#Śmietana

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Shkmeruli kurczak

Chkmeruli Shkmeruli Szkmeruli smażony kurczak gotowany w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym potrawa gruzińska. Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie. Georgian Chicken Cooked in Milk and Garlic – Shkmeruli ჩქმერული potrawa gruzinska obiad gruzinski kuchnia gruzinska jedzenie po gruzinsku Poulet géorgien cuit au lait et à l'ail – Shkmeruli Kuchnia gruzińska /Georgian cuisine /cuisine géorgienne potrawa gruzińska, obiad gruziński, kuchnia gruzińska jedzenie po gruzińsku

[chopwkuchni]

Torta prawie ajnfachowŏ (Tort prawie zwyczajny ;) )

Jakojsik niy miołech1 za kans2 czasu na bawiynie sie tortōm na fajer3 i tak naszło mie na takŏ idyja4 szokoladowŏ torta ze bezōm. Idzie pedzieć, że dojś gibko5 sie jōm rychtuje6. Yno ta beza potrzebuje trocha czasu na suszynie… ale przeca niy musicie ji wachować7 😉 Biszkopt: 5 jajec 125 g cukru 100 g mōnki 40 g kakao Do przełożynia: krauzka8 kōnfitury abo dżymu ze wiśni, czornych jagōdek…

[cut-up-banana]

Warsaw, 05.2023, found

Mleko 3, Śmietana 2, Olej, Chleby, Wędlina, Naleśniki z serem

[guangchuans]

[Image description: photo of pierogi on a red plate garnished with white onion and bacon. End image description.]

every vote for kurwa in the swear word tournament is one pieróg for you. choose wisely

[turmeric-lover]

is the dictionary lying to me or is śmietana just called cream in English. A world of a difference between krem and śmietana lost in translation

[quinnhills]

she cooked

let her cook in 2024

[fujouppy]

man i wish i were one of those people that enjoy eating organ meats but i just cant theyre too gross to me

[jealousgirl0]

Moje fearfoody:

🍁Orzechy

🍁Chipsy

🍁Masło orzechowe

🍁Masło

🍁Napoje z kaloriami

🍁Chleb

🍁Bita śmietana

🍁Makaron

🍁Czekolada

🍁Fast foody

🍁Donuty

🍁Żółty ser

🍁Żółtka od jajek

🍁Banany

🍁Zupki chińskie

🍁Karmel

���Obiady rodziców/babci

🍁Tosty

🍁Cukier

🍁Czekoladowe serki (typu Monte itp.)

🍁Drożdżówki

🍁Snickers

🍁Resses

🍁Czokotubka

🍁Mleko skondensowane

🍁Ciasta

[motylekany2811]

fajka z rana jak śmietana

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Szkmeruli smażony kurczak i gotowany w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym

Chkmeruli Shkmeruli Szkmeruli smażony kurczak gotowany w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym potrawa gruzińska. Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie. Georgian Chicken Cooked in Milk and Garlic – Shkmeruli ჩქმერული potrawa gruzinska obiad gruzinski kuchnia gruzinska jedzenie po gruzinsku Poulet géorgien cuit au lait et à l'ail – Shkmeruli Kuchnia gruzińska /Georgian cuisine /cuisine géorgienne potrawa gruzińska, obiad gruziński, kuchnia gruzińska jedzenie po gruzińsku

Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie

Potrzebne Składniki : ----------------------------

1 kurczak albo udka z kurczaka około 1 kilogram 1 kopiata łyżka masła około 1 główka czosnku 1,5 szklanka mleka ewentualnie śmietanki około Przyprawy: sól pieprz papryka czerwona Zioła ulubione do posypania na wierzchu np. kolendra, pietruszka, koperek, tymianek, bazylia, mięta, oregano, szałwia, estragon

Kurczak przekrojony na pół, można z niego ściągnąć skórę żeby był bardziej dietetyczny

Składniki : Mleko, czosnek, masło, zioła i przyprawy

Sposób przygotowania : ----------------------------- 1 szkoła : Kurczaka kroimy na pół wzdłuż kręgosłupa , który wycinamy i w takiej postaci podsmażamy na patelni z obu stron 2 szkoła :Kurczaka dzielimy na porcje albo tak samo jak mamy same udka Rozgrzewamy piekarnik do 190 °C Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy na niego części z kurczaka by je przypiec Obieramy w tym czasie czosnek i przeciskamy przez praskę. Gdy juz przypieczemy z obu stron około 10 minut z każdej strony, ściągamy kurczaka z patelni i odkładamy na blaszkę do pieczenia Pieczemy około 20 minut w rozgrzanym piekarniku do 200 °C Dodajemy masło na patelnie i rozpuszczamy aż delikatnie zacznie się pienić. Dodajemy ząbki czosnku przetarte przez praskę i mieszamy około 30 sekund Po tym czasie powoli wlewamy mleko i ciągle mieszamy aż mleko zacznie się lekko gotować Dodajemy nasze upieczone części kurczaka na patelnie i razem dusimy około 10 minut Podajemy z sałatką / surówką i pieczywem

Kurczaka doprawiamy możemy to zrobić parę godzin wcześniej żeby się marynował

Kurczaka dzielimy na porcje

Podsmażamy doprawionego kurczaka na patelni na masełku

Obsmażamy kurczaka z każdej strony na patelni

Przekładamy kurczaka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 °C przez 20 minut.

Na patelnię do masła pozostałego po smażeniu kurczaka dodajemy czosnek i przez 30 sekund podsmażamy dodajemy mleko mieszamy i zagotowujemy. Ściągamy z gazu i czekamy na kurczaka aż się upiecze.

Przekładamy upieczonego kurczaka do sosu na patelni

Dusimy na patelni około 10 minut pod przykrywką

Mieszankę ulubionych ziół np. tymianek, pietruszka, bazylia, rozmaryn, majeranek, cząber i bazylię kroimy drobniutko posypujemy na wierzchu

Podajemy z pieczywem, który maczamy w sosie

Porada: ---------------- Użycie ziół w shmekruli nie tylko wzbogaci smak potrawy, ale również doda jej atrakcyjnego wyglądu i aromatu. Wybór ziół zależy od osobistych preferencji, a eksperymentowanie z różnymi kombinacjami może prowadzić do odkrycia nowych, ulubionych smaków.

♥ Smacznego Bon appétit ♥

Można posypać też płatkami migdałów. Kurczak duszony w sosie czosnkowo śmietanowym lub mlecznym gruzińskie danie

CIEKAWOSTKI: ----------------------------- Kuchnia gruzińska jest rezultatem wpływów wielu kultur, w tym perskiej, tureckiej, arabskiej, rosyjskiej i śródziemnomorskiej, co czyni ją wyjątkowo różnorodną i interesującą. Popularne dania kuchni gruzińskiej / Popular Georgian dishes Chinkali -- Gruzińskie pierogi wypełnione mięsem, zazwyczaj wołowiną lub wieprzowiną, z przyprawami i bulionem wewnątrz. Mają charakterystyczny kształt sakiewki. Chinkali je się rękami, a przed zjedzeniem należy najpierw wypić bulion znajdujący się wewnątrz pieroga. Chaczapuri -- Placek z serem, który ma wiele regionalnych odmian. Najbardziej znane są: Adżaruli: Placek w kształcie łodzi wypełniony serem i surowym jajkiem, Imeruli: Okrągły placek z serem wewnątrz. Podawany jako przystawka lub danie główne. Satsivi -- Kurczak (lub indyk) w gęstym sosie orzechowym z czosnkiem i przyprawami. Często podawane na zimno. Popularne danie świąteczne, szczególnie podczas Nowego Roku. Lobio -- Potrawa z czerwonej fasoli, często gotowana z cebulą, czosnkiem, kolendrą i przyprawami. Może być podawana na ciepło lub na zimno. Często serwowana z chlebem kukurydzianym (mchadi) lub kiszonymi warzywami. Badrijani -- Roladki z bakłażana nadziewane pastą z orzechów włoskich, czosnku, ziół i przypraw. Podawane jako przystawka. Kharcho -- Pikantna zupa wołowa z ryżem, orzechami włoskimi i specjalną przyprawą tklapi (kwaśny owocowy przecier). Podanie: Serwowana na ciepło, idealna na zimowe dni. Pkhali -- Warzywne pasty, najczęściej z buraków, szpinaku lub bakłażana, mieszane z orzechami, czosnkiem i przyprawami. Podawane jako przystawka, często w formie małych kulek. Kubdari -- Placek wypełniony mielonym mięsem, zazwyczaj wieprzowiną lub wołowiną, z cebulą i przyprawami. Specjalność regionu Swanetii, podawany jako danie główne. Mtsvadi -- Gruzińska wersja szaszłyka, czyli kawałki mięsa (najczęściej wieprzowiny, wołowiny lub jagnięciny) grillowane na szpikulcach. Serwowane z chlebem i surową cebulą. Ajapsandali -- Duszona potrawa z warzyw, takich jak bakłażan, pomidory, papryka, cebula i ziemniaki, przyprawiona czosnkiem i ziołami. Podawane jako danie główne lub przystawka. Chikhirtma -- Zupa z kurczaka zagęszczona żółtkiem jajka i sokiem z cytryny, często z dodatkiem kolendry. Serwowana na ciepło, idealna jako lekki posiłek. Pelamushi -- Tradycyjny gruziński deser zrobiony z winogronowego soku i mąki kukurydzianej, tworzący gęsty, galaretowaty pudding. Serwowany na zimno, często z orzechami Chacha -- Gruzińska mocna wódka destylowana z winogron, podobna do włoskiej grappy. Tradycyjnie podawana w małych kieliszkach jako digestif. Digestif to napój alkoholowy, który jest tradycyjnie spożywany po posiłku w celu wspomagania trawienia. Termin "digestif" pochodzi z języka francuskiego i oznacza "trawienny". Digestify są często mocniejsze od aperitifów (napojów podawanych przed posiłkiem) i mają za zadanie zakończyć posiłek w sposób przyjemny, pomagając jednocześnie w trawieniu cięższego jedzenia.

Chkmeruli Shkmeruli Szkmeruli smażony kurczak gotowany w sosie czosnkowo śmietankowym/mlecznym

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

[dawkacynizmu]

piątek 09/08

☪︎ podsumowanie

zjedzone — 1100 kcal

ZNOWU USUNĄŁ MI TUMBLR W CHUJ DŁUGI POST I OD NOWA PISZĘ mialam serial oglądać a nie siedzieć godzinę nad tym jebanym wysrywem ughh wybaczcie agresję

mija dziś równy tydzień bez napadu. trochę wcześnie by świętować, ale nie za wcześnie by powiedzieć, że czuję się o wiele lepiej. bardzo długo tkwiłam w schemacie napad — dzień po napadzie, masa następstw fizycznych tragiczne samopoczucie psychiczne i fizyczne — bardzo krótki (2-3 dni) okres normalnego jedzenia, najczęściej do 1000 kcal. także przez co najmniej dwa dni w tygodniu czulam się największym istniejącym gównem, a najczęściej miałam go niestety częściej niż raz na siedem dni.

kwestia która bardzo mnie stresuje...wypadałoby się zmierzyć. zobaczyć, czy cokolwiek schudłam. centymetr krawiecki jest tak bezlistosny. wagę można sobie tłumaczyć — no niby taka sama ale to może treść jelitowa lub to że dużo ćwiczyłam wczoraj...a może popsuta baterie nie te...a gdy centymetr pokazuje ci ze nie schudłaś to po prostu nie schudłaś. świadomość że przez x miesięcy katorgi nie spadł ci w udzie ani cm wprowadza w taki stan beznadziei, ma się ochotę wszystko rzucić. waham się więc, kiedy to zrobić. 15 niby dobra data, środek miesiąca ale...to już za kilka dni. 20 z kolei trochę późno? gdy okaże się że rzeczywiście nie schudłam to będę miała tylko 10 dni do września, powrotu do szkoły. nie, nie mam mindsetu "wrócę do szkoły, wszyscy będą w szoku jak schudłam, szmaty będą mi zazdrościć chłopacy się oglądać nauczyciele błagać bym coś zjadła (kurwa jak to absurdalnie brzmi, usiłujesz przeżyć miesiąc na swoich tragicznych zarobkach. ryzykujesz psychą pracując z tymi rozwydrzonymi gówniarzami i jeszcze jesteś aktorem w  czyichś anorektycznych bajeczkach XD) " dla mnie takie myślenie śmierdzi jakimś syndromem głównego bohatera ale nie o tym. odeszłam od tematu.

chodzi o to że mam potężną body dysmorphie którą się szkoła nasila. jadę tam o 6 ze spuchnięta od niewyspania mordą, przeglądam się w poszerzającym o dwa metry lustrze i spędzam 8 godzin w towarzystwie o wiele atrakcyjniejszych dziewczyn z sylwetkami modelek (w mojej szkole są tak prześliczne laski btw znam jedną która faktycznie jest modelką i ma serio duży profil na ig a nawet współpracuje z markami ubraniowymi) takie środowisko bardzo wsiada na psychę. każdego dnia jestem zmuszona tam siedzieć, pocić się w wielkiej bluzie i długich spodniach przy wrześniowej, wciąż letniej pogodzie i marzyć o tym że nie wstydzę się założyć koszulki z krótkim rękawem.

wracając do prywaty, ciotka z wujkiem przyjechali. zjadłam kawałek ciasta mimo że pisałam że nie lubię tego które ona piecze RZECZYWIŚCIE TAK BYŁO zawsze przywoziła takie czekoladowe z truskawkami albo kokosowe które smakowało bardziej jak śmietana a nie kokos. w ogóle nie przepadam za tymi ciastami z galaretką i owocami wolę jakiś sernik albo coś czekoladowego, karmelowego, to moje klimaty. owoce wolę świeże a nie utopione w kremie i stojące z godzin w lodówce, na to skusiłam się bo mama powiedziała mi że jest "dobre z borówkami" i wyobraziłam sobie takiego dojebanego drożdżowca z kruszonką podeszłam zadowolona z talerzykiem i głupio mi powiedzieć że jednak to nie chcę XDD ale dobre było, na drugi kawałeczek się raczej nie skuszę bo szkoda mi kalorii. mój brat chyba wyląduje przez ich przyjazd w pokoju tuż przy mnie więc wieczorne ćwiczenia odpadają, przygotowałam się na tę okazję i zrobiłam je w dzień chociaż zdecydowanie wolę ćwiczyć w późniejszych godzinach, no nic, rozpisałam się potężne, miłego wieczoru 🫡

[noire-ighaan]

Razem z @arianiziolek zmontowaliśmy ekipę edgy 30-latków z bolącymi kolanami, którzy przeżywają swoją drugą gimbazową młodość. Ta sesja multiplayera nie bierze jeńców! (a z odpalonymi modami 'Better Dark Urge' i 'Cleric of Bhaal' to już w ogóle sama śmietana).

A w ogóle to mamy też #durgetash polski server na discordzie gdzie zebrałyśmy nawet spoko ekipe i jak ktoś chce zapro to zapraszam na DM

[stolbeznog]

Wczoraj na wieczór zajechałam z psami do J, jego synowie pykali w jakąś gierkę, zdawkowo rzucili część, bo byli bardzo pochłonięci. Potem J wysłał ich po 23 do łóżek, włączył im audiobooka (bo szybko odpadają przy tym 🤣) a my poszliśmy do sypialni testować nowe łóżko, bo poprzednie się zarwało😅, no i to jest beznadzieje, mimo iż materac jest zajebisty, nie daje mu dużych szans na przeżycie roku, ale zobaczymy. Rano powtórka z rozrywki( muszę się nim nacieszyć, bo jedzie ze swoim ojcem i synami dziś na agroturystykę w Bory). Wstaliśmy, ja wyciągnęłam z zamrażarki te pierogi z jagodami, odgrzałam, posypałam truskawkami pokrojonymi, kwaśną śmietana, cukier, J dorzucił cynamon i obudził chłopaków na śniadanie. Przeżywałam że nas słychać, ale oni tak mocno spali że J nie mógł ich dobudzić. Smakowało tak że talerze wylizane. O ile starszy nie ma problemu że tata ma dziewczynę, to młodszy przeżywa, ale dziś już ze mną chwilę pośmieszkował i trochę się rozluźnił no i śniadanie też zrobiło robotę 😅. Teraz jestem u siebie z psami, one okupuja łóżko w sypialni a ja zabieram się za sprzątanie mojego pierdolnika.

[jedzonkopyszne]

POMIDOROWA Z MAKARONEM

składniki (za aniagotuje.pl):

rosół

koncentrat pomidorowy

kwaśna śmietana 18%

makaron

POMIDOROWA Z RYŻEM

składniki:

te same tylko ryż zamiast makaronu

[vivianarxseee]

szlug z rana jak śmietana