#もやしと豆苗の豚巻き

[marusuaok]

男の手料理👨‍🍳

【節約レシピ】

《豆苗ともやしのわさび豚巻き》

《焼きネギのシソのせ》

《豆苗炒め》

シソが無い為大葉に変更しました。

少しボリュームに欠けるので、

今お腹空いてます😵‍💫😵‍💫

#男の手料理 #節約レシピ

[kuronoko]

今日の料理教室成果！ ・ピスタチオとキャラメルカフェのパリブレスト ・黒酢酢豚／雑穀ごはん ・ザーサイとねぎの春巻き ・豆苗のスープ ・マンゴープリン パリブレストは11月のシーズンメニューでやっと受けられたレッスン！ ピスタチオクリームの甘さとキャラメルカフェの苦味が共に引き立てあって美味しかったです😄 このレッスンは小学生2人と一緒に受けたんだけど2人とも上手く出来てた。 料理の黒酢酢豚は肉を薄切り肉をまとめて片栗粉をまぶして焼く事で柔らかい食感に！黒酢ソースの中にはブルーベリージャムを入れて酸味を丸くしているので食べ易かった。 春巻きは中身が野菜なのであっさりしていたが、香草の香りはやっぱり好きになれなさそう😭 料理のレッスンは何度か一緒に受けた事がある方が親子で受けられてました。親御さんは久々なので緊張されていましたのでミスもありましたが和気あいあいと受ける事が出来ました！ #abcクッキング #abcクッキング通ってる人と繋がりたい #abcクッキングスタジオ_MIDORI長野 #abc好きな人と繋がりたい #abcクッキングライセンス #ケーキ基礎シーズン #バリエーションクラス https://www.instagram.com/p/Cld7XtkLEeu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[harinezutaka]

二年前日記15（2021年4/9〜4/15）

4月9日　仕事の日。Sさんに質問されることがやはりよくわからずに困る。質問の意味を理解するのにお互い時間がかかるし、結局わからなかったりもするのでなんだかなと思ったり。不安なことを壁打ちしたいだけなんだろうか。適当に返事しておいたらいいんだろうか。自分の頭で考えて間違ったり合ってたりして自信ってついていくんじゃないのかな。帰り、実家に寄る。｢ロールキャベツ作ろうかな」と言うので、「作ろうか？」と聞くとわりと素直に作らせてくれた。おでんの素があったのでそれを使って大根やらちくわやらも入れて。ひき肉はなかったけど、豚肉を刻んで、つなぎに麩を入れて作った。鍵がないと言って少し父が怒っていた。父も前よりも感情を出せるようになってきている気がする。晩ご飯は、もらったお寿司、おでん（ロールキャベツ入り）、餃子、キャベツとみかんのサラダ。『珈琲いかがでしょう』を夫に見せたが反応は今ひとつだった。

4月10日　夫を駅まで送っていく。帰りにどこかで朝ごはんと思ったが、この時間帯はマクドナルドぐらいしか開いていないのでやっぱり帰ることにする。ひとりで朝ごはんを食べて読書。現代俳句協会の池田澄子さんの講演を見たり、仕事関係の勉強をしたり。お昼、パスタを作りながら、『生きるとか死ぬとか父親とか』を見る。昼から掃除しようと思っていたが、寝てしまう。夜は出かける予定があったので早めに準備。晩ご飯は、とろ鰆、野菜スープ、たけのこと薄揚げの煮物、大根おろし。

4月11日　なんとなく遅れているなとは思っていて、検査をしてみると陽性反応がでた。明日病院の予約を入れる。もう、すっかりあきらめつつあったので動揺するが、まあなるようにしかならないな。あまり考えすぎずにのびのび過ごす。お昼ご飯を食べてから、夫のバスの定期の更新のため明石駅まで行った。ぶらぶらお店を見ていると結構いい時間だったのでご飯を食べることにする。串かつ、じゃがバター、お漬物盛り合わせ、焼きおにぎり。桜餅を買って、公園をぐるっと一周して帰る。帰ってから桜餅を食べて、『大奥』を7巻まで読んだ。面白くなってきたなぁ。

4月12日　朝、病院へ。やはり妊��しており、最終生理日から計算すると、5週5日ぐらいとのこと。エコーにも小さく何かが写っていた。3度目の妊娠。三度目の正直なるか。早速、出生前検査のこととかいろいろチラシをもらい、いつものことながらシンプルには喜べない。でもじゃあいつだったら喜べるんだろう。不安はずっとつきまとうじゃないか。やっぱりまずは今の状況にありがとうと言いたい。晩ご飯は、ささみのタンドリーチキン、きびなごの刺身、味噌汁、サラダ。刺身は夫が買ってきてくれた。ノンカフェインのコーヒーも。

4月13日　仕事の日。うっすらと気持ち悪い。何も症状がないとそれはそれで不安。夕方、ご飯の用意をしながらぼろぼろ泣いてしまった。こわいねこわいねと自分に話しかける。晩ご飯は、粕汁、ソーセージとキャベツのマヨマスタード炒め。

4月14日　近所の人が今日引越しだったが、挨拶のタイミングを逃してしまう。またご縁があればつながるかな。朝、買い物へ。明日が定休日ということで、魚が大安売りだった。鯛も2匹で400円とか。ほぐしてあった蟹を買った。アイスプラントも割引だったので買う。なぜ、こんなものを仕入れた？というお洒落なものがときどきあって面白い。最近、ぼる塾のYouTubeにハマっている。身体がゆるむので緊張してしまう今の時期にちょうどいい。ぼる塾に助けてもらおう。晩ご飯は、包まない蟹しゅうまい、いちごとアイスプラントのサラダ。『大豆田とわこと３人の元夫』を見ながら食べる。私はノンアルビール、夫はワイン。

4月15日　仕事の日。朝、突然昔大切にしていたぬいぐるみの名前を思い出した。ネモくん。緑色のサイで、牙の部分が紫だった。仕事は割とのんびり。体調も大丈夫。帰りに実家に寄る。冷凍庫に期限切れの肉などがたくさん。母が買ってきて使いきれないものを父が移動させてるみたいだ。うーん。鶏肉とひき肉と海老があったので、酢鶏と海老シュウマイを作った。酢鶏のために唐揚げを作っているとき、ぼる塾のあんりちゃんになったつもりで揚げるととてもうまくできた。筍とお煎餅ももらって帰る。晩ご飯は酢鶏、にらと豆苗のマヨ胡麻サラダ、厚揚げと玉ねぎのスープ。

[cyunley]

今夜の宅飲みー！ ・ #もやしと豆苗の豚巻き #ピリ辛茄子の中華風おひたし #ほうれん草となめこのお浸し #ラディッシュと給料とアボカドのレタスサラダ #うさぎ林檎とキウイ #ワイン酵母使用白猿 #麦焼酎 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #献立記録 #手料理 #手作り料理 #豊かな食卓 #cyunley作ディナー #cyuley ・ なう(2020/03/30 午後8:59:38) https://www.instagram.com/p/B-W2SprAFSs/?igshid=3ecqhipjjwom

[ichinichi-okure]

2021.07.30fri_tokyo

この家に居候させてもらって1ヵ月ほど経った。訳あっていま自分の家では暮らさずに、1階には信子さんがいて、私は2階で生活させてもらっている。 天井が高くて、台所やお風呂もトイレも洗濯機も1階とは別に2階に全てあり、広いリビングの他に寝室もあり、その他に部屋が2つ、その上にはミニ3階がある。 とてもいいおうちなので数日でもう帰りたくないという気分になった。いつまでいてもいいからね、と言ってくれるがずっといるわけにもいかない。これからどうしようか、ぼんやりし生活をしていたら梅雨がパカッと明けて夏になった。 クーラーが壊れているのでたくさんある窓を全開にし、扇風機をまわして過ごしている。朝はかなり早い時間から鳥たちが鳴いていて、それから蝉が。あるとき玄関からワンワン、と犬のなき声がして、しばらくしてもワンワン、ワンワン、と妙なリズム��聞こえるので何かと思ったらこの家のインターフォンの音だった。

2年ほど前、はじめてこの家に遊びにきたとき、まだここに住んでいたあいちゃん、お母さんの信子さんと、家が火事で燃えたあいちゃんの友人夫婦が一時的に住んでいた。 あいちゃんは私と歳はひとつ違い。東京生まれ東京育ちだが、信子さんは北海道出身だと言う。私は札幌で、同郷ですね、と話していると、出身の美術短大が同じということが判明した。歳は30歳以上違うけどかぶっている先生が2人ほどいた。 この家に私を連れてきてくれた人が、あいちゃんに「カエデちゃんを見せてあげてほしい」と言い、信子さんが「たしかこのへんに..」と引き出しからマッチ箱を出してきた。 ここに来る途中、その家で飼われていたというカエデちゃんというゴキブリのことを電車の中で少し聞いていた。信子さんがマッチ箱をスッとスライドさせて開けると、そこにはもう動かないゴキブリが静かに収まっていた。カエデちゃんの亡骸である。 私は人並みにゴキブリが苦手だが、そのマッチ箱のゴキブリは不思議とぎゃあ！とは思わなかった。大切に扱われているからだろうか。 もちろんこの家では全てのゴキブリをそのように丁寧にコレクションしているわけではなく、他のゴキブリは普通にやっつけるが、カエデちゃんは飼っていたという。 聞いてみるとある日庭でゴキブリが倒れていて、（倒れていた？）それで信子さんがご飯をやると食べて少し元気になり、おいで、と呼ぶとこちらに来たりと懐くようになったらしい。 自分の家でゴキブリが出たら私はちまなこで息の根をとめるため戦うが、この家は何が出てもあんまりびっくりしない気がして安心して暮らすことができる。 ちなみに最近は近くに住む藍ちゃんが家に来て掃除や整理をしていて、信子さんが「そういえばあのボタンみたいの何？」と聞いていてあいちゃんが「コンバットだよ。初めて置いた。」と答えていた。たしか建て替えをして20年くらいと聞いた気がする。コンバットもなく虫たちにとっても居心地のいい家だったろう。

7月30日朝、ベッドから降りてコーヒーを入れて本を読みながら、寝てる間に蚊にさされたのをかく。どうやらずっといる1匹が日々地道にに刺してくる。 見つけてパチンと両手を叩いたが捕まえられず、1匹だし蚊取り線香をたくほどでもない気がして、私はただ身を差し出し、かいたりキンカンを塗ったりやり過ごしている。 小さいロールパンを焼いて、余っていた豚肉と豆苗を軽く湯に通したものをはさんでポン酢とマヨネーズをぴゅうとかけたらとってもおいしかった。 コーヒーの続きを飲みながら昨日の撮影のデータを急ぎでセレクトして送信。��ごくいい撮影だった。友人がやっているリソグラフスタジオ、Hand Saw Pressが毎年参加している秋のイベントのビジュアル撮影。すばらしき5名の被写体が集結してくれ、撮った写真を見て自分も元気になる。

今日は金曜日なので、信子さんが毎週代々木公園に行ってやってるホームレス支援のある日だ。予定��あえば私も同行させてもらっている。 11時半、信子さんの車に前日にフードバンクでもらってきた食糧や、信子さんのところに集まってきた衣類や生活用品を積んで、出発。 今日はあいちゃんともうすぐ1歳のピピちゃん（ニックネーム）も一緒に行くので車で5分ほどの家に迎えにいく。 先週の代々木公園はやたら人出が多く、何かと思ったらオリンピック開会式の日でちょうどブルーインパルスが上空を飛行する時間帯だった。みんなスマートフォンやカメラを空に向けて、夢中になっていた。私も車の窓から少し見えた。 きれいな虹が出たとき、わあ、と、近くにいる知らない人と同じ気持ちでその虹を眺めているのはとてもうれしい気持ちになる。このブルーインパルスだって、虹を見るみたいに見れたら。へんなオリンピックが開催中。

現地に到着。ホームレスの方や、元ホームレス、生活保護を受けていて住まいはあるがあまり余裕がない人などが並ぶ。今日は先週より人がたくさん来ている。女性も数人。 顔を覚えてくれた元気なおっちゃんにヨオ！と肩を叩かれてうれしくなる。 元々ここはキリスト教の牧師さんが主体の支援活動で、信子さんはクリスチャンではないけれど縁があり一緒にやっている。牧師さんは先に到着していて、おにぎりやゆで卵を配る用意をしていた。コロナの前は讃美歌を歌ったり、ポットからお茶を入れて配ったりしていたが、いまはシンプルに行っていて、讃美歌は歌わず牧師さんが短くお話をされ、「アーメン」と言って配布を始める。私もみんな一緒になり「アーメン！」と言うのだが、これがなんとなく楽しい。 彼らのファッションが私はかなり好きだ。こだわりがあったり、可愛い帽子をかぶってたり見たことないバンダナの巻き方をしていたり、生活と服がより密着している感じがする。特に冬の重ね着テクはどこのストリートでも見られない秀逸なものがたくさん見られる。 先週、帰り際に目があって手を振った、ワンピースを着た男の人と、今日初めておしゃべりしたら心が女性というかかなり乙女で、気持ちがまあるくやさしい雰囲気だ。女の子としての困りごと、トイレの話に自然になったので、銭湯はどうしているのか気になって聞いてみると色々と話してくれた。ピンクのポーチの中身も教えてくれた。 「おねえさんのお友達で、私とお友達になってくれる人はいないかなぁ？」 と聞かれ、あれ？私ではなく？という気持ちになり答えに困る。照れ隠しか。お茶したり、ご飯食べたり、どこかに出かけたり、どの洋服が似合うかとかおしゃべりして一緒に買いものに行ったりしたいのだそうだ。自分にはそんな友だちがいないのだという。 私は今日はこのあとは難しいけれど、今度もしよければお茶とか..というようなことをぼそりと言ってみると、 「うん、ぜひ。ほかのお友達も。」 と言うので、やっぱり私ではだめなのか..？と思いつつ、今日はなんとなく別れた。ポケットティッシュを１つくれた。

ここに来ている間に会えないかなと思っている人がいるのだが、まだ会ってない。 一昨年の年末に別の団体の、食事をみんなでつくって食べる、という場に私は一人で毛布の寄付がてら参加したときにいた人で、そのとき話したりはしなかったのだけれど、去年の春に代々木公園をたまたま通りがかったらその男の人がみんなといて、私のことを覚えてたらしく声をかけてくれたのだった。一昨年の年末のとき、車椅子のその彼はみんなが切った肉や野菜が入った鍋を火の前でときどきかき混ぜたりする係をしていて、出来上がっておいしく食べたのだがだがジャガイモがまだ硬かったことをちょっと悔しがっていた姿が印象的でよく覚えていた。 再会したときはたしか平日の午後で、「今日夕方このへんでご飯でるよ」と誘ってくれたのだが、用事があったので公園には戻らず、それ以来会っていない。 一般的な炊き出しだと、配る人ともらう人、という関係があるけれど、彼のその誘いは、私が普段ご飯を自由に食べられるかどうか、家があるとかないとか関係なく言ってくれた誘いのように聞こえた。もちろんどこかの誰かが食料を調達して準備してくれて成り立っているものだから誰でもかれでも並んじゃうわけにもいかないけれど。「今日夕方このへんでご飯でるよ」という、おなかが空いてたら一緒に食べよう、というふつうの誘いが嬉しかった。

行きは荷物でパンパンだった車の荷台も軽くなり、代々木をあとにして経堂の喫茶店マレットへ。信子さんも藍ちゃんもマレットいく？とか言わない。いつもここと決まっている。 初めてここに連れてきてもらってメニューを見たとき、たとえばハンバーグカレーがS、MS、M、Lとかなり刻まれているな！というサイズ展開に心が踊った。 そしてせっかくならMではなくMSにしようと思って食べたらこれがちょうどいいのである。おなかいっぱいだ..！の一歩手前がMSなのである。 今日私はロコモコのMS。藍ちゃんはそれのM。信子さんがハンバーグライスのM。ピピちゃんは持ち込みのミニおにぎり。 顔なじみの常連さんばかりでだいたい白髪で、ときどき若い男の人がカウンターで一人なにか食べてたりする。 大きいテーブル席には1人できたマダ��が、順番に、ここいいかしら？と言って座る。誰かが帰るとみんな手を振ったり会釈したり、私もついついそうしてしまう。歳をとっても近所にこういうお店があるのはいいなあ、と思う。 今日代々木公園で、お友達がほしいの。と言ってたあの人のことを考える。 窓際の席にまんまるのアイスがのった美味しそうな何かが運ばれるのを見て私が「すごくまるい！」と言うと、信子さんがここはアイスも黒蜜も寒天もご主人が作っていてとっても美味しいの。食べる？と言い、フルーツあんみつを3人分注文。そして信子さんの言うとおりとっても美味しかった！ 急に雨が降ってきて、通り雨かもしれないからもう少し待とうかと話していたが私が今日データを送らなければいけない仕事のタイムリミットが迫ってきており、駐車場まで信子さんが傘をさして行き車に乗ってマレットの前まで来てくれた。私が店を先に出て後ろを振り返ると、藍ちゃんに抱かれて眠っていたピピちゃんが起きて眠気まなこのままお店に残ってるおばあさま達にバイバイと手を振ると店内が沸いた。ベイビーの存在は偉大。

帰宅。2階に上がりこないだ灼熱の海で撮影した写真を仕上げてメールで納品。 それからこの日記を書いている。雨が降ったせいか少し涼しく感じる。涼しくてきもちがいいと暑い日のあの暑さをうっかり忘れて、来週届くというクーラーもなくていいんじゃないかと思ってしまうがきっと違う、やっぱりクーラーをくださいと懇願することになるだろう。8月もこの家で過ごさせてもらう予定。ありがたい。 今日はマレットでたくさん食べたので、夜は冷蔵庫にあったもずく酢や冷や奴を軽く食べる。 足を伸ばせる湯船にぬるいお湯を入れて入る。この家での7月も明日で終わり。蚊がいる。

-プロフィール- 南　阿沙美 39 東京 写真家 写真集「MATSUOKA!」「島根のOL」 http://minamiasami.com/ @minamiasami

[753mic]

今週は平日3日間だけの少なめ作り置き。なくてもなんとかなったかも…？ . 連休中、用事と家事でフリーは実質1日だけでした。 . メン��ーにどっか行く？と聞くと、 夫は歴史探訪、私は山、娘はニトリ、息子はBBQで全然まとまらない。 . 今回は夫を立てて（私エライ）、みんなの希望も無理やりねじ込んで、いつも通りハードな詰め込み休日でした！ . 私の第2希望だった寿司屋ごはんはストーリーにて。歴史探訪とBBQ写真はアップしておりませぬ。 . アスパラと長芋の豚肉巻き／しそ巻きつくね／きのことクルミのガリバタ炒め／豆苗と豚肉のオイスター炒め／ヒレカツ／きゅうりとツナのマヨサラダ／かぼちゃのカレーグリル／さつま揚げとパプリカの甘酢炒め . #つくりおきスト #レシピ #簡単レシピ #作り置きレシピ #献立 #時短ごはん #作り置き #常備菜 #おかず #つくりおき #つくおき #料理 #cooking #instafood #staub #ストウブ #iwaki #おうちごはん #タイムラプス料理 #instacook #cookingram #cooking https://www.instagram.com/p/CFbOuhSAscD/?igshid=u4hsk1li2603

[arara1212]

東御市「焼肉厨 頂」贅沢サムギョプサル 場所 長野県東御市田中437-10 電話 0268-63-7417 ジャンル 焼肉店 駐車場 あり バリアフリー ◯  そもそも小狡く出来ているので、いつも楽して贅沢したいと考えている。とはいえ「楽して」というのはそれなりの計画性、すなわちアタマの中身も、スキルも、ズクも必要であるという事だ。自慢ではないが計画は苦手、アタマもスキルもズクもない、要領も悪いのに器が小さく小心者ときているから、小狡い割りにバカ正直にしか立ち回れない時がある。そんな者に楽など出来るわけもない。嗚呼  したがっていつも贅沢したいしたいと思うだけ、妄想にふけることを日課としている。私の妄想はスケールがデカいので有名だ。世界征服を果たしたのち、豪壮な宮廷に数千人の侍従と数百人の半裸（これがポイント）美女を侍らせた、秦の始皇帝のような暮らしの中焼肉を喰らうというものだ。どうだまいったか。  妄想にふけるのは楽しいが、あまり入り込みすぎると空しくなってくるのがじつによくない。ダニー・ケイ「虹をかける男」（古いね）ではあるまいし、妄想と現実の区別がつかなくなってしまっては大変なことになってしまう。何事もほどほどであることが肝心なのだ。まずは実行可能なところから参るとしよう。そうだ、焼肉を喰らいに行くのだ。  ひとところで落ち着いて出来る仕事ではないから、大概はあちらこちらへと走り回っている。東北信津々浦々とまではいかないが、大抵の地域で作業した事があるのだが、いくつかご縁のない地域がある。その最たる地区が東御市だ。とくに旧東部町のあたりはまったく絶無である。 東御市という地には今まであまりご縁がなかった。東信地区への行き帰りで通り過ぎたり、あるいは寄り道したり、ということはしょっちゅうだが。したがって浅間サンラインから18号周辺はよくわかるのだが、その他は今ひとつ曖昧なのだ。  田中 と言われてもすぐにパッとは浮かばない。しばらく考えてから、ああ海野宿を抜けてしばらくいった川沿いの地区か。あまり家屋の立ち並びの少ない見晴らしのいい地域、というくらいのイメージしかない。そこに美味い焼肉屋があるときき、いそいそ馳せ参じた次第である。   「焼肉厨 頂」 ヤキニククリヤ イタダキと読む。昨年夏にオープンされたばかりというだけあって、明るく脂じみたところのない清潔感あふれる店舗だ。広い座敷席��ある店内はかなりの人出であった。あちらでは年配のご夫妻が仲良く、こちらでは作業服姿のお兄さん方が楽しくビールをあおっている。運転役らしい若者が面白くない顔をしながら肉をつついているが、これは仕方がない。私はといえば4人席を堂々占拠してひとり焼肉に勤しむのだ。焼いて焼いて、焼きまくるのだ。  「サムギョプサル定食」1540円 韓国語だ「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を指す。三枚肉、あるいはばら肉をいう。この定食は豚バラ肉、ロース肉の2種をメインとしたものだ。分厚く切られた2種の豚肉はあわせて200グラムあるというがもう少しあるのではないか。地元産という生野菜、サニーレタス豆苗、玉ねぎはピンピンとして新鮮だ。小鉢ものは心地よいごま油の香りのモヤシのナムル、韓国風冷奴とカクテキは程よい辛さ。スープは鶏ガラだろうか、さっぱりとした口当たりでよい。 まず肉を紅くなるほど熱せられた金網の上で、両面がカリッとするまで焼き上げる。ハサミで小さく切って好みのタレにつけ野菜で巻く。タレは3種、塩＋ごま油はシンプルな韓国風、ピリ辛みそは反対に濃厚韓国。そして酢みそは和風で梅の酸味がとてもよい、私はこれが気に入った。 そして何より野菜が美味い。タレをたっぷりつけた肉にオニオンスライスをのせ、レタスで巻いてかぶりつく瞬間の多幸感たるや他にない。ご飯、スープのおかわりは自由、デザートやドリンクもついている。ああ幸せだ。   誰にも邪魔されず、誰に気も使わずに好きなペースで食べることができる。ひとり焼肉は素晴らしい。次なる野望は世界征服に豪壮な宮殿、そして半裸美女だ。さぁ頑張るぞ   #長野  #東御市  #焼肉  #サムギョプサル  #三枚肉  #豚肉  #豚肉料理  #ロース  #焼肉ランチ  #サンチュ  #サニーレタス  #豆苗  #もやし  #ナムル  #モヤシ  #もやしナムル  #冷奴  #キムチ  #カクテキ  #ごま油  #塩  #酢味噌  #辛味噌  #ご飯  #スープ  #デザート  #カルピス  #コロナに負けるな #좋아요_한국 #좋아요_일본 http://araralunch.work (焼肉厨 頂 （やきにくくりや いただき）) https://www.instagram.com/p/CBtZ28Ng9qt/?igshid=1ixum0nup7jbq

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豆苗ともやしの豚バラまき(電子レンジで5分チン) ピーマンとにんじんときのこの味噌バター炒め 白米代わりの豆腐 ヘルシーに〜〜ダイエット〜〜 #夜ご飯 #おうちごはん #今日の晩御飯 #ダイエット #簡単レシピ #簡単メニュー #dinner #dinnertime #cookingram #豆苗ともやしの豚肉巻き #豆苗 #レシピ

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昨日の晩ごはん

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[obento-diary-jp]

・ 2020.08.29(Sat)の #ちょこ弁 ・ ・ ・ ▶豆苗&長ネギ・にんじんの肉巻き 疲労回復に役立つビタミンB1が豊富な豚肉 ネギのアリシンとあわせて吸収up♪ ▶じゃがいもの醤油バター ・ ▶ピーマンのツナ和え ・ ▶たまご焼き ・ .. #お弁当コンテスト

・ 2020.08.29(Sat)の #ちょこ弁 ・ ・ ・ ▶豆苗&長ネギ・にんじんの肉巻き 疲労回復に役立つビタミンB1が豊富な豚肉 ネギのアリシンとあわせて吸収up♪ ▶じゃがいもの醤油バター ・ ▶ピーマンのツナ和え ・ ▶たまご焼き ・ .. #お弁当コンテスト

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[harinezutaka]

一年前日記３(2020年1/15～21）

1月15日

今日はぐっすり朝まで寝られた。よかった。朝は昨日作った麻婆豆腐とスープを合わせたスープ。しかし、昼前にお腹が空いて11時ごろにパスタを食べた���夜はスーパーのお寿司と温泉卵ときのこのスープ。ビブリオアパートメントの新しいコラム作成で、管理人さんとやりとり。あっという間にさくさく仕上がってしまった。すごい。

1月16日　

それぞれがそれぞれの実家に行く日。私は今日もスーパーの寿司。夫は鍋だったとのこと。お義母さんからは、白菜の漬物、里芋、かぶ、白菜、大根を。野菜不足だった気がしてタッパーに入った漬物をタッパーを抱えてバリバリ食べる。お義母さんの漬物はとても美味しい。母からはかつおのたたき。母は魚が好きだ。松本てふ子さんの句集が届いたので早速読む。匂いや温度、音や風を感じる。すごいものだ。少しずつ読もう。

1月17日

朝はジャイロキネシス。終わったあとにお茶タイムができていて、お茶はとても美味しいんだけど、いろいろ話をするのがちょっとだけめんどくさいなと思う。昼は病院の定期検診。手術をしてから15年になる。手術をしてくれた外科の先生はいつもとても元気。「甲状腺数値問題なし、肝機能、貧血も問題なし、素晴らしい。」と指差し確認のように言う。数分程度の会話だけど、私はこの先生が好きで会うのが楽しみ。病院のなかのカフェの空気が悪かったので外出すればよかったなと後悔する。レシートのうえにフォークがあってめちゃくちゃ怒っている人がいた。そんなに怒らなくてもいいのにと思うけど嫌なんだな。帰りに本屋さんで本を買う。夜、冷えていたのにビールを飲んでしまった。寒い。けど美味しい。最近することが増えて、一日がなかなかうまく回らない。

1月18日

やっぱり昨日のビールはいかんかったな。お腹痛い。反省。朝はカリフラワーを焦がしたスープ、パン、コーヒー。アブラナ科の野菜は焦がすと出汁になるということは有賀薫さんのスープレッスンで知った。だらだらしてる間に昼ごはんの時間。夫は外付けのハードディスクを買いに電気屋へ。今晩のガンダムに間に合わせねばならぬ。お昼はかつおのたたき丼しらすのっけ。切り干し大根の煮物を汁物にしたのはイマイチだった。夜はROCCAの10周年パーティー。いつから行ってるんだろうとTwitterを調べてみたら、2010年から行ってた様子。ROCCAはしあわせな空気で満たされていた。ライブで歌っている人の娘さんが投げ銭の入った箱でリズムを取っていて、それがめちゃくちゃぐっときてちょっと泣いた。カレーもお惣菜も美味しかったです。10年前ってすごく若者だと思っていたが、28とかなんだな。それぐらいから歳が止���っている感じがする。というか、28のときに若者だと思い込んでいた時点で遅くてそれが今に続いてるんだろう。見て見ぬふりをしているな。今の人は精神年齢が昔よりマイナスいくらみたいな話を聞くこともあるけれど、みんなどこかで追いついている気がする。ふと気づくとみんな大人で誰もいないような感じがするときがある。帰りに近所のガストに寄ったら近所の人がいた。時間も時間だったので声はかけなかったがなんとなく仲良くなれそうな気がするご夫婦。冬の星座がよく見える、星がとてもきれいな夜だった。

1月19日

コーヒー豆が少ししかなく、ミルクたっぷりのカフェオレにした。ガンダムを見ながら朝ごはん。「時が見える」の回。説明を聞きながら巻き戻ししながら見るので1時間ぐらいかかった。私にはガンダムは難しい。お昼は冷凍食品のからあげと、切り干し煮、ひじき煮、ご飯。近所のおばちゃんからスマホにしたからLINEを教えて欲しいと言われていたので教えに行く。もうすぐガラケーがなくなるという脅しのようなハガキが高齢者宅に届いているらしい。「そんなん嘘やと思うけどな、８０歳から新しいこと覚えるの大変やろ。今のうちに覚えといたらええわと思って」と言っていた。すぐにできていたし大丈夫だろう。買い物に行かないと何もないなぁと思いながら行けなかった。夜は夫作ひじきとしらすのパスタ。冷凍していた落花生と、冷凍の水餃子のスープを作った。明日の朝のパンも卵もないので、散歩がてらコンビニにでも行こうと思ったが、餅がある。ということで、行くのをやめた。ザ出不精の一日。

1月20日

夫と一緒に鍼。夫も一年ほど前から通っている。初めて行ったときは、反応も鈍くてすぐやめちゃうかなと思ったけどのんびり続いている。もともと穏やかな人だけど、ため込んで何も言えなくなってしまうようなときもあった。私もそうなのでその気持ちはわかる。それが最近はなくなってきて随分と楽そうになって私も楽だ。昼から私は出かけるのでお昼ご飯も帰りに食べた。人気の古民家カフェがやっている卵かけご飯のお店。今日は大寒。大寒たまごというのがあるのを初めて知った。一番寒くなる日に産まれた卵は栄養があるのだとか。今日産まれた卵ではないと思うけどありがたくいただいた。これから流行りそうな予感。恵方巻よりもいい気がする。季節の変わり目で体調を崩しやすい季節だから気を引き締めましょうねという昔の人の知恵なんだろうにイベント化して何でもかんでも恵方向いて食べる日にしちゃダメだろと思う。人間の卵も冬の方が丈夫だったりするんだろうか。夜は牡蠣の炊き込みご飯を作って食べた。

1月21日

いつまでも寝ていたいぐらいこんこんと深く眠った。そんなに寒くないけど冬眠したい。月10日ぐらいオマケの日が欲しい。世の中は止まっていて自分だけのオマケの日。さて、今日は仕事の日。通勤��電車のなかで聞こえてきた会話が苦手な感じだったので車両を変えた。降りた駅で同級生らしい人に会った。向こうは気付いてなかったけど。今の私の苗字と同じ苗字の人。同じ名前になりましたぜと心でつぶやく。また会えるかな。少し頭がざわついて一息つきたくて仕事帰りにアーモンドオーレ。あっという間に出てきた。さすがは駅近の喫茶店だ。てきぱきてきぱき。でもお店の人の声がちょっとぶっきらぼうで緊張してしまう、ような私の状態だった。少し不安定。実家に寄ってから帰る。いい匂いがしていた。シチューだ。クラムチャウダーのもとであさりも入れずにシチューを作っていたが、普通にシチューだったのでクラムチャウダーの素はシチューの素と大体同じだ。ならばなぜそっちを買うのか。わが家の晩ご飯は、豚肉と根菜を甘酢で炒めたの、小松菜の海苔和え、キャベツと生姜のスープ。明日の朝のお粥も仕込んで寝る。

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Repost @ryosayu - 豆苗の肉巻き定食🌀🌀🌀 ・ 献立♫ ✴︎豆苗と人参チーズの豚肉巻き🥕 ✴︎グリーンサラダ ✴︎厚揚げの生姜醤油 ✴︎野菜カクテル ✴︎フルーツ🍓🥝🍍 ✴︎桜のミルクレープ🌸 @kama.ichi 特製しばれ釜めし （知床どりとり明太釜めし ずわい蟹釜めし） ・ レンチンで簡単にできる"豆苗の肉巻き" 作ってみました(^o^) ・ 思いつきで、スライスチーズを巻いたら 美味しかった〜😊 ・ 実は私🙋‍♀️ 24年間生きてきて← ウソです( ˘ω˘ ) 笑笑 ・ 豆苗買うの、 ・ #はじめまして ・ なんです(ㆀ˘･з･˘) ・ なぜか今までご縁がなかったのよね💦 ・ そのコーナーでは、隣のカイワレ君を 手に取ってしまってたけど、 今日確信しました😌 ・ 豆苗さん❣️ ・ #今までごめんなさい🙏 ・ なんて、シャキシャキして美味しいの？ ・ あ.な.た.😍 ・ #やるじゃん 👌 ・ これからは、バシバシ使うからね〜✊ ・ 水につけたら生えるんじゃないかと思い、 しばし育ててみる事にしました😊 （お写真2枚目参照）←どーでもええ写真٩( ᐛ )و ・ @kama.ichi（釜めし いちえ） さんの 釜めしは、 もう家族全員だーい好きで、 私がイチオシなのは☝️ ・ この手前の知床どり明太釜めし🌱 ・ めっちゃ柔らかい鶏肉と明太子の ハーモニーが絶妙💕 ・ 今日も美味しくいただきました🙏 ・ ・ こちらは、そろそろ桜が満開です🌸🌸🌸 ・ 皆様🌼 お花見🍡楽しみましょうね〜😁 ・ それでは本日もお疲れ様でした🙇‍♀️ ・ #北海道 #釜めし #いちえ #いちえ市場 #お取り寄せ #フード #グルメ #第3期公式アンバサダー ♪──────♪ #dinner #lin_stagrammer #igersjp #instagood #kurashiru #onthetable #ouchigohan #snapdish #ロカリキッチン#クッキングラム #l4l #wp_deli_japan#macaroniブランドアンバサダー #macaroniルクルーゼアンバサダー #マカロニメイト

[cyunley]

今日のおうちごはん！ 寒すぎるし雪積もってたから買物行けてなくて 冷蔵庫一掃に近い晩ごはん🥢 ようやく雪とけて運転しやすくなったと思たら 明日の新潟は猛吹雪らしい😱勘弁してよ💦 またえらい降るらしーわ😰❄ ・ #豆苗ともやしの豚巻き #スプラウト添え冷奴 #トマトとスプラウトのめかぶ #豆腐とエノキの玉子とじ味噌汁 #有田産みかん #風味爽快ニシテ #新潟限定醸造 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #家飲み #cyuley作ディナー #cyuley ・ 風味爽快ニシテ美味しいわぁ～🥺🍺✨ ・ なう(2021/01/06 22:26:50) https://www.instagram.com/p/CJtIb3UgQKJ/?igshid=15xfo7gd5gxt5

[aya0506]

\豆苗…🍃🌱/ オカンがスーパーで買ってきた豆苗…🥬🥕🛒(˙꒳​˙ )͟͟͞͞ =💨💨💨 気になってた豆苗…|ω•๑`)ㄘら♡ 見た目は、かいわれ大根やけど味はもやしみたいって思った!!!爆🤣))Ww𐤔ʷ 🤣ّ ʷ𐤔wW つまり美味しいよ…(*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨ💓💓💓 毎回生えてくるの面白い!!!爆🤣))Ww𐤔ʷ 🤣ّ ʷ𐤔wW 卵スープに入れてみたり、豚肉と一緒に巻いて食べたりサラダにしたり色々使える!!!😳☝️💡💡💡 豆苗….最 ＆ 高!!!😂👍✨👏🏻 . . . #ぁゃちゃんの休日#ぁゃちゃん散歩#豆苗#始めました#ぁゃちゃんの相棒で撮る#CanonEOSkissX7#一眼レフカメラ#SIGUMA17-70mmF2.8-4DCMACROOSHSM#カメラ女子#カメラのある生活#ファインダー越しの私の世界#カメラ撮る人と繋がりたい#カメラ好きな人と繋がりたい#写真好きな人と繋がりたい#canon#canon_photos#photo#instagood #ig_japan #igresjp #icu_japan #japan#instalike #as_archive #art_of_japan_#picture https://www.instagram.com/p/B_pUUPCACxi/?igshid=1gzlkxaq5ada3

[adama-barry]

サバの混ぜごはん　卯の花煮　もちきびジャガイモ　豚肉の豆苗巻き　もやしとお揚げのお味噌汁