#免疫力アップ×
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体に嬉しい 玉ねぎ
身近な食材である玉ねぎですが、生で食べてもよし、加熱調理として煮たり炒めたりしてもよしと大活躍。
私たちの体にうれしい効果もたくさんあります。目次
玉ねぎの栄養成分と効果
玉ねぎの栄養成分と効果1・硫化アリルで血液サラサラ効果
玉ねぎの栄養成分と効果2・ビタミンB1と一緒に摂取して疲労回復!
玉ねぎの栄養成分と効果3・カリウムでむくみ解消
玉ねぎの栄養成分と効果4・アリシンで免疫力アップ
動脈硬化予防
玉ねぎの栄養を上手く摂取する食べ方は 生
乾燥玉ねぎなどの活用も便利
最後に
関連
玉ねぎの栄養成分と効果
玉ねぎの栄養成分と効果1・硫化アリルで血液サラサラ効果
玉ねぎの辛みとにおいは揮発性の硫化アリルという成分からきます。
硫化アリルには動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓をできにくくする作用があります。
最近よく言われる「血液サラサラ」というのはこの効果です。
この作用で、高血圧・糖尿病・動脈硬化・脳血栓・脳梗塞などの予防に効果があります。 その効果は生で食べた時に最も発揮され、また切ってから1時間ほどおいた時に効力が高まります。
水にさらすと硫化アリルは流れ出てしまいますので、酢を上手に使って辛みをやわらげながら食べるといいですよ。
玉ねぎの栄養成分と効果2・ビタミンB1と一緒に摂取して疲労回復!
硫化アリルはビタミンB1の吸収を促進するはたらきがあります。
ビタミンB1は糖質を素早くエネルギーに変える栄養素で、不足すると疲労・食欲不信・不眠・イライラなどの症状がおこります。
ビタミンB1を多く含む食品は、豚肉やハム・かつお・大豆などなので、これらと一緒に料理すると疲労や食欲不信などの予防に効果大です。
玉ねぎの栄養成分と効果3・カリウムでむくみ解消
塩分の摂り過ぎが指摘される現代人。塩分の摂り過ぎはむくみを引き起こしてしまいます。
玉ねぎに含まれているカリウムは、むくみ解消に役立つ代表的な成分。
塩分の摂り過ぎに気をつけつつ、普段の食生活にたまねぎを取り入れてみるのも良いかもしれませんね。
玉ねぎの栄養成分と効果4・アリシンで免疫力アップ
玉ねぎに含まれるアリシンには強い抗菌作用があり、免疫力アップにも役立つと言われています。
また、タマネギに期待される体温を高める作用も、免疫力の向上につながると言われています。
疲労回復効果と免疫力アップ効果が期待される玉ねぎは、健康的な生活に大きく役立つ野菜と言えますね。
動脈硬化予防
玉ねぎに含まれるアリシンですが、この成分には悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす働きも期待されています。
動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールに働きかけてくれるのは大きなメリットです。
玉ねぎは血液サラサラ効果も期待されているので、意識して摂取してみてはいかがでしょうか。
家庭でもよく使われる玉ねぎにはとても優秀な効能がたくさんあります。
比較的、料理に使いやすく簡単に手に入る食品ですから、積極的に摂取してみてくださいね。
玉ねぎの栄養を上手く摂取する食べ方は 生
玉ねぎの栄養を効率的に摂取する一番の方法ですが、食べ方としては「生食」なんです。
理由は玉ねぎは熱を通すと有効成分である硫化アリルが別の成分へと変化してしまいます。
また茹でるなどの調理法だと、大切な栄養素であるケルセチンも流れ出てしまうんです。
この場合はスープも飲める料理が理想です。
ちなみに、ケルセチンは水にさらすといった調理方法でも減少してしまうので、出来れば切った後は、そのまま放置、空気乾燥が一番です。
乾燥玉ねぎなどの活用も便利
毎回調理する手間や調理方法にこだわるのが面���、手につく臭いがにがて、目にしみるのが嫌、そんな方には、乾燥玉ねぎなどの加工品を利用するのもお勧めです。
栄養素がぎゅっと凝縮されているうえ、サラダにふりか���るだけなど非常にお手軽な使い方をすることもできます。
長期保存もききますから、こういった便利な商品を取り入れてはいかがでしょうか。
最後に
このようにさまざまな効能をもつ玉ねぎ、サラダやマリネにしておいしくいただき、健康な生活を送りるのにお勧めです。
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こんにちは
京都特集でYouTube動画アップしてだいぶ経ちました!その1
超簡単千枚漬け です。
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わたしが作れるくらいなので誰でも簡単に作れます。
気が向いたらぜひお試しくださいね。
野菜は旬があるので株または似た食感の大根があるうちがいいですね!(やめられない止まらない)千枚くらい食べれるから千枚漬けなんだろうな⁉︎ と思います
今回は京都特集なのに京都についてはほぼ語っておらずすみません💧
#発酵は発光だよ の原点
そもそもなんで発酵で発光ってどうゆうこと?、、、、をその1でお話しさせてもらいました!
���︎✳︎✳︎世界と日本はフラクタル✳︎✳︎✳︎
【宇宙の法則✳︎ フラクタル✳︎】
地球と宇宙もフラクタル!
日本で起こる事は世界でも起こっていて、実感はありませんがさらに世界を広げれば宇宙でも起こっているのでしょうね。
宇宙、自然🟰森羅万象🟰は全て繋がっています!
自然の理では
人間も自然の中の一部です。
自然はカオスなようで実は超超完璧な状態なんです!
生きていることこそ奇跡!
【宇宙の法則✳︎循環✳︎】
今のこの社会システムはどうでしょう⁈
◯ではなくて△ でしょう⁉︎上からおりてきて一方的に搾取され続けるシステムになっています。
恐れを増長して負の連鎖がまわり、トップの人たちだけがエネルギーを搾取していますよね・・。
お金はエネルギー(金🟰菌KIN)は循環しないと意味がない!
放ったものは自分にもどってくる。
(トーラス)
△のトップの理不尽なお金持ちたちや権力者、グローバリストがワールドエコノミックフォーラムで勝手に目標をたて、メディアを使い不安を増長させて購買を促して超不自然・超管理化社会システムを形成しようとしていました。
銀行の破錠がニュースになってきています
ね!
いよいよこの負のサイクルの古い社会システム崩壊で終盤となってまいりました。
量子金融システム(QFS)に切り替わっていく前の崩壊です!
【✳︎発酵とはなんぞや✳︎】
酵素はビタミン同様に生(なま))で自然な状態のすべての動植物の組織の中に当然の物として、存在している構成物質です。
消化にとって食物酵素が重要な役割を果たしています。体温が上昇につれて酵素の働きが高まるんです!
日本古��の食事をしていれば本当は病気知らずなんですよ!(新鮮で健康的な天然の環境で���った材料に限りますが・・)
【生食】は酵素が含まれています。イヌイットは生で食べていて医薬品はないのだそう!さらにお医者さんもいない生食の酵素のチカラで病気しらず!
日本食も生の食材が多いですよね!
お刺身 味噌 糠漬け 梅干し等・・
【生薬】ネイティブアメリカンは
生で食べない代わりに薬をたくさん持っています。生きているものを原料とした薬。
現代のように化学的に合成された薬ではありません。生きている植物を乾燥させたり煮出してつくった生薬。
そう、生のものにはパワーが宿る!
生の食品は生命的な性質を含む大きな価値があり光を蓄積します。
「生きたプロトプラズマ✨」
プロトプラズマを絶やさないでいくには新鮮な生の野菜や果物などのような生きたものを通してか、または日光浴で補われるようです!
✨私たちが生きていることこそ奇跡✨
カラダはエゴより正直です!
自分の感覚に忠実になり、五感で感じてみましょう!
それは本当の自分に還るための第一歩です✨
個人は地球上のすべての生き物と繋がっています!そして地球や宇宙とも・・それは見えないエネルギー✨
今から明らかになっていくでしょう✨
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【メディカルフィットネスセンターOPENのお知らせ】
2月11日の仁愛病院祭からJウェルネスの無料体験が始まります。
《2月11日〜2月16日》施設見学、マシン体験、ジム利用の説明等スタッフが親切に対応させていただきます。
2月1日からの電話問い合わせは
【J-Wellness】☎0265-98-0830
それまでの問い合わせは
J-Wellness副施設長.受付担当者携帯
090-2170-1926
受付担当.副施設長 駕羅夢〔からむ〕までお問い合わせください。
2024年2月、伊那市西町【仁愛病院】様と連携して 仁愛病院様併設ビル【J-NEXT BLDG】内において (一社)MAP-Jファインビルディング協会、 伊那事業部【J-Wellness】がスタート致します。 医療とプロトレーナーが連携して健康寿命延伸、健康改善、運動未経験の方からアスリートまで対応する【メディカルフィットネスセンター】として展開させていただきます。フィットネスジムと医療が連携する施設となります。
《1F》ダンベル、バーベル等フリーウエイトエリアと高耐久なウエイトスタックマシンエリア
《3F》有酸素マシン(トレッドミル、クロストレーナー、エアロバイク等)ソフトなトレーニングを目的としたウエイトスタックマシンエリア、各種エクササイズ教室に対応するスタジオゾーン、マンツーマン完全個室のパーソナルスタジオ完備
知識経験豊富なMAP-Jプロトレーナー陣が全てのフロアにおいて指導致します。地域の皆様の健康レベルアップを目指し、是非多くの皆様にご利用いただきたいと思います。
↓INSTAGRAMにて建設からの建物内等が見ることが出来ますのでよろしければチェックしてみて下さい↓
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【ランニング】部活でマラニック ・ 今日は早朝から所属陸上クラブのマラニックに参加 ・ 刈谷ハイウェイオアシス&苺香🍓(苺ファーム)&知立市かきつばた園を巡り26km走りました🏃♂️💨💨💨 (自宅から往復含む) ・ 苺は明日職場仲間と食べます🍓 ・ ZIP-FMにて神原真理さんに紹介されました
#刈谷ハイウェイオアシス#免疫力アップ#マラソン#陸上競技#ダイエット記録#メタボ#部活#陸上クラブ#ランニング#マラニック#memory#busdriver#running#runtastic#runningman#runners#runhappy#instarunners#runstagram#dieta#photographers#photoshoot#ファインダー越しの私の世界#写真好きな人と繋がりたい#Youtube
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体の基礎体温、体温はとても重要です 冷え性
【美温活】サプリメント 登場‼️ カラダの中から、芯までぽっかぽかに♨️ひとりさんが作りたかったサプリメントがついに!冷えや腸内環境にアプローチして、体をポカポカに🔥冬には必需品のまるかんの新しいホットサプリです。(冬ばかりではなくて、他の季節もカラダにとって人間の基礎体温、体温は非常に健康に重要です。人間の体の基礎体温、体温36.6°以上をキープしてくださいね♪免疫力が抜群に良くなり、とても健康になります。) フラクトや酪酸菌末など豊富な成分で、お腹もスッキリ!内容量:240g・約960粒 価格:10,800円(税込)1月中旬ごろシール対応パッケージにて先行発売します。(既に発売しています) 美温活 #温活女子 #冷え改善 #腸内環境 #体の内側からのケア
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今回のテーマは 「桜餅」でしたが、 う〜ん、 「お花見だんご」 ですねぇ(笑)💦 お花もしっかり咲かせていただきました❣️ 満開の桜を心待ちしつつ、花冷えの服装にご留意なさってくださいね🌸 ラブ&グロース 〜愛と成長〜 https://www.serujyu-forest.com/index.html #免疫力アップ #レイキ #インナーチャイルド #前世 #チャネリング #ヒプノセラピー #マンツーマン講座 #女性講師 #大阪梅田中津 https://www.instagram.com/p/Cptaxu6y6BO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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30代からの 免疫力アップ飲み物 🔹フォローよろしくお願い致します🔹 @misako_ikuo 年齢とともに 体力が落ちてきたとか 傷の治りが遅くなったとか 感じませんか? 35歳ごろから女性は免疫力が落ちます 腸には70%の免疫細胞が集まっています。 20代をピークに少しづつ弱ってきます。 免疫はウイルス感染予防など健康面だけではなく 老化予防や美肌、など美容にも大きく関わります。 今回は免疫力アップを期待できる 飲み物をご紹介します ココア カカオポリフェノールが抗ストレス作用に 食物繊維が腸活に カラダの炎症を知らせる機能を活発にしてくれる。 がん細胞を攻撃する力を持っている自己免疫の1つを活発にしてくれる 抹茶 カテキン(エピガロカテキン)が超抗酸化作用 ビタミンEも抗酸化ビタミン 海外ではスーパーフードの一つ。 腸の免疫機能を上げてくれます。また、抗ウイルス作用 も発表されています。 りんごジュース ポリフェノールが抗酸化 抗ガン作用と免疫力活性化(弘前大学城田教授) イギリスのことわざで「1日1個のりんごは医者を遠ざける」とあるように、最強フードでもあります。 食欲抑制や満腹感を得られるダイエット食材としてもおすすめです。 免疫力を上げる飲み物 ココア 抹茶 リンゴジュース 花粉症も免疫と関わっているので 意識をして取り入れていきましょう。 ===================== 🔸プロフィール🔸 免疫美容家 生尾 美作子 健康だからこそ美しくなれる。 だからこそ、自身のカラダを使えるカラダにすることが 美しくなるためには、必要であると 考えています。 免疫美容家として、宝塚での経験と遺伝子工学、免疫学の情報を組み合わせたオリジナルの美容健康メソッドを発信している。 【免疫美容法とは】 免疫美容が目指すのは、品格美。 人は誰しも、自ら綺麗になろうとする力が備わっている。 その力を最大限に動かすことで、本来の美を手に入れる。 自分のカラダを自身の力でカラダを守る、美を作る美容法 年齢とともに悩みは増えるからこそ、与えるケアから育てるケアへ =================== #感染予防 #免疫力アップ #体質改善 #予防美容 #免疫美容 https://www.instagram.com/p/CotAqKzSSO5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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運動習慣でアンチエイジング✨ 運動をしている人はいつまでも若々しい✨ 体が活性化してアクティブでフットワークが軽い⭐️ 今年は週2〜3回の運動習慣でアンチエイジングしましょう😃 ☆入会金無料☆ ☆無料体験実施中☆ ☆DMからでも体験予約を承っています☆ #横浜 #横浜市旭区 #横浜市泉区 #瀬谷区 #戸塚区 #ダイエット #相鉄線 #三ツ境 #瀬谷 #希望ヶ丘 #二俣川 #大和 #筋トレ #スピンバイク #痩せたい #痩せる #食事制限なし #免疫力アップ #美容 #美麗 #綺麗 #diet #boxing #エクササイズ #exercise #beautiful #cute #可愛い #enjoy #楽しい (Seya-ku, Yokohama) https://www.instagram.com/p/Cm40codS9-A/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#横浜#横浜市旭区#横浜市泉区#瀬谷区#戸塚区#ダイエット#相鉄線#三ツ境#瀬谷#希望ヶ丘#二俣川#大和#筋トレ#スピンバイク#痩せたい#痩せる#食事制限なし#免疫力アップ#美容#美麗#綺麗#diet#boxing#エクササイズ#exercise#beautiful#cute#可愛い#enjoy#楽しい
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ごぼうたっぷり召し上がれ 本日の100%veg BENTO ほわほわなおからバーグも入って植物繊維たっぷり 超✨腸活メニューでした #100%veg BENTO #macrobiotique#veg#vegan#腸活 #美人のもと#免疫力アップ #be養生クリエーターkiyomikondou https://www.instagram.com/p/Clpw8HGPTb4/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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子供の頃嫌いだった野菜 春菊
春菊の旬は葉と茎がやわらかくなり、出荷量が増える11月から2月ごろです。
今では通念を通して出荷されますが、その量が増え始めるのは11月ごろ。
12月、1月をピークに2月ごろまでは取扱量が多い季節です。
そんな秋から冬にかけて旬を迎える春菊は、鍋料理に欠かせない野菜の一つです。
春菊には冬の乾燥からお肌を守るβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれ、美肌効果に役立つ食材。
とか言ってますが、実は私子供の頃は鍋に春菊が入っているとブルーになっていました。
今は大好きとまではいきませんが、普通に食べられるようになりました。
あの独特な香りや味があり、大人の方でも苦手な方もいますが、調理法を工夫して春菊の効能を楽しんでみませんか。目次
春菊の栄養成分と効果
春菊の栄養成分と効果1・β-カロテン
春菊の栄養成分と効果2・ビタミンC
春菊の栄養成分と効果3・カリウム
春菊の栄養成分と効果4・ミネラル
春菊に期待できる効果
春菊に期待できる効果1・美肌効果
春菊に期待できる効果2・免疫力アップ
春菊に期待できる効果3・胃腸の健康
春菊の保存方法
最後に
関連
春菊の栄養成分と効果
春菊の栄養成分と効果1・β-カロテン
体内でビタミンAに変わり、髪や視力の健康を保ったり、皮膚や粘膜を守って肌荒れや乾燥肌の予防に役立ちます。
春菊(葉・ゆで)100g中にはβ-カロテンが5300μg含まれています。
他の緑黄色野菜に含まれているβ-カロテンと比較すると、
小松菜(葉・ゆで)100g中で2800μg
水菜(葉・ゆで)100g中で2100μg
なので、β-カロテンの含有量が多いことは歴然です。
春菊100gで、成人が1日に必要なビタミンA所要量をとり入れることができる計算になります。
春菊の栄養成分と効果2・ビタミンC
細菌やウィルスの抵抗力を高め、風邪やアレルギーの予防に働きます。
ビタミンAとともに皮膚や粘膜の健康を維持し、シミ・しわを予防してくれます。
春菊の栄養成分と効果3・カリウム
体内のナトリウム(塩分)を排泄し、むくみの改善・高血圧の予防に効果があります。
春菊の栄養成分と効果4・ミネラル
鉄・カルシウム・マグネシウム・リンなどのミネラル成分を豊富に含み、骨の形成に役立ちます。
春菊に期待できる効果
春菊に期待できる効果1・美肌効果
ビタミンAは皮膚の健康や粘膜を守る作用があり、肌荒れの改善、乾燥肌の予防に効果を発揮してくれます。
春菊に期待できる効果2・免疫力アップ
豊富に含まれるビタミンCは体内に侵入した病原菌やウィルスを退治する作用があり、免疫力を高めてくれます。
春菊に期待できる効果3・胃腸の健康
春菊に含まれる独特の香り成分は胃もたれを和らげたり、消化不良を改善したりする作用があります。
春菊の保存方法
春菊は冷凍保存が出来ます。
春菊は生のままでも冷凍できますが、下ゆでしてから冷凍した方が食感や香りを保てます。
解凍後の調理で熱が加わるので、固めにゆでるのがコツ。
鍋物や味噌汁の具材にする場合は、凍ったまま入れてOK。
おひたしやナムルにする場合は、電子レンジで加熱し、解凍してから使ってはいかがでしょうか。
最後に
独特の味と香りのある野菜ですが、免疫力を高める栄養素が詰まっています。調理法を工夫して春菊の栄養をとり入れてみてはいかがでしょうか。
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Part1
✳︎ソマチッド(生命力の発生源)
ソマチッドですが、動植物にはもちろん、石や土の中にも存在し、35億年前に誕生したと考えられる原生生物��DNAの前駆物質であり、遺伝子情報(意思や知性)を持っていると言われています。意思を持っているということは・・・わたしたちのミクロ化した存在だと思えばなんとなくわかってきますね。
わたしたちも地球からすると、地球と共生しています。なので、フラクタル的にソマチッドの好きなものとはわたしたちが本来の状態を取り戻せるものと一致しているんです。
■日光浴 ■月光浴
■森林浴 ■海水浴
■温泉浴 マイナスイオンを好むのだそう!! 血液だけにとどまらず各臓器、各器官にそれぞれ機能の異なったソマチットがいて、わたしたちの進化の系統発生を進めてきたそうです。
そしてなんと!耐性のからくりも遺伝子に介在するソマチットが受け持っていて、 寿命を決定するテロメアもソマチッドの働きで伸びる可能性もあるんです。 水は回転を記憶しますが、中でもメビウス回転の周波数がソマチットを最も活性化するのだそうです。
その ソマチッドですが、我々の體に100兆個も共存しています。米軍やNASAでも研究中なのに日本では一切でてこないですよね?!
これを応用してあらゆる病気を治す「AWG」を開発した松浦優之博士ですが、この機械を厚労省に申請後、逮捕勾留。実験資料・資材は全て焼かれ財産は差押えられたんです。利権が凄まじくて本当に闇すぎますな・・・。
✳︎AWGとは
(Arbitrary Waveform Generator)
日本語では段階的波動発生装置
人体は電気的な信号の周波数でコントロールされていると考えられています。
1Hz〜1万Hzの間の特定の周波数の電流を人体に流すことで、がんや難病の治療効果が認められています。ソマチッドは外部からエネルギーを取り入れる要素があり、免疫を司り、自然治癒力に大きく関わっています。
細胞の中で問題があるところは、たいがい電気的に”プラス”を浴びた状態になっています。電気的にプラスということは、物質が電子を失った状態=酸化。 酸化=老化・ゆくゆくは・・・>4。
最小単位である原子はプラスに荷電した電子でバランスをとるようにできています。
電流は電子の流れ。電流自体がマイナスの電気エネルギーを持っているため、電気が流れるとプラスに傾いた部分をマイナスで瞬間的に中和してバランスがとれることになります。
人間の體は複雑に機能しているものの、電流の0と1の振動の原理で、一つ一つの細胞もすべて電気で活性化したり異常を起こします。 ソマチッドはコロイド状態で自然界の全てのものの中にあって、水中や體の中で多形態に変化していきます。「血液中ではコロイド状態=ソマチッド」
ソマチッドが好きな周波数を流すとソマチッドが活性化することが動画で確認できますよ!
Akira Ikeda a.k.a.Aki-ra Sunrise さんのYouTubeのCHから その周波数を聞くと自分の中のソマチッドもなんか喜んでいるかも⁈と目で確認ができますよ!
@akaAkiRaSunriseakira8ikeda
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そして、このソマチッドですが、量子レベルで今回のわたしたちの進化の過程に欠かせない一躍を担っているんです!
なんとも頼もしい✨ それは、古代の碑文に記載されてあったりするようです。 詳しくはPart2へ続きます!
#発酵は発光だよ#fermentedfoods#微生物#japanese food#宇宙の法則#fractal#真実#フラクタル#ソマチッド#アセンション#ミトコンドリア#AWG#知的生命体#免疫力アップ
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シシトウとエリンギの塩レモン🍋パスタ
〜風の谷農苑にて〜
シシトウはβ-カロチンやビタミンCが豊富です。 免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消などが期待され、ビタミンCの吸収を助け動脈硬化を防ぐとされるビタミンPも含まれています。
シシトウたまに凄く辛いのありますね。シシトウは受粉しないで大きくなる事があり、これが辛いとされ、見分ける目安は種が少ない事だとか。
今朝はオリーブ油で、ニンニク、エリンギ、シシトウを炒め、茹で たスパゲッティ、干しシイタケ出汁&白だし、天然塩、コショウ。盛り付けてレモンを搾ります〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#パスタ #シシトウ #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #pasta #shishitopepper #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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免疫力アップ! 冬の温活サラダ。 寒いですねー! 毎日朝布団から出るのがつらいです。。 冷たいサラダではなく、温かい野菜をということで 温活サラダレシピにしてみました! 体を温める効果がある鮭や根菜を使って、タレは味噌をベースに。 バターを塗ったモーニングフランスを添えて一緒に食べると美味しいです(^^) レシピスケッチも合わせて投稿します! パンは、 @takaki_bakery_official のモーニングフランスです。 #タカキベーカリー #石窯パン #パン部 #パンスタグラム #パン大好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パンのある生活 #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #常備パン #今日のごはん #てづくりごはん365 #おうちカフェ #カフェごはん #石窯モーニングフランス #フランスパン #モーニングフランス #温活 #温サラダ #温活レシピ #ホットサラダ https://www.instagram.com/p/CnhAF9pyqwR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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野菜の良さと季節と栄養と(アスパラガス・ニンニク・鶏肉)
今回はグラタン風の疲労回復レシピの解説。
生酵素は野菜と果物にあると紹介したが、野菜の良さをもう少し掘り下げたい。季節にあった野菜を摂ることは、体を整えることになる。夏バテに防止に旬のお野菜を良く知っておこう! 今回は野菜たちが持つ旨味を知ってほしい。苦手な方用に味を意識しない食べ方でもある。 アスパラガス・ニンニク・鶏肉について説明しようと思う。 【アスパラガスの効能】 アスパラガスに含まれる栄養アミノ酸の一種のアスパラギン酸は、免疫力アップ・疲労回復・スタミナをつける効果があり、新陳代謝を活発にしてくれます。 逆に不足すると体内にアンモニアが蓄積して、血中アンモニア濃度が上がるため、疲れやすく免疫力が下がってしまいます。 穂先にはポリフェノールの一種のルチンも多く含まれており、血管強化・血圧降下作用・抗酸化作用など血液循環の改善をしてくれるので、高血圧・動脈硬化・脳卒中など生活習慣病の予防にも効果があるとされてい…
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