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LA MEJOR CREMA DE AGUACATE
CÓMO HACER LA MEJOR CREMA DE AGUACATE Nos encanta el aguacate, su textura y cremosidad son increíbles cuando se encuentra en su punto óptimo de maduración. Así que hoy os traemos una receta de crema de aguacate con salmón ahumado increíblemente deliciosa!
CÓMO HACER LA MEJOR CREMA DE AGUACATE Nos encanta el aguacate, su textura y cremosidad son increíbles cuando se encuentra en su punto óptimo de maduración. Así que hoy os traemos una receta de crema de aguacate con salmón ahumado que va a hacer las delicias de vuestros paladares. La textura de esta crema de aguacate os va a dejar maravillados. Ideal para combinar con tostas, crepes, y con…
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🍙🍘🍣SUSHI DE SURIMI🍱🥡🍚
Ingredientes:
300 gramos de arroz de sushi
2 cucharadas de vinagre de arroz, o de vino blanco
1 aguacate, grande
½ jugo de limón
4 hojas de alga nori
200 gramos de surimi, cortado en tirassalsa de soya, para servir
½ pepinos, cortado en tiras1 zanahoria, cortado en tiras
150 gramos de queso philadelphia, cortado en tiras
Preparación:
Poner el arroz en una cacerola pequeña con 600ml de agua. Llevar a ebullición y cocer por 10 minutos o hasta que el agua se absorba y el arroz esté tierno. Revuelva con el vinagre cubrir y dejar enfriar.
Divida el arroz entre las hojas de nori y extender uniformemente, dejando un borde de 1 cm en la parte superior e inferior. Coloque sobre el arroz, el surimi, la zanahoria, el pepino y el queso crema.
Doble el borde inferior de las hojas de algas nori sobre el relleno y enrolle firmemente.
Humedezca el borde superior con un poco de agua para ayudar a sellar el rollo. Repita el procedimiento para hacer 4 rollos. En esta etapa, los rollos pueden ser envueltos individualmente en film de plástico adherente y se dejan enfriar hasta que estén listos para servir.
Con un cuchillo de sierra (mojado), cortar cada rollo en 8 rodajas.
Servir acompañado de salsa de soya.
Espero que le guste la recta de hoy acerca de sushi!!!!!!!🍱🍣
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🍣 La cocina japonesa y el sushi fusión son los protagonistas de la carta de @sesamnegre aunque en la carta encontramos platos tan mediterráneos como la ensalada de queso de cabra, un carpaccio de solomillo o unos huevos estrellados. Siempre con el toque del chef 👨🍳 pero ideal para aquellos amigos o familiares a los que el sushi 🍣 no les gusta… 😉 ........ En 15 segundos... esto es lo que comimos 🤤 0️⃣ APERITIVO DE LA CASA. (Pulpo en salpicón) 1️⃣ EDAMAME (Judías de soja con cristales de sal y aceite de sésamo) 2️⃣ GYOSAS (Empanadillas japonesas rellenas de pollo y verduras) 3️⃣ TATAKI DE TORO 4️⃣ URAMAKI J. ROQUETA. Gambas rebozadas en panko, envueltas en atún ligeramente picante, cubierto de aguacate, salsa de sésamo trufada y cebolla crujiente 5️⃣ FUTOMAKI PHILADELPHIA. Salmón, aguacate y queso crema 6️⃣ YAKISOBA EBI IKA Vegetales, calamar y gambas 7️⃣ TARTA TATIN DE MANZANA CON HELADO DE SÉSAMO @marvilaplanaestrada #mesaparaocho #foodandwine #SèsamNegre #Mataró #Maresme #sushipics #sushitime #lovesushi #sushiday #sushilover #Barcelona #foodiesbcn #foodiesmaresme #restaurantejapones #maresmegourmet #sushilove #japanesefood #eatclean #eathealthy #gastronomia #tastyfood #barcelonagram #foodlover #seafood #sushi @sesamnegremataro (en Sèsam Negre) https://www.instagram.com/p/CPJqjOfBcUO/?utm_medium=tumblr
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Eclairs sin gluten, rellenos de crema de aguacate y wasabi, salmon ahumado y crema de Philadelphia con eneldo. Que opinais, vamos por buen camino? / Эклер без глютена, с кремом из авокадо и васаби, копченым лососем и кремом из сыра Филадельфия со специями и травами. Нравится? Уже завтра заканчиваем вебинар по эклерам, осталось самое-самое интересное! — 🌎International Pastry Campus of Barcelona by Maria Selyanina. www.pastrycampus.com ☎️(+34) 931224646 📍Barcelona - Spain 📧 [email protected] — #pastryschool #pastrycampus #aprenderpasteleria #escueladepasteleria #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #campus #online #elearning #cursospasteleria #вебинар #mariaselyanina #pastrylife #housepastrylab #internationalpastrylab #chefsofinstagram #altapasteleria #patisserie #aprender #webinar #pastrycampus #masterclass #instagood #photooftheday #fashion #beautiful #happy #cute #picoftheday (en Maria Selyanina House-Pastry Lab.) https://www.instagram.com/p/BznqXz1iUJ6/?igshid=1uxqt6luohyeu
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La comida más importante del día es el desayuno pero, a veces no tenemos tiempo para prepararlo. ¿Qué mejor que unas tostadas? Un desayuno rápido y nutritivo.
Hoy os presento cinco combinaciones con tostadas nutritivas y rápidas de preparar :).
Las tostadas con aguacate se han vuelto tendencia en las redes sociales. El echo de que la vida saludable y vegana sea moda está siendo muy beneficiosa para nosotros y los animales.
El aguacate tiene muchas propiedades beneficiosas, entre ellas: Vitaminas (B6, C, D, E y K) y ácido oleico (ácido graso monoinsatmurado, controla de forma natural los niveles de colesterol en el cuerpo).
Es una fruta muy nutritiva y acompañado de una tostada, nos va a ayudar a estar con fuerzas toda la mañana.
Recordemos que, el pan contiene glucosa y nuestro cuerpo la va a sintetizar de forma más lenta en “forma de tostada” que en un zumo, por lo que vamos a estar con más energía y sin hambre mucho más tiempo.
Para preparar estas tostadas vamos a necesitar:
Tostadas
Aguacate
Salmón
Sal y pimienta
Separamos el aguacate de la piel y lo ponemos en un cuenco. Lo aplastamos con un tenedor y le ponemos un poco de zumo de limón. Mezclamos. A continuación, lo colocamos en la tostada y añadimos sal y pimienta al gusto.
Si sois carnívoros podéis podéis añadirle un poco de salmón ahumado o, añadirle un huevo roto encima 🙂 ❤
Las tostadas con crema de queso, Philadelphia, ¡son de mis favoritas!
TOSTADA 1: SALMÓN
Tostadas
Crema de queso (Philadelphia)
Salmón ahumado
Sal y pimienta
Untamos la crema de queso en la tostada y seguidamente colocamos el salmón ahumado. Pimienta y sal al gusto.
TOSTADA 2: MANZANA Y MIEL
Tostada
Crema de queso (Philadelphia)
Manzana
Miel
Cortamos la manzana a rodajas. Añadimos la crema de queso a la tostada y colocamos los trozos de manzana. Para concluir, un chorro de miel por encima.
TOSTADA 3: MERMELADA
Tostadas
Crema de queso
Mermelada (fresa)
La más tradicional de todas. Tostada con crema de queso y mermelada encima. Mi mermelada favorita para esta combinación es la de fresa. ❤ ¿La vuestra? 🙂
¿Qué tostadas os han gustado más? ¿Las habéis probado alguna vez? Si lo hacéis mandadme fotos ❤
¡Un buen desayuno para volver a la rutina del trabajo – escuela! ❤
¡Un buen desayuno para volver a la rutina! La comida más importante del día es el desayuno pero, a veces no tenemos tiempo para prepararlo.
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Súper desayuno de campeones: Omelette de espinacas con quesito, acompañado de aguacate 🥑; y pan tostado (hallulla) untado de queso crema (Philadelphia) con jitomates deshidratados, orégano, albahaca y perejil deshidratado. #foodporn (at Bío Bío Region)
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