#三島スイーツ
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#ブルーチーズ #どら焼き 美味しかったです😍 #パリ で #チーズ屋さん を営む日本女性 #チーズ熟成士 が #あんこ と合うと選んだ #チーズ 3種と #コラボ した #和菓子 💕💕💕 個人的には、久しぶりに味わう大好きな #山羊チーズ と #羊チーズ の塊も嬉しかったです♪ 「塩っぱい&甘い」のクセになるクセのあるループ😆 最高です💖 直接、綾部さん @take_c_waga_c から #渡仏 話しも聴けて楽しかったです♪ ありがとうございました😊 ごちそうさま大丈夫した〜✨✨✨ 皆さん #三島 #兎月園 さんで @togetsuen_mishima チーズがなくなるまで限定ですよ〜 詳し��は、兎月園さんのyoutubeにて💁♀️ #三島市 #三島グルメ #三島カフェ #三島デザート #三島スイーツ #餡子 #小豆 #豆 #cheese #anko #japanesesweets (at 兎月園) https://www.instagram.com/p/CpGoCxaS7F-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#静岡グルメ #静岡ランチ #三島グルメ #三島ランチ #函南ランチ #ケーキカフェ #ストロベリーパイ #イチゴ #いちごスイーツ #美味しい #美味しいもの #イロドリ (【 irodori 】) https://www.instagram.com/p/CqP4NzRS9DL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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LE CHO 苺クリームババロワ
先日まで日本橋髙島屋さんの大九州展に出店されていらっしゃったオオヤブデイリーファームさん。
最終日に駆け込みで色々ゲット🥰
そういえば、1月に松屋銀座で購入させてもらった商品のレポまだ載せてなかった!
ということで下書きから引っ張り出して掲載✍️
今日から3日間はヨーグルトスイーツです🤤💕
オオヤブデイリーファーム
熊本県合志市の牧場さん。
ホルスタインとジャージー合わせて約100頭を飼養されていらっしゃり、ホルスタインさんのお乳は「半熟よーぐるちょ」、ジャージーさんのお乳は「ミルクコロエイジングヨーグルト」に。
「半熟よーぐるちょ」はベータカゼインA2ミルクと甜菜糖でできたヨーグルトで、さまざまなスイーツに展開。
これもその1つ。
スペック
上層:苺とラズベリーのコンポート 中層:半熟よーぐるちょを4割も使った生クリーム 下層:ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュを使ったババロア
の三層仕立てのヨーグルトスイーツ。
生クリーム内では乳酸菌が生きてるらしい✨
種類別は「洋生菓子」で、冷凍販売につき賞味期限は180日👏
食べたい時に冷蔵庫に移して解凍して、冷蔵で5日間の保存が可能。
これはありがたい!
わたしは催事で購入させてもらったけど、オンラインショップのギフトセットでたまに入ってることがあるから要チェック👀
今は父の日ギフトでピスタチオバージョンが出てた!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・���୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
蓋はかなり硬め。
そんなときはスプーンの柄のほうを蓋の隙間に差し込んで、テコの原料で隙間を広げて空気を入れてあげると、超簡単に開けれるようになるのでぜひ✨
わぁ、きれい!
上層一面に苺とラズベリーの真っ赤なソース❤️
スプーンで垂直にすくい出すと、ヨーグルトクリーム層は白っぽく、ババロア層は黄色っぽく分かれてて、どちらもモツァっとした質感。
苺の甘酸っぱい香りにきゅんきゅん。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
ふぁぁぁぁぁぁ💕
ジュワッとした口溶け。
一緒に自分がとろけそう🫠💕
優しい甘みとコク。
ホワイトチョコの上品な香りに苺とラズベリーの甘酸っぱさが攻め入る味わいにキュンキュンが止まらん💘
ヨーグルトクリーム層は硬めのホイップクリームみたいな食べ心地。
ヨーグルトの爽やかさと乳脂肪分の甘い誘惑が溶け合ってて、いくらでも食べれてしまいそうな魅惑の味😍
ババロア層はガナッシュなだけあってクリーム層よりもずっしり。
ホワイトチョコの香りとコクのある甘みが優雅。
そして意外とここにもヨーグルトの酸��が効いてるのがよすぎる!!!!
クリームもババロアもいい感じのざらっと感があって、舌触りに風合いを感じる。
チュルンとした果肉入りソースとの食感の組み合わせがすごく楽しい🍓
極め付けは甘みの絶妙な加減。
酸味をしっかり立てつつも、スイーツ欲も満たしてくれる。
こんなケーキ並みに特別感ある作品がヨーグルトを主軸に成し遂げられてるの、偉大すぎる👏😭💕
============================ 栄養成分(1個あたり) エネルギー 358kcal たんぱく質 4.5g 脂質 27.7g 炭水化物 35.3g 食塩相当量 0.1g ————————————————— 原材料名 ヨーグルト(生乳(熊本県産))、生クリーム、牛乳、ホワイトチョコ、レモン果汁、甜菜糖、苺、木苺(ラズベリー)、シロップ、寒天、ゼラチン/レシチン(ホワイトチョコに向日葵のレシチンを使用)、乳化剤、香料 ————————————————— 購入価格 864円(税込) ————————————————— 製造者 株式会社オオヤブデイリーファーム ============================
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【東京】三田「DELI CAFE SHiBA」
【#路線バスで寄り道の旅】三田 女子大生おすすめのスイーツ『DELI CAFE SHiBA』2025/1/4放送 東京都港区芝4-1-30 #バラエティ #徳光和夫 #田中律子 #高田純次 #松平健 #柳沢慎吾 #島崎和歌子 詳しく見る↓
三田駅「DELI CAFE SHiBA(デリカフェシバ)」 食べログでcheck! 厳選した食材を使用したヘルシーで美味しいメニューが人気のデリカフェ バニラアイスチョコワッフル 750円 バニラアイスハニーワッフル 750円 住所 東京都港区芝4-1-30 TEL 03-6811-5000
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#4pは本 どついたれ楽団の喫食日誌 #1 あとがき
さて、1年ぶりに戻ってまいりましたN.r.K.です。
純喫茶とは絶妙に違いますが、ナゴヤとオオサカを繋ぐならこのネタを使うのもアリでしょうということで今回は名古屋の可愛いプリン『ぴよりん』をフィーチャーしたろしょメインのドタバタコメディにしました。取材しよおもたら激太りしたり仕事疲れで躁鬱めちゃくちゃなもんでいい感じのお店に行く場合じゃなかったのは公然の秘密です。
ぴよりんとの出会いはかれこれ10年くらい前ですかね、今も付き合いのある友達と初めて名古屋で遊んだ帰りになんか自分のお土産欲しいわって歩いてたら今回の舞台のカフェ・ジャンシアーヌがあったのでテイクアウトして高速バスの中で食べてました。なんだかんだでビジュの良さと崩れちゃう儚さでネタになりがちですが、今やすっかり全国に名前が広まりましたね……。それでも基本的に名古屋で、たま〜にJR東海圏で買えるかもしれないけど基本的に名古屋でというのがぴよりんらしくて可愛いです。あと、いつかやりたいネタとして青柳総本家のかえるまんじゅうのミルク風呂もありますがこっちも可愛いです。このネタはBATメンで完結させようと思います。てかかえるまんじゅう、お前うめはんやハルカス、なんばの高島屋や福岡三越にもいるのか……!?
さて、儚く崩れやすいぴよりんですが、一時期話題になった振動耐性の実験結果はYouTubeにもあるように、主に横揺れに弱いんですね。地震のP波(Primary wave)、S波(Secondary wave)という言葉を聞いたことがある方もいらっしゃると思いますが(中学の内容だけど忘れててもしゃーない)、S波のほうが横揺れをもたらすやつです。人間だって地震で怖いと思うんだから(S波は大体P波よりエネルギーがデカい、おかげで色んなところで泣きを見てきたわけですよ)ぴよりんだってグチャ……に怯えてるよなあ、と思いを馳せてしまいます。人間が地震を克服出来たときにはぴよりんをはじめとしたプリン達にも夜明けは来るのだろうか?
さて、作中でも語りましたが、ぴよりんカフェことカフェ・ジャンシアーヌはJR名古屋駅のコンコースに面しており、もちろんその人気も相まって結構待つのですが、コンコースに面している以上はでけー行列を作るわけにもいかず。待つときは周りに配慮したり、店頭に何時頃にぴよりんが到着するかみたいなのも出てるので確認したりしてうまく待ちましょう。地元だって人やホテルに一旦置いてこよって人は、うまいもん広場にテイクアウト専門店もあるし、先日名古屋に行ったときにはコンコースにぴよりん受取用の冷蔵庫ができてましたね。あと、春日井のほうにもテイクアウト・グッズ専門店のアトリエがあるそうです(春日井行ったことない。あと数量限定注意。)。詳しくは以下のリンク。
そんなぴよりん、ろしょちゃんはお気に召してくれたでしょうか?インタビューをどうぞ。
(写真は2023年6月に名古屋で撮ったものです)
俺はな、プリンにはうるさいんやで?ちょっと可愛いからって俺は受け持ってる生徒と同じよう、甘く見逃したりはしいひんからな。
フワッとしたスポンジの内側に、ぷるぷるのババロアと更にその中に固めのプリンがおるんか。俺は柔いプリンも好きだが、やっぱ固いやつやな。オオサカの喫茶店行ってみいや。ミックスジュースにあいつの好きなクリームソーダ、昔ながらのまさにプリリンとした仕上がりのプリンにフルーツ盛り付けたプリンアラモード、プリンパフェ、プリンサンデー……店によって名前はちゃうけど、ありもしいひん懐かしい記憶がドッと蘇るホロ苦く香ばしいカラメルともちっとした口当たり。……おっと、脱線してもうたわ。俺にプリン語らせたら簓すら黙るで。
卵が名古屋コーチンなんか。ナゴヤはす��鶏つったら名古屋コーチンやけど、そんだけ名古屋にとって顔となる鶏や。肉については四十物の友達のチビ坊主のほうが詳しいだろうけど、他の卵と比べて卵黄の比率が大きくて、濃厚な味わいなんやて。確かになあ、俺がオオサカで親しんでるプリンよりも卵食ってる味するわ。卵味わうなら名古屋コーチンは選択肢入りやな。へぇ、おもろいやないかい。
新大阪のエキマルシェに来ても、持ち帰るのに失敗して泣いてたけど、やっと崩れてないやつにありつけたのはなんていうか……達成感あったな!教員免許取れたときよりも嬉しかったわ!(じゃあ、ろしょちゃん的にはあり?)ありなんて失礼やなお前!ぴよりんはぴよりんや。俺は認めるで!
以上です。手元にひぷぬいとぴよりんのツーショあったはずって思い出して急遽盧笙の味見インタビュータイムを設けてみました。
今後共、ろしょちゃんが美味しいプリンを食べられますように。
2024.11.23 N.r.K.拝
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週末は、
冷え込むらしい
先の暖かぁ〜い日
第三回
「こめまめ」マルシェ
@komemame_marche
※自撮りショットを撮る人を撮る(笑)ナイス👍(笑)
おっっっともう約一週間まえ(笑)
出店として初の😳二日連チャン
一日目
二日目と、なんかお泊まりな居残り氣分(笑)
両日のご来店から
お久しぶりサマーから
いつものスーパー常連サマーから
初めましての出店者サマーから
今回はなんだか良く食べました^ ^
お弁当にスイーツ達、演奏聞きながら隙見てマッサージや���(笑)
出店者が楽しめるマルシェは最高ですね^ ^
両日のセレクトてサポート
ナオミ氏やらナツミ氏、人知れずサポートに回る他の皆々様^ ^
マルシェコミュニティ
定期開催から生まれる人の輪に
縁に感謝です〜^ ^
※次回は、5月くらいですか⁇きゃんべるナオミ様〜😁✨
また、どうぞよろしくお願いいたしまーす🤲✨
・
・
・
【リタcoffee】Open lab
なんか、
不思議なもので
空氣変わった?
夢の中で
「自然災害」ではなく「気候変動」って
なんとなく分かるような氣がするって言う
なんのこっちゃ(笑)
たぶん「気候」と「機構」
いろいろと仕組みが変わるんじゃね🤔
って感じの^ ^
あぁもう来週末は「うさと展」^ ^
の前に、
11/24(日)は「Maru@恵花」喫茶の日
もろもろどうぞ宜しくお願いいたしまーす🤲
#リタcoffee
#今日やってます。
※次回のリタの市は11/30(土)
『うさと展』を11/29(金)30(土)12/1(日)
同時開催な感じで^ ^詳細は又
6~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9
2017.6.9. Open lab
『リタcoffee』
住所/612-8113京都市伏見区向島中島町112-6
tel/075-622-1608
mail/rita69@abox3.so-net.ne.jp
web/https://officerita.com/
web.shop/https://officerita-shop.crayonsite.com
営業時間/11:00am ~(時事に応じて)
「日・月曜」氣まぐれでやってます。
「火〜土曜」やってます。
※リタBal(金)は予約制21:00まで
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6~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9
#リタコーヒー #ritacoffee
#京都伏見珈琲 #京都伏見コーヒー
#京都珈琲 #京都コーヒー
#自家焙煎 #手廻しロースター
#富士珈機 #京都伏見 #伏見向島
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2024年11月23日 結音茶舗11周年となります。
お越しいただきました沢山のお客様 ご協力いただいた沢山の方々誠にありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
毎年恒例の私地元愛媛県宇和島産ぶり振舞します
2階開放 豪華メンバー(下記詳細)是非是非おこしくださいませ。
結音茶舗11周年
2024. 11. 23. (Sat.
Open start_ 16:00 - last
charge Free.
Please be sure to place your order.
愛媛県宇和島産ぶり振舞します
DJ
YAMA
MONGOOSE
⚪︎MARU
侑士
Hideo Nakasako
NAKAM - (FunTricks Records)
あらゆるゔぇーだ
Nobuhiko Adachi
絵: 渋谷梵 @bomphage
https://www.instagram.com/bomphage
2024,11.23 sat
timetable:
16:00 - Nobuhiko Adachi
17:00 - 侑士
18:00 - あらゆるゔぇーだ
19:00 - ⚪︎MARU
20:00 - YAMA
21:00 - MONGOOSE
22:00 - NAKAM
23:00 - Hideo Nakasako
00:00 - Nobuhiko Adachi
—— last
@yama72yama
@newtone_records
@omaru_aji
@yujiwestvillage
@hideonakasako_music
@funtricks_nakam
@akitosengoku
@yuion.tea
結音茶舗
542-0012
大阪府大阪市中央区谷町6丁目14-2 路地奥 結音茶舗
電話 06 4305 4926
web or mapにて
「日本茶バー」検索
営業時間
お昼 12:00 - 深夜24:00
ランチタイム 12:00 - 15:00
喫茶 15:00 - 17:00
日本茶バー 19:00 - last
定休日毎月曜 第三火曜
イベント・催しによって変動あり
#結音茶舗 #日本茶 #日本茶バー #日本茶カフェ #日本茶喫茶 #日本茶ごはん #日本茶カクテル #谷町 #谷町六丁目 #谷町6丁目 #谷六 #谷6 #空掘 #からほり #古民家 #古民家バー #古民家カフェ #路地空堀 #レトロ #昭和レトロ #昭和歌謡 #レコード #日本茶スイーツ
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5/26日
京都4日目、最終日。頭痛なしで起床。よしっ。左手首につけっぱなしのfitbitの画面が付かない。どうやらバッテリィ切れ。えー、フル充電で1週間もつはずなのにー。充電ケーブル持ってきてないので今日はfitbitなしで。活動してると3日で充電切れちゃうんだな。覚えとかなきゃ。
最終日だし!と近くのイノダコーヒーで豪勢な朝食をとることに。が、9時過ぎに店に着いたらすでに大行列。店まで歩いていく中で他にもいろいろお店があったので、そちらへ。
ニューヨークブラウニーの専門店のモーニング案内の看板に誘われて入店。
ニューヨークブラウニーの専門店だけど、��ロワッサンとカフェオレというパリな朝食を。
近くの小川珈琲のモーニングも魅力的だった。次回は。
The City Bakeryもあった。東京にも何店舗かあるけど。
お腹を満たしていったんホテルへ戻って、本日の予定をたてる。お昼は関島さんおすすめのビリヤニのお店、と決めていたけれど、昨日の昼に美味しいカレーをいただいてしまったのと、朝もがっつり食べたし、昼食のあとどこかでスイーツ���いただきたいので昼は冨美家あたりで軽くうどんにしようかと。スイーツは、オ・グルニエ・ドールのタルトタタンが食べたいけどもうそのお店はないので、別のタルトタタンを求めてみることに。
11時のチェックアウト時間までのんびり過ごして、ホテルに荷物を預かってもらって、いざ昼食!
さて。まだ早い時間だし大丈夫だろうと冨美家へ着いたらすでに行列。えー。Googleマップで検索すると、別のところにも冨美家がある、と向かうと、そちらは閉まっている。えー。さらに近くもう1軒あることが分かり向かってみるも発見できず、どうやら情報が古かったみたい。えー。じゃあ、朝の散歩の時にみかけたうどん屋さん行ってみようか、と行くもそちらも閉まってる。えー。こうなっちゃうとほんと店決めるの苦手で、決め手がないと決められなくてぐずぐずしだしてしまう。どうしよう。
結果、気乗りしないまま、例の関島さんおすすめのビリヤニ屋さんへ行くことに。気乗りしない理由のひとつは先ほど書いたように昨日南インドな感じのカレーを食べたこと。もうひとつは、関島さんが2日連続で食べに行くくらい美味しいのは確かなのだろうけど、でもやっぱりビリヤニはビリヤニで、それはわざわざ京都で食べるものなのだろうか、というのがひとつ。
店に到着。カウンタだけのお店で、ちょうど満席だったのでしばらく外で待つことに。
何にしよう。
迷いに迷って、「当店人気No.1」と書いてあった鯛出汁チキンビリヤニに。そして! これが! 驚きの美味しさ! 「いくら美味しいと言ってもビリヤニはビリヤニでしょう?」とか言ってごめんなさい。「京都に来てるのにビリヤニ?」とか言ってごめんなさい。これを食べに京都に来たい。やー美味しかった。というか今から再度「今週の限定ビリヤニ」を食べたい!
名残惜しくも店を出て、さてどうやって次の店に向かおうか、と調べていると、あれ? あずささんと京子さんが。なんと! お二人もビリヤニ目指して来たらしい。おおー。で、振り返ると、車に乗った伊勢くんが。ええー。なんという偶然。そうかー、冨美家の行列で優柔不断になってうろうろしてた時間は、この偶然のためだったのかー。
みんなにまたねー!とご挨拶して、バス停へ。熊野神社前へまでバスで。そしたらこれまた! 鴨川を渡ったところでバスと平行に歩くあかねさんとクリスチさんを発見。偶然続き。
バスを降りたらからふね屋珈琲店。パフェいっぱーい。
お店到着。
お目当てのタルトタタン。やわらかいタイプ。
昼食後くらいから、だめかなー、いや大丈夫かなーと思ってたのだけど、休憩したらこりゃやっぱりだめだ、ということで片頭痛薬。涼しい店内でしばし休憩。
そろそろ時間だねー、と退店してまたバスに乗って四条河原町へ。バス停へ向かう途中、藤平伸記念館のポスタ。存じ上げないのだけど、ポスタの魚の彫刻?が気になる。
赤井さんが磔磔の楽屋に差し入れてくれた稲荷寿司が美味しかったので、帰りの新幹線ではそれを食べて帰ろう!ということで新京極の乙羽へ。無事お稲荷さんゲット!
再度、錦市場を通って、荷物をピックアップするためホテルへ。
途中、ケルトの笛屋さんなる店を見つけて入店。店内には笛はもとより、アイリッシュ・ハープやバンジョー、ブズーキ、コンサーティナなどの楽器が並んでて、あと国内外のケルトなCDなど。
ホテルで荷物をピックアップして京都駅へ。
新幹線コンコースでちりめん山椒を。前回同じ店で同じものを買っていったら当たりだったので、今回もそれを。あと結局やっぱり赤福も。
新幹線の車内販売の定番だったスジャータのアイス、車内販売がなくなってホームの自販機での販売となったのを初めて買ってみることに。アイスはカチカチが好きなので発車時間ぎりぎりに買ってみたらこれがたいへん。タッチパネルで番号選んで「かう」をタッチして、次の画面でまたタッチして決済方法選んで…ってそんなん慌ててたら正しく操作できないってば。だめだめだな。
ぎりぎりで買えた。お味は変わらず。お久しぶり。
帰宅して、お稲荷さん食べて、赤福。赤福、ついに木べらがプラスティック製に。
というわけで濃厚な4日間終了。興奮冷めやらず、なのかなかなか寝付けず、Kindleで三宅乱丈「ペット」を一気に最終巻まで読んで就寝。
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全国着物でお出かけ特集2024春◇ゲスト一覧
全国着物でお出かけ特集2024春 vol.1 桜とスイーツを巡る ~春の旅編~
ゲスト◇滋賀県「kimono tento」泉陽香さん ゲスト◇京都府「きものと 編集長」長瀬美由紀さん ゲスト◇大阪府「着楽楽 kimono教室 あべの校」近藤智さん ゲスト◇フランス「Comptoir de Kimono」福西園さん
全国着物でお出かけ特集 2024春 vol.2 和の調べ ~町の息吹編~
ゲスト◇東京都「銀座 いち利」みたざき要子さん ゲスト◇静岡県「つむぎや」藤田祐作さん ゲスト◇福井県「まき乃呉服店」矢坂美紀さん ゲスト◇愛知県「豊田市役所足助支所 地域振興担当」小野詩織さん
全国着物でお出かけ特集 2024春 vol.3 新緑を愛でる ~春の散歩編~
ゲスト◇北海道「きもの処 円山彩蔵」小佐川美和さん ゲスト◇���形県「布施弥七京染店」布施将英さん ゲスト◇福島県「きもの伝承・雑貨商きずな」三澤美保さん ゲスト◇奈良県「縁心屋 えにしや」小浜恭子さん ゲスト◇アメリカ「Traditions by Takako」 エルティング孝子さん
#星空の歌#全国着物でお出かけ特集#着物#泉陽香#長瀬美由紀#近藤智#福西園#みたざき要子#藤田祐作#矢坂美紀#小野詩織#小佐川美和#布施将英#三澤美保#小浜恭子#エルティング孝子#GUEST2024#guestall
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2024年5月23日
「みんなの駅ビルに」新広島駅ビル商業施設の名称は “minamoa(ミナモア)” 2025年春に開業へ(RCCニュース)2024年5月23日
建設が進む新しい広島駅ビルの商業施設の名称が「minamoa(ミナモア)」に決まりました。川の水面や、みんなの駅ビルという思いが込められています。
JR西日本広島支社 広岡研二 支社長「2025年春の開業に向け、おおむね8割、工事が進ちょくしている」
新しい広島駅ビルは、地上20階・地下1階建てで、2階部分に広島電鉄の新ルート「駅前大橋線」の路面電車が乗り入れます。JR西日本広島支社・中国SC開発は、2階から6階までの商業施設の名称を「minamoa」に決定したと発表しました。
minamoaには、広島を象徴する川や海の水面、みんなの駅ビルにしたいなどの思いが込められています。
中国SC開発 竹中靖 社長「地元の方に使ってもらえる、地元の方がなくてはならない、非常に愛していただけもの(施設)になれればなと」
JR西日本広島支社 広岡研二 支社長「人やまち、社会のつながりを進化させて、人の心を動かして、さらには未来を動かしていくというようなことを目指していこうと定めたことの、まさに具現化できるのが、この広島の駅ビルプロジェクトじゃないかなと」
また、現在の「ekieザッカマルシェ」は、増床リニューアルされ、駅ビルの開業時にminamoaの一部となります。広島初出店の「成城石井」など、新たに7店舗が加わるとしています。
2025年春に生まれ変わる広島の玄関口。商業施設minamoaのロゴデザインは、6月下旬に発表される予定です。
新広島駅ビル名称は「minamoa(ミナモア)」 「成城石井」も県内初出店 広島(HOME広島ホームテレビ)
「minamoa」には県内初出店のスーパーマーケット「成城石井」などおよそ200店舗が入る予定です。
来年春の開業に向け工事が進む広島の新たなランドマーク。現時点で約8割の工事が終わっているということです。
パンがテーマのイベント「パンタスティック!!」を突如中止、運営会社の(株)ローカルズオンリー[広島]が破産へ(東京商工リサーチ)
(株)ローカルズオンリー(呉市)は5月23日、事業を停止して破産申請の準備に入った。負債��現在調査中。
広島県内でアパレルセレクトショップ、飲食店を経営し、感度の高い若者向けの商品ラインナップで定評があった。このほか、イベント企画やブランディングなども手掛け、2020年2月期は売上高約2億1000万円をあげていた。しかし、「新型コロナウイルス」の感染拡大による事業環境の悪化で、2023年2月期の売上高は約1億2000万円にとどまった。
コロナ禍の収束以降はイベント企画に注力して業績の巻き返しを図り、近年は各地の商業施設などで全国の人気のあるパンやジャムなどのグロッサリーを集めたイベント「パンタスティック!!」を展開していた。
こうしたなか、5月23日からは調布PARCO(調布市)にて同イベントを運営主催者として開催予定だったが、経営悪化により事業継続の見込みが立たなくなり、今回の事態となった。
関係者によると、「昨日(5月22日)、会社側よりイベントの開催が難しくなり、事業を停止して破産を申請するとの連絡があった」という。
※(株)ローカルズオンリー(TSR企業コード:742243486、法人番号:8240001042448、呉市中通2-1-18、設立2012(平成24)年4月、資本金100万円)
インスタで突然の中止発表「パンタスティック‼」 パルコで開催中の人気パンイベント 運営会社の事業停止で 「生産者を馬鹿にしている」出店者に困惑広がる(RCCニュース 5月24日)
突然インスタで“中止発表” 開催期間中だった人気のパンイベントに何が
広島市で開かれていたパンのイベントが突然中止されました。運営会社が事業を停止したためです。イベントに商品を出していた店には連絡もなく、困惑の声があがっています。
広島パルコで、5月17日から10日間開かれるはずだった「パンタスティック!!JAPAPAPAPANツアー2024SS」がきのう、急遽中止となりました。
看板を見ていた人 「びっくりですね。お昼で行こうかなと思ってたんで」 「残念な気持ちではある。ずっと広告見ていたので」
パンタスティックとは、パンの物産展で、全国からユニークな商品が集まります。
2015年に広島パルコで始まり、その後、全国の商業施設で開催されていました。
今回は広島パルコにとって16回目で、およそ50の店のパンが並ぶ予定でした。また「ツアー」ということで、23日から東京・調布会場、6月には福岡会場でも開催されるはずでしたが、それも合わせて中止となりました。
インスタで告知を見た妻が1分停止…「大変な事態だと」
出品店の一つである、北海道富良野にある米粉パン専門店として人気の「そらのくじら」。店主の西山さんはイベントの中止を、偶然、インスタグラムで知ったそうです。
「そらのくじら」西山拓志 店主 「店をオープンしてまもなく、妻がちょっと手が空いたのて、インスタを見たんです。したら、『パンタスティックからのお知らせ』っていうのを見て、妻がもう1分ぐらい停止しまして・・・。大変な事態だと」
イベント開催期間中に出品者に連絡も無く中止したわけは・・・?
パンタスティック中止の理由は、運営する会社「ローカルズオンリー」が自己破産の申請を決めたこと。出品者に中止の連絡はなく、インスタで発表されました。
「ローカルズオンリー」の代理人弁護士によりますと、コロナ禍で業況が悪化したことや、パンタスティック事業が立ちゆかなくなったことが破産の主な原因だということです。負債総額は1億9000万円を超えるとみられています。
「そらのくじら」が、パンタスティックに出品するようになったのは、2024年からです。特に、5月23日からは広島と東京での開催が重なるため、連日、午前3時から仕込んでいたそうです。
「そらのくじら」西山拓志店主 「破棄するのもね、すごい量なので。どうしようもなかったから、まずはもう真っ先に半額にして、少しでもお客さん来てもらえればなと思って」
西山さんは、行き先を失った160個の米粉パンを、半額で販売することを決断。地元のお客さんたちのおかげでなんとか売り切ったそうですが、すでに送った商品の行方はわからないそうです。
「そらのくじら」西山拓志 店主 「もう腹立ちますよね。もう遺憾としか言いようがね」 「月末の入金なので、静岡分の入金が今月末(予定)なんですけど、多分ないような気がして怖いんですよね」
「生産者を馬鹿にしている」今年の売り上げ200万円以上振り込まれず」
一方、三原市にある「むすびスイーツ」の田中裕士社長は、搬入した分を引き取りに来ました。
「むすびスイーツ」田中裕士社長 「2日(分)くらい売り上げがないので(引き取り分が)どんだけあるかわからないんで、保冷剤も多めに持ってきて・・・」
パンタスティックが始まった時からの出品者で、毎回、商品は売り切れとなる人気ですが、2024年に入ってからの売上、200万円以上が振り込まれていないそうです。
「むすびスイーツ」田中裕士社長 「びっくりしました。100個以上ですね、バスクチーズケーキも。週末もあって向こうからも『多めにお願いします』と言われてたんで。もうお金は仕方ないんですけど、生産者というか、色んな人を馬鹿にしているなと思います。これ作ってるのも、妻とスタッフが頑張って作ってて・・・。なんだと思ってるんだと思います。悔しいですね」
広島中心部に念願の「無料の高架バイパス」誕生へ!? 「西広島バイパス」延伸で都心貫通 工事いよいよ再開で国道2号「完全信号ゼロ」へ加速(くるまのニュース 5月22日)
「都心部延伸」の計画とは
広島市中心部に、悲願の「信号ゼロの無料バイパス」が実現していきます。いったいどんな道路で、完成すればどう便利になるのでしょうか。
【画像】超便利!? これが「西広島バイパス都心延伸」ルートと完成図です(7枚)
渋滞する国道2号西広島バイパス舟入出口(画像:国土交通省中国地方整備局広島国道事務所)
工事がいよいよ始まるのは、国道2号の「西広島バイパス」延伸部です。
広島の一般道の東西軸を担う国道2号ですが、周囲は立派な高架道路の西広島バイパスや新広島バイパス、東広島バイパスが整備済みな一方で、中心部はいまだに地上で信号が連続する状態です。
交差する縦の道路もやはり交通量の多い道路なので、渋滞が深刻になっています。ここに、東西を通過する交通流は信号ゼロとなるよう、完全立体交差の高架バイパスを通すのが、今回の西広島バイパス延伸部です。
西広島バイパスの今の東端は、広島電鉄の江波線の手前、天満川の西岸までです。延伸部はそこからいよいよ原爆ドーム南側や広島市役所を経由し、比治山の手前の京橋川まで。今の国道2号の真ん中に橋脚を立てる形で、総延長は2.3kmです。
2024年度になって、事業が「本格再開」となり、いよいよ準備工事が始まっていくこととなります。
計画自体は以前からあったものの、「市の財政状況」などを背景に、着工とならずに事業が延び延びになっていました。しかし数年前から事業再開に向けた動きが水面下で進められ、ついに予算が大きく設定されることとなったのです。
途中のICは、すべて西側エリアとの移動が想定されています。東行きは全て出口で「舟入」「大手町」「富士見町」「平野町」の4か所、西行きは全て入口で「国泰寺」「舟入」「観音」の3か所です。
構造は片側1車線、計2車線の高架道路。完成すれば、たとえば混雑の激しい舟入地区では、地上道路の混雑はほぼ半減となることが予測されています。
完成までの期間は、着工から7~8年とされています。
物価上昇しても賃金にほとんど回らず、大半が企業収益に GDP分析(朝日新聞)2024年5月23日
食品スーパーの精肉売り場=2023年12月、東京都練馬区
2023年度に相次いだ値上げによる物価上昇は、多くが企業収益となり、賃上げにはほとんど回っていないことがわかった。国内総生産(GDP)の物価動向を示す「GDPデフレーター」などから、朝日新聞社が算出した。昨年の春闘で賃上げ率は30年ぶりの高水準となったが、専門家は「結果的には、もっと賃上げができた」と指摘する。
「GDPデフレーター」は、消費者物価指数とは違い、原油など輸入コストの上昇分は含まれず、国内に起因する物価の値上がり分のみを算出できる。23年度のデフレーターは前年度比4・1%上昇し、伸び率は比較可能な1981年度以降、最大となった。
値上がりした分が賃金にどう回ったのかをGDPデフレーターから計算したところ、23年度の上昇分(4.1%)のうち、賃上げ要因は0・3%分にとどまった。割合では1割に満たない。残りには企業収益や固定資産の減少分、間接税が含まれるが、「大半は企業収益と考えられる」(エコノミスト)。実際、24年3月期決算で、上場企業の純利益の総額は3年連続で過去最高となり、値上げが利益を押し上げた企業も多かった。
背景には原油価格が下落するなど輸入物価が落ち着くなかでも、企業が過去のコスト上昇分を転嫁するなど商品の値上がりは続いたことがある。たとえば、帝国データバンクの調査では、食品メーカー195社が23年度に値上げした商品は2万5234品目にのぼった。
永濱利廣(第一生命経済研究所首席エコノミスト)見解 こうした傾向は他の統計からも垣間見えます。というのも、昨年度の企業収益は大企業を中心に過去最高を更新しています。
しかし、昨年の賃金構造基本統計調査を見ると、中小企業では人手不足に対応すべく一般労働者の所定内給与を前年比+2%以上上げていますが、大企業はむしろ▲0.7%減っています。
背景には、比較的賃金水準の低い30代前半までと50代後半以降の賃金が上がっている一方で、ボリュームゾーンの30代後半から50代前半賃金が下がっていることがあります。
こうした状況が続くのであれば、表面上の賃上げ率が33年ぶりとなっても、中々個人消費に火はつかないでしょう。
伊藤さゆり(ニッセイ基礎研究所 経済研究部 常務理事)補足 GDPデフレータの分析を基に企業がコスト上昇分を上回る価格転嫁をし、利益を確保したことが、インフレ押し上げ要因となった。
この現象は、英語の強欲とインフレを組み合わせた造語「グリードフレーション」が生まれるほど、欧米で問題となりました。
特に、労働市場が硬直的で、賃金と物価のスパイラルへの警戒が強いユーロ圏では、ECBが企業が賃金コスト上昇分をフルに価格転嫁するのか、平時より高い水準にある利益率を削って吸収するのかを見極めることを、金融引き締め策修正の要件としているほどです。
日本では、統計が示す高水準の企業収益という実感が、地方や中小・零細企業には行き渡っていないことを感じます。企業規模に関わらず、適切な価格転嫁ができ、利益と賃上げの原資を確保できるようにならなければ、内需の自律的な回復は望めません。
今野晴貴(NPO法人POSSE代表。雇用・労働政策研究者)見解 企業が利益を増やすために物価高騰に便乗して値上げする「強欲インフレ」は世界的な現象だ。IMFの調査では、2022年の欧州の物価高騰の要因の45%が企業の利益追求によるものとされている。アメリカでも、WSJによれば2020年から2022年の価格引上げ金額の3分の1は、企業利益に流れ込んだという。そのため、世界的に労働組合がストライキを実施し、アメリカでは組合員15万人を抱えるUAW(全米自動車労働組合)が3大自動車メーカーを相手に歴史的ストライキを行い、4年半で25%の賃上げを勝ち取っている。
だが、日本の場合には春闘の賃上げ率は、物価上昇に比して十分とはいえないばかりか、中小企業や非正規労働者の賃上げにはほとんど繋がっていない。そうした中で、個人加盟の労働組合による非正規春闘実行委員会のような取り組みも出てきており、社内労組によらずに労働者が声を上げることの重要性が高まっているといえよう。
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一節脚本23 「香水」
三島 来月の引き落とし終わる時点で5万円ないから
土田 うん
三島 もう外食は無理
土田 そりゃね
三島 1日800円
土田 何が
三島 食費
土田 お〜
三島 いけるかな
土田 自分に負けなければ
三島 そうね
土田 思えば負け続けてたから
三島 うん
土田 uberは頼むし、スイーツ見つけたら食うし
三島 うん
土田 食費かかる日は4000円とかしてたでしょ
三島 してた
土田 頑張るしか
三島 お金欲しいね〜
土田 ね〜。他何がお金かかってるっけ
三島 えっとね…あーUber目立つな…あーサブスクの年払い2つしてる。2万使ってる
土田 おー
三島 あとは映画観たり観劇したり本買ったり
土田 あーそれでも2万いってるでしょ
三島 ちょっと観すぎた
土田 観たいのあったら仕方ないからね
三島 あと…あっ
土田 ん?
三島 香水買ってる
土田 マジで?
三島 うん、欲しくて
土田 言おうよ
三島 そうだね
土田 そうだねじゃなくて
三島 ごめん
土田 まだ一人で生きてるつもりでしょ
三島 そんな事ないよ
土田 あるでしょ。急に横で匂い変わられる気持ち考えてよ
三島 そんな嫌?
土田 嫌だよ
三島 まだ嗅いでないでしょ
土田 そういう問題じゃなくて急に変わるの嫌って言ってるの
三島 怒んないでよ
土田 は?
三島 …
土田 …ちょっと無理かも
三島 …
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こんばんは✨今回は
肚(はら) : 腹 について・・・
月へんに 土 と書いて【はら】
日本では昔から言葉に はら を使っています。
_______________________
肚の底から笑う
肚が座っている
肚が立つ
肚を据える
肚を割って話す
肚落ちする
肚黒い
_______________________
はら とは
自分のココロの底、本当の自分の意思に一番近いところという意味合いなんですね。
武士道には、人間の腹(肚)には、霊魂と愛情が宿っているという思想があり、真心と潔白を示すために腹中を見せるのが、切腹の意味だと言われています。
はら は體(カラダ)的にも超腸✨重要な場所ですね。おへそまわりに経絡の重要な丹田もありますし、ヨガでいう第2チャクラもあり、三次元的には腸があります。
チャクラとはカラダのエネルギーの渦(ボルテクス)があるところてすが、第1.と第2チャクラはエネルギー的に地球とのエネルギーの入り口となっています。
常在菌は無菌である血液,皮下組織,脳脊髄,腹腔,肺胞を除いてどこにでもいます。カラダの中で常在菌が沢山いるところが腸になります。
第一に、常在菌がいないとわたしたちは生きられないんですよ。
腸には脳に次いで、多くの神経細胞があり、感情にも深くかかわっているため、「第二の脳」ともいわれています。脳と関係が密接で腸の不調は脳に反映され、脳に受けたストレスは腸に反映されます。
このネットワークを腸脳相関
(ちょうのうそうかん)といいます。
最近では、鬱病の人や認知症も腸内環境を整えたら改善されたという事例も沢山有ります。腸内細菌(腸内フローラ)が深く関わっているようです。
脳と腸のお話しはコチラPIVOTから
youtube
また、腸が実は血液を作っていると最近ではいわれています。
(骨髄造血説の否定)
___________________________
【腸造血説: 千島説】
血液は命なり
食べ物→胃腸→血液
植物が土壌中に根を下ろし、水分や栄養分を吸収するから 「根本」
血液はカラダの隅々まで浸透している。
腸の絨毛は植物の根に該当する。
________________________________
医学博士・千島喜久男さんの本を読みましたがとっても納得しました!千島説���1票!
腸内環境が悪く、血液も汚れ、肝臓での解毒も追いつかないと、排出する臓器の肺や皮膚に問題がでてくるのだと考えられますね。とってもしっくりきます!
なので、免疫機能を上げるには、やはり腸強菌のカラダになることが超腸大事!
hirokazuさんのXから
https://x.com/hirokazupapi/status/1774201034887635151?s=46&t=vZmGIdFdH9EcSckOSz9b6w
・・でなにが言いたいかというと
殺菌・消臭・除菌・界面活性剤等の化学物質
をあなたは食べますか?
洗濯・洗浄なら石鹸・重曹・クエン酸 ・セスキ・マグネシウム等で十分できます。
こちらは、もともと地球にある天然の成分です。(化合物ではない・毒ではない)
海洋汚染の約7割が家庭用排水と言われています。
今の市販のスイーツにバターもどきのマーガリンがほぼ使われています。
マーガリンは食べるプラスチックなのをご存知でしょうか。
外国ではほぼ使われていません。
わたしたちの肚(はら)🟰土壌
にあたるところは、フラクタル的にいうと地球(大地)なんです。
血液🟰体液・海
添加物と化学物質まみれのモノを一般大衆はそんなものとは思わずに普通に体内に入れている状況です!
地球環境🟰体内環境てす
まず日々の衣食住でお金を落としている商品にまずよく目を向けてみて!
使っている成分は毒ではないのか?誇大広告ではないのか?とか
📺広告・プロパガンダに惑わされなければ、ちゃんとしたマトモな事をやっている会社がわかってきます。
売れなくなればメーカーは作らなくなる。
(お金はエネルギー)
まずは、自ら(水から)自分を大切にしカラダを健康にすること✨ですね!
自分に毒を与えないように✨
(食べ物もエネルギー)
食べ物だけではなく聞いて気分が落ちるような情報📺ニュース等も含まれます。
どれだけ自分をご機嫌で心地よいリラックスした状態でいれるかが大切ですね。
エネルギーとは自分が放ったものが返ってくるもの。
自ら毒を放てば自分に毒が返ってきます。
日々自分が選択しています。
循環とフラクタル それは自然の(宇宙)の理で抗えない真実です。
#Youtube#発酵は発光だよ#fermentedfoods#腸活#発酵料理#微生物#千島説#千島喜久男#pvot#エネルギー#血液の浄化#フラクタル#fractal#肚#腹#チャクラ#麹#紅麹#味噌#新地球
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Warp with super senses
2024. 1/20
弱音
スイーツ
あみだくじ
わたしを愛せるのはわたしだけ
桜並木 飛び級
見たい景色 描いて
遠慮しないで 完璧な
静かで 賑やかで 明るくて たのしい
穏やかで あたたかで 涼しげで
無駄がなくて 遊びがあって
未完成で 兆しに満ちていて
澄んでいて 潤っている
夢のような心地 毎秒 嬉し涙が出てくるような
美しくて うれしくて
胸いっぱいに 吸い込むよ
瞬間 瞬間 永遠が紡がれて
いのちがまぶしくて 痺れてしまいそう
自由自在 やわらかい時間
驚きと 喜びと 安心と
こんなにうつくしい景色があったのね
具体的でないイマジナリーに抱く
鮮明な肌感覚
超感覚的 視覚 聴覚 嗅覚 味覚 知覚 触覚
11 22 2 4 8 ... . .
耳元で 愛を囁けたら
私も同じように何かを手渡せるなら
たくさんの笑顔
誰も知らなくていい それはどうかな
よろこびの連鎖 希望の連鎖
手放しの連鎖 浄化の涙の連鎖
光が増えていく
こころとこころが ぎこちなくキスをして
今日はわたしの夢の中でどうぞ安らかに
時間が やさしい
過ぎ去ったどんな悪夢も 甘く味わい深い 薬草のキャンディに
今 意味を知れるよ
此処へ向かっていた
軽やかだ
抱えるものがない 桜並木 悪くない
水車よりも 良いかもしれない
限定しないで 味わってみたい
水も火も 地も風も 仲良しな
涙しか出てこない
ひとりで辿り着ける気がしない
肌感覚
わたしの内側に いつも満たされていて
いつも安心で安全な場所がある
その場所から描こ 頭でなくて
初めてで難しい
オパールのような オーロラのような
七色の光のような波紋
セイカの一点 思い出した 乱されない一点
脳に 惑わされない
水色の プールのような 限りなく広がる ターコイズブルー
どこにいても安全
わたしのいのちがよろこび 他のいのちを育む方角はどこですか
煌めく水平線
晴れてて 陽光を受けて 輝いている 眩しい
そこに 鉄の塊の 黒い船のような 軍艦島みたいなのがひとつ
難しくてよく見えないな
すぐに頭に移動してしまいそうになる
洞窟
左側に光 > こんなかんじ
緑色 薄青緑色のような光
丸い闇みたいな、ボールみたいな、ブラックホールみたいな、
上から光がさしてる 海底のような
美しい青 リトルマーメイド アリエル
何も見えなくなっちゃった
先はありますか 何をしますか
どこに行きますか 何がありますか
トトロの穴みたいなとこ? 上はあいていて
ユーフォー? 黄色い光を 信号のように 上に向かって 放っている
暗闇 船 白と赤みたいな明るい
全くの暗闇
三角
船に乗ったのか その先頭にいるみたい
音符 錨
両生類みたいな馬みたいなユニコーンみたいな 海の中の とけてるみたいな 動けてないみたいな 生まれたてみたいな まだうまく動けないみたいな 生き物 かわいくて綺麗な色
これは答えか・・??
もっと先はありますか
もしくは 具体的にわたしがするべきことはありますか
そして見ることができるその先の景色はありますか
浜辺 たどりついた島のような
イルカのような 笑っている
赤い水着の女 黒い水着の男 男の子がやってくる
山あいから 水平線 赤い太陽 まるい
上下が逆転 海の上でなくて水面に対して反対側で男がカヌーを漕いでるみたいな映像
うーん・・・
ハートでやってみよう
わたしが今そこへ向かうために具体的にできることはありますか
具体的な選択はありますか
触れるべきものはありますか
どんな景色がありますか
花 一輪の花
ライオン 翼がある
卵?穴?白い丸い卵形の明るい空洞のような
白い大天使?大堕天使?美しい白い髪のどちらかというと男性みたいな
蝋燭をもってる 火が灯ってる
青い迷路?基盤?マザーボードみたいな 山の地図みたいな
さっきのとちがう黒い入口 形は似てるけど闇の入口みたいな
未来っぽい飛行機みたいな 白い エヴァっぽい感じの雰囲気の、ほそっちいかっこいい小さいシャープな小型の飛行機と、綾波と色づく世界の明日からの瞳ちゃんを混ぜたようなロングヘアの女の子がそれの上に乗ってる
十字架みたいな羽がついてるみたいな金色っぽい武器
おわり・・?
およよ
今夜はあたらしいことを試みてみることができて楽しかったです
色々と特訓していこう
行くべき場所とか 次はもうすこしもっと具体的に行動に繋げられるような
そういうヒントを聞いてみよう
作るものとか 検索したら良いキーワードとか
作ってみたら良い料理とか
今日着てみたら良い服とか
おやすみなさい ワープ
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金子牧場 ゴールデンヨーグルト (ジャージー乳使用プレーンヨーグルト)
めーっちゃお久しぶりの金子牧場さん!
都内ではアンテナショップの「日本橋ふくしま館MIDETTE」で買える福島県のご当地ヨーグルト。
久々に買いに行ってきたのでレポ再掲✍️
金子牧場
会津地方の南部にある下郷町(しもごうまち)にてジャージーを中心に飼養する酪農教育ファーム認証牧場さん。
雪のない4月下旬〜11月中旬は放牧をされているそう🌱🐂
牧場の隣に自家加工場を構えていらっしゃり、搾りたての生乳で乳製品を製造。
スペック
ジャージーミルクを主原料としたノンホモプレーンヨーグルト。
“酸味を抑えた深くコクのある味”になるようにこだわりの乳酸菌で長時間発酵させていらっしゃるそう。
270g、450gの2サイズ展開。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
わっ!!!!
パンパン!!!
こんなギリギリまで充填することできるんや😳✨
ノンホモのクリーム層、半分だけできてる?
発酵中に傾いてたってこと??
スプーンを入れてみると、むちむち♡
濃縮されてるのかと思うほどずっしりした質感のヨーグルトで、すくって器に移した形がそのまま保たれる。
クリーム層はかなり薄くてパリパリっと割れてる。
発酵の香りが爽やか✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
うんんんんっま!
濃ゆっ!!!
少しだけザラリとした舌触りのあるモチモチの食感で、チーズみたいな旨みがある😳🫶
酸味はほんのりで、甘味はほどよく、旨味はたっぷり!
でもクリーム層が溶けた時だけ甘味が勝つ🤤
お乳の魅力を発酵で引き出しまくったような味わいで、ヨーグルトってすごい!ってなる💕
分厚い味わいでうまぁぁぁ。
すでに水切りしたかのようなおいしさやけど、これを水切りしたらさらにとんでもないことになりそう。
そのまま食べたい欲とアレンジしたい欲がバチバチ…!
何回かに分けて食べると、途中で容器内でたっぷり離水してどんどん濃縮されてゆく。
最終的にめちゃ甘めのクリームチーズみたいになった🤤💕
============================ 無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 82kcal たんぱく質 4.8g 脂質 4.2g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 0.15g カルシウム 170mg ※全量は480g ————————————————— 原材料名 生乳(福島県下郷町産)、乳製品 ————————————————— 購入価格 500円(税込) ————————————————— 製造者 金子牧場(代表者 金子政彦) ============================
2021年1月9日のレビュー
金子牧場 ゴールデンヨーグルト (ジャージー乳使用プレーンヨーグルト)
福島県が県産農林水産物の6次化商品を対象に開催するコンペ「ふくしまおいしい大賞」で、2014年の菓子・スイーツ部門の大賞を受賞した会津のご当地ヨーグルト🎉
ブログ見直してたら2016年に食べた以来、約5年ぶりの再会。
金子牧場さん
下郷町(しもごうまち)の那須山系三倉山の麓でジャージーを中心に飼養する牧場さん。
雪のない4月下旬〜11月中旬までは放牧をされているそう🌱🐂
牧場の隣には自家加工場を構えていらっしゃり、搾りたての生乳で乳製品を製造。
🌐 金子牧場 オフィシャルサイト
スペック
ジャージー牛を主原料に、こだわりの乳酸菌で長時間発酵させたプレーンヨーグルト。
“酸味を抑えた深くコクのある味”、”チーズのような濃厚な味”とのこと。
ノンホモなのでクリーム層の分離あり😍
この270gのほか、450gサイズもあり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おお、すごい!
ぱんぱんに入ってる✨
一面、黄色いクリーム層😍
すくってみると層の違いがはっきり。
ヨーグルトはもっちりと粘りつつ、ザラザラのテクスチャ。
重みがあって濃ゆそう💓
爽やかでいい香り!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おいしーーーー😍
おいしいおいしいおいしい!!!!!!
めっちゃ濃厚で、めっちゃ酸味💘
この酸味めちゃくちゃおいしい!!!!
酸味を抑えた…って紹介されてたけど酸味しっかりある。
でも華やかで香り豊かな酸味で、すっっっごいいい!!
そしてお乳も激うま❤️🐮❤️
甘みとコクがしっかりあって、重く濃厚。
味の濃さ、かなり衝撃的。
たしかにこのパンチ力はチーズに近いものがある🧀
香りのおかげかなぁ、いろんな味が思いっきり引き出されてて、食べてて楽しくて仕方ない✨
これ大大大好き!!!!
============================ 無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 82kcal たんぱく質 4.8g 脂質 4.2g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 0.15g カルシウム 170mg ※全量は270g ————————————————— 原材料名 生乳(福島県下郷町産)、乳製品 ————————————————— 購入価格 340円(税込) ————————————————— 製造者 金子牧場 ============================
2016年4月9日のレビュー
なんたる濃さ!
開けるとゴールデンなクリーム層が薄く広がってて、スプーン入れると白いヨーグルトがお目見え。 もちろんクリーム作って乗せたんじゃなく、容器内で自然に分離してできた層✨
ジャージー種のお乳やから、脂肪分もミネラルも豊富でお乳の風味がすんごい! おまけにプレーンやから、もうとことん乳。 胃もたれしそうなぐらいに乳。
270gと不思議な量で、二人で分けても苦しいぐらいの食べ応え。 こりゃマニア向けや👨❤️💋👨
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【神奈川】葉山町「カフェテーロ葉山」
【メシドラ】神奈川県葉山町 コスタリカコーヒーの専門店『カフェテーロ葉山』#松山ケンイチ #兼近大樹 #満島真之介 2024/12/14放送 神奈川県三浦郡葉山町一色1532 #メシドラ #EXIT 詳しく見る↓
逗子・葉山駅「カフェテーロ葉山(Cafetero HAYAMA)」 食べログでcheck! 葉山海岸の美しい景色を望む古民家を改装した喫茶店。 コスタリカ農園直送のスペシャルティコーヒーと、地元の食材を使った自家製スイーツが楽しめるカフェ 築100年以上の古民家を活かした店内は、どこか懐かしさを感じさせる温かみのある空間が広がり、日常を忘れてゆったりとくつろぐことができる。 オーナー自らコスタリカの農園を訪れ、厳選した高品質なコーヒー豆を直輸入。 熟練のバリスタが丁寧にハンドドリップで淹れることで、豆本来の豊かな香りや味わいを楽しむことができると評判。 【タカトシ温水の路線バスで】コスタリカコーヒーの専門店『カフェテーロ葉山』#大沢あかね…
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