#coeliakie

[earthanthem]

(via GIPHY)

[actuelekamers]

Prijs: 350 per maand Kamer omschrijvi... #Kamer #Enschede #Kamer #Overijssel

[natuurgroothandel1]

Glutenvrije gemengde notenpasta

Glutenvrije gemengde notenboters zijn een heerlijk en voedzaam alternatief voor traditionele pindakaas. Ze worden gemaakt door verschillende soorten noten, zoals amandelen, cashewnoten en hazelnoten, te mengen tot een gladde en romige spread die op verschillende manieren kan worden gebruikt.

Gemengde notenboters die glutenvrij zijn, kunnen verschillende voordelen bieden, waaronder:

Geschikt voor mensen met glutengevoeligheden: Voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie kan glutenvrije gemengde notenboter een veilig en gezond alternatief zijn voor gewone notenboter. Deze producten zijn vrij van gluten, een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge en dat spijsverteringsproblemen kan veroorzaken bij mensen met deze aandoeningen.

Rijk aan voedingsstoffen: Gemengde notenboters, al dan niet glutenvrij, bevatten meestal veel eiwitten, gezonde vetten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. De combinatie van verschillende noten in een gemengde notenboter kan een breed scala aan voedingsstoffen opleveren die de algehele gezondheid en het welzijn kunnen ondersteunen.

Veelzijdig en lekker: glutenvrije gemengde notenpasta kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, zoals op toast smeren, toevoegen aan smoothies of gebruiken als dip voor fruit of groenten. Ze zijn er ook in verschillende smaken, van puur tot chocolade of kaneel, waardoor ze een smakelijke en gezonde aanvulling zijn op elk dieet.

[glutenfreecooking]

How to make it: https://www.youtube.com/watch?v=GXSZ-Fgdxc0&t=6s

Ingredients

50 grams Mixed Lettuce 

8 Cherry Tomatoes 

1 small Red Onion 

1/2 Avocado 

1/2 Lemon 

40 grams Goat Cheese 

Seed Mix 

2 tsp Extra Virgin Olive Oil

For more Gluten Free recipes Subscribe to Youtube “Gluten Free Cooking"

https://www.youtube.com/channel/UCHvtnlbQZEJxn9PgML9PmoQ

New recipes each week.

Follow us on:

Instagram https://www.instagram.com/gluten__free__cooking/

Facebook https://www.facebook.com/glutenfreeco…

Website https://www.glutenfree-cooking.com

[suznvilaga]

Kicsit elkapott a hév teavásárlás kapcsán 🍵🍓🍃 Mondjuk azt nem gondoltam, hogy a pocakfájós tea máris szolgálatba kell álljon, de így lett. Az viszont zicher, hogy hatékony... Van belőle csomó féle, altató, nyugtató, élénkítő, kreativitást növelő - tuti kipróbálom őket is. #pickwick #mrperkins #whitetea #fruittea #wellnesstea #gyógytea #kräutertee #crohnbetegség #crohn #coeliakie #glutenfreediet 😊 (helyszín: Csopak)

[glutenfree-student]

Pepernoten - Spiced Festive Cookie Bits

To start off my first recipe, let me give you a short history of this treat. In Holland, we celebrate Sinterklaas on December 5th. It’s a holiday kind of similar to Christmas, in the sense that it revolves around presents, treats, and the presence of an old, friendly guy. Sinterklaas visits all children in Holland on this magical December evening and grants all their wishes (present-wise). But, besides all the presents, another important factor is the treats and snacks. The most important one being pepernoten. Pepernoten can best be described as spiced bits of cookie. They are made up of spiced dough, cut up and rolled as little balls, and baked in the oven (however, most people just buy them in the store). 

Since I’ve only recently been diagnosed with Celiac disease, I’ve had the chance to enjoy these treats for over 20 years. Now, I can��t have the real deal anymore, so I decided to make and bake them myself, and boy was it easy. Below you will find my first glutenfree recipe for pepernoten. Enjoy.

Pepernoten

Ingredients:

150 grams of glutenfree flour (I used buckwheat flour, but any white basic flour will work)

brown/dark casterd sugar (You can use however much you prefer, I like mine with less sugar, but the guideline is around 75 grams)

90 grams of butter (Margarine is fine too)

10 grams of speculaas spices (Finding this outside of Holland might be tricky, but there are some good recipes for this mix online too)

2 tablespoons of milk or water (I used almond milk for this one)

Optional: a dash of vanilla essence, the liquid kind (It makes the dough a tiny bit stickier and sweeter)

The Procedure:

Put all ingredients in a bowl and mix thoroughly until a smooth dough is formed. Use your hands for this, I tried using a machine for this once and the dough stayed too lumpy. Take a baking tray and cover it with baking paper. Make small balls by taking bits of dough and rolling them. Try to keep the balls small, otherwise the center of the ball with not bake thoroughly in the oven and you want them to become crunchy in the end. I added a picture of the rolling process in the end of this recipe, so you can get an idea of the size of the balls. (Side note: you could even make them a dash tinier, these are a bit on the big side.) Put all the balls on the baking tray with a bit of space between them, they might expand a little while baking and you don’t want them to stick together in the end. Pre-heat the oven at 150 or 160 degrees Celsius (300-320 degrees Fahrenheit). Put the baking tray in the oven and leave it in for around 20 to 25 minutes, depending on the size of the balls. When done, take out the tray and put the bits on a plate UPSIDE DOWN. This is because the bottom of the bits is usually a bit moist still and you want it to become crunchy through and though. Leave the bits to cool completely. 

And that’s it! This recipe is very easy to make and the bits will remain tasty until the next day or two. The glutenfree variant of this treat is a little more crumbly and brittle than the original, but it’s very tasty nonetheless. I like mine more spicy than sweet, and that’s the fun thing about this recipe: you can decide for yourself how sweet you want them to be. 

[saulsplace]

Zonnebrandcrème vermindert aanmaak vitamine D met 99 procent. Dit moet je weten voordat je je insmeert

Uit een studie die in The Journal of the American Osteopathic Association is gepubliceerd, blijkt dat bijna één miljard mensen op aarde een vitamine D-tekort hebben als gevolg van het gebruik van zonnebrandcrème en chronische ziektes.

Mensen komen minder vaak buiten en als ze naar buiten gaan smeren ze zich in waardoor het lichaam vrijwel geen vitamine D meer kan aanmaken, aldus professor Kim Pfotenhauer van de Touro University.

Ze voegde toe dat chronische ziektes als diabetes type 2, nierziekten, ziekte van Crohn en coeliakie ervoor zorgen dat het lichaam de grootst mogelijke moeite heeft om vitamine D uit voedselproducten te halen.

Hormoon

Vitamine D, ook wel een hormoon genoemd, wordt geproduceerd op het moment dat de huid wordt blootgesteld aan zonlicht.

Vrijwel iedere cel in je lichaam bevat vitamine D-receptoren. De vitamine speelt een belangrijke rol bij veel verschillende lichaamsfuncties.

Symptomen van een vitamine D-tekort zijn onder meer zwakke spieren en botbreuken.

99 procent

Twee keer per week vijf tot 30 minuten in de middagzon is al voldoende om genoeg vitamine D binnen te krijgen.

Het is belangrijk om dan geen zonnebrandcrème op je huid te smeren omdat crèmes met beschermingsfactor 15 of hoger de productie van vitamine D3 verminderen met 99 (!) procent.

Wandeling

“Je hoeft niet te gaan liggen zonnebaden op het strand,” zei dr. Pfotenhauer. “Een wandeling maken, waarbij je armen en benen worden blootgesteld, is voor de meeste mensen genoeg.”

Er wordt momenteel onderzoek gedaan naar de link tussen vitamine D-tekort en MS, auto-immuunziektes, infecties, longaandoeningen en kanker.

[justxaxname]

Opdracht huisstijl voor een bedrijf - leerjaar 2 - periode 2

Huisstijl producten

De opdracht deze periode was om een huisstijl voor een bedrijf te ontwerpen ik heb toen gekozen om Huisstijl producten voor de Nederlandse Coeliakie Verenging (N.C.V.). Ik heb voor hun gekozen, omdat ik zelf Coeliakie heb en ik vond dat ze toen wel een upgrade voor hun huisstijl konden gebruiken. Hierbij heb ik bovenstaande producten gemaakt.

Kleine notitie:

De rest van dit jaar liep ik stage. Ook heb ik een portfolioboek gemaakt. Deze producten deel ik niet i.v.m. privacy. De kleuren zijn iets anders dan het origineel, maar deze verkleuren i.v.m. grootte van de bestanden en door het plaatsen op Tumblr.

[sophieglutenvrij]

Zoete rijstgebakjes met aardbeien en lemon curd

Zoete rijstgebakjes met aardbeien en lemon curd

Voor deze zoete rijstgebakjes met aardbeien en lemon curd hoef je absoluut geen keukenprinses of bakwonder te zijn. Deze heerlijke gluten- en lactosevrije taartjes zijn zo super makkelijk om te maken, daar kan weinig aan mislukken. En lekker dat ze zijn! Echt snoepen! Zelfs Patrick, die absoluut niet van gebak houdt, heeft er twee op.

In dit recept heb ik gekozen om 6 kleine gebakjes te maken. Ik…

[elisabethsfavorieten]

Mirjam's voorbereiding voor de bruiloft

Mirjam’s voorbereiding voor de bruiloft

Vandaag deel ik het verhaal Mirjam (van de blog: ik ben glutenvrij), die verteld over haar voorbereidingen van hun huwelijk. Zij verteld over hun low budget bruiloft. Daarnaast vertelt Mirjam welke invloed coeliakie heeft gehad op hun bruiloft. Benieuwd naar Mirjam’s verhaal? Lees dan snel verder! (more…)

[glutenvrijbier]

Bij besteding van € 25,00 aan glutenvrije bieren (exclusief verzendkosten en uitgezonderd de aankoop van cadeaubonnen) ontvangt u van ons één gratis blikje “Ocho Reales Ale”, een heerlijke glutenvrije ale die u geproefd moet hebben. Bij besteding van € 50,00 ontvangt u 2 blikjes gratis, bij € 75,00 3 blikjes (etc.). Deze actie geldt zolang de voorraad strekt en is geldig voor alle bestellingen t/m 31 december a.s. #gf #glutenvrij #coeliakie #zondergluten

[zensitivitynoordwijk-blog]

Vitamine K

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die een rol speelt bij de bloedstolling. Vitamine K activeert het eiwit dat het bloed stolt. Het is ook nodig voor de synthese van boteiwitten. Een vitamine K-deficiëntie kan leiden tot hartziekten, verzwakte botten, tandbederf en kanker. Ontdekking Vitamine K werd in 1929 ontdekt als een essentiële voedingsstof voor bloedstolling. De eerste ontdekking werd…

[azzurrapizzeria]

#Pizzeria #azzurra #pizzeria #food #deilingen #glutenfrei #laktosefrei #foodporn #In #der #nähe #von #Rottweil #Tuttlingen #Balingen #wehingen #salate #instafood #yummy #yumyum #pippo #bier #wein #glutenfree #celiac #glutenintolerant #zöliakie #glutenfrei #zoeliakie #coeliac #coeliakie #celiachia #glutensensitivity #celiacdisease #senzaglutine #glutenfri #sansgluten #singluten #noglutine #glutenfreeliving (hier: Pizzeria Azzurra)

[natuurgroothandel1]

Glutenvrije gemengde notenpasta

 Glutenvrije gemengde notenboters zijn een heerlijk en voedzaam alternatief voor traditionele pindakaas. Ze worden gemaakt door verschillende soorten noten, zoals amandelen, cashewnoten en hazelnoten, te mengen tot een  gladde en romige spread die op verschillende manieren kan worden gebruikt.

Gemengde notenboters die glutenvrij zijn, kunnen verschillende voordelen bieden, waaronder:

Geschikt voor mensen met glutengevoeligheden: Voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie kan glutenvrije gemengde notenboter een veilig en gezond alternatief zijn voor gewone notenboter. Deze producten zijn vrij van gluten, een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge en dat spijsverteringsproblemen kan veroorzaken bij mensen met deze aandoeningen.

Rijk aan voedingsstoffen: Gemengde notenboters, al dan niet glutenvrij, bevatten meestal veel eiwitten, gezonde vetten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. De combinatie van verschillende noten in een gemengde notenboter kan een breed scala aan voedingsstoffen opleveren die de algehele gezondheid en het welzijn kunnen ondersteunen.

Veelzijdig en lekker: glutenvrije gemengde notenpasta kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, zoals op toast smeren, toevoegen aan smoothies of gebruiken als dip voor fruit of groenten. Ze zijn er ook in verschillende smaken, van puur tot chocolade of kaneel, waardoor ze een smakelijke en gezonde aanvulling zijn op elk dieet.

Bevredigend en vullend: Gemengde notenboters staan bekend om hun verzadigende eigenschappen, dankzij hun hoge eiwit- en vezelgehalte. Dit kan ervoor zorgen dat u zich voor langere tijd verzadigd en verzadigd voelt, wat kan helpen voorkomen dat u te veel eet of minder gezonde tussendoortjes neemt.

Over het algemeen kunnen glutenvrije gemengde notenpasta een voedzame en heerlijke aanvulling zijn op een glutenvrij dieet of iedereen die op zoek is naar een gezonde en gemakkelijke snackoptie.

[draadloosbreien]

Advertentie: Gezocht voor de glutenvrijmibo: lotgenoten met coeliakie om samen vezeljenever te drinken en quinoacrackers te eten.

[glutenfree-student]

This is the first glutenfree pizza that I’ve had and I must say I’m not disappointed. This is a marinara pizza with garlic, basil and Italian ham. My first reaction upon opening the box was: wow it looks like a pizza and I want to try this. So that’s a good thing. This opinion remained with me for the first few bites, but after finishing half of it I must say I became more critical. 

The pizza-dough itself tastes really good. It tastes slightly different from normal dough, but what do you expect from a glutenfree pizza-base. However, after cooling down a bit, the crust became kind of stale and tougher to chew. I don’t know it this is because it is glutenfree or something else.

The toppings were nice, especially the ham. For me, the garlic was a bit too much. It could’ve done with less of it. The basil was a bit flappy, but taste-wise still very nice. The tomato spread could’ve done with less too, but at least it gave the whole a nice flavour. 

Overall, I would rate this pizza 7,5/10. It wasn’t bad for a first time, but the next time I will probably choose different toppings. Besides that, I’m happy I found a pizza place that has glutenfree pizza-bases, because that will make my studentlife a whole lot easier.