Tumgik
#pots神戸
eiichikise · 2 months
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【HONEY PRESENTS】
【HIT】
KUSTOM PAINT,VINTAGE&JUNK
VINNY −OKAYAMA- @vinny_s_works
FRAG -HIROSHIMA- @sothingood
DIEGO -KOBE- @diego_kobe
POTS -KOBE- @potsdesign_
IPPOO -KOBE- @ippoo_kobe
HEAVY GAUGE -KOBE- @e.c.inc
Y×S×D -TAKAMATSU- @ys_design_works
HONEY -TAKAMATSU- @take_honey
日時:2024年8月4日(日曜日)
時間:12:00〜19:00
場所:【NEW IHARA SHOKUDO(ニューイハラ食堂)】
主催 @take_honeyの向かい
@new_ihara_shokudou
760-0054
香川県高松市常磐町2-14-1
TEL:087-802-2938
Information/主催【HONEY】@take_honey
#vinny岡山 #frag広島 #diego神戸 #pots神戸
#ippoo神戸
#heavygauge神戸 #ysd高松 #honey高松 #newiharashokudou高松 #kustompaint #vintageandjunk
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recipe-cookingclass · 2 years
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Shabu-shabu is a Japanese dish, a type of hot pot. ほんのりピンク色になったら 引き上げていただくのが美味しい 『しゃぶしゃぶ』 発酵した漬物ベースのお野菜といただくのも美味しい。 この時期に出回っている柚子で作る 自家製ポン酢でいただいたり 自家製の胡麻だれも美味です。 麻辣ベースの甘だれも美味しい。 やっぱり〆はお雑炊か麺料理。 肌寒さを夜に感じるので ご家族でいかがですか? お写真は料理撮影及びレシピ撮影でのテスターを引用しております。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #朝ごはん  #みそ汁 #おみそ汁 #スープ #インスタグルメ #温かい #漬物 #優しい味 #豚しゃぶ  #washoku #薬膳 #japanesefood #食べスタグラム #鍋物 #鍋 #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #おうちランチ #みょうが #お鍋 #しゃぶしゃぶ #発酵 #雑炊 (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/Clfl6xDyRoj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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iseilio-blog · 2 years
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平野屋 香魚
平野屋 香魚
瀨戶內 寂聽 修策 說晚餐來吃 香魚 差不多就黃昏慢慢從 小倉山 背後降下來
的時分。
「香魚還太小吧。」
「去街上太麻煩,用散步的走到寺那邊吧。」
修策 是美食家,來京都,就為了想吃 大市 的鱉、平野屋 的香魚
已經成了口頭禪。
[Kyoto Shinko Dango] Hiranoya, a shop that has been entertaining customers for 400 years - YouTube 「和我相會,只是 吃鱉和香魚的順道嗎 ?」
伶子 笑了一下不承認。因此所以,修策 的算計是,多勻出時間讓
伶子 在廚房,可以完整的享受偶而的幽會。伶子 漸漸的也悟出了
心得。
自己下廚的料理,只在一日二餐主義的 修策  的早餐,晚餐則一向
都是去街上的小料理店,或 嵯峨 一帶的料亭解決。
過了念佛寺,愛岩山的大鳥居下方,歷史悠久的 平野屋香魚旅宿,
竹村志乃女將(旅館・料理屋・居酒屋等の女主人)的好意,伶子
不知什麼時候和這位女將熟捻了起來,東京來了旅客親自接待的
狀況也多了起來。
打通了電話之後馬上換  女將 接聽
「是兩位嗎,感謝,敬候光臨。」
一直就高雅的聲音,伶子 聽了感覺溫暖。生於嵯峨長於嵯峨,對
嵯峨的份,對嵯峨街巷就有多熟悉,也學到了各種染料草木生長的
地方。
「有房間了。」
伶子 向人在院子的 修策 喚了一聲,馬上換衣服。
江戶時代街道上的旅宿,原樣完整的留存在那邊 ;屋外舖著紅色
毛氈的床几,屋簷下掛著“香魚”的大燈籠。進門處擺著祖上
傳下來的木柵欄,牆壁邊的素甕隨意的插著幾支當季的野草與
木花似乎是唯一的裝飾。
今天插著山桐的花。
從進門處可以一眼看到最裡面的房間。這個季節有沒有拉門已經
不重要,走道都打開著,可以看到裡面的客人。房間的對面,
迎面就是山,山與房的中間有水池,在現在的季節,山上的楓樹
有了青翠的新綠,池底蘊染著綠色。
還不到 10公分 的香魚令人心疼的稚嫩美麗,交叉的放在綠葉上面,
是要顯得大些嗎。
頭部柔軟,鰓有點苦,稍帶焦味的稚魚在齒間散落。
How to Grill Ayu and Eat It Neatly【English subtitles】 - YouTube
「好像有點可憐。」
伶子 一面好吃的賞味著舌尖的苦味,一面嘟噥著。
香魚很下酒,修策 又追加了酒和香魚。
「冬天吃什麼 ?」
一面等著香魚,修策 幫 伶子的杯子倒了酒。
「冬天吃牡丹鍋啊。」
[Botan nabe place Myogetsuan] Button pot wild boar meat in Tamba-Sasayama City, Hyogo Prefecture - YouTube
喜歡手酌酒的 修策,對 伶子 的倒酒覺得礙手。
手酌の酒 唄・篠原としゆき 作詞・みかみきくえ 作曲・島かずお - YouTube
「真正喝酒的人一般都自己倒吔。不照自己的步調酒就不好喝。」
伶子 自從與 修策 開始交往,就懂得了酒的味道,不過還不到自飲的
程度。
走出 平野屋 時,女將(Okami)點了 鮎手提燈籠。每年一到季節就
郵寄宣傳用的燈籠給熟客。一點上蠟燭,如同玩具的燈籠就浮現
水色,相當實用。
「燈火應該可以維持到家吧。」
外面已經昏暗了,大燈籠的燈火在昏暗的夜色中滲透著菜種一般的
顏色。
斜坡的道路,回程輕鬆。那一個家都關了雨棚,從門的隙縫露出了
溫暖的燈光顏色。
高空掛上了檸檬色的月亮。
「今天的 伶子 真是美麗。」
修策 靠上了提著燈籠的 伶子,攬著肩膀。街道除了兩人之外沒有
人影。
兩人彼此相依偎著,伶子 柔軟如同花芯,身體彎繞靠上了 修策。
抬頭承受了 修策 落下的面容,一手伸出手提的燈籠,伶子 身軀不
太穩定,就由 修策 扶上了。
雙脣分離時,有了香魚的美味。 (愛 の 時代 ) 京都自由行 https://asiayo.com/event/kyoto_jpfit.html
[解封後日本旅遊]|京阪神吃什麼?32家美食名店推薦|(Google Maps連結在留言)#京都 #大阪 #神戶 自由行 - YouTube
京都すっぽん料理『大市(だいいち)』公式ホームページ (suppon-daiichi.com)
瀬戸内寂聴さん(99)死去 対談で語っていた「生きる意味」【news23】 - YouTube
【京都旅遊】錦市場美食散步😋豆乳甜甜圈、海鰻天婦羅、奶油紅豆鯛魚燒、豆皮奶油可樂餅、史努比茶屋・關西京都自由行|實彩子Misako’s Vlog - YouTube
Romantic Italian Music with Spectacular Scenic Relaxation Views of Italy | 4K - YouTube
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holeandholland · 4 years
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SCHEDULE
2020 26/Dec @渋谷 WOMB (Mamazu) 19/Dec @渋谷 WOMB (Mamazu / YO.AN) 04/Dec @ 原宿 BEAMS T (YO.AN / Mamazu) 02/Dec @ 新宿 Heart (YO.AN) 29/Nov@ 青山蜂 (Mamazu) 28/Nov @ 東高円寺 Grassroots (YO.AN) 27/Nov @ 新宿 Heart (YO.AN) 21/Nov @ 日本橋兜町 SR (Mamazu) 21/Nov @ 岡山 TBA (YO.AN) 13/Nov @ 渋谷 CONTACT (Mamazu) 07, 08/Nov @ 外苑前 Creme de la creme (YO.AN) 07/Nov @ 川崎 Bonna Pot (Mamazu) 05/Nov @ 新宿 Heart (YO.AN) 03/Nov @ 渋谷 CONTACT (YO.AN) 31/Oct @ 渋谷 Womb (Mamazu) 30/Oct @ 渋谷 Mitsuki (YO.AN) 30/Oct @ 渋谷 Koara (Mamazu) 24/Oct @ 青山 Tunnel (YO.AN) 24/Oct @ 渋谷 CONTACT (YO.AN) 24/Oct @ 宮崎 AOYAGI CAMP (Mamazu) 17/Oct @ Abema TV (YO.AN / Mamazu / Haruka Katagata) *Livestreaming 10/Oct @ 表参道 Vent (Mamazu) 30/Sep @ 渋谷 Lion (YO.AN) 21/Sep @ 神戸 Bapple (YO.AN) 20/Sep @ 大阪 Compufunk (YO.AN) 19/Sep @ 新宿 Heart (YO.AN) 12/Sep @ 渋谷 Mitsuki (Mamazu) 12/Sep @ 渋谷 Parco (Mamazu) 03/Sep @ 新宿 Heart (YO.AN)  02/Sep @ 渋谷 SHIBU NIWA (Mamazu)
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schinatown · 2 years
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Creative Direction & PR <Client> @butcherjo_official @kobe_heights <Co-design> SHINKOSO205 @shinkoso205 <Content> "JO's MEAT UP AT POT ROOM " -Kobe Heights- JO's meat up オープンのお知らせパーティー 肉職人の"石田丈太郎"が 念願の肉料理屋さんを2022年8月2日(火)にオープンします。 神戸市兵庫区梅元町16-40 "閑静な住宅街に完全予約制の 肉料理屋が誕生します" #meatpointhere #popup #party #bbq #wagyu #nabe #pot #huoguo #meat #steak #Kobe #chinatown #nankinmachi #fashion #food #foodevent #beef #beefgang #butcher #anex #swoch #schinatown #shinkoso205 #creative #community #glocal #summerparty #outdoor #2k22 (Anex HQ) https://www.instagram.com/p/CgO7kzgFWwu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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PAST2022
ーーーーーーーーーーーーーーーー
12/31(土)渋谷HOME:30
Shibuya HOME COUNTDOWN Party 2022→2023
<LIVE>
リビドーと悪魔
HDH with THEE BAD GUYS
birds melt sky
DF7B
Pessor P.Peseta
<DJ>
MICCYAN (FRANTIC BROWN BEAT!)
MASTTI (otomamire-Rub-A-Dub Style)
Aquech (Aquech music)
DJ OKU (Funkcuts)
HARD
Amii (Limin' Section)
MIYA-KEN (HOME)
12/19(月)新松戸FIREBIRD:29
”ニューマツド MONDAY ROCK SHOW"
ACT
リビドーと悪魔
田中雅紀
YOSHIOと遊ぼうブラザーズ
金子TKOとVVVF
CAUDEX/slum
Ghetto
meDag.
手相占い ・Ryu the hand
12/4(日)木屋町DEWEY(京都):28
“性悪説”
出演者:
リビドーと悪魔
コバヤシヒロユキ
ヨコシマンズ
THEレギュラーズ
12/5(月)扇町para-dice(大阪):27
扇町para-dice企画『(0,0)』
リビドーと悪魔
AUX
PPHHXX
jocojo not solo
11/22(日)東高円寺二万電圧:26
VROOM presents“MOVEMENT1122”
リビドーと悪魔
VROOM
Qu(神戸)
ampcharwar
アハガリ
中出し少年
■SHOP PIG’S TAIL(PUNK SHOP 高円寺)
■FOOD こやの食堂
■DJ コブラ堤田 NERI
11/13(日)三軒茶屋Heaven’s door:25
“クロメ綾 Happy Birthday night”
リビドーと悪魔
クロメ 
GOLGO BUTCH 
inorganic or mineral matter 
butta-gil 
FOOD:きしぱん
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
10/30(日)三軒茶屋Heaven’s door:24
”Parasites on Helium vol.15”
リビドーと悪魔
nowheres
sexcoma
Ami-bique
Anti Itch Cream
Zono Ziguezoy
ampcharwar
14代目トイレの花子さん
Haigan
THE DIGITAL CITY JUNKIES
10/29(土)渋谷LUSH:23
“the tokyo underground files”
リビドーと悪魔
pandagolff
Ray?Oh...Needa!!
花園distance +
10/23(日)西横浜EL PUENTE:22
“Charmer's Pot vol.47″
ACT :
リビドーと悪魔
FLOATERS
砂上の楼閣
North by Northwest
zombie ritual
泥虎
BLACK CREEK DRIVE
NINJA BOYS
DJ : SPY中田
Food :全日本アメリカ南部料理振興協会
10/17(月)三軒茶屋Heaven’s door:21
リビドーと悪魔 
XYZAL 
ゲルチュチュ 
幽霊会社みちづれ 
HELSINKI ON THE BEACH
9/19(月祝)新松戸FIREBIRD:20
→(Yajirushi)×FIREBIRD presents
"Made In A Garage"
リビドーと悪魔
→(Yajirushi)
gloptin x ういりお
滑稽のドア
The Memphis bell
9/11(日)下北沢ろくでもない夜:19
下北暴動~シモキタライオット~
-Live-
リビドーと悪魔
暴動天国
THA PINO NOIR
原子炉キャンディーズ
Andes nandes
-DJs-
HIROMI (Just about glad)
NATSUMI (RRM)
9/5(月)両国SUNRIZE:18
SUNRIZE presents 【Strange day vol,6】
<出演>
リビドーと悪魔
Ghetto
meDag.
Pomodolo
ELECTRIC MAMA
9/4(日)渋谷HOME:17
「springsHARK -5th Anniversary-」
〈出演〉
リビドーと悪魔
Lingua Franca
MUSQIS
The Shamisenists
valows
-DJ-
MEME(Ruby Room)
yutheke(TAMTAM)
8/22(月)三軒茶屋Heaven’s door:16
リビドーと悪魔
1979 
コトナシソ+もりそう 
HELSINKI ON THE BEACH 
破れ傘
8/11(木祝)RUBYROOM:15
“BERLIN”
-LIVE-
リビドーと悪魔
JAPLIN
-DJ-
RESIDENT DJs
7/31(日)下北沢BASEMENT BAR:14
“THE DEVILS&LIBIDO DEMO#2 RELEASE PARTY”
-LIVE-
THE DEVILS&LIBIDO  
Johnsons Motorcar
Teet.H
Dhidalah
 -DJ-
judgeman
harusame
O.G.W
7/18(月祝)三軒茶屋Heaven’s door:13
出演:
リビドーと悪魔
GOLGO BUTCH 
the Floppy-Pinkies 
クロメ  
JESSY
FOOD:きしぱん
7/3(日)尼崎tora:12
[HOSHIKO's☆BIRTHDAY]
リビドーと悪魔
TSUKAMARO
Jabberwocky
FAKE DUB BAND
Vroom(東京)
黒木サトシ
市村マサミ
ヒラコバーン
ガリザベン
岩井わい
木原尚美
5/16(月)三軒茶屋Heaven’s door:11
リビドーと悪魔 
たつお×コーラ 
エヌ(#gloptin #嗚咽民 #原田仁) 
ゲルチュチュ 
5/2(月)両国SUNRIZE:10
SUNRIZE presents 【Strange day vol,2】
リビドーと悪魔
猫バナナ
meDag.
Rapid Trigger Happy
【手相占い】Ryu the hand  
4/23(土)吉祥寺NEPO:9
“Parasites on Helium presents Julio’s 10th bday”
【ACT】
THE DEVILS&LIBIDO
NDNQ
nowheres
gloptin
Vaiwatt
sexcoma
【DJ】 BABIZOmbie Tequila Ayana Eric Keyes III Jocelyn
【Live painting】thespiltink (John Mayer)
4/17(日)三軒茶屋Heaven’s door:8
“リビドーと悪魔 x 三軒茶屋Heaven’s door 共同企画”
【ACT】
リビドーと悪魔
ティートエイチ
砂上の楼閣
デッドバンビーズ
滑稽のドア
【FOOD】きしぱん
4/11(月)東高円寺 U.F.O.CLUB:7
“Bleached Black”
リビドーと悪魔
→(Yajirushi)
toothpick collecter
OPEN 18:00~ START 18:30~
ADV.¥2300(D別) DOOR.¥2800(D別)
4/3(日)下北沢Three:6
“Rockin‘ ろくでもナイト”
THE DEVILS&LIBIDO
Sunsirlovecalls
パプリカン
Mississippi Khaki Hair
3/28(月)両国SUNRIZE:5
【Moonlight Drive vol,7】
リビドーと悪魔
たたり池袋
星ノ三兄弟
SoberBrown
ダムダム団
2/27(日)元住吉Powers2 :4
“音喰人種at元住吉Powers2″
-BAND-
リビドーと悪魔
RiL
Green milk from planet orange
-DJ-
SS
Remi Ohsugi
O.G.W
-Open ACT-  
MJC
2/11(金祝)下北沢Daysy bar :3
ATALAYO presents“Riffrain Release Party”
リビドーと悪魔
ATALAYO
ブリキオーケストラ
ホシノタツ(batta)
エモリユウタバンド
2/7(月)渋谷LUSH :2
“springsHARK”
-LIVE-
リビドーと悪魔
Orca-Luca
Ray?Oh...Needa!!
リドリーパンダス
and more
DJ Chie / ぽん(極楽JO-GO) FOOD きしぱん
1/24(月)三軒茶屋Heaven’s door :1
リビドーと悪魔 19:00~
NOWHERES 
CREEP DOWN 
SoberBrown 
The Rolls
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katcut-shigemi · 6 years
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THE LIVE HOUSE CHICKEN GEORGE MISAKI & THE JACK POT 9.12.WEDは#神戸CHICKENGEORGE #MIXCHICKENGRILLKOBENIGH にライヴ出演の#青野美沙稀 ちゃんのヘアスタイリングします💘 #MISAKIandTHEJACKPOT 観にきてね💕 #HybridRockabilly#Rockabilly#로커빌리#djno2 @misaki_aono @suke_jackpot @dj.no2 #shigemikatcut#SHIGEMI#KATCUT @shigemi.katcut #柏ThumbUp#松丸廉 #神戸#Jaykeys#GIARHYTHM お問合せ先 チキンジョージ 078-332-0146 #兵庫 県神戸市中央区下山手通2-17-2-B1F (神戸チキンジョージ) https://www.instagram.com/p/Bm-mwPalNcG/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=30amvp3jepr0
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eiichikise · 8 days
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【SWEET OCTOBER】
《KUSTOM PAINT,VINTAGE&JUNK》
■NEON LEATHER -名古屋- @neon_leathergarment
■POTS -神戸- @potsdesign_
■DIEGO -神戸- @diego_kobe
■VINNY −岡山- @vinny_s_works
■FRAG -広島- @sothingood
■HONEY -高松- @take_honey
■MACHINE AGE VINTAGE -高松- @machineagevintage
《MUSIC SELECT》
@junichisako #Barbersako OWNER
《FOOD》
■FUMI-NO-MISE -高松- TACOS @yum23_yum &
@naomikami
■JAMROCK -高松- JERK CHICKEN @jamrock087
日時:2024年10月6日(日曜日)
時間:12:00〜19:00
場所:FACES(フェイシズ) ヘアサロン裏の
イベントスペース
香川県高松市藤塚町3丁目-13-2
TEL:087-862-7366
主催:FACES(フェイシズ) OWNER @masunarimashima
#feces高松 #neonleathergarment名古屋 #vinny岡山 #frag広島 #diego神戸
#pots神戸 #MachineAgeVintage高松 #honey高松 #kustompaint #vintageandjunk #musicselect高松 # #barbersako高松 #junichisako高松 #food #fuminomise高松 #tacos #jamrock高松 #jerkchicken
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c3oyama · 3 years
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5/19 #シュークリームの日   #ボクシングの日 誕生日/#澤部佑 #ホーチミン #桑名晴子 #神木隆之介 #芹那 青島心 #アンドレザジャイアント #四方晴美 #マルコムX #ポルポト #高村凛 誕生日 1762年 フィヒテ(哲学者) 1870年 西田幾多郎(哲学者) 1877年 薄田泣菫(詩人) 1892年 ホー・チ・ミン(胡志明) (ベトナム:主席(初代),ベトナム共産党創設)Ho Chi-Minh[1969年9月2日歿] 1925年 ポル・ポト (カンボジア:政治家,首相,クメール・ルージュ指導者)Pol Pot(Saloth Sar)1928年説あり[1998年4月15日歿] 1925年 マルコムX(黒人解放運動指指者) 1931年 萢嘔(版画家) 1939年 ジェームズ・フォックス(俳優) 1945年 ピート・タウンゼント(ミュージシャン) 1946年 アンドレ・ザ・ジャイアント (仏:プロレス)André the Giant[1993年1月27日歿] 1954年 鈴木博文(ミュージシャン) 1956年 桑名晴子 (歌手,桑名正博の妹) とっても素晴らしい曲です♪是非聴いてみて!? 桑名正博  桑名晴子 夜の海 https://youtu.be/3yiSjDDtGps (https://youtu.be/3yiSjDDtGps) (https://youtu.be/3yiSjDDtGps (https://youtu.be/3yiSjDDtGps)) 1957年 四方晴美 (女優[元]) 1958年 神田陽子 (講談師) 1958年 大友直人 (指揮者) 1959年 阿部俊子 (衆議院議員) 1962年 都築和彦 (漫画家『ひざの上の同居人』) 1963年 横森理香 (小説家,エッセイスト) 1964年 飯島夕雁 (衆議院議員[元]) 1965年 近藤洋介 (衆議院議員) 1966年 山崎慎太郎 (野球(投手)) 1968年 荘口彰久 (ラジオパーソナリティ,アナウンサー(ニッポン放送[元])) 1968年 本間聡 (総合挌鬪家) 1974年 マルゼンスキー (競走馬)1990年顕彰馬[1997年8月21日歿] 1975年 安藤政信(俳優) 1979年 高村凛(タレント・女優・モデル) 1985年 芹那 (タレント) 1986年 澤部佑 (お笑いタレント/ハライチ) 1986年 岩永幸子 (歌手(Buzy)) 1993年 神木隆之介(俳優) 1999年 青島心(モデル) 誕生花は ヘリオトロープ(heliotrope)、花言葉は“愛よ永遠なれ” 誕生石は ガーネット(garnet)、宝石言葉は“真実の愛” シュークリームの日 毎月19日は、シュークリームの日です。 国民的なお菓子となった、シュークリーム。 もっと多くのお客様においしいシュークリームを食べていただこうという思いから生まれました。 「ジューク」とシュークリームの語呂合わせです。 モンテールが日本記念日協会に登録した記念日です。 ボクシングの日 日本プロボクシング協会が制定。 1952年のこの日、挑戦者・白井義男が世界フライ級チャンピオンのダド・マリノに判定勝ちし、日本初のボクシングのチャンピオンになった。 湯川秀樹博士のノーベル賞受賞、古橋広之進選手の水泳自由形世界新記録と並んで、敗戦でショックを受けた日本人の心に希望の灯をともした。 アタテュルク記念と青少年とスポーツの日 [トルコ] 1919年のこの日、オスマン政府より派遣されたケマル・アタテュルクがアナトリア北部の港町サムスンに上陸した。 第一次大戦に敗れたトルコは連合国に分割占領されたが、各地でそれに反対する抵抗運動が起こっていた。ケマルは抵抗運動抑止のために派遣されたものであったが、その意に反して抵抗運動の指導者となった。この日はトルコ解放戦争開始の日として記念日とされている。 歴史・出来事 1560年 桶狭間の戦い 1910年 ハーレー彗星日本大接近 1947年 経営者団体連合会創立 1952年 白井義男、世界フライ級を制覇 1956年 公団住宅、初の入居者募集 #今日は何の日 #パーソナルカラー #カラードレープ #カラーパレット #色見本 #PCCS #ドレープ120色 #パーソナルカラー用品 #テストドレープ #金銀ドレープ #ケープ #カラーシート #カラーチップ #C³ #色のみかた #顔タイプ #顔タイプ診断 #パーソナルカラー診断 #シーキューブ #毎月 #16日 #色の日 #insta_higashinada #神戸市 #東灘区 (パーソナルカラー用品ドレープ、見本帳,PCCSのご用命はc3(シーキューブ)) https://www.instagram.com/p/CPB8Z2QgHNP/?utm_medium=tumblr
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recipe-cookingclass · 2 years
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Tofu jjigae or sundubu jjigae (spicy hot pot dish with tofu, fish, oysters, vegetables, etc. cooked together in a stone pot) 『自家製牡蠣入り純豆腐(スンドゥブチゲ)』 今から美味しくなる牡蠣を加えて 韓国の土鍋で仕上げました。 たっぷり楽しみたいので トッペギも大きめなサイズを揃えて。 主人も大変喜んでおりました。 多くの韓国料理のお店を訪れて 食べては研究食べては研究を重ねているので、お店以上の仕上がりに。 遠慮なく辛味も加えることができますし、具材もお店以上にたっぷり加えられるのと、自分好みの美味しい国産完全無添加のお豆腐を加え美味しく仕上げます。 コチュジャンを加えるレシピも多いですが、コチュジャンなしで仕上げております。 油もちゃんと良質なので味のクオリティが格段にアップします。 ごはんも炊き立てツヤツヤこしひかり。 そろそろ完成度も高いので パンチャン(ブシック)も数多く揃えて楽しもうと計画中。 グッと気温が下がってくれているのでやっと楽しめそうと思っております。 グッと美味しさが増す研究成果がしっかりと出ました。 味噌チゲなども楽しもう。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お昼ごはん #ピリ辛 #スープ #土鍋 #おもてなし料理 #韓国料理 #インスタグルメ #純豆腐 #今日のランチ #韓国料理 #パンチャン #スンドゥブチゲ #ランチ #スパイス料理 #スンドゥブ #Korean #recipe #グルメスタグラム #チゲ #koreanfood #神戸料理教室 #神戸グルメ #スパイス (神戸市) https://www.instagram.com/p/Cj2Wb9ByW9n/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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kenichinishizaki · 4 years
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三宮カイノクチの名物 お昼に「貝鍋」アリです♪♪ ・夜に出歩きたくない方 ・お昼しか時間の無い方 ・女子会や デート ご夫婦も♪ 大量の貝から染み出した 貝出汁が絶品です‼ アサリ・ハマグリ・大貝・ホタテ ・牡蠣など 旬の貝がいっぱい入ってます♪ 〆の麺までガッツリ楽しめますよ‼ 「貝しゃぶ」 出汁取り用に 大量のアサリ・ハマグリを入れてその後は… その貝出汁で 牡蠣・ホタテ・タイラギ・ミル貝・ホッキ貝・鮑などの ☆「お造り」でも「しゃぶしゃぶ」でも楽しめちゃう 「貝しゃぶ」や 色々な産地の牡蠣を煮込んでも、しゃぶしゃぶでも、生でも ガッツリ楽しめる 「牡蠣」や 今季からの新メニュー 「雲丹しゃぶ」等 いろいろ選べるカイノクチの鍋 前日までの要予約で よろしくお願い致します♪♪ 寒い冬に 時間を気にせず お昼鍋‼‼ ご予約・お問い合わせ お待ちしておりますm(_ _)m #貝料理 #貝 #三宮ディナー #神戸ディナー #カイノクチ #鍋 #貝鍋 #名物 #お鍋 #三宮鍋 #神戸鍋 #貝三宮 #鍋三宮 #冬 #ランチ #昼宴会 #兵庫貝 #貝関西 #三宮グルメ #神戸グルメ #pot #生田ロード #緊急事態宣言 #コロナ対策 #鍋好き #なべ #海鮮鍋 #牡蠣鍋 #しゃぶしゃぶ #神戸飯 (ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 「カイノクチ」) https://www.instagram.com/p/CJ5SbXKAplv/?igshid=142upool08otd
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hadakeru-kosen · 5 years
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『コジョーの埋葬』紹介文&コロナウィルス対策について:主催者より
7回目の『肌蹴る光線』で上映するのは『コジョーの埋葬』、ガーナの映画だ。ブリッツ・ジ・アンバサダー名義でラッパーとしても活動するブリッツ・バザウレ監督が手掛けたデビュー作で、ガーナ映画として初めてNetflixで配信され、同じくガーナ映画として初めて『ゴールデングローブ賞』にノミネートされた。
「現代ガーナ映画」と聞いて、具体的な作品名や監督名がすぐに思い浮かぶ人はいるだろうか。わたしは「ガーナ映画」どころか、正直なところアフリカのどの国の映画についても、うまく想像することが出来なかった。いまもそのイメージが掴めるようになった訳ではないけれど、今回の上映にあたり、ネットでのリサーチを通じていくつかの知識を得ることができたので、この文章ではそれを少しでも共有できればと思う。
まず、ガーナ映画の現状について。バザウレ監督にメールで「ガーナ映画について教えてください」と尋ねると、ガーナの「Gollywood」は、アフリカではナイジェリアの「Nollywood」に次いで大きな市場を誇っているのだと教えてくれた。初代大統領、クワメ・エンクルマが立ち上げた映画委員会(GIFC)と共に、アフリカで最も早い時期から映画産業を生み出したガーナには、『I Told You So'』(1970)、『Kukurantumi』(1983)、『Love Brewed In the African pot』(1980)などのクラシックが存在することも。
一方で、『コジョーの埋葬』を紹介したこちらの記事を見てみると、1段落目に「近年、ガーナの映画産業は死んだと言われています」ときっぱり記されているのがわかる。この二つの事実の間には、一体どんな状況が横たわっているのだろう? Afrimagesの記事にはこんな風に書かれている。
「Kumawood(ガーナの大都市・クマシに拠点を置く映画産業)」は2週間ペースでコメディを制作するファストフィルム産業です。それは、映画館に行かない大勢の観客を惹きつけます。
家で気軽に楽しめる「Kumawood」や、90年代にビデオ産業へと変化した「Gollywood」は、同じ「映画産業」でありながらも、かつて街を賑わわせた映画館を隅へと追いやった。下の非常に見づらいサイトで、今はなき劇場たちに思いを馳せてみてほしい。さようならオリオン、ロキシー、ホッケー場の向かいのレックス……。世界第2位の映画製作本数を誇るナイジェリアにさえ映画館が30館程度しかないと知り驚いたが、ガーナで「死」を迎えつつあるのは、スクリーンに映るはずだった映画たちのことなのだ。「ローレル&ハーディによるチャップリンは永遠に粉々になってしまった」と、老人が語るように。
The forgotten cinemas ; Ghana's timeless heritage https://www.graphic.com.gh/news/general-news/the-forgotten-cinemas-ghana-s-timeless-heritage.html
そんな状況の中、今回上映する『コジョーの埋葬』のプロデューサーは以下のように断言する。
行き先を決める必要があります:Kumawoodの製作者になりたいか、より良きストーリーテラーになりたいか、それとも、ガーナの物語を国際舞台に導く映画製作者になりたいか。
当然、バザウレのチームが選んだのは第3の道だった。まずは、KICKSTARTERで78,000ドルもの資金を獲得。「自分たちを肩越しにみてくる人も、何をすべきか、すべきでないかを言いつけてくる人もいなかった」と監督が振り返るように、作品に対するすべての主導権を握ることに成功した。2週間で作られる「Kumawood」の何十倍もの時間をかけて、応募する賞も、上映場所も、自分たちで見つけ出す。作品は多人種および女性製作者によるインディペンデント映画の拡張を目指すARRAYによって配給され、The New York Times、VARIETY、IndieWire、THE Hollywood REPORTERなど、国外の大手メディアによるレビューを次々獲得。ガーナ映画として初めて『ゴールデングローブ賞』にノミネートされることとなった。
『コジョーの埋葬』は、ガーナ映画として初めてNetflixで配信される作品にもなった訳だけれど、大手サービスでの配信を決めたことで、チームがスクリーンの文化をおざなりにしているとは到底思えない。「映画の歴史をほとんど持たない人を人間らしくするのが一番難しい」と語るバザウレ監督は、The Africa Film Societyの一員として、2016年から公園などを利用した無料上映会『CLASSICS IN THE PARK』を継続開催しているほどだ。セレブリティだけがハリウッド作品を嗜む数少ない映画館に、乗り込むための同志を世界に向けて募っているのだろう。
最後に、監督が映画を作るときのきまりごとを1つ記したい。それは、どうしても戦争、貧困、絶望がつきまとうアフリカ映画のなかで、それらをあえて描かないという選択だ。監督が「すべての映画が魔法的である必要はないけれど、そういったものと近くにいる必要がある」と語るのを読んでから、石川竜一の「そこには支配する側とされる側が存在し、する側には歴史が語り継がれ、される側には伝説が語り継がれるのかもしれない。だとすると、伝説の持つ神秘性とは、生きるうえでの葛藤や苦悩を超越するために、人々の精神が歴史の中で作り上げてきたものであり、そこには過酷な現実が背中合わせにあるということである。」という一文を思い出さずにはいられない。
『コジョーの埋葬』の評に「magical realism」という言葉を見たけれど、大げさで笑えてわかりやすいファストフィルムや、シリアスな歴史の中でもがくこれまでのガーナ映画からは、この「magical」や「神秘性」が、曖昧さや静けさや詩情が、失われていたのではないかと想像する。そして現代のガーナを生きる上でのリアル / 背中合わせの現実とは、もはや戦争や飢餓ではなく、金の違法採掘や中国による新植民地主義なのだ。
『ブラックパンサー』のライアン・クーグラーや『Random Acts of Flyness』『あまりにも単純化しすぎた彼女の美』のテレンス・ナンス、俳優のジェシー・ウィリアムズら、国際的に活躍する友人たちと手をとって「Gollywood」とも「Kumawood」とも呼べないガーナ映画を一歩先へと進めようとした『コジョ��の埋葬』の制作チーム。「閉じられた扉を叩くのではない。自分たちの家を建て、自分たちのドアを持つのだ」と話すのは、配給を担当したARRAYのエイヴァ・デュヴァーネイだ。その意気を受け止める場所を、小規模ながら設けられることを心から誇りに思うと共に、上映会を立ち上げた時、誰も見ていないステートメントに書いた「小規模なわたしたちの上映会は、誰の役にも立たないかもしれません。しかし我々はいつでも、あたらしい出会いを待ち望んで良いのだと信じています」という一文を、改めて思い返す。東京と京都の地では、ガーナ映画の最初の疼きがどう伝わっていくのだろう。胸の鼓動がしだいに速くなる。
井戸沼紀美
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現状、3月9日、3月14日、3月15日の上映会は予定通り実施する方向で準備を進めております。コロナウィルスの感染拡大防止にあたり、ご来場の皆様におかれましても、下記内容のご確認とご協力をお願いいたします。
・発熱・咳・全身痛等の症状がある場合は、ご来場前に必ず保健所などに設置される「相談窓口」にご連絡の上、その指示に従って、指定された医療機関を受診されますようお願いいたします。 ・手洗い、マスク着用、うがいの励行をお願いします。 ・咳エチケットをお守りください。咳・くしゃみ等の症状がある方はマスクをお持ちいただき必ずご着用ください。 ・当日体調にご不安のある方は、くれぐれもご無理をなさらないようお願いいたします。 ・特にご高齢者、妊婦、基礎疾患(糖尿病、心不全、COPD等呼吸器疾患)のある方等、当日体調にご不安のある方は、くれぐれもご無理をなさらないようお願いいたします。 ・誠光社の会場にはアルコール消毒剤を設置の上、上映中に一度換気を行います。 ・アップリンク渋谷の会場では、入場時に手をアルコール消毒していただくよう全てのお客様へお声がけすることを徹底しています。また、チケット購入された方が当日に体調不良である場合はキャンセルを承るということをアナウンスしています。 https://shibuya.uplink.co.jp/news/2020/55841
イベントを楽しみにされている皆様におかれましても、ご自身の体調を最優先にご協力をたまわりたく、お願い申し上げます。尚、会場内で気分が悪くなった場合は、決して無理をせずスタッフにお申し付けください。
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ebanoryokou · 5 years
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Day 19 福岡
This was a big day. 
By this point in the trip, everyone was getting a little exhausted. Despite the day before not being as hectic as some days we’ve had, travelling was starting to take its toll on us by what was almost our third week in Japan.
Day 19 was a Saturday, and a day we were to visit 大宰府 (Dazaifu) just outside of 福岡 (Fukuoka). 大宰府, being home to 天満宮 (Tenman-gu) shrine was packed with weekend visitors. The first feature of 天満宮 we experienced was the bridge from the entrance gardens to the shrine itself, which had three sections: a large arch to symbolise the past, and the struggles one had already overcome; a flat section to symbolise the present, and a third, less steep arch, representing the struggles to come in the future. Although the reason as to why this arch was less steep than the first was never really explained, I supposed it was either something to do with hope that the future will be easy, or past hardships would serve as experience and lessons for how to deal with struggles in the future. Arriving at the end of the bridge, 天満宮 seemed even busier than the better-known tourist spots of 伏見稲荷神社 (Fushimi-Inari) and 清水寺 (Kiyomizu-dera). The crowds were so large I couldn’t even get near enough to the shrine itself to throw a few coins in. What I noticed about this crowd, compared to those that formed at 京都’s attractions was that it seemed much more light-hearted. Perhaps the relative lack of tourists, or the good weather, or the 菊 (chrysanthemum) displays had a positive effect on the visitors. Or many, as a city, 福岡 is just more laid-back than a city that prides itself on being refined and traditional. I’ve often heard it said that people from southern areas of Japan are generally more friendly, but I’d always dismissed it as a false stereotype. Now I’m beginning to wonder if there’s a grain of truth to that.
Our next stop juxtaposed the business and noise of 天満宮. Just around the corner was 光明善寺 (Komyozen-ji), a Zen Buddhist temple with a minimalist rock garden. These kinds of gardens are designed to emphasise the absence of scenery; a few rocks are dotted throughout a surface of pebbles raked in a way that makes them appear as even, calm waves. In this way, the onlooker is able to meditate while imaging what the islands of rock surrounded by waves represent. Despite the other visitors to the temple, the minimalist design, pleasing garden features, and trees bursting with autumn colours behind the back deck of the temple made it a relaxing environment indeed. 
We had free time for an hour for lunch and shopping along 表参道 (main street) outside 天満宮. Of all the 表参道 we have been to so far, this one was my favourite. More than just tourist shops selling novelty chopsticks and fans, There were shops selling locally hand-made ceramics, vintage toys, different flavours of dried beans (きな粉 was my favourite), the fanciest Starbucks in Japan, and an awful lot of 梅ヶ枝餅 (plum branch mochi). As I had never heard of 梅ヶ枝餅 before, but I am a fan of rice sweets and 小豆 (red bean), I decided to give it a try. It was more or less what I expected; it’s made similarly to たい焼き (taiyaki), but instead of crispy rice flour batter being heated in a mould, it’s a stretchier, pounded rice. The crispiness of the outside combined with the usual chewiness of 餅 (mochi) made for a combination I haven’t come across in many foods before. 
After lunch was our trip to 九州国際博物館 (Kyushu National Museum). This involved a trip up the longest escalator I’ve ever been on to the biggest museum I’ve ever been to. Atop a mountain surrounded by trees, the museum’s architecture is in stark contrast to its surroundings. Although technically only a few storeys, the ceiling height on the ground floor accommodated a replica of the 飾山笠 we saw at 櫛田神社. 
The exhibit we inspected at the museum tracked Japan’s  ancient to modern history through well-preserved artefacts. There seemed to be some overlap in content here with the special 三国志 (Three Kingdoms Story) exhibition, as much of the content focused on Japan’s relationship with neighbouring countries in Asia. Reflecting on what I saw in this exhibition, I realised that, despite being so isolated during 江戸時代 (the Edo Period), and thus having honed such a unique culture, other Asian countries have had a greater impact on the shaping of Japan than possibly Japanese people would realise. An example of this lies in buddhism itself; Originating in India, and travelling through China to reach Japan, the widely-accepted religion would certainly have had a certain ‘adjustment period’ attached to it. 
The day ended with a trip the labyrinthine 天神地下街 (Tenjin Underground Mall). After briefly saying hello to the かっぱ (kappa) statues and learning that in Japanese folklore the little beasties drag children into rivers to drown them, I had もつ鍋 (Motsu hot pot) with Rui, something I’d wanted to try since arriving in 福岡, due to it being advertised everywhere. While we both enjoyed it, those who are less adventurous in terms of food may not have; a bubbling pot of 内臓 (offal), 豆腐 (tofu), chilli flakes and Chinese vegetables. The perfect winter meal. I realised while eating that 福岡 is certainly a city that knows how to do rich, soupy dishes well, based on the fact that their other 名物 (specialty) is 豚骨ラーメン (tonkotsu ramen). 
The day closed with an unsuccessful trip to Canal City so that Ryan could buy togs for our next destination: 石垣島.
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kanasimikamome · 5 years
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LIVE 2019
19年10月12日(土) @ 和歌山市 本屋プラグ
本屋プラグLive × 『Yorozumachi Reboot Culture』
出演
お寿司のともみ
悲しみかもめ
メトロロ
蒸発都市
start / close 16:30~20:00
料金 ¥1500 (+1D )
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イベントについて
“W”POTさんとの共同イベント『Yorozumachi Reboot Culture』の第2弾は、会場を本屋プラグ斜め向かい、旧有喜本店地下一階に移した、本屋プラグLiveの特別編!
ラインナップはアコースティックを中心に、各々が独自の世界観を持つ、今、和歌山で絶対に聴くべきアーティスト達。
誰に見せるでもない日々の日記を綴る様に、小さな世界の音楽を歌う”て”/ひと癖あるポップセンスに、少しの毒気を忍ばせるお寿司のともみ/大阪や神戸を中心に、静かな映画のような心象風景を揺らぐエレキギターで奏でる悲しみかもめ/歌謡曲とも土着のフォークとも聞こえる、独自の世界観はfrom田辺の男女二人組メトロロ/8月の台湾ツアーでは現地の好事家を唸らせた、浮遊するノイズギターの蒸発都市。
是非、お越しください!
場 所:本屋プラグ(和歌山市万町4)
※専用駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
※ぶらくり丁商店街入口を西に200m
入場:1500円+1drink
定員:20名程度
ご予約は[email protected]
もしくはコチラでおねがいします
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ayappepo · 4 years
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|神戸・三宮|恭喜開幕!コロナ時代に最強の香港式1人火鍋のお店「甜蜜蜜 Hong Kong Hot Pot cafe」がオープン
|神戸・三宮|恭喜開幕!コロ���時代に最強の香港式1人火鍋のお店「甜蜜蜜 Hong Kong Hot Pot cafe」がオープン
私がめちゃくちゃ好きなお店、神戸元町にある香港カフェ「甜蜜蜜」が6月17日に三宮に新店舗
『Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜(ティムマッマッ)』
をオープンしました!香港式火鍋のお店です。場所はクレフィ三宮の6F。さんちか経由で行けば雨の日も濡れずに行ける好立地!
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パリで出会ったblue and whiteのポット #antiquelarmoiredetsubaki #antiqueshop #vintage#antique #kobe #rokko #アンティークラルモワードツバキ #アンティークツバキ #アンティークショップ #アンティーク#ヴィンテージ#ビンテージ#神戸#六甲 #pot#blueandwhite (Antique L'armoire de TSUBAKI) https://www.instagram.com/p/BpRWfryAeYR/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=bhfvf9ivzvtw
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