#Desayuno Vegetariano
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ESTO ES SOLO UNA TRADUCCIÓN!!!! TODO EL CREDITO A @anastoxicangels
¡¡Consejos principales!!
• Sólo come después de las 9 a. m. y antes de las 7 p. m., ¡de esa manera estarás haciendo un ayuno de 14 horas todos los días!
•Asegúrate de que pasen tres horas desde la última vez que comiste desde que te acuestas
•Beba una jodida tonelada de agua, el agua fría quema calorías y reduce la ingesta de grasas y el agua tibia ayuda con la hidratación.
•E X E R C I S E (ampliaré más esto más adelante)
•Si alguna vez siente que necesita un gran impulso, duplique las calorías consumidas en un día (como 100 a 200) y la mitad de las calorías quemadas (como 300 a 150)
Atracones:
Cómo distraerse para no darse atracones:
•Mira “Mi vida de 600 libras”, “Skins” o “Super Size vs. Super Skinny”
•Work Out (mi favorito personal)
• Si tienes un juego de Sims, úsalo para crear cómo te ves ahora y cómo quieres lucir cuando alcances tu peso objetivo.
• Busque “Los gordos comen (lo que sea que se le antoje)”. • Estiramiento de mariposa durante cinco minutos. ¡IR!
•Hacer una caja de atracones
También está esta publicación que me ha salvado el pellejo tantas veces.
Qué hacer después de un atracón:
Paso 1) HACER. NO. PURGA. Sé que es difícil y tentador, pero al final es mejor dejar que lo que pones en tu cuerpo siga su curso en lugar de forzarlo a salir. Si tienes bulimia ese paso es extremadamente difícil pero ¡¡creo en ti!!
Paso 2) Beber agua. Sé que este es el más repetido EN TODAS PARTES, pero eso es porque es muy importante. Bebe agua, bebe hasta que sientas que vas a explotar o vomitar, luego detente y espera a que esa sensación desaparezca.
Paso 3) Cepíllate los dientes (ESPECIALMENTE SI NO PUDISTE HACER EL PASO UNO, ASEGÚRATE DE HACER ESTO), la comida sabía mal después de cepillarte los dientes, así que... sí.
Paso 4) Ve al gimnasio, haz ejercicio. Como. Loco. En serio, haz cardio hasta que sientas que te estás convirtiendo en gelatina y luego haz abdominales y brazos. Sigue adelante hasta que no puedas más.
Paso 5) Tengo el lujo de tener una sauna adjunta al gimnasio en el vecindario donde vivo. Si no la tienes, abrígate mientras haces ejercicio para poder sudar, pero si la tienes, asegúrate de suda todas esas cosas desagradables y desagradables (sinceramente, es una sensación de limpieza)
Paso 6) ¡¡¡BAÑO DE HIELO !!!! Estar en un baño de hielo quema una sorprendente cantidad de calorías (pero sólo si estás temblando)
Paso 7) Planifique las calorías de mañana; si debe ayunar, hágalo, pero tenga en cuenta que es mejor reducir las calorías (es decir, 800 kcal, 600 kcal, 400 kcal) antes de un paso rápido.
8) Perdónate a ti mismo. Puede que hayas roto, pero todo el mundo lo hace en algún momento. Solo usa esto como excusa para volver aún más fuerte.
También hay esto que es muy, muy útil.
Pesaje:
• Pésese dos veces al día (una por la noche y otra por la mañana), pero establezca un día semanal en el que ayune AL MENOS 12 horas antes y use laxantes para sacar todo de su sistema.
•Quítate todo lo que puedas antes de pesarte, ve al baño, cualquier cosa que puedas hacer para deshacerte del exceso de peso.
•Si tienes acceso a una sauna, ¡úsala! Sudar todo ese peso de agua antes de pesar
• ¡No te desanimes si no has perdido o ganado peso, simplemente aprovéchalo para esforzarte aún más!
Cómo convencer a la gente de que no estás empeorando:
•¡¡¡Sólo coma cerca de la gente!!!
•cortar la comida en trozos pequeños para que parezca que has comido más
•come cinco bocados de una comida si tienes que comer, ni más ni menos
Excusas para comer:
1. No tienes hambre
2. No te gusta cierta comida
3. Comiste un gran desayuno y todavía estás lleno.
4. Eres alérgico a esa comida.
5. Comiste antes
6. Tienes dolor de garganta
7. Eres vegetariano/vegano
8. Estás guardando tu hambre para una gran cena familiar.
9. Tienes dolor de muelas
10. Tienes calambres estomacales
11. Te sientes mal
12. Tienes dolor de estómago
13. Comerás algo más tarde
14. Tienes una úlcera en la boca
15. Te mordiste la lengua y te duele demasiado para comer
16. Comerás cuando llegues a casa
17. Comerás cuando tengas hambre
18. No tienes dinero para comprar nada.
19. Inventa una enfermedad en la que duele cuando comes pero cuando no lo haces está bien
20. No tienes ganas de comer ahora mismo
21. Acabas de comer algo
22. Si tienes frenillos, di que te los acaban de apretar y que te duelen
23. Todavía estás lleno del almuerzo
24. Tienes alergia a las nueces
25. No te gusta esa comida a menos que tenga una salsa/aderezo/aderezo particular que no existe
26. Se te antoja una comida en particular que comerás más tarde
27. Comiste demasiado antes
29. Te comiste toda tu comida y no te quedó ninguna
30. No te pueden molestar ahora mismo
31. Estás ayunando por motivos religiosos.
32. Comiste con otra persona
33. Necesitas terminar tu tarea
34. Necesitas terminar de estudiar
35. Estás ocupado haciendo algo 'importante'
36. Tienes intolerancia a un tipo de alimento.
37. Quieres salir a correr más tarde y no quieres tener el estómago lleno
38. Olvidaste tu almuerzo
39. Olvidaste traer un refrigerio
40. Comiste demasiado antes
41. Hubo una venta de pasteles antes y estás lleno
42. Vas a salir a comer más tarde
43. Comiste fuera antes
44. Tu médico te puso una dieta especial.
45. Tu dietista te puso una dieta especial
46. Estás ayunando porque pronto te harán un análisis de sangre en ayunas
47. No quieres nada ahora mismo
48. Estás participando en una hambruna
49. No tienes tiempo para comer
50. Nada parece atractivo
Vitaminas y cosas
Debe tener:
Multivitaminas: 0 calorías y esenciales para mantenerse saludable
Suplemento de potasio: la causa más común de muerte por anorexia relacionada con nutrientes es la deficiencia de potasio.
Otros suplementos a considerar son el calcio, el zinc, el aceite Omega-3, el magnesio, las vitaminas B, el hierro, las vitaminas A, C y D y la biotina.
También es bueno tener:
Laxantes o té laxante. ¡Los laxantes de acción rápida son muy fuertes, así que úselos con precaución! El té laxante es suave y seguro y utiliza hierbas naturales.
Pastillas de cafeína: para disminuir el apetito y aumentar la energía y el metabolismo. Las mentas o los chicles con cafeína también funcionan.
Antiácidos: ¡deje de gruñir la barriga!
Pastillas de algas marinas: aumentan el metabolismo
Pastillas de té verde: aumentan el metabolismo y se cree que eliminan la grasa.
Cápsulas de pimienta de cayena o ajo -Aumenta el metabolismo, son buenas para el corazón
EJERCICIO
Sinceramente para mí esta es la PARTE MÁS IMPORTANTE de cualquier dieta.
1. Acelera tu metabolismo.
2. Quema calorías (también conocidas como GRASAS).
3. Utiliza el tiempo de forma productiva
Además, es importante recordar que al enfocarte en áreas específicas, solo estás ganando músculo allí, ya que pierdes grasa en todo el cuerpo y no en partes (el ejercicio cardiovascular es mejor para esto). Sin embargo, es importante ejercitar ciertas partes del cuerpo porque A) morir de hambre consume músculo primero, por lo que debes mantener el ritmo, y B) Dos personas de la misma altura y peso podrían tener dos medidas diferentes, porque una libra de músculo más delgado que una libra de grasa
Los mejores entrenamientos para:
Muslos:
•Estocada lateral
•Sentadillas de sumo
•La pared se sienta
•Patadas de bicicleta
•interno
Brazos:
•Lagartijas
•Inmersiones del piso
•Rotaciones de brazo en semicírculo
•Me lo pido
Pantorrillas:
•Cardio
•¡¡Evita la máquina de pasos!!
Abdomen plano:
•Tabla lateral
• Abdominales • Arrastre de cocodrilo
Botín:
•Sentadillas
•Hidrantes
•Arcoiris
• Estocadas de reverencia
Hombro/Espalda:
•Deslizadores de brazo
• Mosca inclinada
•Remo inclinado
¡Extra!:
•Mientras te cepillas los dientes, siéntate en la pared.
•Cada vez que vayas al baño, haz 5 sentadillas antes de salir.
•Mientras esperas a que salga algo del microondas o de la tostadora, haz patadas en el trasero.
•Usa las escaleras siempre que puedas.
• ¡Inquietate! Quema calorías.
• Flexiona tus abdominales en cada semáforo o señal de alto que encuentres.
•Mientras revisas Facebook, Twitter, Tumblr o Instagram, eleva las piernas hacia los lados.
Simplemente baila mientras limpias, cocinas o tomas un descanso para estudiar.
También hay esto que es realmente útil.
Consejos para el ayuno
•Agua. agua. AGUA
•Tenga algunos alimentos saludables para darse un atracón después cuando rompa el ayuno.
•agua
•Tener cosas planeadas para ese día (Para mí es más fácil hacerlo en un día escolar)
•AGUA
Alimentos que temen y alimentos seguros: (estos son mis alimentos personales, te sugiero que hagas tu propia lista)
Alimentos Seguros: (Alimentos para comer cuando quieras darte un atracón, alimentos que debes tener en casa)
•Lechuga iceberg
•Té Verde con Stevia
•Apio
•Cubos de lingotes bajos en sodio
•Palomitas de maíz sin mantequilla, hechas al aire
•Carmelo Stevia
•clara de huevo
Alimentos que te dan miedo: (Alimentos que se deben evitar/evitar)
•Chocolate
•Pan
•Pollo frito
•SODA
•Brownies
• Oreos
•Ramen
•Cereal
¡Reglas del restaurante!
•Bebe un vaso de agua antes de ir.
Si tiene mucha hambre, tome un poco de té o incluso verduras de antemano.
•Si está en un restaurante, beba al menos un vaso lleno de agua antes de que llegue la comida.
•Tome un sorbo entre cada bocado.
•Comer despacio.
•Sabotear los alimentos con demasiada sal, etc.
•Intenta comer con la mano opuesta (si eres diestro usa la mano izquierda y viceversa)
•Para evitar la tentación, ni siquiera mires la sección del menú con los alimentos que engordan. Fuera de la vista, fuera de la mente, fuera del cuerpo.
•Cíñete a pedir artículos que incluyan las palabras "horneado", "asado" y "al vapor".
•Siempre pida salsas para acompañar
• Sumerja las púas del tenedor en el aderezo y luego en la comida, para que aún pueda saborear la salsa pero con una fracción de las calorías.
•Come la mitad y empaquétala.
•Comience con sopa o ensalada para saciarse.
•Coma en el orden de las verduras primero, luego las proteínas y al final los carbohidratos.
•Coma ensaladas que sólo contengan vegetales con calorías negativas.
•Intenta no ser el primero en empezar ni el último en terminar.
•Trate de beber al menos 3 vasos de agua durante la comida.
•Deja tus cubiertos entre cada bocado.
•Habla mucho para que pases más tiempo hablando que comiendo.
•Consulta la información nutricional online antes de ir al restaurante para que puedas decidir de antemano lo que quieres.
•Pregunte por una porción del tamaño de un almuerzo o de un tamaño para niños.
•Diga “Estoy tan lleno” y guarde la mitad restante de su comida antes de que le ofrezcan un postre.
•Si todavía le ofrecen postre, simplemente diga "No, gracias".
Ana misma (me resulta útil convertir a “Ana” en una persona en mi cabeza y usar eso como mi objetivo) Ana es perfecta. Tiene el cuerpo perfecto: huesos de la cadera, espacio entre los muslos, brazos pequeños, pantorrillas pequeñas, pómulos altos, clavículas salientes, ojos grandes. Ana no necesita maquillaje Pero cuando lo usa, lo usa impecablemente. Puede hablar delante de la gente sin problemas. Tiene el perfecto sentido de la moda y la personalidad perfecta. Tiene el pelo largo y brillante y uñas largas y sanas. Ella nunca tartamudea y nunca arruina sus oraciones.
Cosas generales
Uñas: (porque estoy obsesionada con mis uñas por alguna razón)
•Sally Hansen “Nail Growth Miracle Serum” me ha salvado las uñas
•DETENER. MORDIENDO. SU. CLAVOS.
•En serio, deja de ponértelos en la boca si es necesario.
•Pon acetona en tus dedos si es necesario (esa cosa tiene un sabor jodidamente desagradable, querido señor)
•Aprende a pintar uñas, solo para que tengas la habilidad.
Cabello:
No sé qué decirte, me he decolorado el cabello ocho veces y prácticamente se me está cayendo de la cabeza… sin embargo, esto hace milagros. Está destinado a aplicarse en tinte para el cabello, pero simplemente mezcla el vial con tu acondicionador y déjalo actuar durante 30 minutos y ¡listo!
Piel:
H Y D R A T E N I L D
Lávate la cara dos veces al día, pase lo que pase.
¡La piel es algo muy personal, descubre qué funciona mejor para ti!
Hoja de trucos de cuidado personal
Consejos básicos de Ho
Como ser una chica bonita
El mejor sitio web para Pro-Ana:
Calculadora de calorías quemadas
ciudad perdida
Te muestra cuánto puedes perder si comes una determinada cantidad de calorías: Thin Intentions
Mis thinspo favoritas
Eugenia Cooney
Kate Moss
alexis ren
Kendall Jenner
Miley Cyrus
Syd Tha Kid
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Comer siempre nos gusta…
y si es pasta mejor 😋
Restaurante vegetariano a km 0 en Cholula Recaudo https://recaudo.com.mx/
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platános con queso de Manolos para el desayuno, casado vegetariano con barbudos de la soda de la facultad de agronomía para el almuerzo, queque y té thai con boba para la tarde, natillero y arrollado para el café
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Lista de cosas imprescindibles en una pareja para mi persona egocentrica a raiz de una estadia corta en Tinder en la que he conocido como a 6 personas y solo 1 me gusta minimamente pero es para corto termino:
Que cuiden su salud el minimo como para que las drogas de ningún tipo, ni de curso legal ni de ningún otro tipo.
Persona independiente y segura de si misma.
Que me vea como un copañero de vida y que esté conmigo por mi, no por lo que puedo aportar.
Que sea vegetariano o vegano.
La inteligencia a mi nivel, ni mucho más ni mucho menos. Está demostrado que la inteligencia equal es la que hace que las relaciones funcionen.
No es que me importe el genero pero preferiblemente gente de genero no binario.
Que le guste leer.
Que le guste cotillear, necesito chismear en la vida plis.
Que no se tome las cosas demasiado en serio, la vida ya es cansada de por si.
Que ame mi independencia, no quiera que vivamos juntos o que quiera que durmamos en habitaciones separadas, y le parezca bien que me desaparezca tres dias con el burnout social.
Que considere positiva mi rutina de desayuno Y LA RESPETE. (Desayunar en silencio es una necesidad).
Parallel play. Misma habitación, cosas diferentes es necesario.
Lenguaje del amor de tiempo de calidad y actos de servicio.
Que sus cumplidos sean siempre en referencia a mis esfuerzos y mejoras, aunque no necesito demasiados cumplidos.
Que se ria de mis chistes malos conmigo. ESTO ES IMPRESCINDIBLE.
Que también haga chistes malos. PLIS.
Cierto grado de ironia o cinismo racional para mi es importante.
Alguien que sepa que los mimos están regidos a un contexto, y no me haga acercamientos fisicos en momentos que no toca. Soy una persona cariñosa, pero ordeno los espacios claramente.
Que sea competente en momentos de estres, porque si vuelvo a salir con otra persona a la que hay que solucionarle los dramas me mato.
Que no le asusten los retos. Bokuto Kotaro lo dijo, no es imposible, solo es un poco más dificil.
Las etiquetas posesivas me gustan, pero no en plan desconfianza y celos, sino mas bien de seguridad en el vinculo. No sé si tendría otro tipo de nombre.
Que lea lo que escribo si se lo pido. No necesito que lo lea todo, pero si se lo pido que lo lea.
Que me diga la verdad always, boi prefiero asumir la verdad y es más la puedo tolerar y quizá hasta perdonar si me duele. Es más facil para mi tomar decisiones con la pagina completa, o me cierro en banda.
Que respete mis ritos espirituales y no me joda con tonterías.
Prefiero alguien que sea más callado que hablador. Mente analitica mejor, que así el chisme es más intenso.
Que se crea la ultima cocacola del desierto pero que se de cuenta que el agua mineral es más hidratante y mejor para la superviencia.
Y de momento estoy ahi. No sé si es un poco enrebesada. Si, claro lo he hecho yo. Seguro en tres dias lo cambio.
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Cómo hacer agua de limón con chía y más
El agua de limón con chía es una de esas bebidas que nos ofrece la naturaleza capaz de aportarnos un sinfín de beneficios a quienes procuran consumirlo regularmente para mejorar su estado de salud. La verdad es que esta bebida lo tiene todo, además de ser bastante refrescante aporta un gran número de antioxidantes muy beneficiosos para la pérdida de peso.
¡Preparación de agua de limón con chía!
Esta bebida es bastante fácil de hacer, se puede preparar con ingredientes y utensilios que todos tenemos a mano en la cocina: INGREDIENTES: - Limones. Busca limones maduros, preferiblemente que contengan buen jugo. - Azúcar. Usa azúcar granulada, la que más te guste a ti. Hay quienes para las aguas frescas prefieren azúcar morena. Pero todo es cuestión de gustos. - Chía. Semillas de chía, para hacer agua fresca no conviene usar semillas de chía molidas, usa la semilla entera. PREPARACIÓN: - En una jarra con agua fresca mezcla el azúcar, con una cuchara de madera, dale vuelta hasta que esté disuelta. - Exprime los limones, directo en la jarra o en un tazón aparte. Si los limones que usas tienen semillas, quítalas antes de vaciar el jugo a la jarra. - Mezcla, prueba y ajusta si es necesario. - Ponle una o dos cucharadas de semillas de chía, mezcla y sirve con hielo.
Datos sobresalientes de la chía
La chía es una semilla que se obtiene de la planta conocida como Salvia hispánica, nativa de América Central. De ella también se extraen aceites, harina y una laca que se utiliza con fines artesanales. De manera particular, las semillas de chía tienen un singular sabor a nuez, además de increíbles nutrientes. Están cada vez más de moda en la dieta de muchas personas. Puedes encontrarlas en cualquier tienda natural y te van a ayudar más de lo que piensas. Hay quien toma semillas de chía en sus ensaladas, combinadas con yogures, batidos; otros elaboran ricos postres o pan. Pero lo más interesante son, sin duda, sus múltiples beneficios, según afirma un estudio de la Universidad Federal de Río de Janeiro (Brasil). Algunos de los beneficios de la chía Entre las propiedades de las semillas de chía se mencionan las siguientes: - Tienen 5 veces más cantidad de calcio que la leche. - Son más ricas en antioxidantes que los arándanos. - Tienen 3 veces más hierro que las espinacas. - Tienen más fibra que la avena. Las semillas de chía se encuentran entre los alimentos más consumidos por los vegetarianos, debido a que se piensa que disponen de una elevada cantidad de proteína. Sin embargo, algunos estudios señalan que la digestibilidad de esta proteína puede ser relativamente baja.
Estos son algunos beneficios de consumir agua de limón con chía
Como vimos, preparar agua de limón con chía es una forma sencilla y rápida de obtener una gran cantidad de nutrientes. Además, tomarla en ayuno nos ayudará a perder. Veamos ahora por qué mezclar estos dos alimentos nos va a ser tan beneficioso.
1. Nos aporta saciedad y regula el apetito Ya sabes lo importante que es empezar el día con un buen desayuno. En nuestro caso, si además de estar bien nutridas buscamos también perder algo de peso, nos será muy útil tomar agua de chía con limón en ayunas. Esta bebida actúa como un buen saciante y nos permitirá, junto con una alimentación equilibrada y variada, aguantar bien hasta el momento del almuerzo, sin tener que picar entre horas. 2. Nos ayuda a hidratar y nutrir al organismo Las semillas de chía y el limón son una fuente natural de antioxidantes y vitamina C. Juntos actúan como un remedio excelente para obtener energía, alimento y, además, estar bien hidratados. Una correcta hidratación hace que evitemos, por ejemplo, dolor de cabeza, entre otros problemas; y ayuda a que la mayoría de nuestros órganos funcionen de manera óptima, así como mejora el funcionamiento renal. 3. Previene el envejecimiento prematuro Consumir de forma regular agua de chía con limón nos va a ayudar a combatir el ataque de los radicales libres, tal y como afirma una investigación realizada por la University of Veterinary and Animal Sciences Lahore (Pakistán). Gracias a sus antioxidantes y los micronutrientes de las semillas de chía, nuestra piel mantendrá su firmeza y su elasticidad, así prevenimos el envejecimiento prematuro, que en ocasiones provocan el cansancio, una mala alimentación o los malos hábitos. 4. Mejora nuestras digestiones Tanto el limón como las semillas de chía ayudan a que los alimentos se digieran mejor, según asegura una investigación realizada por la Universidad Autónoma del Estado de México; y hacen que los nutrientes se absorban de forma óptima en el intestino grueso. De esta forma, todas las vitaminas y minerales llegan al torrente sanguíneo con facilidad, por el bien de nuestra salud. 5. Nos ayuda a bajar de peso Este es uno de los datos más interesantes. Tanto el limón como las semillas de chía son una fuente de fibra y antioxidantes naturales que nos van ayudar en todos estos procesos: - Esta agua actúa como un buen diurético y combate el estreñimiento. - Cuando las semillas de chía entran en contacto con el agua forman una capa hipocalórica, la cual, al llegar al estómago, aumenta en volumen de ese modo nos sacian y estimulan la digestión y la depuración del organismo.
Aprovecha las propiedades del limón y la chía
Como debes saber, la constancia es la clave. Por tanto, recuerda tomar agua de chía con limón cada mañana en ayunas. Además de cuidar de tu salud, será una ayuda estupenda para ir bajando de peso. Sin embargo, también hay que tener en cuenta la importancia de un estilo de vida saludable, en todo sentido. Es decir, además de este remedio natural, debes ejercitar, y comer sano y balanceado. Llevar este estilo de vida no es tan complicado como muchos piensan y más cuando tenemos la determinación de mejorar para bien tanto por fuera como por dentro. ¿Listo para comenzar hoy? También te puede interesar: Ventajas Y Beneficios De La Moringa Para la Salud Read the full article
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EL CAMBIAZO
Amanecía. Los dos tomábamos desayuno. En la mesa había poco pan y dos empanadas, mientras bebíamos té.
—No dormí muy bien, Miguel, pero me agrada éste amanecer.
Miguel parecía un poco errático, lo que llamó la atención de Luis. Siempre vestía como un caballero, con ropa ajustada y decente que combinaba bien con su delgada figura. Sus ojos se veían desanimados aunque tiritones, pero su apariencia general reflejaba autocontrol.
Hace tanto que no se veían. Desde niños. Como primos ajustaron el reencuentro para revivir la amistad casi olvidada. Había sido idea de Miguel. Una semana para visitar al abuela cerca del campo.
—Como te explico, Luis. Que ayer, ni siquiera, en el día de hoy he estado sintiéndome, así como —sonrió moviendo las manos hacia adelante—, Como sin esfuerzo, este… —hizo un breve silencio—. Me refiero a más relajado. —dijo dando otra mordida delicada a la empanada—. Es, osea, siento, que es bueno verte primo —asintió con la cabeza.
—¿Te hace mal la carne? Estás hablando un poco raro —le respondí levemente preocupado.
Miguel carraspeo y hizo sonar la nariz, como un tick.
—Un poco primo, no como mucho. Osea no como mucha carne, trato de mantenerme vegetariano —sonrió.
—Bueno, ¡Hoy a pescar se ha dicho! —dijo Luis animosamente arrugando el papel de la empanada que ya había terminado—. Me alegra también esta reunión, Miguel.
Luis pensó que su primo estaba aún medio dormido, por el tema de madrugar. Habían quedado en ir tempano a un lago cercano a pescar.
Trató Luís de entablar conversación con Miguel, pero él estaba un poco inconexo.
—Espera un poco —le dijo a Luis y se dirigió rápidamente al baño.
Pronto volvió. Y Luis cayó en cuenta de todo. Ahí estaba de nuevo, casi perfecto y reluciente, como había estado los dos días anteriores, especialmente cuando se saludaron después de años.
Miró a Luis, ahora si con profundidad, mientras dejaba el celular con música en la mesa y recogía las cosas.
—¿Te llevo otra empanada, primito?
—No te preocupes, Miguel —respondió impresionado. “Pobre imbécil”, pensó lamentándose y entendiendo lo que Miguel era ahora en realidad “Mi primo hizo el putrefacto “CAMBIAZO””.
Odiar el mundo. Depender profundamente de la droga. Tener una perspectiva de superioridad. Misantropía. Todos son animales. Creerse muerto… ¡Creerse muerto! ¡SER UN MUERTO!
—Lleva tus cosas, Miguel —le dijo Luis, sumamente aburrido… hasta un poco apenado, asumiendo que Miguel ya no era quien siempre se imaginó y aceptando los fomes días que vendrían. Tal vez si Miguel llevaba su placa y su arma, se equilibraría un poco.
—La caza viene después —respondió sonriendo.
(Continuará...)
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Scorch O Rama (cafeteria) & Scorching Bay (playa)
En la cafeteria sirven desayunos como los que comen aca, cargaditoss cargaditos. Los nuestros eran vegetariano (sino usualmente tienen tocino) y tenia: ciabatta (las tostadas), huevos poches (si lo pinchas cae toda la yema liquida) ,queso halloumi (lo mas parecido a una provoleta), hash browns (una croqueta de papa) y hongos al parmesano. Aquí probe la malteada de lima (: pero no le saque foto ese día, así que puse una de otro día.
LAS FOTOS DE AFUERA DEL SCORCH O RAMA NO SON MIAS, SON DE INTERNET jijiji
Scorching Bay es una playita muy linda porque tiene un pasto con mini margaritas, ahi nos dormimos una siestita post almuerzo. Hay casas muy lindas todo alrededor, y varios veleros en el agua, fuimos y volvimos caminando, es un pasito muy lindo, derechito por la costa llegamos a la casa.
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8.45 - 15:30
Desayuno: 1 café con leche y chocolate, 2 mandarinas, 2 panes blancos con salsa de garbanzos y mayo, galletitas de limón, Cereal Bar amarilla de miel.
Almuerzo: Puré de papas, pastel de choclo vegetariano y Kem sin azúcar. De postre 2 barritas de cereal amarillas.
Otros: 1200 ml de agua, pedacito de Kit Kat, escitalopram, multivitamínico, pan con queso vegano.
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Los 3 mejores llegares para comer en COZUMEL.
1. Cozumelito.
Rango de precios: $200/$350
TIPOS DE COMIDA
Mexicana, Caribeña, Bar
DIETAS ESPECIALES
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
COMIDAS
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde, Bebidas
CARACTERÍSTICAS
Comida para llevar, Asientos al aire libre, Asiento, Televisión, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa, Música en vivo, Frente al agua
2. El rico sazón de Cozumel.
RANGO DE PRECIOS
$50 - $500
TIPOS DE COMIDA
Mariscos, Mexicana, Caribeña, Bar, Internacional, Pub
COMIDAS
Desayuno, Almuerzo, Brunch, Bebidas
CARACTERÍSTICAS
Asientos al aire libre, Sirve alcohol, Reservaciones, Asiento, Estacionamiento para clientes, Estacionamiento privado gratis, Bar completo, Vino y cerveza, Pagos digitales, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa.
3. Mar Beach.
TIPOS DE COMIDA
Mexicana, Internacional, Fusión
COMIDAS
Desayuno, Almuerzo, Cena, Brunch, Abierto hasta tarde, Bebidas
CARACTERÍSTICAS
Entrega a domicilio, Comida para llevar, Reservaciones, Asientos al aire libre, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Estacionamiento privado gratis, Televisión, Sillitas altas disponibles, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Pagos digitales, Wi-Fi gratis, Acepta tarjetas de crédito, Frente al agua, Apto para perros
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Postres veganos saludables!🍰🍎🍪🍦
A continuación te compartiré 6 recetas deliciosas de postres veganos:
1. Bizcocho de almendras: El bizcocho vegano de almendra es un delicioso postre muy jugoso y esponjoso. Se utiliza leche y harina de almendras y a la vez se sustituye el azúcar refinado por azúcar de panela (un tipo de azúcar sin refinar, más puro y natural).
2. Manzanas asadas rellenas de nueces y pasas: Se trata de un postre cocinado en el horno de forma saludable y que apenas tiene grasas. Es apto para celíacos puesto que no contiene gluten y además, el postre perfecto para veganos y vegetarianos. Es también un dulce recomendable para las personas con colesterol alto y con problemas de estreñimiento.
3. Natillas de avellana y galletas de plátano: Las natillas de avellana y galletas de plátano es una receta muy fácil de preparar y con un sabor delicioso. Es perfecta para la merienda o el desayuno de niños y mayores. Una opción saludable y nutritiva que dejará a todos boquiabiertos. ¡Añádela a tu recetario vegano!
4. Batido depurativo de piña y jengibre: Este batido depurativo de piña y jengibre es otra propuesta de postre vegano elaborado a base de piña, plátano, bebida de arroz, jengibre y piñones y es una bebida nutritiva y fácil que nos ayudará a mantenernos hidratados.
5. Arroz con leche vegano y tejas: Es una irresistible versión del tradicional arroz con leche. También se ha elaborado con leche de arroz, por lo que es totalmente apto para veganos y personas que no pueden tomar leche de origen animal. ¡Y está riquísimo!
6. Helados veganos: Otro postre apto para veganos y perfecto para refrescarse en verano es el helado casero. Sabores de fresa, de limón, de chocolate ¡y mucho más!
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ESTO ES SOLO UNA TRADUCCIÓN!!!! TODO EL CREDITO A @anastoxicangels
¡¡Consejos principales!!
• Sólo come después de las 9 a. m. y antes de las 7 p. m., ¡de esa manera estarás haciendo un ayuno de 14 horas todos los días!
•Asegúrate de que pasen tres horas desde la última vez que comiste desde que te acuestas
•Beba una jodida tonelada de agua, el agua fría quema calorías y reduce la ingesta de grasas y el agua tibia ayuda con la hidratación.
•E X E R C I S E (ampliaré más esto más adelante)
•Si alguna vez siente que necesita un gran impulso, duplique las calorías consumidas en un día (como 100 a 200) y la mitad de las calorías quemadas (como 300 a 150)
Atracones:
Cómo distraerse para no darse atracones:
•Mira “Mi vida de 600 libras”, “Skins” o “Super Size vs. Super Skinny”
•Work Out (mi favorito personal)
• Si tienes un juego de Sims, úsalo para crear cómo te ves ahora y cómo quieres lucir cuando alcances tu peso objetivo.
• Busque “Los gordos comen (lo que sea que se le antoje)”. • Estiramiento de mariposa durante cinco minutos. ¡IR!
•Hacer una caja de atracones
También está esta publicación que me ha salvado el pellejo tantas veces.
Qué hacer después de un atracón:
Paso 1) HACER. NO. PURGA. Sé que es difícil y tentador, pero al final es mejor dejar que lo que pones en tu cuerpo siga su curso en lugar de forzarlo a salir. Si tienes bulimia ese paso es extremadamente difícil pero ¡¡creo en ti!!
Paso 2) Beber agua. Sé que este es el más repetido EN TODAS PARTES, pero eso es porque es muy importante. Bebe agua, bebe hasta que sientas que vas a explotar o vomitar, luego detente y espera a que esa sensación desaparezca.
Paso 3) Cepíllate los dientes (ESPECIALMENTE SI NO PUDISTE HACER EL PASO UNO, ASEGÚRATE DE HACER ESTO), la comida sabía mal después de cepillarte los dientes, así que... sí.
Paso 4) Ve al gimnasio, haz ejercicio. Como. Loco. En serio, haz cardio hasta que sientas que te estás convirtiendo en gelatina y luego haz abdominales y brazos. Sigue adelante hasta que no puedas más.
Paso 5) Tengo el lujo de tener una sauna adjunta al gimnasio en el vecindario donde vivo. Si no la tienes, abrígate mientras haces ejercicio para poder sudar, pero si la tienes, asegúrate de suda todas esas cosas desagradables y desagradables (sinceramente, es una sensación de limpieza)
Paso 6) ¡¡¡BAÑO DE HIELO !!!! Estar en un baño de hielo quema una sorprendente cantidad de calorías (pero sólo si estás temblando)
Paso 7) Planifique las calorías de mañana; si debe ayunar, hágalo, pero tenga en cuenta que es mejor reducir las calorías (es decir, 800 kcal, 600 kcal, 400 kcal) antes de un paso rápido.
8) Perdónate a ti mismo. Puede que hayas roto, pero todo el mundo lo hace en algún momento. Solo usa esto como excusa para volver aún más fuerte.
También hay esto que es muy, muy útil.
Pesaje:
• Pésese dos veces al día (una por la noche y otra por la mañana), pero establezca un día semanal en el que ayune AL MENOS 12 horas antes y use laxantes para sacar todo de su sistema.
•Quítate todo lo que puedas antes de pesarte, ve al baño, cualquier cosa que puedas hacer para deshacerte del exceso de peso.
•Si tienes acceso a una sauna, ¡úsala! Sudar todo ese peso de agua antes de pesar
• ¡No te desanimes si no has perdido o ganado peso, simplemente aprovéchalo para esforzarte aún más!
Cómo convencer a la gente de que no estás empeorando:
•¡¡¡Sólo coma cerca de la gente!!!
•cortar la comida en trozos pequeños para que parezca que has comido más
•come cinco bocados de una comida si tienes que comer, ni más ni menos
Excusas para comer:
1. No tienes hambre
2. No te gusta cierta comida
3. Comiste un gran desayuno y todavía estás lleno.
4. Eres alérgico a esa comida.
5. Comiste antes
6. Tienes dolor de garganta
7. Eres vegetariano/vegano
8. Estás guardando tu hambre para una gran cena familiar.
9. Tienes dolor de muelas
10. Tienes calambres estomacales
11. Te sientes mal
12. Tienes dolor de estómago
13. Comerás algo más tarde
14. Tienes una úlcera en la boca
15. Te mordiste la lengua y te duele demasiado para comer
16. Comerás cuando llegues a casa
17. Comerás cuando tengas hambre
18. No tienes dinero para comprar nada.
19. Inventa una enfermedad en la que duele cuando comes pero cuando no lo haces está bien
20. No tienes ganas de comer ahora mismo
21. Acabas de comer algo
22. Si tienes frenillos, di que te los acaban de apretar y que te duelen
23. Todavía estás lleno del almuerzo
24. Tienes alergia a las nueces
25. No te gusta esa comida a menos que tenga una salsa/aderezo/aderezo particular que no existe
26. Se te antoja una comida en particular que comerás más tarde
27. Comiste demasiado antes
29. Te comiste toda tu comida y no te quedó ninguna
30. No te pueden molestar ahora mismo
31. Estás ayunando por motivos religiosos.
32. Comiste con otra persona
33. Necesitas terminar tu tarea
34. Necesitas terminar de estudiar
35. Estás ocupado haciendo algo 'importante'
36. Tienes intolerancia a un tipo de alimento.
37. Quieres salir a correr más tarde y no quieres tener el estómago lleno
38. Olvidaste tu almuerzo
39. Olvidaste traer un refrigerio
40. Comiste demasiado antes
41. Hubo una venta de pasteles antes y estás lleno
42. Vas a salir a comer más tarde
43. Comiste fuera antes
44. Tu médico te puso una dieta especial.
45. Tu dietista te puso una dieta especial
46. Estás ayunando porque pronto te harán un análisis de sangre en ayunas
47. No quieres nada ahora mismo
48. Estás participando en una hambruna
49. No tienes tiempo para comer
50. Nada parece atractivo
Vitaminas y cosas
Debe tener:
Multivitaminas: 0 calorías y esenciales para mantenerse saludable
Suplemento de potasio: la causa más común de muerte por anorexia relacionada con nutrientes es la deficiencia de potasio.
Otros suplementos a considerar son el calcio, el zinc, el aceite Omega-3, el magnesio, las vitaminas B, el hierro, las vitaminas A, C y D y la biotina.
También es bueno tener:
Laxantes o té laxante. ¡Los laxantes de acción rápida son muy fuertes, así que úselos con precaución! El té laxante es suave y seguro y utiliza hierbas naturales.
Pastillas de cafeína: para disminuir el apetito y aumentar la energía y el metabolismo. Las mentas o los chicles con cafeína también funcionan.
Antiácidos: ¡deje de gruñir la barriga!
Pastillas de algas marinas: aumentan el metabolismo
Pastillas de té verde: aumentan el metabolismo y se cree que eliminan la grasa.
Cápsulas de pimienta de cayena o ajo -Aumenta el metabolismo, son buenas para el corazón
EJERCICIO
Sinceramente para mí esta es la PARTE MÁS IMPORTANTE de cualquier dieta.
1. Acelera tu metabolismo.
2. Quema calorías (también conocidas como GRASAS).
3. Utiliza el tiempo de forma productiva
Además, es importante recordar que al enfocarte en áreas específicas, solo estás ganando músculo allí, ya que pierdes grasa en todo el cuerpo y no en partes (el ejercicio cardiovascular es mejor para esto). Sin embargo, es importante ejercitar ciertas partes del cuerpo porque A) morir de hambre consume músculo primero, por lo que debes mantener el ritmo, y B) Dos personas de la misma altura y peso podrían tener dos medidas diferentes, porque una libra de músculo más delgado que una libra de grasa
Los mejores entrenamientos para:
Muslos:
•Estocada lateral
•Sentadillas de sumo
•La pared se sienta
•Patadas de bicicleta
•interno
Brazos:
•Lagartijas
•Inmersiones del piso
•Rotaciones de brazo en semicírculo
•Me lo pido
Pantorrillas:
•Cardio
•¡¡Evita la máquina de pasos!!
Abdomen plano:
•Tabla lateral
• Abdominales • Arrastre de cocodrilo
Botín:
•Sentadillas
•Hidrantes
•Arcoiris
• Estocadas de reverencia
Hombro/Espalda:
•Deslizadores de brazo
• Mosca inclinada
•Remo inclinado
¡Extra!:
•Mientras te cepillas los dientes, siéntate en la pared.
•Cada vez que vayas al baño, haz 5 sentadillas antes de salir.
•Mientras esperas a que salga algo del microondas o de la tostadora, haz patadas en el trasero.
•Usa las escaleras siempre que puedas.
• ¡Inquietate! Quema calorías.
• Flexiona tus abdominales en cada semáforo o señal de alto que encuentres.
•Mientras revisas Facebook, Twitter, Tumblr o Instagram, eleva las piernas hacia los lados.
Simplemente baila mientras limpias, cocinas o tomas un descanso para estudiar.
También hay esto que es realmente útil.
Consejos para el ayuno
•Agua. agua. AGUA
•Tenga algunos alimentos saludables para darse un atracón después cuando rompa el ayuno.
•agua
•Tener cosas planeadas para ese día (Para mí es más fácil hacerlo en un día escolar)
•AGUA
Alimentos que temen y alimentos seguros: (estos son mis alimentos personales, te sugiero que hagas tu propia lista)
Alimentos Seguros: (Alimentos para comer cuando quieras darte un atracón, alimentos que debes tener en casa)
•Lechuga iceberg
•Té Verde con Stevia
•Apio
•Cubos de lingotes bajos en sodio
•Palomitas de maíz sin mantequilla, hechas al aire
•Carmelo Stevia
•clara de huevo
Alimentos que te dan miedo: (Alimentos que se deben evitar/evitar)
•Chocolate
•Pan
•Pollo frito
•SODA
•Brownies
• Oreos
•Ramen
•Cereal
¡Reglas del restaurante!
•Bebe un vaso de agua antes de ir.
Si tiene mucha hambre, tome un poco de té o incluso verduras de antemano.
•Si está en un restaurante, beba al menos un vaso lleno de agua antes de que llegue la comida.
•Tome un sorbo entre cada bocado.
•Comer despacio.
•Sabotear los alimentos con demasiada sal, etc.
•Intenta comer con la mano opuesta (si eres diestro usa la mano izquierda y viceversa)
•Para evitar la tentación, ni siquiera mires la sección del menú con los alimentos que engordan. Fuera de la vista, fuera de la mente, fuera del cuerpo.
•Cíñete a pedir artículos que incluyan las palabras "horneado", "asado" y "al vapor".
•Siempre pida salsas para acompañar
• Sumerja las púas del tenedor en el aderezo y luego en la comida, para que aún pueda saborear la salsa pero con una fracción de las calorías.
•Come la mitad y empaquétala.
•Comience con sopa o ensalada para saciarse.
•Coma en el orden de las verduras primero, luego las proteínas y al final los carbohidratos.
•Coma ensaladas que sólo contengan vegetales con calorías negativas.
•Intenta no ser el primero en empezar ni el último en terminar.
•Trate de beber al menos 3 vasos de agua durante la comida.
•Deja tus cubiertos entre cada bocado.
•Habla mucho para que pases más tiempo hablando que comiendo.
•Consulta la información nutricional online antes de ir al restaurante para que puedas decidir de antemano lo que quieres.
•Pregunte por una porción del tamaño de un almuerzo o de un tamaño para niños.
•Diga “Estoy tan lleno” y guarde la mitad restante de su comida antes de que le ofrezcan un postre.
•Si todavía le ofrecen postre, simplemente diga "No, gracias".
Ana misma (me resulta útil convertir a “Ana” en una persona en mi cabeza y usar eso como mi objetivo) Ana es perfecta. Tiene el cuerpo perfecto: huesos de la cadera, espacio entre los muslos, brazos pequeños, pantorrillas pequeñas, pómulos altos, clavículas salientes, ojos grandes. Ana no necesita maquillaje Pero cuando lo usa, lo usa impecablemente. Puede hablar delante de la gente sin problemas. Tiene el perfecto sentido de la moda y la personalidad perfecta. Tiene el pelo largo y brillante y uñas largas y sanas. Ella nunca tartamudea y nunca arruina sus oraciones.
Cosas generales
Uñas: (porque estoy obsesionada con mis uñas por alguna razón)
•Sally Hansen “Nail Growth Miracle Serum” me ha salvado las uñas
•DETENER. MORDIENDO. SU. CLAVOS.
•En serio, deja de ponértelos en la boca si es necesario.
•Pon acetona en tus dedos si es necesario (esa cosa tiene un sabor jodidamente desagradable, querido señor)
•Aprende a pintar uñas, solo para que tengas la habilidad.
Cabello:
No sé qué decirte, me he decolorado el cabello ocho veces y prácticamente se me está cayendo de la cabeza… sin embargo, esto hace milagros. Está destinado a aplicarse en tinte para el cabello, pero simplemente mezcla el vial con tu acondicionador y déjalo actuar durante 30 minutos y ¡listo!
Piel:
H Y D R A T E N I L D
Lávate la cara dos veces al día, pase lo que pase.
¡La piel es algo muy personal, descubre qué funciona mejor para ti!
Hoja de trucos de cuidado personal
Consejos básicos de Ho
Como ser una chica bonita
El mejor sitio web para Pro-Ana:
Calculadora de calorías quemadas
ciudad perdida
Te muestra cuánto puedes perder si comes una determinada cantidad de calorías: Thin Intentions
Mis thinspo favoritas
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Guía Completa Para Saborear Los Mejores Brunches de Barcelona en 2023
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Top de los 18 Brunches en Barcelona Más Deliciosos y Originales en 2023
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¡Los brunches en Barcelona están de moda! Aunque ahora se le diga “brunch” yo siempre lo llamaré antojo, esa comida que no es desayuno pero tampoco es almuerzo, que puede ser dulce o puede ser salado, que se puede mezclar con todos los ingredientes que desees y puedes comerte sin ningún remordimiento a cualquier hora del día ¡Eso siempre se me antoja!
Muchos locales en Barcelona se han puesto las pilas para ofrecer esta nueva comida tan demandada, pero… ¿Cómo evitar caer en la trampa de precios desorbitados o brunches aburridos que no te nutren lo suficiente como para revivirte de la resaca del domingo? Pues ya los he visitado yo por ti y hoy te comparto esta lista definitiva de los mejores brunches en Barcelona ¡Buen provecho!
Top de los mejores brunchs en Barcelona
¿Cómo sabes si un brunch está bueno? Muy fácil, el brunch debe llenarte el alma, el estómago y el cuerpo. Esta comida está preparada para dejar los peores males atrás y para darte la energía suficiente que necesitas en una jornada. Los siguientes restaurantes fueron escogidos no solo por el sabor de sus platos, sino también por su decoración creativa y original y por sus precios asequibles, algo difícil de encontrar dentro de la ciudad.
1. EatMyTrip Brunch & Coffee Barcelona
Los mejores brunchs de Gracia acompañados de aroma a café
Cada domingo tengo una cita conmigo misma en el Eatmytrip Brunch & Coffee de Gràcia. No hay nada que me llene más de energía y amor propio que el sabor, los colores y el ambiente de este local. Consentirte es fácil cuando los brunchs con más calidad de la ciudad se deshacen en tu boca. Tostadas crujientes con huevos cremosos, pancakes esponjosos con mezclas afrutadas y unos bowls súper nutritivos aptos para vegetarianos y veganos. Por si fuese poco, es el brunch con la mayor selección de café de especialidad y lattes de los barrios de Gràcia y Sarrià, culpable de las filas que se hacen cada día para probarlos.
Barrio: Vila Gràcia
Direccion: Avinguda de la Riera de Cassoles, 56
Menú: Eatmytrip
Instagram: @eatmytrip
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EatMyTrip Brunch & Coffee
EatMyTrip Brunch & Coffee
EatMyTrip Brunch & Coffee
EatMyTrip Brunch & Coffee
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2. Eatmytrip Brunch & Bakery Barcelona
El brunch en Eixample que se derrite en tu boca
Lo mejor de Eatmytrip no te lo he contado aún: ¡tienen otro local en Eixample! Así que te pille donde te pille tendrás el mejor brunch de Barcelona cerca de ti. En Eatmytrip Brunch & Bakery sirven desde 2018 los brunches más coloridos y originales de la ciudad. Un pequeño local, muy vistoso, acogedor y con una terraza que es la tentación del verano. Todo está de muerte desde los Huevos Benedict Tai, el Macho Iberico, el Bowl de Salmón con huevos trufados hasta la Tostada Francesa Mágica, merece probar cada plato y saborear hasta el último bocado.
Barrio: Dreta de l’Eixample
Dirección: C/ del Consell de Cent, 378
Menú: Eatmytrip
Instagram: @eatmytrip
EatMyTrip Brunch & Bakery
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EatMyTrip Brunch & Bakery
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3. Little Fern
El brunch vegano de Barcelona más irresistible
Uno de los primeros brunchs de Poblenou que supo robarse el corazón de los lugareños, los amantes del brunch y de los veganos y vegetarianos de la zona. Los encargados trasladaron el sabor de Nueva Zelanda hasta Barcelona para agregarle un toque personalizado e internacional que enseguida se volvió irresistible. Algo que hizo que Little Fern quedara en mi memoria para siempre fue el sabor de los Kimchi Pancakes, pancakes esponjosos cubiertos de una salsa casera de kimchi que le da un toque original y único. Además, sirven café de especialidad, cócteles y una variada oferta de dulces y pasteles.
Barrio: Poblenou
Dirección: C/ de Pere IV, 168
Menú: Little Fern
Instagram: @littleferncafe
Little Fern
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4. Caravelle
El restaurante brunch Barcelona más internacional
Dirigido por una inglesa y un australiano, Caravelle recoge lo mejor de ambos países para ofrecer brunches deliciosos e innovadores en un ambiente muy internacionalista. Un gastropub con decoración minimalista en el corazón del Raval que deja a todos sus comensales con ganas de más. Utilizan productos de cercanía para sus platos y van cambiando las ofertas de la carta según la temporada, lo que garantiza la calidad de cada preparado. Amo cada rincón de Caravelle, su pequeña terracita, su café de especialidad y por supuesto su propia cerveza artesanal ¡Sin dudas todo un acierto!
Barrio: El Raval
Dirección: C/ del Pintor Fortuny, 31
Menú: Caravelle
Instagram: @caravelle31
Caravelle
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5. Can Dende
Tesoro escondido en forma de desayunos y brunchs en Poblenou
Este brunch a pesar de estar en la zona más industrial de Poblenou siempre está lleno. Yo misma fui directamente a degustar de su famoso “pulled pork”, y creeme que hacer la fila valió la pena. Patricia Leona, la chef de origen brasileño, es el alma de este local y recibe cada día a los comensales con la mejor actitud y las mejores preparaciones. Cuatro tipos diferentes de Huevos Benedict (cualquiera más sabroso que el otro), pancakes dulces y salados, sabor muy casero, una cocina a la vista de todos y algún que otro plato brasileño que son todo un descubrimiento.
Barrio: Poblenou
Dirección: C/ de la Ciutat de Granada, 44
Menú: Can Dende
Instagram: @can.dende
Can Dende
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6. Citizen Café
Brunch Barcelona: variados y deliciosos
Un brunch con un estilo rústico e industrial en plena plaza de Urquinaona que alberga cada día a los amantes del brunch de calidad. Te recibe un equipo muy majo dispuesto a ofrecerte las mejores recomendaciones de su extensa carta. Cinco variedades de huevos Benedict, tostadas, ensaladas, bowls de pescado crudo, sandwiches que crujen por fuera y se derriten en el interior y un montón de bebidas frías y calientes para acompañar. Uno de los pocos locales en la ciudad que abre los siete días de la semana, así que si te pilla un antojo en el corazón de la Ciudad Condal, ya sabes a donde ir.
Barrio: Urquinaona
Dirección: Pl. d’Urquinaona, 4
Menú: Citizen Cafe
Instagram: @citizencafebcn
Citizen Café
Citizen Café
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7. Oma Bistro
El brunch de Barcelona donde lo clásico no pasa de moda
Lo clásico nunca pasa de moda, y así ha querido mantener su concepto Oma Bistró con una carta de los brunchs de toda la vida y una decoración de ladrillos y muebles variados que te hace sentir como en casa. Localizado en el cruce de Casanova con Consell de Cent, te da la bienvenida una bici olvidada, olor a libros, a café y a época. Los sabores nuevos tampoco se les escapan, tartas artesanales irresistibles, croquetas de rabo de toro únicas en la ciudad y unos huevos Benedicts con las mejores patatas de Barcelona, tan crunchys por fuera como cremosas por dentro.
Barrio: L’Esquerra de l’Eixample
Dirección: C/ del Consell de Cent, 227
Menú: Oma Bistro
Instagram: @omabarcelona
Oma Bistro
Oma Bistro
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8. The Egg Lab
Desayunos y brunchs donde el huevo no falta
Hace un año The Egg Lab renovó todo su diseños para definirse por un concepto minimalista y monocromático al estilo japonés, crearon un interior tan acogedor y elegante que se volvió muy instagrameable. No tienen una carta muy amplia, sin embargo sus brunchs gourmet tienen mucha calidad y son todo un festejo para el paladar. Como es de esperarse el huevo es el protagonista de la carta y tienen preparados que no te puedes perder como el Alaska Royal Benedict y el Mexican Rancheros. Su carta de bebidas es mucho más amplia con zumos, smoothies, chocolates y un exquisito café de especialidad.
Barrio: Sant Antoni
Dirección: C/ de Sepúlveda, 80, Local 2
Menú: The Egg Lab
Instagram: @the.egglab
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9. Ugot Bruncherie
Restaurante brunch donde las tartas artesanales detienen el tiempo
Ugot es más que una bruncheria de decoración vintage, cada vez que la visito es como montarse en una máquina del tiempo, lo mismo vas al pasado (por la decoración) que se detiene (por el sabor de cada bocado). La palabra “ugot” significa “pastel” en hebreo y es que en este local te va a dar la bienvenida un mostrador con todo tipo de tartas caseras que están para chuparse los dedos. Cada semana hacen una nueva receta y la ponen a la venta, mezclan sabores, diferentes texturas y le ponen dedicación y mucha creatividad. Los brunchs son también una pasada, tienen pan brioche casero, huevos benedict, fritos etc…
Barrio: La Nova Esquerra de l’Eixample
Dirección: C. de Viladomat, 138
Menú: Ugot bruncherie
Instagram: @ugotbcn
Ugot Brancherie
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10. Hammock Juice Station
Brunch, bebida y buena vibra en hamacas de playa
Imagínate en una playa bien tranquila, relajado, sentado en una hamaca y con un jugo refrescante del sabor que más te guste. Pues en cualquier estación del año, sin que tengas que pagar un dineral en vacaciones y a cualquier hora del día, puedes disfrutar de esta experiencia en Hammock Juice Station. Un local en el centro de La Dreta de l’Eixample donde los asientos son hamacas, la vibra es muy calmada y los brunchs están para chuparse los dedos. Brunch saludables para todos los gustos como tostadas, bowl de proteínas, huevos turcos y unas cookies de la casa deliciosas.
Barrio: La Dreta de l’Eixample
Dirección: C/ de Mallorca, 308
Menú: Hammock Juice Station
Instagram: @hammockjuicestation
Hammock Juice Station
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11. Equilibrium Cafe
El brunch de los veganos en Barcelona
Este brunch café de Barcelona es uno de los mejores brunchs veganos de toda la ciudad. Aunque no seas veggie, te recomiendo probarlo absolutamente todo, el sabor de sus productos están incluso más ricos que las versiones originales, las salchichas veganas, el falso bacon y el English breakfast, todo es una pasada. El precio es un poco más alto que el resto de los locales del top, pero sin dudas vale la pena la experiencia. Utilizan tofu en lugar de huevo, los pancakes son deliciosos y están acompañados con frutas frescas y de calidad. A pocas calles de la Casa Milà, Equilibrium es una parada obligatoria.
Barrio: La Dreta de l’Eixample
Dirección: C/ de València, 352
Instagram: @equilibrivmcafe
Equilibrium Cafe
Equilibrium Cafe
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12. Milk Bar & Bistro
Más de 10 años siendo referencia para los restaurantes brunchs de Barcelona
En pleno Barrio Gótico y a escasos minutos del puerto de Barcelona se encuentra uno de los brunch más antiguos de la ciudad: “Milk”. Lleva más de 10 años siendo punto de encuentro para los amantes del brunch de calidad, los pancakes dulces y del desayuno inglés. Por el día sirven desayunos y brunchs y en la noche tapas clásicas de Barcelona. Sirven platos abundantes con muy buena relación cantidad – precio, además tienen una extensa carta de cócteles y otra de postres. Los propietarios, de origen estadounidense, se han encargado de ponerle todo el corazón al brunch – tapas – bar por lo que es un sitio bien cotizado donde siempre hay fila.
Barrio: Barrio Gótico
Dirección: C/ d’en Gignàs, 21
Menú: Milk Bar & Bistro
Instagram: @milk_bar_bistro
Milk Bar
Milk Bar
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13. La Esquina
Brunch Barcelona terraza con bocadillos gourmet y ensaladas frescas
La Esquina es mi local fijo de almuerzos y brunchs cada vez que visito Plaza Catalunya, comerte un bocadillo gourmet o una ensalada bien fresca no es algo que encuentres en cualquier espacio del centro de la ciudad. El café ecológico de especialidad es alucinante, aroma completo entre medio y fuerte, cremoso y con un final leve que da ganas de más. El placer de disfrutar un brunch en terraza donde Barcelona pasa por delante de tus ojos es inigualable. Cada bocadillo es preparado con un pan adecuado, con generoso relleno y aderezado cada uno con su salsa original.
Barrio: Plaza Catalunya
Dirección: C/ de Bergara, 2
Menú: La Esquina
Instagram: @laesquinabcn
La Esquina
La Esquina
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14. Cremat 11
Brunch cafetería con la terraza más bonita del Bornet
El brunch preferido de los clientes que visitamos con frecuencia Cremat 11 son los pancakes, los más esponjosos que he probado en la ciudad, además con diferentes combinados y adaptaciones como el Pancake Benedict, el Pancake Royale o versiones dulces como Blueberry lemon pancake y mi preferido Passion fruit pancake. El espacio es muy agradable, sencillo y pequeño decorado con un estilo rústico e industrial. El personal es muy amable y prestan un servicio de diez. Por si fuese poco, Cremat también tiene carta para cenar, donde resaltan sus reinterpretaciones de las tapas típicas españolas con toque internacionales.
Barrio: Bornet
Dirección: Carrer Cremat Gran, 11
Menú: Cremat 11
Instagram: @cremat.lounge
Cremat 11
Cremat 11
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15. Lilo Brunch
Brunchs y café de especialidad acompañados de osos de peluche
Lilo Brunch es el brunch cafetería más instagrameable de la Ciudad Condal, y ya se que es difícil escoger el más chulo entre todos estos pero los detalles de este local valen la atención de cualquier lente. Retoques de madera, iluminación cálida, cojines y grandes osos de peluche que te reciben en la entrada, o en cualquier esquina del local para hacerte compañía. Los cafés de Lilo Brunch son espectaculares, el sabor es exquisito y la presentación parece hecha por artistas. Me encanta el menú Bottomless brunch o “brunch sin fondo”, que incluye un café de tu elección, un plato y mimosa ilimitada.
Barrio: El Fort Pienc
Dirección: C/ de la Diputació, 443
Menú: Lilo Brunch
Instagram: @lilobrunch
Lilo Brunch
Lilo Brunch
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16. Bohl
Brunchs vegetarianos en el corazón de Barcelona
A menos de una calle del Arco del Triunfo está Bohl, otro de los mejores brunchs de Barcelona. Tienen un concepto diferente y muy innovador ofreciendo “bowls” o “bohls” saludables, muy creativos y con altos nutrientes que pueden darte energía para todo el día. Todos sus platos son vegetarianos y algunos aptos para veganos. Los “porridge bohla” son mis favoritos, hechos a base de avena al estilo asiático y con huevo a baja temperatura que explotan en la boca haciendo una combinación brutal (puedes optar por la avena gluten free) . El diseño del local es otro de sus atractivos, luces colgantes, plantas, cojines y una escalera que sirve de asiento para visitas casuales.
Barrio: Ciutat Vella
Dirección: C/ de Trafalgar, 47
Menú: bohl
Instagram: @bohl.co
Bohl
Bohl
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17. Picnic
Cócteles y brunches para superar resacas
A solo un paso de La Ciutadella está Picnic, es uno de los brunches en Bcn que tiene el precio un poco más elevado que el resto pero la calidad de las elaboraciones y de los productos valen lo que pidan. Abrieron en el 2010 y desde entonces es punto de encuentro cada domingo de amigos que salieron de fiesta el día anterior. La Big Papa Burguer, el New York cheesecake y los cócteles son los predilectos de toda la carta. El local es pequeño, acogedor y con mucha luz natural, además disponen de una terraza bastante amplia.
Barrio: Ciutat Vella
Dirección: C/ del Comerç, 1
Menú: Picnic
Instagram: @picnicrestaurant
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18. Matcha Gracias
El primer bar de matcha en Barcelona, Gràcia
Si eres un amante del matcha no puedes dejar de visitar este lugar, donde además encontrarás galletas, chocolate blanco y pan de calabaza. Sin duda, una experiencia que no te puedes perder, llevándote el saber del té verde matcha como ingrediente principal, incluso en la repostería.Si quieres aprovechar las ventajas del matcha para tu salud y explorar una gran cantidad de recetas para aplicarlo, este bar es para tí.
Características: un bar de matcha, donde explorarás este sabor llevado un sinfín de recetas que nunca te hubieras imaginado.
Dónde: Gran Via de les Corts Catalanes, 488, 08015 Barcelona
Menú: Matcha Gracias
Precio: €€
Instagram: @matchagraciasbar
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19. Copasetic
El local de los brunchs sin gluten de Barcelona
Por supuesto que en esta lista no podía faltar el mejor brunch sin gluten de Barcelona, y no sólo sin gluten sino que es el restaurante brunch posiblemente con la carta más variada y extensa de la ciudad. “Copasetic” significa “totalmente satisfactorio” y te puedo asegurar que así saldrás después de probar alguno de sus platos placenteros. Los desayunos y brunches están hechos con ingredientes de origen local y con una base de estilo medierráneo estilizada con toques de autor. Tiene un interior muy vintage inspirado en los años 20´s y decorado con materiales ecológicos, un espacio que sin duda refleja la conciencia sostenible de Copasetic.
Barrio: Eixample Esquerra
Dirección: C/ de la Diputació, 55
Menú: Copasetic
Instagram: @copaseticbarcelona
Copasetic
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Brunch en Barcelona: Atrévete a disfrutar de brunchs inolvidables en la ciudad
¡Y hasta aquí llegamos con nuestra lista de los 18 mejores brunches en Barcelona! Como pudiste ver, cada uno de estos lugares tiene su propio estilo y personalidad, pero todos comparten algo en común: ofrecen deliciosos platos de brunch y desayuno en Barcelona en un ambiente creativo y bien decorado.
De todos ellos, quiero destacar uno en particular: EatMyTrip. Este lugar es uno de mis favoritos por su ambiente diferente y su vibra tan positiva. Sus platos son coloridos y llenos de sabor, y realmente no hay nada que se le compare. Si aún no has tenido la oportunidad de visitar EatMyTrip, ¡te recomiendo que lo hagas cuanto antes!
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Más allá de si se hace más tarde o más temprano, algo que depende de las necesidades y gustos de cada uno, el momento del desayuno puede ser un regalo que nos hacemos todos los días. Un rato tranquilo, sin interrupciones, para disfrutar de cada bocado. Es una forma de honrar el cuerpo y nutrirlo para empezar el día de la mejor forma.
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Los días de abordo de un marino del Artic Sunrise
Graduado en la Escuela de Marina de Panamá , Adrián pasa sus días en el Artic Sunrise realizando sus tareas de oficial de abordo con alegría y propósito. Una rutina que lo atrapa y colma de satisfacción durante seis meses al año. Formar parte del equipo de Greenpeace es para él un regalo de la vida y una misión de cara al futuro.
El primer oficial del Artic Sunrise es oriundo del caribe panameño. Su nombre es Adrián y refleja sus maduros 42 años en un rostro sereno, amable. Su voz , también acompaña su aplomo : es suave y se parece al murmullo de mar . Se nota que lleva consigo la pasión por su oficio , siempre dispuesto para lo que se necesite hacer; la mirada atenta en todo lo que sucede alrededor.
Adrián estudió para ser marino profesional en la Universidad Marítima Internacional de Panamá . Y , cuando el flamante título lo habilitó ,se subió para no bajar más de los barcos, con los cuales contempló los amaneceres y atardeceres de todos los confines del planeta.
“Yo nací en una zona rural y mucho tiempo después me fui a vivir cerca del mar. En ese momento, sentí que me había apartado un poco de la naturaleza, pero empecé a disfrutar del mar, de su cercanía. Un secreto misterio que sólo los que se dedican a los oficios marinos lo pueden comprender. A Greenpeace llegué gracias a un amigo que un día me dijo: ‘¿No te gustaría venir y ayudar, con lo que sabés hacer, a conservar el medio ambiente?’. Y aquí estoy,en eso mismo, 16 años después”, dice Adrián que, hasta ahora, realizó más de treinta viajes en los distintos buques de la organización.
Greenpeace : una familia que se fragua en alta mar
Adrián realiza con el Artic Sunrise dos viajes por año. Dos viajes, de tres meses cada uno, con lo cual pasa largos periodos sin ver a su familia. ¿Si la extraña? “Extrañar es una palabra me parece muy difícil de utilizar en mi caso porque, trabajando en el mar, cuando sentís que es una vocación o un ‘llamado’, de alguna manera estás preparado para esto. Por eso, yo trato de disfrutar el momento, de mantener el contacto con las personas queridas en casa y de dejarles con mi ejemplo,una enseñanza de vida” dice Adrián .
Por otro lado, el Artic Sunrise no te deja pensar mucho en las estrellas. Viajar a bordo es como estar metido adentro de un lavarropas. No por algo le dicen “La Lavadora”. Es un barco que no da tregua. Caminar por cubierta y pasillos implica un esfuerzo muscular tremendo para no caerse. En el vaivén y zarandeo hay que ir agarrándose de las barandas o paredes para hacer incluso trechos muy cortos. Un desafío que al final del día deja a todos agotados.
Debido al movimiento permanente, todo tiene doble seguridad, hay trabas en todas las puertas, incluso en las de las heladeras. Para los días de tormenta o aquellos en que la marea está agitada, se facilitan baldes en caso de que aparezcan las tan temidas náuseas. Un fenómeno inevitable en estos casos extremos.
Rutina diaria: trabajo y convivencia fraterna
Las rutinas estrictas son la base de la buena convivencia y del orden que reina en el Artic Sunrise. El día de los 30 tripulantes comienza a las 7.30, cuando Rafa , el médico de a bordo, hace una recorrida por los camarotes golpeando puerta por puerta. “Wake up call”, repite. Luego un desayuno ligero y cada uno se dirige a sus tareas. Se almuerza a las 12 y la cena a las 18 (horario internacional). El menú es netamente vegetariano y casi siempre incluye alguna sopa. El postre más festejado es la torta de banana con chocolate y el detalle gourmet es el pan de ajo, para los amantes de lo salado.
Aunque la jornada por los trajines sea agotadora, todo discurre en un clima de paz. Uno de los tripulantes, que es africano ,lo pone en palabras desde su cultura. En África utilizan el término “Ubuntu” para hacer referencia a la lealtad entre las personas y a su manera de vivir en comunidad. El sentido sería: “Yo soy porque nosotros somos” . Un vocablo que encierra una interconexión global que enlaza a todo ser vivo . Como lema, impulsa a la cooperación entre individuos, culturas y naciones.Algo que, sin dudas , es una experiencia vital a bordo del Arctic Sunrise.
Originally published at https://armoniaverde.com/ on February 23, 2023.
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MAKE YOUR DIET GREEN AGAIN
Vegetariano, vegano, o flexitariano. Nuevos conceptos que pueden suscitar miedo, angustia o para los más refractarios, un sentimiento de rechazo.
Para muchos, incorporar vegetales en su alimentación es prescindir totalmente de los productos que hasta ahora hemos consumido en abundancia: la carne, el pescado, la leche, la mantequilla o los huevos.
Tenga la seguridad de que es posible cambiar sus hábitos alimenticios, sin dejar de disfrutar. Lo importante es tener una dieta más saludable para mantener la salud, ahorrar dinero y ayudar a preservar la madre naturaleza.
El cuerpo humano es una maravilla que hay que cuidar diariamente. Adoptar una alimentación vegetal, es decir a su cuerpo que lo amamos. Vitaminas, proteínas vegetales y minerales como el hierro o las fibras, ¡eso es lo que necesitas para recuperar tu dieta!
Las frutas y hortalizas son una forma eficaz de combatir muchas enfermedades letales.
De hecho, se pueden evitar enfermedades como la diabetes, el cáncer o los problemas cardiovasculares. Los niveles de glucosa en sangre se pueden reducir con una dieta rica en fibra (cereales integrales) y reducir drásticamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares mediante el suministro de antioxidantes.
Su médico de cabecera será el más indicado para decírselo. Estamos aquí solo para acompañarle en esta maravillosa aventura dándole algunas pistas y trucos
¡Ejemplos de productos que te harán bien!
Frijoles, lentejas, guisantes, maíz, quinua, frutos rojos, aguacate, remolacha, pimiento, alcachofa, patatas...
Tantos productos saludables y fáciles de cocinar. No te preocupes, te ofrecemos recetas fáciles y rápidas de hacer.
Pensar que puedes cambiar tus hábitos alimenticios de la noche a la mañana es una ilusión y puede ser muy peligroso. Es importante escuchar su cuerpo e ir gradualmente.
Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a superar tus automatismos:
1) Acostumbrarse a comer una fruta en el desayuno y otra por la noche en el postre. Por ejemplo, la manzana es una de las frutas más beneficiosas para la salud humana.
2) Escoger un día de la semana 100% vegetal. Roma no se construyó un día. Tómese su tiempo para disfrutar y transformar gradualmente su dieta.
Algunos productos son más fáciles de sustituir que otros. Sustituya la leche de vaca por leche vegetal en su café, use margarina en lugar de mantequilla en su bocadillo, o crema de soja para acompañar los champiñones y una buena porción de arroz.
Hazlo a tu propio ritmo y no tengas miedo de probar combinaciones que te harán feliz.
3) Tener una dieta más saludable significa que tendrás que empezar a cocinar.
Encuentra en las redes sociales cuentas especializadas que te permitirán llenarte de ideas.
RECETAS FÁCILES DE PREPARAR EN CASA
A) Plato de arroz con lentejas tomateadas (para 2 personas)
- Cocer las lentejas según las indicaciones del envase (75g) - Cortar finamente el ajo y la cebolla (1 cebolla 1 diente de ajo) - Sofría la cebolla y el diente de ajo en una sartén aceitada (a fuego lento 2/3 minutos) - Añadir 5 cl de pasta de tomate, cilantro en trozos pequeños y especias de su elección (y a su conveniencia) - Añadir un poco de agua y dejar que la salsa se espese un poco - ¡Cuando esté listo, sírvalo con arroz caliente!
B) Risotto vegetal (para 2 personas)
- Sirva el aceite de oliva en una sartén y saltee calabacín zanahoria y guisantes (5 min a fuego lento; a continuación, dejar de lado) - En otra sartén engrasada, freír rápidamente cebolla y ajo picados finamente y añadir 125 gramos de arroz. Cocine ligeramente - Añada 75 ml de vino blanco y deje cocer hasta que se evapora el alcohol - Añade medio litro de caldo de verduras y deja cocer unos diez minutos - Añade las verduras guardadas. - Salpimentar, añadir un poco de falso queso y listo para probar!
C) Burrito vegetal (para 2 personas)
- En una sartén, sofreír a fuego lento la cebolla y el pimiento con un poco de aceite de oliva - Añadir el ajo después de 2/3 minutos - Después de 2/3 minutos y añadir los tomates, la sal y el comino. - Cuando el tomate haya perdido el agua, añada los frijoles. - Revolver unos minutos y dejar reposar.
- Calienta las tortillas. Añadir una cucharada de miel de manzana al CBD (vegano) espolvorear con una cucharadita de chile picado y espolvorear con falso queso.
(Puede utilizar un palillo para evitar que se abran). Puedes calentar los burritos una vez que estén llenos
Buen provecho!
Tener una alimentación mas saludable es un juego de niños .Tómese su tiempo, vaya a la cocina una vez a la semana y comience con las recetas de la parte superior .
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LO QUE COMÍ HOY 20 DE DICIEMBRE
Desayuno:
Un vaso de café sin azúcar (2 cals)
6 fresas ( 23 cals)
Un huevo cocido (70 cals)
Snack:
Pan con queso (116 cals)
Coca cola zero (0 cals)
Almuerzo:
Arroz 86 g (130 cals)
1 zanahoria cocida (25 cals)
Ensalada de lechuga con fruta (74 cals)
Coca cola zero (0 cals)
Cena:
Hot dog vegetariano (250 cals)
Calorías consumidas:
689 cals
Calorías quemadas:
510 cals
Total:
179 cals
(I actually ate more afterwards because I was with my family and I couldn't say no, I just know I didn't go over 1000 calories.)
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