#cook:ベーコン

[vegehana-food]

✿ 基本の沼サン、アボカド沼サン

[chihiro0315]

ベーコンのオイルパスタとクリームシチュー パスタに使ったのは、茅野のレストランピーターのベーコン 美味しいのでおすすめ http://www.restaurant-peter.co.jp/item/20/?mode=pc #cooking #breakfast #pasta #spaghetti #bacon #restaurantpeter #朝食 #おうちごはん #パスタ #スパゲティ #ベーコン #クリームシチュー #レストランピーター https://www.instagram.com/p/CpgjWUES7A4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hi-tu-ji-gu-mo]

ベーコン

多少の手間と結構な時間は掛かるけど、難しくは無い。

肉に塩と砂糖をまぶしてラップで包み5日程冷蔵庫で放置

出て来たら水を拭って、脂側に黒胡椒をガリガリして（他好みのスパイス）、袋に入れてカルバドス（好みの高アルコール）少々を入れて防腐剤代わりに全体にまぶして、更に2日程冷蔵庫で放置

肉を拭いて、冷蔵庫で数時間乾燥

燻す↓

元々はノンスティック加工の取手の取れるフライパンだったけど、完全に加工が無くなった今も用途は有る。

そのフライパンにホイル敷いて、紅茶葉（かチップ��と砂糖、その他適当に。

網乗せて、肉乗せて、ホイルでガードしたボウルか鍋乗せて。

最初中火で煙が出て来たら、弱火にしてじっくり数時間燻す。弱火してる間は、上に被せている物の上を触っても、ちょっと熱い程度（触れない程熱くはない）。

燻す間は換気扇を強にしておく（じゃないと部屋内が燻製される）。

フライパンは加工が有る物は宜しくない。

かと言って、加工無しのフライパンでも現役の物は匂いが付く恐れがあるのでやめた方が無難。

本当は上に被せるのも、そんな感じの物の方が無難。

本当は外で燻製すれば良いんだけど、この季節は寒い🥶んだもん。

[niraistylesphotos]

焼きそば、キャンプなどで鉄板の上でつくられめす。バーベキューでは余った食材をトッピングして、豪華な焼きそばになりがち。とても美味しくなっていきます。写真は無料でダウンロードできるようにしていますので自由に利用してください。

Yakisoba is often cooked on an iron griddle during camping trips. At barbecues, leftover ingredients are added as toppings, making the yakisoba even more luxurious and delicious. Feel free to use the photos, as they are available for free download.

[a-kitchen-0809]

[cyunley]

なう(2023/02/16 20:34:36) 昼ラーメンで夜パスタ🍝麺Dayやな😏 仏の白はLe Bois du Sergent𓂃 𓈒𓏸🥂 ボルドーの白です🍾✴︎コレがまたえらく 美味しくてキリッと爽やかな酸味が程よく ゴクゴク飲めた☺️どこでいくらで買ったかは 忘れたけど忘れるくらいやから多分千円とかの デイリーと思うけど、ジルベール＆ガイヤールの シール貼ってたからコンクール受賞ワインみたい😊 #茄子とベーコンの大蒜トマトパスタ #アボカドの香草オイルがけ #ポテトサラダ #いちご #塩バターフランスパン #ルボワデュセルジャンブラン #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #手作りごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #いいね返し #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley 最後の2枚は昨夜旦那に食べさせたガトーショコラ🍫 写真のを2本作って､1/2本は向かいの婆ちゃんに 食べてもらった😊 なんか今ニュースで､5月から新潟↔ベトナムの 便が再開されるとか言うてる😳 https://www.instagram.com/p/CouPBQ2yF76/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[falseandrealultravival]

Mashed potatoes with black olives (prose, cooking)

Mash 5 small potatoes in the microwave for 8 minutes at 500W. Mix 10 chopped black olives, 2 slices of thinly sliced ​​bacon, mayonnaise, and salt into the mashed potatoes. The black olives add a nice accent.

2024.12.09

黒オリーブ入りマッシュポテト（prose, cooking）

小さめのジャガイモ５個を８分、５００ｗで電子レンジに掛け、マッシュする。刻んだ黒オリーブ１０個分、薄切りベーコン２枚、マヨネーズ、塩をマッシュポテトに混ぜる。黒オリーブがアクセントになる。

[skgt01]

スモークベーコンアーリオーリオペペロンチーノ 福岡のルッチョラ(@lucciola0202 )さんのお取り寄せ「スモークベーコン」をザクザクと太めに切ってアーリオーリオにぶっこむ。 ニンニクの香りとスモークの香りがパスタにしっかりからまって口の中に飛び込んでくる、ええ味やわぁ。茹で汁とオイルは丁寧に乳化させたのでパワフルな余韻を楽しめるとろみのあるソースになった。 #ペペロンチーノ#アーリオーリオペペロンチーノ #パスタ#pasta#noodles#麺類#ニンニク#ベーコン#スモーク#cooking#smoked#料理#おうちごはん#お取り寄せ#燻製#stayhome #food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#foodphotography #foodporn#delicious#yummy#yum#tasty#gastronomy https://www.instagram.com/p/CAAmlPnAjNz/?igshid=14gq5lvchykc0

[vegehana-food]

✿ 甘酒クラムチャウダー ✍️ シーフードミックス,白ワイン100cc,豆乳＋スキムミルク,きのこ

[mins-cooking]

ベーコン、玉ねぎのパスタ。

レモンを添えて・・・

[sean626]

Bacon and vegetable soup. 🍲 #baconandvegetablesoup #soup #baconandvegetable #soupoftheday #instasoup #todayssoup #sean626soup #cooking #food #sean626cooking #likeback ベーコンと野菜のスープ。🍲 #ベーコンと野菜のスープ　#ベーコンと野菜　#スープ　#スープ部　#スープ部アリゾナ州支部　#今日のスープ　#ショーンのスープ　#男のスープシリーズ　#ショーンの料理　#男の料理シリーズ　#いいね返し　#いいね返しは絶対 https://www.instagram.com/p/CBzyQoVHewk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kjs-life]

#Baguette #DanBrown #Summit #Bacon #トースト#Tasty #手作り #ベーコン #ダンブラウン #サミット #美味しい #ホットドッグ #おうちごはん #クッキングラム #cooking (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CcAkdikPMLI/?utm_medium=tumblr

[xelvis1975]

その頃…アレですよ⁡。⁡ ⁡ふと―⁡ ⁡ ⁡⁡「ペラッペラのヤツより」⁡ ⁡「てまひまかかってない」⁡ ⁡「塊の #ベーコン の方が」⁡ ⁡「量も多くて、㌘あたり安いんじゃね？」⁡とか。⁡ ⁡根拠なく ひらめいて。⁡ ⁡⁡ ⁡作っていたのが #白菜とベーコンのポトフ⁡ ⁡by #DELISHKITCHEN みたいな。⁡ ⁡⁡ ⁡#白菜 #ポトフ #ブロックベーコン #玉ねぎ #にんじん #じゃがいも #粉チーズ #コンソメ #料理 #料理男子 #cooking⁡ ⁡⁡ ⁡好きな厚さに切った ベーコン美味い🥓 https://www.instagram.com/p/CbAZNXAJ7bs/?utm_medium=tumblr

[cyunley]

なう(2023/02/15 19:44:18) 昼間お婆ちゃんにもろたキーマカレーは 玉子ONしてドリアに😄 旦那が帰宅し自宅の近くまで来た時に 長岡の現場に忘れ物したと気付いて取りに 戻ると電話が😳💦いやグラタンもー 出来上がる直前なんですけどー😫💢💢 てな訳で先に一人で頂きました😌 グラタンは自分であっため直してもらお😮‍💨 #キーマカレードリア #ほうれん草とベーコンのバターソテー #蓮根と胡瓜のマヨサラダ #いちご #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #手作りごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #いいね返し #夫婦ごはん #ふたりごはん #ひとりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley 今更ながらMIU404にハマッてる😎 主題歌が米津玄師の｢感電⚡️｣とゆーのもいい😊 言うても��玄飽きてもうファンちゃうけど😂 飽きたとゆーか最近コレといった良い曲を 出してへんから熱覚めたんかな🥺？？？ でも感電は好き🥰 https://www.instagram.com/p/CorjAbpyThB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Mitsuba and brown mushroom quiche (prose, cooking)

A tart-style oven dish originating from the Alsace-Lorraine region of France. Eggs and cream (or milk) are essential, with bacon, vegetables, mushrooms, etc. optional. The finished product has a similar flavor to Japanese "chawanmushi." I happened to add mitsuba as a vegetable, which made it even more Japanese.

Note: Mitsuba: Japanese chervill

2024.10.16

三つ葉とブラウンマッシュルームのキッシュ（prose ,cooking）

フランスの、アルザス・ロレーヌ地方発祥のタルト風オーブン料理。卵と生クリーム（ないし牛乳）が必須で、ベーコン、野菜、キノコなどがオプション。その出来具合は、日本の「茶碗蒸し」に風味が似ている。たまたま野菜として三つ葉を入れたので、ますます日本風になった。

[lw2w]

送られてきたグリーンアスパラ 第一弾はベーコンとアスパラガスのクリームスパゲッティ アスパラは鮮度が命。 朝獲れでクールで直送されてきたものはやはり香りが違いました。 #グリーンアスパラ #アスパラ #アスパラガス #ベーコンとアスパラのクリームパスタ #パスタ #ベーコンとアスパラガスのクリームパスタ #自炊 #料理 #cooking #food #foodstagram #asparagus #北海道 #北海道産 #hokkaido #家メシ #男の料理 #勝どき #月島 #gourmet #グルメ (東京都中央区勝どき) https://www.instagram.com/p/CA66EIxJajL/?igshid=1su6jkitjkjuk