#玉ねぎスライス

[ore-edition]

台風やらなんやらで買い物も出来ねぇ事もあると思うんで、家にあるもので一つ作ってみました。お子さんからお年寄りまでお口に合うと思います。是非作ってみてください。

【材料】

・玉ねぎ　1/4個

・バター　1かけ

・たまご　2個

・めんつゆ

・刻みのり

・ごはん

【作り方】

①玉ねぎを薄くスライスする。

②フライパンに麺つゆを入れ、玉ねぎを煮込む（約1分）。

③玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを加える。

④ボウルに卵を割り入れ、軽くかき混ぜる。この時、白身と黄身を混ぜ過ぎない。

⑤フライパンに先に白身の部分を入れ、フタをする。

⑥卵が固まってきたら黄身を入れる。

⑦火を止め、30秒ほど蒸らす。

⑧ごはんの上にのせ、刻みのりを添えれば完成。

[klasina-hiro]

📢アルバイト募集のお知らせ

いつもお料理のご注文ありがとうございます。

ありがたいことに昨今のKLASINAは50人〜150名ほどの食数を希望されるお客様が増え、キャパの限界を深く観念しましたため新たに厨房をお手伝いいただけるアルバイトさんを募集いたします！

現在も数名のアルバイトさんにお世話になり、みなさんの本業やご予定と調整しながらご都合の良い日でシフトを作ってますが、注文が大容量になった時に複数名のマンパワー必須のため今回はフレキシブルな時間枠で長期でお手伝いいただける方が希望です。

アルバイト内容は主に仕込みや容器へのおかず詰めと後片付け。 当方には作りたてをその場で食べていただく店内飲食サービスもありますが、作ってから召し上がるまで時間をおくお弁当やケータリング料理をメインに扱っているので、徹底的な安全管理と衛生管理にご理解のもと実行できる方にお願いできたら大変心強いです。

店内飲食等でご存知の通り日頃は楽しいアトリエですが、作業中は時間との戦いで戦場と化し寡黙にただひたすら数を数えたり間違いがないかの点検に集中するため決してゆるくはないですがw、共に創り送り出したお料理がお客様に喜ばれる瞬間は大変嬉しいものです。

募集人数は若干名、食べ物の配送は人の命を預かってるも同然、万が一のことがあってなはりません。

面白半分や単なる暇つぶしの方はお見送りください、 業務内容に共感し真摯に取り組める方、我こそは！って勇者のご応募お待ちしております！

【アルバイト依頼日時】

都度相談。

直近依頼もたまにありますが、通常は2〜3週間前から日時を打診します。ご都合よければ出勤いただき、ご都合悪い場合は見送りとなります。

時間帯は案件によって変動します。

作業時間目安ですが、仕込みの日は平均3〜4h前後、ボリュームのあるお弁当やケータリングの場合は1日仕事になります。

目安としてお弁当作業は午前中がメイン。早朝作業もあり。 ケータリングは夕方がメイン。18時前後のお届けが多いので昼過ぎからの作業になることが多いです。 【作業内容】 お料理の仕込みとお弁当やケータリング容器へのおかず詰めと後片付け。

飲食店勤務経験は問いませんが日頃からキッチンでお料理をされている方限定。 お願いする内容は難しいものはなく、野菜を洗ったり皮をむいたり、スライサーでスライスしたり、おかずを容器や箱に詰めたり、お箸やおしぼりの数を数えたりといった簡単な内容ですが正確性を重視します。 事前にデモンストレーションで見本をお見せしてから作業を開始するので考え込むことなく作業ができる方。 仕込みは限られた時間の中で沢山の仕事をするので、ある程度の効率が維持できるスピードや丁寧さは必要となります（猛速の必要はありません。家庭でお料理を作る時の一般的な速度、玉ねぎ1個を2分程度で皮をむきミジン切りにできるくらいの速度で充分です⬅︎あくまでも目安です）。

数量や手順の伝達が頻繁にあるためメモ書きが苦手だったり何度説明しても作業ルールを忘却する可能性のある方は申し訳ないですが時間内で作業を完結できないためご遠慮ください。

調理補助以外の後片付けやお掃除の時間も比重が高いため、片付け上手でどんな作業でも前向きにトライできる方を歓迎致します。

※当方のアルバイトでお料理（調理）を作っていただく機会は基本的にありません。 よくバイトしながらお料理も教えてもらえたら、とおっしゃる方いらっしゃるのですが、料理教室で生徒さんを募集するのとは異なります。また、調理だけをやりたい方もお見送りください。

【　応募条件　】 お客様は一般から企業、学校、イベント会場まで様々ですが、時間厳守のご注文のため、応募条件は日頃から無遅刻で時間に正確な方となります。

クライアントからの依頼に迅速な返信を心がけています。 よってスケジュール確認がスピーディーな方。

飲食未経験でも可、VEGANか否かは問いませんが、フードロス削減や資源の無駄使い削減に徹底して取り組んでますのでそのような意識をお持ちのかた。

気力・体力・集中力＆相手への思いやりと助け合い精神で一緒に働いていただける方、KLASINAの味やサービスに好感や理解がある方。

お仕事中は立ち仕事でそれなりにハードですが、作業中は不安がないよう全力でサポートいたします。

【　応募方法　】

履歴書（顔写真貼付。写真なし不可）に ・希望の勤務形態（勤務可能な時間を記載） ・ご自身の得意分野（料理以外でもOK) ・料理経験 ・趣味 ・働きたい理由 ・その他ご希望（忌憚なくご記入ください）

以上を記載の上、PDFかJPGの履歴書を　 klasina.hiro@gmail.com 　

へ送付ください。

※書類選考の上、面接をさせて頂く方にのみこちらからご連絡をさせて頂きます。 ※ご応募頂いた履歴書は選考後適切に削除いたします。 ※SNS DMからの応募及びご質問はご遠慮ください。

【　応募期間　】

特になし。締切のお知らせがない間は随時募集中とお受け取りいただけます。

※ご質問等お問い合わせはメールにて

・お名前 ・お問い合わせ内容

を書いて送付下さい。

【募集要項/業務内容】

・ケータリング料理の仕込み・おかず詰めなどの調理補助 ・お料理の梱包作業及び車への積み込み ・後片付け ・お掃除 ・店内飲食のホール手伝い ・その他付随する雑務

【条件】 ・遅刻のない時間に正確な方 ・作業時は食中毒対策のため終始手指の消毒とヘアキャップ＆ビニール手袋装着、マスクの着用が必須となります。衛生管理の徹底、ウィルス感染対策にご協力いただける方。 ・集中力を持って仕事に取り組める方 ・スケジュール連絡や確認事項のレスポンスがスピーディーな方 ・機転のきく方大歓迎

※料理経験者歓迎、未経験相談可 〜雇用形態〜単発アルバイト

トライアル期間あり（飛び飛びの依頼になるので期間設定が難しいため面接時要相談になります。基本的には作業ルールを覚えていただく期間とご理解ください。よって早く覚えていただけたらトライアル期間は早期終了します） ☆時給制　

トライアル期間1h=￥1,000 トライアル終了後1h=￥1,150

・勤務地最寄り駅 小田急線・井の頭線　下北沢駅のKLASINAアトリエ。 ・交通費支給（上限あり。往復交通費1,000円まで。駐輪場代不可）

【待遇】 ・アルバイト割引あり アルバイト稼働日は10％割引でお買い物いただけます

※ご希望等は面接にて応相談。

以上にて、長々お読みくださりありがとうございます！ 良いご縁をお待ちしてます！

[kaoru-gohan]

【11月20日(月)のおひるごはん＠実家】

・父はお昼にパンが食べたい、母はごはんがすき。

・ということなのでパンでもごはんでもいけるおかずにしてみる。

・8月ごろ作った鮭のフレーク、「使い方わからへんからー」とハハが言うので活用する。

・カブたまねぎ鮭フレークを重ね煮して水入れて...しょっぱ！鮭しょっぱ！スープの素も入れて牛乳入れてｷﾞﾘｷﾞﾘ

・前週の帰省時に作ったきんぴらが残ってたのでカブの皮刻んんだのとたまねぎ足してたまご＋マヨ＋チーズでとじて「きんぴらオムレツ」

・ハハが作ってたポテサラに鮭フレークと赤玉ねぎスライスadd。鮭しょっぱ！

・ご近所さんからのいただきもの水菜にんじん赤たまねぎ鶏ハム刻んでサラダ。ポテサラと合わせてちょうどいいくらいの塩気だった...

・チチはトースト、ハハと私はごはん。

[hibikore-archives]

よしもとかよ「日々是好日」。vol.115 (2023/8/30 + 9/6)

2023   30th august + 6th september 　

M1 velha infancia (Tribalistas)

　 M2 shell (Vashti Bunyan) 　 　 M3 lamentos (Pixinguinha)

　 M4 new thing now (Shawn Colvin) 　 　 M5 ウスクダラ (おおたか静流) 　 　 M6 mesk havasi (Selim Sesler) 　 　 M7 nafi (Mercan Dede) 　　 　　 M8 asla (Sertab Erener) 　 　

　 < 好日の素…動画を観ること > 　

ひと昔前には ライヴをストリーミングで中継して 「すごーい！」なんて やっていたのが、 今では簡単にできるようになったりして webでの動画の進歩は 本当にめざましいな、と感じるこの頃です。 何かを伝える手段のひとつとして 主要なものになっていると言っても 過言ではないと思います。 　 昨年末にケータイを新調して わたしも動画を撮れるようになり、 いくらかやってみて 「なるほど、みんなこんな感じで つくっているんだ」と納得。 しかし、どちらかというと観る側です。 　 よく観るのは動物の動画。 猫や犬、鳥などが 幸せそうにしている動画に和みます。 次に多いのが パティシエさんや和菓子職人さんの 手元動画。 テクニックはもちろん、さまざまな道具や 季節に合わせたお菓子の数々に 発見もいろいろあって、ずっと観ていられます（笑。 その他、インタビューや語学系のものなど、 日常の中でちょっと脳裏にひっかかっていることや ぼんやり思っていることへのヒントを 思いがけずもらえたりするのがいいですね。 　 オフィシャルなものから プライベートなものまで、 さまざまあふれている動画の世界、 ひとつ観始めると止まらなくなって 気がつくとずいぶん時間が経っていた！なんてことも。 この夏は暑くて、何かとモチベーションが上がらない中 和ませてもらったり、きっかけをもらったり、 webの画面上ではありますが 動画にはたくさんお世話になりました…！ 　 　 　 　

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< 日々是食べたい！ … バルック・エキメッキ >

　 夏のうちにひとつでも トルコ料理を紹介しておきたい…笑、というわけで 今回はバルック・エキメッキ。 直訳するとバルック＝魚、エキメッキ＝パン。 魚のパン、焼き鯖のサンドウィッチです。 　 魚を使うサンドウィッチというと ツナサンドかフィレオフィッシュくらいしか 思いつかないわたしだったので、 初めてこれを食べた時は こんなにシンプルでおいしいとは！と 目からウロコ（魚だけに？）でした。 　 揚げ焼きにした鯖とレタス、スライスした玉ねぎを バゲットにはさんで、 塩とレモン果汁をぱらりとやって、ぱくり！ 本場トルコ・イスタンブルでは 船の上の鉄板で焼いた鯖を パンにはさんでくれるんだそう。 　 新潟のご当地グルメにもなっているそうなので、 さすがにトルコへ行くのはむずかしい…という方は 新潟で、あるいは 材料をそろえて おうちで、ぜひ味わってみていただきたい一品です。

[myonbl]

2023年6月20日（火）

ここ数日、同居猫・ココ（16才9ヶ月、去勢♂）の元気がない。空腹を訴えるのだがご飯が食べられない。朝の訪問を終えたツ��アイ（訪問看護師）が昼前に戻り、3男と一緒に近くの＜秋山恵蔵どうぶつクリニック＞へ駆け込んだ。診察の結果は＜腎不全＞、点滴を受けて帰宅した。私が戻った夕方には、いつものカリカリを（少量ではあるが）食べてくれて一安心。明日も点滴が必要とのこと、辛いだろうが頑張ってくれよな。

5時30分起床。

朝食、洗濯、弁当*1。

可燃ゴミ、20L*1＆30L*2。

ツレアイは、自転車で先に出勤する。

8時5分、私はO姉と一緒に車で出勤する。

順調に到着。

月曜日の＜情報機器の操作Ⅰ（看護学科）＞の入力課題のチェック、前期は10分間で300文字が課題であったがこのクラスはすでに先週全員合格。気が緩んだのか、300文字に満たない学生がチラホラ、これもご愛敬。

O姉は2限の授業へ、私はラジオ体操をしてお茶を頂き、午後のクラスの予習をする。

火曜日3限4限は＜スタディスキルズ（看護学科）＞の第11週、課題は前回の続きでグループでのレポート作成作業。リーダーのいるグループとそうでないグループの間には、かなりのギャップが存在する。

昼を過ぎた辺りから、ツレアイのメッセージが届き出す。同居猫は点滴で元気を回復し、秋の＜三田落語会＞も都合がつきそうだと。早速ホテルを手配する。

いつも通り、O姉を九条大宮で降ろして帰宅。

ツレアイと一緒に夕飯準備、見切り品の鯖を煮る。

平日ではあるが、ココの元気が少し回復したことを祝って息子たちにはスパークリングワイン、私たちは樽酒の冷やで乾杯する。

先週の桂米二＠天満天神繁昌亭の配信を視聴、「桃太郎」桂りょうば、「阿弥陀池」桂米二。

糠床メンテナンス、キュウリを漬ける。

玉ねぎをスライスし、酢に漬ける。

鶏ムネ肉を蒸し鶏にする。

片付け、入浴、体重は300g減。

歩数は届かないがなんとか3つのリング完成、水分は1,640ml。

[vegehana-food]

✿ ボスナ | Bosna ・オーストリア・ザルツブルク市名物のファーストフード。ソーセージや薄くスライスした玉ねぎ、マスタード、カレー粉を白パンに挟んだサンドイッチで、1949年にブルガリア出身のツァンコ・トドロフ氏によって考案されました。ボスナが生み出されたファーストフード店「バルカン・グリル」は、モーツァルトの生家があることで有名なゲトライデガッセ33番地の路地にあり、今もなお多くの人々で賑わっています。

[ksawatari]

コカ・コーラとジャックダニエルのコークハイを今飲んでるんだけど、ちゃんとコーラの味がするコークハイ最高〜〜〜っていう感じの味。ちょっとお高くても買う価値ありますわこれは。これに合わせるおつまみは、モッツァレラチーズのわさび醤油漬けを玉ねぎのスライスに乗っけてすだちを絞ってオリーブオイルと黒胡椒を好きなだけ振ったやつになります。合うよね〜〜。すだちは貰い物なんだけど、めちゃめちゃ爽やかな味がする。酸っぱすぎないから丸一個絞っても普通に美味しい。ほのかに甘さも感じる。すだちは結構たくさん貰ってしまったのですだちのもつ鍋とかやっても良いかもしれないな。

[kensasuke23]

鶏胸肉があったのでピカタ。野菜買うの忘れてたので玉ねぎスライス。ワインで一杯。

[tetsuyak9]

#goodmorning #ホットサンド の季節になりました😋玉ねぎスライスを入れるととってもジューシーに👍🥪今日も一日おだやかな日になりますやうに♪ https://www.instagram.com/p/CmXfRCLPIS7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[paparun0714]

#チャーシュー煮干油そば #2玉 #1350円 2年以上前に一度来てとても美味しかったと記憶しています。今日は暖かいので油そばにしてみました。 がっつり煮干味ではないですが油と醤油ダレを絡めて頂くと美味しいです。玉ねぎはスライスではなくみじん切りにしたのがもう少したくさん入ってると嬉しいかな。チャーシューはピンク色でこれもよいお味。4枚重ねて切ってあるようで結構なボリューム。こんなにたくさんなくてもよかったかな。途中蓮華の上で七味とお酢をかけて頂くとさっぱりしてこれも美味しかった。 2玉にしたので麺量もなかなか。お腹いっぱいになりました。でも和え玉的なので、煮干しそばと油そばの連食の方がよかったかもしれません。 2023/03/20 #DAIKUMA #ダイクマ #北茅ヶ崎 #茅ヶ崎 #東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究会2023 №17 #ラーメン #ramen #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #煮干しラーメン #煮干しそば #油そば #汁なし (Daikuma（ダイクマ）) https://www.instagram.com/p/Cp_6XRoSBev/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gecoya]

ピタサンド🥙 コストコピタパン、QP瓶マヨネーズ、赤玉ねぎスライス、焼き蓮根、カリカリベーコン🥓 #costco #なかよしミート #sandwich https://www.instagram.com/p/Ck2XiBUvRg5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jinmakazuhiro]

朝ごはん 2022/11/10 　▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ 紅玉りんごのデニッシュ 　@tototopan さん ⌘ ロールキャベツ ⌘ 鮭のやわらか煮 ⌘ ゆで卵 ⌘ 温じゃがいも ⌘ キャロットラペ ⌘ ミックスサラダ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃  今日はトトトパンさんのデニッシュ。 トトトパンさんは、私のイメージはいろいろな創作デニッシュを多く取り扱っているパン屋さん。特に焼き立てだと、サクサク感がとっても良い印象です。今日は、りんごスライスの映えなデニッシュをワンプレでいただきました。���んご×デニッシュは王道ですね。スライスしているからりんごの甘味をしっかりと味わえました！🍎 おかずは、その映えなデニッシュに負けないように、超ひさびさにロールキャベツを作ってみました。私の場合はタネはしっかり練りこまないようにしています。また、少し豆腐を混ぜておくと、煮た後にお肉が固くなりすぎず、良い感じになるような気がしています😄 さて、今日も１日頑張っていきましょう！ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはんプレート  #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #朝食レシピ  #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #朝ごぱん #パンスタグラム #パンのある暮らし #パンとコーヒー #パン好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #紅玉りんご #デニッシュ #ロールキャベツ #鮭のやわらか煮 #サーモン #キャロットラペ #ミックスサラダ #tototopan #トトトパン #愛媛パン屋 #松山パン屋 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Ckwu0nspdfg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shineninrays]

. . #中華そば和 (@chukasobakazu) 10/13から 夜営業再開されました🙌 . 1/4 牛すじ煮込みセット (ご飯おかわり可) #中華そば 味玉･ねぎ追加(セルフトッピング) 食券渡す際に 麺(柔硬),醤油(濃淡),鶏油(多少) 変更可 個人的には麺硬めのみ、後は普通でお願いしています . 2/4 スープは鶏ベース、カドの丸い醤油に表面の油脂が絡む 絶妙なバランス感は⭕️ 奥からしっかり鶏が効いてくる 蓮華一口目から 旨み,コク共に申し分無く万人受けする味 青ねぎの風味は スープの味を引き立てる点で好み😄 増量分全て投入していません、スープが冷めるので😅 スープを濃くする場合は 卓上のラーメン醤油を少量投入 唐がらしでピリ辛感を加えても👌 コショウももあります . 3/4 麺は低加水中細ストレート、岡山市内の製麺所特注 麺リフトした時に 鶏の香りも上がってくる点は好み⭕️ スープの のりも パツンと歯切れ良い食感と相まって👍 此方のお店は替玉が無い為、麺増量食券有り(1.5～3玉) チャーシューは煮豚三枚肉スライス 着丼時はスープ内に 浮かんだ状態の為 セルフで見える様に引き上げてます 個人的にはもう少し肉厚が欲しいかな...と思いますが チャーシュー麺にすると スライスでは無く短冊切りが 入る為、個人的には通常の中華そばを注文しています 細もやしのシャキシャキ食感は スープ,麺との相性良く 食べやすいが増量不可🙅‍♂️ かまぼこはマストアイテム👍 . 4/4 久々の牛すじ煮込み🙌 カレー(セット･単品)もあります 煮汁は少し甘めの味付けで 当然ご飯🍚おかわりします 量も多めで嬉しい😊 唐がらしをピリッと効かせると良 また啜りたくなる一杯で 中華そば,牛すじ煮込み共に めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . . 現状🅿️は店横白線に5台 奥に有料駐車場(8台)ありますが 店横満車の場合 奥の有料に停めた方は入店後スタッフに お知らせください との話です。 店側が駐車券を用意されているので 精算不要になります . . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instafood #instalike #instagood #food #foodie #yummy #nice #igers #syoyu #stewedbeeftendon #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.10.16 麺活No.187 . (岡山市北区) https://www.instagram.com/p/CjxgLEQSCKC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kaoru-gohan]

【11月20日(月)のおひるごはん＠実家】

・父はお昼にパンが食べたい、母はごはんがすき。

・ということなのでパンでもごはんでもいけるおかずにしてみる。

・8月ごろ作った鮭のフレーク、「使い方わからへんからー」とハハが言うので活用する。

・カブたまねぎ鮭フレークを重ね煮して水入れて...しょっぱ！鮭しょっぱ！スープの素も入れて牛乳入れてｷﾞﾘｷﾞﾘ

・前週の帰省時に作ったきんぴらが残ってたのでカブの皮刻んんだのとたまねぎ足してたまご＋マヨ＋チーズでとじて「きんぴらオムレツ」

・ハハが作ってたポテサラに鮭フレークと赤玉ねぎスライスadd。鮭しょっぱ！

・ご近所さんからのいただきもの水菜にんじん赤たまねぎ鶏ハム刻んでサラダ。ポテサラと合わせてちょうどいいくらいの塩気だった...

・チチはトースト、ハハと私はごはん。

[hiraharu]

【マヨネーズを使わないポテトサラダ】

ポテトサラダというとマヨネーズが必須と思っている方は多いのではないでしょうか。実はマヨネーズがなくても作れます！マヨが入っていない分ヘルシーに仕上がること、卵アレルギーの方も食べられるのが嬉しいところです。さっそく作り方をご紹介していきます。

用意するもの ・じゃがいも　10個 ・玉ねぎ　1個 ・きゅうり　2本 ・オーガニックオリーブオイル Nova　大さじ2 ・ゲランドの塩 小さじ1 ・ブラックペッパー適量 ・牛乳 50cc

1.じゃがいもを洗って切���て、茹でる

今回はじゃがいもを10個使っていきます。およそ4,5人分くらいになりますので、ご家族のみなさんで一度に食べきるもよし、常備菜として何日かに分けて食べるもよしです。ポテトサラダはお弁当のおかずにもできますし、冷蔵庫に保存しておけばおいしさの低下も少ない料理なので、一度に沢山作って保存するのもおすすめです。

じゃがいもは洗ってから半分に切り、茹でていきます。丸ごと茹でるのがおすすめですが、今回はじゃがいもが大きかったので半分にカットして茹でました。皮を剥いて細かく切ってから茹でると早くはできますが、おいしさが少し減ってしまいます。速さならカットして、おいしさをとるなら丸ごとで茹でてみてください。

茹でている間に、この後で使う調理道具や器を準備しておきます。また、きゅうりと玉ねぎをそれぞれスライスしておきましょう。玉ねぎは薄くスライスしたあとに水にさらして辛味を取っておきましょう。きゅうりは軽く塩を振ってしんなりしたら、水をギュッと絞って下ごしらえが完了です。

2.茹でたじゃがいもをつぶす

じゃがいもを茹でたら、手で皮をむきつぶしていきます。茹でた後に皮を剥くと楽に剥けます。家事問屋のマッシャーを使いました。信じられないくらいの軽い力でじゃがいもが潰れていきます。これは、楽しい...。

じゃがいもを潰す目安はお好みで。舌触りを重視するならばしっかりと、ゴロゴロタイプが好きな人はざっくりと潰してください。どちらもおいしいですよね。そして、調味料を加えていきます。牛乳とオリーブオイルを使いますが、アレルギーがある人は豆乳でも構いません。油もおいしい菜種油でも大丈夫です。マヨネーズより味がさっぱりしたポテトサラダになりますよ。家事問屋のシリコンスパチュラは先がよくしなるので混ぜやすいです。ひととおり混ざったら、きゅうりと玉ねぎを加えてさらに混ぜていきます。おいしくなーれ。

アイスクリームスプーンでよそったら、ポテトサラダの完成です！

マヨネーズのカロリーって意外と気になったりしますよね。特に、ポテトサラダは沢山使いますから。このレシピだと罪悪感なく、そして、おいしくてポテトサラダの頻度がついつい多くなってしまうかもです。ハムやチーズ、他の野菜もいれるのもおすすめです！ご家庭にあるもので代用してぜひ作ってみて下さいね。

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#パンと日用品の店わざわざ #わざわざ #料理指南 #マヨネーズ使わないポテサラ #ポテトサラダレシピ

[myonbl]

2023年6月7日（水）

夏休みの楽しみである文楽と落語の前売りが、本日10時に偶然重なった。＜夏休み文楽特別公演＞は7/22（土）の初日を選択、露の新治さんが出演する＜東西落語名人選＞は昼の部、いずれもチケットを確保することができた。とは言え、前期の授業はまだ6週分が残っている。公演鑑賞を楽しみに、もう一踏ん張り、いや、二踏ん張りするぞ！

5時30分起床。

朝食、洗濯、弁当3つ。ご飯が少なかったので、ツレアイには奥川ファームのパンを詰める。

空き瓶・缶45L*1。

ツレアイの職場経由で出勤する。

順調に到着、換気・ラジオ体操・お茶。

栄養学科のK先生から電話、修学支援の学生についての相談に来られた。ともかく、こちらとしては柔軟に対応すると答えるしかない。

午前10時を待って文楽劇場のインターネット予約にアクセス、いつも通り＜友の会＞の初日はなかなか繋がらない。それではと、神戸文化ホールにアクセスして9/17（日）の名人会のチケット予約、こちらはなんの問題もなく、前から3列目の席をゲットした。その後文楽劇場につなぐとこちらもピークを過ぎたよう、7/22（土）第二部の最前列の席をおさえることが出来た。

水曜日は、2限・3限＜情報機器の操作Ⅰ（栄養学科）＞、今回は入力試験を実施。2クラスで、欠席3名／不合格6名、厳しい数字だが来週に再試験を実施する。みんな、本当に頑張ってね。

3限終わり（14時30分）ですぐに退出、水・木の午後は家事の日だ。

自宅に車を止めて、そのままライフ西七条店へ、豚バラ切り落としを10%引きでゲットする。帰宅してタマネギをスライスし、風に通してから酢に漬ける。

新ジャガ・新タマネギ、それに大玉キャベツが残っているので野菜消費メニュー。ツレアイも間に合って、4人一緒に夕飯をいただくことが出来た。

片付け、入浴、今夜は私が最後、体重は50g増、中途半端やな〜！

このところ、風呂上がりにも血圧測定、なかなかいい数字だ。

梅酒の水割りを用意して下の作業部屋へ、夜のうちに日誌を書く習慣を確立したいのだ。

久しぶりに12,000歩クリア、3つのリングも余裕で完成、水分は1,940ml。