#シシトウ

[utagejp]

シシトウとエリンギの塩レモン🍋パスタ

〜風の谷農苑にて〜

シシトウはβ-カロチンやビタミンCが豊富です。 免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消などが期待され、ビタミンCの吸収を助け動脈硬化を防ぐとされ���ビタミンPも含まれています。

シシトウたまに凄く辛いのありますね。シシトウは受粉しないで大きくなる事があり、これが辛いとされ、見分ける目安は種が少ない事だとか。

今朝はオリーブ油で、ニンニク、エリンギ、シシトウを炒め、茹で　たスパゲッティ、干しシイタケ出汁＆白だし、天然塩、コショウ。盛り付けてレモンを搾ります〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#パスタ #シシトウ #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #pasta #shishitopepper #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[chuck-snowbug]

原田（日本酒／特別純米酒 西都の雫）、茄子の焼きびたし（たっぷりの自家栽培わけぎのせ）、自家栽培シシトウの甘辛炒め、めかぶ納豆、蒸し枝豆の大蒜醤油。

Harada(Japanese Sake) & Unagi Rice Dinner - October 2023

Previous Post:

[falseandrealultravival]

Anchovy fried rice (prose, cooking)

Scramble one egg in a frying pan with heated sesame oil. Add a cup of rice and mix, then add shishito peppers, buna shimeji mushrooms, green onions, and anchovies (1 fillet, minced) and stir fry. Finally, add the fried rice mix and scramble, then serve. Anchovies bring the usual fried rice to life.

2024.11.19

アンチョビー炒飯 (prose, cooking)

ごま油を熱したフライパンに卵１個を落として、スクランブルする。ご飯一杯分を入れて��ぜ、シシトウ唐辛子、ブナシメジ、ネギ、アンチョビー��１フィレ、ミンチ）を入れて炒め、最後に炒飯の素を入れてスクランブルし、サーブする。いつもの炒飯が、アンチョビーで生きる。

[kennak]

トレーニー的に十分な栄養を取ると安い食材でも例えば鶏胸肉150円＋野菜100円＋諸々で400円はかかるので自炊でも日二千円近くかかるよねと。春・夏野菜は美味いけど高いから＋100円するか。トマトとかシシトウ食べたい。

[B! togetter] 首都圏の夫婦2人暮らし、6月の食費が120,742円。外食は安価な丸亀やマック。リアルな数字だと思ったんだけど…→「都会の物価高すぎ」「ちょっと贅沢すればすぐ行く」

[pinjakan]

今日の収穫(菊芋、冬瓜、かぼちゃ、大根、日野菜かぶ、ルッコラ、春菊、ピーマン、炒め唐辛子、シシトウ、里芋、じゃがいも、ケール、チマ・サンチュ)

2024/12/09

[myonbl]

2024年8月15日（木）

ツレアイ（訪問看護師）は今日も仕事、いつも通り彼女を職場まで送り、私はお盆休みをノンビリ過ごす。と、職場からメールが届く、あれ、と思ってカレンダーを確認すると、今年は昨日までが休業で今日から業務再開となっている。とは言え京都に住んで半世紀、＜五山送り火＞まではお盆なのだ。今日と明日は有休取得して、ノンビリ生活を徹底しよう。

5時起床。

日誌書く。

体重、450g減。

朝食。

珈琲。

洗濯。

プラゴミ、30L*1。

ツレアイを職場まで送る、今日は昼までの勤務。

sampe兄からメール、人事のことなので私は対応する必要は無い。

食材チェック、ゴーヤ・シシトウ・ピーマンが残っているのでまとめて甘辛煮にする。

酢タマネギ仕込む。

高校野球とメジャーの中継を交互に眺める。

ランチ、息子たちは素麺。

このところココは食事も排泄も順調、一番好きな場所は二階の南向きベランダ、冷気が直接当たるのが嫌いなのだ。

ツレアイは昼までの仕事を終えて、バスで帰宅。

ランチは伊勢うどん、写真忘れる。

録画番組視聴、名探偵ポワロ。

第2話「エッジウェア卿の死」/ Lord Adgware Diesシーズン 7, エピソード 2 引退をとりやめたポワロはロンドンへ戻り、ミス・レモンと仕事再開の準備をする。そこへ、アルゼンチンからヘイスティングスも帰国。ジャップ警部も交えて再会を祝うが、翌朝、殺人事件の一報が。エッジウェア卿が書斎で首を一突きにされた状態で発見される。

彼女は買物へ、私は午睡。

早めに夕飯準備。

安売りの牛肉を使って、すき焼き風うま煮。

録画番組視聴、名探偵ポワロ。

第1話「メソポタミア殺人事件」/ Murder in Mesopotamiaシーズン 8, エピソード 1 死を予告する脅迫状の謎をポワロが解明。バグダッドに向かったポワロ。偶然、ヘイスティングスが遺跡発掘隊に身を寄せており、ポワロも調査隊の宿舎へ。翌 日、遺跡を見学したポワロの目の前で、調査員の一人が襲われる。調査隊長の妻ルイーズは怯え、自分も命を狙われているとポワロに打ちあける。

片付け、入浴。

柳家小ゑん「アクアの女」を聴きながら寝入ってしまう。

買い物に出なかったのでこんなもの。

[blackwindowcat]

今日の収穫。シシトウが実をつけ始めました。

[kyou1024]

2023/07/28 金曜日

今朝は確定している残業で狂いそうになりながらプロテインを流し込んだあとに、我慢できずに昨日の残りのから揚げも少し流し込んでしまいました。愚かかも☝️

今日はやっぱり残業だったし、しばらく土曜日も出勤おじさんになってしまったので狂いそうです！！！あほあほうんち！！！でも自分より適当な人間が生きてるのを見れたので…なんかもっと普段から気を抜いてもいいんじゃないのかな、って少し気持ちが楽になりました。

でもやっぱり人間は全員死ぬべきかも。死になさい。

帰宅が22時ごろで何か作る元気が無さすぎたので、晩ご飯に王将を買って帰ったら、おうちにおきにのバターマフィンとごはんがいました🧁うれちうれち。

普段のえらえら匡ちゃんが茄子とシシトウの焼き浸しやら、胡瓜の浅漬けやらを作ってたからお野菜も摂れてよかったね……やっぱり休みの日に色々作っておくのは大事。お料理成功するとちょっとストレス解消にもなるし🍳

おわり

[hrs5758d]

2024/10/20

一度は萎れて駄目になったシシトウ。枝と葉を間引いてこまめに水を与えて、新しい葉が出てきて復活。花が咲いて実も成ったけれど季節的に、大きくなるまでもつかどうか微妙。

[opportunitygaps]

シシトウから基準超える農薬成分検出 ＪＡが回収急ぐ｜NHK 高知県のニュース

[utagejp]

夏野菜シシトウの中華そば🍜

〜風の谷農苑にて〜

シシトウはβ-カロチンやビタミンCが豊富です。 免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消などが期待され、ビタミンCの吸収を助け動脈硬化を防ぐとされるビタミンPも含まれています。今朝は干しシイタケ＆白だし、薄口醤油のスープ、中華麺、山キノコの煮付け、マチクのメンマ、焼いたシシトウ。カラダにご馳走ですね〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#中華そば #シシトウ #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #chukasoba #shishitopepper #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[chuck-snowbug]

愛車のビートル付きの日本酒二種飲み比べ（而今 特別純米 にごりざけ生 & 風の森 山田錦 ８０７ 真中採り）、うな重、豚肉とたっぷり野菜の味噌粕汁・自家栽培のわけぎのせ、大根の皮の浅漬け。

Two Kinds of Japanese Sake(Jikon & Kazenomori) feat. My Orange Beetle, Unagi Rice, Pork Miso & Sakekasu Soup & Pickled Daikon Skin - November 2023

Previous Post:

[falseandrealultravival]

Stir-fried shishito peppers in jade color (cooking)

A simple dish made with shishito peppers that has some of the spiciness of chili peppers. Lightly fry the shishito peppers in a frying pan with olive oil, season with salt, and remove from the heat. Simple but delicious. The color is similar to jade and whets the appetite.

シシトウ唐辛子の翡翠炒め（料理）

唐辛子の辛さもいくらか含むシシトウ唐辛子の簡単な料理。オリーブオイルを敷いたフライパンでシシトウ唐辛子を軽く炒め、塩を振って味付けし、火から降ろす。簡単だが美味しい。色も翡翠のような色彩で食欲をそそる。

(2023.10.15)

[kennak]

官報によると、岩手県遠野市に本拠を置くホップ栽培の「BEER EXPERIENCE株式会社」は、7月8日付で盛岡地方裁判所遠野支部より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。 2018年に設立の同社は、ビールの原料となるホップや、スペイン原産でシシトウに似た野菜・パドロンの栽培・加工を主力に事業を展開するほか、ビアツーリズム事業としてツアーの企画・運営なども手掛けていました。 しかし、天候不順などの影響で生産量が減少したことに加え、新型コロナウイルス感染症の影響による売上の減少も重なり資金繰りが逼迫したため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。 負債総額は約1億2000万円の見通しです。

岩手のホップ栽培「ビアエクスペリエンス」が破産、負債1億円 国内倒産 - 不景気.com

[pinjakan]

今日の収穫(バジル、ホーリーバジル、赤紫蘇青紫蘇、ミニトマト、シシトウ、ナス、青唐辛子、ピーマン、オクラ、ズッキーニ、マッチャン)

いよいよ夏野菜が採れるようになってきました。

2023/07/21

[myonbl]

2024年7月27日（土）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今朝も元気にやってきた。ナス・キュウリ・オクラ・シシトウなどに混じって、今回とても嬉しかったのは大葉、大きさが不揃いで逞しい。スーパーに並ぶきれいな色と大きさの揃っているものには決して手を出さないが、無農薬栽培のありがたさを痛感する一品だ。昨晩の残りの刺身を昆布締めしたものを、これで巻いて食べれば最高、今夜の肴はこれに決定。奥川さん、いつもありがとうございます！

4時起床、日誌書く。

朝のあれこれ。

6時、洗濯開始。

朝食をいただき、珈琲を淹れ、洗濯物を干す。

第4土曜日は使用済み天ぷら油回収の日、幟を立ててタンクをセットする。

8時30��、奥川ファームからの定期便が届く。

蕎麦とパンは冷凍庫へ、青いものは冷蔵庫へ。

キュウリのしょうゆ漬け仕込む。

10時、業者が油の回収、今回は11L。

セブンイレブン花屋町店、8/24（土）の天満天神繁昌亭のチケット発券。

セントラルスクエア花屋町店で猫砂とシェービングクリーム（¥1,246）。。

コレモ七条店で、炭酸水購入（¥486）。

帰れば汗だく、シャツを着替える。

ツレアイは11時から12時30分までWeb研修。

ランチ、息子たちには横浜餡かけラーメン、研修を終えた彼女にはちゃんぽん。これで、冷凍庫を占領していた冷凍拉麺を完食。

録画番組視聴、刑事コロンボ。

第22話「第三の終章」/ Publish or Perish ベストセラー作家のマロリーは、契約中の出版社社長グリンリーフから猥褻な作品ばかり書かされていた。この状況に耐えられなくなっていたマロリーは、3週間後の契約切れを機にニール社に移籍することを宣言。グリンリーフは、マロリーを殺害し、彼が今執筆中の新作を手に入れる計画を企てる。

午睡。

ユニクロ五条店で買物、ズボン2着（¥7,980）。

作業場の片付け、段ボール箱の整理。

夕飯、安売りの豚バラ肉を届いた野菜と甘辛煮。

テレビはオリンピック中継で見るものなし、久しぶりにポワロを観る。

第3話「ジョニー・ウェイバリー誘拐事件」/ The Adventure of Jonnie Waverly ポワロは「金を払わなければ、明日12時、子供をさらう。」という脅迫文が届いた元大地主ウェイバリー氏から相談を受ける。脅迫はこれで2度目か3度目に なるという。ポワロはウェイバリー氏と共に、ジャップ警部のもとを訪れるが警部は本気で相手にしない。しかしポワロはこの事件の依頼を引き受ける。予告通 り、ジョニーが誘拐される。

第4話「24羽の黒つぐみ」/ Four and Twenty Blackbirds ポワロは、かかりつけの歯科医と夕食を共にしていた。そこに、顔馴染みのウェイトレス、モリーが面白いことを耳打ちする。水曜日と土曜日にこのレストラン に来る画家ヘンリー・ガスコンが“変”だというのだ。ポワロは、その話に興味を示す。しかし翌日、階段から転落死しているヘンリー・ガスコンを近所の住人 が発見する。

片付け、入浴。

柳家小三治「鰻の幇間」を聴きながら・・・。

辛うじて10,000歩を越えて3つのリング完成。