#鯖の南蛮漬け

[teiten-bento]

2024/04/02

ごはん、のり、ごま

鯖の南蛮漬け

甘い卵焼き

ひじきサラダ

春キャベツのピーナッツ和え

[hidechika]

べんとぐらむ（焼き塩鯖。茄子の南蛮漬け。胡桃とカシュ入りパクチーとキャベツのナムヤムサラダ。14穀ビタバァレバスマティライスご飯。）

[harinezutaka]

二年前日記34（2021年8/20〜8/26）

8月20日　やはり体重が変化なし。むしろ痩せているかも。これは食べる量を増やさないと、赤子に吸い取られてるんだろう。そうであって欲しい。今日は3時からはホテルに泊まったつもりで過ごす日。お昼ご飯を食べると眠くなってしまい、結局ほとんどごろごろしていたことになる。夕方、Mちゃんと電話。いろいろお互い近況報告をする。妊娠のことを言うととても喜んでくれて嬉しかった。晩ご飯は、ガストのデリバリーを頼んだ。私はメンチカツ、夫はトマトモッツァレラのハンバーグ。昨日の不機嫌は結局よくわからず、私も問いただすこともしなかった。これでいいんだろうな。

8月21日　今日は家事を頑張ろうと思っていたが、また昼間がっつり眠ってしまう。夕方、買い物に行かねば。と思っていたら、上司から今後のことで連絡があった。やっぱり、今の状況で���勤するのはかえって迷惑だろうと思うし、そう促される空気も感じ、早めに辞めることになった。少しもやっとはするが、きっとそのほうがいいのだろう。今はみんなこうやってちょっとずつ我慢をしているのだな。今まで恵まれてたことにあらためて気づく。心の準備ができていたようで、できていなかったのか、買い物しながら泣いてしまった。夫に話すと、なんて言ってくれたか忘れたが、まさにそう思っていたのだということを言ってくれて嬉しかった。このまま、いろんな人にも思うように会えないまま、美味しいものを食べに行ったりもできないまま出産育児に突入していくのだろうかと思うと、少し孤独を感じてしまう。晩ご飯は、砂肝の焼いたの、枝豆、厚揚げとオクラの味噌汁。

8月22日　夫は9時頃起床。テレビを見ながら朝ごはん。『ボクらの時代』『がっちりマンデー』『365日の献立日記』を見る。洗濯をし、お昼は茄子と豚こまのうどん。少し休憩をして、連絡しないといけなかった連絡を順番にした。同僚にも連絡。わりとドライな返信がきた。私もドライぶってしまうタイプなので、同じなのかなとか、そんなに大したことないのかなとか、いろいろ思う。晩ご飯の準備。夫は、本棚作りを頑張っていた。届いた本棚はまさに素材という感じで、なかなか大変そうで疲れていた。そのあと、先週作ったサングラスも取りに行くといって出かけて行く。晩ご飯は、豚ロースを焼いたの、焼き野菜、オクラとえのきの味噌汁。夫が買ってきたコンビニのブラマンジェを食べて、お風呂に入り、本棚作りの続きを少し手伝った。

8月23日　朝、検診。検診の前はやっぱり緊張してしまう。おなかの中で動いてはいるけど、元気なのだろうか。待ち時間が結構長かった。夫は夜勤の週なので来れないこともなかったが、来なくて正解だったと思う。今回からエコーは別室で検査技師さん？がしてくれた。段取りがいつもと違ってよくわからなくて性別を聞きそびれてしまった。カルテには前回の診察で女の子と書いてあるみたいなので、女の子ってことなのだろうか。心臓のエコーが長くて何かあったのかと思ってしまう。今のところ特に異常はなしだそうです。よかった。次は2週間後になった。やっと2週間に一回会えるんだな。嬉しい。緊張ばかりしていてはいけないな。少しずつ準備をしなくては。お昼は大戸屋のお弁当を買って帰った。うーん、やっぱり買収される前とは何か違う気がするな。お弁当だからなのか、まだお店には行ってないのでわからないけど。3時から鍼へ。自分の体重が変わらないことを言うと、「筋肉が減ってるのかな」と言われた。確かにそうかも。全体的にぷよぷよしてきた感じがする。これはどうしようもないのかな。むくみも若干あるので歩きましょうと言われる。帰宅すると本棚がほぼ完成していた。あとは上下をくっつけるだけなのだけど、これが大変そう。めちゃくちゃ重い。どうなりますかね。晩ご飯は、ゴーヤと豚肉の甘辛炒め、豆腐のじゃこのせ、茄子と揚げの味噌汁。投句、モニターの回答などをし、寝る。

8月24日　夜明けが少しずつ遅くなり、目が覚める時間も遅くなってきた。できることが少なくなっても気にしないこと。蝉も少しは鳴いているが、夜の虫の声のほうが大きくなってきた。家事、読書、昼寝、散歩、買い物。晩ご飯は、鰹のたたき、唐辛子とじゃこの炒めたの、お惣菜のコロッケ、味噌汁。

8月25日 午後から図書館、実家へ。図書館返す本をうっかり忘れて出てしまった。がっくし。予約していた本を受け取って実家へ。実家の南側に新しい家が建ち始めた。やっぱり、随分暗くなってしまうんだなぁ。悲しい。まぁ、今までが良過ぎたんだろうけれど。父に遺言書の下書きのようなものを見せられた。最近特によくそういう話をするようになった。どこか悪いのかもしれない。毎日よく歩いて元気そうに見えるけど。何とか２人ともに赤ちゃんを見せてあげたいので、それまでは生き延びて欲しい。帰り、銀行に寄ってから買い物をする。晩ご飯はグリーンカレー。朝のうちに茄子とオクラを電子レンジで塩蒸しにしていたものにココナッツミルクを加えて、ミキサーにかけたものを水分として加えたらとてもまろやかなカレーになって美味しかった。返し忘れた本は近くのコミセンに持っていった。がらがらのスーパーで近所の人にばったり会った。声をかけようかどうか迷ったが声をかけた。

8月26日　お昼に頼まれていたチケットを取った。夕方に姫路までワクチン接種に行くので、お昼用のカレーうどん（昨日のグリーンカレーを鰹出汁で伸ばして薄揚げも加えた）、夜用の鯖の南蛮漬けを作っておく。自分用にお粥を炊いておいた。ワクチン接種後に準備したほうがよいものをいろんな人が発信していたが、要は風邪をひいていると思ったらいいんだろうと解釈している。会場に向かう電車のなかで、ワクチンに異物混入があったニュースを見た。3時45分の予約で、3時半ごろ着き、4時15分には会場を出られた。一応、鎮痛剤とか買ったほうがいいのかなと思ったが、妊娠中に飲んで良さそうなものは��頭にはすでに売り切れていて並んでいなかった。1回目だしなしで様子見。一時間後ぐらいから、ボーッとする、ちょっと吐き気、腕痛い、熱は出ない。さっとお風呂に入ってから横になることにする。

[sazanami-food]

【ひとり呑みろぐ】鯖缶の南蛮漬け、アボカドと大葉と青のりのサラダ、永谷園の味噌汁、なんか珍しい？おびぃる。

[marimi5]

#佐島 #丸吉商店 #イトヨリ湯引き #本マグロ #横須賀野菜 #家庭菜園トマト #自家製ガリ #鯖の南蛮漬け #居酒屋ごはん #家庭料理 #おうちごはん #おうち時間 #おうち晩酌 #homemade #instafood #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #follow #foodgasm #yum #fresh #tasty #foodpics #eat https://www.instagram.com/p/CR4sVWfA5MB/?utm_medium=tumblr

[masashiimoto]

210621.晩御飯。 #生野菜（#レタス #トマト） #煮物（#鶏手羽元 #里芋 #インゲン #ゆで卵） #鯖の南蛮漬け #揚げ出し豆腐 #ぶた汁 #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/CQaY891LFcS/?utm_medium=tumblr

[makoici40181206]

9月14日 水曜日のうち #晩ごはん ・ 燒き鯖定食 肉じゃが、さんま南蛮漬け、もやしとじゃがいものおみおつけ、炊きたてご飯 ・ #ばんごはん #晩御飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #炊きたてご飯 #お米 #鯖 #焼鯖 #焼鯖定食 #肉じゃが #豚肉じゃが #秋刀魚 #南蛮漬け #おみおつけ #もやしとじゃがいもの味噌汁 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (うち。) https://www.instagram.com/p/CikBOA4PuhP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[stereorevive]

小学校の同級生とご飯 新見まで来てくれました 親のオススメの伯備さんへ 焼き鯖寿司 わかさぎの南蛮漬け 野方汁 あみたけの酢の物 ヤマメの味噌焼き いわしフライ ヘルシーで優しい料理 お腹いっぱいだけど、胃もたれしない幸せな郷土料理でした 友人は障がい者の施設で働いていて、利用者の方と野菜作りにチャレンジしています 色々と近況など情報交換して楽しい時間を過ごせました 料理の方をまたしっかりとする時はそこの野菜を使いたいね 新見まで来てくれてありがとう #焼き鯖寿司 #わかさぎの南蛮漬け #あみたけ #野方汁 #たかきび #いわしフライ #やまめ #ヤマメ #郷土料理 #新見 #伯備 #夕食 #グルメ (伯備) https://www.instagram.com/p/B96nuPNFUKm/?igshid=nuw2170rdg8e

[katniss38fan-blog]

[makichibayu]

鯖缶定食！ 南蛮漬けアレンジ。 あ、まだまだ鯖缶あるんです。 はい、最近サボっていて、ちゃんと鯖缶を食べていませんでした。。 血液検査結果改善の為の鯖缶治療です笑。 鯖缶に頼るという安易な治療です🤣 しかもそれすらサボる、、。 ということで、我が家の好物である 南蛮漬けを大量に作りました。 これも美味しい！ 鯖缶の汁も加えて深みも増しますね。 他は、 ・大根とめかぶ ・胡麻豆腐 ・ミニトマト ・だし巻き卵と茹でブロッコリー ・蓮根のきんぴら ・きのこごはん ・大根の味噌汁 でした！ 鯖缶あと何で食べようかしら、、。 #igersjp #食卓 #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #iegohanphoto #うつわ #盛り付け #おうちごはんlover #rox_captures #タベリー #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #ごはん記録 #フーディーテーブル #東京カメラ部　#今日のごはん　 #器好き #team_jp_ #お盆　 #和ンプレート #和食ごはん #おうち定食 #おぼんでごはん　#小鉢 #鯖缶レシピ #鯖缶 https://www.instagram.com/p/CWvQ_9slQVm/?utm_medium=tumblr

[teiten-bento]

2024/05/29

ごはん、のり、あかり

鯖の南蛮漬け

ねぎと桜えびの卵焼き

かぼちゃサラダ

[hidechika]

べんとぐらむ（焼き塩鯖。牛蒡と葱としめじと人参とアスパラの沙茶醤炒め。茄子の南蛮漬け。14穀オートミールビタバァレホワイトライスご飯。）

[harinezutaka]

二年前日記33（2021年8/13〜8/19）

8月13日　熱は今のところ出ていない。喉は少し痛い気もする。昼過ぎに夫の機嫌が悪いことに気づき「私、何か言ったかな？」と聞くと「言った」と言う。今回はすぐに話してくれた。昨日「電話をしてね」と言ったあとで、私がその横ですぐにテレビを見出したからだそう。うーん全然気づかなかった。それはひどいな。「電話をしたほうがいいんじゃないかな」ぐらいのニュアンスで言ったつもりだったんだけど、「すぐかけて」��て言ってるように聞こえたんだとか。難しいなぁ。iPhoneをSEに新調したので、機種変更の作業。何年か前よりも嘘みたいに簡単にできてびっくり。すげーや。アプリがありすぎるのか途中で固まってしまったけど、だんだんと進んできてなんとか3時間ほどで終了した。晩ご飯は、ゴーヤと魚介の塩炒め。上司より連絡があって、念のためPCR検査を受けるように言われる。症状が出てからでいいんじゃないのかなと思いつつ、病院に問い合わせすると、保健所の指示がないとやっていないとのこと。仕方なくネットで注文することにする。

8月14日　午前中に買い物へ。スーパーのなかに入っているカレー屋さん。インド人っぽい人がやっていて気になっていた。お昼に食べる。なかなか本格的で美味しい。本棚を買って、来週届くので今のうちに整理をしようと夫を誘ってみるが、頭のなかで思い描いている段取りがお互い微妙に違ってうまくいかない。「もういい」と言って一人でやろうとしてしまう。途中で反省して謝った。多分、私は今、コロナの不安があって、何か動こうとするもすぐに空回りしてしまうんだろう。不安はこわい。検査のキットがなかなか届かない。各地での大雨のニュースも大変。結局、キットは7時過ぎに届き、今日検査するのは無理だなとあきらめた。晩ご飯は、お昼のカレーの残りをご飯で食べた。夫に「夏休みの宿題っていつやってた？」と聞いたところ「（9月）2日には出してたかな」との答えで、何だかいろいろと納得している。私もぎりぎりになっちゃうタイプではあったが、遅れるという選択肢はなかった。2日に出せるって、ちょっとかっこいいと思ったりもしてしまうな。

8月15日　投句していた句具句会の結果を見る。���高泡立草の句がなかなか人気で嬉しい。いつもの通り、選評がとてもみなさん丁寧でいい場だなぁと思う。朝イチで検査をして、朝ごはんを食べてから郵便局に持っていく。買い物をして（夫が眼鏡を買いたいと言ったのでそれを見に行く）お昼はお弁当を買って帰宅。私はチキン南蛮、夫は焼き鯖とおかかごはん。やっと夫の機嫌が戻ってきてよかった。職場の上司もほとんど体調はよくなったらしい。私はまだ症状はないけど、念のため、来週の予定はほとんどキャンセルした。あとは検査結果を見て考えよう。妊婦ということもあり、すごく心配されてしまうので、仕事どうするのがいいんだろうなと考える。どちらにせよ９月までにしようと思っていたけど、もう有休消化してから最後あいさつに行くぐらいにしたほうがいいのかもしれない。夫が散歩に行くというのでついていく。夫がずんずん歩き、私はついていく。コースを考えなくていいのは楽だなぁ。晩ご飯は、トマトと手羽中とじゃがいもの煮物、きゅうりのお漬物。近所の人の話を聞いていて思うところがあり、夫といろんなことをだらだらと話していたら、気づけば11時になっていた。赤ちゃんもよく動き、幸せな時間だった。夫も初めて大きな胎動を感じたみたい。いつも何故か夫が触るとピタッと止まってしまうので。

8月16日　雨はあがって洗濯もできた。夫の休みは今日まででゆっくり寝ていたので、朝のうちに掃除などをできるだけすませた。午前中にけっこう頑張ったので、お昼から昼寝と思ったらまたガッツリ寝てしまう。気がつけば夫まで寝ていた。明日のパンや卵や牛乳がなかったので、夫に買いに行ってもらった。晩ご飯は、生姜焼き（分厚めの豚ロースで）、もやしとエリンギを焼いたの、にんじんと豆の胡麻酢和え。『ふたりのディスタンス』という番組がとてもよかった。録画していた武満さんの番組も当然よかった。PCR検査の結果は陰性だった。安心せず、引き続き気を引き締めていかねばだ。

8月17日　湿気は高いが、気温も低いのでクーラーをつけるかどうか悩ましい。設定温度を低くしないと湿度が下がらないしな。除湿モードにすればいいような気もするが、除湿はあまり意味がないと夫が言っていた。なぜだろう。朝のうちから簡単な掃除をして、身支度も最低限し、珈琲とおやつを用意してインターネットラジオを聞きながらのノートタイムを10時までに入れると、とてもいい感じに満たされた。またしばらくは専業主婦なので、自分なりのリズムを作っていきたいな。夫の事故の件で保険会社のひとから久しぶりに電話があった。こちらからは経過を少し説明し、「治療が終わったら連絡くださいね」と言われる。前は「この人は敵だ」と自動的に思ってしまってもっと身構えていたけど、そういうのがなくなった感じがする。お昼を食べてから読書。うとうとしていたら荷物が届き、そのときとっさに起き上がったらよくわからない痛みが。しばらく横になっていたら治まったので、筋がどうにかなったのかな。夫は実家に寄るとのこと。実家に行くといつも帰ってくるのが10時ぐらいだから、実家好きなんだなぁと思う。私の晩ご飯は、牛肉とじゃがいものオイスターソース炒め、かぼちゃとなすのマリネ。一人の割にはきちんと食べた。

8月18日　今日も昨日と同じ感じで、朝のうちに掃除してからおやつタイムを作った。最近、あまり体重が増えなくて大丈夫なのかなと少し心配になる。いろいろ考えすぎになってるのかもしれないな。しっかり食べられているのできっと大丈夫。お昼からは晴れたので洗濯物を外に出した。午後からは俳句の選句をしたり、確定申告をしたりした。来客もあり、「お腹出ないねー」と言われて、少し気にしてしまう。悪い意味で言ってるんじょないとわかってはいる���のの。夕方、買い物に行く。なかなか会えなかった近所の人にも会えてよかった。２回ワクチンも打てたとのことで、お元気そうだった。妊婦さんの感染が増えているというニュースもあり、私も早く打ちたいなと思うようになってきた。県がやってるところに行こうかな。晩ご飯は、牛肉とじゃがいものオイスターソース炒め、かぼちゃとなすのマリネ（昨日の残り）、ゴーヤとソーセージのきんぴら、高野豆腐の炊いたの。今日やりたいことができたので、『コンテンツラバーズ』という番組を見ながら、プリンを食べた。

8月19日　朝ゴロゴロ雷が。今週はずっと雨だ。天気もなんとか感染がおさまるように味方してくれてるような気さえする。大変な地域は心配なんだけど。みんな雨の日は、休めたらいいのに。午前中、歯医者と美容院に行く。今週キャンセルしなかった予定。美容院の人とワクチンの話なんかもする。大規模接種会場の医師は、慣れてない人も多いからみたいなことを聞いて気持ちがゆらぐが、父からも早く受けろとの圧があり、姫路の分を予約した。予約するまで少し怖かったけど、したら少し腹がきまった気がする。コロナ療養中の妊娠8ヶ月の妊婦さんが自宅で出産してしまって、そのまま赤ちゃんは亡くなってしまったというニュースもあった。キーっとなっているところに夫が帰宅。疲れていそうだったが、話も聞かず「私は予約したので、早く予約して」と言ってしまった。悪いことをしたな。ちょっと頭もおかしくなってきているので、私は少しニュースから距離を取った方がよさそう。明日はホテルに泊まった気分で過ごす日にする。晩ご飯は、肉団子と蓮根の黒酢あん（冷凍の）、スンドゥブ（相模屋の）、高野豆腐（昨日の残り）。

[albaricoque-anzu]

土曜日、お昼に出かけるとサグラダファミリアの前で何やら煙がもくもく。

近づいてみると、カタルーニャの冬の名物であるねぎ焼きのカルソッツを大胆に開催していた！

食べたかったけど、横目で通り過ぎながらメトロへ。同じ奨学生がインターンしているバルセロナ日本語図書室に向かったんだけど、出る前に二度寝してしまった上にバスが来なくて、代わりに乗ったメトロの駅からも迷って閉館間際になったので、結局また今度出直すことにした。やれやれ

その近くにあっていつか行きたいと思っていた豆腐屋さん。日本人がやってるらしい。また次回！

お昼はエスニックの気分でベトナム料理屋さんに入ったら、メニューの頼み方がよくわからなくて、ベトナム風ハンバーガーって書いてあったから頼んでみたらとても軽い感じだった、、

土曜日なのもあってか値段も高くて、空腹は満たされなかったけど追加で頼まず退散。

友達と合流してケーキを食べた。笑

夜は鯖の南蛮漬け。味が染みて美味しくなってた。

日曜日は朝から出かけられる状態でいたのに、天気があまり良くなくて絵の具で混色やグラデーションをちょっと研究。

お昼は南蛮漬け。作り置き楽で良い！

午後も結局部屋に引き篭もって絵を描いてた。

夜は前日行きそびれた日本語図書室のボス経由のお誘いで日本人留学生2人とウクライナのチャリティーコンサートへ。

会場は教会。バタバタ決まったけど大使館が告知したり朝刊に載ったらしく、立ち見も出て満員御礼だった。

奥様がウクライナ人のバイオリニスト、旦那様がロシア人のピアニストであり指揮者。旦那さんはリセウ劇場っていうバルセロナの有名なホールでも指揮する方らしい。

2人の音楽仲間が沢山集まって、バイオリン二重奏、ピアノソロ、合唱、声楽、ギターとピアノ、、などなど、本当に色々な編成だった。

門下生の10歳のバイオリニストはいたけど、ほとんどの人がプロらしく、レベルが本当に高くて衝撃。

オープニングは奥様が涙目で挨拶してから旦那さんと2人で愛の挨拶を演奏したんだけど、演奏も素晴らしいし、選曲や会場も相まって私も泣きそうだった。

ちなみに声をかけてくれた日本語図書室の日本人女性は本職がバイオリニストで、図書室はボランティアなのだそう。今回の奏者とは一緒に演奏したり、演奏会を企画したりと仕事仲間でもあるらしい。スペイン音楽が好きで留学して、ここで仕事を始めて結婚して、20年くらいバルセロナに住んでいるらしいんだけど、大震��の時に日本に帰りたくても帰れない、何もできないけど何もせずにはいられないという気持ちを体験したらしく、ウクライナの人たちの今の思いが痛いほどわかるらしい。演奏会の後も少し飲みに行って、色々なお話が聞けてよかった。私がトランペットを吹いていたり音楽好きと伝えたら、ご自身が企画した次のコンサートも誘ってくれた！今日のソプラノ歌手2人とピアニストのおじさまの編成らしい。ちなみに歌手の1人は日本人！めちゃくちゃ上手だったので楽しみ！

夜、帰宅してから目が冴えていたので絵の続き。9月に行ったカルドナの写真をもとにしてみた。水彩絵の具、まだまだだ。。

ハガキサイズにしたから、うまく行ったら誰かに送りたいけどそんな日は来るだろうか。。

[gokuna-arachnid]

2021.08.24 鯖の南蛮漬け

[n-dining-table]

しめ鯖

豚肉の南蛮漬け

納豆とツルムラサキの冷奴

レタスとトマトのサラダ

辛子明太子