#tomatenblokjes

[receptenboek]

Chana Masala

(100gr = 107 kcal)

View this post on Instagram

A post shared by Vegan | Vegetarian (@vegetarian.heaven)

Kikkererwten: 400gr /492

Tomatenblokjes: 400gr /92

Kokosmelk: 400gr /280

Rijst: 180gr (droog) /668

Komijn: 1 tl. /23

Knoflook: 2 teentjes /6

termeric: 1 tl. /20

Gember: 1 tl. /3

Garam Masala: 1 tl. /21

Peper & zout /19

Spinazie: 70gr /18

Kerstomaten: 6 stuks

[billybecooking]

spaanse bonenstoof met chorizo

het gerecht: heerlijk comfortabel stoofpotje - je kunt 'm zo zwaar (en pittig) maken als je zelf wil! lekker met een stukje brood om erin te dippen!

de ingrediënten: - chorizo - ui - knoflook - zeer veel bonen (en/of kikkererwten) - paprika en/of tomaat - tomatenblokjes - la chinata paprikapoeder - peterselie - pepers - tijm - laurierblaadje - rozemarijn - theelepeltje suiker

de stappen: 1. snijd de chorizo, paprika, ui, knoflook, tomaat - het hoeft niet allemaal niet ontzettend netjes! snijd de aardappel in plakjes 2. bak de chorizo zachtjes in de pan en gooi er na een tijdje ui, rozemarijn, knoflook en tijm bij 3. de paprika (en eventueel tomaat) en paprikapoeder kunnen er nu ook bij worden gegooid, net als de aardappelplakjes 4. gooi de (eventuele kikkererwten), bonen en tomatenblokjes in de pan, inclusief een scheut water 5. laat nu een tijd pruttelen op laag vuur, ik heb de stoof zeker wel een halfuurtje op laten staan 6. proef af en toe en voeg wat peper(s), zout of een klein beetje suiker toe 7. wanneer de stoof klaar is schep je 'm op een bord met wat peterselie eroverheen, en wellicht en stukje brood aan de zijkant

[recipecollector-cor]

Aubergine Gehaktschotel met Aardappelpuree en Kaas

Deze aubergine gehaktschotel is een heerlijk hoofdgerecht met laagjes rundergehakt, aubergine, tomatenblokjes en romige aardappelpuree. Afgewerkt met een knapperige kaaslaag.

Aubergine Gehaktschotel met Aardappelpuree en Kaas Deze aubergine gehaktschotel is een heerlijk hoofdgerecht met laagjes rundergehakt, aubergine, tomatenblokjes en romige aardappelpuree. Afgewerkt met een knapperige kaaslaag. braadpanovenschaalsnijplankmes 2 eetlepels olijfolie2 aubergines (in blokjes)500 g rundergehakt1 theelepel korianderpoeder400 g tomatenblokjes uit blik900 g…

[sannesdinners]

Wortelsoep met tomaat en knoflookbroodkruim

5 wortels

1/2 stronk bleekselderij

4 grote tenen knoflook

2 grote rode uien

7 takjes Italiaanse kruiden, zoals tijm, rozemarijn en oregano

2 sneetjes lekker brood (mag oud zijn)

400 g tomatenblokjes, polpa of passata

1 liter groentebouillon

4 takjes platte peterselie, alleen de blaadjes

Recept en bereidingswijze hier te vinden.

[maaikescookingblog]

Pizza tomato sauce

source: @irontallica666

like basically t is pastasaus op ongeveer: - snijd knoflook en ui klein - bak in pan - doe gehakt en gehaktkruiden erbij en bak tot gehakt klein is - doe willekeurige groente erbij (paprika heel klein gesneden kan primna erbij) if you want of als je groente over hebt - doe een blik tomatenblokjes erbij (of een halve, of tomatensaus of gezeefde zooi of whatever aan tomatenspul je nog hebt in huis,  ik maak hiermee meestal open verpsakkingen tomatenzooi op) - doe genoeg tomatenpuree erbij (dat je like wel een dikke saus hebt) - doe alle italiaanse kruiden die je kan bedenken en erbij wilt erbij - doe evt als je t lekker vind (aan te raden) heel fijn gesneden groene olijven erbij - laat de saus pruttelen/sauzen tot je pizzadeeg klaar is of tot je denkt "ja dit is wel een saus dik genoeg voor pizza maar dun genoeg om nog uit te smeren"

[steffitjee1995-blog]

~Pasta met rode punt paprika en kipfilet

Wat heb je nodig

- volkoren pasta

- punt paprika

- light Philadelphia

- kippenbouillon

- peper , zout

- tomatenblokjes

- sjalot

- kipfilet

Hoe beginnen we

Kook de pasta

Snij de punt paprika en een sjalot doe deze met een beetje olijfolie in een pan doe daar de tomaten blokjes kippenbouillon peper en zout bij laat de saus doorkoken doe er nu de light Philadelphia bij tot hij romig is doe de pasta onder de saus bak de kipfilet en doe deze er bij

Smakelijk!

[24receptennl]

Super healthy kikkererwten stoofpotje met quinoa!

Wist je dat gezond eten helemaal niet zo ingewikkeld is? De producten die jij dagelijks

bij de supermarkt haalt zijn namelijk ook in een biologische variant of als gezonder

alternatief te koop! Smaakt gezond eten eigenlijk wel? Het antwoord op deze vraag is

100 % zeker ja! Naast dat het goed voor je lichaam, vet en fitheid is, is het ook nog eens erg

lekker! In de meeste maaltijdgerechten en de bekende wereldgerechten zitten erg veel

zouten, suikers en smaakstoffen.

 In dit recept voor een super healthy kikkererwten stoofpotje zitten NUL smaakstoffen

en geen toegevoegde zouten en suikers! Ondanks dat je bij de naam stoofpotje gelijk denkt

aan veel vlees in een dikke jus is dat dus helemaal niet het geval bij dit recept. Naast dat het

recept namelijk super gezond is, is het namelijk ook nog eens vegetarisch! En op de vraag

of vegetarisch wel lekker is? Antwoorden wij absoluut ja! Zelf zijn wij niet vegetarisch, maar doordeweeks vlees afwisselen met vegetarische gerechten is absoluut een goed idee, het verhoogt namelijk je weerstand!

 De ingrediënten zijn verder op in deze blog terug te vinden. De benodigde producten kun je gemakkelijk bij de lokale supermarkt kopen. Voor de producten die wellicht niet bij elke supermarkt te vinden zijn hebben wij een handige link toegevoegd. Door op het linkje te klikken kun je dit product gemakkelijk online bestellen of opvragen bij jouw lokale supermarkt!

 Wil jij ook afvallen, maar hou jij te erg van lekker eten? Dan is dit healthy recept echt wat voor jou! Binnen 20 minuten heb jij dit lekkere recept als op tafel staan.

Het klinkt soms alsof healthy food alleen maar bestaat uit havermout en yoghurt, maar dat is echt niet waar! Gezond eten kan ook echt erg lekker zijn. Met dit recept zet jij gegarandeerd een super lekkere maaltijd op tafel.

Het recept is opgesteld voor twee personen. Mocht je op zoek zijn naar een erg rijke smaak? Voeg dan nog wat citroensap toe op het eind. Meer heb je niet nodig voor een overheerlijke maaltijd!

Ingrediënten:

 -       1 theelepel Baharat (deze koop je hier!)

-       1 zoete aardappel

-       1 blik tomatenblokjes van 400 milliliter

-       ½ aubergine

-       1 blikje kikkererwten

-       Handje vol zwarte olijven

-       Handje vol rozijnen

-       2 sjalotjes

-       1 teentje knoflook

-       1 citroen

-       Zakje gehakte amandelen

-       Quinoa

-       Beetje peterselie

Benieuwd naar de bereidingswijze? Deze vind je hier!

 Nu we je aandacht toch nog hebben��.

Wist je dat er wekelijks gezonde healthy recepten op onze website worden geplaatst? Daarnaast verschijnen er ook wekelijks kooktips op onze sociale mediakanalen en de website.

 Als 24Recepten zijnde vinden wij het ook erg leuk om recepten en kookideeën vanuit jou te ontvangen! Kan jij dat ene recept niet vinden op onze website, die eigenlijk onmisbaar is? Stuur ons dan een mailtje! Je kunt ons mailen op: info@24recepten.nl.

 Elke maand wordt er één ingezonden recept gepubliceerd op onze website en sociale mediakanalen. De inzender krijgt hierover een berichtje en krijgt ons kookboek toegestuurd!

[offtoljubljana]

57. Pastasaus galore

1/04/2020

Happy birthday Lucas!

Voordat we verder gaan met deze blogpost, moet ik jullie deze grap van Sophia vertellen. Pap waardeerde het ook.

Een beetje context: gisteren waren Anouk, Sophia, Kath en ik aan het praten over verschillende maatregelen tegen Corona. Hongarije is gewoon een rechts-populistische dictaturele staat geworden en Slovenië gaat dus ook richting een politiestaat. Toen hadden we het ook over Trumps incompetentie en hoe dat heeft geleid tot het feit dat Amerika nu op de eerste plaats staat met besmettingen en doden in de hele wereld.

Sophia: “Damn, Trump did it. He put America First.”

Anyway, het is nu 9:48 en ik ben moe en ik zit aan de thee terwijl ik luister naar mijn leraar MC. Het is veel te vroeg voor dit. We zijn al bijna een uur bezig en er is gewoon te weinig interactie, want de leraar kijkt niet in de chat. Hij stelt constant vragen en kijkt niet naar de antwoorden. Op een moment zei iemand met audio: “I think some people don’t have working microphones and they’re writing answers in the chat” en toen pas bedacht hij dat dat een optie was.

Goed ding dat mijn microfoon het niet doet met mijn koptelefoon op (idk why), want anders had hij mijn “LOOK IN THE FUCKING CHAT, MATE” een paar keer aan moeten horen. Dat, en mijn gezang. Ja, ik heb eventjes Someone Gets Hurt van Mean Girls gezongen.

Oh hey, Jonathan is er ook. Hij is die Ier die altijd een uur te laat aankomt in GLINT, want Ierland loopt natuurlijk een uur achter. In de laatste GLINT les zei de leraar alweer: “Next week 15:30 Slovene time, Jonathan!” en toen schreef Jonathan “hahaha yes” in de chat.

Ugh mijn Switch staat naast me en ik ben gewoon geneigd om Animal Crossing te spelen, want het is een nieuwe maand, dus er zijn allemaal nieuwe dingen om te verzamelen. Ook ben ik nog niet zo vroeg op Animal Crossing geweest. Deze les is voor mij meer een grote herhaling. Tot nu toe hebben we het over stijlmotieven in audiovisuele media gehad en dat had ik van Addy in Medialeer in mijn eerste jaar. Daarna gaan we naar narratieve kritieke benadering en dat had ik van Addy in Theories of Media Concent in mijn tweede jaar (het vak waar oma het niet mee eens was). Deze leraar is gewoon de Sloveense Addy!

Niet dat ik alles nog weet of zo, dus het is een fijne herhaling, maar een herhaling.

***

HET IS CHERRY BLOSSOM SEASON OP ANIMAL CROSSING EN ER HANGEN PAASEIEREN AAN BOMEN.

... Rustig, het is pauze.

***

Inmiddels is het 19:37 en er is weer een inception moment, want mam en ik zitten weer te videobellen. Daar komen we zo wel op. We gaan eerst terug naar gisteravond, dus van de tijd van de America First grap.

En wat had ik gisteravond? Nieuwe thee!

Teekanne Rooibos vanilla:  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ / ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

Deze thee heeft Sanne dus aan mij gegeven en ik had de “vanilla” toen niet gezien. De thee is best lekker en ook wel lekker zoet. Alleen met te veel suiker is het weer te zoet. Ja, ik schoot uit. Bedankt Sanne!

Ik at de restjes van mijn noedels op en Sophia vroeg of ik dat besteld had. Nope, helemaal zelf gekookt. Ik begrijp de verwarring wel, want normaal zien ze me alleen maar in de keuken staan klooien.

We hebben met z’n 3en gegeten. Zij hadden veganistische mac ‘n cheese gemaakt. Hun “cheese” was dus een combinatie van kokosnootmelk, cashewnoten, bonen en aardappelen en toch smaakte het nog steeds naar kaas. Anouk kwam op een moment naar boven met een fles wijn. 

Om eerlijk te zijn had ik geen echte zin om een spelletjesavond te doen, maar ik dacht: “Ach, bitch, zet je erover heen en speel mee!” dus ik heb mooi verloren tijdens Rummikub.

Even later kwam Aga ook naar boven met nog een fles wijn (ik woon met alcoholisten samen) en toen hebben we twee rondjes Uno gespeeld. En ja... toen ging ik naar huis bellen, want daar had ik zin in.

Ik vertelde pa over mijn meesterplan: pastasaus maken.

Ja, voor mij is dat een meesterplan. Uiteindelijk hingen we op en ik ging nog heel eventjes hekken neerzetten in Animal Crossing en toen besloot ik om terug te gaan naar de rest.

Nou, Anouk en Aga stonden met hun flessen wijn bij de deur. Klaar voor de avond. Oké, ik vond het niet erg. Dus ik ben even gaan douchen en ik lag voor 2 nachten op een rij voor middernacht in bed!

Yup! Wow! Shocking!

Sliep ik ook vroeg? Nou, dat is een ander verhaal. Ik was nu niet zo moe als de nacht ervoor. Plus, ik kreeg het weer zo raar heet, dus ik schat dat het uiteindelijk toch nog 2:00 is geworden. Dat was shit, want ik had dus ochtendcollege.

Dat was dus mijn gemompel van het begin van deze blog. Uiteindelijk hebben we er zowat 3 uur over gedaan en uhm, ik geef toe dat ik de laatste anderhalf uur Animal Crossing heb gespeeld, maar ik heb wel alles meegekregen en ik heb ook notities gemaakt en antwoorden gegeven (aangezien hij eindelijk in de chat keek). Multitasking, babey!

Uiteindelijk besloot ik toch om naar de supermarkt te gaan voor mijn meesterplan. Het leek erop alsof het universum me niet wilde laten gaan. Eerst vergat ik mijn pinpas, dus ik moest terug naar boven.

Toen besloot ik om de fiets te pakken, maar ik was een mega idioot en ik vergat om het van het slot te halen, dus toen kon ik mijn sleutel ook maar weer uit mijn jaszak vissen. Toen was ik klaar om te gaan, blijkt de fiets te hoog te zijn!

Dan maar lopen. Helaas heb ik deze keer geen foto’s van duiven.

Het was heet. Niet omdat het weer zo geweldig was, maar omdat ik een wintersjaal om had om mijn gezicht te bedekken en ik droeg nep leren handschoenen. Dit komt door de leuke nieuwe regels.

Ook zijn er geen winkelmandjes meer, alleen karretjes. Ik ben niet handig met zo’n groot ding. Ik voelde me eerst schuldig dat ik naar de Spar ging voor maar een kleine boodschap, maar toen zag ik iemand die alleen maar twee sixpacks bier kwam halen, dus het kan altijd erger.

Eenmaal thuis zag ik dat ik antwoord had van Ana. Ik had haar vragen gesteld over de nieuwe regels, want ze zijn niet al te duidelijk. Blijkbaar mag je nu ook niet meer fietsen voor de lol, alleen om ergens naar toe te gaan. Ik kan ook maskers kopen bij de apotheek, maar Ana gaat ervan uit dat alles al uitverkocht is.

Toen met Sanne videobellen, want we gingen samen de opdracht van MC doen. Toen lunch. Toen natuurlijk Animal Crossing. Toen de nieuwe ANNE+ gezien op NPO Start.

En toen mijn meesterplan!

Nou, nadat ik twee wortels had gesneden, had ik er alweer spijt van. Dit is waarom ik altijd saus uit pot neem! Ik was met thuis aan het bellen voor hulp, want natuurlijk heb ik hulp nodig. Het was niet eens een mega groot iets, dat geef ik toe, maar het was veel voor mijn doen. Ik weet alleen niet wat de toegevoegde waarde van de verse tomaten was.

Ja, dat is 500 gram gehakt, 500 gram tomaten passaat, een blik tomatenblokjes, 3 wortels, 3 tomaten, knoflookpoeder, peper, zout, paprikapoeder, kerrie, maggi, sojasaus en dat “tomaten kruiden” gedoe. Vraag me niet welke hoeveelheden ik heb gebruikt van de kruiden, want dat weet ik niet.

Ik heb 3 doosjes volgeschept. Die zijn nu aan het afkoelen, zodat ze dadelijk in de vriezer zitten. De rest ging bij mijn macaroni. Uiteindelijk heb ik er zowat een uur over gedaan en eigenlijk had het nog langer moeten opstaan om de smaken in te laten trekken, maar ik wilde de keuken niet bezet houden. Kath was ook al dingen klaar aan het zetten voor haar spul.

Uh. Ja. Zelf pastasaus maken. Geen aanrader.

Ik heb ook bijna alles meteen afgewassen, want hey, we hebben maar 4 pannen en ik had er 3 gebruikt.

En nu zijn we hier. Mam is een taart aan het gladstrijken nadat ze er botercrème over had gedaan. Nu is Lulu me aan het interviewen voor haar werkstuk over Slovenië en Corona en ik ga nu ook mijn Switch erbij pakken.

ANIMAL CROSSING!

[knabbelfood-blog]

5 makkelijke recepten om vanavond nog te eten!

Waarom makkelijke recepten handig zijn?

Iedereen die wel eens een avond recept wilt maken kent het probleem wel. Wat zal ik vanavond eens gaan koken... Het koken hoeft niet altijd moeilijk te zijn en het hoeft vooral niet lang te duren. En natuurlijk zijn er dan nog altijd wensen van de kinderen bijvoorbeeld waar je graag aan wilt voldoen. Daarom heeft Knabbelfood een aantal recepten op de website staan die makkelijk te bereiden zijn. 

De 3 makkelijkste recepten van Knabbelfood

Zoals u misschien al wel weet zijn er veel recepten te vinden op de website van Knabbelfood. In deze blog zal er dieper worden in gegaan op de 3 makkelijkste recepten die Knabbelfood voor u op de website heeft staan. Dit lichten we toe zodat u vanavond nog een van deze 3 makkelijke recepten kunt koken. Alle ingrediënten en extra uitleg kunt u vinden op de website van Knabbelfood.

Makkelijk recept nummer 1:

Het Griekse pannetje van Knabbelfood! Om te beginnen snijdt u de ui en de knoflook fijn en snijd dan ook de paprika in stukjes. Verhit wat olijfolie in een pan en laat de ui samen met knoflook een paar minuutjes bakken. Voeg dan het gehakt toe en bak rul. Bak dan de paprika nog een paar minuutjes mee. Vervolgens voegt u de tomatenblokjes toe, breng het geheel aan de kook en laat het een paar minuten zachtjes doorkoken. Voeg dan de kikkererwten toe en verwarm deze even mee. Breng het gerecht op smaak met wat peper en zout. Verwarm de pitabroodjes in een broodrooster of in de oven en snijd ze vervolgens doormidden. Tot slot snijdt u de peterselie grof en verdeel het gerecht over 4 borden. Steek in ieder bord twee halve pita’s en verkruimel wat feta eroverheen. Zoals u ziet; een heerlijk makkelijk recept!

Makkelijk recept nummer 2:

Amerikaanse hamburgers! Bak het spek in een pan en laat het uitlekken op een papiertje. Doe het gehakt in een kom en meng het ei er door en genoeg paneermeel om er stevige burgers mee te vormen. Voeg een snuf peper, zout, halve rode ui en de worcestersaus toe. Verdeel het gehakt in vieren en maak er mooie burgers van. Vervolgens bakt u de burgers in een pan of op de BBQ gaar in ca 8 minuten. Snijd de broodjes open (rooster ze eventueel nog kort) en verdeel wat sla er over. Leg op de burger meteen een plakje cheddar kaas zodat deze een beetje smelt. Leg een plakje gebakken spek, rode ui er op en wat plakjes augurk. Maak het af met wat ketchup. Ook dit recept is makkelijk te maken!

Makkelijk recept nummer 3:

Babi Pangpang!  Snijd het vlees in repen en maak een marinade van ketjap, olie, tamarinde, kerriepoeder, laos gember en ketoembar. Laat het vlees minstens 3 uur marineren. Haal het vlees uit de marinade en bak het in de koekenpan aan alle kanten bruin. Voeg de knoflook toe en laat deze even meebakken. Roer de tomatenpuree door de marinade en giet deze bij het vlees. Zet het vuur laag en laat het vlees in circa 30 minuten goed gaar worden. Het gerecht is klaar om te eten! Makkelijker kan een recept niet worden!

Waar kan ik meer makkelijke recepten vinden?

Heeft u al een beetje trek gekregen? Dat is mooi om te horen! U kunt al deze recepten met ingrediënten weer vinden op de website www.knabbelfood.com. Zit er geen recept bij wat u aanspreekt? Neem dan gerust een kijkje op onze website, want daar staan nog veel meer makkelijke recepten die u zelf kunt bereiden. 

[receptenboek]

Couscous/Bulgur Pilav

Recept voor 6 porties (100gr = 76)

Olijfolie: 1 dopje /54

Rode ui: 1x 100gr /58

Knoflook: 2 teentjes /6

Paprika: 1x 200gr /44

Couscous: 1 cup (182 g) /686

Tomatenpuree: 2 el. (70gr klein blikje) 64

Tomatenblokjes (freshona): 1 blik 400gr /92

Groentenbouilon: 2 cups (480 ml) /12

Peterselie: ⅓ cup (20 g) /7

salt & pepper: (to taste) /19

Komijn 1 tl. /23

Bereidingswijze

In a medium saucepan, heat up olive oil on medium heat.

Add onion and sauté for 5 minutes.

Add peppers and garlic. Fry on medium-high heat for further 2 minutes.

Then add bulgur, seasoning, tomato paste and chopped tomatoes. Stir well & fry for 2 minutes.

Then add hot broth. Bring to boil, cover, and let simmer for 15 minutes until the bulgur has softened, but still remains chewy.

Once cooked, let the dish stand for 5 minutes. Then serve with fresh parsley.

[esfactory]

Pittige makreel broodjes recept

Pittige makreel broodjes recept

Snacks. Vooral in het weekend hou ik ervan. Een tafel vol met hapjes, Netflix aan en een glas ijskoude frisdrank erbij. Of later op de avond een alcoholische versnapering.

Eerlijkheid gebied mij om te zeggen dat op het moment dat ik dit schrijf ‘I have what Pill’s having‘ aan het binge-watchen. Op Netflix heb ik ‘Somebody feed Phill’ ook al gekeken. Ik vind het een super serie.

Zoveel…

[robertswereld-blog]

Zachte kip tikka massala met wilde spinazie en rijst Www.goedengezondeten.nu/indiaans/zachte-kip-tikka-massala-met-wilde-spinazie -en-rijst #gezondeten #healtyfood #dinner #diner #indianseten #kipdijfilet #chickenfillet #wildespinazie #wildspinach #tomatenblokjes #tomatoslice #slimrice #zerorijst #indiaansetenislekker #indiasfood #instragramfood #foodinstagram #oostersetenisveeltelekker #easternfoodisdelicious #fitnesfood #fitnesslifestyle

[talknomztome]

Tortilla Pan Pizza (Pizza zonder oven!)

Tortilla Pan Pizza (Pizza zonder oven!)

De tortilla pan pizza komt hier al jaren op tafel. Met onze voorliefde voor pizza kan het ook bijna niet anders dan dat we een snel en simpel recept hebben voor pizza. Als je zin hebt in een lekkere snack of een warme lunch heb je niet altijd zin om de oven aan te slingeren of om zelf deeg te maken. En zoals je verschillende soorten pizza hebt, Amerikaanse bodem, Italiaanse bodem, calzone, etc.,…

[studenten-info-blog]

Heb jij deze recepten al geprobeerd?

Goedemorgen studenten! Vandaag neemt Studenten-info jullie mee om deze dag door te komen met 3 heerlijke en makkelijke recepten. Wij zorgen dat jij een goed ontbijt, een lekkere lunch en een volle maaltijd krijgt. Je krijgt dus niks te kort en niet te vergeten lekker eten, Enjoy!

Een stevig ontbijt

We starten de dag met één van de eerste snelle studenten recepten, namelijk een sterk ontbijt van havermoutpap met vruchten. Havermout heeft veel voordelen. Het bestaat namelijk uit veel vezels waardoor je langdurig een ‘vol’ gevoel hebt in jouw maag. Verder is het rijk aan eiwitten, vitamines, mineralen en goede koolhydraten waardoor het een gezond en verstandig ontbijt is.

Havermoutpap met vruchten

Wat heb ik nodig?

Recept voor 4 personen:

175 gram havermout

50  gram havermeel

snufje zout

850 ml melk

50 gram gedroogde abrikozen (fijngesneden)

25 gram zonnebloempitten

2 bananen (in plakjes) 

Hoe maak ik het klaar?

Doe de havermout en het havermeel met het zout in een pan en roer de melk erdoor. Zet de pan op een laag vuur en verwarm het mengsel al roerende 7 tot 8 minuten, tot de pap dit wordt.

Verdeel de pap over aparte kommetjes en strooi de gedroogde abrikozen en zonnebloempitten erover. Leg de plakjes banaan erop en serveer!

Een tip voor de student:

Voeg enkele minuten voor het einde van de kooktijd eens een handje diepvriesbessen toe. Diepvriesbessen zijn veel goedkoper dan verse, maar net zo lekker! 

Inpakken en wegwezen met deze lunch

Je kent het wel, je hebt pas om half 2 middags college dus je bed heeft liever dat je nog even blijft liggen. Ineens schiet je wakker en heb je nog maar een half uur om de les te redden... Hoe kan jij nu nog snelle lunch naar binnen scoren? Daarom hebben wij lekkere wraps met kip speciaal voor jou op het menu gezet. Ga wel voor gare kipfilet (kan je kant en klaar kopen in de supermarkt), zodat je de les niet hoeft te missen.

Wraps met kip

Wat heb ik nodig?

Recept voor 4 personen:

150 ml yoghurt

1 el grove mosterd

peper (naar smaak)

250 gram gare kipfilet, in blokjes

150 gram ijsbergsla, in dunne plakjes

¼ komkommer, in fijne plakjes

2 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes

15 pitloze blauwe druiven, gehalveerd

4 bloemtortilla's

Hoe maak ik het klaar?

meng de yoghurt en de mosterd in een kom en voeg peper naar smaak toe. Roer de kip erdoor en meng tot de kip met de yoghurt is bedekt.

Meng sla, komkommer, bleekselderij en druiven in een aparte kom.

Vouw een tortilla dubbel en dan nogmaals dubbel, zodat een soort puntzakje ontstaat dat gemakkelijk vast te houden is. Vul het zakje voor de helft met het salademengsel en leg er wat van het kipmengsel en leg er wat van het kipmengsel op. Doe hetzelfde met de overige tortilla’s, salade en kip. 

Een tip voor de student:

Wikkel de wraps in folie voor een meeneemlunch, als je geen tijd meer hebt om het op te eten!

Eenvoudig avondeten klaarmaken

Voor het avondeten gaan we lekker makkelijk doen. Iedere student eet ongeveer 4 keer per week pasta en daarom kunnen wij ook niet achterblijven met een van de heerlijkste pasta recepten. Vandaag gaan we namelijk spaghetti met gehaktballetjes maken.

Spaghetti met gehaktballetjes

Wat heb ik nodig?

Recept voor 4 personen:

50 gram vers broodkruim

400 gram rundergehakt

2 teentjes knoflook, geperst

1 groot ei, losgeklopt

50 gram Parmezaanse kaas, fijngeraspt

Zout en peper

Bloem, om te bestuiven

2 el olijfolie

2 tl oregano

800 gram tomatenblokjes uit blik

1 el tomatenpuree

1 tl suiker

300 gram gedroogde spaghetti 

Hoe maak ik het klaar?

Doe het broodkruim, het gehakt, de knoflook, het ei, de kaas en zout en peper naar smaak in een kom.

Meng alles tot het een samenhangende bal vormt. Strooi bloem op je handen, rol balletjes ter grootte van een walnoot en leg ze in de koelkast.

Verhit voor de saus de olie in een braadpan en bak de knoflook en de oregano al roerende 1 minuut.

Voeg de tomaten, de tomatenpuree en de suiker toe. Breng de saus aan de kook, temper het vuur en laat de saus 8 minuten zachtjes koken.

Leg de gehaktballetjes in de pan en schep de saus erover. Sluit de pan en laat alles 20 minuten zachtjes koken. Keer de gehaktballetjes af en toe om.

Breng ondertussen een grote pan lichtgezouten water aan de kook. Kook hierin de pasta in 8-10 minuten beetgaar. Giet af en serveer met de gehaktballetjes en de saus.  

Bij een goede maaltijd hoort natuurlijk een goed biertje.Je kan echter op veel manieren besparen op bier!

Stay tuned!

Als je deze blog interessant vindt, dan wil je ook vast weten hoe je kan besparen op je leefruimte!

[0781jens-blog]

Goedemorgen allemaal, ik ben blij dat ik genezen ben en dat ik terug ben, deze morgen al eens een lekker ontbijt gemaakt. - Heerlijke omelet met sneetjes avocado, ontvelde en ontpitte tomatenblokjes, Rode ui in halve maantjes, Japanse mayonaise, Koriander, wat zwarte peper - Sneetjes wit boerenbrood - Lekker kopje zwarte koffie. https://www.instagram.com/p/ClNpyTljG0q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[goedkoopeten-blog]

Goedkoop avondeten is makkelijker dan jij waarschijnlijk denkt!

Geen zin in een vette hap of een veel te zoute pizza uit de oven? En ben je het ook wel beu met die kant en klare maaltijden vol met e-nummers? Ook met een klein budget is het mogelijk super lekkere maaltijden op tafel te zetten. Wij van Goedkoop-eten.nl  helpen je graag om goedkoop avondeten te bereiden!

Goedkoop avondeten dat ook nog eens gezond is. Het klinkt haast te mooi om waar te zijn. Maar goedkoop avondeten bereiden is helemaal niet zo moeilijk en kan eenvoudig gezond. We beginnen met een tip, bereid gerechten die je kunt invriezen en meerdere avonden van kunt smullen. Denk bijvoorbeeld aan pasta’s, soep, en stamppotten.

 Op goedkoop-eten.nl bieden we diverse gerechten aan, waarin stap voor stap wordt uitgelegd hoe je ze bereid. Zo is er een recept te vinden hoe je goedkoop super lekkere tomatensoep maakt en bami. Beide gerechten zijn geschikt om goedkoop te avondeten en daarnaast ook nog eens goed in te vriezen.

 Hier alvast een recept hoe je Tomatensoep maakt, zodat je vanavond goedkoop kunt avondeten!  Voor velen is tomatensoep hun favoriete soep, maar het goed bereiden hiervan eist wat aandacht. Je kunt het wel erg goedkoop bereiden, namelijk voor maar:

1 liter tomatensap €0,89 2 uien € 0,20 150 gram rijst €0,20 1 blik tomatenblokjes €0,39 250 gram gehakt €1,75 2 eetlepels verse peterselie €0,30 Totaal: €3,73

Begin met het snipperen van de uit en het fijnsnijden van de peterselie. Fruit de ui een minuut of 3 tot deze glazig wordt. Voeg aan dezelfde pan gehakt toe en bak deze gaar, voeg vervolgens de rijst toe en bak deze een minuut mee. Neem een soeppan en voeg hier de tomatensap, blokjes, peterselie, zout en peper naar smaak, en de net bereidde gehakt, ui en rijst aan toe. Het geheel mag nu op een laag vuurtje nog een half uur pruttelen. Eet smakelijk!

Geen zin in tomatensoep en liever een ander gerecht voor goedkoop avondeten? Op Goedkoop-eten.nl bieden we nog tal van andere goedkope gerechten om te lekker en gezond te kunnen avondeten.

Wat biedt Goedkoop-eten.nl nog meer? Goedkoop-eten.nl gaat niet enkel over hoe je goedkoop avondeten bereid, maar je leest er ook tal van dingen over hoe je goedkoop een hapjes bereid of een goedkoop en lekker ontbijtje op tafel zet. Veel gerechten zijn actueel met de huidige tijd van het jaar. Ook geven we je helemaal gratis leuke tips, hoe je bijvoorbeeld goedkoop boodschappen kunt doen.  

Wil je graag je medemens helpen? We waarderen het erg wanneer iemand een gerecht instuurt. Deze zullen we eerst zelf bereiden en als dit goed bevalt plaatsen we het gerecht op Goedkoop-eten.nl.