#魚肉練り製品

[kennak]

朝日新聞の記事によると、紀文食品は、魚肉不使用の「さつま揚げ」を開発したそうだ。 地球環境の悪化や漁獲制限等で魚肉の確保が難しくなるため、大豆を主原料に開発したそうで、3種類あるそうだ。 代用食肉としての大豆ミートは既に店頭に並んでいるが、今後は魚肉ソーセージや練り物等の魚肉製品も代替原料を使ったものになっていくのかもしれない。

紀文食品、魚肉不使用の「さつま揚げ」を開発 | スラド

[vagrantjp]

公演限定「ヴァグラント弁当」

8/10(木)AM10 時よりインターネット事前予約開始!

公演期間限定のヴァグラント弁当が登場! プロデューサー新藤晴一さんはじめ、主要キャスト(平間壮一、廣野凌大、美弥るりか)それぞれの推しの一品を明治座風にアレンジしてお弁当に詰め込みました。ご観劇と合わせて、お料理の極楽世界をお楽しみください。 事前予約は 3 日前までインターネット予約「席とりくん」にて承ります。数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。

また、ヴァグラントカフェやラウンジでも公演期間限定のハンバーガーやカレー、登場するキャラをイメージしたコラボドリンクなどの特製メニューも絶賛考案中！お楽しみに！

お品書き ・帆立の炊き込み御飯(新藤晴一/プロデュース) 　…新藤さんの故郷 広島因島で愛される郷土料理「醤油飯」からインスパイア ・青椒肉絲《チンジャオロース》(平間壮一/佐之助役) 　…平間さんがお好きな青椒肉絲を明治座風に自家製アレンジ ・赤蒲鉾 焼き蒲鉾(廣野凌大/佐之助役) 　…廣野さん出身地、千葉県 銚子の特産品、魚介練り物をヒントにかまぼこ 2 種類をご用意 ・牛肉ゴボウ巻き 豚肉二色巻き(美弥るりか/桃風役) 　…美弥さんお気に入り、野菜の肉巻きをイメージした明治座セレクトの 2 品

アレルギー:卵・小麦・えび・乳 価格:1,800 円(税込)

※当日販売はございませんのでインターネット事前予約をご利用ください。 (3 日前まで受け付けております。) ※当日はお座席、4 階食堂スペースでお召し上がりいただけます。 (お持ち帰りはできませんのでご了承ください。)

[mxargent]

"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF MINATOMO NO YORITOMO

アイウエオカキクケコガギグゲゴサシスセソザジズゼゾタチツテトダ ヂ ヅ デ ドナニヌネノハヒフヘホバ ビ ブ ベ ボパ ピ プ ペ ポマミムメモヤユヨrラリルレロワヰヱヲあいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわゐゑを日一国会人年大十二本中長出三同時政事自行社見月分議後前民生連五発間対上部東者党地合市業内相方四定今回新場金員九入選立開手米力学問高代明実円関決子動京全目表戦経通外最言��現理調体化田当八六約主題下首意法不来作性的要用制治度務強気小七成期公持野協取都和統以機平総加山思家話世受区領多県続進正安設保改数記院女初北午指権心界支第産結百派点教報済書府活原先共得解名交資予川向際査勝面委告軍文反元重近千考判認画海参売利組知案道信策集在件団別物側任引使求所次水半品昨論計死官増係感特情投示変打男基私各始島直両朝革価式確村提運終挙果西勢減台広容必応演電歳住争談能無再位置企真流格有疑口過局少放税検藤町常校料沢裁状工建語球営空職証土与急止送援供可役構木割聞身費付施切由説転食比難防補車優夫研収断井何南石足違消境神番規術護展態導鮮備宅害配副算視条幹独警宮究育席輸訪楽起万着乗店述残想線率病農州武声質念待試族象銀域助労例衛然早張映限親額監環験追審商葉義伝働形景落欧担好退準賞訴辺造英被株頭技低毎医復仕去姿味負閣韓渡失移差衆個門写評課末守若脳極種美岡影命含福蔵量望松非撃佐核観察整段横融型白深字答夜製票況音申様財港識注呼渉達良響阪帰針専推谷古候史天階程満敗管値歌買突兵接請器士光討路悪科攻崎督授催細効図週積丸他及湾録処省旧室憲太橋歩離岸客風紙激否周師摘材登系批郎母易健黒火戸速存花春飛殺央券赤号単盟座青破編捜竹除完降超責並療従右修捕隊危採織森競拡故館振給屋介読弁根色友苦就迎走販園具左異歴辞将秋因献厳馬愛幅休維富浜父遺彼般未塁貿講邦舞林装諸夏素亡劇河遣航抗冷模雄適婦鉄寄益込顔緊類児余禁印逆王返標換久短油妻暴輪占宣背昭廃植熱宿薬伊江清習険頼僚覚吉盛船倍均億途���芸許皇臨踏駅署抜壊債便伸留罪停興爆陸玉源儀波創障継筋狙帯延羽努固闘精則葬乱避普散司康測豊洋静善逮婚厚喜齢囲卒迫略承浮惑崩順紀聴脱旅絶級幸岩練押軽倒了庁博城患締等救執層版老令角絡損房募曲撤裏払削密庭徒措仏績築貨志混載昇池陣我勤為血遅抑幕居染温雑招奈季困星傷永択秀著徴誌庫弾償刊像功拠香欠更秘拒刑坂刻底賛塚致抱繰服犯尾描布恐寺鈴盤息宇項喪伴遠養懸戻街巨震願絵希越契掲躍棄欲痛触邸依籍汚縮還枚属笑互複慮郵束仲栄札枠似夕恵板列露沖探逃借緩節需骨射傾届曜遊迷夢巻購揮君燃充雨閉緒跡包駐貢鹿弱却端賃折紹獲郡併草徹飲貴埼衝焦奪雇災浦暮替析預焼簡譲称肉納樹挑章臓律誘紛貸至宗促慎控贈智握照宙酒俊銭薄堂渋群銃悲秒操携奥診詰託晴撮誕侵括掛謝双孝刺到駆寝透津壁稲仮暗裂敏鳥純是飯排裕堅訳盗芝綱吸典賀扱顧弘看訟戒祉誉歓勉奏勧騒翌陽閥甲快縄片郷敬揺免既薦隣悩華泉御範隠冬徳皮哲漁杉里釈己荒貯硬妥威豪熊歯滞微隆埋症暫忠倉昼茶彦肝柱喚沿妙唱祭袋阿索誠忘襲雪筆吹訓懇浴俳童宝柄驚麻封胸娘砂李塩浩誤剤瀬趣陥斎貫仙慰賢序弟旬腕兼聖旨即洗柳舎偽較覇兆床畑慣詳毛緑尊抵脅祝礼窓柔茂犠旗距雅飾網竜詩昔繁殿濃翼牛茨潟敵魅嫌魚斉液貧敷擁衣肩圏零酸兄罰怒滅泳礎腐祖幼脚菱荷潮梅泊尽杯僕桜滑孤黄煕炎賠句寿鋼頑甘臣鎖彩摩浅励掃雲掘縦輝蓄軸巡疲稼瞬捨皆砲軟噴沈誇祥牲秩帝宏唆鳴阻泰賄撲凍堀腹菊絞乳煙縁唯膨矢耐恋塾漏紅慶猛芳懲郊剣腰炭踊���彰棋丁冊恒眠揚冒之勇曽械倫陳憶怖犬菜耳潜珍

“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 𓀵 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

[tabilist]

【埼玉】所沢「STOVE」

【ヒルナンデス】カジュアル鉄板ダイニング パフェのようなポテサラ『STOVE』#草刈民代 #那須雄登 埼玉所沢グルメ巡りバス旅 2024/10/31放送 埼玉県所沢市日吉町28-2 美妻ビル 2F #ヒルナンデス #横山裕 #木村昴 #生見愛瑠 #大沢あかね #やす子 詳しく見る↓

所沢駅「STOVE（ストーブ）」 食べログでcheck! 鉄板料理に対する従来の概念を覆す、新たなスタイルの鉄板料理店。 高級なイメージが強い鉄板料理を、よりカジュアルな雰囲気の中で楽しめるのが特徴。 カウンター席では、熟練のシェフが目の前で食材を調理するライブ感あふれるパフォーマンスを堪能できる。 地元埼玉県産の新鮮な野菜や、厳選された肉、魚介を使用。特に、A5ランク��黒毛和牛は、口に入れた瞬間に広がる肉の旨みが絶品。 素材本来の味を最大限に引き出すため、シンプルな味付けで提供される。 看板メニューの一つであるポテサラは、一般的なポテトサラダとは一線を画す、STOVEならではの味が、多くの人を虜にしている。 ポテサラ～自家製ポロネーゼとナス＆ニンニクの芽～880円 住所 埼玉県所沢市日吉町28-2 美妻ビル…

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？���（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多��為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什���？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好好吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉��ゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起���生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

[bearbench-img]

カニカマ

カニカマは、カニの風味と食感を再現した加工海産物です。その名前は、日本語の「カニ」と「カマボコ」（魚のすり身で作られる伝統的な日本の魚肉練り製品）に由来しています。通常、魚のすり身（しばしばスケトウダラが使用されます）とその他の成分（カニの風味と赤みを付ける調味料や着色料など）から作られます。この混合物は細長い形に成形され、蒸したり茹でたりして仕上げられます。完成したカニカマは、本物のカニの脚のような見た目と食感になります。

手抜きイラスト集

[paniqdolphin]

バレエの発表会に出るまでの体づくり記録

気が向いたらここで更新する

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9/23

バレエの練習。柔軟。秋で涼しいから長袖で。

Y字バランス、出来ないと思うと絶対出来ない、出来そうと思うと出来そう。

先週のレッスンで5番ポジション良くなってきたと褒めてもらった。褒められてのびる、褒められたくてのびるタイプなのでプリエ・タンジュ・ジュッテの練習もはじめた。ただし、基本の姿勢ができてないので無意味に感じなくもない。

このあいだ便秘で失神するかと思った日から、水を1にち2L飲むというやつやってる。

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9/24 -0.3kg

今月の目標体重まであと0.5kg。生理のあとはむくみとれて体重おちる。10月中に体脂肪率測りに行く。

トレーニングは気合いが必要だけどストレッチは毎日してる。体硬すぎる。

そもそも結局トレーニングって何をすればいいのかわからない。わからないので発表会の曲を練習をしてる。汗だく。

シンメの方は10年ほどの経験者でトゥシューズ履いてるレベルだからついていきたいのと、振りの確認だけでレッスン終わるのがもったいなくて、発表会の全体曲のイントロは1週間で覚えてい��た。負けへんでって��持ちで。

レッスンの映像見ると1人だけ体が重そうでこのままではダメだと毎週思う。筋肉量あまりにも少なすぎる。

Y字バランスの練習が楽しすぎる。

夜は市販の出汁でお鍋。

ヘルシー🎶と思ったら深夜にパスタ。あー

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9/25 +0.4kg

深夜のパスタなければ。後悔。今日は気をつける。

ダイエット中は朝にバナナ。カロリーと糖質高いけど、手軽だし甘いもの食べたい気持ち落ち着く。時間あれば、焼いてシナモンかける。またはピーナッツバター塗る。

バナナ、午後の紅茶おいしい無糖、りんご、ミンティア、プロテインで甘いもの欲をおさえる。

とか言ったものの、寒さで元気があまりにもなかったため、こういう時のために買ってある小分けのお菓子を食べた。今日はスーパーの小さいチーズケーキ。トレーナー着て、着る毛布かけて、チーズケーキ食べたら元気になった。

お昼寝てた。クリームチーズ、はちみつ、シナモンかけたライ麦パントースト。

Y字バランス、左右左が気になる。

体調不良でバレエ休み。家でできるストレッチ。

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9/26 -0.4kg

きおうりんご。アイス。

Y字バランス、ストレッチすべき部分わかってくる。

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9/27 -0.1kg

9月の目標体重達成。週末に不摂生しない。

よかったこと、続けること。毎日2Lの水。ストレッチ。バレエの練習。Y字バランスの練習。好きなもの少量食べる。朝のバナナ、フルーツ。

クッキー2枚。

夕飯の残り。糖質オフ米。

外で20円引きのおにぎり2こ。

ピラティス。終わりでプロテイン飲みながら歩く。運動後のプロテインは食欲に直結する。

スーパーの焼き芋を買う。割引。ラッキー。

焼き芋とプロテインは割高だとしても手間を考えると既製品を買った方がいい。手間に負けてお菓子つまむ人間。ここだけは節約できない。

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9/28 -0.8kg

めちゃくちゃ寝ると体重減ります。水分を摂ってると体重落ちる気がする。標準ではなく肥満なので、これくらいの変動もある日はあると思う。

あと1.5kg減ったら、筋トレ強化する。

お刺身、お惣菜のキノコと鳥のソテー、トマトサラダ。

Y字バランス、

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9/29 +0.2kg

バナナ。

1時間歩いてスタジオ。ピラティス。

すぐプロテイン飲む。

麻辣担々麺とタピオカ

夜にあま〜いパンとアイス。

歩きまくったので、この夜の食欲抑えるためにプロテインもう1本いけばよかった。

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9/30 ＋0.5kg

9月計 -2.5kg

今月の目標達成のまま。ギリギリおさえた。

体脂肪率が全く減らなかった。

朝はバナナ��水分をよく摂る。

お昼はさつまいも。

夜は漬けサーモンと冷凍しゅうまい。

胸椎の伸展わかってきた。ピラティス効いてる。

毎日ストレッチ。

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10月

・お菓子の代わりに、ナッツ類、バナナ、リンゴ、さつまいも、デーツ、ヨーグルト、フルーツ全般。

・水2L

・Y字バランス、バレエの練習

・朝昼しっかり食べる

・お腹すいたら我慢しすぎない(反動があるから)

・1日に何かしらのトレーニングはする(お腹周り5分、ピラティス10分、腕10回でもOK)

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10/1 -0.1kg

朝はバナナ。水2L。お昼軽くパン。仕事後にさつまいも1/3にクリチはちみつシナモン。

きのこご飯とチキンのお弁当。

アイスやめられない。お菓子食べてない。

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10/2 +0.1kg

朝はバナナ。ナッツ、ヨーグルト、干し芋ちょっとずつ。お昼ちりめん高菜・納豆・ネギ・キムチ混ぜたのごはんにのせて海苔で巻いて食べる。うまい。

夜は蒸したブリともやし。

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10/3 +0.1kg

きのうバレエで1.5時間ほぼ動き続けてもこれか。

多分最近4〜5時間しか寝てないから。

朝はバナナ、アイス。

おやつナッツとデーツ。

お昼さつまいも。

夜………(とんカっぅ…)

よく寝たら痩せるから大丈夫！

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10/4 +0.1kg

朝はバナナ。アイス。お昼焼き芋半分。

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10/5 +0.1kg

朝はバナナ1本、棗2粒。

あんみつ。カレー。

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10/6 + 0.3kg

バナナ1本。棗2粒。

お昼食べてなかった。

甘いパン3つ、唐揚げのお弁当。1からやり直し。

お腹空くとほんとにダメ。おなかぺこぺこのときはひとまずプロテイン飲むっていうことすっかり忘れてた。

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10/7 -0.3kg

バナナ1本。棗2粒。

お惣菜の大学芋1パック。

お昼ちりめん高菜・納豆・ネギ・キムチ混ぜたのごはんにのせて海苔で巻いて。

夜は蒸篭で豚こま、白菜、小松菜、にんじん蒸したの。

焦ってきた。明日からのこと。

・お腹空いたらブロッコリー、ナッツ、りんご、デーツ、ヨーグルト

・さつまいもは1日1/4まで

・筋トレ20m、バレエ発表会の練習20m、ステッパー20m

・朝1時間早く起きて歩く(っていう暮らしを目標に…！)

・よく寝る(寝ると痩せるというのは本当だと思う)

・立ち上がったら10回スクワット

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10/8 -0.1kg

バナナ1本。棗2粒。きおうりんご小。夕飯適当。

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10/9 -0.2kg

バナナ。棗2粒。ナッツ。酸辣湯麺。バレエ前にウィダーみたいなの。お寿司。芋けんぴ。

食べすぎた。

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10/10 +0.2kg

たべすぎたのもあるけど、運動した翌日って別に体重減らない気がする。カロリーそれなりだと思うけど糖質とりすぎ。バレエあると夕飯遅くなる。解決したい。

バナナ。芋けんぴ残り。棗2粒。ほしいも。焼き芋ブリュレのさくさくぱんだ3つくらい。バレエ後にキムチスープ。

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10/11 -0.2kg

延���と0.2kgくらい増えたり減ったりしてる。来週は平日4日だし、気合い入れて減らしたい。

バレエ1時間弱踊り、1��波弱歩いたのにこれか。という気持ちと、これは数日後に効いてくるからという気持ちとがある。

体づくりはじめて1番変わったこと。便通の良さ。万年便秘だったから、今すごい。朝にバナナと棗食べること、そしてなにより思ってるより水分とることが大事っぽい。

バナナ。棗2粒。さくぱん1つ。糖質オフカップ麺。

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10/12 +0.2kg

増えましたね。

ウィダーみたいなの。いろいろ。

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10/13 +0.4kg

明日からまた戻す。

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10/14 +0.4kg

生理前なのでしかたないです。

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10/15 +0.5kg

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10/16 -0.6kg

めっちゃ寝てた。

バレエ。

バナナ。糖質オフ麺。焼き芋。バナナ。プロテイン。お刺身。糖質オフ米。

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10/17 -0.3kg

バレエ後に食べすぎないのがだいじかもしれない。

バナナ。生姜スープ。おにぎり。小さいチョコのお菓子5こくらい。ハンバーガー。プロテイン。ねばねばサラダ。煮卵。

ハンバーガーか…。

バレエ。

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10/18 -0.3kg

バレエ後というか夜食べすぎないの大事すぎかもね。

できれば、夜は卵、サラダ、豆腐、お肉魚50g以下とかで過ごしたい。ダイエットすると睡眠の重要性を強く感じる。

キウイ。

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10/19 +0.5kg

いろいろ。

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10/20 +0.1kg

ピラティス。パンケーキ。カツ丼。生理。

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10/21 +0.5kg

バナナ。棗2つ。バナナ。

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再開。

10/29 +0.6kg

バナナ。青汁。バナナ。

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11/5

ジム。サーキット2周。

inbodyはじめて測ったけど、毎日の体組成計に甘やかされてた！と思うほどのありさま。

厚労省も認める肥満。バレエも何も。

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11/6 +0.7kg

全然痩せない。お菓子も食べてないのに。

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11/11

朝はバナナ

お昼は参鶏湯のカップスープにキムチ

夜は蒸しもの・サラダ・キムチスープ

おやつはフルーツ両手分

甘いもの食べたかったら焼き芋

ごはん、いまはこれで限界

[a2cg]

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色と私

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その昔、仕事で流通業の手伝いをしている時期があり値段表記をする際にセール商品と通常価格の商品とで色を分けておりました。

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プロパー価格と呼ばれるものは少し茶色に近い色合いで表記するのに対しセール価格のものは金赤と呼ばれ、黄色と赤とを混ぜたハッキリした色でした。

・

子供の頃に使っていたクレヨンには「はだいろ」と言うのがありましたが、いまでは「うすだいだい」とか「ペールオレンジ」って言うみたいですね。

・

考えてみたら世界を見渡したら肌の色は地域によって異なっていることへの配慮なんですかね。

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こちらの名前は「染めたり脱色していない、そのままの生地を指す言葉」と記憶していましたがJIS色彩規格では「���みを帯びた黄みの白色」を指すみたいですね。

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と言うわけで本日のランチは #メンドコロkinari #メンドコロキナリ です。寒い日だったので #ラーメン を求めてやって来ました。

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自分は #山椒白醤油 の肉増しにしました。まずは中細の麺を頂きます。細いながらも小麦の旨さが感じられます。続いてのスープは爽やかな山椒の実とのベストマッチ。

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永遠に飲んでいられる旨さです。チャーシューも豚と鶏の2種類があるようです。柔らかくて洗練された味わいのお肉で、うっとりとしてしまいます。

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一緒に入っている #穂先メンマ も柔らかくていいですね。肉増しにした方には #鴨肉 が加わっていて、ワイルドな旨みも加わっていいですね。

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麺が残り少なくなったところで #あえだま です。さらに細い麺にはたっぷりの魚粉がかかっており、よく混ぜていただくようです。

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これだけでも一つの完成されたメニューであり、豚骨ラーメンのお店で頼む #替え玉 よりも頭ひとつ飛び抜けている感じです。

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味変に #燻製酢 がおすすめということで垂らしてみたら、ぷわーっと深みのある味わいになりました。この後にラーメンに入れて食べてみましたが、そのままでもいい感じ。

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#濃口醤油 も少し頂きましたが、このメニューが一番バランスが取れていて深い味わいな印象です。 #もろみ汐 はじんわりと美味しい大人の味わいでした。

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季節限定ラーメンが売り切れていたので、早くお邪魔することが出来れば次回はそれを狙ってみたいなと思います。

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#東中野ランチ #東中野グルメ #東中野ラーメン #東中野らーめん #麺スタグラム #とa2cg

[mougen-nikki]

1月

年女。元旦から地元の友人2人とデニーズに6時間居座り、年末年始限定メニューの存在を知る。卒業式ぶりにネイルをした。魂24周年にバリチルで開催したパーティーで初めてオーダーケーキを頼んだがかわいくて大満足。こうきとまなみと神田大明神と湯島天神に初詣に行き、一瞬リョータに会う。シネマカリテで『そばかす』を観た。

まなみと日産グローバル本社でSAKURAの試乗をし、帰りに寄った中華���で居眠りをした。あゆみさんとすえぴとネロの店で新年会をする。

THE FIRST SLAM DUNKの衝撃。三井への恋心を15年振りに思い出す。

すみちゃんとの大人の休日倶楽部が発足し、蔵前〜合羽橋あたりを散歩。観音山フルーツパーラーでももちとあゆみさんとすえぴが初対面。帰りにみんなにつかあってもらって、Tnewtiesで靴とワンピースを買った。

ことごとくおみくじの引きが悪い。

2月

休職中の同期に久しぶりに会えた。元気そうで一安心。こうき主催のスイーツ会兼合同お誕生日会。ダロワイヨでケーキをたくさん食べた。工場の同期と遊んでザファを一緒に観た(THE SECOND SLAM DUNK)ら、同期は24時間経たないうちに2回目を観に行っていた。代官山のあたりをプラプラ散歩し、無数のトイプードとすれ違ったり旧朝倉邸に住みたがったりする。自主的Tłusty czwartekでミスドを食す。

かなこと海を見てカラオケ。バリチルで三井の寿の宴を行う。21卒22卒23卒になった高校の友達と卒業旅行で箱根へ。富士屋ホテルで豪遊し、星の王子様ミュージアムに涙ながらの別れを告げる。

テニミュ青学vs氷帝が当日の公演中止でぴよと残念会。

3月

同期とご飯に行ったら2ヶ月ビハインドで私のお誕生日プレートをオーダーしてくれていて、この子たちのことは何があっても守ろうと思った。私お姉ちゃんだから。

大学の部活の先輩同期とかなり久しぶりに会った。大手町有楽町エリアで昼から夜まで遊んで、現役の時もこんなに遊んだことないから新鮮だった。私はちゃっかり途中の大丸でコスデコのアイグロウジェムをタッチアップし購入していた。

妹と母と受験お疲れ様の一泊２日熱海旅行。恋愛おみくじに「六歳年下が良い」と言われてじゃあ、三井寿か。と思う。月曜有給旅行の良さを感じたが穏やかな春の熱海の空気に当てられて情緒が不安定になる。

念願の姫鶴一文字を初顕現。宝箱からかなり早い段階で飛び出してきてくれて嬉しかった。

THE THIRD SLAM DUNKで横断幕特典シールをもらう。すみちゃんとピューロに行き、バツ丸のカチューシャを買ったらマレフィセントになった。三井を応援するネームプレートを作る。

在宅後ダッシュで駒沢に向かい、まおとA東京の秋田ノーザンハピネッツ戦を観る。なまはげがいたり、ありえない技(天井ダンク)を持つマスコットキャラがいたり、選手の概念車を教えてもらえたり、SDGsがボコボコにされたりと見どころ満載。ザファのおかげでプレーの解説がしやすい。ありがとう井上雄彦。

本社の同期4人ですみだ水族館にお出かけ。大阪人の登場シーンが肩揺らしすぎ歩くの早すぎ治安悪すぎで爆笑。いつの間にか水族館に墨田区の伝統アピールとして大金魚ゾーンができており不意打ちを喰らう。その後浅草寺で引いたおみくじ:凶。

かなこと銀河劇場でマリー・キュリー観劇。すごく良かった。韓国作品らしくフェミニズムのベースに労働者の健康被害問題や企業の製造責任、資本主義批判まで織り込んでおり見事な構成力。そうこうしていたらミューマギ��第二公演情報解禁があり、まさかの山﨑昌吾ジャーファルに椅子から転げ落ちる。

ぴよのお誕生日@バリチルを開催。調子に乗ってバカのバースデーケーキを買ったら大変な目に遭った。

ももちとすみちゃんの作った和風シナリオを通過。知人の作ったシナリオは初だったが手癖を感じて面白い。バカ男子大学生コンビだったのでロールプレイが楽しかった。ガチ恋粘着獣の影響でYouTuberの探索者にした。

客先から一部品番値上げOK連絡をもらい、祝いにケーキを買って帰る。ここまで足掛け半年。

4月

まおとBunkamuraのマリー・ローランサン展を観る。ローランサンとシャネルのメディアを介したラップバトルの話やテニミュのような前衛映像で爆笑。

閉館前の三菱一号館美術館に駆け込み、グッズを買う。そのまま散歩してヒューマントラストシネマ有楽町で『���ョージア　白い橋のカフェで会いましょう』を観る。すごくリラクシングでおおらかな映画��良かった。お国柄かな。

カイザーの話をされすぎてブルロ原作を読み始める。何もかもがめちゃくちゃすぎて読んではTwitterを開き、読んではTwitterを開くハメになった。おかしすぎる漫画。

はるかさんのお誕生日会があり、ウォカジンのヘアピンで爆盛り上がり。まったく、兄貴は意外と抜けてるところがありやすからね。

すみちゃんとラシーヌの苺アフタヌーンティーに行き、ノリタケの加州安定ティーセットが届く。

アニメのオペラオーが良すぎてメロメロになる。本当に彼女のことが大好きだしこの手の人間に弱い。ウマ娘は人間ではないが。

品川区民として初めての選挙(区議会議員選挙)。出張ついでにTさんと京都で遊んで私が行きたかった京都府立植物園に付き合ってもらう。何故か28,135歩も歩いた。

わが、まお、あゆみさん、すえぴと日本橋でピザを食べてから千葉ジェッツのA東京戦を観戦。冨樫を初めて生で観た。千葉なのに東京のイキリ中学生たちがコラボしていて何故？と思う。今回は席が取れなすぎてバラバラに座ったから観ながら話せなくて残念。観戦後の焼肉で炎の男の写真撮影に興じる。

5月

2日にネスの夢小説を読み「ふ〜ん結構ネスのこと好きかもと思った」とツイートしている。

運転練習を兼ねてGWに家族で伊香保に行こうとしたが関越が混みすぎて秒速5センチメートルしか進まなくなったため途中で諦め森林公園へ行く。エゴイストなので別行動して一人だけサイクリングをした。地元のイタリアンで祖父母の誕生日祝いをした。

こうきとポコの再会。この時祖父母がこうきを質問攻めにしており申し訳なかった。

降り頻る雨の中ポラ科とポーランド祭りに行き、帰りに駅のムンバイでチャイをしばく。

金夜のミュージアムナイトですえぴとマティス展に行く。プロヴァンスの映像コーナーがあり、教会の鐘の音を聴いた瞬間幸村精市との存在しない記憶とホームシックの幻肢痛に襲われた。とにかくヨーロッパに行きたい。

ももちとひなと湘北を想う湘南ドライブ。逗子マリーナの駐車場が法外な値段という学びを得る。これがあゆみさんから譲り受けたネスと初めてのお出かけ。

文フリに出かけて東直子とまほぴ、安田茜にサインをもらう。のいちゃんとたほさんにもご挨拶して差し入れを渡す。いつかドームに連れて行きます！と言われて最前行きます！と返した。

こうきとすえぴ、あゆみさんが対面し4人でヴァーミリオンのポップアップへ。この時はオーブのガーネットの指輪を買った。昼食場所を探したが渋谷の人口密度が高すぎてお高めの地中海料理に入る。イスカンダルセットというワクワクセットを注文。

母の日プレゼントで母にageteのネックレスを見繕った。チャーム別売りのやつ。

すみちゃんと劇場版コナン(魚影)を観た。元太のセリフ全てと陰謀論者の目暮警部で爆笑する。観終わった後がってん寿司でうなぎを食べてネスにも見せてあげた。

6月

マンシティvsバイエルンのチケットが当たりまくる。ここから1.5ヶ月ほどチケット捌きに奔走する。チケ取引が中学の先輩や大学の後輩に会うきっかけになったので何だかんだよかった。

すえぴとあゆみさんと六本木ヒルズで薔薇のアフタヌーンティー。スタンドの高さがありすぎて起立して写真撮影。PWCを始める。三笘が来た瞬間ゲームバランスが崩壊し三笘ゲーと化した。

ミューマギの公演が始まり、6公演入る。今回はキャストが増えたのでオープニングとエンディングの厚みがすごかった。まさかの客降りで山﨑ジャーファルさんが数メートル先を歩いて行った。長生きはするものだと思った。マギ、サイコー！でも紅玉ちゃんの個人ブロマイドがないのはまだ納得してない。アクスタが売り切れすぎて買えないかと思ったがぴよが捕獲してくれた。

ネスの夢小説を書く。執筆中は納期にミートするために定時退社していた。わりと気に入っているので続きが読みたい。

部署の奨励金で帝国ホテルのご飯を食べ、その後走って若手による新入社員歓迎会に移動。

7月

前日深夜に母に誘われ、急遽クレイジー・フォー・ユーを観劇。萌さんをリアルで初拝見。エンタメに全力な作品でかなり良かった。衣装もすごい。タイミングよくたかりかさんとも会えた。

ぴよとあゆみさんと東京タワーで迷子のストライカー探し。その後言ったカフェでマスターの爺さんに絡まれ怪しげな成功譚を聞かされる。

はるかとこうきと浦和レッズvsFC東京を観戦。初めてのスタジアムだったのでドキドキだったが色々新鮮で楽しかった。埼玉出身者としてコバトンと写真撮影。試合は0-0で内容もしょっぱい。酒井も3分くらいで怪我したし。翌日に国立でこうきと町田ゼルビア vs東京Vを観戦。シチュエーションが整っておりかなり熱い試合とブーイングが見られた。

リトル・マーメイドをひなと観た。冒頭にアンデルセンの引用があり大事をあげて椅子から転げ落ちる。

あゆみさんが妄言バースの夢小説を書いてくれた。嬉しすぎて仕事中に読みまくる。やってることが10年前と同じ。

すえぴあゆみさんももちとココス呪術コラボを冷やかす。

ポラ科ドライブで秩父へ行きそばを食べる。ポテくまくん邸を表敬訪問。

あゆみさんと渋谷シティの試合観戦。コートが近く、ボールを蹴る音が聞こえてすごかった。妹と国立西洋美術館のスペインのイメージ展に行く。

大学の部活の納会に参加しバスケをした後2次会までこなす。

マンシティvsバイエルンの当日、午後休を取ってネイルを変えてから国立へ向かう。かなりお祭りムードで楽しい。こうきにバイエルンバウンドの服装を褒められて嬉しかった。はるかさんも合流して写真撮影やらトロフィーチラ見やらをした。試合はシティのパスワークのすごさとバイエルンの疲労を感じた。

バリチルでリョータとソーちゃんの誕生日会をした。

8月

地元の祭りで3年ぶりの花火がまさかの強風で打ち上げ中止。同日に花火大会があった板橋では��事が起きていたので妥当な判断だったと思う。

すみちゃんと大人の休日倶楽部有楽町編を実行し、シンガポール料理、プラネタリウム、マリアージュ・フレールを巡る。マリアージュ・フレールで友人の結婚祝いを買った。

友人の結婚パーティーに参加したが、レストランでやる簡単なものだったためか泣かなかった。中学時代のいつメンと会えて嬉しいが、私が恋愛の話題に非対応なためやりづらさはある。最近どう？と聞かれたので順調だよ〜と言ったらいつから付き合ってるんだっけ？と言われる。流れを無視して交際ではなく人生の話をしてしまいすみません。でも結婚した友人のことは誇りに思うし尊敬するし応援してる。私たちもうホグワーツにも帝光中にもいないけど、それぞれの戦場で変わらず戦おうね。

お盆は車を乗り回すためムーミンバレーパークやスタジアムジャポンや伊香保に出かけた。

ひなとまなみと島でバカンス。海で浮いたり原チャリを乗り回したりと満喫。花火もお菓子も買ったのに朝が早かったため夜ご飯後に爆睡。星が綺麗らしかったが当然見れず。護岸されていない箇所で泳ごうとしたら波が激しすぎて引き波の時に足に当たる石で流血した。

ももちこうきあゆみさんと才能の原石たちとで本能のままに餃子を食らった。あゆみさんももちまおとHUBでサバトも開催。

かなこれみかと横浜散策。ダイナーでハンバーガーを取り違えられ、中華街にあるフォーチューンアクアリウムの存在を初めて知る。

ひなとTHE FOURTH SLAM DUNK。

[recipe-cookingclass]

Obanzai used to be handmade by each family.

『自家製国産塩サバと自家製蒸し豚回鍋肉の玄米ごはん定食』

美味しい健康がちゃんと知った上での一人ひとりの体調にも応える

我が家の美味しいおばんざい小鉢いっぱいおうちごはん。

◉自家製国産鯖。美味しい塩で仕上げた脂のノリがなんとも美味な一品。

◉自家製蒸し豚で特製お手製のタレで仕上げたこっくり中華。

◉自家製ふわふわだし巻き卵〜八重桜塩漬け添え

◉無添加国産竹輪の無添加蒲焼風

◉高知産藁焼き鰹の香味たたき

◉菜っぱと練り物の煮浸し

◉胡瓜とツナとQBBチーズの中華和え

◉色々野菜サラダ刺身蒟蒻仕立て

◉季節のお漬物とおしんこ

◉豆腐と青梗菜の合わせ味噌汁

◉玄米雑穀ごはん

◉レモン和えおろし

◉国産納豆

◉アイスコーヒー

◉煮だしオーガニックシナモンチャイ（ホット）

◉大麦茶

◉季節のフルーツ

魚、肉も、もちろん卵に豆腐類、お野菜に海藻に発酵食品、食物繊維と

栄養バランスが非常に良い美味しいおばんざい小鉢がずらり。

そしてフルーツや乳製品。

グルメを賑わすいわゆる『日本の家庭料理やおばんざい』

作れる方が減りましたが、その一方で自炊派が増えて嬉しく

みなさんのお料理を目で楽しんでおります。

美味しい食卓を実現して現実になると

グッと暮らしが楽しくなるのは、食事のおかげです。

ご馳走さま。おうち外食が一番の贅沢。

料理研究家　指宿さゆり

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#料理研究家指宿さゆり

#レシピ開発

#レシピ制作

#レシピ制作専門スタジオ

#料理は教養

#食は品性

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#孤独のグルメ

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#おうちごはん

#小鉢定食

#行列のできる店

[thecardswell]

【TRPGルールブック】AIEN～鏡の呼ぶ声～

ゲームの概要

この冊子は、『AIEN(アイエン)～鏡の呼ぶ声～』のTRPGルールブックになります。

ジャンルは異世界ファンタジー。バトルロイヤルやマーダーミステリーと相性が良いですが、もっとライトな作品にも使用できます。

｢死者を蘇らせることのできる鏡｣を探す宝探しゲームです。

ルールブックはまずGMのみが閲覧し、ほかのプレイヤーと共有する内容を決定してください。

【ロール(役割)について】

TRPGは、一般的にGMとPCに分かれて遊びます。

・PC…プレイするキャラクターのこと。

・PL…PCを動かすプレイヤーのこと。『アイエン』では、PLに言及するようなシナリオはありません。

・GM…『アイエン』を創り、設置した神様のこと。また、そこに辿り着くためのヒント(ストーリー上では、「神」「天使」「悪魔」「空を見るもの」が神託に基づいて書いた)を書く人のこと。

【PCについて>キャラクター作成】

・PCは全員、『アイエン』を必要とする人にしてください。すなわち、｢蘇らせたい相手(バックストーリー)｣を用意してください。

・次に、種族を設定してください。

・属性と職業を設定してください。別ページの資料を参考にしてください。使える霊術は職業によって自動的に決まります。

・能力値を設定してください。能力値の和は同じになるようにすると良いでしょう。

・最後に、PCの開始位置を設定します。エリア上なら、どこでも構いません(但し最終的な決定権はGMにある)。

【PCについて>種族】

エカントには、さまざまなルーツを持つ多様な知的生命体が存在しています。ここではその一例を紹介します。

常人(ヒューマン)エカントで生まれ育った人間。「エルフ」を含む。地球人/異世界人（バラモン）地球、又はほかの世界から来た知的生命体のこと。神（スパ）GM(最高神)とは別に存在する八百万の神々。死者を蘇らせる力はない。天使（リャードニ）迷い人の水先案内人。霊体を「在るべき場所」へ連れて行く役目。願いを叶える手助けも行う。肉体生成が可能。アウラレベルの高い者が転生するという噂も。悪魔（パート）「アイエン」の存在をそそのかし、争いを作ろうとする。肉体生成が可能。アウラレベルの低い者のなれの果てという噂もある。精霊（グレフ、シェル等）時空を超越できる種族。通常、目に見えない。気ままな性格。幽霊（ゴースト）生命が潰えたときに肉体を離れて漂う霊子の集まり。個人の記憶などが含まれているが、人格は存在しない。魂(アウラ)とは別物。獣人獣とヒトのハーフ。竜人ドラゴンとヒトのハーフ。魔人（サクラン）妖魔とヒトのハーフ、或いは知能を持った妖魔や植物・物質。ドラゴン異世界よりやって来た、知能を持つ伝説の爬虫類。長命で、1000年以上は生きる。竜人はドラゴンに最大の敬意を払う。イモートゥ「命を失ったもの」の総称。成長せず、腐敗するだけの肉体を持つ。人魚/魚人（メーメール）流体(砂漠含む)の中で生息する知的生命体。陸の上の生命体とほとんど接点がない。

【PCについて>属性】

　属性とは、万物すべてに宿るもので、全部で五種類見つかっています。

　それぞれに相性があり、絶対的に優れた属性と言うものはありません。

治/スハ(白)　汚れた生命を正し形勢を挽回させる治癒の能力

攻/テン(赤)　己の力のみを駆使し相手を捩じ伏せる攻撃の能力

防/カリン(緑)　結界を作りだし物理の一切の進入を阻む防衛の能力

精/ポル(紫)　己の思いを頼りに奇怪な術を巧みに操る精神の能力

速/トト(黄)　俊敏に動き相手の隙を見抜いた一撃を放つ疾速の能力

治は速に強い　

速の能力はどうしても相手のスキを見つけるのに少し時間がかかります。

その間に相手のダメージが治れば、勝つ見込みがないからです。

防は攻に強い

鉄壁ともいえる防御力はただ一方的に向かっていく攻撃にとって

どうすることもできないからです。

速は精に強い

精は霊力を必要とし強力なものの、非常に疲れやすい能力です。

相手に一発一発の攻撃をかわされては自身が疲れ果ててしまいます。

攻は治に強い

相手による非常に大きいダメージを身にすれば

回復するまでもなく倒れてしまいます。

精は防に強い

防はあくまで物理的な防御のため、

霊力を使った不思議な力にまで応答が効かないためです。

【PCについて>職業】

人々は持って生まれた属性によって、ありとあらゆる職業に就きます。ここではその一例を紹介します。

医術師/ヒーラ人体の知識に秀で、霊子と人体の関係について熟知し、身体能力を極限まで生かす者。透視能力を持つ。特に己の身体能力を高める者を「仙士」と呼ぶ。吟遊詩人/アビ霊子を音楽に込めて操る術士。遠い相手に伝えることもできる。武術家/ファイフ武術や武道に長けた者。魔導士/チェンジャ霊子を波動や流体に変える者。また、ものや時間を操ることもできる。特に、死者を操る者をネクロマンサーと呼ぶ。防衛士/ガーディス霊子を固体に変え、それを極限まで開花させ巨大な建造物や障壁を作り出す者。召喚師/サモル異世界の者と契約を結び召喚を行う者。異界渡りとも呼ばれる。錬金術師/アルケミサー霊子を操り物質を作り変えたり創造したりする者のうち、薬品や生活必需品を生成する者。剣士/チェイサー剣術に長けた者。使役士/イドナー妖魔を飼育・使役することに長けた者。占星術師/アストロノミン星の進行は神からのメッセージだと言われており、星の進行を予測することで未来予知をする者。狩人/アウラゾル死者を霊術の炎で弔い、幽霊を地に還し、魂(アウラ)をいただく者。技術者/アートラト霊子を操り物質を作り変えたり創造したりする者のうち、特に芸術作品を生み出す者。空を見る者/ベス・ベベスト地底遺跡に住む部族。神託に基づいて生きる。外部には秘匿にされている。内部抗争が頻発しているらしい。

【PCについて>職業>職業別霊術例】

※霊術は、あくまで「現在分かっている効果」を示しています。

※霊術の内容はGMによって柔軟に変化します。

「霊術」とは、すべての物体に宿る「霊子(れいし／アウラ)」と呼ばれる微粒子を動かすことで起きる現象全般のことです。脳と関連があると言われており、意思でコントロールすることができる。うまく使いこなすには一定の訓練が必要。

・医術　　　　～～自らの意志で生命の汚れを正し傷を治す～～

治癒術　　　　　（対象の傷を治す）

毒懐　　　　　　（金属を溶かす毒をいれたカプセルを霊力によって精製する）

注射液　　　　　（注射で相手のエネルギーを吸い取る　また、それを仲間に分けることも可能）

聖癒術　　　　　（精霊を呼び起こし、陣の中にいる全ての生命体の傷を治す）

免疫強化　　　　（同じ技のダメージ効果を軽減する）

輪廻転生　　　　（敵に忠誠心を植え付け、一定時間、仲間にする）

九死一生　　　　（致命傷まで傷ついたものを多大な霊力を使って回復を行う）

・楽派術　　　　～～音楽の力で生きようとする思いを呼び起こす～～

ライカバー　　　（曲による治癒術。聞いた者の元気を呼び起こす）

目覚の音　　　　（異常な状態に追い込まれた者の意識を覚ます）

速の韻文　　　　（体の中にあるテンポを曲により早めることによって、曲を聞いた者の動作を素早くする）

涙の協奏曲　　　（技を使う者が悲しい気分でいればいるほど曲を聞くものの防御力を引き上げる）

自然の奏　　　　（自然の場を利用し、音楽を奏でることによって、和やかなムードを生み出す）

リズミーション　（この曲を聞いてるものは、体内の霊力が暴走し、曲のリズムによって攻撃ができたりできなかったりする）

疲劣初戻　　　　（この曲を聴いたものの霊力を回復する）

合点演　　　　　（大部分の霊力を使い、自分と周りにいる味方の心を一つに結集させ、潜在能力をできる限り引き出す）

・直拳術　　　　～～一直線に自分の最大限の力を相手にぶつける～～

豪挙　　　　　　　　（渾身のこぶしを相手にぶつける）

ステップアタック　　（要クロ：戦いのリズムを読み取り、それに応じた攻撃を行う）

炎風轟　　　　　　　（豪拳が摩擦で炎の風を巻き起こす）

鎖のアクロバット　　（様々な格闘技を使って、鎖のように華麗に連続攻撃を繋げる）

エクサキャノン　　　（自ら大砲の弾の如く相手に向かって猛突進する）

クインテット　　　　（エクサキャノンを強化。五体を全て使い、エネルギーそのものを相手にぶつける）

隅落　　　　　　　　（対象に触れたか触れてないかの位置で、相手を投げつける、混乱攻撃。エルテール体に対しても効く）　

・覇撃術　　　　～～遠く広い範囲に亘る波動を体で作り出す～～

風裂波　　　　　　　（その場から遠いところまで届く空気の波を起こす）

跳空覇　　　　　　　（衝撃波を地面にうちつけ、その反動で飛ぶ。滞空時間は十数秒ほど）

手腕魂　　　　　　　（遠い敵に向かって殴る振りをすると同時に勢いを絶やさない腕の魂が相手に向かって直進する）

ヒートストーム　　　（丹薬の霊力を使い、口から攻撃範囲の広い火波を起こす）

メタルディフ　　　　（身構え、防御の姿勢をとる。攻撃によっては、体内に相手の攻撃を蓄積することも可能）

蜻蛉　　　　　　　　（相手の体に自身の気を叩きつける。一定時間、相手の体力を削り続ける）

円々爆　　　　　　　（手を地面にたたきつけ、自分をも巻き込むほどの、地を這う強力な円状の爆風を起こす）

・守界術　　　　～～結界で相手の攻撃をとどめ、身を守る～～

プロディクト　　（鋼のような見えないバリアを身に纏わせる）

レディクト　　　（魔法攻撃に対してバリアを張る）

エリア・カット　（ドアや出入り口など、部屋と部屋との狭い境界線に霊力で見えない壁を作る。自分と、自分と手をつないでいるものなら通行可能）

結界鉄壁　　　　（自身の周りに結界を作り、その中にいるもの全てを守る）

水の波紋　　　　（体内にある水気を使い、他の水気を呼び寄せる）

万象の守り　　　（何かしらの力をつかって、相手の攻撃を打ち消す）

ガードウォーカー（自在に動く一枚の壁を作り出す）

渦水晶　　　　　（相手の攻撃を吸い込み、いざとなったときに放出する）

禦弦　　　　　　（霊力を多めに使い結界鉄壁をパワーアップさせる）

・遊華術　　　　～～魂の力を使い特殊な防衛を行う～～

ディレイ　　　　（相手の時の流れを一瞬止める）

ラックフェイト　（体内にある運気の流れを向上させる。幸運を願う魔法）

魂の宴　　　　　（短時間の間、一切の攻撃をうけつけない）

十六夜　　　　　（攻撃をしようとして攻撃をしない姿勢をとりつづけ、相手をイライラさせる）

十八番　　　　　（自分の技の使用霊力を抑える）

・招怪術　　　　～～別の次元にあるモノを呼び出し、自由自在に扱う～～

錬金　　　　（材料を元に何かを作り出す）

輦輅　　　　（巨大な車輪を二つ召喚する）

次元坑　　　（危険な空間へつなぐ穴を作り出す）

団扇　　　　（一枚の扇子を精製し、様々な精を呼び起こす）

八悪魔尾招来（異次元からの使者を呼び出す）

扇状六花　　（団扇にさらに霊力���注ぎ、扇子を武器とする攻撃を行う）

・魔攻術　　　　～～精神の力を直接形にし、攻撃をする～～

圧苦玉　　　（不均な重力を渦巻くボールを投げつける）

幻東幻西　　（相手に一種の幻を見せる）

三昧真火　　（水をかけても、火を塞いでもさらに燃え上がり、ところかまわず焼き尽くす炎を出す。孫悟空さえ苦戦したと言われている妖魔から受け継いだ技）

天空流　　　（丹薬の霊力物質を使い、口から出す風で相手の姿勢を崩す）

圧死砲　　　（圧苦玉より強い重力を渦巻くボールを千手で投げる）

一兆楼　　　（霊力を固めて半透明の棒状物質をつくり、二段階攻撃をする）

・剣術　　　　～～刃物を操り狙った獲物に致命傷を与える～～

吹矢　　　　（小さな筒から針を吹いて、相手に刺す）

紙箱　　　　（小さな紙風船の中にいろいろなものを忍ばせ、罠として仕掛ける）

飛剣法　　　（体に隠してある短剣、矢、クナイ等の刃物を素早く投げる）　　　　　　

直刺刀　　　（長い刀が何体もの敵を一気に貫く）

酔睡針　　　（麻酔効果のある針を刺す。刺さった部分の神経は一種の睡眠状態になり、動かなくなる）

影武者　　　（自身が物凄いスピードで動き、それによる残像を実体化させ、身代わりとする。身代わりは基本的に本体と同じ動きをするが、それほど強くない）

虎威　　　　（剣の魂を虎に似せ、力をこめて相手を切りつける）

炎熱熔　　　（「陽炎」使用後のみ可。　　灼熱の炎と熱血の魂を武器に注ぎ、相手を切りつける）

飛燕　　　　（颯爽と飛ぶ燕のように身を翻し、スキを突いた一撃を放つ）

小蝶　　　　（体力を無駄に使わないよう、剣を巧みに使って身を守りながら、蝶のように敵の攻撃をかわす）

凝冷寒　　　（「夜氷」使用後のみ可。　　鋭い氷と冷酷な態度を武器に纏わせ、相手の弱点を突く）

蛇流　　　　（刀の先が蛇の頭のように分かれ、四方八方に散らばり、範囲攻撃を行う）

龍獄　　　　（竜が自分の身体で相手をしめつけるように、剣を素早く相手の周辺に突きこむことで多々のスキをつくらせる）

相没刺中　　（霊力の大部分を刀に注ぎ込み、相手の体に霊力で殺傷力が増した刃を直接たたきこむ）

・雲風術　　　　～～自らの精神を落ち着かせ、次の攻撃に備える～～

自然聴視　　（自然の気から物事を予想する）

諸刃の剣　　（攻撃のみ精神を集中させる）

陽炎　　　　（刀に火の気を宿す）

夜氷　　　　（刀に水の気を宿す）

影見　　　　（味方、敵共に表��のない影を見ることによって、その場その場の流れをつかむ）

夕霧　　　　（翻弄されたとき、霧の中を見分けるよう、精神を落ち着かす）

【PCについて>その他能力値について】

能力値は、ゲームを進めると変化することがあります。

▼「速」は、謎を解いた人が1上がります。

▼妖魔を倒すと、その妖魔の最も高い能力値と同じ能力値の値が1上がります。

但し、能力値を測るような技術は一般には浸透していません。

【PCについて>キャラクターシート】

以下のキャラクターシートを利用して、PCを創作してください。

ふりがな：性別：所持金：名前：種族：職業：年齢：第二職業：瞬発力：筋力：霊力：防御力：危険察知能力：毒耐性：生活能力：胆力：勘定能力：正面立ち絵：背面立ち絵：側面立ち絵：持ち物：性格：家族構成：バックストーリー：特別な霊術：備考：

【GMのロール】

　GMは、アイエンが隠されている場所を決め、そこへ導くためのヒントを4つ程度作って下さい。

　ヒントは暗号でも、問題でも、クイズでもかまいません。ヒントは好きなタイミングでPLに公表してください。

　また、「神」「天使」「悪魔」「空を見るもの」に対してのみ、直接ヒント（神託）を下すことが出来ます(1日(※現実世界の30分)に一回まで)。

【アイエンについて】

アイエンは、「冥界と繋がる入り口」であり、鏡です。

冥界より魂を連れ帰り、肉体とともに死者を蘇らせることが出来ると言われています。

蘇らせられるのは三千年に一人だけという伝承がありますが、真偽は定かではありません。

どのような見た目か、大きさなどはGMの自由です。

【霊力／霊術／霊子について】

「霊子(アウラ)」とは、全ての物体に宿る不思議な微粒子であり、場合によっては色のあるオーラをまとっています。「霊力」は霊子を使用したエネルギーや、それを使用する者のポテンシャルを表します。「霊術」は霊力を使った技術に名前を付け、伝授しやすいようにまとめられたものです。

【舞台】

舞台の名前は｢エカント｣。異世界です。

※地球の裏側にあり、地球の反対の質量を持つ物質｢ミラーマター｣によって構成された鏡の世界です。

※エカントと地球(異世界)を自由に行き来できるのは、｢神｣｢天使｣｢悪魔｣のみ。

陸地の大部分が烏瀉で覆われており、物質的にはあまり豊かではなく、貧困や争い、格差も多い。また地域差が大きい。大規模な「国家」と呼ばれるものは存在しないが、数々の豪族が権力を握っていたりする。

但し魔法に相当する「霊術」と呼ばれるものがあり、それを行使することで生活や文化が成り立っています。

　エカントすべてを網羅する地図はなく、未踏の地も多いです。

エカントには、さまざまな地域が存在します。ここでは幾つか例を挙げていきます。

セントラルシティ

エカント最大の都市。ありとあらゆる施設がある。

フィールド

妖魔が跋扈するフィールド。冒険者のランクによって、行けるエリアが変わる。

キャラバン

PCたちの旅団のアジト(ベースキャンプ)。※PCの旅団が複数ある場合は、その数だけベースキャンプが存在する。

光の遺跡

日光を受けると崩れてしまう、地下遺跡。

音の宮殿

聞くとどんな人でも発狂してしまうと言われる鐘が備えられている伝説の神殿。蜃気楼や、星の位置で現れたり、消えたりする。結界が張ってあり、鐘の鳴っている間しか出入りできない。

時の迷宮

時空がゆがんでいる迷宮。迷えば迷うほど、自分がどこの誰だか分からなくなるという。

鏡の神殿

「シュミセン」の最高峰にある、最高神を奉る神殿。「空を見るもの」が建立したと語っている。

北の森

霧に覆われた森。一度入ったら二度と出られないと言われている。

毒の森

最近まで美しい森だったが、有毒ガスが発生してしまい通行禁止になっている。ただ、耐性のある人たちは中で暮らしている模様。月に一度、毒が薄まる時期がある。

卵の村

ドラゴンが卵を産む場所にある集落。ドラゴンを神聖視している。ドラゴン以外にも妖魔との共生率が高い。

蟻地獄

砂漠の地下に広がるもうひとつの世界。さまざまな妖魔が生息している。

シュミセン

高傾斜の山々が連なる未踏の大地。神や魑魅魍魎が跋扈する。

ドルド地帯

エカントのなかでも特に荒涼としており、閉鎖的な民族の住んでいる地域です。

太陽の村

旅人を仮面を付けた踊りでもてなす村。陽気だが、喧嘩が多い。

地下鉄

地下鉄があります。どこに向かうのかはわかりません。行き先はGMが決めます。蟻の巣のように張り巡らされています。寝台列車もあります。

イクスプレミアム

竜人とその関係者しか入ることのできない街です。

時空のはざま

              冥界や天国、異世界を繋ぐ大河です。たくさんの彷徨える魂が旅をしています。

空の身許

「空を見るもの」の居住区。

修験者の源道

神々の住む修験道。選ばれた者のみが招かれ、試練を乗り越えれば特別な力を得ることができるとされる。

▽地球は、あなた(PL)の住んでいる「地球」のことではなく、エカントの裏側に存在する世界のことです。神の力の宿った「鏡」を介して行き来できます。地球にも妖怪やドラゴン、精霊は生息しています。

【ゲームの進行について】

基本的には、アイエンを一番最初に見つけた人の勝ちです。PC同士で殺し合って生き残った人がアイエンを見つけ出してもかまいませんし、別のゲームを作って競ってもかまいません。

相手を殺すためには、まず二人きりにならねばなりません。そして、能力値の合計が高い方が勝利。同等の場合は｢瞬発｣が高い方が勝ちます。

誰かがアイエンに辿り着いたら、もしくは全員離脱したらゲームエンドです。

但し、アイエンが偽物(罠)だったという展開もありですし、複数名のグループを勝者としてもかまいません。

【おまけ／妖魔について】

「フィールド」などの幾つかの地域(GMに任せます)では、「妖魔」と呼ばれる��物が出現します。

　彼らにもそれぞれ属性があり、もし旅団が妖魔と遭遇した場合は、その属性に対する弱点の属性を持つPCが勝利します。該当するPCが複数いる場合は、妖魔の持つ最も高いパラメーター(例えば「魔法攻撃」など)が高いほうのPC。

　どんな妖魔が出現するかは、GMの判断に任されます。

　なお、妖魔を捕獲あるいは懐かせ、使役してもかまいません。

　なお妖魔は食べられますが、もちろん毒のある者もいますし、特殊な調理が必要なこともあります。

　妖魔は知的生命体ではないので、「アウラ」はありません。

　妖魔から捕れる素材は高値で取引されるものもあります。

　次ページより、いくつか妖魔の例を提示しておきます。

ふりがな：べるふ属性：速名前：ベルフ瞬発力：15筋力：14霊力：13防御力：0危険察知能力：15毒耐性：3生活力：2胆力：20勘定能力：0備考：暗闇に住む狼。視覚能力がなく、嗅覚で餌を探知する。1匹いると100匹はいるとされる。ドロップアイテム：夜光毛皮、水晶

ふりがな：ふらっぷ属性：速名前：フラップ瞬発力：19筋力：0霊力：0防御力：2危険察知能力：17毒耐性：13生活力：5胆力：16勘定能力：3備考：砂漠を泳ぐエイ。季節によって住処を移動する習性があり、上に乗って移動する事も可能だが、毒を持っている。ドロップアイテム：毒針、鞣皮

ふりがな：はんれむ属性：防名前： ハンレム瞬発力：1筋力：12霊力：2防御力：21危険察知能力：3毒耐性：15生活力：0胆力：18勘定能力：0備考：人工生命体。無機物に霊力を乗せて動かす。使役者を必要とせず自動で動くハンレムもいる。霊力が尽きると砕けてしまう。ドロップアイテム：霊子のかけら、宝玉、苔むした岩ふりがな：ぶむあむ属性：精名前： ブムアム瞬発力：20筋力：20霊力：23防御力：20危険察知能力：30毒耐性：22生活力：2胆力：25勘定能力：30備考：かつてエカント全域を支配していた魔王であり、知能のある魔人。

  【おまけ／古代文字について】

古代言語は現代言語に比べて子音が多く、現在でも子音を多く発音するとお洒落というイメージがあります。また、さらに古代には表意文字が使われていた形跡があり、その一部をご紹介します。

アイエン、鏡、ドア

バスダ・フェグゼ

神(唯一神)・世界原理・霊子

幽霊

上

死

星

終わり

者

食べる、取り込む、乗り移る

ない、否定、ゼロ

【おまけ／天文について】

エカントでは、一日(PL時間30分)が経過するごとに星(シア)が巡り、星同士の繋がりによって季節や行ける場所通れる道が変化します。

特に考えずともストーリーの進行上問題ありませんが、GMは星の進行に基づいたパズルを作成してもかまいません。

星の軌道は次の画像を参��してください。

【おまけ／数字の表記方法】

一部の貴族や文献で使われている数字の表記方法があります。

【おまけ／お金について】

一部の大都市や貴族・商人の間では貨幣が使われています。貨幣は誰でも作ることができます。

シロン=白くて小さな貝殻（テツスの貝殻）を削り、霊力を纏わせたもの。野菜1個分くらいの価値。

ハウム=妖精の羽を削り、霊力を纏わせたもの。8シロンに相当します。

トトラ=ドラゴンの眼球を削り、霊力を纏わせたもの。64シロンに相当します。

カイトー=緑色の琥珀を削り、霊力を纏わせたもの。512シロンに相当します。

ドグロサウロン=金と銀を混ぜ合わせて固め、霊力を纏わせたもの。4096シロンに相当します。

シロンを表す文字

【おまけ／芸能・芸術・文化について】

剣舞…剣術は戦闘以外にも、芸術として受け入れられています。特に技術力を要する舞いは評価されるでしょう。

音楽…基本的にはPL世界で言うアラビア音階が主流です。楽器は弦楽器が最も多く、打楽器や笛なども愛用されています。もちろん楽団や旅芸人という者もいますし、音楽に霊力を乗せて攻撃したり動きを封じたり、回復させたり、身体強化したり、環境に影響を及ぼしたりする術もあります。但し、音楽にも星の進行を変えることはできません。

挨拶…挨拶は非接触が多く、文化圏によって差異がありますが、PL世界と変わりません。

季節…「バスダ・フェグゼ」の前後を2つに分け、それぞれ「ラフェグゼ」「ツフェグゼ」と呼んでいます。

言語…貴族～大都市の庶民間では主に表語文字が使われています。文字の読み書きができるのはごく一部ですが、集落によっては意思疎通に使う表音文字が存在している場合もあります。

食事…この世界には妖魔だけでなく、動物(霊力も知能もない生き物)もいます。主に食べられているのは米、牛肉、そして「フォッカス」と呼ばれる根菜です。

【おまけ／魂(アウラ)について】

「魂(アウラ)」とは、全ての生き物に宿る「尊厳」のことです。心臓に霧のようにまとわりついており、その色(アウラレベル)でその生き物の「価値」が分かると言われています。

(最低)紫→赤→黄→緑→白(最高)

但し死んで心臓を取り出さないとアウラを目視することは出来ないため、ふだんの生活ではあまり意識されませんが、人々の生活の意識に刷り込まれています。

レベルの高いアウラとその心臓は希少かつ美味であり、食した者の価値も向上させると言われているため、とても高額で取引されます。

ここで言う「価値」は、戦闘の経験だけではなく、知的生命体としての総合的な指針であり、これを人の絶対的な価値と考える者も少なくありません。但しどの色の心臓を食べても実際の能力値等に差が出たという研究結果は報告されていません。

【おまけ／宗教について】

ここでは、エカントの世界で主に信じられている物事についてご紹介します。

・神様

ほとんどの人が何かの神、あるいは精霊を信仰しています。それは信仰であり、友人関係でもあります。精霊や神々と人間は共存関係にあります。但し、最高神がどれかという論争は絶えないようです。

・アウラ

アウラは心臓にまとわりつくオーラです。誰が、なぜそんなものを作り出したのかはわかりませんが、絶対的な人間の価値として信じられています。色と関連付けられているため、高貴な色、下品な色というものがあり、髪の色などで差別される事があります。

・ブムアム

古代帝国を滅ぼしたとされる魔王「ブムアム」を神格化した宗教です。紫色を高貴な色として讃えています。

・アイエン

冥界を繋ぐ鏡「アイエン」を知る人は多いものの、場所を知っている人間はほとんどいません。多くの冒険者がこの死者をも蘇らせることのできる超越したアイテムに憧れています。また、研究者も数知れません。アイエンは鏡であるというのが通説ですが、生き物であると言う人や、実態はないと言う人もいるし、鏡の具体的な形も言い伝えによってまちまちです。

・天国／地獄／冥界

死んだ人間の幽霊が住む世界があるということは、広く信じられています。「ネクロマンサー」などは、その世界から幽霊を交霊させる術だと言われています。

・龍神

世界は龍が作ったと言われており、神龍を奉る宗教です。三千年に一度、神龍が産まれると言われており、その神龍の導きによってアイエンに辿り着くことが出来ると説く人々もいます。

・世界の裏側・鏡

自分たちの住む世界には、裏側の世界があると信じられています。それを冥界と捉えたり、異界と捉えたりしています。鏡は異世界に繋がる扉だと信じられており、鏡を神聖なものと考えている人は少なくありません。

・ホロスコープ

エカントでは空に浮かぶ星が「神の住処」であるとか「霊子の源流」であると考えられており、いずれにしても星を深く信仰する人は少なくありません。暦も星の進行によって決められており、星の位置によって様々な例祭が行われたり、卜占（未来予知）を行います。ちなみに、太陽の男神を「テンナ」、1つ目の月の女(或いは男)神を「カスマ」、2つ目の月の女神を「ルーラ」と呼んでいます。

世界樹

【おまけ／歴史】

エカントは基本的には統治は進んでおらず様々な民族が思い思いに暮らす世界ですが、一度巨大帝国が栄えていたことがあるようです。その王は「アイエン」の力で不老不死となり、今でもどこかで生きていると言われています。

【おまけ／エカントで流行りのボードゲームをひとつ紹介します。】

このゲームは「イルイラド（直訳すると奪合盤戯・俗に25シロンゲーム）」と呼ばれており、喧嘩の代わりによく使われます。まず、図のように1シロンなどの小さいものを配置し、それぞれ左右の先端にお互いの駒を置きます。そして「イルイラド！」と叫びながら同時に1マスずつ駒を進めながら、シロンを取ります。一度誰かが駒を置いた場所に再び駒を乗せることはできません。相手とかち合ったときにより多くシロンを持っていたほうが勝ちです。

【おまけ／アイテム例】

エカントで手に入るアイテムの例を一部紹介します。ほかにも自由に作ってかまいません。

霊丹薬霊力を押し固めた薬？　飲むと一時的に少しの思いで強大な霊力を発することができる。飲みすぎると霊力が暴走し、危険。ハ･ピーの実植物の霊力が自然に集中している果実。食べると無意識に楽しい思い出が次々と蘇る。サ･ドーの実上に同じ。食べると無意識に悲しい思い出が次々と蘇る。抗霊力板（通称コンパレート）霊力に反応しない唯一の物質でできた壁。ほとんどの町で利用されている。

【おまけ／調合・錬成について】

アルケミストやヒーラーは、さまざまなものを錬成・調合して生計を立てていますが、それ以外でも錬成は行えます。ここでは幾つかその例をご紹介します。

銀+賢者の石金勇気の花+優しさの花+知能の花+エリクサー賢者の石死体+賢者の石死者復活ネムの木+木炭麻酔香グラジリムの花+妖精の泉の水媚薬妖魔の生き血+妖魔のフン撒き餌天竺桃+五苓丹+妖精の雫+骨エリクサー薬草+復活草薬草の種粘土+硅石+ドラゴンの骨陶磁器鋼+妖魔の体液闇のナイフ鋼+銅防具

【おまけ／伝説・アイテムなど】

三種の神器

神の力が宿ると言われている剣、ナックル、杓を「三種の神器」と呼びます。また、神器の在処を示す「絵本」があると言われています。

勇気の花・優しさの花、知恵の花

伝説の花であり、三つを全て揃えて調合するとどんな苦悩も癒すことができると言われています。

神託のリュート

かつて繁栄していたと言われる古代文明の王が愛用していたリュート。

あとがき

このルールブックは、子供の頃友達(お茶碗)と遊んでいたオリジナルTRPGの世界観をまとめたものです。そのため当時友達(お茶碗)が書いてくれた文章などを一部使用しています。

また、ブレイブスト―リー、軒轅剣シリーズの影響を受けています。また、PVPゲーム形式は「テイルズウィーバー」の影響を受けています。

　何かあればお茶碗(@otutyawan)までどうぞ。

2023年4月15日改定

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[genkidesuka2022]

発酵と熟成 何が違うの？ 発酵と腐敗は紙一重

その昔、納豆を食べている時に「納豆って豆を腐らせて作ってる食べ物だろ」と友人は、言っていました。

私自身も、一時そう思ってました。

しかし、冷静に考えて腐った食べ物が美味しいなんて事あるの？

そもそも、発酵と腐敗ってどう違うのか？

みなさんもそんな事考えたことありませんか。

食品に時間や手間をかけておいしくする技法は多々ありますが、その中でも発酵と熟成は当たり前の技法です。

しかし、食品をおいしくするにはそれなりの時間を要する過程で、腐敗していることに気づかない場合もあると思いませんか。

具体例や菌の種類も交えて、発酵と腐敗と熟成の違いについて調べてみました。目次

食品を発酵・熟成させる意味

発酵食品は腐らない？ 実は発酵と腐敗は紙一重

発酵と腐敗は菌の種類が違う

発酵と腐敗は菌の種類が違う1・悪い菌

発酵と腐敗は菌の種類が違う2・良い菌

発酵と腐敗と熟成の違い

発酵と腐敗と熟成の違い1・発酵

発酵と腐敗と熟成の違い2・腐敗

発酵と腐敗と熟成の違い3・熟成

意外？発酵食品の具体例

意外？発酵食品の具体例1・調味料

意外？発酵食品の具体例2・野菜類

意外？発酵食品の具体例3・豆類

意外？発酵食品の具体例4・乳製品

意外？発酵食品の具体例5・肉類

意外？発酵食品の具体例6・魚介類

意外？発酵食品の具体例7・酒類・お茶

意外？発酵食品の具体例8・パン

熟成の具体例

熟成品1・味噌・醤油・酒(ワイン)

熟成品2・黒にんにく

熟成品3・肉や魚

最後に

関連

食品を発酵・熟成させる意味

栄養たっぷりな発酵食品は納豆やヨーグルトなどのそのまま食べられるものから、味噌、食酢などの調味料まで幅広く存在します。

しかも安価ですぐに食べられる物がほとんど。

健康ブームの中でも食品の質をより上げる発酵、熟成食品ってよく見聞きする言葉になりました。

食品を寝かせて発酵や熟成することによって、その食品が持つ旨みを更に引き立てることができます。

今や発酵や熟成は豊かで健康的な食生活を送る上で欠かせない状況です。

特定の食品に発酵や熟成を施すことによって、人の体に有益な状態をもたらしてくれることが発酵や熟成です。

発酵食品は腐らない？ 実は発酵と腐敗は紙一重

後でもう少し解説しますが、発酵食品は腐らないなどの説が出回っていますが本当なんでしょうか？

しかし、いくら発酵食品と言っても腐敗しやすい食品もありす。

代表的なものとして、甘酒などは特に腐敗しやすい食品なんです。

塩分やアルコールが多��ものは腐敗菌を防御するため味噌や醤油などは腐りにくい部類ですが、糖分を多く含んだ甘酒は腐敗菌が混入しても防御する成分が含まれていないからです。

食べる機会の多い納豆も、もともと腐っているから大丈夫とよく見聞きしますが、発酵食品であっても適切な環境に置かなければ腐敗することもあるんです。

発酵と腐敗は菌の種類が違う

菌の働きで食品を良くも悪くも変えますが、菌＝悪いものだと考えている方も多いことでしょう。

菌には種類があり、良い菌と悪い菌が存在します。

発酵と腐敗は菌の種類が違う1・悪い菌

食品の腐敗を促す悪い菌は「腐敗菌」と呼ばれ、タンパク質やアミノ酸を分解してアンモニアなどの強烈な臭いを放ちます。

目では見えない微生物は人の手指や空気中、土壌中など様々な場所に点在しており、そこから食品に付着します。

製造元を離れるとその過程で菌の付着は起こりやすくなりますが、食品工場で菌の付着を一切なくすというのは非常に困難です。

微生物が食品の中で増え、成分が変わることによって腐敗します。

発酵と腐敗は菌の種類が違う2・良い菌

良い菌は腐敗ではなく、発酵して体に有益な状態を与える菌です。

「発酵菌」と呼ばれ、ヨーグルトでお馴染みの乳酸菌や麹菌などの菌は食品の質を高める良い菌です。

また、酢を作るために必要な酢酸菌や納豆を作るために必要な納豆菌といった酵母菌もお腹の調子を整えたり血液の流れを良くする欠かせない菌です。

発酵と腐敗と熟成の違い

発酵や熟成といった食品に何らかの手を加える製法は、普段食べている数多くの食品を作り出す上で必須です。

しかし、発酵と腐敗と熟成はどれも時間を置くことが多いため、違いが分かりにくい部分があります。

一歩間違えれば腐敗になってしまうこともあるため、発酵と腐敗と熟成の違いについてです。

発酵と腐敗と熟成の違い1・発酵

発酵とは、微生物の動きによって食品の中の物質が変化し、人の体へプラスになる物質を作り出すことです。

発酵した食品は人の体に嬉しいだけではなく、保存に向く性質になったり、食べたときによりおいしいと感じる旨み、風味をアップさせる働きもあります。

発酵過程でアミノ酸やビタミンが生成されることで栄養価が高くなるため、発酵はおいしく体に良い食品作りをする上で必要なのです。

発酵と腐敗と熟成の違い2・腐敗

腐敗とは、食品の中に含まれる微生物の働きで物質が変わり、人に悪影響を与えるもののことを指します。

腐って食べられない状態に当たる腐敗は、微生物が関与する点までは発酵と同じです。

しかし、発酵との違いは変化した状態が人に有益か有害かが大きな違いです。

実は発酵と腐敗にはきちんと決められた定義がなく、発酵か腐敗かを決めるのは作り手の判断に任されています。

目的のものを作ることができれば発酵、食べられないのであれば腐敗といった具合に、同じ現象が起きても発酵になることもあれば腐敗になることもあります。

発酵と腐敗と熟成の違い3・熟成

熟成とは、特定の食品に温度や湿度、時間などの条件を設けて長期間置き、化学変化が生じることです。

発酵や腐敗のように、熟成に関しては必ず微生物が必要になるというわけではありません。

厳密には微生物が産んだ化学物質がお互いに反応している状態ですが、そこで微生物が死んでいる場合があるため、生きている微生物が関わっているわけではないのです。

熟成は微生物なしでも食品が持つ酵素の働きなどにより寝かせることで分解され、旨みや香りが良くなります。

熟成は発酵と同じように見えても過程や製法が異なります。

意外？発酵食品の具体例

発酵食品を意識的に取り入れている方も多いですが、手軽に続けやすい納豆やキムチ以外にもたくさんの発酵食品が存在します。

意外？発酵食品の具体例1・調味料

醤油、味噌、酢、タバスコ、ワインビネガーなどが調味料類の発酵食品です。

各調味料は非常に種類があり、使う材料や製造法など細かく異なります。

意外？発酵食品の具体例2・野菜類

野菜由来の発酵食品はいわゆる漬け物のことです。

ピクルスやキムチ、メンマ、ザーサイ、わさび漬け、ぬか漬け、奈良漬け、べったら漬け、野沢菜、ザワークラウトなどがあります。

意外？発酵食品の具体例3・豆類

豆由来となっている発酵食品は納豆やテンペ、バニラビーンズ、腐乳、豆腐ようなどです。

意外？発酵食品の具体例4・乳製品

乳酸菌を使用して作られる発酵食品は、チーズやヨーグルト、サワークリーム、発酵バターなどがあります。

意外？発酵食品の具体例5・肉類

肉を使用する発酵食品は、生ハムやサラミ、キビヤックなどがあります。

作り方は非常に幅広く、酵母を使ったりカビを使ったりと様々な製造方法があります。

意外？発酵食品の具体例6・魚介類

魚介類の発酵食品は、塩辛やくさや、なれ寿司、かつお節、へしこ、アンチョビ、ホンオフェ、舞昆などがあります。

地域や国によって数多くの魚介類を用いた発酵食品が存在します。

意外？発酵食品の具体例7・酒類・お茶

酒類の他にも、発酵食品に当たるお茶も存在します。紅茶やウーロン茶、プーアール茶などがお茶の発酵食品で、日本酒や焼酎、ビール、泡盛、ワイン、マッコリ、甘酒、酒粕などが酒類の発酵食品です。

意外？発酵食品の具体例8・パン

発酵食品という観点ではパンも該当します。酵母菌とイースト菌などを小麦粉と合わせ、発酵したものを焼きます。

このように、日本以外に他国を含むと書き切れないほど発酵食品は存在します。

熟成の具体例

熟成品1・味噌・醤油・酒(ワイン)

発酵食品のカテゴリーに含まれる味噌や醤油、酒ですが、これらは過程で発酵と熟成が行われているため発酵食品とも熟成食品とも言えます。

味噌や醤油はアミノ酸と糖が反応して色が変わり、褐色したのち香りがアップします。ワインなどの酒類も酸味と渋味がまろやかさに変わり、より洗練された味わいへと変化します。

熟成品2・黒にんにく

自己発酵させることにより熟成された黒にんにくも人気が高い食品です。

にんにくを熟成させることにより、糖度が増しておいしくなります。

熟成品3・肉や魚

熟成させる食品の中で最も登場頻度の高い食品は肉類や魚介類です。

タンパク質が分解されてアミノ酸が増えることにより、おいしさの深みが高まります。

熟成させたエイジングフィッシュやエイジングビーフは人気が爆発的に高まり、今では食の一部として定着しています。

最後に

発酵や熟成は食品をおいしくして質を上げる作用がありますが、腐敗と紙一重な部分があるため区別が難しいと言われています。

実際、明確な定義はないですが発酵と腐敗と熟成の状態を知って、毎日の食生活に役立ていただけたら嬉しいです。

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【サンヨー食品 ファミマル 中華蕎麦う��ず 濃厚豚骨魚介中華そば】を食べました😋 濃厚な豚骨スープに魚介出汁と魚粉を加えた豚骨魚介スープで、別添の特製唐辛子を加えることで味変を楽しめます。弾力とコシのある全粒粉を練り込んだ極太の油揚げ麺&具材は味付豚肉、ねぎ、ナルト、唐辛子。〔税抜き221円〕 おまけで⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/vb0T8icwg8s #サンヨー食品　#ファミマル　#中華蕎麦うゑず　#濃厚豚骨魚介中華そば　#豚骨スープ　#魚介出汁　#魚粉　#豚骨魚介スープ　#味変　#全粒粉　#極太　#ファミリーマート限定 https://www.instagram.com/p/CpES8lmhXH4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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北千住の隠れ家和食　『良井』さんに行ってまいりました❗️金髪先生も必ず立ち寄りたい❗️和の創作料理が、次々とコの字カウンターから繰り広げられ、完全ノックアウトな美味揃いでした。 @yoshii_kitasenjyu ⚫️自家製ジンジャエールと、伊藤農園100%みかんジュースで乾杯❗️ピリッと辛い大人なジンジャエールが食欲をそそリリー ⚫️ お通しに『自家製胡桃豆腐』と『縮みほうれん草とお浸し』胡桃豆腐もちもちで、おひたしのお出汁が上品な味わい😍器選びもセンスが光リリー ⚫️紅 ズワイ蟹のコルスロサラダ 沢山の蟹のほぐし身に自家製発酵ジュレをかけて、さっぱりモリモリと食べれるサラダ🦀贅沢な和サラダだ和🥗 ⚫️本日の旬肴冷菜　イチゴと生ハムの白和え こんなおしゃれな白和え和とイタリアのマリアージュ 西京みそ、まるかるぽーね、とうふ ⚫️本日の鮮魚盛り合わせ なんと、幻の高級魚🐟クエがさリリーげなく登場❗️しかも分厚く1.5cmぐらいありそうです豪華な盛り合わせ❗️ クエ、天使の海老、寒鰤炙り、甘鯛の4種類 ⚫️熊本直送馬刺し盛り合わせ 新鮮な赤身がトロ〜リ甘く、ニンニクと九州醤油が抜群に合います❗️ ⚫️こだわりのサッポロ黒生❗️ ビールはビアホールにあるような本格的なサーバーで一度注ぎ、クリーミーと2種類の昭和と現代という注ぎ方から選ぶことができます。自家製サーバーから注がれるコンディションにこだわったサッポロ黒ラベル 昭和　一度注ぎ680円 現代　パーフェクト700円 ⚫️ 山形和牛のタルタル🐮 パフェのような見た目でびっくり❗️ 山形和牛のモモ肉は低温調理で柔らか〜🐃土佐酢のジュレ、ミシュランのお店御用達の田中農場さんの卵黄、ディル、玉ねぎをまぜまぜしながらいただきます💓 一杯目のビールのアテに、至福の一杯❣️ ⚫️名物妻有とんかつ 店主の故郷　新潟県の妻有地域で生産されるブランド豚「妻有ポーク」で作ったトンカツ🐷一般的な豚肉と比べ、脂身の融点が低いんだそうで、中がピンク色、とろけるような味わいと旨味がギュッとつまってます。 トンカツはすりたてのワサビと結晶塩、オリジナルの特製塩辛に醤油麹ソースをつけて食べる、アバンギャルドなトンカツでした❗️ 口直しにはスパイスとレモンも効かせた 発酵レモンキャベツが添えられています。 ⚫️肉出汁あんかけ卵焼き 　　埼玉深谷田中農場の卵で🥚 優しいお出汁に、豚肉もたっぷりで、あんかけと厚焼き卵が優しい気分になりました ⚫️和牛の牛すじ煮込み　 生の和牛すじを時間をかけて煮込むので、トロントロンで、お出汁に良く馴染んでます。牛すじ煮込みは、味噌煮込みより断然この、出汁系煮込みが牛すじの味わいが楽しめ、美味しいですね❣️ ⚫️ 食後のデザート　ミックスナッツの佃煮がけガンジーソフト 〆に頼んだ”ガンジー牛乳のソフト”は新潟県では長岡市の加勢牧場で飼育されたガンジー牛という品種のソフトクリーム。濃厚なのは勿論、鼻から抜ける牛乳の香り🥛生ミルク〜！ナッツの佃煮も味変と食感が楽しい🥜 この日はアラカルトで頼みましたが、看板メニューでもある妻有とんかつや刺身盛り合わせ、ガンジー牛乳のソフトなど、もりもりお腹いっぱいいただきましても4000円〜6000円で大満足のお値段設定❗️ 一品一品洗練された和食 日本酒や、ビールが好きな人に超絶おすすめの最高なお店でした 和食居酒屋 良井(@yoshii_kitasenjyu) ============================== 良井 ◆住所. 東京都足立区千住2-64-13 ◆交通手段 北千住駅 2番出口から徒歩1分 ◆営業時間 営業時間 16:00～23:00(L.O.22:00)　日曜営業 定休日　不定休 ============================== #良井　#是屋　 #Supported#北千住グルメ　#北千住和食#北千住ディナー#北千住飲み#北千住飲み屋横丁 #金八先生 #足立区グルメ #足立区#飲み歩き#荒川リリー #北千住居酒屋　 #北千住駅　 #東京グルメ　 #japanesecuisine (良井) https://www.instagram.com/p/CoCMUKrSo3F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2022年に観てよかった映画の感想など○旧作 洋画（順不同）

シモーヌ・バルベス、あるいは淑徳（1980）マリー＝クロード・トレユ　＠配信＋ジャック＆ベティ

今年の初めに配信と、秋に劇場で計2回観た。なんか文句ある？って感じでずっと良い。ドアの開け閉めの音と、館内音楽なのか、劇中音楽なのか、いい具合にわからなくて、人物も狭いロビーを歩き回るので、目が回る。引き込まれていく。それにしても、ウサギの話するおじさん、ウサギそっくりすぎでは？「禿山の一夜」の謎ロックアレンジが素っ頓狂。そしてフェミニスト・ロックンロール、最高にイケてた。ナンパおじさんがフォーレの「トスカーナのセレナーデ」で涙するの絶妙に気持ち悪いし、だんだん顔色が悪くなっていくその肌の色が生魚みたいでこれも気持ち悪くて面白い。わたしをナンパしたのが運の尽きだよって具合にエグい話をかましたものの、最後は優しくしてあげてて偉いよね。自分を守るために女らしくしないのよ〜。最後のシーンは何回でも観たい。

エヴァの匂い（1962）ジョセフ・ロージー　＠配信

ジャンヌ・モローの、魔性の女そしてどこか影があるような…そんな感じの演技が大好き。そういう役どころのモローは、ドゥミの「天使の入江」、ブニュエルの「小間使いの日記」、他にもたくさんあるけれど、とにかくモローが好きなので全部好き。今年は「エヴァの匂い」のモローが、LINEのアイコンにしちゃうくらい最高だった。

ジャック・ドゥミの少年期（1991）アニエス・ヴァルダ　＠配信

とにかくヴァルダのおおきなおおきな愛。「ドキュモントゥール」を観た後に（これは残念ながら寝てしまったので、ほぼ観たとは言えないが…　＠ジャック＆ベティ）レクチャーを聞いて、なるほど…ということもあったが、まあそれにつけてもおおきな愛故ですよね。ドゥミの身体（顔の細かいパーツ）、ひいては愛する人の輪郭をズームして撮る手法（？）はヴァルダならではなんじゃあないかなと思ったりする。

冬の旅（1985）アニエス・ヴァルダ　＠国立映画アーカイブ

先述のように、ヴァルダの作品を観たとき、いつも愛情に溢れていて、あったかいような気持ちになることが多い。けれど、この作品はモナ（サンドリーヌ・ボネール）のかかえている恐怖と緊張感の描写が鮮烈で、最後の最後まで幸せには終われない物語に、観終わった後強いやるせなさを感じた。ただ、端的に不幸な物語だとは言い切れないほどモナが強く、潔いほど自由で(だからこその恐怖と緊張ではあるが)、すがすがしくも思えた。

《ジャンヌ・ディエルマン》をめぐって（1975）サミー・フレイ　＠ジャック＆ベティ

アケルマンの「ブリュッセル1080、コメルス河畔通り23番地、ジャンヌ・ディエルマン」はベストムービーのひとつなので、このドキュメンタリーも非常に楽しく観た。セイリグがインタビューをされるシーンで、何故フェミニストになったかという問いに対し、長い話になるけれど、と前置きをし、ぽつりぽつりと言葉を選びながらも、“女性はみんなフェミニストである。そうでなければ死ぬしかないでしょう。”と言う。その返答に頭の中はずっと、Oui! C’est ça! Exactement!って感じだった。笑 わたしはフェミニストであるということが理由で、色々な人たちと、それにまつわる議題についての喧嘩をした経験が何度もあるが、このセイリグの言葉には100%同意する。ただ、ここでわたしがフェミニストであると言うことを、”強い”意見に捉えてほしくなくて、なぜなら、少しでも、女性の活躍を応援したり、身近な女性たち（また自分自身）の受けてきた酷いセクハラ被害に強い怒りを覚えたり、過去の偉大な功績である、女性の参政権のために働いた人たちを讃えられるなら、特段、フェミニストとしてなにか"活動"をしていなくてもフェミニストと名乗っていい、というか名乗る必要があると考えているから。まずはそうしないと何も変わらないと考えているから。

たぶん悪魔が（1977）ロベール・ブレッソン　＠ジャック＆ベティ

ブレッソンの映画は、めちゃ良かった！と思うのと、眠いわ！というのがちょうど半分ずつある。これは超良かった、主人公（アントワーヌ・モニエ）がイケメンだったから！浮気相手の女の子（レティシア・カルカノ）の、ラベンダー色？群青色？のキャミソール、その着こなしが可愛くって、物語も面白く観たけれど（正直自分には絶望だったり、希死念慮だったりとか、自身の”死”について意識が向いていないために、この物語や主人公の気持ちに寄り添うような気持ちは湧かなかったので）、それというより、俳優たちとファッションの色彩感が好きだった。

北の橋（1981）ジャック・リヴェット　＠ヒュートラ渋谷

全体的にずっと”変”で面白い。正直おかしすぎるので、観ている間ずっと頭の中で は？やばすぎる～笑 って感じだった。極めつきには、謎の怪獣（あれはおおきな滑り台のように見えたがわざわざこの映画のために作ったのか、どこかの公園にある遊具なのか？）が出てきて、口から炎を吐き出すものだから、思わずツッコミを入れたくなる。しかも思っているよりすごい量でる！めちゃくちゃあつそう。主人公（ビュル・オジエ）でさえも、台詞で「イカれてる…！」的なことを言うのでウケちゃう。わけがわからなすぎて途中気絶しそうになったけど（とくになんか汚い小屋の2階で謎の繊維状のものにぐるぐる捕らわれている辺りはなんだったんだあれ）、最後の最後でKARATEの型の指導がはじまったりするのが最高すぎた。とにかく楽しそうで。ステヴナンおじさん良い～！

囚われの女（2000）シャンタル・アケルマン　＠ヒュートラ渋谷

なんてったって、ラフマニノフの交響詩「死の島」との親和性よ…。最初から最後まで何度もしつこいほど流れるが、それがめちゃくちゃかっこいい。ラストシーンで主人公（スタニスラル・メラール）が、ずぶ濡れで船に乗って戻ってくる様子は、アルノルト・ベックリンの絵画「死の島」そのものだった。アケルマンの映画の選曲センス、絶妙。

プレイタイム（1967）ジャック・タチ　＠配信

今年はじめてタチの作品を、まずは「ぼくの伯父さんの休暇」から観てみたのが、ちりばれられたユーモアにクスッと笑えても、どうしてもユロ氏が好きになれず（…）タチはわたしは合わないのかもしれない…と悲しく思っていたのだけれど（センスのいい人が好きだといいがちなので）、「プレイタイム」は、洗練された画、また俯瞰して見ているようなショット、パリのモダンなデザインが目に焼き付いている。ユロ氏がソファに座るたびに鳴る、ある種の効果音が忘れられない。MOTでやっていたジャン・プルーヴェ展で、オフィスデスク、チェアが展示されているところがあって、そこではおもわず「プレイタイム」の新製品展示会のオフィス家具のシーンを想起した。

こわれゆく女（1974）ジョン・カサヴェテス　＠配信

本当～に最低最悪！大きい声を出さないで！相手の顔の目の前で何度も手を叩くなんて酷すぎるー！と、他のカサヴェテスの作品を見ても毎度毎度ほんと無理…と思ってしまうが、めちゃくちゃ面白い。悔しい。苦しい。カサヴェテスが好きだという人は、映画にでてくる男たちをどういう目線で見ているのだろう？とんでもないやつらばっかり出てくるんだもん。

冬の子供（1988）オリヴィエ・アサイヤス　＠新文芸坐

思い人の家に不法侵入する映画は良い映画！なんてことを考えているので（これはほぼウォン・カーウァイの「恋する惑星」が好きすぎるが故）、結構好きな話だった。映画が全体的に寒色で、その上女性たちの口紅の銅色が際立っていたのが印象的。あとは、涙をほんとうに綺麗に流すので、わたしもあんな風に涙を流してみたいものだ…と思うなどした。

パリ、18区、夜（1944）クレール・ドゥニ　＠ジャック＆ベティ

主人公カミーユ（リシャール・クルセ）の、仕事先のナイトクラブでのダンスシーン、音楽、そしてある種の官能的な目線あるいは好奇な目線を感じられるカメラワークがあまりにも良く涙が出てしまった！暗い画のシーンが多いので、また映画館でかかる機会があったらもう一度観に行きたい。

ゴダールのマリア（1984）アンヌ＝マリー・ミエヴィル/ジャン＝リュック・ゴダール　＠Stranger

ミエヴィル「マリアの本」は、両親の夫婦関係のうまくいかなさの中で窮屈に過ごすマリー（マノン・アンデルセン）の不安定さ、そしてそのストレスの発散の表現が圧倒的だった。マーラーの交響曲9番。ゴダールの方は、ゴダールのこの年代の作品をちゃんと起きて観れた試しがないんだけれども（…笑）、これは比較的に面白く観た。ミリアム・ルーセルのお顔がかわいすぎる。もう他の出演作で観れるやつ観ちゃった。

パリところどころ（1965）　＠Bunkamura

今年色々なところで1回だけやる、みたいなのが多くて見逃してきたけど、やっと観れた。好きに決まってらあ！というに尽きるのだけれど、観てるとき、ふと、フランス映画の何が（どこが）好きって食事のシーンがたまらなく好きなんだということに気がついた。気怠げにゆで卵をスプーンで割り、大きなお茶碗でコーヒーを飲む朝。チーズや千切られたパン、果物がお皿に散らかっていて、ワインを飲みながらああでもないこうでもないと語り合うアペリティフの時間。メインディッシュで食べるステーキ、そんなちっちゃく切るの？とかスープをスプーンですくって口元に何度も持っていく連続性。等々（他の映画を思い浮かべてしまっている）。全話、面白く皮肉に満ちていて、特にゴダールの「モンパルナスとルヴァロワ」 はもうとにかくやれやれ…というか全体的に最悪で最高なんだけど、男が二人とも違う分野で鉄材を扱ってるってのが個人的にはめちゃくちゃ面白ポイントだった。

エドワード・ヤンの恋愛時代（1994）エドワード・ヤン　＠TIFF（シネスイッチ銀座）

（心の中で）唸るほど画（構図）がよくて、登場人物2人ずつがフレームの中で永遠に掛け合いをしており、ほんとこういう���話劇って大好きで、もう感無量だった。出てくる登場人物みんなが良くも悪くもステレオタイプで、その性格、人となり どおりのファッションで、非常に面白く観た。映画の感想と関係ないけど、映画祭の雰囲気が良くて、ケラケラ笑って観れたのもすごく良い思い出で、みんなでよかったね〜って言いながら会場を後にする感じってすごく幸せだなあと思うなどした。