#Lachs-Bagel

[coffeenewstom]

Toms Breakfast Club: weihnachtlicher Lachs-Bagel

Was passt gut zu den Feiertagen? Neben Gans, Ente und Würstchen mit Kartoffelsalat – angeblich dem Weihnachtsessen Nummer eins – natürlich Lachs. Kein Wunder, dass sich die Supermärkte und Discounter geradezu überschlagen mit Lachs-Angeboten. Räucherlachs, Graved Lachs, Lachsforelle, selten ist die Auswahl so groß. Da habe ich ebenfalls zugeschlagen. Meine Frühstücksvariation für den…

[bocceclub]

what the fuck is wrong with you people!!! the german word for salmon is LACHS. BAGELS WERE INVENTED IN CENTRAL EUROPE.

I'M AUSTRIAN JEWISH

[sandra-entdeckt-die-welt]

Hawaii- Mauii: 13.01.23

Ich treffe mich wieder am morgen mit den Mädels in einem Kaffe.

Ich liebe die Auswahl einfach. Aber 17 Dollar für einen Bagel mit Lachs ist einfach abartig... Aber was soll man machen... Die anderen Sachen kosten alle so viel...

Wir schlendern noch ein wenig durch die Läden und gehen dann zum Hafen und machen uns für unsere Schnorcheltour bereit.

Es dauert ewig bis wir auf dem Boot sind und loskommen. Wir bekommen noch Flossen ausgehändigt und fahren nun schon den ersten Spot an. Willkommen in Turtletown...

Zuerst gehen die Lifeguards ins Wasser und sichern den Spot ab. Sie sagen es zwar nicht, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass sie auch nach Haien Ausschau halten. Nicht weiter drüber nachdenken und rein ins offene Meer.

Und im Wasser verstehst du dann auch warum der Ort Turtletown heißt...

Mindestens 20 Meeresschildkröten schwimmen im Wasser, entspannen am Boden, tauchen nach oben um Luft zu schnappen oder schwimmen zwischen den Schnorchlern...

Ich habe mittlerweile schon oft Schildkröten gesehen aber in dieser Masse? So random im Meer... Das ist schon ein ganz anderes Erlebniss.

Eine Fotografin macht Fotos von uns und wir staunen immer mehr bei den wundervollen Tieren.

Wir tauchen auch immer Mal wieder ab um noch mehr Eindrücke zu sammeln. Und unter Wasser hörst du es dann... Ein leises phiepen.. ein Geräusch, das zunächst kaum wahrnehmbar und dann doch immer deutlicher wird... Ein Geräusch, das man nur aus dem Fernseher kennt. Ja, wir hören die Wale kommunizieren.... Wow...

Auf dem Boot gibt es essen, trinken und Snacks. Leider haben sie das nicht verstanden, dass wir die vegetarische Option wollten. Dafür gibt es einen Cocktail aufs Haus wuhuu. Und nun geht es zum Whalewatch..

Und ja. Wir sehen mehrere Wale mit ihren babys und die Babys springen wirklich aus dem Wasser... Das ist soooo coool.🥰

Richtig schön. Und die Leute auf dem Boot staunen ganz offenkundig ohhh ,ahhh, uhhhhh.

Zurück auf festem Boden gehen wir bummeln und später etwas essen, bevor wir uns mit der Vermieterin des Autos treffen.🤗

Leider werde ich etwas wehleidig... Mittlerweile sehen ich einfach nicht ein für ein Abendessen ohne Getränke fast 30 Dollar zu zahlen... Wenn das Essen nur okay ist... Ich freue mich schon auf etwas bessere Preise... Und essen... Haha.

Das mit dem Auto klappt wunderbar und los geht's. Jetzt sind wir bereit für nen Roadtrip

[ladyaislinn]

THE BRUNCHERS

starring Rufus Sewell (in the second half of the short movie) Sie haben eine fantastische Besetzung, darunter Natalie Dormer (Game of Thrones), Tom Burke und Rufus Sewell. Haben Sie jeden Tag zusammen gesessen und gebruncht? Was haben alle gegessen?

Matt Winn: Ich gebe den Darstellern beim Dreh nie gerne etwas zu essen – das hält sie auf. Das ist eigentlich gelogen, aber eines Tages haben wir uns von dem Restaurant, das im Film als „Marmalade“ auftritt, verköstigen lassen und sie haben ein äußerst leckeres Buffet mit geräuchertem Lachs und Frischkäse-Bagels gemacht.

[caviarbruecke]

Was ist Lachs?

Salmon ist eine Fischart, die für ihr zartes, schmackhaftes Fleisch und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Er ist ein beliebter Speisefisch und wird in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit geschätzt. Hier sind einige wichtige Punkte über Lachs:

1. Arten: Es gibt mehrere Lachsarten, darunter der Atlantische Lachs (Salmo salar) und verschiedene Pazifiklachsarten wie Königslachs (Chinook), Rotlachs (Sockeye), Silberlachs (Coho), Buckellachs (Pink) und Ketalachs (Chum).

2. Lebenszyklus: Lachs ist anadrom, was bedeutet, dass er in Süßwasserflüssen und -bächen geboren wird, ins Meer wandert, um dort zu wachsen und zu reifen, und dann zu seinen Geburtsgewässern zurückkehrt, um zu laichen. Diese bemerkenswerte Reise umfasst oft weite Strecken und zahlreiche Hindernisse.

3. Nährwert: Lachs wird wegen seines hohen Nährstoffgehalts sehr geschätzt. Er ist reich an hochwertigem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren (die gut für die Herzgesundheit sind), Vitaminen (wie B12 und D) und Mineralstoffen (wie Selen und Jod).

4. Kulinarische Verwendung: Lachs kann auf viele Arten zubereitet werden, darunter Grillen, Backen, Braten, Räuchern und Pochieren. Er wird auch häufig in Sushi und Sashimi verwendet. Geräucherter Lachs und Lox sind in vielen Küchen beliebt und werden oft mit Bagels und Frischkäse serviert.

5. Nachhaltigkeit: Überfischung und die Zerstörung von Lebensräumen haben zu Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit der Wildlachspopulationen geführt. Viele Verbraucher achten inzwischen darauf, nachhaltig gezüchteten oder wild gefangenen Lachs zu kaufen, der von Organisationen wie dem Marine Stewardship Council (MSC) zertifiziert wurde.

6. Kulturelle Bedeutung: In vielen Kulturen, insbesondere bei den indigenen Völkern des Pazifischen Nordwestens, hat Lachs eine bedeutende kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung. Er spielt oft eine zentrale Rolle in traditionellen Zeremonien und ist eine wichtige Nahrungsquelle.

Insgesamt ist Lachs ein vielseitiger und nährstoffreicher Fisch, der aufgrund seines Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile weltweit geschätzt wird.

[the-swissmister]

Saturday Salmon Day 🐟 #brunch #salmon #lachs #bagel #cafe #friends #zug #unterägeri #unteraegeri #horseradish #delicious #yum #yummy #wholewheat with @soulmaite @yaron.emergo (at Maple Coffeehouse) https://www.instagram.com/p/BoUqVG7FEdG/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vxvjjnum7wvs

[agirlfrompasadena]

Lox n’ bagel!! 🐟 🥯 😉💕🏃🏻‍♀️ Missing capers. #lox #bagel #creamcheese #chives #dasistgut #lachs #brot #frühstück #schnittlauch #frischkäse #あさごはん #カリフォルニア #アメリカ https://www.instagram.com/p/BsoKFyLAFku/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=si6md4feumwk

[y3tzirah]

everything bagel with cream cheese and lachs my beloved

[lisettachan]

Es ist wieder #bentomonday 🥰🍱 Wie startet ihr in die neue Woche? 🤗 Ich habe Mitte der Woche wieder Außeneinsätze. Jetzt genieße ich es, meinem Liebsten wieder eine gut gefüllte #bentobox mitgeben zu können 😍 Gestern hatte ich ja schon das Rezept fürs Risotto mit Kaktusfeige gepostet, heute kommt der Sesambagel an die Reihe: Für etwa 4 Bagels: 250g Mehl 1/2 Packung Trockenhefe Etwas Zucker 150ml laufwarmes Wasser Öl Salz 1/2 EL Honig 1 Ei Zusätzlich Mehl für die Arbeitsfläche. Zubereitung: Mehl und Hefe mischen, dann das Wasser, 1/2 EL Zucker, 1EL Öl und einen TL Salz hinzugeben. Mit dem Handrührer so lange verkneten, bis ein elastischer Teig entsteht (dauert etwa 10 Minuten). Den Teig zu einer Kugel formen, etwas mit Mehl bestäuben und abgedeckt etwa eine Stunde gehen lassen. Eine Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und Backpapier auf ein Backblech. Den Teig zu 4 Kugeln formen und dann Bagels daraus formen: mit dem Löffelstiel eines Kochlöffels in die Mitte stechen und durch kreisende Bewegungen nach außen hin die gewünschte Form kreiren. Mit Abstand nebeneinander aufs Backblech. Abdecken und nochmals etwa eine halbe Stunde gehen lassen. Gegen Ende den Ofen vorheizen: 220° Ober-Unterhitze. Nun in einen halb mit Wasser gefüllten, großen Topf den Honig geben und leicht zum Kochen bringen. Die Bagels nacheinander hineingeben (mit der Unterseite nach oben), 30sek warten, umdrehen, nochmals 30 Sekunden ziehen lassen. Mit einer Schaumkelle herausholen, abtropfen lassen, wieder aufs Backblech, das Ei verquirlen und die Bagels damit bestreichen, nun in den Ofen und auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen, bis sie eine schöne, hellbraune Farbe bekommen. Man kann sie vor dem Backen noch mit Sesam oder Mohn bestreuen und mit allem möglichen genießen: klassisch mit Frischkäse, gegrillten Gemüse, Bacon...😋😋 Ich habe mich für Lachs mit Käse und Putenbrust entschieden und noch ein Salatblatt verwendet. Guten Appetit und schönen Start in die Woche 🤗 Eure Lisetta ❤️ (hier: Nordstadt) https://www.instagram.com/p/CE0w33Fo5M6/?igshid=1rx5insj4w68a

[worldwide4u]

Guten Morgen - Ein einfacher Bagel mit Philadelphia und etwas Lachs ... fertig 😋 via Facebook https://ift.tt/2VOKXxs

[puenktchensmama]

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ 🧡Asia Avocado-Lachs Bagel (Rezept in Bio-Links)💚 ��� 💚Na, Hunger? Heute Morgen musste es für mich super schnell gehen, denn ich hatte tierischen Hunger. 🙈So schlimmen Hunger hatte ich schon lange nicht mehr. 😅Beim Sport war noch alles super gewesen, doch kaum Zuhause angekommen, kam dieses nagende Gefühl im Magen und brauchte etwas zwischen die Kiemen. 🤦🏼‍♀️ — 🧡Also stand ich in der Küche und wusste nicht, was ich essen sollte. Kennt ihr dieses komisch Gefühl, alles essen zu wollen, sich aber nicht entscheiden zu können? 🤷🏼‍♀️Meine Wahl fiel schließlich nach viel zu langem Überlegen auf ein Restverwertungsgericht. 👍 — 💚Aus einer noch übrigen, halben Avocado, den letzten Lachsscheiben und leider auch dem bitteren Rest asisatischen Kräuter von @bofrost_deutschland , habe ich mir schließlich dieses soooo leckere Frühstück gezaubert. 😋Da es so einfach in der Zubereitung war und überraschen lecker geschmeckt hat, habe ich mich dann entschieden noch schnell ein paar Bilder für euch zu machen. Mannoman war das hart!😖 — 💚Das Rezept findet ihr ab jetzt auf dem Blog (Link in Bio/Profil)🧡 — #avocadolove #bagel #recipes#food#foodblogger #guacamole #rezept#recipe#bofrost #frühstück #avocado#green#bagellove #breakfast_inspo #frühstückszeit#tastingtable#hautescuisines#breakfast #breakfastlove#feedfeed#bagel#schnellesfrühstück#frühstücksidee#gesundessen#bagelliebe#lachsbagel#frühstücken#lachs#frühstücksidee#mamafrühstück (hier: Köln, Germany) https://www.instagram.com/p/B7LDUqNIxsp/?igshid=154f1yq1z7jlv

[smeaglinska]

Tag 18,06.12.2017

Heute bei blauem Himmel in die Stadt gelaufen.Beim Zest Deli Café einen super leckeren Bagel mit Lachs ,Tomate,Avocado und Cream Cheese gegessen.

Danach war ich im ISite und dann eine ganz langsame Runde am See.

Gehe noch in den Botanischen Garten.

Der Botanische Garten ist sehr schön.Mit dem Gang an den See war ich dann 2,5 Std.unterwegs.

Jetzt ist Entspannung angesagt.

[the-swissmister]

Salmon Build-A-Bagel Box 🐟 #foodtruck #fresh #delicious #seafood #salmonburger #zug #lunch #lachs #salmon #bagel #philadelphiacreamcheese #friends #fun #switzerland #schweiz #suisse with @laxfoodtruck @lovemyphilly (at Restaurant & Laxmanufaktur Schäfli) https://www.instagram.com/p/CRHMztlBVdM/?utm_medium=tumblr

[coconinonankoweap]

Will actually sob this is like favorite bagel topping ever I love lachs

[y3tzirah]

bagel with lachs emphasis on the lachs

[liveloveeatenjoy-blog]

Bageltime 😋 . Diesmal gab es einen leckeren Bagel gefüllt mit geräuchertem Bio-Lachs, Rucola und Radieschen. Ganz klassisch habe ich dazu eine Honig-Senf-Dill Sauce gemacht, und die Bagelhälften habe ich mit einer gekauften Avocado-Chili Sauce bestrichen 😍 . So easy, so lecker kann es sein ❤❤❤ . . . #bagel #foodstagram #bagelsandwich #bagelporn #sandwich #sandwichporn #foodie #foodporn #tasty #nomnom #yummy #delicious #viennafood #breakfast #healthy #instafood #hungry #healthyrecipes #wien #weightloss #followforfollowback #like4likes #likeforlikes #instafood (hier: Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/B1L_QrUoNG-/?igshid=12ydc0b1bdoo6