#Rindergulasch

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Ungarisches Gulasch: Ein Herzhaftes Eintopfgericht

Wärm dich auf mit diesem köstlichen, hausgemachten ungarischen Gulasch! 🍲✨ Zartes Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Paprika in einer würzigen, roten Brühe – perfekt für kalte Tage. Probiere es aus und teile deine Ergebnisse! #Gulasch #Rezept

Die Geschichte des Ungarischen Gulaschs Ungarisches Gulasch ist ein traditionelles Gericht aus Ungarn, das im 9. Jahrhundert von den ungarischen Hirten erfunden wurde. Ursprünglich wurde es über offenem Feuer in einem großen Kessel zubereitet. Dieses herzhafte Eintopfgericht besteht aus Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln und ist bekannt für seinen tiefen, reichen Geschmack und seine wärmende…

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Unser würziges Rinder Gulasch mit Salsiccia, aromatischen Kräutern und weißen Bohnen schmeckt nicht nur als One Pot Gericht, sondern auch als Ragout und Pasta Sauce. Besonders schnell fertig und butterzart ist das italienische Gulasch durch die Zubereitung im Schnellkochtopf.

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✨ Gulasch ala „Oma Elfi“ ✨

Heute teile ich mit euch das köstliche Rindergulasch-Rezept meiner Mama – neu arrangiert und perfekt für die Zubereitung im Multikocher, die besondere Koch-Hilfe für alle mit #mecfs! 🍲

🛍️ Zutaten:

- 500g Rindfleisch (in Würfeln) oder Fleischersatz oder „Halb und Halb“.

- 2 Zwiebeln (gehackt)

- 2 Knoblauchzehen (gehackt)

- 2 EL Tomatenmark

- 3 EL Ketchup

- 1/2 Flasche trockener Rotwein 🍷

- Spritzer Zitronensaft 🍋

- Piment, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt

- Pfeffer und Salz

- Ein Schuss Maggi und Teriyaki-Soße

- 2 TL Paprikapulver

- Rinderbrühe und Sellerieblätter

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Rindfleisch im Multikocher anbraten, Zwiebeln & Knoblauch hinzufügen.

2. Würzen mit Tomatenmark, Ketchup und Paprikapulver.

3. Mit Rotwein ablöschen, Brühe und Kräuter einrühren.

4. 4 Std. im Slowcooker garen.

5. Abschließend mit Butter und Mehl anrichten für die perfekte Konsistenz.

🥔 Beilage:

Salzkartoffeln dampfgaren und frischer Tomaten-Zwiebel-Salat mit Balsamico Dressing oder mit gesalzenem Schmand. Lecker auch dazu Semmeln- oder Brezel-Knödel.

🔸Extra:

Krosse, vorher mit Gewürz und Öl marinierte Süßkartoffel-Würfel aus dem Airfryer dazu mit Schmand Dip, den ich mit der Rest-Marinade würzte.

Ideal für einen gemütlichen Abend mit Familie oder Freunden. Teile dein eigenes Rezept gern mit #leckerschmeckerei und vergiss nicht dem Hashtag und mir zu folgen! 🥰

©️®️CWG, 18.10.2024

#nordhessenkocht #gulasch #cosoridish #cwghighsensitive #florianatopfblume #mecfsNORDHESSEN #cwg64d #oculiauris #florianatopfblume #mecfs

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Wirtshausgulasch

Rindergulasch im Wirtshausstil ist ein absoluter Genuss und ein Fest für die Sinne! Das zarte, aromatische Rindfleisch kombiniert mit einer würzigen Sauce und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder ein besonderes Dinner, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

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Ungarisches Gulasch

  Ungarisches Gulasch Ein herzhaftes ungarisches Gulasch, das mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Rindfleisch zu einem köstlichen Klassiker geschmort wird. Perfekt für jede Gelegenheit! Herd Topf Messer Schneidbrett 1 kg Rindergulasch 250 g Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 3 Paprikaschoten 2 TL Paprikapulver (edelsüß) 2 TL Paprikapulver (rosenscharf) 2 EL Tomatenmark 1 TL Kümmel 1 TL Rosmarin 1…

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Stockfoto: Rouladen Zutaten

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Stifado (griechisches Rindergulasch) mit Zaziki

Der herzhafte Schmortopf ist ein griechisches Nationalgericht. Gewürzt wird es mit Kräutern, Nelken, Pfeffer und Zimt.

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Winterlicher Rindergulasch mit Rotwein und Wurzelgemüse

🍲❄️ Wärmender Rindergulasch mit Rotwein und Wurzelgemüse – zart, aromatisch und perfekt für kalte Wintertage! Ein echter Genuss für die Seele. #Rindergulasch #Winteressen #Komfortessen #Herzhaft #Lecker

Geschichte und Herkunft des Rezepts Rindergulasch ist ein klassisches Wintergericht, das mit seiner reichen Sauce und zartem Fleisch perfekt wärmt. Mit Rotwein und Wurzelgemüse wird dieser Gulasch besonders aromatisch und passt ideal zu kalten Tagen. Zutaten 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten 2 EL Mehl 3 EL Pflanzenöl 2 große Zwiebeln, fein gehackt 2…

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Szegediner Ofengulasch #gulasch #szegedinergulasch #sauerkraut #soulfood #rindergulasch #ausdemofen #ovenbaked https://www.instagram.com/p/CoSmV2Rsp4x/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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**Sauerbraten-Gulasch**

**Zutaten:**

- 1 kg Rindergulasch

- 2 Zwiebeln, gewürfelt

- 3 Knoblauchzehen, gehackt

- 2 EL Öl

- 2 EL Mehl

- 2 EL Paprikapulver

- 1 TL Kümmel

- 1 TL Schwarzer Pfeffer

- 2 Lorbeerblätter

- 500 ml Rinderbrühe

- 250 ml Rotwein

- 2 EL Rotweinessig

- Salz nach Geschmack

**Zubereitung:**

1. Das Rindergulasch in einer Pfanne mit heißem Öl scharf anbraten, bis es braun ist. Herausnehmen und beiseite legen.

2. Die gewürfelten Zwiebeln im selben Topf anbraten, bis sie glasig sind. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa eine Minute weiterbraten.

3. Das Mehl, das Paprikapulver, den Kümmel und den schwarzen Pfeffer über die Zwiebeln streuen und gut vermengen.

4. Das angebratene Gulasch zurück in den Topf geben. Lorbeerblätter, Rinderbrühe, Rotwein und Rotweinessig hinzufügen.

5. Das Gulasch bei niedriger Hitze etwa 2-3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf Wasser hinzufügen.

6. Mit Salz abschmecken und die Lorbeerblätter entfernen.

7. Heiß servieren und mit frischem Brot oder Nudeln genießen.

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Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

©️®️CWG, 12.10.2023

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#leckerschmeckerei

#nordhessenkocht

#nordhessenessenundtrinken

#tagesgericht

#tagesmenue

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Ein Schwarzbiergulasch

Schwarzbiergulasch... gelingt garantiert!

Viele vernachlässigen auf ihrem Speiseplan ein gutes Gulasch, weil es ihnen einfach nicht recht gelingen will… zu wenig Geschmack dran und eben nicht so, wie man sich ein Gulasch vorstellt. Das sind die gängigen Aussagen.Und dabei braucht es wirklich nicht sehr viel damit es gelingt!Die besten Produkte die man für sein Geld bekommen kann und einen (Schmor-) Topf mit schwerem Boden (wir schwören…

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Stockfoto: Zugaben Rindergulasch

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Gulasch mit Brezenknödel #gulasch #food #foodporn #foodphotography #foodpic #tasty #tastyfood #knödel #brezenknödel #Brezen #brezeln #rindergulasch #beef (hier: Moabit)

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Stifado - griechisches Rindergulasch mit Zaziki

Der herzhafte Schmortopf ist ein griechisches Nationalgericht. Gewürzt wird es mit Kräutern, Nelken, Pfeffer und Zimt.