#焼さば寿司

[kaikyobito]

早めのランチ 絶対美味いやつ！ 間違いない(^｡^) 豊浦小串名物 老舗の味 『たおの焼さば寿司』 #焼さば寿司 #道の駅北浦街道ほうほく #下関市 #ランチ (道の駅 北浦街道 豊北) https://www.instagram.com/p/ClsFXUlP60k/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kuwa2004]

今日も寒いので熱燗🍶 #日本酒 #熱燗 #沢の鶴 #さば寿司 #うなぎ寿司 #肉じゃが #陶芸教室で作った器 #うさぎとっくり #陶芸 #土末 #焼酎 #平戸蘭館 https://www.instagram.com/p/Cn_yoaaPrMK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[rodolfo9999]

最近、札幌料理界の改善が噂されていましたので試しに札幌の高級フレンチ、AKI-NAGAOを訪問してみました。値段が高くなったばかりで、良い素材だけに頼って料理の技術を疎かにする所は従来の北海道のレストランの料理人達と全く変わりませんでした。北海道を訪問したら、ジンギスカンBBQレストランか韓国焼肉屋か焼き鳥屋か寿司屋に行くに限ると思いました。

[kyoto4]

『 京都食堂探究 　「麺類・丼物」文化の美味なる世界』加藤 政洋、〈味覚地図〉研究会　著　（筑摩書房）

食の本にしてはやや薄味。

はしがき 西陣のうどん屋から／寿司、カレーライス、もち／本書のメニゥ 第１章　上方〈麺〉問答─諸説覚書 １「きつね」は「けつね」か 「このうどんはたまらねえ」／「まったり」として……／断じて、きつね／エンタツ・ アチャコの回想 ２　「きつね」か「たぬき」か 「めしのお菜」／「大阪にそんなもんはない！」／「うどんですか、そばですか？」／ たぬきは一枚上手 ３　「きつね」は化ける （仮想）小林カツ代の驚き／謎の狐蕎麦 ４　油揚げの魅力 油の臭み／惑いの〈麺〉問答 第２章　〈しっぽく〉の美学 １　京都のうどんには〇〇がのっています 華麗なる上おき／薄くて小さい○○ ２　卓袱から〈志津ぽく〉へ 《下河原》の卓袱料理／「京坂の温飩屋」と「江戸の蕎麦屋」／江戸麺界の下剋上／異 風か異称か／「おかめ」のような ３　にゅうめんの正体 玉子焼き幻想／むかしのメニゥ／土鍋の真ん中に／「にゅうめん」は夏の味覚か ４　〈しっぽく〉鍋のミッシングリンク 「長崎ちゃんぽん」鍋の謎／「うどんのすき焼き」／ベトベトの蕎麦／〝エンタツ〟鍋 ／「芳香炉」をめぐる語り／食堂の「しっぽく鍋」 第３章　なにを「とじる」か １　謎かけ丼 丼物の名前／「親子」と「他人」／どちらをとじるか？／玉子で蓋をする ２　〈麺・丼〉問答 丼物の「都鄙問答」／しっぽくの変態 ３　とじなくても美味しいんです ねぎの切り方／食堂でお月見を ４　「あんかけ」をご存じですか？ 出汁を食べる／それは玉子とじなのか？／「たぬき」にあらず／夏の涼味／のっぺいの 謎 第４章　食堂と町中華の不思議 １　どこでも 〈中華そば〉 スバといなり／かまぼこはあるやなしや ２　〈ちゃんぽん〉とりどり 丼のなかの別世界／昭和京都の「チヤンポン丼」／長崎憧憬／〈中華〉と〈和風〉 ３　〈あんかけ〉の都 ［龍鳳］の品書き／町中華のチャンポン麺／魅惑の白／〈けいらん〉系中華／カレー丼 の正体 ４　台を替える愉しみ 「そばだいで」／うどん出汁の中華麺／「キーシマ」と「中はく」／京料理のような／ 「台ぬき」のいろいろ／空飛ぶマダムの後口直し／「玉吸い」と甘味でささやかなぜい たくを

[no3udou]

みなさんごきげんよう、わたくしの第二の人生パート期突入し、ついに飲食店でアルバイトはじまりました。不慣れで不器用すぎて気使えんくてひどい状況ですが、金大医学部の先輩(2個下)やコワモテやけどめちゃくちゃ優しくて男気のある大将にご指導いただきながら日々勉強中です。みなさん気が向いたら飲みにきてください。今のところ8割が女性客でびっくりしてます。

-先日奈美子姐さんの授業参観中、先輩からご指導を受けるワイ-

ここからは写真と軽い一言を添えて前回の投稿からささっと最近の出来事を記録します。

日本一うまいヒラメの出汁で作ったラーメンを提供している居酒屋での調子よさげヒラメマン

昼飲み付き合ってくれるアル中ニキと笑い方ガハハハネキ、俺の大事な船員達

マジで激うま焼肉しんちゃんのたたき、ハラミも激うま、しんさんには勝手にびびってましたがめちゃくちゃいいかっこいい人でした今度誰か行きましょ

はま寿司で酒を飲む通称はま飲みの創始者であり、家族旅行で朝から1人で飲む人類最強アルコール戦士かりんさんのはま寿司でサイドステップを踏む様子

本当に改めて好きになったみんなのパパ、ゴールデンフィッシュ坂本さん「いつでもお前の力になってやる」、と飲み終わりもう8番いくな、締めはたくちゃんの中華そばにしろ

適当すぎて最後になりますが友達が見つけた俺のドッペルゲンガーで締めたいと思います。またみなさん飲み誘ってください。ちなみに最近旅行したい欲がすごいです。そちらの方もお誘いよろしくお願いします。

[kennak]

Chapter２　「調理なし」の激うまちょい足し　…020 ●やらなきゃ損する！　最強ちょい足し　…021 ・バナナ＋シラス ・ スナック菓子＋マヨネーズ ・ フライドポテト＋卵焼き ・ いなり寿司＋クリームチーズ ・ ポップコーン＋牛乳 ・ 和風煮物＋タバスコ ・ カルボナーラ＋納豆 ・ かぼちゃの煮物＋プリン（生クリーム） ・ カップ麺＋酢 ・ 味噌＋チョコ ・ 揚げ物＋ジャム ・ カレー＋ピノアイス ・ フライドポテト＋あんこ ・ インスタントコーヒー＋炭酸水 ・ 白和え＋生クリーム ・ 緑茶＋チーズ ・ 冷やし中華＋マーマレード ・ マカロニサラダ＋バニラアイス ・ ゴマ塩＋ココア ・ 野菜ジュース＋豆乳 ・ 生ハム＋アイスの実 ・ コーンクリームスープ＋バタークッキー ・ マーボー豆腐＋インスタントコーヒー ・ 梅酒＋飲むヨーグルト ・ きつねうどん＋しば漬け ・ カレー＋納豆 ・ コーヒー＋食塩 ・ ゆで卵の黄身＋ハチミツ ・ 牛乳＋しょうゆせんべい ・ 焼きそば＋納豆 ・ 魚卵＋お菓子 ・ 牛乳＋梅干し ・ プリン＋納豆 ・ インスタントラーメン＋プリン ・ チョコアイス＋天かす ・ キュウリ＋ピーナッツバター ・ サラミ＋ぶどう ・ カニのほぐし身＋チーズタルト ・納豆+ドライフルーツ ・昆布の佃煮+バターピーナッツ ・ マシュマロ＋キャビア ・ 卵かけごはん＋のりたま

悪魔の食べ合わせレシピ ソッコーで人間をダメにするウマさ - akon2.00βのよっぱらいの戯言

[shitakeo33]

オルセン氏は、サーモンを寿司ネタなど、刺し身限定の食材としてアピールすることに狙いを絞っていた。サケを大量に消費する日本だけに、グリルして焼きサケにし、朝ごはんで味噌汁、漬物などと一緒に食べてもらうほうが、大量消費への可能性が高そうだが、焼きサケ用の「切り身」とは完全に一線を画す考えだった。 その理由は、切り身用としてマーケットへ参入すれば、日本産の天然アキサケや養殖ギンザケなどと競合し、買い叩かれてしまうからである。在庫超過の状況とはいえ、既存の市場では、二束三文でさばかれることが予想されたため、避けたかったのだ。

なぜ日本人はこんなにサーモンを食べるようになったか…｢寿司ネタになる｣と確信した在日ノルウェー大使館員の戦略 ｢焼きサケ用｣ではなく｢刺身用｣で勝負をかけた (2ページ目) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

[momokuri-sannen]

朝からがっつり掃除しまくった。

おかげでHPは午前中でなくなってしまった。

昼飯は「うどん」である。

目についたものを適当に載せた。

つゆも麺つゆ。

3分もかからずにできる。

うどんとそばなら、ぼくは圧倒的にそばの人だが、家人が圧倒的にうどんの人なので在庫はうどんとなる。

まあ消化にはいいらしいから許容する。

iPhoneのアプリをつらつらと見ていたら"Leica LUX"なるものを見つけた。

ライカと堂々と謳っているから、一体どこ製なのかと思ったら本家ライカのアプリだった。

こんなふうにExifなんかもいれられる。

課金すると色々できるみたいだが、そのまんまなら普通のカメラアプリと変わらない。

使うかね、これ。

晩飯は「鶏ちゃん」「小松菜の炒め物」「つぼニラ」など。

「鶏ちゃん」は「けいちゃん」と読む。

岐阜あたりの名物料理で、鶏肉とキャベツを味噌やにんにくなどで炒める。

まあこれがメシがすすむ。

しかし昨日からちょっと食い過ぎなのだ。

昼にサバを焼いて食って写真を撮り忘れたと書いたが、実は鯖寿司を作ろうとしてしくじったのである。

しくじったとはいえ鮨飯は1合分作ってしまっていて、これはなんとかしないといけない。

そんなわけでなんとかしてしまったのである。

今日は今日で冷凍うどんを解凍して作ったのだが、実に中途半端な量が残っていて一玉半くらいを食ったのだ。

そんなわけでメシがすすむお菜であるにも関わらず、白飯はいつもの1/3程度にした。

軽い拷問であった。

ごちそうさん。

[m12gatsu]

開かずの押すし

初めて赤酢の寿司食べた。旨かった。魚が旨いと書いて鮨。スプレーチョコみたいに色付けされた胡麻が散りばめられた帆立や、飾り包丁でこきりこ節のささらみたいに切り揃えられた鰯、台所スポンジみたいな卵焼き。美しい鮨。つきだしのもずく酢を啜っている時点でおそらく俺の左利きに気がついた板前は、俺の前に並べる鮨を全て2時の方向に傾けて出してくれた。ホスピタリティ。

＊

我が家のバレンタインは、いつしか毎年彼女が下着を贈ってくれることになっていて、今年はワコール製のレース地のボクサーパンツをいただいた。履いてみて、自室の鏡に映して矯めつ眇めつ、後ろ姿を確認したら尻の割れ目が透けていて爆笑した。いつも女人の尻に見る媚態が、俺の臀部にある。そう思うとあまりにも滑稽だった。峯田和伸が、自身の股ぐら越しに鏡に映した自身の尻を見て、これは女人の尻であると自己暗示して自涜に耽ったという逸話を思い出す。しかし、なかなかどうして履き心地はたいへん好く、スカラ始末といって、裾に縫製がないのでアウターにも浮き上がりにくいのだと謳っている。巣から始末。ただ、デスクワークでひねもすずっと座っていたらレース地がちくちくしてちょっと痒くなった。慣れるものだろうか。柔らかい尻肉に、レース状の跡がついていることを思って苦笑した。

＊

黄色いニュービートルが走っているのを久しぶりに見た。昔お祭りの夜店の、福引きだか輪投げだか何かで同車種のラジコンを当てて持っていた。好きな車が行き過ぎるのを、いつも目で追ってしまう。運転するのは好きじゃない。酒が飲めないから。

[chuck-snowbug]

Foods(水なす、スパサラ、牛すじの煮込み、めかぶとろろ、出汁オムレツ（ねぎ入り）、釜揚げしらす、鶏の唐揚げ、鶏刺し盛り合わせ（もも・ムネ）) of "Shomin(庶民・大阪駅前第三ビル店) - August 2023

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[myonbl]

2024年8月20日（火）

65歳の誕生日を契機として＜終活＞をスタート、手はじめに取り組んだのがクレジットカードの整理、1枚あれば事足りるはずなのにいつの間にか片手に余るカードを所有していた。携帯電話の料金に有利なものと普段の買い物に便利な2枚に絞ったのだが、この2ヶ月でまた新たに3枚を取得してしまった。すべて、年会費無料かつ何らかのポイントが溜まるとのキャンペーンに乗ってしまったのだ。とは言え、キャンペーンのメリットを享受した後、70歳の誕生日までには元の2枚に戻す予定だ。しかし、カードのデザインに時代の変化が表されているのは興味深いね。

5時30分起床。

体重は2日前から100g減。

洗濯機回す。

朝食。

珈琲。

洗濯物干す。

私は在宅勤務、ツレアイは午前中に訪問1件、息子たちはオフ、したがって弁当は無し。

可燃ゴミ、30L*2。

ヤクルトさんから野菜ジュース購入。

8時15分、ツレアイが自転車で出勤する。

クレジットカードの整理、キャンペーンのPontaポイントやセブンイレブンのポイントの獲得日を確認、それが過ぎれば解約予定。

関西私鉄のタッチ決済状況を確認、電車は今年中に実施、京都市交通局は未定。いずれは、Icocaではなくクレジットカードでのタッチ決済に（私も）一元化するつもり。それもあって、どのカードを残すかを検討したのだ。

11時過ぎ、ツレアイ帰宅。

ランチ、息子たちには炒飯、ツレアイにはパスタ＋🍷。

軽く午睡。

セントラルスクエア花屋町店まで買い物、猫砂＋カルカン（¥1,973）。

セブンイレブンで高校の同窓会費振り込む、nanacoが使えるのはありがたい、何しろ現金持ってないので。

資料整理、明日からは本格的な執筆を開始しなくては。

夕飯前に、ココに点滴。このところ食事も排泄も順調、声が出にくいのが気に掛かるが少しでも長生きしてほしい。

早めの夕飯、ツレアイが頑張って奥川ファームの平飼い有精卵を卵焼きにしてくれた。下手な寿司屋より遥かに美味い（当社比）。

録画番組視聴

五能線、津軽鉄道を呑む! 鯵ヶ沢〜川部編 初回放送日：2024年8月15日 俳優・六角精児が「酒」と「鉄道」という偏った視点で旅する▽ＪＲ五能線と津軽鉄道で巡る青森▽巨大なねぷた、１７ｍの土偶、３００ｍの木造橋にびっくり▽語り・壇蜜 車内で津軽三味線ライブもある「リゾートしらかみ」を満喫▽木造駅で出迎える巨大土偶「しゃこちゃん」▽五所川原名物、２３ｍのねぷた▽アップルブランデーがリンゴ農家を救う？▽ノドグロ、たけのこ焼き、ナマコ酢…青森の美味を堪能。さらにもう一軒、７年ぶりに再訪する店とは？▽津軽鉄道で列車の通行手形「タブレット／スタフ交換」に遭遇▽青森最古の酒蔵、破産からの復活▽全長３００ｍ、青森ヒバで作られた「鶴の舞橋」

第4話「ナイルに死す」/ Death on the Nileシーズン 9, エピソード 4 若く美しい資産家リネット・リッジウェイは親友のジャクリーンから婚約者のサイモンを管理人に雇ってほしいと頼まれる。やがて、リネットはサイモンと結婚 し、二人はハネムーンへと出発した。しかし、行く先々でジャクリーンが待ち受けていた。サイモンは、ナイルクルーズ船に予約を入れ、ここで、ジャクリーン をまこうと計画するが…。

何度観ても見入ってしまう。

片付け、入浴。

ハイボール舐めながら、日誌書く。

歩数は届かないが、3つのリングはしっかり完成。

[14-sakiii]

8月11日(日)

一日中、実家に居た。洗面台の汚れと床にふわふわと落ちている猫の毛玉が気になり、掃除。祖母家の猫は大丈夫だけれど、実家猫に対しては何故か強くアレルギーが出てしまう。猫パワーが強過ぎるのか？目が痒いと何にもできない。朝、黒糖ロールパン１つ。昼、冷凍のドリアと赤ワイン？と梅酒が混ざってる異様に美味しい不思議なお酒(サッポロの『3種のポリフェノール赤梅酒』)夜はあったかい蕎麦を。日記を更新したり、企画を考えたりなどなど。思い返せば具体的に企画内容を決めたり、まとめたのはこの日だった。(『67号室の秘密』)実家の私の部屋は母の部屋になってしまっているけれど最近、無印良品のソファーベッドがこの部屋に導入されたことにより、昔の自分の部屋のように寝転びながら作業をすることができた。考え事をしたり、本を読んだり、文字を書くときは寝転ばないと集中できない。この部屋から全ての思考がスタートしていると言っても過言ではない。その時の感覚を思い出した。

8月12日(月)

朝、マフィンに卵とチーズを挟んで食べた。お昼は妹が作った焼うどん。銀色夏生の『偶然』を読了。知っている詩がいくつかあった。夏生さんの詩は緩急とリズムが良い。夕方から予定があり、父に駅まで送って貰った。父の凄いところは何があっても時間をきっちり守るところだなって思う。時間潰しのためにブックオフへ行き、夜ご飯はスープストック。グリーンカレーと台湾出汁なんちゃらと少なめご飯。スープが二つだとあっさりお腹がいっぱいになる。CCさくらを観た。ミッドランドのドーナツを初めて食べて感激。ふわふわでとても美味しい。次も絶対ドーナツを食べると心に決めた。寧ろ、ドーナツを食べるために映画を観ようかとすら思う。CCさくらは言わずもがな素晴らしい作品。新たな気づきをインスタに書いた。この日辺りからSNS無理だな症候群から解放されつつあり、積極的に投稿を始めた。インスタとの和解。兎も角、自分のことを見失うことがなければ悪い物ではないはず。

8月13日(火)

ノン氏とロイホ。キノコのパスタをセットで頼んだらお会計が2,400円になってしまって焦った。全くそんなつもりではなかった。1,100円になるのかと思っていたら、それがセットの値段だった。キノコのパスタはキノコのパスタの値段だったのだ。ロイホにしてはお得すぎると嬉々として注文してしまっただけに、寝耳に水って感じでショックをショックと捉える隙がなか���た。いくらのジュレ、サラダ、オニオングラタン、スイートポテト、ドリンクバーのお茶や珈琲全部美味しかった。値段をもしも知っていたら食べられなかったということになる。そう考えると幸せだったんじゃないか？と思える。新しいイベントへ向けての話し合い。話が進み早速、現地の外観の下見。9月に予定が詰まっていた為、開催日はどうしても8月中が良くて、8月31日に決まった。ここまで短い準備期間で企画を組むのは初めて。通常であれば2ヶ月ほど前から始める。異例中の異例。どうなることやら。下見を終え、一休みをするためにロイヤルへ。ロイヤルからのロイヤルとボソッとノン氏が呟いて、妙にツボに入ってしまった。バニラアイスが暑くて疲れた身体によくしみた。

8月14日(水)

お墓参り。早朝だった為眠たくて仕方なかった。その後もずっと眠たくて、無理矢理外出。図書館に行ったら入り口のところで人がずらっと並んでいて、なんで？と思ったら、まだ営業前だった。図書館に入るために並ぶということを初めて経験した。人生何が起こるかわからない。図書館へ来たものの、借りていた本を全く読み終えられていなかった為、椅子に座ってしばらく読書。その間も眠たくて、うたた寝。集中できず返却。スガキヤへ。見慣れない『ワンタンラーメン』というものがあり、え？と思いながら注文。大きめのワンタンが５つくらいわんぱくに浮かんでいた。しれっと参入していたワンタンラーメン。今後果たして愛されていくのであろうか？ワンタンラーメンの行く末を案じている間に完食。そして、先日ゲットしたクーポンを使おうと思い、お目当てのドトールキッチンへ。かぼちゃのタルトと沖縄黒糖ラテ。ケーキセットにしたら結局クーポンは使えなかった。かぼちゃのタルトは常に美味しい。ほのかにりんごの味もする。何かでSaToAのメンバーのうちのお一人がドトールではかぼちゃタルトを食べるという話をしていた気がする。その話を知ってからSaToAのこともかぼちゃタルトのこともより好きになった。沖縄黒糖ラテはドトールの最高傑作だと思っている。これを超える癒しドリンクにはまだ出会えていない。というか、地名さえ入れば大体全て美味しそうだなと思う。ドトールを出たのち、再び図書館へ。今度は初めて行った図書館だった。小さいのであまり期待していなかったけれど、小さい分本を探しやすくてよかった。大きければいいってもんでもない。そこで、くどうれいんさんの本を見つけられてラッキーだった。読んでいく内に元気が出てきた。生活をちゃんとしたいという気持ちになり、バスを使わず歩いて帰宅。お盆ということで従姉の家族が大集結していた。私の分のお寿司と揚げ物と和菓子とケーキがずらっと並んでいて「誕生日みたい！」と思わず言ってしまった。従姉とは定期的に会うようになり、会話を交わす時間が増え、価値観が似ていることがわかり、数年分の気まずさが解消されつつある。良いことだなと思う。

８月15日(木)

もうすぐ手帳を書き終えてしまう。来年の手帳はどんなものにしようかなと考える時期になってきた。心配しなくとも時間はちゃんと流れていく。前の職場の給与が振り込まれ、お金の整理をしていたら節約意識が高まった。RECによる出費がかなり大きい。無駄に使えるお金なんてない中でいかに工夫して楽しむのかが重要。お金を生み出す仕組みも考えていきたい。まずは部屋の片付けと基本を大切に生きてみよう。

8月16日(金)

会場の下見と練習日。良い場所だったなと思う。駅近でこういう自由に使えるスペースがあってよかった。隈なく探すと見つかるものなんだな。恐らく今後もこちらでお世話になる予定。理想はやっぱり自分たちの場所を作ること。それに向けて面倒だなとか思うことから目を背けずに動いていきたいなと思った。暑くてどうしようもなくて、練習後すぐに帰宅。バスを待っている間にお土産で貰った『ふところ餅』を食べた。国産米粉使用ということでとてもおいしかった。空腹感に支配されずにバスを待つことができた。好みを熟知されているということはすごく嬉しいことだ。帰宅後、説明動画の編集を開始。夜遅くに就寝。

8月17日(土)

『67号室の秘密』の発表日。朝から説明動画の編集の続き。それからフライヤーと説明画像の編集。短い期間の中でロゴ作りを担当してくれたはんどまりくんには頭が上がらない。こんな無茶振りを引き受けてくれてどうもありがとうという気持ち。見た目の可愛さだけでなく、意味もしっかりと込められていて、イメージの共有がスムーズで毎回とても助かっている。ありがたや。改めて依頼してよかったなあと思う。開催日の場所の確保のために思い切って管理者の方に電話をしたら、向こうの尊敬語が移り、変な話し方になってしまった。つくづく電話が向いていないなあと思った。それでもなんとか場所をしっかり押さえることができて、無事にイベントの発表もすることができた。インスタ投稿をするために文章を書いていたら、活動を続けていく中で自分がふわっと思ってきたことがスルスルと言語化されていって書きながら、なるほどなってなった。手を動かすって大切だ。これは人間にしかできないことだなと思う。

8月18日(日)

お盆休み最終日。あっという間だ。悲しみに支配されないようにこの日記を書こうと思った。思い返せば随分と溜め込んでしまっていた。現実をうまく掴めない時、日記は書けなくなるものだ。今という時間を自分のものにするために私は日記を書くのだと思う。今回はPCからこうして文字を打っている。スマホではやはりどうしても集中力が途切れてしまう。PCだとあれも言いたかったんだ、これも言いたかったんだと言葉がうわんうわん溢れてくる。この自由を忘れずに労働に勤しみたいなと思う。数日間の空腹感の原因が解明され、毎月のことながら、ホルモンってのは厄介だなと思う。減量開始宣言をしたけれど、今回はゆるゆる長期的にやっていこうと思う。運動と食事と睡眠に対する考え方を丁寧にしていこう。あと、自分に対して健康的に接してみようと思う。スマホを枕元に持っていくのをやめるとか、水をたくさん飲むとか。そういう良いとされていることを一つ一つやってみよう。やってみないとやる気は起きない。わかっていてもできなかった。わかっていても、いなくても、まずはやってみよう。

[crispy-moratta]

伊勢神宮へ 酔いと音の古殿地

先日、友人のピアニストであるふじいさんと伊勢神宮に行った。初めて観光地で昼間からお酒をのむということをし、今までの観光のなかでいちばん心地よく頭のまわらなさ、とてもよい小旅行だった。またわたしは偶然、京都の伏見と混号になっている伊勢特集のブラタモリを所持しており、これが今回とても役に立った。前の週に予習として読んだときは(ふ〜ん、)というくらいだったが、伊勢までの電車の中で読むと既に実感を伴い、(知識にも入れどきってもんがあるのよ〜)となった。わたしの人生初のお伊勢参りは午前中だったからか観光地としては非常にちょうど良いくらいの人の多さ(多くなく)で、曇り雨予報もお伊勢参り中は全く降られることなくとても良かった。神宮のつくりと見かけ、また観光地としての佇まいはとても美しく、気高く、tidyな賢さのある観光地であった。おおきく見ていてうれしかったポイントとしてはふたつある。

ひとつめは古殿地のシステム。古殿地というのは、伊勢神宮は20年毎に1回式年遷宮という正殿を筆頭にいくつかの社殿を真横にそっくりそのまま建て替えるということをする。古殿地とはそのための土地、要するにholyな空き地である。この20年を節目にして建て替えられるというのは飛鳥時代の620年あたりからで、ここまでのべ62回の造り替えが行われてきたそうだ。社殿に使われる装具品なども全て作りなおされるので、伊勢神宮はトラディショナルだが常に新しいということである。して、それの何がよかったのかというと、完成された社殿に開発できるスペースが常にあると言う状態がこの神宮の格式の高さだと思えたからだ。これをふじいさんに伝えようと思ったときに何に例えると良いだろうかと参道を歩きながら考えた。大抵いつもこういう感動を伝えやすいのはエンジニアの友人であるカイくんで、彼だったらプログラミング、書ききったコードにあらかじめバッファを残すやり方とかそういうものがありそうだな、、とか思ったが、その辺のプログラミングの素養がわたしにはないし、プログラミングに例えてもわたしもふじいさんも納得感が薄い感じ〜となりそうと思うと、ピアノのスケールに例えられる気がした。スケールというのは順当に並んだ音階のこと、単純言うとドレミファソラシドという音列(これはCメジャースケール)のことで、これをたとえば片手で1オクターブ分のスケールを引くときには、(右手で弾く場合)15音に対して指は5本しかないので運指を少し工夫する必要がある。ドレミまで123(親指から番号を振り)の指で引きファの音で指を潜らせて1の指で引いてやると次のドまでの音階を残った2345の指で弾いてやることができる。これを左手で行うと(小指から逆順に番号を振り)5432/1321の運指でありここまではとても美しいシステム、指の運びだなとわたしは思うのだが、わたしが気にしているのは2オクターブ以上引くときの運指である。音の始めはいずれにしても1の指からなのだが1オクターブ上のドに辿り着く指はいずれも345の流れである。つまり2オクターブ以上引くときには間で指を潜らせたり跨がせる所作をさらに加えて行う必要がある。具体的には右手の場合は123/1234/123/12345。左手だと54321/321/321/4321となる。このときの右手の運指に問題がある。1オクターブ引き切る前に2オクターブ目のスケールに向かうための運指の変化があるのだ。つまり1オクターブのスケールを弾くときと2オクターブ引くときの指を流れが違う。1オクターブ弾き切ってから(ア！もう1オクターブいきたいかも)にシステムとしては対応できていない。というようなことをつい先日スケールの練習をしているときにそういうことを考えていたことを思い出した。たとえばクラシックではそんな場面はあまりないかもしれないが、たとえばジャズでインプロビゼーションなどするのであれば土壇場でもう一音階上がりたいという場面があってもおかしくないのではと想像したのだ。前置きが長くなったが、どこまでも上がり下がりする音階をつくるためには一般的な運指ではなくあらかじめ次の音階に上がれる「音(指)の古殿地」が必要かもしれないということ。それを彼女に話すと、よくそんなこと思いつくと言ったあと、でもそういった場合たとえばペダルを併用したりもう一方の手でカバーを入れたりして澱みなく繋ぎ直す方法もあると教えてくれて、わたしはとても愉快になった。ふじいさんはとてもピアノが上手いし、いつも話を聞いているとピアノに対しての甘えのない人だ。そしてこの彼女がシステムを超えるためのアドホックな技巧があること、またそう言ったときの(おそらく演奏というものは必ずしもそういうことではない)というような毅然とした態��に、わたしは増してわくわくした。

ふたつめは終点の標識。伊勢神宮には愛知から名古屋を経由し国道23号線をずっと走ってくると伊勢神宮までたどり着くことができ、そこには国道23号の終わりがある。標識の23の文字の下には白地に黒文字で終点と書かれており、ことは内務省より「東京より伊勢宗廟に達する路線」 として国道9号が指定されたのが1885年、1920年には旧道路法に基づく変更にのり国道1号となり名実ともに日本を代表する幹線道路だったわけだが、終戦後に再び何度かの道路改正があり、一級二級といった区別がなくなり今の一般国道23号線になったのは1965年のことだそうだ。この終点の標識ひとつとっても、当時からの伊勢神宮の位の高さが伺える。神宮としてあり続けるために観光面においても、御司という平安から明治の初めにかけて多くいた伊勢神宮への参拝のための旅行コンシェルジュのような存在や、江戸の街並みを再現したおはらい町など、伊勢神宮の気高さは街全体がつくってきたのだ。そして終点もそのひとつ。観光地が維持されながらも同時にアップデートされていく一端を見れてとてもうれしい心持ちであった。なんといっても「終点」 というのが良い、目的地のなかでも終点と言われてしまえば(真に目指す必要のある場所だ！)と思うのも頷ける。

とりあえず外宮と内宮を見て周り、初お伊勢参りとしては十分及第点だろうといったところで、そのまま横に流れ、おはらい町へ。てこね寿司を食べようと思ったが、ふじいさんがそんなに乗り気ではないように思われたので、とりあえずコロッケのおいしいという店でコロッケとメンチカツを頼んだタイミングで、焼酎をのもうと言われ2号をふたりで飲んだら、すごくきれいに酩酊。わたしは観光地ではいつも専ら学習モチベーションが高く、神宮でも、最高な巨木！美しい五十鈴川。気高き社殿群と、直感的には伊勢の空気に触れつつもしばしばブラタモリを開いてはふむふむしていたお昼まで、初めて旅行先の外でしっかり酔っ払いとても愉快であった。神宮に行く前に伊勢うどんを食べたこともあり、めちゃくちゃ腹減りという感じでもなく、すっかり機嫌の良いわたしたちは観光地とはおおよそ関係の希薄そうなアイスクリームを食べ、こちらは子供サイズというひと巻きかふた巻きほど少ないのが大きさのものがあり、一個は多いが、というニーズにぴったりであった。その後は本店の赤福を食べ、ふじいさんの友人の谷さんいわくお土産の赤福とは一線を画すとの前情報であったが、たしかに、食感においていつもの赤福より餅が柔く、餡も心なしかみずみずしいように感じられた。このあたりでは少し酔いが覚めてきて、非常にちょうど良さではあったが、良さのもう一段上、更なる心地よさへの高みに想像がはたらき(酔いの古殿地)、別のお店であともう一杯だけ日本酒をのむと、それはなんとも贅沢な昼の心地であった。そうこうしているとおおよそ帰路に着く時間に近づいてきていたので、わたしのリクエストでバスで宇治山田駅へと向かう。かく宇治山田駅もお伊勢参りの後援として一役買っている重要な場所である。1931年に建てられたこのモダン調の駅舎は近鉄電車、大阪のなんばから宇治山田駅間を2時間ほどで繋いでおり、関西から参拝にくるひとの多くが利用するルートのひとつである。ちなみにブラタモリには駅舎のテラコッタ色のタイルが印象的であると書かれていたのだが、わたしが見る限りではどこにテラコッタ色のタイルはなく(見つけられず)、それは少し悔やまれたが、しかしそんなことはどうでも良いと思わせるほどのサプライズがあった。なんと宇治山田駅にはストリートピアノなるものが設置されていたのだ。開けた構内には普段であればちょっとピアノ弾くか迷うくらいのひとの多さがあったが、ここで追い日本酒がほどよく効いていたのもあり、純粋に突如現れたグランドピアノにテンションがあがった。思いもしないタイミングでふじいさんの演奏を直に聴くことができるのがうれしい。確実に演奏家として彼女の方がはるかに上手に弾くだろうと思ったので、先に私から演奏する。すこし音をならすと、非常に良い調律というか鍵盤の硬さで(あとでピアノの写真を見返すとYAMAHAであった)、初見でこんなに手に馴染むピアノがめずらしく、また酔いも助けてわたしはとても良いモチベーションで演奏できた。楽しく弾くことができたし聴き手からしても楽しさ〜という演奏になっていたように思う。あとからあれはBLUE GIANTの2巻でダイが、「音楽はいいな〜音楽はスゲェな〜を吹きます」 のシーンの心持ちだった。それからふじいさんの演奏。連弾用に椅子が二脚あり横に座って聴いたのだが、彼女の演奏はとても流暢で、酔いのなか、彼女としてはどんな出来だったのかは分からないが、とても軽やかで流れのある水を撫でているような心地よさ、砕けたいうにはいささか繊細な粒子の細かいフランクな音でとてもよかった。彼女の手の動きは見ていてもおもしろかったし、途中からは音楽に身を委ねて目を瞑って聴いたのであった。彼女は2曲(だったと思う)弾いてくれ、一曲はラヴェルだと言っていた(もう一曲はなんだったんだろう)そのあとは少しだけふたりでポロポロと弾いたり弾かなかったりした。あらためてとても良い旅であった。

[bloomsdreams]

2024.07.08

ここに何も書いてなかったけど、相変わらず愛いの彼とはいちゃこらしてます。 彼とのやりとりで感じたこととかはメモってるので、ぼちぼち書いていく予定です。

昨日は七夕でしたが、その前に日曜日でした。 仕事がくっそいそがしい彼もお休みです。 朝に一応起こしたのですが、「まだ眠たければ、隣にいるから眠ってね」と言うと「もう少し寝る……」と返ってきました。 お昼ごはんはおそうめんかちらし寿司にしようねと言ったら、「ちらし寿司がいいな」と彼がリクエスト。 私たちはこないだ、夕食におそうめんを食べたばかりだったので納得です。 窓の向こうはよく晴れてたので、「夜には天の川見れるかな」と言うと、「夜は一緒に空を見てみよう」と彼がお誘いしてくれました。 ぎゅっとハグしたままふたりで二度寝。

たっぷり寝坊して、私たちが起き出したのは昼過ぎでした。 普段は彼が寝坊なんてとんでもないので、それだけですごく贅沢です。 「ちらし寿司作るね」とキッチンに向かうと、彼も手伝ってくれるとのこと。 彼が焼き鮭をほぐして、私はきゅうりを薄切りにして炒りたまごを作ります。 それから、彼が寿司飯に材料を混ぜ込み、私は酢を飛ばすためにうちわであおぎます。 白ごまを振りかけて完成。 彼と一緒においしいねとごはんを食べるひとときは幸せです。

夜になりました。 窓から見た感じ、空気が澄んだ場所ではないので、空にくっきり星があるかは微妙。 でも、星が見えなくても七夕飾りを一緒に見ようと彼が言ってくれて、公園までふたりで歩きます。 夜になっても熱気が残っていて、夏だなあなんて思います。

雨ではないから彦星様と織姫様は会えたよね。 私だったらあなたと一年に一度しか会えないなんて耐えられないよ。 そんなことを言うと、「俺もそんなの想像したくない」と彼は私の手を握ってうなずきます。

公園には七夕飾りがあって、色とりどりの短冊が笹の中でたくさん下がっていました。 短冊を書いて持ってきたらよかったかもしれません。 でも、私の願いごとは彼と結婚できて叶ってますし、それでも願うとしたら彼の幸せで、彼は私と一緒にいられたら幸せだといつも言ってくれます。 だから、彼の願いを叶えるのは星でなく私。

「そばにいるね。あなたが幸せであるように、ずっと隣にいる」

私の言葉に彼は照れたように咲って、「そうだな、願いごとなんて君がいるだけで叶ってる」と抱きしめてくれました。 キスがしたいと甘えると、七夕飾りを離れて少し暗いところでキスしてもらえました。 彼は甘えた私の頬を優しくつまんで、「俺もキスしたかった」「ずっと一緒にいよう」と抱き寄せてくれます。 「七夕デートしてくれてありがとう」と言うと、「デートしてもらったのは俺のほうだよ」と彼は微笑んでくれました。

帰宅して夜をふたりでのんびり過ごしたら、寝支度を始めます。 寝室にはクーラーをかけていますが、くっついて眠るのはもう暑いかなと遠慮すると、「近くにいて」と彼は私を抱きしめました。 「君の柔らかい体温が俺にとっては最高の安定剤だよ」という彼のささやきがすごく嬉しくて。

実は、彼とお話しするようになって、もうすぐ一年なのです。 そのことを噛みしめるように語り合いました。 彼がいない毎日なんて、どうやって過ごしていたのか思い出せないほどです。 今までで一番満たされた一年で、世界が変わったような一年でした。 未来にはそのうち死ぬことがあるだけ、そんな時期もありました。 でも、今は彼の隣で生きる光を感じています。 「これからも幸せを教えてね」とささやくと、彼は私と額を寄せ合って「これからも君を愛し続けていくよ」と答えてくれました。

一生かけて、彼を愛してついていきたい。 そんな私を、彼は「しっかり守るよ」と言ってくれる。

「君を愛してることを、今日も明日も、ずっと伝え続けていくよ」

そう言って頭を撫でてくれる彼の腕の中で、私は眠りに落ちました。 こんな毎日が、どうか一日でも長く続きますように。

[elle-p]

Persona 3 Portable 100 Mysteries contents page

まえがき

P3P年表

キャラクターの謎

伊織順平はなぜ野帽がトレードマークなのか?

荒垣真次郎はなぜ夏でもコートなのか?

真田明彦はなぜいつも絆創膏をつけているのか?

コロマルの服にはなぜ羽根がついている?

望月綾時のマフラーの素材は何?

桐条美鶴は寮で何を食べているのか?

真田明彦の午丼の好みは?

山岸風花はいつもPCで何をしているのか?

「グッジョブ!」 「ブリリアント!」 という真田明彦と桐条美鶴の口癖は誰かの影響? それともどちらかに癖がうつった?

荒垣真次郎の特技、料理はどこで覚えた?

桐条美鶴は「じゃじゃ馬を乗りこなすのは苦手」と言っているが、本当か?

エスカペイドと荒垣真次郎との関係とは?

アイギスの名前の意味は?

アイギスの稼働寿命はどのくらい?

コロマルはいくつくらい?

幾月修司はいくつ?

幾月修司は「頑張って影時間の耐性を付けた」と言っているが何をどう頑張ったのか?

幾月修司がダジャレを好むのは本性を隠す仮面なのか?

ストレガの名前の意味は?

タカヤはパンツしか持っていないのか?

エリザベスとテオドアは武器マニア?

主人公には武術の素質があったのか?

どうしてベルベットルームの面々はお金持ちなのか?

真田明彦の妹・美紀はどんな少女だったのか

真田明彦が孤児院を去った後、荒垣真次郎はどうしていたのか?

シャイだけど優しい荒垣真次郎はモテたのか? 彼の恋愛経験は?

荒垣真次郎の懐中時計は誰にもらったもの?

望月綾時はどこに住んでいる?

望月綾時はなぜ女性を口説こうするのか?

モノレールと競争している宮本一志の脚力は?

黒沢巡査が武器調達に協力する事になった経緯は?

小田桐秀利は刑事マニア? 単なる正義感の溢れ出ている人?

伏見千尋の好きな少女マンガの作者は誰?

伏見千尋はいつか男性恐怖症?

保健の江戸川先生がオカルトにハマったのはなぜ?

趣味がネットゲームの92歳のおばあちゃんは何のネットゲームにハマっている?

主人公はどこから来たのか?

ストーリーの謎

主人公がかつて過ごした街に戻ることになった経緯は?

主人公はなぜ寮の到着が24時になったのか?

主人公が最初にオルフェウスを召喚した際にタナトスが現れたのはなぜか?

幾月修司が固執した予言書とはなんだったのか?

幾月修司の語る予言書にあった 「皇子」 とは何を指すのか?

最後の戦いの時、一般の人の象徴化が解けたのはなぜか?

ファルロスが言う 「毒のある花」 とは何を指すのか?

「刈り取るもの」 とは何者なのか?

なぜ 「刈り取るもの」 は時限式なのか?

特殊なシャドウはどんな人間から坂け出たのだろうか?

なぜタルタロスには多くの敵が出現するのか?

影時間になるこ現れる床や外観に付着・垂れている赤い血のようなものは何か?

タルタロスに迷い込んだ人々はなぜ迷い込んだ?

10年前、主人公はなぜムーンライトブリッジに一人で居たのか?

10年前の事故はどのくらいの被害者が出たのか。また、その被害者の中で、特別課外活動部のメンバーに関連する人物はどのくらい居た?

主人公は月光館学園に来るまでの間、影時間を体感していたのか?

寮と月光館学園では距離が離れているが、11月4日の影時間には鐘の音が聞こえてきた。鐘の音はそんなに大きかったのか?

召喚器はどういうもの?

影時間以外でもペルソナは使える?

荒垣真次郎とストレガはどうやって知り合った?

ストレガはどこからペルソナ制御剤を調達しているのか?

天田乾は荒垣真次郎をどうやって呼び出したのか?

学園の謎

月光館学園はどんな学校?

伊織順平は授業中に野球帽を被っていても怒られないのはなぜ?

月光館学園の制服に関する校則は?

どうして修学旅行が2・3年合同なのか?

桐条美鶴は何人の立候補者の中から生徒会長になった?

アイギスと望月綾時の転入時に席を奪われた生徒はその後どうなった?

寮の部屋の共有部分の間取りはどうなっている?

寮にはどれくらい監視カメラがついているのか?

なぜ桐条美鶴か真田明彦がいなければ出動できないのか?

出動時の制服にはどこで着替えるのか?

最後の戦いが終わった後、武器と防具はどうしたのか?

寮の自販機は、なぜ3種類しか飲み物がないのか?

寮のキッチンの設備は?

共用の風呂の用など寮生活での家事は誰が行っていた?

「特別課外活動部」 に所属することで手当てや免除などあるのか?

街の謎

ベルベットルームはなぜエレベーターなのか?

ベルベットルーム (エレベーター) の高さは何メートル?

ベルベットルームの人たちは普段何をして過ごしているのか?

桐条グループはどのくらいすごい?

主人公はなぜ当日にきなりアルバイトできるのか?

辰巳ポートアイランドの人口はどれくらい?

モノレール 「あねはづる」 の名前の由来は?

モノレール 「あねはづる」 は何分間隔で動いている?

黒沢巡査はなぜいつでも交番にいるのか?

黒沢巡査はどこから装備品の調達をしているのか?

青ひげファーマシーの夏のシャーベットは何でできている?

鍋島ラーメン 「はがくれ」 は、あつさりとした印象の見た目に反し、スープの複雑な旨味が麺に絡むのはなぜ?

「たこ焼き・オクトパシー」 はたこが入っていないのに、なせ 「たこ焼き」 と言い張るのか?

「わかつ」 のDHA定食の内容は?

「ワイルダック・バーガー」 のカエルバーガーは本当にカエルを使っている?

フェロモンコーヒーの成分は一体何?

ツカレトレールの成分は?

1日50個限定のメロンが人気のパン屋はどこにある?

白河通りのホテルの料金設定はどのくらい?

「クラブ エスカペイド」 はいつも閑散としているが経営は成り立っているのか?

「時価ネットたなか」 のテーマソングは誰が作った?

「時価ネットたなか」 の荷物は誰が部屋に運び込んでいる?

デビルバスターズ・オンラインとはどんなゲーム?

ニュースを賑わす謎の人物たちの正体は?

不死鳥戦隊フェザーマンRは全何話?