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katakaal · 2 years ago

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Toxique Planète : Le scandale invisible des maladies chroniques. Nous y sommes aujourd’hui. Maladies cardio-vasculaires, cancer, maladies respiratoires, obésité, diabète, maladies neurologiques et troubles de la reproduction ont continué de progresser, mais les politiques restent cependant toujours formatées sur le même moule et ne prennent en compte la dimension environnementale des maladies que de façon marginale. ,Toxique Planète ,Toxique ,Planète ,scandale ,invisible ,maladies chroniques,maladies ,santé,chroniques,Médecine, santé, psychiatrie, Toxique Planète ou scandale invisible des maladies chroniques Pourtant, depuis de longues années, la communauté scientifique a accumulé les preuves du lien entre cette épidémie de maladies chroniques et l’environnement, au sens large, c’est-à-dire incluant tous les stress environnementaux, qui vont de la pollution de l’air et de l’eau, aux conditions de travail et d’habitat ainsi qu’à notre alimentation et à notre mode de vie. [caption id="attachment_276754" align="alignnone" width="1200"] coronavirus-vaccine- www.kafunel.com Maladies liées au tabagisme, des ’’défis majeurs’’ de santé publique[/caption] Les organisations internationales ont multiplié rapports et prises de position en ce sens. La plus importante est sans conteste celle émise à l’unanimité par l’Assemblée générale de l’ONU à New York le 20 septembre 20111 : « Nous, chefs d’État et de gouvernement […] reconnaissons que le fardeau et la menace que les maladies non transmissibles représentent à l’échelle mondiale constituent l’un des principaux défis pour le développement au XXIe siècle […] reconnaissons le rôle primordial des gouvernements et la responsabilité qui leur incombe de faire face au défi des maladies non transmissibles, et l’impérieuse nécessité pour tous les secteurs de la société d’agir et de s’investir pour susciter des réponses efficaces propres à assurer la prévention et la maîtrise de ces maladies. » Informations scientifiques Informations EAN13 9782021061451 ISBN 978-2-02-106145-1 Éditeur Seuil Date de publication 17/05/2013 Collection Anthropocène Nombre de pages 320 Dimensions 19 x 14 x 2 cm Poids 348 g Langue Français Code dewey 615.902 Fiches UNIMARC Des experts s'identifient par leur parole ou thèse « Sans une action politique concertée et coordonnée, les progrès accomplis dans la lutte contre les maladies infectieuses seront réduits à néant lorsqu’une nouvelle vague de maladies évitables engloutira les plus vulnérables. » Richard Horton, rédacteur en chef, The Lancet [caption id="attachment_276810" align="alignnone" width="1200"] Personnes atteintes de maladies pulmonaires doivent obligatoirement se faire vacciner[/caption] A lire aussi Salmonelles (Salmonella) sont l’une des 4 causes principales de maladies diarrhéiques dans le monde (OMS) « Une nouvelle théorie est rarement ou n’est jamais un simple accroissement de ce que l’on connaissait déjà. Son assimilation exige la reconstruction de la théorie antérieure et la réévaluation des faits antérieurs. » Thomas S. Kuhn, La Structure des révolutions scientifiques, Flammarion, 1962 A lire aussi Zoom sur les maladies inflammatoires chroniques « Ceux qui se posent la question de savoir si une meilleure santé est un bon instrument de développement négligent peut-être l’aspect le plus fondamental de la question, à savoir que santé et développement sont indissociables. » Télécharger l’Extrait Extrait ♦ Toxique planète [PDF] Extrait ♦ Toxique planète [EPUB2] Présentation de l'éditeur : Aujourd'hui, 2 décès sur 3 dans le monde sont le fait des maladies chroniques (maladies cardio-vasculaires ou respiratoires, cancers, diabète...). [caption id="attachment_276751" align="alignnone" width="1200"] cicolella_andre- www.kafunel.com André Cicolella Diabète, cancers, obésité[/caption] En France, ces maladies progressent 4 à 5 fois plus vite que le changement démographique. Le cancer touche 1 homme sur 2 et 2 femmes sur 5. Les coûts générés font imploser les systèmes de s

anté. Face à cette catastrophe sanitaire, il est temps de réagir. Les maladies chroniques ne sont ni un simple effet du vieillissement ni une fatalité : notre environnement moderne est en cause. Des milliers de molécules chimiques l'ont contaminé mais aussi la malbouffe, la sédentarité, la pollution urbaine, le travail précaire et stressant et les inégalités au Nord comme au Sud. La découverte des "perturbateurs endocriniens", la mise en évidence d'une transmission de cet héritage toxique aux générations futures révolutionnent la pensée scientifique et réclament de nouvelles politiques de santé à l'échelle mondiale. Au-delà d'un constat fondé sur les références scientifiques les plus solides, André Cicolella livre des clés pour l'avenir : oui, les maladies chroniques peuvent reculer, à condition de repenser notre façon de vivre, de consommer et de travailler ! [caption id="attachment_276747" align="alignnone" width="1200"] cancers , diabétes, obésité - la croissance des maladies www.kafunel.com Maladies liées au tabagisme, des ’’défis majeurs’’ de santé publique[/caption] André Cicolella est chimiste, toxicologue, conseiller scientifique à l'Ineris et enseignant à Sciences Po. Il est président du Réseau Environnement Santé à l'origine de l'interdiction du bisphénol A dans les biberons, de l'interdiction du perchloréthylène dans les pressings, etc. Il est l'auteur notamment d'Alertes Santé, Fayard, 2005. (*) Le prix est indicatif. Il a été relevé à un instant donné et peut varier dans le temps ou selon les rééditions. A confirmer auprès de votre distributeur habituel.

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belifii · 2 years ago

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ka9oukeuktakal · 2 years ago

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regimecetogene · 2 years ago

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Qu’est-ce que le régime cétogène ?

Le régime cétogène est un régime alimentaire qui cible la perte de poids et le gain de performances sportives, notamment l’endurance. Cela fait près de cent ans qu’il existe. À l’origine, le régime cétogène a été imaginé pour les patients atteints d’épilepsie. Aujourd’hui, et depuis les années 1980, il est revenu à la mode avec le régime Paléo (1). Beaucoup estiment que le régime cétogène est un proche cousin du régime low-carb. Il est intéressant de noter que le régime cétogène n’est ni plus ni moins que la pratique alimentaire quotidienne et ancestrale de certains peuples, perpétuée encore aujourd’hui par les Inuits, les Mayas ou certaines tribus amérindiennes.

Le régime cétogène a été inventé en 1921 par le docteur Russel Wilder, dans le Minnesota (2). Celui-ci souhaitait reproduire les effets du jeûne dans un régime qui pouvait être maintenu indéfiniment. Le jeûne avait eu des résultats bénéfiques sur les malades atteints d’épilepsie réfractaires aux traitements (3). En effet, priver le cerveau de sucre semblait le protéger des crises. Lorsque le corps manque de glucose, il entre en état de « cétose » et transforme alors les graisses en énergie.

Alors que depuis plusieurs dizaines d’années, l’industrie agroalimentaire nous présente une pyramide des besoins alimentaires avec des glucides à la base de cette dernière, le régime cétogène vient complètement remettre en cause ce mode d’alimentation. Quels sont ses principes ?

Les principes du régime cétogène

Le régime cétogène consiste à favoriser très largement les lipides dans son alimentation, laissant la place à quelques protéines et surtout très peu de glucides. Or, on sait que le carburant du corps vient en premier des glucides, puis des lipides, et enfin des protéines. Cette diète s’inspire donc du jeûne pour forcer l’organisme à tirer son énergie de nos réserves de graisses. Elle le contraint à produire des « cétones », une source d’énergie issue des graisses stockées dans l’organisme (4). Et ce, afin de remplacer les glucides comme carburant.

Dans le cadre d’un régime cétonique, on diminue fortement sa consommation de glucides. L’apport en graisse est augmenté pour éviter la fonte musculaire et favoriser la cétose. Si le corps puisait dans les protéines, il y aurait un effet de catabolisme avec risques d’atrophie musculaire. En cétose, le métabolisme utilise des corps cétoniques pour ses besoins en énergie au lieu du glucose.

Les corps cétoniques sont créés à partir des acides gras. C’est une source d’énergie plus stable que le glucose, dérivé des hydrates de carbone. Les personnes qui suivent ce régime alimentaire entrent en cétose au bout de 3 à 7 jours. Mais pour cela, elles doivent consommer moins de 30 grammes de sucre par jour.

Comment démarrer un régime cétogène ?

Dans l’idéal, il faut commencer par une rééducation alimentaire basique. Remplacez au maximum la nourriture transformée par des aliments sains et stoppez le grignotage sucré. Découvrez la liste des aliments keto à privilégier et ceux à proscrire.

Diète cétogène : Les aliments interdits et autorisés

Liste des aliments à proscrire

Les céréales, pâtes, pains, riz, croissants, crêpes, wraps, pommes de terre, maïs, blé, farine et même quinoa.

Les légumes amidonnés : haricots, pois et lentilles.

Limiter les oméga-6, pro-inflammatoires, contenus dans les huiles de tournesol, de pépins de raisin, de maïs. Privilégier les acides gras mono-insaturés (oméga 3) comme l’huile d’olive.

Les graisses transformées, comme la margarine.

Les sucreries : desserts, chocolat au lait, pâtisseries, barres snack, confiseries…

Les aliments autorisés

C’est l’heure de découvrir les aliments riches en bon gras et qui ne font pas grossir.

Viande, poissons et œufs. Privilégiez la viande bio et le poisson sauvage, riche en oméga 3. Mangez autant d’œufs que vous le désirez, de préférence bio et de poules élevées en plein air et nourries aux graines de lin.

Les légumes sans amidon : champignons, brocolis, concombres, asperges, salade, poivrons, choux, tomates, ail, oignons, etc. L’avocat est pauvre en glucides et riche en bon gras : il est idéal dans le régime cétogène.

Les produits laitiers. Dans tous les cas, il est recommandé de limiter les produits laitiers. Une surconsommation présente des risques pour les cancers hormonaux dépendants. Dans le cadre de la diète, privilégiez le fromage naturel qui contient protéines et gras, mais pas de sucre. Choisissez des produits laitiers très gras et avec peu de lactose. En plus du fromage, le mascarpone, les crèmes de fromage, la crème fraîche, le yaourt à la grecque, la crème d’Isigny… Choisissez toujours des produits bio et provenant d’animaux nourris sainement. Cela vous permet d’éviter les pesticides, les hormones, les antibiotiques… Pensez aussi aux alternatives végétales comme la crème ou le lait de coco.

Dans la mise en place de votre régime cétogène, vous pouvez aussi consommer :

Beaucoup d’eau ;

Café ou thé non sucrés ;

De l’huile de coco, un aliment phare du régime cétogène ;

Les édulcorants naturels : stévia et erythritol en quantité limitée ;

Certaines sauces comme la mayonnaise, la moutarde ou le pesto peuvent être conservées ;

Les bouillons de poule ou de bœuf sont excellents pour rééquilibrer vos doses de sodium et combler un creux.

Cornichons et autres légumes saumurés ;

Les graines et noix : graines de chia, noix de pécans, amandes, noix, noisette, noix de macadamia…

Quels sont les avantages du régime cétogène ?

En quoi le régime cétogène peut-il être intéressant ? Et quelles sont ses limites ?

Les bienfaits du régime cétogène sur la pratique du sport

Le régime cétogène a démontré ses effets positifs pour la perte de poids (5). Comme il pousse notre corps à puiser de l’énergie dans nos réserves de graisse, il permet de réduire considérablement la masse adipeuse qui le compose. C’est un régime alimentaire suivi par de nombreuses personnes en perte de poids.

Après une période d’adaptation au changement de régime alimentaire, les fringales disparaissent. Les bilans sanguins s’améliorent. Les personnes qui suivent ce régime cétogène ressentent une réelle amélioration de leur condition physique (6). Et elles le pratiquent justement pour améliorer leurs performances sportives (7).

Le régime cétogène peut améliorer la capacité du corps à contrôler les inflammations systémiques. Ce type d’inflammation se produit après une pratique sportive intensive. Les cétones, présentes en quantités optimales dans l’organisme, s’avèrent bénéfiques pour réduire la fatigue après l’effort (8).

Les avantages du régime cétogène pour la santé

Mais on parle beaucoup de cette solution alimentaire dans le cadre de certaines maladies chroniques (9). Comme dans la lutte contre certains cancers (10). D’après plusieurs études, il réduirait les risques d’Alzheimer, d’épilepsie, de diabète, de crise cardiaque, d’AVC, etc. Grâce aux cétones, le corps délivrerait de l’énergie aux cellules saines et aux neurones. Cette source d’énergie aide alors à contrer certaines maladies comme le cancer pour les premières, et Alzheimer pour les secondes (11) (12).

Il semblerait que les cellules saines se nourrissent essentiellement de graisses. Les cellules cancéreuses se nourrissent quant à elle essentiellement de sucres, dont les sucres complexes (parmi lesquels se trouve le glycogène). En les privant de leur source d’énergie favorite, et en boostant les cellules bien portantes, le régime alimentaire riche en graisses et très pauvre en glucose aiderait le corps à mieux se défendre (13). Enfin, on sait que le régime cétogène est idéal pour supprimer le stress oxydatif (14).

Les bienfaits des bonnes graisses sur la santé

D’après des dizaines d’études effectuées sur plus de 900 000 personnes, les graisses ne sont pas mauvaises pour la santé. Elle est même nécessaire. Mais encore faut-il savoir les choisir ! En effet, certaines sont dangereuses pour la santé. C’est le cas des acides gras trans que l’on retrouve dans les produits industriels. En revanche, certaines sources lipides comme les saturées et mono-insaturées n’augmentent pas les risques de maladie cardiovasculaire (15). Au contraire, ces sources de lipides génèrent des améliorations importantes pour le cardiométabolisme : insuline, glycémie, stockage des graisses ectopiques, pression artérielle et lipides sanguins.

Les inconvénients du régime kéto

Quels sont les limites et risques de ce régime alimentaire particulier ?

Quels sont les risques et les dangers du régime cétogène ?

Suivre le régime cétogène est très difficile, notamment les premières semaines. Les changements drastiques qu’il implique demandent une période d’adaptation assez longue, et souvent très difficile. Beaucoup de personnes abandonnent très vite face aux symptômes grippaux qui apparaissent. Mais rassurez-vous : avec un suivi médical adapté, vous allez rapidement ressentir les bénéfices de ce régime. De même, il ne faut pas être trop exigeants avec son corps durant cette période : la pratique du sport peut s’avérer difficile, voire impossible durant quelques jours ou semaines.

Des contre-indications à ce régime alimentaire

Cependant, certaines personnes se voient contre-indiquer ce mode alimentaire drastique. C’est le cas des patients atteints de diabète de type 1, par exemple. Il en va de même pour tous ceux qui sont sujets à des anomalies métaboliques concernant l’oxydation des acides gras. Les personnes souffrant d’insuffisance hépatocellulaire ou de déficits respiratoires ne peuvent pas non plus se priver de glucides.

Dans tous les cas, il est indispensable de consulter votre médecin et/ou un nutritionniste avant d’envisager un régime cétogène. En effet, il peut être dangereux d’opérer de tels changements dans son alimentation sans bénéficier d’un suivi personnalisé. Il existe un réel risque de carences, notamment. Une supplémentation alimentaire peut s’avérer nécessaire !

Astuces pour mieux vivre la phase de transition vers le cétogène

Entrer en « cétose » n’est pas sans incidence. Il faut pour cela supporter de grands bouleversements dans ses habitudes et dans son corps. La période d’adaptation à ce régime alimentaire spécifique dure en moyenne quinze jours.

Supporter la céto-grippe

C’est la phase la plus difficile du régime cétogène et que la plupart des personnes se lançant sérieusement ce défi rencontrent… On l’appelle « grippe cétogène », ou « grippe low-carbs » (en anglais low = faible, carbs = glucides), ou encore « céto-grippe ». Quand le ratio gras/sucre impose au corps de tirer son énergie des graisses, en plus quelquefois d’une faim dévorante, des symptômes semblables à ceux d’une grippe peuvent apparaître. Ces symptômes sont les suivants : fatigue, toux, nez pris, maux de tête, irritabilité, nausées, etc.

Ils peuvent durer un jour ou deux, rarement plus. Ils sont la réaction naturelle du corps lorsqu’il doit changer d’une mode de production d’énergie à un autre. C’est le résultat de la « détox » du sucre compensée par la transformation des acides gras en corps cétoniques.

Ce qu’il se passe en réalité est que le corps manque d’électrolytes, surtout de sodium. En commençant le régime, vous réduisez considérablement la nourriture transformée pour la remplacer par de la nourriture naturelle, qui provoque une forte chute de sodium.

À échéance, se priver d’hydrates de carbone baissera les niveaux d’insuline. Cela réduira le niveau de sodium stocké dans les reins. Votre corps va alors rééquilibrer ses propres besoins. On dit qu’il est « céto-adapté ». Mais, en attendant, votre niveau de sodium et autres électrolytes reste bas.

Mieux supporter la baisse de sodium

Dès les premiers jours de votre diète, consommez un bouillon de bœuf ou de poule chaque soir, pendant une semaine à dix jours. Vous pouvez en boire en plus lorsque vous commencez à vous sentir « patraque » pour réchauffer votre organisme et le doper en sodium. Pendant quelque temps, mettez plus de sel dans votre nourriture. Vous pouvez d’ailleurs augmenter vos doses de sel dès le début du régime en prévision de cette période afin de l’éviter ou de la passer au plus vite et profiter enfin de vos nouvelles dispositions corporelles. Mangez plus de nourriture riche en sel, comme des anchois ou des légumes marinés.

De la malbouffe au régime cétogène

Il serait contre-productif d’essayer de passer d’un régime fortement déséquilibré, avec beaucoup de sucres, de boissons gazeuses, d’aliments riches en glucides et graisses trans à un régime aussi drastique qu’un régime cétogène. Les symptômes de détoxification du corps seraient difficiles à supporter, semblables à une désintoxication. Aussi fou que cela puisse paraître, certaines formes de nourritures dont le sucre notamment peut avoir l’effet d’une drogue dure. Pour passer au régime cétogène dans ces cas-ci, commencez par remplacer les boissons sucrées par de l’eau et des fruits et diminuez fortement les aliments riches en glucides. Après quelques semaines de modération, vous pourrez alors vous lancer dans l’aventure.

Bien lire les étiquettes des produits

En règle générale, évitez, si possible, les produits avec de longues listes d’ingrédients. Les nitrites et conservateurs se camouflent sous les noms barbares à base de « E » ! Dans les valeurs nutritionnelles, méfiez-vous de celles indiquées par portion qui correspondent rarement à celles qui sont servies. Regardez toujours les valeurs aux 100 grammes et évitez tous les produits riches en glucides et en sucre.

Alors, le régime cétogène est-il miraculeux ou dangereux ?

Sans parler de miracle, on ne peut qu’être enthousiasmé par les résultats offerts par le régime cétogène. Mais il faut tenir compte du fait qu’il doit être suivi à vie. Il n’est plus possible de revenir à une alimentation délurée après cela. Autrement, ces bienfaits s’estompent en même temps que lui.

Le régime cétogène peut réellement favoriser la perte de poids et l’amélioration des performances sportives. Or, pour cela, il doit être correctement mené et toujours adapté aux besoins nutritionnels de chacun. Malheureusement, se lancer seul(e) dans de tels changements alimentaires est risqué. De ce fait, nous vous conseillons vivement de solliciter un suivi médical de qualité avec un médecin et/ou un nutritionniste. La mise en place d’un programme alimentaire personnalisé est à envisager.

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cedricmydiet · 3 years ago

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Le gluten en veut-il beaucoup à nos articulations souffrantes ? C'est à moitié vrai en fait...mais c'est à cause de l'humain principalement et non du grain blé qui n'a pas demandé à devenir un OGM 🧬. Le gluten est une association : - de 2 protéines (gliadine & gluténine), - d'eau. Ces 3 composants donnent une élasticité idéale à la pâte pour la personne ou l'industriel qui la travaille. Ainsi, par abus de langage on dit qu'il y a du gluten dans certains aliments, mais en fait à l'état naturel, il y a que les 2 protéines citées. C'est quand on ajoute de l'eau 💧 que le terme gluten apparaît réellement. C'est probablement l'ajout excessif tous azimuts de gluten dans l'alimentation ET / OU le dérèglement du TRÈS fragile microbiote qu'on lui incombe tous ces maux pro-inflammatoires 💥. Ainsi, le gluten est, en soit toléré par la plupart des humains. Si vous n'abusez PAS de produits alimentaires entièrement transformés par l'industrie agro-alimentaire 🍔 il est probable que votre intestin arrive à le gérer sans encombre. Après, si vous prenez des médicaments 💊 (le pire étant les antibiotiques) très régulièrement et que la qualité de votre alimentation n'est pas au mieux, il est fort probable que votre intestin soit déréglé et qu'ainsi le gluten entretienne votre statut inflammatoire. Ainsi, pour stopper un feu attisé 🔥, il est souvent recommandé de stopper le gluten. Mais en parallèle de ceci, il faudra alors s'occuper de son intestin...sinon vous avez peu de chance que ça évolue en bien. L'éviction du gluten 🥯, voir du lactose 🥛 ou même de certaines lectines 💢 apportera tout son sens dans une prise en charge globale et suivie.

#arthrose #arthrosis

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dautrey-elise · 5 years ago

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TOP 5 des effets de la méditation sur le cerveau Aujourd’hui je voulais vous parler de la méditation. En vogue depuis plusieurs années en France et avec de plus en plus de pratiquant, la science elle aussi valide cette pratique et prouve par de nombreuses études de part le monde son effet positif sur notre cerveau, notre corps et globalement notre santé. Je vous propose un TOP 5 de ces effets ci dessous. 1. La méditation favorise le bien-être mental Différentes études ont montré que la méditation limite le stress, l'anxiété et le risque de dépression. 2. La méditation stimule le cerveau La méditation favorise l'attention, la mémoire et limiterait les effets de l'âge sur le cerveau. 3. La méditation réduit la douleur Plusieurs études ont montré que la pratique de la méditation est bénéfique contre la douleur. 4. La méditation serait bonne pour notre santé cardiovasculaire Dans une étude de 2012, 200 personnes à risque cardiovasculaire ont suivi soit des séances pour promouvoir une meilleure alimentation et de l'exercice, soit des séances sur la méditation transcendantale. Les participants ont été suivis pendant cinq années. Les chercheurs ont trouvé que ceux qui avaient suivi les séances de méditation avaient réduit de 48 % leur risque de crise cardiaque, d'AVC et de décès. 5. La méditation est favorable à l'immunité Une étude a montré que la méditation de pleine conscience a des effets sur les gènes : les gènes pro-inflammatoires sont moins exprimés, ce qui explique que l'organisme se rétablit plus facilement après une situation stressante. Si toutefois, vous souhaitez en savoir d’avantage sur les effets de la méditation il existe de nombreux livres publiés chaque année. Mais « La Méditation, c'est bon pour le cerveau » (Odile Jacob, septembre 2019) se détache du lot, en ce sens qu'il est signé par un neurologue mondialement réputé. #meditation #yoga #mindfulness #spirituality #healing #spiritual #peace #selflove #nature #selfcare #wellness #inspiration #motivation #namaste #life #spiritualawakening #consciousness #gratitude #energy #fitness #reiki #yogalife #yogi #zen #yogainspiration #meditate #art #awakening #sophrologie #developpement (à Toulouse, France) https://www.instagram.com/p/B7JW510iyUG/?igshid=tyz9oshi3lc

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kamagou2017 · 5 years ago

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A./ DÉFINITION de Forever Active Pro-B.

Surmenage, fatigue, alimentation déséquilibrée…. peuvent nuire à l’équilibre de la flore intestinale et ainsi provoquer un inconfort intestinal.

A.1.Qu’est-ce que la flore intestinale :

L’intestin est le plus grand organe interne. Tu sais combien il est long ? L’intestin s’étend sur un total de huit mètres, mais ne mesure que quelques centimètres de diamètre – il est pour ainsi dire “plié de façon compacte”. Des millions de villosités, qui sont des élévations en forme de feuilles à l’intérieur, constituent une superficie totale de 400-500 mètres carrés. Environ la taille de deux courts de tennis. Au cours d’une vie, environ 30 tonnes d’aliments et 50 000 litres de liquides migrent à travers la flore intestinale, y compris les bactéries et les agents pathogènes. La tâche de l’intestin est, d’une part, de fournir à l’organisme des nutriments précieux et, d’autre part, de le protéger des substances nocives et inutiles. Les intestins, en quelque sorte, garantissent notre survie !

La flore intestinale est composée de plusieurs milliards de bactéries, qui participent au bon fonctionnement de l’organisme.

flore intestinale

Ces milliards de bactéries sont normalement présentes dans l’intestin et vivent en parfaite harmonie avec l’organisme. Ces bactéries « amies » constituent la flore intestinale. Elles forment une véritable barrière de protection contre l’invasion des microbes néfastes. La flore intestinale élimine également certaines substances toxiques provenant de l’extérieur ou produites pendant la digestion. On trouve naturellement des probiotiques ou ferments lactiques dans l’alimentation. Tous les produits laitiers fermentés renferment des bactéries lactiques. Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques, présentes dans la flore intestinale. Dans un organisme en bonne santé, le tube digestif est colonisé par environ 100 000 milliards de bactéries, appartenant à 500 espèces différentes. Elles forment un écosystème essentiel au maintien d’une bonne santé.Lorsque la flore intestinale est déséquilibrée, inconforts intestinaux et perte d’énergie se font ressentir.

Les causes de déséquilibres de la flore intestinale :

• L’alimentation, elle-même pauvre ou déséquilibrée en fruits et légumes au profit de produits industriels, de sucres qui favorisent les fermentations et la multiplication de bactéries indésirables. • Les médicaments tels les traitements antibiotiques indispensables pour éliminer de mauvaises bactéries éliminent également les « bonnes » bactéries. • Les germes pathogènes alimentaires (par exemple, salmonella) • Le stress • Le vieillissement

A.2.Définition d’un probiotique.

Que veut dire « Probiotiques » : Les « pro bios », que l’on peut traduire littéralement « en faveur de la vie », sont des micro-organismes qui agissent en tant que facteur d’équilibre de la flore intestinale et exercent des effets bénéfiques sur la santé.

Dès la fin du XIXe siècle, les microbiologistes constatèrent que la flore microbienne des gens sains était différente de celle des malades. Ils nommèrent alors la bonne flore : les « probiotiques » !

Les microbes sont des organismes vivants dans le corps et jouent un rôle important dans notre santé et notre bien-être. Alors que certains microbes sont mauvais, la majorité est bénéfique. Ces ‘’bonnes bactéries ‘’ sont appelées ‘’Probiotiques’’, ce qui signifie ‘’VIE’’ en Grec.

Les probiotiques sont des bonnes bactéries présentes dans notre tube digestif, qui jouent un rôle important et essentiel pour le bon fonctionnement de notre intestin et de notre système immunitaire. Les déséquilibres engendrés par notre alimentation et notre mode de vie, les traitements chimiques (antibiotiques, anti-inflammatoires) peuvent anéantir les probiotiques naturellement produits par notre corps.

Les probiotiques sont de micro-organismes vivants issus de bactéries normalement présents dans l’organisme, qui peuplent la flore intestinale.

Les probiotiques favorisent la digestion, la dégradation et l’élimination des déchets toxiques, luttent contre les germes pathogènes et facilitent l’assimilation des vitamines.

Pour que la flore intestinale fonctionne correctement, il doit y avoir un bon équilibre entre les mauvaises et les bonnes bactéries. Et les probiotiques sont des bactéries dites « amies » !

Lorsqu’on les absorbe, les probiotiques apportent un bénéfice pour la santé : ils passent par les intestins et rétablissent les fonctions des milliards de germes qui y vivent. Les plus connus, mais pas les plus efficaces, sont ceux des yaourts.

Les progrès de la recherche ont permis d’en sélectionner de nouveaux pour les ajouter aux produits laitiers ou à des compléments alimentaires afin de renforcer nos défenses naturelles.

Mais attention ! L’effet du probiotique ne dure que tant qu’on le prend, les bactéries ne restent pas dans le tube digestif !

Les probiotiques les plus connus sont les Lactobacillus et les Bifidobacterium. Ils doivent donc être présents en quantité suffisante.

Lait fermenté, yogourts, fromages, choucroute et légumes verts sont des sources riches en probiotiques, et il faut consommer ces produits au quotidien. En cas de mauvaise alimentation ou de problèmes intestinaux, il est recommandé de prendre des probiotiques sous forme de compléments alimentaires : Forever Active Pro-B.

les ingrédients de Forever active pro-b

A.3.Définition d’un prébiotique.

Que veut dire « Prébiotiques »

Les prébiotiques comme l’inuline et les fructo-oligosaccharides sont des glucides aussi appelés fibres. Ils traversent le système digestif sans être digérés, jusqu’aux intestins, où ils fermentent et stimulent le développement de bactéries bénéfiques, les fameux probiotiques tels que les bifidus et les lactobacilles.

Si la plupart des fibres peuvent traverser notre système digestif sans être digérées, seules les prébiotiques sont à même d’augmenter la population des bactéries utiles présente dans l’intestin.

Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui ne sont pas digérées dans le tube digestif. Elles sont une source d’énergie pour les bonnes bactéries et stimulent ainsi la flore intestinale.

Un aliment présente un effet prébiotique s’il favorise la croissance ou l’activité des bactéries intestinales bénéfiques à notre santé. Ces aliments sont présents dans les fruits et légumes, ainsi que dans le lait maternel. Deux prébiotiques courants sont l’inuline, que l’on trouve dans les racines de chicorée, et les fructo-oligosaccharides (FOS), présents entre autres dans l’ail, l’oignon et la banane.

Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles, tels que des fibres se trouvant dans les fruits, légumes et grains entiers, qui stimulent la croissance de bonnes bactéries déjà présentes dans l’intestin.

Prébiotiques = Fructo-oligosaccharides (FOS), fibre alimentaire à chaîne courte. Ces fibres sont le carburant des probiotiques et stimulent leur multiplication.

A.4.Ne pas confondre prébiotique et probiotique.

Les prébiotiques ne doivent pas être confondus avec les probiotiques,qui introduisent de nouvelles bactéries dans le système digestif, qui sont des micro-organismes ayant des effets bénéfiques sur notre santé. Cependant, probiotiques et prébiotiques sont souvent associés, les premiers apportant des micro-organismes bénéfiques, et les seconds leur assurant une croissance optimale.

A.5.Forever Active Pro-B.

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Forever Active Pro-B est un mélange unique de ferments lactiques, rendus disponibles grâce à une technologie exclusive et brevetée.

FOREVER ACTIVE PRO-B™ : avec un mélange unique de six souches bactériennes synergiques, Forever Active Pro-B fournit plus de 8 milliards d’unités formant des colonies par dose.

Forever Active Pro-B™ associe de façon synergique des probiotiques et des prébiotiques afin de donner un coup de pouce à la flore intestinale.

forever active PRO-B.

Forever active Pro-b est une formule améliorée de forever actvie probiotic car il contient à la fois les probiotiques et les prébiotiques alors que Forever Active Probotic™ ne contient que des probiotiques.

Forever Active Probiotic

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B./ FORME ET PRÉSENTATION de Forever Active Pro-B.

Forever Active Pro-B se présente dans un flacon contenant 30 capsules. Sa référence produit est le 610.

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C./ les ingrédients du Forever Active Pro-B.

Forever Active Pro-B est un mélange unique de ferments lactiques, rendus disponibles grâce à une technologie exclusive et brevetée.Un Complexe Symbiotique est utilisé : association de prébiotiques et probiotiques.

Ses ingrédients :Dextrine, Fructo-oligosaccharides, agent d’enrobage : hydroxypropylméthylcellulose, Biﬁdobacterium animalis ssp. lactis, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus acidophilus, antiagglomérant : sels de magnésium d’acides gras, Biﬁdobacterium longum, Biﬁdobacterium biﬁdum, antiagglomérant : dioxyde de silicium, colorant : dioxyde de titane

Forever Active Pro B permet de retrouver un bien être digestif. Il contient 8 milliards UFC de ferments lactiques provenant des 6 souches de ferments lactiques (Lactobacillus et Bifidobacterium) suivants : – Bifidobacterium animalis ssp. Lactis – Lactobacillus rhamnosus – Lactobacillus reuteri – Lactobacillus acidophilus – Bifidobacterium longum – Bifidobacterium bifidum

La souche Lactobacillus Rhamnosus a été découverte à l’hôpital de l’Université de Copenhague. Elle a été testée dans plusieurs hôpitaux au Danemark avec d’excellents résultats. Les 6 souches ont fait l’objet d’études cliniques conduites à l’University de Copenhague. Leur fonctionnement synergique a été démontré.

Les gélules sont gastro-résistantes pour éviter toute déperdition dans l’estomac et une action focalisée dans l’intestin. Elles ont été testées pour résister aux acides de l’estomac et aux sels biliaires.

Le Forever Active Pro-B ne contient pas de soja, pas de poisson, pas de produits laitiers, pas d’huile de palme, est sans gluten et sans lactose.

les bienfaits de forever active pro-b

D./Nutriments de Forever Active Pro-B.

Forever Active Probiotic est une combinaison unique de 6 probiotiques à savoir :

D.1.Lactobacillus Acidophilus.

Le Lactobacillus Acidophilus inhibe les organismes indésirables et aide à prévenir de leur développement. Il est de 500 millions par comprimés.

Lactobacillus Acidophilus.

Cette bactérie fait baisser la force de la bactérie pathogène Escherichia coli et protège l’intestin de ses lésions. Escherichia coli est un colibacille souvent associé à des pathologies très diverses tant chez l’être humain que chez l’animal – diarrhées, gastro-entérites, infections du tractus urinaire, méningites, septicémies, etc.

D.2.Bifidobacterium Longum.

Le Bifidobacterium Longum nettoie les mauvaises bactéries pour aider à réduire la fréquence des désordres gastriques de l’intestin. (475 millions par capsule ou comprimé).

Le Bifidobacterium Longum

Cette bifidobactérie équilibre la flore intestinale, réduit l’inflammation du côlon, lutte contre les infections intestinales, notamment l’infection à Clostridium difficile, une bactérie qui se développe souvent sur une muqueuse intestinale fragilisée, et contre la diarrhée due aux antibiotiques.

D.3.Bifidobactérium animalis ssp. Lactis.

Le Bifidobactérium animalis lactis est une souche exclusive de bifidobactéries.

C’est une culture active et vivante qui contribue au fonctionnement du système digestif lorsqu’elle est associée par ailleurs à une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.

Ces bactéries sont ajoutées dans certains laits fermentés.

D.4.Lactobacillus Rhamnosus.

Le Lactobacillus Rhamnosus aide à protéger l’intestin afin que les micro-organismes indésirables ne viennent s’installer.(5 millions par capsule).

Lactobacillus Rhamnosus

Ce germe réduit l’inflammation du côlon agressé par E. Coli, et réduit la force du Staphylocoque doré, une bactérie responsable de graves infections, notamment chez les personnes fragiles.

Le Lactobacillus lutte efficacement contre les Salmonelles, bactéries responsables d’intoxications alimentaires.

D.5.Bifidobactérium bifidum

Le bifidobactérium Bifidum est un probiotique que l’on ne trouve pas naturellement dans l’alimentation, à la différence d’autres probiotiques de type lactobacillus, naturellement présent dans les yaourts, fromages, kefir de fruits, kefir de lait, saucisson ou olives. Plus communément appelées bifidobactéries ou bifidus.

Bifidobactérium bifidum

le bifidobacterium bifidum est une bactérie dite probiotique, qui peut venir en aide aux bactéries naturellement présentes dans notre organisme. Il renforce le système immunitaire, améliore les troubles intestinaux et diarrhées, atténue les symptômes de certaines intolérances alimentaires (gluten, lactose …), réduit les infections des voies respiratoires supérieures.

D.6. Lactobacillus reuteri.

Le Lactobacillus reuteri est une bactérie lactique de la famille des Lactobacillaceae en forme de bâtonnet courbé (boomerang), aux extrémités arrondies. Il se trouve dans la sphère gastro-intestinale, dans la cavité buccale et sur la muqueuse vaginale des humains, de certains animaux, dans le lait, les fromages et le saucisson.

Il diminue la plaque dentaire et l’inflammation des gencives.

E./les propriétés des probiotiques et prébiotiques.

E.1.les propriétés des probiotiques.

Ces micro-organismes ou bactéries bénéfiques pour notre santé (probiotiques) doivent satisfaire les conditions suivantes :

a.Ces micro-organismes doivent être sans danger et bénéfiques pour la santé (prouvé scientifiquement).

b.Les bactéries choisies doivent résister à l’acidité gastrique ainsi qu’aux acides biliaires afin de parvenir vivantes dans le gros intestin, et de pouvoir y exercer une action bénéfique.

c.Elles doivent être en mesure de former une couche protectrice en se fixant à la paroi intestinale, ou en la colonisant temporairement pour ne pas être immédiatement éliminées. C’est à cette condition qu’elles peuvent déployer leur effet bénéfique.

d.Elles doivent être en mesure d’évincer les micro-organismes indésirables de notre intestin afin que ceux-ci soient éliminés sans nuire à l’organisme.

e.Elles doivent être en mesure d’exercer d’autres actions bénéfiques, en particulier sur notre système immunitaire.

La concentration en probiotiques est plus élevée dans les compléments alimentaires. Ils sont résistants à l’acidité de l’estomac. En outre, sous cette forme, ils sont exempts de lactose. En cas de troubles de la santé, il faut prendre des probiotiques sous forme de compléments alimentaires car la quantité des probiotiques présents dans l’alimentation ne suffit plus.

forever active pro-b

E.2.les propriétés des prébiotiques.

Les prébiotiques augmentent la quantité de bonnes bactéries dans l’intestin ce qui modifie favorablement l’équilibre microbien à l’intérieur de l’intestin. Les prébiotiques améliorent le transit intestinal.

Les prébiotiques servent de substitution aux bactéries bénéfiques présentent au niveau du colon: bifidobactéries ou bifidus.

Plus les bifidobactéries sont nombreuses et plus elles sont bien nourries (par les prébiotiques), plus elles produisent des acides gras à chaines courtes (comme l’acide butyrique) qui abaissent le ph de l’intestin entrainant une amélioration du métabolisme de l’intestin en général et de l’absorption des minéraux ainsi qu’une réduction de la croissance des mauvaises bactéries.

F./LES BIENFAITS de Forever Active pro-B.

F.1.les bienfaits des probiotiques.

Les probiotiques sont principalement utilisés pour :

Améliorer la digestion et les troubles digestifs : maux de ventre, ballonnement, mauvaise haleine, diarrhée, constipation, digestion difficile, transit intestinal lent, intestin irritable…

Régénérer la flore intestinale pour qu’elle soit saine.

Renforcer les défenses naturelles.

Synthétiser certaines vitamines (vitamines B12 ou K).

Freiner l’invasion de bactéries pathogènes ou de virus.

Éliminer de façon douce et naturelle les toxines.

Améliorer la digestibilité du lactose.

Aider à perdre du poids.

Prévenir les allergies alimentaires.

Les probiotiques ont aussi des effets positifs complémentaires sur :

Le confort digestif,

La régulation du transit,

L’absorption des minéraux, et notamment du calcium et du magnésium,

La ration journalière de fibres,

La régulation de l’absorption des lipides (triglycérides) et des sucres (glucose),

La satiété.

Les probiotiques sont aussi vivement conseillés pendant et après la prise d’antibiotiques, car ces derniers détruisent la flore intestinale et les bonnes bactéries..

F.2.les bienfaits des prébiotiques.

Les bienfaits des prébiotiques sur le poids, le cœur et le diabète. Les études démontrent que l’action des prébiotiques réduit le risque d’obésité. Dans la mesure où ils sont extrêmement satiétogènes, on se sent plus vite rassasié.

Les prébiotiques améliorent le transit intestinal et l’absorption de certains minéraux, notamment le calcium et le magnésium, et augmentent aussi la résistance du système digestif aux attaques des agents pathogènes.

Les trois critères qui définissent un prébiotique.

Une substance prébiotique doit répondre aux trois critères suivants : 1. elle doit traverser l’estomac et l’intestin grêle sans être digérée, 2. elle doit pouvoir servir de nourriture à une ou plusieurs bactéries, 3. ce processus doit profiter autant à l’intestin qu’aux bactéries qui le peuplent.

Les prébiotiques, en servant de nourriture aux bonnes bactéries, c’est-à-dire aux probiotiques qui peuplent la flore intestinale, participent au bon fonctionnement de la sphère intestinale. Leur action est centrée sur le développement et la croissance des probiotiques, et ainsi de la “bonne” flore protectrice.

les bienfaits de Forever Active Pro-B

Où en est la recherche sur les prébiotiques ?

Les chercheurs pensent que pré- et probiotiques agissent de concert, de façon symbiotique, pour favoriser la survie des bactéries bénéfiques dans le système digestif.

Les prébiotiques atteignent les intestins sans avoir été digérés ; c’est là que les bactéries bénéfiques, ou probiotiques, s’en nourrissent pour se multiplier, ce qui favorise la bonne santé du système digestif. Outre le fait qu’ils contribuent au développement de ces bactéries utiles, les prébiotiques empêchent celui des bactéries néfastes et stimulent le système immunitaire.

Les prébiotiques favorisent le transit .

Tout en augmentant le nombre de bactéries bénéfiques dans l’intestin, les prébiotiques accroissent le volume des matières fécales, des déchets et des acides gras à chaîne courte, qui stimulent les intestins et régulent le transit. Il est prouvé qu’ils améliorent de façon notable les problèmes de constipation, en particulier chez les personnes âgées et les enfants.

Les prébiotiques améliorent l’absorption du calcium.

Une alimentation enrichie en prébiotiques permet à l’organisme de mieux absorber le calcium, en augmentant son assimilation au niveau des intestins. On pense que les prébiotiques favorisent la pénétration du calcium entre les cellules, ce qui maintient ou augmente la densité osseuse : les risques de fractures et d’ostéoporose s’en trouvent réduits.

Les bienfaits des prébiotiques sur le poids, le cœur et le diabète

Les études démontrent que l’action des prébiotiques réduit le risque d’obésité. Dans la mesure où ils sont extrêmement satiétogènes, on se sent plus vite rassasié. Ils aident à prévenir les maladies cardio-vasculaires et le diabète et font baisser les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ce qui est hautement bénéfique pour le cœur et les artères. On a constaté aussi que les prébiotiques réduisent la résistance à l’insuline dans le diabète de type II.

F.3.Les bienfaits de Forever Active Pro-B.

Le Forever Active Pro-B est pour toutes les personnes (adultes et enfants) à la recherche d’un confort digestif et intestinal

FOREVER ACTIVE PRO-B™ est principalement actif dans l’intestin. Il y favorise la digestion et libère des substances qui aident à maintenir l’équilibre de la flore intestinale.

contient les dernières bactériennes ayant fait l’objet de recherches cliniques.

contient six souches bactériennes synergiques

plus de huit milliards d’unités par capsule formant des colonies

les souches bactériennes sont lyophilisées pour assurer une meilleure protection, efficacité et stabilité

sans soja et sans allergènes

gastro-résistant

les bienfaits de forever active pro-b

FOREVER ACTIVE PRO-B™ fournit un mélange spécial de six “bonnes” souches bactériennes différentes. Ces souches ont été analysées et sélectionnées pour leurs propriétés bénéfiques. Il s’agit notamment des bactéries lactiques naturellement présentes dans le lait, le yaourt, la viande fermentée et les légumes, ainsi que des bactéries naturelles de la flore intestinale du corps humain.

Ces précieuses capsules précieuses pour la flore intestinale contiennent également une fibre alimentaire : les précieux ingrédients de FOREVER ACTIVE PRO-B™ sont ainsi conservés pendant le trajet vers l’intestin. Les capsules sont contenues dans un pot avec un emballage exclusif absorbant l’humidité – la meilleure protection pour les bactéries précieuses.

FOREVER ACTIVE PRO-B™ convient également aux végétariens.

Forever Active Pro-B agit particulièrement sur la zone du colon et contribue positivement à la croissance humaine et son développement grâce au maintien d’un système sain.

Les Points Forts du Forever Active Pro-B™ :

Une association unique de probiotiques et prébiotiques

Probiotiques : 8 milliards de ferments lactiques

Prébiotiques : Fructo-oligosaccharides

Des gélules gastro-résistantes permettant aux probiotiques de franchir la barrière gastrique et d’arriver vivants et en quantité suffisante dans l’intestin

Renforce la flore intestinale

Réduit les inconforts intestinaux

Améliore la digestibilité du lactose

Aide à perdre du poids

Aide en cas d’allergies alimentaires

Améliore l’humeur: la production de neurotransmetteur est très importante au niveau de l’intestin (deuxième cerveau) et il a été prouvé qu’une flore intestinale saine influait nettement sur l’humeur des personnes testés.

Aide à une meilleure absorption des nutriments.

Cibles

Personnes en début d’une prise en charge nutritionnelle

Personnes souffrant d’inconforts digestifs

Idéal avant et après une cure d’antibiotiques ( car la flore intestinale est détruite par les antibiotiques ).

Forever Active Pro-B entretient la bonne santé de l’appareil digestif.

Forever Active Pro-B inhibe les organismes indésirables et les mauvaises bactéries, les empêchant de se multiplier et de se répandre.

les bienfaits de forever active pro-b

Forever Active Pro-B repousse les mauvaises bactéries pour aider à réduire les désordres gastro-intestinaux engendrés par notre alimentation et notre traitement chimique : diarrhées, constipations, ballonnements, flatulences, selles mal odorantes…

Forever Active Pro-B procure à notre organisme les bonnes bactéries nécessaires au bon fonctionnement du système digestif.

Forever Active Pro-B assure une bonne hygiène intestinale, l’équilibre du système immunitaire et une meilleure assimilation des nutriments.

G./Conseil d’utilisation de Forever Active Pro-B.

Prendre 1 gélule par jour 30 min avant les repas. La température de conservation ne doit pas excéder 25°C. A prendre généralement le matin au réveil, mais peut se prendre le soir avant le coucher pour optimiser les effets pendant la nuit.

Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne peuvent remplacer un régime alimentaire varié et équilibré.

utilisation de Forever active pro-b

Bon à savoir: une seule capsule par jour peut aider à rééquilibrer les déséquilibres de la flore intestinale causés par des mauvaises habitudes alimentaires et un mode de vie frénétique.

L’utilisation conjointe avec la Pulpe d’Aloe vera (Réf 15), l’Aloe Berry Nectar (Réf 734) ou le Coeur d’Aloès (ref 777) est intéressante et permet d’obtenir l’environnement idéal pour une assimilation parfaite des ferments lactiques

H./Conseils de conservation.

utilisation de Forever active pro-b

N’utilisez pas le produit si le cachet est endommagé. Refermez bien le produit et conservez-le dans un endroit frais et sec et à l’abri de la lumière. A maintenir hors de portée des enfants.

Pour commander Forever Active pro-B; prix actuel: 24 008 FCFA.

Forever active pro-b

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Les probiotiques pour le confort de votre flore intestinale

FOREVER ACTIVE PROBIOTIC.

Ne pas confondre prébiotique et probiotique

Les prébiotiques pour nourrir les bactéries de la flore intestinale

TOUT SAVOIR SUR LES PROBIOTIQUES & PRÉBIOTIQUES

FOREVER ACTIVE PRO-B A./ DÉFINITION de Forever Active Pro-B. Surmenage, fatigue, alimentation déséquilibrée…. peuvent nuire à l’équilibre de la flore intestinale et ainsi provoquer un inconfort intestinal.

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fitnessmith · 7 months ago

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Aliments inflammatoires, trouble métabolique et weekend warrior

NOUVEAU PODCAST : Aliments inflammatoires, trouble métabolique et de weekend warrior. 🎙Pour écouter mon podcast : - Recherchez « la pause fitness » sur votre plateforme de podcast préférée - Ou rendez-vous en bio @fitnessmith, cliquez sur le lien, fitnessmith.fr/news puis dans « les nouveautés» - Ou rendez-vous dans votre boite mail pour les fidèles auditeurs #musculation #podcast #fitnessmotivation #gym #abs #shredded #minceur #regime #nutrition #dietetique #alimentation #alimentationsaine #keto #cetogene #vegan #vegetarien #carnivore #workout #france #sante

Dans ce podcast, nous allons parler d’aliments inflammatoires, de trouble métabolique et de weekend warrior. Nouveau ! 34 idées pour votre matériel de musculation à la maison Sommaire du podcast : La prévalence des aliments pro-inflammatoires dans l’alimentation américaine Selon une étude récente, près de 60 % des Américains suivent un régime pro-inflammatoire, augmentant ainsi leur risque…

#activité physique #aliments pro-inflammatoires #jeûne intermittent #réduction inflammation #régime anti-inflammatoire #risques maladies cardiaques #syndrome métabolique #troubles métaboliques #weekend warrior

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annsom · 5 years ago

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La spiruline : propriétés et bienfaits de ce superaliment

Coucou, c’est mimi La Rustique ! Aujourd’hui, on fait le tour de la spiruline: ses propriétés et ses bienfaits.

La spiruline platensis est une microalgue bleu-vert qui se développe dans divers lacs d’eau douce du monde entier. Semblable à d’autres légumes de la mer, comme le varech et la chlorella pour sa composition nutritionnelle, elle est cultivée dans le monde entier, d’Hawaï au Mexique et en Afrique. Bon, au premier abord, je l’avoue, l’idée de consommer des algues peut sembler peu appétissant. Mais, après lecture de cet article, je peux t’assurer que tu seras très curieux(se) de découvrir et de tester cette variété qui regorge de précieux nutriments que tu ne trouveras nulle part ailleurs (enfin presque).

La spiruline est récoltée, lyophilisée et cultivée et largement utilisée comme complément alimentaire nutraceutique dans le monde entier. Souvent qualifiée de super-aliment, la spiruline (Arthrospira platensis) est riche en : • Vitamines du complexe B • Bêta-carotène • Vitamine E • Manganèse • Zinc • Acides aminés • Cuivre • Sélénium • Fer • Acide gamma-linolénique

Quels sont ses super-pouvoirs ?

1/ Elle est riche en antioxydants. La couleur de la spiruline est le résultat d’un pigment spécifique appelé phycocyanine. C’est la phycocyanine qui est principalement responsable des nombreux avantages pour la santé de la spiruline, y compris un nombre extraordinairement élevé d’antioxydants qui lui permet de combattre les radicaux libres et inhiber les molécules pro-inflammatoires, produisant ainsi des effets antioxydants et anti-inflammatoires remarquables.

2/ Elle soutient le système immunitaire car elle fonctionne dans le corps comme un immunomodulateur, ce qui signifie qu’elle stimule ou freine les réactions du système immunitaire du corps (« modulation »).

3/ Elle est riche en protéines. La spiruline contient entre 55 et 70% de protéines (plus que le bœuf, le poulet et le soja).

4/ Elle est une excellente source de fer.

5/ Elle est détoxifiante des métaux lourds, en particulier l’arsenic. Grâce à la phycocyanine contenue dans la spiruline qui se lie aux métaux contenus dans le corps, contribuant à sa désintoxication. La spiruline est également très riche en chlorophylle, ce qui aide à éliminer les toxines du sang tout en renforçant le système immunitaire.

6/ Elle réduit l’inflammation. Eh oui, des études montrent que C-phycocyanine (C-PC), une biliprotéine contenue dans la spiruline, est très efficace pour inhiber ta réponse inflammatoire.

7/ Elle booste ton énergie. Alors non tu vas pas faire cui-cui et voler comme dans la pub de Red..ll. Mais tu vas bel et bien sentir un regain d’énergie. Bien sûr, l’idée est de veiller aussi à ce qui se passe dans ton assiette, ok ? Offre-toi un bon shoot d’énergie: tu peux boire à jeun le mélange 1 cuillère à thé de spiruline + 1 cuillère à soupe de jus de citron + eau tiède

8/ Elle soutient la santé du cerveau. La vitamine B6 dans les algues soutient le système nerveux, la vitamine B12 constitue une sorte de couche protectrice pour les nerfs. Les nombreux minéraux de la spiruline ont un effet positif sur l’humeur.

9/ Elle aide à améliorer l’endurance et la force musculaire. Les dommages oxydatifs induits par l’exercice sont l’un des principaux contributeurs à la fatigue musculaire. De ce fait, la consommation d’aliments d’origine végétale riches en antioxydants peut prévenir le problème ou, au moins, limiter les dommages. Et la bonne nouvelle est que des antioxydants, elle en a “à gogo” la belle spiruline!

10/ Elle soutient la perte de poids. Consommer régulièrement des aliments riches en protéines et riches en nutriments comme la spiruline est réputé favoriser la perte de poids tout en réduisant les réserves de graisse. Eh oui, il faut plus d’énergie à ton corps pour métaboliser les protéines, donc manger des aliments riches en protéines aide à maintenir les tissus maigres tout en contribuant à la combustion des graisses. Bien sûr, soyons bien honnête sur le fait que ce n’est pas une solution miracle et que si tu continues à inviter dans ta bouche une mauvaise alimentation et que tu ne te secoues pas un peu le cocotier, tu n’obtiendras rien. C’est pourquoi, il est si important de suivre une alimentation saine, équilibrée et de faire de l’activité physique régulièrement.

Comment la consommer ?

Tu peux, par exemple, créer ton propre mélange d’assaisonnement en combinant de la poudre de spiruline avec de l’ail, des herbes séchées et de la levure de bière pour saupoudrer des légumes, ta salade ou tout autre mets salés. Tu peux aussi la boire, en mélangeant une cuillerée à soupe de spiruline dans un verre d’eau. Certaines personnes trouvent son goût piquant, plutôt déconcertant, tu peux donc l’ajouter à un smoothie, à un jus de fruit ou à une soupe.

Où l’acheter ?

J’ai eu le grand plaisir de tester Caroline la spiruline de chez Vegelia, disponible sous forme de comprimés ou sous forme de poudre, pendant 30 jours.

J’ai, pour ma part, opter pour les comprimés, plus pratiques et rapides à consommer. https://www.vegalia.fr/produit/spiruline-comprimes/ J’ai eu un coup de coeur dès le packaging: épuré, écologique et très bien renseigné. Eh oui, rien qu’en lisant les deux faces du paquets, tu peux apprendre que : – Caroline la spiruline, ” est cultivée dans une eau purifiée, riche en minéraux et en oligo-éléments, en très haute altitude ( sur des plateaux de Mongolie à 3000m d’altitude), loin de toute source de pollution pour rune spiruline riche en bienfaits et en bon petit goût. ”

Elle est certifiée selon les normes biologiques d’Ecocert France et certifiée AB (agriculture biologique). – Sous le format de 200 comprimés, tu peux profiter d’une cure de 30 jours de détox. – Caroline la spiruline est composée à… 100% de spiruline. Youpi. je visualise ta tête me disant “bah c’est évident!”. Et bien non, malheureusement! Certains fournisseurs peu scrupuleux osent te proposer une mixture à base de spiruline + cyanotoxines + bactéries + métaux lourds ( plomb, mercure, arsenic…) … Miam, n’est ce pas! – Elle est vegan et super-vitaminée, donc prépare toi pour (non toujours pas voler) être boosté (non pas shooté, ni dopé ). – Toujours sur le packaging, j’ai appris que ” la spiruline ou algues des Incas est consommée depuis fort fort longtemps par la population Kanembou au Tchad pour son incroyable richesse en protéines, en fer et en vitamines.” Il y a encore beaucoup d’informations partagées comme ses atouts pour ta santé, ses valeurs nutritionnelles, la posologie … que je te laisserai découvrir.

Je me dois de finir la présentation de Caroline la spiruline avec cette superbe information, très en accord avec mes valeurs et mon souhait d’une planète en bonne santé: pour toute commande auprès de vegalia.fr, tu offres à notre belle terre un arbre planté!

Tu peux aussi acheter la spiruline séchée dans les pharmacies, les herboristes, les supermarchés (principalement des circuits biologiques) et en ligne, sous forme de poudre, de comprimés et de gouttes. Prends le temps de demander conseil auprès du fournisseur/vendeur que tu auras choisi pour obtenir des conseils personnalisés afin d’adapter ton dosage en fonction de ton âge, ton sexe et de tes antécédents médicaux.

Précautions et mises en garde :

Naturellement, la spiruline se développe dans les étangs où elle pourrait être exposée aux eaux de ruissellement et aux métaux lourds (plomb, arsenic et mercure). Veille à choisir une marque qui cultive la spiruline dans un environnement contrôlé et effectue des tests de contaminants et de métaux lourds. Il est essentiel d’acheter de la spiruline certifiée et biologique. Je t’invite fortement à consulter ton médecin avant d’ajouter des “potes aliments” afin de faire des bilans sanguins et de voir avec lui/elle si tu as un besoin ou non de les ajouter à ton régime alimentaire, surtout si tu prends des médicaments sur ordonnance. Et je t’invite 2 fois plus à voir ton médecin avant de consommer de la spiruline si tu souffres d’une maladie auto-immune telle que le lupus, la polyarthrite rhumatoïde ou la sclérose en plaques, car elle pourrait activer ta réponse immunitaire ! Comme en aromathérapie, prendre des potes aliments, ça veut pas dire qu’on est au pays des bisounours

La spiruline contient de la phénylalanine, de sorte que toute personne atteinte de phénylcétonurie devrait éviter les produits à base d’algues bleu-vert. Pareil si tu es enceinte ou allaitante, va prendre conseils auprès de ton médecin, d’un ou une pharmacienne ou un ou une autre professionnelle de la santé. La spiruline étant une source importante de fer, elle n’est pas recommandée chez les personnes atteintes d’hémochromatose, une maladie génétique caractérisée par une hyperabsorption du fer par l’intestin, entraînant une accumulation excessive de fer dans le corps. La spiruline, consommée sous forme de comprimé de complément alimentaire, peut provoquer des allergies, surtout si tu es allergique à l’iode ou aux fruits de mer. Le diagnostic de l’allergie à la spiruline peut être établi par un test cutané à la peau avec un comprimé de spiruline. Pour se faire, dilue un comprimé dans de l’eau et applique un peu de ce mélange sur le plis intérieur d’un de tes bras. Il convient également de noter que des phénomènes désagréables peuvent se produire au début de l’introduction de la spiruline dans ta routine santé, en raison des effets détoxifiants, qui peuvent causer de l’inconfort, des maux de tête, des troubles intestinaux et d’autres symptômes de désintoxication. Cependant, c’est un signe positif d’une désintoxication réussie du corps. Pour atténuer les symptômes, il est conseillé de ne prendre que de petites quantités de spiruline et d’augmenter progressivement la dose. L’algue n’est pas un remède miracle. Comme tout complément alimentaire, il ne peut remplacer une alimentation saine et équilibrée .

Sources : https://draxe.com/nutrition/spirulina-benefits/ https://www.stylecraze.com/articles/dangerous-side-effects-of-spirulina/?amp=1 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691514004530 https://www.naturallivingideas.com/spirulina-benefits/ https://www.liversupport.com/does-spirulina-consumption-support-the-liver/ https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/alga-spirulina-proprieta-benefici-controindicazioni/ https://www.foodgroove.de/spirulina/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18714150 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16944194 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299804 https://www.nutrex-hawaii.com/blogs/learn/what-exactly-is-spirulina

Article écrit par Mimi La Rustique Les informations transmises dans cet article ne le sont qu’à titre informatif et ne se substituent en aucun cas à une consultation, un diagnostic et /ou un traitement médical. L’utilisation qui en est faite est sous ton entière responsabilité.

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azveille · 5 years ago

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Alimentation pro-inflammatoire et cancer : mise en évidence d'associations statistiques

Des associations statistiques entre alimentation pro-inflammatoire et cancer ont été mises en évidence dans deux études présentées fin novembre lors de Journées francophones de nutrition (JFN) à Rennes.

Mariem Hajji-Louati et ses collègues ont analysé le lien entre le potentiel inflammatoire de l'alimentation et le cancer du sein. Si l'inflammation joue un rôle important dans le développement de ce cancer et que l'alimentation est un des facteurs de régulation de l'inflammation chronique, les études épidémiologiques qui ont analysé cette question divergent, notent les auteurs dans le résumé de leur présentation.

Ils ont travaillé sur cette question à partir de la cohorte cas-témoin CECILE, portant sur la relation entre l'environnement et le cancer du sein en Côte-d'Or et Ille-et-Vilaine.

Ils ont utilisé l'indice d'inflammation alimentaire ADII (adapted dietary inflammatory index) pour calculer un score ADII à partir des données alimentaires recueillies par questionnaire.

En comparant 872 cas de femmes atteintes d'un cancer du sein à 966 témoins appariées sur l'âge, ils ont mis en évidence, après ajustement sur les facteurs de risque de cancer du sein, une association statistique entre le score ADII et ce cancer (OR=1,31).

Cette association était restreinte aux femmes ménopausées (OR=1,52) et était plus marquée chez les femmes en surpoids (OR=1,87).

Sur la base de ces résultats, l'équipe estime qu'une alimentation à faible potentiel inflammatoire pourrait jouer un rôle "important" dans la prévention du cancer du sein.

Une autre équipe a présenté des résultats sur l'impact d'une alimentation inflammatoire sur le risque de carcinome hépatocellulaire chez les patients atteints de cirrhose.

Maud Rizk du CHU de Dijon et ses collègues ont travaillé à partir de l'étude CIRCE (Cirrhose et risque de carcinome hépatocellulaire dans le Grand Est).

Cette étude a été réalisée à partir des données recueillies auprès de 181 patients cirrhotiques avec carcinome hépatocellulaire (CHC) et 401 cirrhotiques sans cancer du foie.

A partir de questionnaires, ils ont établi des scores DII (dietary inflammatory index). Après ajustement, ils ont trouvé une association statistiquement significative entre alimentation pro-inflammatoire (score DII positif) et le risque de développer un CHC que l'impact du score DII soit analysé en continu (OR=1,15) ou par tertile (OR=2,35). Des résultats similaires étaient obtenus lorsque l'alcool était retiré du calcul du DII, mais inclus comme variable d'ajustement, précisent les auteurs.

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chiropratiquesillery · 6 years ago

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Clinique Chiropratique Sillery / Chiro à Ste-Foy, Québec - S’armer contre le rhume et la grippe

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S’armer contre le rhume et la grippe

Qui dit automne, dit températures froides et… infections! Ce n’est pas nouveau, chaque année on attend les germes telle une fatalité. Mais cette saison, on choisit de leur faire la guerre! Pour réaliser cet exploit : on analyse l’ennemi, on renforce les troupes et on remplit notre arsenal.

Qui est l’ennemi?

Pourquoi les virus nous affectent-ils autant pendant la saison hivernale? Les raisons sont nombreuses et parfois surprenantes. Même s’il est vrai de dire que les virus aiment le froid (ils se répliquent et se propagent plus facilement lorsque la température diminue), le véritable ennemi, c’est plutôt l’incapacité du corps à s’adapter à son environnement.

En gros, notre système immunitaire n’est pas prêt à affronter les virus qui nous prennent d’assaut dès que le mercure descend un tantinet.

Les raisons extrinsèques pour lesquelles notre système immunitaire nous joue des tours à l’automne sont :

Diminution de luminosité. On s’en rend compte rapidement, les journées raccourcissent et notre exposition à la lumière est réduite. Notre production de vitamine D, grandement impliquée dans les processus immunitaires, chute drastiquement.

Changement des routines. Le retour à l’école (ou à la garderie) signifie le retour du stress, le manque de temps, l’alimentation qui change, etc. Tous ces changements entraîneront des pertes d’heures de sommeil, une augmentation des niveaux de stress et une perte de la qualité de l’alimentation (moins de légumes verts, plus de restauration rapide, retour des lunchs similaires chaque jour, augmentation de la consommation de produits transformés, etc.).

Mode de vie casanier. Même si on fait un effort, on passera forcément plus de temps à l’intérieur pendant la saison froide. La proximité avec d’autres personnes, combinée à la mise en circulation dans l’air des virus par les systèmes de chauffage artificiels, augmente notre exposition aux germes.

Renforcer les troupes

Une armée qui part en guerre se doit d’être forte, constituée de soldats nombreux et bien entraînés. Il en va de même pour notre corps. Notre système immunitaire doit avoir des soldats prêts au combat : ce sont nos globules blancs (lymphocytes) et nos anticorps.

La production de ces cellules est régulée par le système nerveux, le chef d’orchestre de l’ensemble des fonctions du corps.

Lorsque la fonction nerveuse est perturbée, le système immunitaire ne produira pas suffisamment de petits soldats, ce qui diminuera son efficacité.

La subluxation vertébrale, une dysfonction articulaire entre deux vertèbres, déséquilibre le système nerveux (cerveau, moelle épinière et nerfs) et, par conséquent, le système immunitaire.

Des études ont démontré que les soins chiropratiques augmentent la production de globules blancs et diminuent la production de cytokines pro-inflammatoires (molécules qui stimulent l’inflammation). Une autre étude newyorkaise a rapporté une augmentation de 200 % de l’immunité des patients qui bénéficient de soins chiropratiques préventifs par rapport à ceux qui n’en reçoivent pas. D’ailleurs, l’épidémie de grippe de 1918 aurait fait moins de morts (au prorata) chez les patients suivis en chiropratique.

Cela dit, on comprend mieux que les virus et les germes ne sont pas nécessairement la bonne cible quand vient le temps de combattre le rhume et la grippe puisqu’ils sont présents tout au long de l’année. Alors, oublions les savons antibactériens qui contribuent à la résistance des bactéries et les désinfectants à l’alcool qui assèchent les muqueuses et créent des portes d’entrée systémiques par l’épiderme. On se lave simplement les mains avec du savon (tout ce qu’il y a de plus ordinaire, un savon de Castille ou de Marseille, par exemple), sans en faire une obsession. Notre corps doit modérément être exposé aux germes s’il veut pouvoir s’entraîner adéquatement.

Afin de renforcer nos troupes correctement, on doit d’abord s’assurer d’avoir une fonction nerveuse optimale (connexion optimale). L’ajustement chiropratique est la méthode la plus efficace pour y parvenir. Les soins chiropratiques optimisent certes la fonction nerveuse, mais aussi la biomécanique du corps : d’une pierre, deux coups!

Les ajustements chiropratiques corrigent les subluxations vertébrales et renforce l’adaptation du corps face au stress. Mais le stress prend plusieurs formes et les saines habitudes de vie contribuent fortement à en réduire les dommages :

Alimentation optimale : Le corps fonctionne à partir de l’énergie et des nutriments qu’on lui offre. Favoriser les légumes et les fruits ainsi que les noix et les graines aide à combler les besoins énergétiques et nutritifs. Les aliments riches en vitamine C, en oméga-3 et en zinc sont particulièrement importants dans la construction et le maintien d’un système immunitaire fort. On réduit notre consommation de sucre, qui affaiblit le système immunitaire, et de produits laitiers qui pourraient épaissir le mucus. On s’hydrate adéquatement et on réduit notre consommation d’alcool.

Mouvement optimal : L’exercice physique renforce la capacité pulmonaire et aide le corps à s’oxygéner. Bouger régulièrement favorise une bonne immunité.

Repos optimal : La qualité du sommeil est primordiale pour la saine gestion du stress par le corps et pour son immunité. Les études sont nombreuses : un sommeil perturbé affecte la qualité du système immunitaire. Pour se préparer à une bonne nuit de sommeil, on troque nos écrans pour un livre ou une autre activité sans technologie, au moins une heure avant d’aller se coucher (en raison de la lumière bleue diffusée par les écrans, qui dérange le cycle éveil-sommeil). On établit un horaire fixe et on dort dans le noir autant que possible.

Environnement optimal : Afin d’aider nos poumons à bien fonctionner, on évite les irritants et les allergènes. Les parfums, les chandelles parfumées, les diffuseurs de parfum (sauf les diffuseurs d’huiles essentielles) sont à proscrire. On lave régulièrement les draps à l’eau chaude pour éliminer les acariens et on se débarrasse des tapis à poils longs, particulièrement dans les chambres à coucher. On aère chaque pièce de la maison régulièrement en ouvrant les fenêtres, même en hiver. On maintient la température des chambres à coucher autour de 18 C la nuit.

Pensée optimale : Le stress émotionnel (relationnel, financier, etc.) est très nocif pour le système nerveux. Il perturbe l’équilibre chimique du corps en augmentant la sécrétion d’adrénaline et de cortisol, ce qui a pour effet de réduire l’efficacité de nombreux systèmes, dont le système immunitaire. Pour réduire le stress, on s’attaque d’abord à la source lorsque c’est possible (arrangement financier, changement d’emploi, réorganisation familiale…), puis on apprend à gérer le stress résiduel en adoptant la méditation, le yoga ou des techniques de respiration. L’exercice physique est aussi une excellente soupape.

L’heure du ravitaillement

Maintenant qu’on a renforcé notre système, on peut lui donner un petit coup de pouce supplémentaire en lui procurant quelques armes.

La douche nasale. Cette habitude est particulièrement efficace chez les enfants. Qu’on utilise une solution saline commerciale ou maison, on nettoie les cavités nasales à l’aide d’une seringue à raison de 5 à 10 ml par narine. On mouche et voilà! Pour les petits nez bien bouchés, on peut faire appel à un aspirateur nasal.

Les suppléments. Même lorsqu’on adopte une alimentation saine, il se peut que nos besoins en vitamines et minéraux ne soient pas comblés. C’est encore plus vrai chez les enfants, qui boudent parfois les légumes et certains aliments. Tout supplément devrait être de bonne qualité, informez-vous auprès d’un pharmacien. Les suppléments à privilégier sont la vitamine D, les oméga-3 et les probiotiques pour tous. Chez les adultes, on ajoute un supplément de magnésium et de zinc. Pour s’assurer de combler tous les besoins, les petits comme les grands peuvent aussi consommer une multivitamine.

Les autres produits naturels. Le pharmacien Jean-Yves Dionne, le spécialiste en produits de santé naturels au Québec, propose quelques astuces pour combattre le rhume et la grippe : l’échinacée (de très haute qualité), l’huile d’origan (chez l’adulte seulement, en gouttes prédiluées), le sureau (certains sirops naturels pour enfants en contiennent) et l’ail. D’autres huiles essentielles sont efficaces pour stimuler l’immunité et combattre les agents pathogènes : encens, cannelle, sapin, arbre à thé, etc. Toujours diluer les huiles pour une application topique chez les enfants. Bien lire les étiquettes et s’informer adéquatement.

La fièvre. La fièvre est une arme redoutable contre les germes, qui survivent mal à des températures élevées. Notre premier réflexe ne devrait donc pas être de la faire baisser à tout prix. La fièvre en soi n’est pas dangereuse, même lorsqu’elle est élevée. Elle est particulièrement efficace lors du sommeil, c’est la raison pour laquelle elle monte généralement la nuit. On peut choisir de contrôler notre fièvre ou celle de notre enfant pour assurer un certain confort. On consulte un médecin si elle persiste plus de trois jours ou si elle est accompagnée de raideurs du cou très importantes.

Bref, on se fait ajuster régulièrement par un chiropraticien afin d’assurer une santé optimale du système nerveux, puis on adopte de saines habitudes de vie auxquelles on peut ajouter quelques suppléments.

Êtes-vous prêts pour la guerre, mon général?

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votresante · 5 years ago

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11 Avantages de Blettes – Ce que c’est et les Propriétés de

Pour le chou, cela peut ne pas être la nourriture que la plupart des gens pensent de manger quand la faim s’installe. Cependant, il est impossible de nier les nombreux bienfaits du chou, et les valeurs des éléments nutritifs qu’il peut fournir.

Les légumes peuvent avoir des propriétés telles que des protéines, de glucides, de fibres, de calcium, de magnésium, de phosphore, de manganèse, de magnésium, de fer, de potassium, de zinc, de cuivre, de la vitamine A, la vitamine B6, la vitamine B7, la vitamine C et la vitamine K en plus des antioxydants comme les caroténoïdes et les flavonoïdes.

Tout cela, avec seulement 20 calories dans une portion de 100 grammes, selon les informations dans la Table de la cuisine Brésilienne Composition (TACO). Nous allons apprendre à connaître les plantes un peu mieux et découvrez quelques-uns des avantages de chou de la santé et de remise en forme.

11 avantages de bettes: Alors, quel est le point?

Voici comment les propriétés du chou, pour fournir les prestations de santé et de remise en forme. Alors, qu’est ce qu’un chou, après tout?

1. Riche en antioxydants

Le fait que le légume riche en antioxydants, ce qui est important pour l’organisme, car ils aident à combattre les radicaux libres présents dans le corps humain. Ces substances sont dangereuses, elles ne sont pas seulement liées à l’âge, mais aussi à cause de la maladie.

Ils ont déjà identifié 13 différents types d’antioxydants, polyphénols, et 9, les antioxydants, les betaxantinas dans la blette. La plante contient également antioxydant des flavonoïdes, y compris la soi-disant acide-siríngico (acide syringique), qui est connu pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang.

Comme si cela ne suffisait pas, les antioxydants dans les légumes sont également associés avec de l’aide dans la prévention du cancer, des maladies cardiaques, des problèmes dans les yeux et sur la peau, et les problèmes de neurodegenerativos.

2. La santé du cœur

Ils sont également bien connus des prestations de chou, d’aider à éteindre les réactions pro-inflammatoires dans le corps, ce qui peut rendre encore pire, la table-de-haute-cholestérol et d’augmenter la probabilité d’une attaque cardiaque, un accident vasculaire cérébral (AVC) ou d’autres maladies cardiovasculaires.

Voir aussi:

La plante est encore considéré comme un aliment anti-hypertenseur, car il contient dans sa composition, le minéral essentiel pour la bonne circulation pour la santé des vaisseaux sanguins, et le contrôle des battements du cœur.

3. La santé de vos os

Un autre avantage de chou, c’est qu’il contribue à la santé des os dans le corps humain. C’est parce qu’il est une source de calcium et de la vitamine K, deux nutriments qui sont importants pour le renforcement de la structure du squelette.

Le calcium est stocké à l’intérieur de l’os, et est utilisé pour maintenir la force de celle-ci, la densité de la matière minérale, et pour éviter un affaiblissement de l’os, ce qui peut entraîner une fracture. À son tour, la vitamine K réduit les taux de fracture aussi haut qu’il active une protéine appelée ostéocalcine, ce qui contribue à la formation de l’os.

4. La santé du système digestif

Le légume est également connu pour aider à réduire l’inflammation dans le tractus digestif et de réguler les mouvements de l’intestin, ce qui attire les toxines de l’organisme. En plus de cela, la plante a l’appel betalaínas qui fonctionnent comme des antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires dans l’intestin.

C’est pourquoi je n’ai toujours pas parler, le chou est une source de fibres, un nutriment qui aide à réguler votre taux de glucose sanguin, l’amélioration de la santé digestive, et le cancer du côlon, prévient la constipation et la diarrhée, et favorise un sentiment de plénitude.

5. La santé de la fonction du cerveau

La recherche a montré que l’habitude de manger des légumes est souvent de fournir une protection contre les maladies neurodégénératives. Il est estimé que les anti-oxydants trouvé dans l’usine d’avocat dans les cellules du cerveau de changer, et de protéger contre les dommages à l’ADN.

6. La santé de vos yeux

La bette se compose également des caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine, qui ont attiré l’attention dans la protection de la rétine et de la cornée et de protéger les yeux contre les maladies associées au vieillissement telles que la cataracte, la dégénérescence maculaire, le glaucome, et la cécité nocturne.

C’est parce que ces caroténoïdes absorbent la lumière bleue, ce qui peut causer des dommages avant qu’il arrive à vos yeux, et de perturber la rétine. En plus de cela, le betalaínas présents dans les légumes à protéger le système nerveux central, qui comprend les nerfs critique pour la communication entre l’œil et le cerveau.

7. Une source de magnésium

Une portion d’une tasse de chou, cuit, contient seulement 38% des besoins quotidiens en magnésium. Les minéraux améliore la circulation sanguine, réduit les crampes musculaires et les courbatures et les douleurs qui peuvent survenir précisément comme conséquence de la carence en magnésium dans la prévention des symptômes attribués au stress, tels que l’insomnie, les sautes d’humeur, maux de tête et l’hypertension artérielle.

8. La circulation du sang

Un autre facteur qui pointe sur les bienfaits du chou, en ce qui concerne le mouvement de la présence de nutriments, le fer et le cuivre dans sa composition. Les deux minéraux sont les blocs de construction de globules rouges dans le sang, ce qui, quand ils sont dans les montants seront appropriés dans le corps, améliore la circulation sanguine et l’apport d’oxygène vers les organes qui sont essentiels dans le corps d’un être humain.

Ainsi que le fer et le cuivre, l’examen peut être effectué, une condition qui apporte avec elle des problèmes tels que le manque de concentration, de la faiblesse, de la fatigue, et des troubles de l’estomac.

9. La santé des cheveux

La biotine, également connu sous le nom de vitamine B7 et la vitamine H, est une substance qui se trouve dans les bettes, et il est classé comme un composite de bon pour la santé de vos cheveux. Les nutriments stimulent les follicules de cheveux et améliore l’éclat et la texture des cheveux.

10. Une aide dans le contrôle du diabète

Le chou est un antioxydant appelé acide alfalipóico, qui a contribué à faire baisser la glycémie, augmentation de la sensibilité à l’insuline (résistance à cette hormone est une caractéristique du diabète) et dans la prévention des changements causés par le stress oxydatif chez les patients atteints de diabète.

Dans l’intervalle, avant de changer d’air, il est important de noter que l’acide alfalipóico a été étudié pour une administration par voie intraveineuse, ou sera appliquée à l’intérieur des veines, et de ne pas la voie orale, par le biais des aliments, tels que le chou.

En outre, tous les aliments qui doivent être inclus dans votre régime diabétique, vous devriez être dans un menu de contrôle axé sur le pourcentage de sucre dans le sang, avec l’aide d’un médecin et un diététiste agréé, selon les besoins du patient.

11. Pour aider à améliorer la performance athlétique

Les bettes contient également un soi-disant nitrate de composés sont responsables pour les prestations de chou dans l’approvisionnement en oxygène vers les muscles pendant l’exercice.

Il est estimé que l’augmentation de la consommation de nitrates par le biais de l’alimentation a une chance d’améliorer la tolérance de l’exercice d’endurance, la formation sur le long terme, en plus d’être en mesure d’améliorer la qualité de vie de ceux qui souffre de maladies cardiovasculaires, les maladies respiratoires, ou des conditions, des troubles métaboliques, qui sont des difficultés à accomplir les tâches de la journée-à-jour sur le compte du manque d’oxygène.

Sources et Références:

Avez-vous jamais demandé si de nombreux avantages de chou de la santé et de remise en forme? Vous avez l’habitude de consommer ce légume sur une base fréquente? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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Cet article a été publié pour la première fois dans 11 Avantages de Blettes – Ce que c’est et les Propriétés de

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lereequilibragealimentaire · 6 years ago

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🐟Le meilleur poisson toutes catégories ! J’ai le grand plaisir de vous présenter le premier aliment pour lequel je n’ai trouvé aucun point négatif. Il nage vite, il est petit, il est bon marché et surtout il se reproduit suffisamment ! Une des rares espèces dont le stock n’est pas menacé, puisqu’en Atlantique Nord-Est, le maquereau est encore largement présent. Ça fait notre bonheur, puisqu’il est riche en oméga 3, notamment en acide eicosapentaénoïque et en acide docosahexaénoïque qui sont excellents pour le système cardiovasculaire, pour les articulations et même pour l’humeur. Je vous rappelle que dans notre société moderne la consommation d’oméga 3 est grandement inferieure à ce qu’elle devrait être… Le ratio oméga 3 / oméga 6 se trouve déséquilibré avec une abondance d’oméga 6 dans la nourriture industrielle. Or, les omégas 6 sont pro-inflammatoire et contribuent à un vieillissement précoce et à l’apparition d’inflammations généralisées dans l’organisme. Le maquereau nous aide alors forcément à rééquilibrer ce ratio, en plus d’être une excellente source de protéines, bien entendu. Pour en rajouter, il s’agit d’un petit poisson (35 cm) qui est donc en bas de la chaine alimentaire. Aujourd’hui, on sait que les gros poissons sont riches en métaux lourds néfastes pour la santé, à contrario les petits n’en contiennent que très peu… Et pour finir, avec un prix aux alentours de 12 euros le kilo : Le maquereau, c’est ce qu’il nous faut ! La version en boite est tout aussi valable, veillez simplement à choisir les versions nature avec juste de l’eau et du sel pour en tirer un maximum de bénéfices. Y-a-t ’il souvent du maquereau chez vous ? #reequilibragealimentaire #regime #regimeuse #mangersain #mangersainement #perdredupoids #pertedepoids #maigrir #mincir #minceur #teamfitcats #teamshape #alimentationsaine #recette #weightloss #fitness #musculation #food (à Pays de la Loire, France) https://www.instagram.com/p/Bp4xYzxgdX4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=z1u1734rxyoa

#reequilibragealimentaire #regime #regimeuse #mangersain #mangersainement #perdredupoids #pertedepoids #maigrir #mincir #minceur #teamfitcats #teamshape #alimentationsaine #recette #weightloss #fitness #musculation #food

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pierreweill · 7 years ago

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Chimique ou Biologique ?

Cette dépêche AFP (Agence France Presse) date du 27 août. J’ai donc regardé l’article publié en effet le 26 août dans la revue en question : New England Journal of Medicine, (Medicine en Anglais se traduit par « Médicament »). Vous pouvez le lire ici en version intégrale : https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa1804989

C’est vraiment passionnant, mais ça n’a rien à voir avec le titre de la dépêche AFP :

1 - Le titre d’abord « Effects of n−3 Fatty Acid Supplements in Diabetes Mellitus » (effets des suppléments d’Omega 3 sur la diabète sucré) ne parle pas d’inefficacité.

2 - Ensuite, j’ai regardé la « déclaration de conflits d’intérêt ». Là, il est indiqué que « l’essai a été financé par la fondation du cœur… et d’autres ». J’ai poursuivi la lecture pour voir qui étaient les « autres ». Quelques paragraphes plus loin apparaissent les noms des compagnies pharmaceutiques Mylan, Solvay, Bayer et Abott. Il est écrit aussi que Mylan, Solvay et Abott participaient au comité stratégique de suivi de l’étude et à l’écriture de l’article. C’est bien de le savoir, non ?

3 - C’est bien de le savoir car les Omega 3, ces molécules biologiques non brevetables d’origine végétale présentes dans l’herbe, le lin, la luzerne sont juste sur la ligne de front entre chimie et biologie. La quasi-totalité des grandes maladies actuelles sont des maladies dites « inflammatoires ». Or les Omega 3 sont de puissants anti-inflammatoires naturels : Plus il y d’Omega 3 dans nos assiettes et moins on a besoin d’anti-inflammatoires chimiques de synthèse comme l’aspirine et la quasi-totalité des médicaments les plus vendus au monde.

4 - Puis, un scoop : Dès les premières lignes de l’article, on découvre qu’il n’y avait pas une étude, mais deux, puisque les auteurs ont testé l’effet des suppléments d’Omega 3, anti-inflammatoires naturels et aussi les effets de l’aspirine, anti-inflammatoire de synthèse bien connu. Les résultats de l’étude aspirine sont publiés dans un autre article du même numéro du même journal, ici : https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa1804988. Le titre est tout aussi sobre d’ailleurs : Effects of Aspirin for Primary Prevention in Persons with Diabetes Mellitus. (effets de l’aspirine en prévention primaire chez des personnes avec du diabète sucré)

NB : Le but de l’étude est intéressant car les personnes diabétiques ont un risque de mortalité cardiovasculaire 2 à 3 fois plus élevé que les autres. Pour cela, elles sont très souvent soumises à une médication « anti-infarctus » de type « statine ».

5 - Bon, passons aux résultats présentés dans des tableaux faciles à comprendre : Le tableau 1 qui présente les populations ayant participé à l’étude donne déjà une indication importante : Sur les 15.480 volontaires ayant participé à l’étude….11.653 consomment quotidiennement des statines…

Il sera donc difficile de chiffrer un bénéfice cardiaque supplémentaire quand les patients sont déjà traités.

Et pourtant, les « effets mesurés et publiés » d’un apport alimentaire d’Omega 3 (sous forme d’huile de poisson ici) concernent les problèmes cardiaques. Les voici (Figure 3 de l’article):

La mortalité cardio-vasculaire a baissé de 18% dans le groupe qui recevait des suppléments d’Omega 3 !

C’est beaucoup surtout chez des patients diabétiques dont les ¾ étaient déjà sous statine et autres médicaments. Je ne vois vraiment pas pourquoi l’Agence France Presse parle d’inefficacité. C’est étonnant.

Sans doute parce que ce résultat très probant ne fait pas l’objet de calcul statistique, ni d’explications des auteurs de l’article. Et sans doute aussi parce que la conférence de presse a orienté les commentaires… et à coup sûr parce que le correspondant de l’AFP n’a pas lu les textes de l’étude, ni regardé les images ☺.

Ce qui fait l’objet de statistiques, c’est la mortalité « toutes causes » qui inclut aussi bien les accidents de la route, les chutes dans l’escalier, les attentats et les problèmes médicaux qui n’ont rien à voir. Etonnant, non ?

6 - Donc les anti-inflammatoires naturels marchent plutôt bien. Et les anti-inflammatoires chimiques au fait, quel est l’effet de l’aspirine ?

Les résultats sont présentés dans la figure 2 de l’article.

La mortalité cardiovasculaire baisse aussi (vascular death hors ACV à la 3ème ligne..), mais seulement de 9% et les auteurs écrivent prudemment « excluding intracranial hemorrage »(à l’exclusion des AVC hémorragiques).

Effectivement, il y a 22% de cas de plus d’AVC (Accident Vasculaire Cérébral) de plus avec l’aspirine et 36% de plus d’« hémorragie gastrique sérieuse »… Enorme quand on sait que la dose quotidienne était de 100 mg seulement d’aspirine et que l’on regarde autour de soi la consommation de Kardegic !!

7 - Bon, on peut conclure :

Sur la façon dont les résultats scientifiques sont utilisés d’abord :

Des études sur les bénéfices des Omega 3 sur une population diabétique, la bibliothèque scientifique en recense 1844.

Bizarrement, ces 1844 articles n’ont pas d’échos. :

Le dernier date du 28 août 2018, il est très intéressant car il donne une perspective historique : Les premiers essais avec des Omega 3 produisaient des bénéfices encore plus forts qu’aujourd’hui car désormais la chimie et ses médicaments ont envahi nos vies… mais la nutrition et la biologie restent indispensables

Et comme tous les autres, il conclut au bénéfice d’une alimentation riche en Omega 3 sur les complications liées au diabète. NB : A lecture exhaustive de la littérature scientifique, l’AHA (American Heart Association) comme tous les panels d’experts dans le monde a relevé ses recommandations pour la consommation d’Omega 3.

La façon dont les résultats de cet essai ont été travestis n’est pas anodine : « Prenez les gens pour des abrutis, il en restera toujours quelque chose ! ». Bien sûr les sociétés savantes et les experts vont réagir, mais pas mal de gens ne liront que le titre et le mal sera en partie fait.

L’information est largement accessible, on peut lire les articles en entier pour vérifier une info. Il en va de notre santé et de notre avenir…

Et sur le résultat du match « nutrition contre pharmacologie », « Biologique contre Chimique » ?

C’est sans appel, les Omega 3 ne sont pas des médicaments, ce sont des aliments. Ils ont certes un effet anti-inflammatoire comme l’aspirine, mais tout en douceur et sans effet secondaire négatif. Dans cette étude, les Omega 3 ont sauvé des vies, pas l’aspirine, car comme l’écrivent honnêtement les auteurs : Le léger effet positif sur les problèmes cardiaques est largement contrebalancé par les gros problèmes hémorragiques.

Bien sûr les médicaments sont indispensables (qui n’a pas eu recours au moins une fois à l’aspirine pour traiter un mal de crâne persistant ?) Mais ils ne devraient pas servir corriger en continu les effets d’une mauvaise qualité nutritionnelle des aliments.

Un patient diabétique, c’est un « jackpot » pour l’industrie pharmaceutique qui va le soigner « à vie »… Il est donc logique d’éliminer les concurrents, surtout s’ils apportent des solutions naturelles et non brevetables.

Depuis quelques années, la chimie pharmaceutique a donc produit des articles qui disent que « Maintenant qu’il y a des médicaments efficaces… nous n’avons plus besoin des Omega 3 ». Ils parlent de l’ère « Pré-Statines » où la nutrition avait un intérêt et de la période moderne… où nous n’en avons plus besoin.

Les Omega3 ne sont définitivement pas des médicaments… Je ne sais pas qui a inventé le mot hideux d’alicament, mais il mêle deux choses qui n’ont vraiment rien à voir : Des produits naturels du quotidien et des produits chimiques à usage exceptionnel.

Je me bats depuis des décennies avec la communauté Bleu-Blanc-Cœur pour que la qualité nutritionnelle des aliments soit reconnue comme un objectif pour l’agriculture.

Il y a 36 ans, le Prix Nobel de médecine et de physiologie était attribué aux chercheurs qui avaient découvert le rôle des Omega 6 et des Omega 3 dans les processus d’inflammation.

Il y a 30 ans, William Lands, grand scientifique américain écrivait à propos de l’excès d’inflammation : « C’est la mère de toutes les grandes maladies modernes et si l’on ne corrige pas dans les champs le rapport entre Omega 6 pro-inflammatoires et Omega 3 anti-inflammatoires, alors, on soignera ce déséquilibre à la pharmacie »…. Il avait raison. Les monocultures intensives riches en Omega 6 (Maïs, Soja..) ont tué la biodiversité…. et propagé l’excès d’inflammation. Ce que nous apprend (tardivement) cette étude, c’est que corriger un déséquilibre né dans les champs avec de la chimie dans nos corps…et bien ça ne marche pas !

Chimique ou Biologique… il faut choisir ! Il est encore temps, mais… ça ne va pas durer longtemps.

Pierre Weill.

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healthymarieworld-blog · 8 years ago

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La paléo diétetique

Le syndrome métabolique précède généralement le diabète de type 2 et les maladies cardiaques, deux conditions qui semblent presque inévitables dans notre société moderne. Cependant, des recherches récentes montrent que le passage à un régime Paleo peut inverser le dysfonctionnement métabolique. Lisez la suite pour savoir comment le régime Paleo peut améliorer le poids corporel, les panneaux lipidiques et la résistance à l'insuline, avec des résultats positifs dans moins de deux semaines.

Le syndrome métabolique est répandu, affectant 34 pour cent de tous les adultes américains et la moitié des personnes de plus de 60 ans. Au lieu d'une maladie distincte, le syndrome métabolique est un groupe de symptômes. L'un est diagnostiqué si au moins trois des cinq marqueurs suivants sont présents:

-Grande circonférence de la taille -hypertension -Glucose élevé en jeûne -Triglycérides élevés -Faible taux de cholestérol HDL ("bon")

Le syndrome métabolique est un drapeau rouge, vous avertissant que votre corps n'est pas sain. En fait, chacun des symptômes énumérés ci-dessus est un facteur de risque distinct pour le diabète et / ou les maladies cardiovasculaires, deux principales causes de décès aux États-Unis.Heureusement, l'adoption d'un régime Paleo peut inverser les marqueurs du syndrome métabolique et même aider ceux qui ont déjà développé une résistance à l'insuline, comme je le discuterai dans cet article.

Le syndrome métabolique, la résistance à l'insuline et les maladies cardiaques - qu'est-ce qu'ils ont tous en commun? Le syndrome métabolique, la résistance à l'insuline et les maladies cardiaques sont tous considérés comme des maladies «modernes» car ils n'étaient pas répandus avant les années 1900 après la révolution industrielle. Des changements radicaux dans les habitudes alimentaires des États-Unis n'ont eu lieu qu'au cours du siècle dernier, y compris une consommation accrue d'huiles hydrogénées (graisses trans), d'huiles végétales, d'aliments transformés et de sucres raffinés. Même la consommation de céréales n'était pas courante avant la révolution agricole il y a environ 10 000 ans, ce qui ne représente qu'environ 5% de l'existence de l'espèce humaine.

Beaucoup de cultures tribales aujourd'hui qui maintiennent les régimes traditionnels de chasseurs-cueilleurs sont pratiquement exempts de syndrome métabolique, de maladie cardiaque et de diabète de type 2. Par exemple, les tribus de Kitavan, Masai, Machiguenga et Kung consomment très peu, le cas échéant, des grains raffinés ou des sucres transformés, bien que le contenu spécifique de leur régime varie considérablement.

On pense que la résistance à l'insuline et l'inflammation sont les causes sous-jacentes du syndrome métabolique.Nos régimes modernes contiennent d'énormes contributeurs aux deux:

Les huiles de graines industrielles ont montré un effet pro-inflammatoire dans certaines études. Les grains traités et les glucides raffinés provoquent à la fois une inflammation et un dysfonctionnement métabolique chez la souris, peut-être en perturbant le microbiota intestinal. http://www.rencontres-chimiebiologiesante.com/ L'apport excessif en sucre raffiné, en particulier le sirop de maïs à haute teneur en fructose, est en corrélation avec la résistance à l'insuline et l'inflammation. Nos régimes modernes sont tellement préjudiciables à notre santé que lorsque les cultures tribales «occidentalisent» leurs régimes, elles développent rapidement des maladies métaboliques modernes. Ils pourraient être encore plus sensibles aux maladies modernes que ceux de descendance européenne, qui ont des milliers d'années plus d'adaptation évolutive sous leur ceinture pour tenir compte de la consommation de grain. Maintenant, de l'autre côté, voyons ce qui se passe lorsque les personnes âgées de l'Ouest reviennent à un régime traditionnel Paleo.

Les régimes Paleo surpassent d'autres régimes "sains" Les régimes Paleo apparaissent finalement dans des essais randomisés et contrôlés, à comparer à ce que l'on considère comme un régime alimentaire «sain» ou «sain à cœur». Voir sur ce site : http://www.ch-tarbes-vic-bigorre.fr/ Au lieu de se concentrer sur les macronutriments comme l'ont fait la plupart des études alimentaires contemporaines, (22, 23, 24), ces études ont porté sur l'évitement ou la consommation de différents groupes d'aliments ensemble et les résultats sont extrêmement prometteurs. Dans les études examinées ci-dessous, un régime Paleo était dépourvu de sucre raffiné, de produits transformés, d'huiles végétales et de céréales, tout en évitant généralement les produits laitiers et les légumineuses. Les aliments privilégiés comprenaient des viandes maigres, des légumes, du poisson, des œufs, des fruits et des noix.

Le régime de Paleo est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2

Dans une courte étude sur le régime de 14 jours, le régime Paleo a été comparé au régime recommandé par l'American Diabetes Association chez les personnes atteintes de diabète de type 2. (25) Alors que les deux groupes présentaient des modifications positives positives du poids et de la sensibilité à l'insuline, seul le groupe Paleo avait des changements bénéfiques dans le glucose à jeun, le cholestérol total et le cholestérol LDL («mauvais»).

Dans un essai croisé à plus long terme de six mois, le régime Paleo a également surpassé le régime diabétique recommandé. (26) Dans ce type d'essai, la moitié des participants ont commencé avec le régime Paleo, puis ont changé le régime diabétique à mi-chemin de l'étude. Les autres participants ont fait le contraire. Le régime Paleo a montré une amélioration accrue des triglycérides, du cholestérol HDL («bon»), de la pression sanguine diastolique, du poids corporel et de la circonférence de la taille.

Chez les personnes atteintes de la résistance à l'insuline et des maladies cardiaques, une étude de 12 semaines a montré que le régime Paleo a eu des effets plus avantageux sur la circonférence de la taille et les mesures de glucose de deux heures que le régime méditerranéen populaire. (27)

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