#日本茶
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2023今年の夏季限定メニュー②
アイスホウジンジャー(仮)
結音オリジナル・アイス焙ジンジャー ローズマリー添え(ほうじ茶ジンジャーフロート的なものです。)
ほうじ茶とジンジャーエール ほっと一息暑い夏の水分補給にどうぞ、ノンアルコールオンリーでの提供になります。
#結音茶舗 #日本茶バー #ホウジンジャー
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冷たいお茶と両棒餅をいただきながら、ちょっと休憩
@磯庭園(仙巌園)
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Hojicha Light Roast
Hojicha Light Roast is a Japanese roasted green tea with a sweet aroma and a lightly toasted flavor that is smooth and refreshing.
Hojicha Light Roast is made by expertly roasting bancha just enough to remove any bitterness and bring out a subtle toastiness. The lighter roast preserves the original characteristics of green tea to perfectly highlight the unique flavor profile of Kyoto grown tea leaves.
https://hojicha.co/products/hojicha-light-roast
#hojicha#lightroast#roastedgreentea#japanesetea#greentea#bancha#uji#kyoto#houjicha#ほうじ茶#焙茶#お茶#日本茶#京都#tea#black kyusu#teapot
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宇治茶
平等院で有名な宇治にお茶を飲みに行く😋入ったのは上林三入本店。
落ち着きのある店内
抹茶を挽いてるのかな
メニュー
特製団子セット
わらび餅セット
ノーマルなお菓子付きセット
近くにある中村藤吉のメニュー。以前はいつも数時間待ちだったけどセルフ方式にしてそんなに待たなくなった。
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😸 差し入れ Delivery Gift #猫 #ネコ #ねこ #cat #katze #chat #gato #gatto #黒白猫 #白黒猫 #black_and_white_cat #white_and_black_cat #お寺 #temple #缶コーヒー #canned_cofee #ペットボトル #petbottle #お茶 #日本茶 #green_tea #japanese_tea #興味 #interest #レジ袋 #富士フィルム #富士フイルム #fujifilm #finepix #f70 (Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CpRyYF7pEi_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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お菓子に興味があったから、お茶に広がった
「なんでお茶に興味を持つようになったのですか?」 筆者が特にお茶に興味津々だったり、詳しかったりするのに気づいた方から、まあまあ受ける質問です。 大体は子どもの時から比較的甘いもの、お菓子が好きで、その延長と答えてました。 お茶だけで、たのしむ時もあるんです。 でも、お菓子(お饅頭)があったりすると、よりお茶もお菓子もたのしめるようになった気がします。 このお菓子との相性、組み合わせが良いのは、どのお茶なんだろう?このお茶と一緒にいただくと美味しいお菓子や食べ物は何なんだろう? とりあえず合わせてみて、美味しかったのはできるだけ覚えておいて、また機会があれば、その組み合わせでいただくととても満足感が上がったり。 季節の食べ物のたのしみも増した気がします。 お茶友達から、お菓子をいただくこともあったりして、余計にお菓子とお茶の組み合わせもっと知りたくなったり😊 コーヒーが…
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東京茶丗SOUです。
皆さまに日本茶の美味しい淹れ方をはじめ、
お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。
お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。
【丗 SOU-Letter】 Vol.66/ 令和六年十一月
向寒の候、いかがお過ごしでしょうか。
ハロウィンも終え、
今年の東京は暖かい秋が続いています。
11月は文化の日・七五三・勤労感謝の日 等々、
秋の行楽で、街がカラフルに彩られます。
そして11月は、茶人の正月とも云われる炉開きの季節。
今回は「炭」の話をすこし。
一見、普通にお湯が沸いているお釜。
この炉(ろ)とよばれる囲炉裏の下では、
五徳を置き、灰を敷き詰め、炭が組まれています。
炭は、丸ぎっちょ、割ぎっちょ、胴炭、管炭、枝炭、天炭等々。
羽根と火箸を扱い、火種のようすを伺いながら
そ��時々に適した炭を、順番に配置していきます。
そしてバランスよく炭を組めたら、お香を足し、釜を戻します。
パチパチパチ...ひゅー...
釜の松風が聴こえれば、炭が上手に組めた証です。
なかなか日常で扱うことの少ない「炭」。
炭の扱いを、複数人で楽しみながら学ぶ「廻り炭」も
この季節ならではの奥ゆかしさがありますね。
今年の秋は知見を広げるためにも、是非お出かけ下さい*
【今月オススメの丗SOU】
◆㐂-yorokobu- ¥1,685(税込)
3種の抹茶をブレンドさせた繊細でコクのある国産抹茶です。
#㐂#抹茶#日本茶#東京茶#teaevent#炭#緑茶#銀座#炉開き#世SOU#茶道#廻り炭#秋の行楽#東京土産#organic#丗SOUチャンネル#ギフト#プチギフト#ギフトボックス#nft#nftart#新宿#丗SOU#tokyocha#丗#japanesetea#greentea#tea#お茶#Tokyo
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相も変わらず暑い🥵岐阜
温かいお茶を飲む気が起こらない日々が続いていましたが、朝は少しだけ涼しめなので、その気を起こして『三國屋』さんの【桃の緑茶】を淹れてみました🍵
緑茶・抹茶・乾燥桃🍑・ローズピンクペタルが入ったティーバッグ。桃の香りが凄くて、桃ジュースを飲んでいるかの様😮
好き嫌いが別れるタイプのフレーバー緑茶な気がします🤔
(⚠️桃アレルギーの方は召し上がらない様に…との注意書きあり)
#tea#japanese tea#green tea#peach#my post#my photo#matcha#flavoured tea#お茶#日本茶#緑茶#抹茶#桃の緑茶#三國屋善五郎#yay \(^o^)/ gifu!
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本日8月13日(日)日本茶バー灯します
グリーンティーレモンスカッシュ
くいっとイケます。
2023年お盆営業→全日営業いたします
8/13(日)〜8/16(水)
結音茶舗
542-0012
大阪府大阪市中央区谷町6丁目14-2 路地奥 結音茶舗
電話 06 4305 4926
web or mapにて
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営業時間
お昼 12:00 - 深夜24:00
ランチタイム 12:00 - 15:00
喫茶 15:00 - 17:00
日本茶バー 19:00 - last
定休日毎月曜 第三火曜
イベント・催しによって変動あり
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茶の日本伝来
https://minirism.org/ja/tea-introduction-japan-ja/
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