#pasta madre

[styleofthelaw]

week end in Napoli

[happy2bmyownboss]

Easy Homemade Bread

I know I’ve mentioned in a few posts that we’ve been making our own bread again. We love sourdough bread but a few of the kids had mentioned that they really wanted something more like store-bought so I tried a few recipes and with a couple of tweaks we have found a combo that we really like… Mr. Awesome and I haven’t been eating much bread but we have tried a slice here and there as it smells so…

[ilbarattolo]

Lievito madre ricetta antica (in 5 giorni)

Di seguito la ricetta definitiva per realizzare un lievito madre di grani antichi ideale a sua volta per la panificazione con grani antichi. La ricetta è frutto di uno studio che permette di realizzare una pasta madre attiva e perfettamente funzionante in soli 5 giorni. Prima di procedere è tuttavia bene leggere la nota sicurezza che ho riassunto in questo video. RICETTA COMPLETA PER LIEVITO…

[greedyweb]

Burger Buns con Pasta Madre

Burger Buns con Pasta Madre

Chi ha fatto i Burger Buns conosce la loro bontà. Oggi facciamo i Burger Buns con la Pasta Madre. La ricetta è semplice e son facilissimi da fare, richiedono un po di tempo, ma vi assicuro ne vale la pena. Si ottengono 8 bei panini soffici, per accontentare bambini e adulti, si conservano benissimo e si possono anche congelare. Troverete più giù come fare 😉 Burger Buns con Pasta Madre Panini per…

[acostumbradoalfindelmundo]

Las llaves de la casa que estaba cuidando debía dejarlas en manos de la madre del dueño del inmueble, que vive muy cerca de la mansión, así que cuando abandoné el castillo fui a cumplir mi última misión con la reina madre. La conozco desde mi infancia, hay confianza, y me invitó a almorzar moñitas con tuco. Me recibió hablando mal de la suegra de su hijo porque justo estaba leyendo un mensaje que le había escrito. No supe diferenciar qué tanto se debía a que efectivamente la acusada era una escoria humana, y qué tanto se debía a que estaba celosa porque lo que quiere es ser la única abuela de sus nietos. Cuando por fin me permiti�� llegar a la mesa, ya estaba con todo listo, solo faltaba servir la pasta que se estaba terminando de hacer. Me senté, era el único caballero en la mesa redonda, vi platos, queso parmesano, una botella con pomelo, y un blíster casi vacío: le quedaban dos pastillas. -Estas son drogas para compartir? -pregunté - para mezclar con los fideos? La señora de 75 años estaba de espaldas, revolviendo la olla. Por un segundo pensé que no había entendido mi broma, o peor: la entendió y no le hizo ninguna gracia. Justo cuando yo estaba por decir algo que me sacara de ese momento incómodo, la señora habló: -Esas pastis son dos medicamentos que tengo que tomar ahora, las puse ahí para no olvidarme -hizo una breve pausa y agregó -tenía fentanilo pero se me terminó ayer.

Acostumbradoalfindelmundolandia: linktr.ee/acostumbradoalfindelmundo

[elimiel]

Dün akşam iş çıkışı @dusenyildizlar ‘ın şubesine gidip onu iş çıkışına kadar bekledim. Sonra Mano Madre Pasta’ya gidip 2x200gr karamelize soğan/mantarlı ile tavuk ve renkli biberli soslu makarna yedik. Allahım inanılmaz lezzetliydi. Menüde bir de pesto ve kuru domates sosu vardı, 150 gr’da ondan söyledik onu da yedik allahım tüm Bursa akın etmeli bu lezzete. Ama ben Sultan ile yediğim için bana daha lezzetli gelmiş olabilir orasını bilemem sjxjsjshhs

Neyse sonra Görükle’de Biscuiteer Bakery’e gittik. Bir san sebastian ve bir de kruvasan söyledik -ki gelen şahane şeylerin görseli yukarıda var. Mükemmellerdi.

İki mekan da f/p açısından on numara beş yıldız.

[peaceeandcoolestvibes]

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[omarfor-orchestra]

Oggi ho cucinato per la ""serata asiatica"" con mia sorella e mio cognato e ne sono uscita con tre dita in meno forse mamma ha ragione

Quello che cucino: cream tart salata, flan di asparagi con croccante di parmigiano, pasta al pesto di pistacchi e gamberetti, torta 4 strati con glassa a specchio, cestini di pasta fillo con feta, noci e asparagi

Mia madre: la sai fare la pasta con le cime di rape bollite?

[elperegrinodedios]

Il libro non si giudica mai dalla copertina, per dire bello o brutto, o buono o cattivo bisogna leggerlo, entrarci o visitarlo seppure in parte.

Come quando mia madre mi preparava pasta alla amatriciana e io mi rifiutavo di mangiarla: non mi piace, le dicevo e lei : se non l'assaggi come fai a dirmi che non ti piace?? Adesso la adoro! Ecco, lo stesso vale per i libri, se non la vivi almeno un po' la storia, se tu non provi ad entrarci, neanche puoi sapere le emozioni che può trasmetterti no?! Ricordo ci fu un periodo, durante il quale non potevo permettermi nulla, non potevo spendere assolutamente niente. E cosi la domenica mattina, io mi recavo a Porta Portese, dove c'erano bancarelle o marciapiedi interi occupati da libri di tutti i generi si, un telo sotto e montagne di libri per terra, al costo di 1 euro, o addirittura tanti a 50 centesimi. Ancora oggi alcuni di loro, magari non in perfetto stato li custodisco gelosamente, erano davvero delle perle. In mezzo a quelle umili cataste, tra quelle pagine abbandonate c'ho trovato dei veri tesori.

lan ✍️

[nattinatalia]

Jack Harlow x Reader : DÍA DE LAS MADRES

A/N : This was supposed to go out Wednesday night for Hispanic mommy’s day.

Jack had woken up earlier than usual, luckily you and the kids were still sleeping upstairs. He was running around the house trying to get things set up for you.

You both always go above and beyond for one another and this year was no different. He had picked up your favorite flowers, your gift and of course made a quick stop at your favorite Mexican restaurant for some breakfast.

He was done setting up the posters the kids had made, when he heard little feet stomping around on the floor.

“Is that for mama?”

“Yeah, do you like it?”

Ezequiel nods, “Pretty.” He looks around and says, “I want give momma some.”

Jack smiles at that, he knew his little man would say that so he came prepared. “I have some for you in the kitchen so you can give them to mama.”

He smiles and runs towards the kitchen. “Breaky too?”

Jack follows behind him.“Yeah bud, I got everything.”

Next thing a grumpy Mia walks in the kitchen rubbing her eyes. “Mommy is awake, where are her gifts?”

Ez rolls his eyes “Chill.”

“You don’t even know what that means so you hush.” Mia glares at her brother.

“No tell me to hush, Mia mean.” Ez exclaims.

“Okay, no fighting. Today is your moms day and we need to be on our best behavior.” Jack tries to get them to calm down.

“What is going on?.” You come to a stop at the entrance of the kitchen, tying your robe tight around your waist.

Three heads turn to quickly look at you.

“NOTHING.” The three of them yell out.

“Hmm.” You smile. “I don’t believe you, but I’ll let it slide.”

Jack goes up to you, wraps his arms around you. “Feliz día de las madres baby.”

To your surprise, Jack pronounced it right and said it the right way without any problems. “Aww you’ve been practicing?”

He nods, “The kids are tough teachers.”

You both smile and share a kiss. “Thank you bubs.”

“Okay no more kissing.” Ez says. “Momma these for you.” He hands you a small bouquet of sunflowers.

“Aww thank you mi amorcito.” You bend down to kiss his cheek.

“Feliz madres día momma.”

“Ezequiel, how are you going to teach me how to say it but you mixed up the words?” Jack laughs.

“I’m her baby, so is okay.” Ezequiel smirks and hugs you, and gives you a kiss on the cheek as well.

“Babe, they were literally terrorizing me because I kept messing up the words, and he gets a pass?.” Jack shakes his head, acting hurt.

“Mommy.” Mia says entering the kitchen again. somehow she made a quick run for it without you noticing. “This for you.”

She hands you a Pandora bag, “Bubs?”

Jack shakes his head and has a confused look on him. “I didn’t buy that.”

“Oh?” You face Mia.

“Tío Clay took me, lo compré con mi dinero.” She shrugs.

You open up the box and find a beautiful gold bracelet. “Mia, this is beautiful”

“You like it?”

You nod and go to hug her. “I love it, thank you.”

“Alright kids, go wash your hands so we can have breakfast.” Jack tells them, and they both run to do just that.

“Babe, we have to return it. How did Clay let her spend money on this?”

“He just texted.” He looks at his phone and laughs. “I guess he didn’t really let her waste her money. Little shit charged it on my card.”

You both laugh at that.

“WE ARE STARVING GUYS.”

“Let’s go before we get put on timeout by our children.”

You and your family enjoy breakfast together, Jack had picked up all your favorites. From chilaquiles, to huevos rancheros and pan de Dulce with some coffee.

On the kitchen counter the kids had posters scattered around that they had hand painted themselves. They drew the entire family, even including Druski in it. They even made some arts and crafts made out of pasta and glued some pictures on it.

“I have one more surprise, well two but one of them is for tonight.” Jack shuts off the faucet after finishing washing the dishes.

“Babe, I told you no gifts this year.”

“It’s mommy’s day momma, you need gifts” Ez tells you excitedly. Your little boy really is the sweetest kid ever, both of your kids actually.

“Do you two know what the surprise is?”

They both nod and smile “YESS.”

“It’s so cool mom.” Mia tells you.

“Let’s go see your surprise?”

“What do you mean, go where?”

“Outside.” Jack takes your hand and starts leading you outside.

“Momma close eyes.” Ezequiel tells you.

“Eyes are closed mijo.”

“Five steps and then open your eyes baby.”

“Alright, you guys tell me when to open my eyes.”

“Open now mama.” Both Mia and Ez yell out.

Once you open your eyes, you’re in shock. “What?”

You quickly turn to question Jack, “Baby? What is this?”

“You said you wanted one, so I got it for you.” He shrugs like it’s no big deal.

“Baby, I was totally joking.”

He shakes his head, “You were probably joking just a tiny bit, but I know for a fact you really meant it.”

You jump on him, wrapping your legs around his waist, arms around his neck. “Thank you baby, for this morning and for always including our kids.”

“Anything for you mamas.” He squeezes your waist and gives you a kiss.

“Momma come sit in it.”

You and Jack pull away, and he sets you down. “Go momma, the kids are calling.”

You smile and follow after the kids who are sitting inside the car admiring it.

“You know we’re returning it right?” You ask your husband.

“What? No we’re not.”

“Babe, this is too much.”

“Nothing is too much for you. Plus look at the kids.” He gestured his head to where Mia and Ez are seated at. “They love it and I know they’d want turns riding in the passenger side.”

“Then this just means my gift for Father’s Day is more than valid.” You smirk.

“Babe, you can’t one up me! That’s not fair.”

You sit down in the driver seat “I’ve been planning your Father’s Day gift since last year so deal with it.”

“Momma?”

“Yeah baby?” You face Ezequiel.

“We go zoom zoom pass the hoes?”

“ANGEL EZEQUIEL HARLOW.!” Jack yells.

“What?”

“That’s not a nice word baby, where did you hear that?” You ask him, trying not to laugh.

“Uncle Druski.”

“You’re not allowed to spend alone time with uncle Dru any more.” Jack tells him, shaking his head.

“This is Mother’s Day guys, can we not talk about how naughty Cheesy and Druski are?” Mia asks, rolling her eyes. “Let’s go cuddle and watch movies.”

“Mia you’re bossy.” Ezequiel rolls his eyes.

“Alright, let’s go back inside. We all need to shower and then we can lay in bed and watch movies all day.”

“Not all day, we still have dinner.” Jack tells you.

“Dinner? Baby you already did enough.”

“It’s something small, I promise.”

“There’s nothing small concerning you Jackman.”

“You got that right.” He turns to see if the kids are out of earshot. “This is your main gift tonight.” He places your hand on his cock.

“That’s my gift every night, don’t get it twisted now.” You smack his ass and run ahead to catch up with the kids and make it to the steps before Jack catches you and carries you inside.

The kids are laughing and admiring the entire thing.

Jack and the kids definitely outdid themselves, and you weren’t talking about the gifts. The thoughtfulness and the love you received from them made your Mother’s Day so special just like every year.

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[curiositasmundi]

[...]

Luana è morta il 3 maggio del 2021 finendo nell’ingranaggio di un orditoio della fabbrica in cui lavorava, a Montemurlo, in provincia di Prato. Lavorava lì da circa due anni, aveva fatto quella scelta per avere una paga sicura anche per dare stabilità al suo bambino. Si era alzata come ogni mattina alle cinque per andare a svolgere il suo lavoro di apprendista. «Quel giorno lei sarebbe dovuta rientrare a pranzo: era il mio compleanno – ricorda la madre Emma – alle 13.40, mentre l’acqua della pasta stava per bollire, sono arrivati due carabinieri a darmi la notizia: mia figlia si trovava all’obitorio».

La signora Marrazzo si batte per il tema della sicurezza sul lavoro, porta avanti le sue istanze, partecipa ai processi, interviene nelle scuole. «Senza la sicurezza, non si torna a casa. Voglio dirlo ai giovani perché le Istituzioni sono assenti e, mentre i responsabili patteggiano o si salvano, in un modo o nell’altro, con attenuanti e con sospensioni della pena, il nostro, di noi famigliari, è un ergastolo a vita. Ci vogliono pene gravi o gravissime».

«Non si può immaginare il dolore di una mamma che perde un figlio. Non passa, aumenta. Mi aggrappo a mio nipote, non ricordo più com’ero prima di quel giorno. Luana riempiva la casa di gioia, mi manca in tutto. Quella porta non si apre più e così la ritrovo nei ricordi e nel suo cellulare, dove riascolto i suoi audio. Mi manca andare in giro con lei, condividere. Quando riscuoteva lo stipendio era felice e mi portava subito fuori. Aveva tempo per tutti, anche dopo il lavoro. Con suo figlio, con me, con le amiche, con il suo compagno: trovava il tempo per amarci tutti. Non è giusto andare a lavorare per produrre quel poco di più per l’azienda e perdere la vita, lasciare un figlio orfano. I sindacati devono unirsi tutti. Non ho mai ricevuto una lettera da parte dell’azienda e il giorno del funerale hanno lasciato aperta la fabbrica. Non voglio vendetta, ma dare un segnale chiaro».

Sono passati diversi anni, ma di lavoro si continua a morire, come ha scritto Raffaele Bortoliero nel libro “Non si può morire di lavoro – Storia di giovani vite spezzate”. L’autore è impegnato a promuovere la sicurezza sui luoghi di lavoro raccontando le storie di giovani, alcuni studenti lavoratori, che hanno perso la vita lavorando e che nessun Paese civile dovrebbe dimenticare. Così come non si dovrebbero dimenticare le loro famiglie, abbandonate al loro dolore e alla rassegnazione.

[turuin]

Day 16

Giorno 16 - ieri.

Totale caffè bevuti: 2.

Highlight assoluto del giorno (ma anche del mese e dell'anno):

Lo Jonio, signori. Il mare.

Farmici il bagno mi ha sicuramente rimesso al mondo.

A pranzo: un po' di pasta ripassata in padella con provola e salame (un must!), le spettacolari polpette di mia madre che anche SG sono buonissime (ovviamente lei si è lamentata della tenuta del pane SG) un pezzetto di salsiccia locale SG e dolce, con patate al forno. A cena abbiamo praticamente bissato (tranne i bimbi, che hanno approfittato della provola locale per delle piadine buonissime) perché mia madre cucina sempre per il doppio dei commensali, quindi bisognava esaurire le scorte. Le verdure sono in discesa ma non c'è da temere: superata la giornata di oggi (siamo di compleanno, di Aurora) saremo senz'altro più orientati a una alimentazione più sana. Almeno spero.

La notte è trascorsa tranquilla, tutto sommato. Ora mi preparo e vado a ritirare la torta SG per la bimba, aspetto l'altro mio fratello con figlie al seguito per pranzo e il menu di oggi prevede pasta al forno e cotolette.

Oggi niente mare, se ne riparlerà domani.

[io-confesso]

Facevo le medie, una mattina ho finto di stare male per non andare a scuola. Mia madre mi lascia a casa. Non ho nulla. Metto su l’acqua per la pasta per pranzo e penso bene di avvicinare il termometro all’acqua bollente per fare salire la temperatura…. PAKKK!!! Il termometro esplode. Ricordo bene le palline di mercurio insieme agli spaghetti nella pentola. Scolo la pasta, la metto sotto l’acqua ed in qualche modo elimino i pezzetti di vetro ed il mercurio liquido in mille palline. Servo in tavola. Mangio tutto, mia madre idem. Ingerire mercurio è molto pericoloso, comunque mia madre ha chiuso le trasmissioni a 94 anni, io per ora, toccando acciaio, sono ancora qui, sia pure con funzioni intellettive ridotte. Quando penso che mio figlio (15) faccia cazzate, mi viene in mente questo episodio e depotenzio il cazziatone.

🙄

[acostumbradoalfindelmundo]

Día de la madre

El día de la madre fue un baño de sangre. Le regalé una botella de vino lacrada para su día. Error. Con mi padre muerto ya no existe ser humano capaz de sacar un corcho, abordé la tarea como si pudiera, a la hora de la cena, un hermoso tinto para acompañar las pastas, los mejores fideos con tuco del domingo más hermoso de Mayo (frío, lluvioso, mis favoritos). Inserté el rulo del sacacorchos y giré para lograr la penetración si se me permite la expresión, mientras de fondo sonaba un streaming sobre comida y cine. Una vez enterrado el fierro, engancho la otra parte en el pico de la botella, con el artilugio destinado para tal fin, y hago fuerza. Toda la fuerza. Nada. El universo ni se enteró de mi intención. Insisto. Nada. Empiezo a temer por mi integridad física, visualicé todos los posibles apocalipsis, entre los cuales se encontraba que el corcho saliera de golpe y me sacara un ojo (un clásico) o el otro de partir el cuello de la botella y beber vino con vidrio picado para triturar nuestras entrañas. Pasaron 10 minutos y decidí parar el streaming porque me di cuenta de que no estaba escuchando una mierda, me estaba perdiendo todo concentrado en mi infructuosa tarea. Pasaron 20 minutos y escuché un crack: el pico de la botella empezaba a astillarse sin que el corcho se moviera ni un solo milímetro. A los 30 minutos mi madre hizo sus intentos y logró sacar medio centímetro de corcho. Se cansó y volví a intentarlo yo, entonces vi la sangre. Ella en su intento brutal se había cortado los dedos con el pico astillado, en ese mismo instante siento dolor en uno de mis dedos: yo también me corté. Y el corcho como si nada. A los 57 minutos teníamos un vino descorchado perfectamente, lo logramos con más y más intentos protegiéndonos las manos usando guantes de jardinería. Servimos el vino en una jarra, pasándolo por el colador más fino que teníamos y luego por filtros de café. Los fideos se reían en nuestra cara, cero empatía, fríos. Calentamos la comida y cenamos en completo silencio, agotados y desangrados. Feliz día mamá.

Acostumbradoalfindelmundolandia: linktr.ee/acostumbradoalfindelmundo

[spettriedemoni]

Domenica sono andato a pranzo da mia madre.

Mi ha fatto riportare un po’ di sugo.

Vi faccio capire quanto è “un po’” nel linguaggio di mia madre.

Oggi è il terzo giorno che mangio pasta condita col suo sugo.

[unquadernino]

Come è andata questa giornata:

Mi sono svegliata e prima ancora di prendere il caffè e fare colazione, ma anche prima di alzare la testa dal cuscino, ho discusso con mia madre

Pianto disperatamente fino a mezzogiorno mentre cuocevo i ceci

Alle 12:45 dovevo uscire per andare a lezione, perciò ho pensato di mettermi a cucinare una pasta con crema di ceci e carote (molto buona comunque) (oggi dovevo andare a correre quindi avevo bisogno dei miei 125 g di pasta)

Naturalmente esco in ritardo. A lezione scopro che non posso affatto accantonare per sempre il pensiero dell'experimental proposal che ho fatto con il gruppo, perché ✨sarà proprio la scrittura di quella proposta a costituire il 60% del voto finale✨ e... È da consegnare entro 10 giorni ✨✨✨✨

Alle 16 pranzo

Alle 18 vado a correre e faccio circa 8 km pur avendo in corpo: il pranzo delle 16, circa due bicchieri di acqua e un rodimento di culo infinito

Cena che fa pietà (tofu affumicato + cavolo con aceto, ho comprato un litro di aceto quando non lo sopporto)