#Rindergulasch

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Ungarisches Gulasch: Ein Herzhaftes Eintopfgericht

Wärm dich auf mit diesem köstlichen, hausgemachten ungarischen Gulasch! 🍲✨ Zartes Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Paprika in einer würzigen, roten Brühe – perfekt für kalte Tage. Probiere es aus und teile deine Ergebnisse! #Gulasch #Rezept

Die Geschichte des Ungarischen Gulaschs Ungarisches Gulasch ist ein traditionelles Gericht aus Ungarn, das im 9. Jahrhundert von den ungarischen Hirten erfunden wurde. Ursprünglich wurde es über offenem Feuer in einem großen Kessel zubereitet. Dieses herzhafte Eintopfgericht besteht aus Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln und ist bekannt für seinen tiefen, reichen Geschmack und seine wärmende…

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Unser würziges Rinder Gulasch mit Salsiccia, aromatischen Kräutern und weißen Bohnen schmeckt nicht nur als One Pot Gericht, sondern auch als Ragout und Pasta Sauce. Besonders schnell fertig und butterzart ist das italienische Gulasch durch die Zubereitung im Schnellkochtopf.

[bilsandbytes]

Szegediner Ofengulasch #gulasch #szegedinergulasch #sauerkraut #soulfood #rindergulasch #ausdemofen #ovenbaked https://www.instagram.com/p/CoSmV2Rsp4x/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Shinji learns to cook German cuisine ("Cook in German, Shinji")

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✨ Gulasch ala „Oma Elfi“ ✨

Heute teile ich mit euch das köstliche Rindergulasch-Rezept meiner Mama – neu arrangiert und perfekt für die Zubereitung im Multikocher, die besondere Koch-Hilfe für alle mit #mecfs! 🍲

🛍️ Zutaten:

- 500g Rindfleisch (in Würfeln) oder Fleischersatz oder „Halb und Halb“.

- 2 Zwiebeln (gehackt)

- 2 Knoblauchzehen (gehackt)

- 2 EL Tomatenmark

- 3 EL Ketchup

- 1/2 Flasche trockener Rotwein 🍷

- Spritzer Zitronensaft 🍋

- Piment, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt

- Pfeffer und Salz

- Ein Schuss Maggi und Teriyaki-Soße

- 2 TL Paprikapulver

- Rinderbrühe und Sellerieblätter

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Rindfleisch im Multikocher anbraten, Zwiebeln & Knoblauch hinzufügen.

2. Würzen mit Tomatenmark, Ketchup und Paprikapulver.

3. Mit Rotwein ablöschen, Brühe und Kräuter einrühren.

4. 4 Std. im Slowcooker garen.

5. Abschließend mit Butter und Mehl anrichten für die perfekte Konsistenz.

🥔 Beilage:

Salzkartoffeln dampfgaren und frischer Tomaten-Zwiebel-Salat mit Balsamico Dressing oder mit gesalzenem Schmand. Lecker auch dazu Semmeln- oder Brezel-Knödel.

🔸Extra:

Krosse, vorher mit Gewürz und Öl marinierte Süßkartoffel-Würfel aus dem Airfryer dazu mit Schmand Dip, den ich mit der Rest-Marinade würzte.

Ideal für einen gemütlichen Abend mit Familie oder Freunden. Teile dein eigenes Rezept gern mit #leckerschmeckerei und vergiss nicht dem Hashtag und mir zu folgen! 🥰

©️®️CWG, 18.10.2024

#nordhessenkocht #gulasch #cosoridish #cwghighsensitive #florianatopfblume #mecfsNORDHESSEN #cwg64d #oculiauris #florianatopfblume #mecfs

[logi1974]

Südafrika 2022/23 - Tag 32

Herrschaften und Oukies!

Heute ist es soweit: es geht zurück nach Europa.

Von der Andante Boutique Lodge bis zum Flughafen ist es gerade einmal eine halbe Stunde Fahrt. Besser kann eine Unterkunft nicht gelegen sein! Diese Ecke zwischen, Pretoria und Johannesburg, würden wir jederzeit wieder für einen Aufenthalt wählen.

Zuerst ging es zur Tankstelle zum letzten Auftanken unseres treuen Urban Cruisers. Natürlich mussten wir wieder eine Ehrenrunde drehen, da wir die Einfahrt zur Engen Tankstelle auch dieses Mal schlichtweg verpassten.

Aber, ab da verlief alles andere smooth. Die Jungs an der Tankstelle kloppten sich quasi darum uns zu bedienen. Zu Zweit wurde an unserem Auto rumgewerkelt - und, was ganz wichtig war: den Tankwarten fiel auf, dass unsere Tankanzeige nicht 100% korrekt anzeigte. Dafür ist noch extra einer los und hat uns eine Quittung über die abschließende Füllmenge besorgt, um diese beim Leihwagenvermieter vorzulegen.   

Die Abgabe des Leihwagens bei Woodford Car Hire klappte auch problemlos. Dank der guten Beschreibung der Tankwarte zum Abgabepunkt, fanden wir auf Anhieb die richtige Einfahrt zum Parkhaus, während andere noch ein wenig rumstocherten. Die Übergabe war ohne Schwierigkeiten, der Beleg zur Betankung wurde anstandslos akzeptiert. Auch diesen Autovermieter können wir zu 100% weiter empfehlen.

Beim Check-In wartete bereits der bestellte Assistent-Service in Form einer reizenden, jungen Lady, die uns bis zur Shongololo Lounge begleitete.

Auf die “Wall of Fame” haben wir es leider nicht geschafft ...

... aber über den hier war ich ganz begeistert. Wer ihn noch nicht erkannt hat: George Michael!

Leider war es doch recht betriebsam in der Lounge, so dass es nahezu unmöglich war ein paar gescheite Fotos zu machen.

Es gab 3 warme Speisen zur Auswahl: süß-sauer marinierte Chicken Wings, ein vegetarisches Nudelgericht und eine Art Ragout mit Rindergulasch, das stark an das westfälische Pfefferpotthast erinnerte.

Die Getränkeauswahl gab vom Mineralwasser bis Champagner alles her. Eine Herrengruppe machte von dem kostenlosen Angebot reichlich Gebrauch und kippte sich den Whisky on the rocks kräftig hinter die Binde.

Zur vereinbarten Zeit war unsere Assistentin pünktlich zur Stelle und schon ging es zum Boarding. Auf dem Rückflug kam die Maschine aus Kapstadt und die Gäste aus Johannesburg waren sozusagen die Zusteiger.

Zum Abendessen gab es wahlweise Schrimps mit irgendwas und die, von uns gewählte, Hähnchenbrust mit Bohnen.

Als Hauptgerichte gab es eine vegetarische Nudelkomposition, Rinderfilet (siehe oben) und südafrikanischen Kingklip Fisch (siehe unten) zur Auswahl.

Zum Dessert wurde wieder, wie schon auf dem Hinflug, eine süßes Dreierlei serviert ...

... und den Abschluss bildete die Käseplatte.

Die Getränkeauswahl war auf dem Rückflug sehr begrenzt. Es wurde nur noch ein Weißwein ausgeschenkt und ein einziger Rotwein. 

Als der Mittelmeerraum erreicht war, begann man damit das Frühstück zu servieren.

Zur Auswahl standen die Pancakes mit zweierlei Soße (oben) und das warme Omelette, das leider furchtbar nach ranzigem Fett schmeckte.

In Brüssel angekommen war der gebuchte Assistent zwar zur Stelle, jedoch sah er seine Aufgabe unten am Gepäckband für beendet.

Im Parkhaus waren wir dann noch eine knappe Stunde damit beschäftigt das Auto auszulösen, da die prepaid Buchung einfach nicht vom Automaten akzeptiert wurde. Am Ende stellte sich noch heraus, dass die prepaid online Buchung - trotz großer Rabattversprechung - teurer war, als wenn wir ganz normal eingefahren und ein Ticket gezogen hätten. Da haben wir wieder was gelernt!

Ich danke meinen Lesern, die bis hierhin tapfer durchgehalten haben, für die Aufmerksamkeit. 

Wir lesen uns wieder im Mai & Juni, wenn Ihr möchtet, wenn es für uns nach Südengland geht.

Lekker Slaap!

Angie, Micha und der Hasenbär

[schorschidk]

Stifado (griechisches Rindergulasch) mit Zaziki

Der herzhafte Schmortopf ist ein griechisches Nationalgericht. Gewürzt wird es mit Kräutern, Nelken, Pfeffer und Zimt.

[noki-online]

Stockfoto: Zugaben Rindergulasch

[food-service]

Entdecken Sie den kulinarischen Genuss Wiens: Die besten Bowls für jeden Gaumen

Wien, das kulturelle Herz Österreichs, ist bekannt für seine reiche Geschichte, atemberaubende Architektur und natürlich seine lebendige kulinarische Szene. Inmitten der belebten Straßen und charmanten Cafés sticht ein kulinarischer Trend hervor: das Essen von Bowls. Von herzhaften Frühstücks-Bowls über gesunde Mittagsgerichte bis hin zu köstlichen Dinner-Kreationen bietet Wien eine Auswahl an köstlichen Bowls für jeden Geschmack.

Wer auf der Suche nach den besten Bowls in Wien ist, wird in der Stadt nicht enttäuscht. Egal, ob Sie durch die historischen Gassen der Innenstadt schlendern oder die Szeneviertel Neubau und Leopoldstadt erkunden, Sie werden bestimmt auf Lokale stoßen, die eine vielfältige Auswahl an Bowls anbieten, die Ihren Gaumen verwöhnen.

Einer der Höhepunkte der Wiener Bowl-Szene ist die vielseitige Mischung aus Aromen und Zutaten. Von traditioneller österreichischer Küche bis hin zu internationaler Fusionsküche ist für jeden etwas dabei. Stellen Sie sich vor, Sie genießen eine wohltuende Schüssel Rindergulasch mit Knödeln oder gönnen sich vielleicht eine erfrischende Poke Bowl voller frischer Meeresfrüchte und kräftigem Gemüse.catering wien

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit von Bowls in ganz Österreich stark zugenommen, und Städte wie Klagenfurt haben diesen kulinarischen Trend voll und ganz aufgegriffen. Infolgedessen sind auf Bowls Klagenfurt spezialisierte Lokale entstanden, die Einheimischen und Besuchern gleichermaßen eine Kostprobe dieser nahrhaften und praktischen Mahlzeit anbieten.

Darüber hinaus hat sich Bowl-Catering für diejenigen, die Veranstaltungen oder Zusammenkünfte in Wien planen, als praktische und beliebte Wahl herausgestellt. Egal, ob es sich um ein Firmenessen, ein lockeres Treffen mit Freunden oder einen rauschenden Hochzeitsempfang handelt, Catering Vienna bietet eine vielfältige Auswahl an Bowl-Optionen, um jedem Anlass und jeder Ernährungsvorliebe gerecht zu werden.Franchise

Über die kulinarischen Genüsse hinaus ist das Essen von Bowls in Wien auch ein Fest für die Sinne. Von den leuchtenden Farben frischer Produkte bis hin zum verführerischen Duft von Gewürzen und Saucen erzählt jede Schüssel eine Geschichte kulinarischer Handwerkskunst und Kreativität.

Im Wesentlichen verkörpert die Wiener Bowl-Szene das Ethos der Stadt, Tradition mit Innovation zu verbinden. Egal, ob Sie ein gesundheitsbewusster Feinschmecker, ein abenteuerlustiger Gastronom sind oder einfach nur auf der Suche nach einer sättigenden Mahlzeit für unterwegs sind, das Wiener Bowl-Angebot macht mit Sicherheit Lust auf mehr.gesund essen

Wenn Sie also das nächste Mal in Wien sind, sollten Sie unbedingt das vielfältige Bowl-Angebot der Stadt erkunden. Von urigen Cafés bis hin zu lebhaften Bistros verspricht jedes kulinarische Juwel eine genussvolle Reise durch die Aromen der lebendigen Wiener Gastronomieszene.

[gargamel1961]

Rindergulasch

Rindergulasch Dieses Rindergulasch von Susanne Keller ist aus ihrem Multikocher mit Dampfdruck, bzw. Slowcooker Funktion. *Sie hat aber auch die klassische Garmethode erwähnt. 🥣🍅🌶🥕🧅🧄🍷🥖 Rindergulasch Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr. 🧾🖊Zutaten: 1 kg…

[dasistleckercom]

Was passt zu Spinatknödel

Was passt zu Spinatknödel

Spinatknödel sind eine beliebte Beilage in der deutschen und österreichischen Küche. Spinatknödel passen gut zu verschiedenen Fleischgerichten wie Schweinebraten, Rindergulasch oder Kalbsbraten, aber auch zu Fischgerichten wie Forelle oder Saibling. Auch als vegetarische Hauptmahlzeit sind Spinatknödel eine leckere Option. Sie können mit verschiedenen Saucen serviert werden, zum Beispiel mit…

[naturallyred]

All the food Shinji Ikari has cooked

In canon and across the spin-offs. I did a speedrun of some Eva content and made this list

Ramen

Yakisoba

Curry (he cooks this a lot)

Poached flounder with spinach

Onigiri

Grilled fish

Rindergulasch

Potatoes

Fruit parfait

Kakigōri

Miso soup

Cake

Tapas

Doria

Napolitan / Naporitan pasta

Baked salmon

Hambagu (Asuka's favorite)

Sausages

Karaage

Everything that goes in a bento box

He worked as a cook for a beachside restaurant twice (Gendo's Little House by the Sea), and was in charge of all food and drinks for Kyoko's coffee shop

Shinji also knows how to cook kaiseki

[leckerschmeckerei]

**Sauerbraten-Gulasch**

**Zutaten:**

- 1 kg Rindergulasch

- 2 Zwiebeln, gewürfelt

- 3 Knoblauchzehen, gehackt

- 2 EL Öl

- 2 EL Mehl

- 2 EL Paprikapulver

- 1 TL Kümmel

- 1 TL Schwarzer Pfeffer

- 2 Lorbeerblätter

- 500 ml Rinderbrühe

- 250 ml Rotwein

- 2 EL Rotweinessig

- Salz nach Geschmack

**Zubereitung:**

1. Das Rindergulasch in einer Pfanne mit heißem Öl scharf anbraten, bis es braun ist. Herausnehmen und beiseite legen.

2. Die gewürfelten Zwiebeln im selben Topf anbraten, bis sie glasig sind. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa eine Minute weiterbraten.

3. Das Mehl, das Paprikapulver, den Kümmel und den schwarzen Pfeffer über die Zwiebeln streuen und gut vermengen.

4. Das angebratene Gulasch zurück in den Topf geben. Lorbeerblätter, Rinderbrühe, Rotwein und Rotweinessig hinzufügen.

5. Das Gulasch bei niedriger Hitze etwa 2-3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf Wasser hinzufügen.

6. Mit Salz abschmecken und die Lorbeerblätter entfernen.

7. Heiß servieren und mit frischem Brot oder Nudeln genießen.

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Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

©️®️CWG, 12.10.2023

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#tagesgericht

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Stifado - griechisches Rindergulasch mit Zaziki

Der herzhafte Schmortopf ist ein griechisches Nationalgericht. Gewürzt wird es mit Kräutern, Nelken, Pfeffer und Zimt.

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Stockfoto: Rindergulasch