#煮干しとんこつ

[momokuri-sannen]

さすがにコンビニ飯ばかりではいかん、と今朝は早めに起きて弁当を作る。

家人の分と2人分。

そんな大げさなものではなくて、鮭を焼いて、ピーマンとソーセージを炒め、ちくわの磯辺揚げを作り、たまご焼きを焼いて、作り置きの切り干し大根をめんつゆに漬けたのを入れる。切り干し大根は昨日の作り置きだ。

弁当ったって今日は家で食うんだが...。

午後からはねっとり仕事をする。

今日は暑い。

エアコンのいらない日が何日か続いたのだけど、今日はそうもいかない。

でもまあ風が存外にあって、窓を開け放つと快適なのだが、会議なんかが入るとそうもいかないので。

今日は娘が来るというので何を食いたいかと尋ねると「鶏肉のだいこんおろしがのったやつ」と「茄子の煮物」というリクエストだったので応える。

鶏むね肉のみぞれ煮、なすの田舎煮、あと弁当にも入れた切り干し大根のめんつゆ漬けである。

娘がまだ小さい頃はぼくの両親と同居していて、晩ごはんなどは母に任せていた。

そんな環境なので娘が普段食うのは年寄りの作ったものになり、煮物などが多かった。

ぼくと同じで好き嫌いが全くない人なのだが、特に煮物を好む。

その���でもなすの煮物は好物らしく、ぼくが作る飯では必ずリクエストをする。

ごちそうさん。

[onedayonenoodle]

TORO✕２ニボシ＋背脂 #つけめんやDots #清水町 #笑顔があふれここちよく住み続けたくなるまち #大盛り #大盛無料 #煮干し #背脂 #麺 #ラーメン #らーめん #一日一麺 #ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #ramen #tankensurujapan #noodle #noodles #NoRamenNoLife #EverydayRamen #ThankGodItsRamen #LocalGuides #ラーメンインスタグラマ #麺スタグラム #instanoodle #instanoodles #foodstagram (つけめん屋 Dots) https://www.instagram.com/p/CmL30M5S-QH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-kobayashi777]

超絶濃厚なラーメン・つけ麺屋さんを集めました！ 濃厚好きな人集まれ😊 こってりラーメンで人気の天下一品に負けないドロドロのお店をセレクト！！ 他にもあなたの知ってるドロドロ系ラーメン屋さんがあったらコメント欄に📝 動画も入れてるのでぜひ見てください✨ 投稿が良かった行ってみてください。 保存すると後で見るときに便利ですよ！ ぜひ保存してください！ →→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→ #麺処晴 🏠東京都台東区下谷1-11-7 最寄駅:入谷駅 #亀戸煮干中華蕎麦つきひ 🏠東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報ビル1F 亀戸横丁内 最寄駅:亀戸駅 #つけ麺五ノ神製作所 🏠東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101 最寄駅:新宿三丁目駅 #銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店 🏠東京都中央区銀座6-12-15いちご銀座612ビル 1F 最寄駅: 銀座駅 #crab台風 🏠東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F 最寄駅:人形町駅、水天宮前駅 #カレとMen 🏠東京都江東区白河3-6-7 最寄駅:清澄白河駅 #煮干しつけ麺宮元 🏠東京都大田区西蒲田7-8-1 1F 最寄駅:蒲田駅 #天下一品 ◆直営店《東京》 ●池尻店 🏠東京都世田谷区池尻3-30-3 東急田園都市線・池尻大橋駅から徒歩7分 ●江古田店 🏠東京都練馬区豊玉上1-20-13 西武池袋線・江古田駅から徒歩4分 →→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→ @k.ramen.csp 東京のラーメン情報を毎日配信しています！ ぜひフォローしてね😊 #東京ラーメン #東京ランチ #東京グルメ #ラーメン #らーめん #ラーメンまとめ #まとめ #こってりラーメン #濃厚ラーメン #濃厚スープ (麺処 晴) https://www.instagram.com/p/ClLjdcLSB6A/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sayasaan]

♡ ⁡ ⁡ #土曜日ランチはセブンイレブンランチ ⁡ ⁡ 毎週土曜日のランチは #セブンイレブン ⁡ 先日先輩が食べていたこちらの #濃厚煮干し中華そばごくにぼ ⁡ かなりの濃厚スープにがっつり煮干しで 魚介系ラーメン苦手だったけどこれだったら 飲み干せました。 ⁡ ⁡ ⁡ #やっぱラーメンはこってり濃厚だよね #カロリーって言葉とダイエットという言葉は明日からのつもり ⁡ ⁡ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ⁡ #チコドラちゃんも飛んじゃうほど食べたかった #結構煮干しがすごいよ #チコドラちゃん #チコドラちゃんの職場 #チコドラちゃんのランチ #チコちゃん #ドラゴンズ #ドラゴンズファン #ドラゴンズファンと繋がりたい #ドラゴンズ愛 #中日ドラゴンズ #ドラゴンズ好き #ドラゴンズ大好き #コンビニ飯 #セブンイレブン #セブンイレブンランチ #セブンイレブン麺 #ごくにぼ https://www.instagram.com/p/Clz0fUavU90/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[umedanakazaki]

近隣企業の社長さんが店を気に入ってくれて、数年前から社員さん達たくさんと来店される。その社員さんが昨日は少人数で、今日は人数が倍に増えて連続で来店してくれた。てつたろうのYouTubeやSNSなども見てくれてて、社長と同じようにファンになってくれたとのこと。ありがとうございます！ リーダーとは、上に立つ人ではなく前に立つ人だ。その背中を次のヒーローが見ている。 さて、本日の日替わり弁当です。 #11月26日 #日替り弁当 揚げ物2種で食べ応え満点 #ミンチカツ #きんぴら風 #アジフライ タルタルソースは別添えで ご飯の上に #しし唐とじゃこの炒りつけ 甘辛いじゃことしし唐がマッチ 副菜は #自家製ツナマヨサラダ #切干大根旨煮 お腹いっぱい 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #リーダー #ヒーロー #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/ClZUhu_yHpu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kensan2574]

2024/3/23(土)本日の息子弁当。

寒く冷たい雨の朝。桜はまだ先か…

味の素ザ☆シュウマイ、から揚げ、玉子焼き、切り干し大根、炊きたてごはんにゆかり、たくあん、小女子の佃煮とふじっこ煮おにぎり昆布。

気をつけていってらっしゃい！

昨日、同僚から実家で採れたというレモンをたくさんいただいた。よってしばらく晩酌は生搾りレモンサワー一本でいくぜー♪

[shunya-wisteria]

秋旅2023 東北散策 - リゾートしらかみ

昨年、豪雨被害で断念となった五能線 リゾートしらかみに再挑戦してみた。

青森-秋田間を絶景の五能線経由で結ぶ観光列車 リゾートしらかみ。本当は昨年夏の東北旅行の目玉になるはずだったのですが…、直前 および当日の豪雨によってお流れしてしまい（涙）誕生日休暇を利用してこの度、リベンジしてみました。

都内から東北新幹線で新青森、そこからリゾートしらかみの始発駅 青森駅へ。午後の青森発 秋田行のリゾートしらかみ4号が今回のお目当て。お昼少し前に青森駅に降り立ち、少し時間があったので、ねぶたの家 ワ・ラッセを訪問。こちらも本当は昨年の夏に訪れてみたかったのですが、ちょうど展示入れ替えのための休館日に重なるというバッドタイミング…、事前調査不足でしたね。今回はちゃんとオープンしていることを確認した上での再訪。大迫力のねぶたを見学。津軽煮干しラーメンをすすってお腹を満たしたところ、ちょうど程よい時間に。お酒とおつまみを調達し、いざ青森駅ホームへ。

リゾートしらかみは、3つのタイプの列車（橅・青海・くまげれ）が存在し、今回 私は最も新しい橅編成を狙いリゾートしらかみ4号をセレクトしたのですが…、車両故障の影響で選ばらえたのは国鉄気動車を改造した「くまげら」君。最初に目にしたときは結構ショックでした…。まあそういうこともあるよね、仕方がない（かわりに貴重な国鉄車を楽しもう）、と指定した先頭車両 海側最前部の座席につこうとしたものの…、編成変更に伴い指定された番号の席が存在しない！車掌さんに確認し、代わりの席に案内してもらいました。一応 海側の窓際席を用意してくれてはいたものの、中間車両の最前部で見通しがあまりよくなく、足元も（他の座席と比べると）狭めという…。どうやら私はリゾートしらかみとの相性がよろしくない模様。

あまりネガティブになっても勿体ないので、今の状況を存分に楽しもう！起きたことを後悔するのではなく与えられた状況をいかに楽しく過ごせるかも才能のうち、とポジティブに考え、絶景の五能線旅をスタート。日々の面倒ごとやストレスを忘れ、穏やかに流れる車窓を見ながらお酒を飲む。最高ですね。

日本海に沿った絶景を楽しみながら列車は千畳敷駅に到着。ここでしばしの停車時間を利用し隣接する千畳敷海岸を散策。海底が幾度となく隆起し、出来上がった岩の海岸。夕焼け時ということもあり、水面に映る夕日を堪能。日が沈んだ後のブルーアワーもきっと綺麗なんだろうな、と思いつつも列車の発車時刻の関係上、泣く泣く退散。

列車は東能代から奥羽本線に入り、終点 秋田へ。この日は昨年の夏以来2回目の秋田にて（駅ナカでいぶりがっこをつまみに一杯楽しんだ後）一泊、翌日に備えます。

[kjh-417]

mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 洗濯物を片付ける。 　 布団を干す。 　 庭の水撒きをする。 　 買い物に行く。 　 わらび餅と豆かわクッキーをつくる。 　 　 　 長袖のTシャツで過ごせるくらいの あたたかい一日。 昨日せっせとつくったあんこを 冷凍してあった花巻に たっぷりとサンドして 遅い朝食。 　 小豆の煮汁がまだ残っていたので わらびもち粉を買いに出て、 帰宅後に再びわらび餅をつくる。 そして昨日煎っておいた 小豆の皮をつかったクッキーを焼いてみる。 　 亀屋良長さんの サステナブルな方法で、 小豆を満喫した週末。

[myonbl]

2024年11月12日（火）

私が普段利用するスーパーマーケットは3店、その内の1つが＜セントラルスクエア西大路花屋町店＞である。毎週火曜日のレシートNoが抽選され、当たれば翌週に景品が貰える。今日も今日とて買い物に出かけ、先週のレシートをチェックすると、下2桁＜73＞が見事3等に当選、景品の中からビーフキーマカレーをゲットした。商品はともかく、＜当たる＞というのは嬉しいものだ。こいつは春から縁起がいいわい・・・、あれ、今は秋か。

4時45分起床。

日誌書く。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

珈琲をいれる。

可燃ゴミ、20L*1＆30L*2。

ヤクルトさんから、野菜ジュースを購入する。

8時20分、彼女が自転車で出勤、火曜日は訪問1件。

今日のミッションは、＜研究倫理コンプライアンス研修＞を受講すること。90分のレクチャーをWebで受講して、最後に理解度テストを受ける。幸い、今年も10点満点でホッとする。

彼女が帰宅する。

私はセントラルスクエア花屋町店へ、大根・タコ・焼き豆��、今夜は関東煮だ。

ホンダから定期点検のハガキ、1/10に予約をいれる。

ランチはみなで2色スパゲッティ、ベーコンとタマネギ・キャベツとタマゴ。

昨日途中で寝てしまった＜刑事コロンボ第一話＞を改めて観る。

彼女はあちこち買物へ。

私は軽く午睡。

法人事務局からメール、私学共済から＜高齢受給者証＞が届いたので今後は受診時に提示するようにと。そうか、70歳だもんなぁ。

夕飯用に、関東煮を仕込む。

彼女は、＜秋山恵蔵動物クリニック＞へ点滴の針をもらいに行く。

夕飯前に、彼女と三男でココに点滴。

早めの夕飯、息子たちには白ワイン、私たちは🍶。

録画��組が無いので、テレビを流しながら息子2人が風呂からあがるまで、アホな夫婦の馬鹿話。

片付け、入浴、体重は650g増。

焼酎ロック舐めながら、日誌書く。

買物に一度出たきりなので、こんなものか。

[momokuri-sannen]

今日のお弁当。

味醂干し、里芋の煮転がし、小松菜とじゃこ炒めたらこの煮物、たまご焼き(甘め)、キムチにんにく。

足が冷たい。

冷え性とかではないけれど手足が冷たくて冬場は難儀する。

特に今朝のような冷たい雨が降るような日は動きまで鈍る。

ぼくは冬生まれだが冬が苦手だ。

晩飯はタンメンと焼き餃子。

��方からまた冷えてきたからちょっと暖かいのがいい。

つけ麺用の太麺を使ったからちゃんぽんみたいになった。

塩味でスッキリして旨い。

ごちそうさん。

[chiyoha1488]

「いとこ煮」という料理

全国各地にある名前なんだけど、作り方食べ方は千差万別

でも「カボチャや芋などの野菜」を「味噌あるいは醤油ベース」で「小豆と煮る」、「冬の健康のため」だとか「浄土真宗の開祖の親鸞」と紐付けられるっていう点は結構一致してる

��んな中、ここ山口県萩市にいとこ煮は特に変わってる

かまぼこ、しらたま団子、干し椎茸が浮かんだすまし汁のような澄んだ甘じょっぱい出汁に小豆が沈んでる、おかずともスイーツともつかない食べ物

全国的にも珍しいこの珍妙な郷土料理を是非食べてみたくて、今日ついに食することができた

実際に目の当たりにして、なんでこんな形になっているのかちょっとわかった気がする

一つは萩という町が武士の町で城下町ということ

煮物然としたいとこ煮は浄土真宗の親鸞と紐付けられるって書いたけど、浄土真宗は農民の間で強かった信仰なんだよ

材料もカボチャとか根菜とか農民にも手に入れやすいものだし

萩のすまし汁然としたいとこ煮にはそういう土の匂いが感じられなくて、出汁も黄金色で美しく、味も上品さがある

これは比較的身分が高い、あるいは食わねど高楊枝的なプライドが高い人の食べ物なんじゃないかなと

あと山口県は公家とのゆかりも深いからこの辺も関係してると思う

もう一つは山口県が中央から離れてて情報が上手く伝播してなかったんじゃないかなってこと

まあいとこ煮って名前もだし、甘めの味付け、それに小豆っていうポイントみたいなのは何個か押さえてる

伝播はあったけど伝言ゲームが不十分だったのがひしひしと伝わってくる

まあいずれにせよなかなか興味深い経験でした

��思議な味だけど美味しいし

みなさんの地元にもいとこ煮があるかも知れませんし、また他の郷土料理にも地元の事情みたいなのが込められていると思います

食の面から故郷を知るというのも面白いかもしれませんね(教育番組？

[joeohuchi]

メガネかける時に前髪 フレームの中に入れる人の気持ちがわからない、、I don't understand why people put their bangs inside the frame when wearing glasses…

パレスチナに募金しました　Donated to Palestine

MCATとMCハマーは下のタグのおでの煮干しをタップしてください　For MCAT and MC Hammer, please tap on the tag below

ビールって本当に美味しい　Beer is really tasty

戦争ゲームってどうなんだろう 実際に実弾が当たるわけではないので死ぬこともないのですが本人が　なんかなぁ。。と思うのですWhat do you think about war games? You don't actually get hit by live bullets so you don't die, but I wonder…

ダメだ 強い奴に媚びる人が無理だ　No, I can't stand people who flatter the strong.

神様なんていないよ パレスチナの子供達が何をしたって言うんだ 彼らだって世界の中心じゃないか 主人公じゃないか 自分を信じた方がマシなんだよ 神様なんかいやしない　There is no God. What have the children of Palestine done? They are the center of the world. They are the protagonists. It is better to believe in yourself. There is no God.

神を信じる人はどっかの宗教でも参加すればいい　People who rely on God should join any religion.

私は自分自身を信じるけどね　I believe in myself though

これが神社で暮���してたやつの答えだ　This is the answer from the guy who lived in the shrine.

あんなみすぼらしいしみったれた神様が集金してるとこに希望なんかありゃしねえよ　There's no hope in a place where such a miserable god is collecting money.

成功の秘訣が載ってる教科書なんかありゃしねえよ概念でしかないんだから　There is no textbook that tells you the secret to success. It's just a concept.

幸せもまた概念でしかない　Happiness is also just a concept

有名人になりたいなら簡単だ ひどい犯罪でもすればいい　If you want to be famous, it's easy, just commit a terrible crime

能登の被害者もそうだ 能登の方が何をしたって言うんだ 神様に嫌われてるのか？ ふざけるな国だろ　The same goes for the victims in Noto. What did the people in Noto do? Are they hated by God? What a ridiculous country.

[apothecaryscript]

Maomao no Hitorigoto Episode 5 : Ginger and Mandarin Candies / 猫猫のひとりごと　第5話　『生姜と蜜柑の飴(Shogato Mikanno Ame)』

Please note that the English lines are just my translations.

猫猫「猫猫の豆知識。生姜と蜜柑の飴の作り方。生姜のスライスと蜜柑の皮を天日干しし、薬研で粉状に。水で伸ばして鍋で沸騰させる。沸騰したら砂糖を加えて煮詰め、水分が飛んだら水飴を加え弱火に。型に流し込んで冷やし…」

Maomao “Maomaono mame-chishiki. Shogato mikanno ameno tsukuri-kata. Shogano suraisuto mikanno kawa’o tenpi-boshi-shi, yagende konajoni. Mizude nobashite nabede futto saseru. Futto shitara sato’o kuwaete nitsume, suibunga tondara mizuame’o kuwae yowabini. Katani nagashi-konde hiyashi…”

Maomao “Here’s Maomao’s bits of knowledge. How to make ginger and mandarin candies. Dry sliced ginger and mandarin peels in the sun and grind them into powder with a mortar. Mix with water and bring to a boil in a pot. Once it boils, add sugar and simmer. Once the water has evaporated, add the starch syrup and turn the heat to low. Pour into a mold and cool…”

猫猫「…いつもだったらここら辺で、あの暇人がやって来るんだが…園遊会前日ともなると、さすがに忙しいのか？」

Maomao “…Itsumo-dattara kokora-hende, ano hima-jinga yatte-kurun-daga… En’yu-kai zenjitsu-tomo naruto, sasugani isogashii-noka?”

Maomao “…Usually that bored guy would come around here… but the day before the garden party, I guess he’s really busy?”

壬氏「炎の色が変わる木簡…何を企んでいるんだ…？」

Jinshi “Honoo’no iroga kawaru mokkan… Nani’o takurande-irunda…?”

Jinshi “The wooden tablet changes the color of the flame… What are they up to…?”

猫猫「ひとりごとですか？」

Maomao “Hitorigoto desuka?”

Maomao “Are you talking to yourself?”

壬氏「あっ！薬屋」

Jinshi “A! Kusuriya.”

Jinshi “Ah! Apothecary.”

猫猫「私の癖がうつってしまったようで」

Maomao “Watashino kusega utsutte-shimatta-yode.”

Maomao “It seems that my habit has been passed on to you.”

壬氏「ち、違うぞ。今のはひとりごとではない。さっきまで高順がいたんだ。どこに行った？高順のやつ…」

Jinshi “Chi, Chigauzo. Ima-nowa hitorigoto-dewa nai. Sakki-made Gaoshunga itanda. Dokoni itta? Gaoshunno yatsu…”

Jinshi “No, that’s not it. I wasn’t just talking to myself. Gaoshun was here just a moment ago. Where did he go? Gaoshun…”

猫猫「左様ですか」

Maomao “Sayo desuka.”

Maomao “Is that so?”

壬氏「疑っているのか？しつこいぞ」

Jinshi “Utagatte-iru-noka? Shitsukoizo.”

Jinshi “You doubt me? You’re too persistent.”

猫猫（壬氏様にだけは言われたくないです）

Maomao (Jinshi-samani-dakewa iware-taku-nai-desu.)

Maomao (You are the last person I want to hear that from, Master Jinshi.)

壬氏「それより、明日の園遊会、くれぐれも用心するように」

Jinshi “Sore-yori, asuno en’yu-kai, kureguremo yojin suru-yoni.”

Jinshi “More importantly, please be extremely careful at tomorrow’s garden party.”

猫猫「御意。次回、『園遊会』。魅力的な新キャラも多数登場するらしい。お楽しみに」

Maomao “Gyoi. Jikai, ‘En’yu-kai.’ Miryoku-tekina shin-kyaramo tasu tojo-suru rashii. Otanoshimini.”

Maomao “Yes, sir. Next episode, ‘The Garden Party.’ It seems that many attractive new characters will appear. See you next time.”

壬氏「食事もふるまわれるから、調理場にも見張りを…」

Jinshi “Shokujimo furuma-wareru-kara, choriba-nimo mihari’o…”

Jinshi “Meals will be served, so we must place guards in the kitchen, too…”

猫猫（やっぱりひとりごとじゃないか）

Maomao (Yappari hitorigotoja naika.)

Maomao (He’s just talking to himself after all.)

―――――――――――――――――――――――――――――――

作り方(Tsukuri-kata) : How to make

           How to～ can be said as “～（し）かた”

     Ex) How to go to the station : 駅への行き方(Eki-eno iki-kata)

         How to use the washing machine : その洗濯機の使い方(Sono sentaku-kino tsukai-kata)

うつる(Utsuru) : contagious, infectious (But うつる is a verb.)

 　　Ex) My cold is contagious, so don’t come near me ; 私の風邪がうつるから、近づかないで。(Watashino kazega utsuru-kara, chikazuka-naide.)

あなたにだけは言われたくない(Anatani-dakewa iware-taku-nai) is a stronger way of saying あなたに言われたくない（Anatani iware-taku-nai）; I don’t want you to say that.

We often say that when someone said something negative to us, in spite that the negative words actually apply to him/her rather than us.

左様ですか(Sayo desuka) is a more formal or classical way of saying そうですか(So desuka).

The meaning itself is a positive reply like “I see,” but it may mean different depending on the tone or the expression. It’s also used when they don’t care or aren’t interested in the topic and want to finish the conversation. In this case, Maomao seemed to be suspicious about Jinshi’s words and Jinshi is asking “You doubt me?” in the next line, so my translation is “Is that so?”

[elle-p]

Persona 3 Club Book Pawlonia Mall people pages scan and transcription.

ポロニアンモールの人々

People of Pauloownian mogol

月光館学園に隣接する巨大ショッピングエリアのポロニアンモールは、買い物と娯楽の一大スポット。タルタロス探索の準備のためだけでなく東の間の息抜きにもふさわしい。

黒沢巡查 辰巳東交番

港区の辰巳東交番を守る地域課の巡査。かつては敏腕のエリート巡査として知られていたが、正義感のあまりに10年前の桐条研究所事故の真相に深入りし、出世の道を外れた。

だがそのときの捜査によって真相に警察機構の手に負えない、人外のモノの存在を感じ、以降は独断で関係者と接触し、事件解決のサポートを行なうようになる。

なお巌戸台地区に配属されたときの最初の担当案件は、真田兄妹の入寮していた孤児院火災事故の再捜査だった。結局この事故もとくに人為的な点は見当たらずに決着しているが、そのときに現在の真田との関 係がつくられた。

基本的に非番はなく、昼は交番での勤務と武器の横流し販売、夜は担当地区一帯のパトロールと、とにかく黙々と働く男。毎週月曜日にご機嫌で値引きしてくれるのは、勤務明けに彼女とのデートが待ってい るから······かもしれない。

話しかけるのを躊躇させる強面の巡査。見かけによらず港区の平和を心から願い、特別課外活動部員への武器提供を請け負っている。

寡黙な平和

の守り手

眞宵堂店主 眞宵堂

隠棲の美人

科学者

断片的ではあるが港区で起こる事件のカラクりを知る数少ない人物。黒沢巡査とは桐条がらみで知り合い、頻繁に情報交換をする仲。

趣味で集めた骨董品を売る、凄みのきいた笑みが魅力的な女性。

学生時代から考古学を専攻していたのが縁で、桐条鴻悦が存命のころ、非公式計画の中核であった「エルゴノミクス研究所」の研究所員として、岳羽詠一朗の下で研究の一端に関わっていた。おもな研究は、過去のシャドウ関連の記述や痕跡を考古学的見地から分析・解析するもの。中心研究から一歩引いたところにいたことが、早期に研究 の問題を知ることとなり、事故の起こる数年前には研究所を去っている。しかし研究の真相を知りながら、その事実から身を引いたことに呵責を感じていて、桐条の膝元の土地を去れずにいる。そんな自分の迷いを自嘲し、店の名前を「眞宵」堂と名づけた。

上司であり師弟関係にもあった詠一朗には、妻子ある相手と知りながら道ならぬ感情を抱いていた時期があり、彼がすべての罪を負わされる形で世間的な決着がついていることも、彼女の桐条への複雑な感情をを助長しているようだ。

青ひげ店主 青ひげ薬局

欧米型ドラッグストアがこの国に根を下ろして十数年、今やすっかり市民権を獲得した中、昔ながらの対面販売式「薬局」としてがんばる、青ひげ薬局の店主。洗練された雰囲気を全面に押し出す新興のショッピングエリア・ポロニアンモールの一等地にて、このスタイルを貫く心意気はさすが。顧客は若者はもちろん、仕事帰りのサラリーマンや、いろいろ不具合に悩むお年寄りまで、幅広い年代をカバーしている。

仕事柄幅広い医薬品を扱ってはいる��、なにを置いても養生がいちばんという、東洋医学に基づいた主張をもっている。その証拠に料理の相談を持ちかけると、医食同源の秘蔵のハブの干物を熱心に勧められたという、部員からの報告あり。

店主渾身の青汁スムージーは販売1年目には罰ゲームのネタにされるという不幸な歴史を持つが、本人はその味わいと健康的な価値とに自身を持っている様子。

家庭の医学の体現煮

立派なひげをたくわえた恰幅のいい店主。豪快な人柄と取扱商品の怪しさにただの薬屋ではない気配がただよう。

ヤリ手の女性記者 ポロニアンモールほか

ペンを武器に三流ゴシップ誌で戦う女性記者。全国的に広がりつつある謎の社会現象の真相に、たったひとりで挑んでいる。その行動力と洞察力で、無気力症患者の発生のメカニズムにいち早く着目したほか、月の満ち欠けと無気力症患者の増減や、無気力症拡大と桐条グループ関係者たちの動向との関係をかぎつけるなど、本来桐条の関係者にしか知り得ない真相に徐々に迫りつつある。そのため上司や「さるところ」から圧力をかけられることも多数あり。それが彼女の自由報道への情熱に一層拍車をかけているようだ。年末に向かって無気力症が猛威を振るうようになっても、さらにそこに謎を解く鍵を見出す、恐るべきバイタリティの持ち主。

無気力症におちいったタクシー運転手の間近でも冷静に状況を分析。報道に携わる者の鑑。

記者eyes

事件の気配をいち早く見分ける千里眼!！

記者brain

巧妙に隠された真相を見抜く冴えた頭脳!！

記者heart

おばさんと呼ぶと無反応になる乙女心!！

記者suit

体を張った取材に耐える丈夫な素材!！

記者hand

記事を書きなぐる武器！ペンだこは勲章!！

記者pumps

走っても足を痛めない低めのヒール!！

●図解！デキる雑誌記者!！

●女性記者の真実への軌跡

老いてますます盛んな老人 噴水広場

日がな一日、噴水のそばに腰を下ろして遠くを見つめるお爺ちゃん。多少弱々しく見える現在からは想像もつかないが、若いころは結構な女泣かせだったらしく、会うたびに盛んに「若いころにはギャルと遊べ」と力説される。このところ、かつての友だちがひとり、 またひとりと冥土に旅立ち、寂しさを隠し切れない様子。ポロニアンモールを訪れて無事な姿を確認するたび、「元気でよかった」を胸をなで下ろさずにはいられない、噴水広場のシンボル的存在になっている。

影人間が増え出す時期以外は一年を通してこのベンチで過ぎ去った時間を思い返している。

聞かせて！おじいちゃんの武勇伝

ビー・ブルー・ヴィーの店員 ビー・ブルー・ヴィー

感度の高いアイテムで、月高生をはじめとした地域の女子高生に人気のアクセサリーショップの、カリスマ店員。彼女の提案する小物使いは、必ずといっていいほど10代女子のハートをがっちりつかむ。見た目の派手さに反して、気さくな人柄と丁寧な応対で、相手の目線で接客する態度が好感度高し。自然と恋愛相談を受けることも多くなり、客同士の人間関係や恋の成り行きにはちょっと詳しいようだ。信条は「おサイフに優しい値段でセレブ感のあるオシャレ」。

クレーンゲームの月高生 ゲームパニック前

齢17にして初めてクレーンゲームを知り、世間から10年以上遅れてやってきた、景品釣りのスリルと興奮に盛り上がり中の男子生徒。友だちの誘いもむげにして、熱心に攻略方法を研究しており、影人間が徘徊を始める時期以外は、青春の貴重な時間と多くない小遣いを、その娯楽に費やしてポロニアンモールで過ごしている。かつて一世を風靡したこのゲーム、最盛期には亀や伊勢海老まで景品になっていたのは本当の話。

買い物途中の主婦 噴水広場

夕方の買い物の途中で油を売っている主婦ふたり組。日々成長する子どものしつけと教育問題に頭を悩ませている。家事と買い物で疲れたと言ってはたびたびお茶に繰り出しているらしく、ポロニアンモールや巌戸台商店街の飲食店には、月高生以上に詳しい。

●髪を結った主婦

高校2年生の年頃の娘を抱える母親。勉強そっちのけでオシャレに凝り始めた娘にあきれ顔。

●髪の短い主婦

中学3年生の息子を持つ母親。月高を目指している���不穏な事件続きで躊躇気味。

Syuhu's COMMU

高2の娘 ← シャガールばっかり行って！← 髪を結った主婦 買い物友だち

髪の短い主婦

ご近所さん？ 購買のおばちゃん

→ 目指せ月高！→ 中3の息子

[otayan113]

9月3日(火)

緑豆を煮た。煮ているとき小豆を煮ている時の香りとよく似ていた。めまいが少しあった。なぜか？を考えてみて、汗がたくさん出ていた、水分をとりすぎた、の２つで体内の塩分が薄くなったのかという結論に出た。味噌を少し食べ、梅干しを一つ食べた。血圧はいつも低いので余計に塩分が足らないのかも知れないと思ってのこと。数分でめまいは治まっていた。晩ごはんはスーパーのアジフライ。

[harawata44]

実は間違い！やってはいけない「おばあちゃんの知恵袋」時代の変化と根拠のない過去の常識 - ライブドアニュース

以下引用

民間療法は過去の常識を疑おう

「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなかったので、身近なもので編み出した“苦肉の策”的なアイデアも多いんです。ただ、医師の立場から言えば、実際に効果があったというエビデンスのないものは、おすすめしません」 　と話すのは、公衆衛生学が専門の医師、柳澤綾子先生。

「民間療法はあくまで補助的に行うべきもの。例えば、切り傷の治りが悪いぐらいならまだいいですが、菌が入って化膿（かのう）させてしまうような危険なケースもあります」（柳澤先生、以下同）

逆効果で害に！正しい治療法を知ろう

「昔はアロエがすぐに手に入ったため、『切り傷にはアロエを塗る』といった民間療法は日本だけでなく、海外でもよく知られている方法です。アロエの成分には収れん作用があるので、小さな傷であれば有効である可能性があります。 　ただ、土や雑菌がアロエに付着していれば、それが傷口に入り、化膿する危険性も。その結果、傷痕が残る可能性がないとはいえません」 　さらに、今も一般家庭で行われている、市販の殺菌消毒薬を使う傷治療も、医学の世界では“時代遅れ”。 「正常な細胞まで破壊してしまう危険性のほうが高いので、泥などを水で洗い流すだけというのが、現在の傷治療の常識。昔の常識が間違っているというより、研究が進んで新常識に塗り替わっているのに、広まっていないということなのでしょうね」 　最近の研究では、植物や食材を皮膚に塗ると刺激になってかぶれたり、口にするとじんましんが出る「食物アレルギー」発症のリスクが上がることがわかってきた。 「例えばキュウリパックなどで食物アレルギーになった場合、その発症をきっかけとして同じウリ科のメロンなども食べられなくなってしまうことも。“おばあちゃんの知恵”的な『自然のものだから安全』という思い込みは捨てたほうがいいです」 　ほかにもヨーグルトやレモン、米のとぎ汁などでも発症する可能性があるので、皮膚につけるのは避けたほうがベター。乾燥しやすかったり皮膚が弱い人は特に要注意だ。 　この時期、風邪のひきはじめや体調が悪いときの言い伝えを試す人もいるのでは？ 「『風邪をひいたときにネギを首に巻く』のも効果はないですね。ウイルスが引き起こす風邪に特効薬はありませんし、ましてや特定の食べ物を食べて治ることはないです」 　このような民間療法は、誰かひとりに何か良い結果が出たことが、噂として広まっただけかもしれない……と柳澤先生は語る。 「実害がなければ、個人の判断で行うのは構わないでしょう。『心地がいい』『気持ちいい』というのも、私たち人間には大事な要素。ただし、イメージで妄信せず、その民間療法が安全かどうかを事前に確認すべきです」

おばあちゃんの知恵【風邪対策編】

×：ネギを首に巻く 　首に巻くとネギの成分「アリシン」が鼻から入ってきて良い……というのが、この対策を“本当のように”思わせてしまう理由。 「アリシン自体は免疫活性化に役立つといわれていますが、風邪を直接、治すものではありません。そもそも、首の皮膚から経皮吸収できませんし、分子が大きいので吸い込んでも吸収されません」（柳澤先生、以下同） 　免疫を高めるためには「寝ることに勝るものはありません！」 △：風邪のひきはじめには卵酒 　酒に卵と砂糖を混ぜ、温めたのが「卵酒」。卵であれば常備している家庭も多く、液体なら体調が悪くてもとりやすい。 「身体に異物が入ってくると、細胞性免疫や白血球が抗体を使って戦うのですが、この抗体を作る原料がタンパク質。 　卵の主成分であるタンパク質（アミノ酸）をとると免疫の原料が増えるという意味では、卵に限らず、良質なタンパク質をとるのは良いことです。ただ、お酒はいらないのでは。 　私たちはお酒を消化する際、免疫に必要な栄養素を消費してしまうので、免疫力低下につながります」 △：風邪をひいたらチキンスープ 　風邪のとき、欧米ではポピュラーな“おばあちゃんの知恵”が「チキンスープ」。鶏肉や玉ねぎ、セロリなどの野菜を煮込んで作る。 「諸説あるものの、米国胸部疾患学会（ACCP）の報告書では、しっかりしたエビデンスはみつかりませんでした。卵酒と同様、鶏肉はタンパク質が豊富とはいえると思いますが……」 　療養食としては適しているが“治る”のは期待しないほうがいい。 △：喉のイガイガにははちみつ大根 　咳が止まるといわれている「はちみつ大根」。皮をむいてカットした大根をはちみつに漬け、半日程度冷蔵庫に置いてからその大根やシロップをとるというものだ。 「はちみつには咳を止める効果があるという論文がありますが、大根には今のところ裏付けはないはず。はちみつは上気道炎で咳が出ている小児での調査でも、咳止めの薬と同程度の効果が見込まれました。 　抗酸化作用や抗菌作用のある成分が多いからとされていますので、喉が痛いときには、はちみつのみを少しとってみては」 　ただし1歳未満の小児に与えるのはNGだ。

昔ながらの生活の知恵

×：ひじきで貧血予防 　鉄欠乏症などの貧血を防ぐ食品として日本では知られるひじき。しかし、1950年から発表されている『日本食品標準成分表』では、ひじき100gあたり55mgあった鉄分は、2020年版では6.2mg、つまり9分の1に減っていた。 「そもそも、この鉄分は食材に含まれていたものではなく、鉄釜で調理していたから。今はステンレス鍋などを使うので含まれる鉄分が減ったのだとか。これは切り干し大根も同様」 　動物性と植物性の鉄は作用が異なるので、レバーや肉、魚の赤い部分、豆類や小松菜などをバランスよく食べよう。 △：こりや痛みに「こんにゃく湿布」 　昔はこんにゃくを温めて、こりや痛みのある患部に当てていたそうで、今もナチュラリストの間では実践する人も。 「現代では温めたいなら、こんにゃくである必要性はありません。湯たんぽやカイロなどで良いはず。ただ急性の炎症の場合は冷却が基本だったり、慢性期は温めるのが基本であったり、症状によって違います。 　炎症の種類によって変える必要があるので、自己判断で決めず受診したほうがよいでしょうね」 △：お酒を飲む前に牛乳 　お酒好きの人は飲酒前に何かをとって二日酔い予防をしたいという人も多いだろう。そのひとつが、「お酒を飲む前に牛乳を飲むと胃に膜ができてアルコールの吸収を遅らせ、酔いにくくなる」という説。しかし、効果は期待できないという。 「タンパク質は分解酵素の原料としては役には立ちますが、即効性はありません。乳脂肪は胃の動きを抑制してアルコールの吸収を遅らせるという作用はありますが、微々たるもの。酔いがまわるのがほんの少し遅くなるというだけです」 ×：塩で歯磨き 　塩で歯磨きをすると浸透圧で歯茎の中の老廃物を排出しやすくなるといわれているが、「浸透圧で分子の小さな水分は外に出てきますが、老廃物は外には出てきません」と、柳澤先生は一刀両断。 「塩の結晶が大きいので、歯や歯茎を傷つける可能性しかないです。塩で歯茎のマッサージなんてもってのほか。刺激は強いので爽快感はあるのかもしれませんが……」 　汚れを落とす効果もなく、塩分過多で血圧や腎臓への影響も心配だ。 △：りんごが病気を遠ざける 「1日1個のりんごで医者いらず」ということわざが有名。加えて「りんごポリフェノールが豊富なので皮ごと食べるとよい」、「抗酸化物質の塊」ともいわれ、まるで“万能薬”のようにうたわれるりんご。 「ポリフェノールという意味ならぶどうや緑茶にも入っています。ポリフェノールには脳卒中や高血圧、多くの心疾患リスク要因を減らすという効果が期待できても、その作用を起こすほどの量を食べることは現実的ではありません」 　さらに果糖もたっぷりあるので食べすぎると、血糖値の上昇や血中の中性脂肪の増加を招く危険性も。 ×：魚の骨が喉に刺さったらご飯を飲み込む 「ご飯の粘度で魚の骨が取れる人もいるそうですが、ますます深く刺さることもあります。たまたま取れた人がいたとしても、ほかの人も成功するとは限らず、おすすめできません」 　食道は縦に裂けやすくなっているため、硬い骨を無理して取ると神経などが通る部分に炎症を起こすことがある。 「人の身体には異物を排除する機能があるので、ある程度は自分の身体に任せておいて大丈夫」 　どうしても気になるときは、耳鼻咽喉科で取ってもらおう。 △：やけど・傷はアロエで治る 　日本だけでなく世界中で、ケガをしたときによく使われている多肉植物のアロエ。この成分を使ったゲルを塗ることで、にきびの回復、やけどの回復が早まる可能性が研究で報告されている。 「やけどの初期対応としてアロエの葉を使う場合、冷却作用は期待できますが、今はそれより冷蔵庫の保冷剤を取り出すほうが、葉っぱを取りに行くより早いのでは？水道水で良いのでとにかく早く冷やしてください」 　また、土にはさまざまな雑菌が含まれているので、アロエの葉とともに雑菌が傷に入れば感染症を起こす可能性が。人によっては皮膚がかぶれたりすることもあるので要注意。 ×：蚊に刺されたらアルカリ性の石けんで洗う 　蚊の唾液が酸性なので、アルカリ性の石けんで洗うとかゆみがなくなるといわれている。 「まったく効果はありません。そもそも蚊の唾液が酸性であるという証拠がないのです。それに、皮膚の上に石けん水を塗ったからといって、皮膚内に入った蚊の有害成分に届くことはないですよ」 　異物が体内に侵入するのを防ぐ役割を果たしているのが皮膚なので、特殊な医療技術を使わない限り奥まで浸透することはない。 ×：わかめで髪が黒くなる＆増える 　見た目が“緑の黒髪”という言葉を連想させるためか、伝説のように語り継がれているわかめの効果。 「白髪の予防になるという科学的なエビデンスはまったくなく、増毛作用の根拠もありません」 　だが、海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維といった、毛髪にも良い成分が豊富に含まれているのは事実だ。 ×：美白のためにキュウリのパック 　キュウリに含まれるビタミンCには美白効果、βカロテンには美肌効果などの効用は認められているものの、キュウリに含まれる量は少ない。さらにいえば肌に直接のせてパックをしても、ほとんど肌に浸透することはないという。 「キュウリをパックするというのは、そのメリットがまったくわかりません。冷たくて気持ちいい程度の意味しかないと思います。それに刺激物だと身体が認識して、かぶれてしまう心配もあり、こちらのほうが心配です」

今は効果なし！おばあちゃんの節約術

　健康法だけでなく、おばあちゃんの節約術にもハイテクになった現代には使えなくなったワザが。節約に詳しい丸山晴美さんは、次の3つにダメ出しした。 ×：水道水はチョロチョロ少しずつ出す 　昔は水道メーターの精度が悪かったため、少量ならカウントされず水道代が安くなるといわれており、洗濯機や風呂の水をためるときに実践している家もあった。しかし、今はメーターの精度が高いので、この方法では意味がない。 ×：冷蔵庫内にビニールカーテン 　冷蔵庫の開閉時に冷気が逃げないようカーテンをつける人が続出。しかし、電気代の節約効果はいまいち不明……。それよりは食材を詰め込みすぎないこと、無駄な開閉はしないことを心がけてみては。 ×：コンセントはこまめに抜く 　何でもかんでも電源プラグからコンセントを抜いていたが、家電の進歩により今は待機電力がほぼかからない。10年以上前の保温式の電気ポット、旧式のガス給湯器についてはプラグを抜くか、主電源を切って。

教えてくれたのは……柳澤綾子先生●医師、医学博士。東京大学医学系研究科公衆衛生学客員研究員、国立国際医療研究センター元特任研究員。集中治療・麻酔科専門医指導医。年間500本以上の論文を読破し、著作本『身体を壊す健康法』（Gakken)では、世界中から集めた情報をわかりやすく解説。

（取材・文／オフィス三銃士）