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O Cesare é Pre-Commis Chef pelo World Chef's Academy, 2019. Cursou "Food & Beverage Management" pela SDA Bocconi em 2021. Cursou "Alimentos Funcionais" pelo SENAC em 2022. Participou em diversos cursos de Gastronomia nos últimos 10 anos. Atua como personal Chef, food services e em eventos na grande São Paulo. Focado em gastronomia funcional.

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[neusastorti]

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O que temos para o jantar? Frango com lentilhas acompanhado de arroz e acelga. Para as coxas de frango coloquei 17 peças sem pele na panela e fui adicionando 2 colheres das de chá cheias de sal rosa, 2 colheres de vinagre bom de maçã, 1 cebola pequena em rodelinhas, 2 dentes de alho picadinhos, 2 folhas de louro picadas ao meio, 1 colher das de chá rasa de alecrim desidratado, açafrão-da-terra a gosto, noz moscada ralada na hora a gosto, 3 copos (dos de iogurte) de lentilhas lavadas, 5 folhas de amoreiras picadinhas, lascas de gengibre, 1 colher das de café de pimenta-do-reino moída, 1 colher rasa das de sobremesa de chimichurri e outra de orégano. Fui ajustando o sal, a água, o ponto de cozimento do frango e da lentilha, fogo alto e brando, mais para brando no final. Mais no finalzinho do cozimento, coloquei 1 colher das de chá cheia de #garammasala. Na hora de servir, meio fio de azeite, para dar brilho ao prato. 🔸️🔸️🔸️ Para o arroz coloquei 2 colheres de azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 3 medidas (copo de iogurte) de arroz cateto vermelho com integral, 1 abobrinha e 1 cenoura em tirinhas, 2 colheres de vinagre bom de maçã, 1 colher das de chá cheia de sal rosa, açafrão a gosto, 1 colher das de chá cheia de chimichurri, 1 colher das de chá de garam masala mais no final do preparo, com 1 tomate picado com casca e sementes, 6 folhas de acelga cortadas em tiras curtas, juntamente com o miolo também picado. Fui colocando água conforme o necessário para o cozimento em fogo baixo, até aproximadamente 9 medidas. O fogo ficou ligado até secar toda a água. Desliguei e esperei de 8 a 10 min para servir. Antes de servir, meio fio de óleo regado. cozinhar #prazerdeservir #garammasala #termogênicos #saborearomas #servircomexcelência #positividade #mindfuleating #saborear #prazerdeviver #satisfaçãocomavida #momentosdifíceis #pandemia #superação #neusastorti @neusastorti #reelsinstagram Siga-me no #Instagram Salve este post, compartilhe. Cozinhar faz bem, porque você pensa em agradar o outro e deixa por um momento de pensar em suas dificuldades.Isso é #altruísmo e faz você sair do #viésnegativo para o #viésdepositividade #alimentofuncional https://www.instagram.com/reel/CU_w-iPlkpC/?utm_medium=tumblr

[silasvalverde]

Gnocchi de abóbora com especiarias e molho Pomodoro com rúcula rasgada. Delicia do chef Cláudio Fontenele do @castrospark 🌽🍅🍆🍎🍍🍐🍏🍉🍊🍇🍒 #lunch #comfortfood #earth #green #eatplants #foodshare #gogreen #forksoverknifes #food #goiania #govegan #health #instapic #instafood #instagood #pornfood #vegan #veggie #vegansofing #veganism #vegetarian #vegetariano #yummy #whatveganeat #dinner #eupostofotodecomida #alimentofuncional #segundasemcarne #beijinhopracarne🍎🍒🍇🍏🍆🍉🍍🍐🌽🍊🍅 (em Castro's Park Hotel)

[manueloliveiranetwork]

Olá tudo bem? O momento atual com a pandemia, Negócios e empregos foram perdidos, salários achatados e famílias perdendo poder aquisitivo. Por outro lado a procura por ter mais saúde aumentou, usar suplementos para elevar o Sistema imunológico. esta aliado a tudo isso, a busca pela minha atividade se intensificou no último ano e crescendo a cada dia. Por isso venho aqui fazer um convite aos amigos que querem ter mais , Saúde, tempo e dinheiro. 👉🏼O poder dos Alimentos Naturais em prevenção de Doenças nos dias de Pandemia.🎯🎯 👉🏼➡️ Hoje ao vivo LIVE às 12:28h no Instagram ⬇️ https://instagram.com/claudiamforever?igshid=16fscc9eb782i . . . . #saúde #saudeebemestar #alimentossaudaveis #altismo #nutricionistaclinica #alimentofuncional #medicinaortomolecular #cuidados #mãe #vender #alimentaçãosaudável #prevencaodedoencas #nutricionista #personaltrainer (em Fortaleza Ceará Nordeste Do Brasil) https://www.instagram.com/p/CN-QwbpBAfT/?igshid=l3bbdkvohsui

[nutresul]

A QUERIDINHA PASTA DE AMENDOIM DA PUTZ AGORA EM UM NOVO E DELICIOSO SABOR! Que a Pasta Putz é o melhor item para uma dieta fit você já sabe! Mas a grande novidade é o sabor Doce de Leite, uma deliciosa e nutritiva opção para seu cardápio!  Cremosa e muito saborosa, essa é uma das melhores opções de alimentos funcionais, você precisa experimentar! Corra e compre a sua pelo link abaixo: https://www.nutresul.com.br/produto/pasta-de-amendoim-putz-600g/2453098  #pastaputz #pastadeamendoim #docedeleite #alimentofuncional #deliciafit #dieta #nutresul https://www.instagram.com/p/CNqbLeQMC_U/?igshid=128gguv4wrrkl

[odinsuplementos]

QUER ENRIQUECER SEU CARDÁPIO COM ALIMENTOS SAUDÁVEIS E SABOROSOS? Finalizando nossa semana do consumidor, trazemos a categoria dos alimentos funcionais! São barras de proteína, pastas de amendoim, cafés proteicos, chás emagrecedores e muitas outras opções com até 40% de desconto! Clique no link abaixo e garanta os seus itens preferidos economizando muito! https://www.odinsuplementos.com.br/produtos/semana-do-consumidor---alimentos-funcionais/434 Tags: #suplementobarato #semanadoconsumidor #diadoconsumidor #alimentofuncional #vidafit #barradeproteina #pastadeamendoim #deliciafit https://www.instagram.com/p/CMmvkycFWxr/?igshid=167wtxpvcpmax

[doceartebrasil]

Imagina este bolo de Cenoura zero açúcar para o lanche com essa calda feita com chocolate nobre ao leite! Nossa! é muito bom! Se você ficou com vontade, de comer um bolo como este, entre em contato pelo WhatsApp e faça sua encomenda. (11) 98170-9220 e fale com Elaine Temos cardápio com sabores e preços. #festajunina #bolotematico #bolojunino #bolodecenouradiet #bolodecenourazero #chocolatediat #bolozero #bolodiet #maefitness #alimentacaosaudavel #fitness #bariatrico #bariatrico #caipira #bolocaipira #bolotematico #diadosnamorados #saopaulo #tatuape #analiafranco #amendoim #alimentofuncional #diadochocolate (em Tatuapé Bairro) https://www.instagram.com/p/CCWsXMPHF4Q/?igshid=16luddkbg9z2h

[emagrecaemcasa89-blog]

➡️ Receitinha simples, saudável e deliciosa ! 😋😋😋 . . Tortinha de brócolis Fit . . Ingredientes: •1 maço de brócolis •1 xícara de chá de cenoura picada e cozida •3 xícaras de chá de frango desfiado •1/2 xícara de chá de salsinha picada •1/2 cebola pequena •1 clara de ovo •2 colheres de sopa de requeijão light •1 pitada de sal •Manteiga sem sal para untar . Modo de preparo: Corte o brócolis em pedaços grandes, cozinhe na água até ficar macio, escorra bem e seque com papel toalha. Bata com um mixer ou liquidificador, adicionando metade do frango desfiado e a cebola. Junte a clara uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture. . Unte uma travessa com óleo e coloque a massa no fundo e nas laterais. Monte camadas colocando o restante do frango e a cenoura picada. Cubra com a outra metade do recheio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. . . 💪Descubra uma maneira, saudável e eficaz, de eliminar as gordurinhas e recuperar sua autoestima!!!!! E o melhor, da sua própria casa e em apenas 21 dias!!!😱😱 Clique no link da bio!! >>>@emagrecaemcasa89<<< . . #alimentosaudavel #lancheirasaudavel #almoçosaudavel #jantarsaudavel #culinaria #culinária #culinariafuncional #culinariabrasileira #alimentossaudaveis#alimentos #alimento #alimentosaudavel #alimentofuncional #alimentoseguro #alimentovivo #alimentosfuncionais #alimentodeverdade #alimentosdobem #alimentonatural #alimentosorganicos #alimentosaudável #alimentossaudáveis #alimentosnaturais #superalimento #superalimentos (em Goiânia, Brazil) https://www.instagram.com/p/CBt34RSM7QR/?igshid=18mdqhpr4tori

[akmosbr]

💚Você conhece alguém que com problema de #sono , #ansiedade e #depressão ? O Relaxed é um #alimentofuncional à base de óleo de #maracuja concentrado em cápsulas. 🔰Rico em #vitaminac #calcio e #fósforo além de substâncias #relaxantes como a #passiflora , que atua na redução da ansiedade, combate a #insônia , o #stress e a depressão. Além disso, suas substâncias também controlam a produção de #serotonina , hormônio responsável pela sensação de bem estar. Portanto, é possível afirmar que a passiflora age como #calmantenatural e sedativo leve, coadjuvante para distúrbios do sono, principalmente os causados pelo estresse, melhora distúrbios gastrointestinais gerados pelo nervosismo, ajuda a controlar a #hiperatividade infantil, melhora a irritabilidade, o nervoso, estresse e ameniza os sintomas da depressão. FUNCIONALIDADE: COMBATE AO STRESS, CALMANTE NATURAL. POR QUE CONSUMIR? 🔰Prevenção e tratamento da melanogênese (câncer de pele); 🔰Combate ao stress; 🔰Auxilia no tratamento e prevenção da ansiedade e depressão; 🔰Auxilia no tratamento e combate da insônia; 🔰Ajuda na redução dos níveis de colesterol. 🌿100% NATURAL🌿 #saúde #reeducaçãoalimentar #saudeebemestar #saudavel #fitnessgirl #nutricao #saudeevida #alimentacaosaudavel #saudável #vidasaudavel #qualidadedevida #saudemental #bemestar #saudeetudo #alimentaçãosaudavel (em Fortaleza, Brazil) https://www.instagram.com/p/CA3RNZjHeHy/?igshid=n5vpq86olf3w

[fattodacesarefuncional]

O CAJU - SÉRIE: ALIMENTOS "IN NATURA": VALORES NUTRICIONAIS. EPISÓDIO 21

Uma série exclusiva com a apresentação de alimentos "in natura" e a respectiva tabela de nutrientes oficial TBCA.

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O Cesare é Pre-Commis Chef pelo World Chef's Academy, 2019. Cursou "Food & Beverage Management" pela SDA Bocconi em 2021. Cursou "Alimentos Funcionais" pelo SENAC em 2022. Participou em diversos cursos de Gastronomia nos últimos anos. Atua como personal Chef, food services e em eventos na grande São Paulo. Focado em gastronomia funcional. Estudamos parcerias com nutricionistas, médicos, restaurantes e bares.

Obrigado pela leitura! Copyright©2022

Esta tabela possui informações relativas às quantidades de calorias e nutrientes contidas nos alimentos alem da % do VD (Valor diário) ideal para consumo.

Componente Unidades Valor por 100g Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) Energia kJ 182 182 Energia kcal 43 43 Umidade g 88,3 88,3 Carboidrato total g 10,1 10,1 Carboidrato disponível g 7,80 7,80 Proteína g 0,77 0,77 Lipídios g 0,49 0,49 Fibra alimentar g 2,34 2,34 Álcool g 0,00 0,00 Cinzas g 0,30 0,30 Colesterol mg 0,00 0,00 Ácidos graxos saturados g NA NA Ácidos graxos monoinsaturados g NA NA Ácidos graxos poliinsaturados g NA NA Ácidos graxos trans g 0,00 0,00 Cálcio mg 1,39 1,39 Ferro mg 0,15 0,15 Sódio mg 2,92 2,92 Magnésio mg 9,94 9,94 Fósforo mg 15,4 15,4 Potássio mg 121 121 Zinco mg 0,09 0,09 Cobre mg 0,07 0,07 Selênio mcg NA NA Vitamina A (RE) mcg 17,4 17,4 Vitamina A (RAE) mcg 8,69 8,69 Vitamina D mcg 0,00 0,00 Alfa-tocoferol (Vitamina E) mg NA NA Tiamina mg tr tr Riboflavina mg tr tr Niacina mg tr tr Vitamina B6 mg tr tr Vitamina B12 mcg 0,00 0,00 Vitamina C mg 257 257 Equivalente de folato mcg NA NA Sal de adição g 0,00 0,00 Açúcar de adição g 0,00 0,00 http://www.tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=C0049C

[trabalhadanabeleza]

Não só pode comer sem culpa como deve! É alimento funcional que fala? Segue a receita: . IᑎGᖇEᗪIEᑎTEᔕ . 2 xícaras de batata doce cozida 2 ovos 1/2 xícara de cacau em pó 1/2 xícara de aveia fina 1/2 xícara de açúcar demerara 4 colheres de óleo Nozes picadas Bicarbonato de sódio . Adaptações: usei óleo de coco (ficou muito bom!). Para virar vegano, é só substituir os ovos por aquela misturinha de farinha de linhaça com água (esperar 5 minutos antes de usar, pra dar liga) . . ᗰOᗪO ᗪE ᖴᗩᘔEᖇ . . Amasse a batata doce, misture a os ovos batidos (ou a misturinha de linhaça) com o óleo, em seguida os ingredientes secos, as nozes e por fim o bicarbonato. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. . . Depois de pronto, eu misturo um scoop de colágeno ᑎᗩᗩᖇᗩ ᗪOᑕE ᗪE ᒪEITE com bem pouquinha água, pra ficar na consistência de doce de leite mesmo, e coloco por cima. . . Eu chamo essa receita do @chefedsonleite de Bɾσɯɳιҽ ԃα Gɾαȥȥყ porque foi a dilícia @grazzybrugner que a popularizou. . Se fica bom? Rapaz... . . . #receita #receitafit #alimentofuncional #alimentosfuncionais #funcional #fit #fitness #receitas #colageno #pelefirme #pele #receitaprarejuvenescer https://www.instagram.com/p/B7zG75JhonA/?igshid=o3b0lurvz01w

[silasvalverde]

Almoço: Baião-de-dois, abóbora cabutiá refogada, jiló refogado, alface com tomate, repolho com couve branqueados e bastonetes de mortadela vegetal . 🌽🍅🍆🍎🍍🍐🍏🍉🍊🍇🍒 #lunch #comfortfood #earth #green #eatplants #foodshare #gogreen #forksoverknifes #food #goiania #govegan #health #instapic #instafood #instagood #pornfood #vegan #veggie #vegansofing #veganism #vegetarian #vegetariano #yummy #whatveganeat #dinner #eupostofotodecomida #alimentofuncional #segundasemcarne #beijinhopracarne🍎🍒🍇🍏🍆🍉🍍🍐🌽🍊🍅 (em Goiânia, Brazil)

[ninadellarosa]

Olha essa dica meninas 😱 . . #dietadetox #fitness #ninadellarosa #emagrecer #emagrecendo #detox #alimentacaoconsciente #alimentofuncional #alimentoseguro #londrinando (em Londrina) https://www.instagram.com/p/B7CNXP5liKH/?igshid=1hfk3y6bzm8fl

[nutresul]

Quer praticidade e mais sabor em suas refeições com o menor valor possível? Nosso combo Delicious Fit Slim traz uma junção de bolsa térmica, barras proteicas e tempero zero sódio, para dar muito mais saúde e facilidade para seu dia-a-dia. DE: 259,70 POR: 174,90 Vai perder esta promoção? Não deixe de conferir na nossa loja, está imperdível! https://www.nutresul.com.br/produto/combo-delicious-fit-slim/2449127 A SEMANA BLACK FRIDAY ESTÁ ACABANDO!!! FIQUE ATENTO QUE ESSA LOUCURA DE PREÇOS VAI DURAR SÓ ATÉ DIA 30-11, CORRE! #emagrecersemsofrer #comerbem #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #fitness #reeducaçãoalimentar #emagrecercomendo #alimentaçãosaudavel #qualidadedevida #comidasaudavel #emagrecersaudavel #alimentação #alimento #alimentosaudavel #saudavel #saudávelparasempre #saudavelgostoso #alimentaçãosaudável #alimentofuncional #bolsatermica #bolsabagnew #mrtaste #temperoszerosodio #coqueteleira #bagnew #maxbar #maxtitanium #blackfriday #nutresul https://www.instagram.com/p/B5YoRhBADaQ/?igshid=fw4xm3s31kp7

[vanessafontana]

Provei, gostei, aprovei, adotei. Delícia! Comida funcional. 😋😋😋#alimentofuncional #alimentosaudavel #dieta #emagrecercomsabor #muitobom #culinariafuncional #culinariasaudavel https://www.instagram.com/p/B4LpXKspWMq/?igshid=xkifpoggpba4

[odinsuplementos]

ACABA HOJE A SEMANA DO CONSUMIDOR, JÁ COMPROU SEU SUPLEMENTO COM DESCONTO? Tivemos uma semana incrível, com muito desconto nos melhores suplementos e acessórios de treino. Mas ainda não acabou, as promoções vão só terminar hoje a meia noite! Então corre que dá tempo de ainda garantir o produto que você está precisando para abastecer sua prateleira de suplementos! Clique nos links abaixo para ir direto na categoria de produtos que está a procura: ACESSÓRIOS DE TREINO: https://www.odinsuplementos.com.br/produtos/semana-do-consumidor---acessorios-de-treino/433 ALIMENTOS FUNCIONAIS: https://www.odinsuplementos.com.br/produtos/semana-do-consumidor---alimentos-funcionais/434 EMAGRECIMENTO E DEFINIÇÃO: https://www.odinsuplementos.com.br/produtos/semana-do-consumidor---emagrecimento-e-definicao/432 GANHO DE MASSA MUSCULAR: https://www.odinsuplementos.com.br/produtos/semana-do-consumidor---ganho-de-massa-muscular/430 #suplementobarato #semanadoconsumidor #diadoconsumidor #alimentofuncional #vidafit #barradeproteina #pastadeamendoim #deliciafit https://www.instagram.com/p/CMmvba1FKKE/?igshid=1mem47uzww1kj