#tabulè

[elisacuorecucinaechiacchiere]

Tabulè di verdure e pesce!🤩

Vi consiglio vivamente di farlo per sentire quant’è buono e per capire come cucinano gli Chef…quelli veri come il mio amico @anthonygenovesechef che ringrazio per questa fantastica ricetta!🔝

🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰

🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &

🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!

#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘲𝘶𝘢𝘵𝘵𝘳𝘰 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘯𝘰𝘪 𝘦𝘳𝘢𝘷𝘢𝘮𝘰 𝘪𝘯 𝘵𝘳𝘦 𝘮𝘢 𝘤𝘪 𝘴𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘴𝘵𝘳𝘢𝘧𝘰𝘨𝘢𝘵𝘪😋😋):

👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇

☺︎ 300 gr di cous cous;

☺︎ 300 gr di filetto di merluzzo;

☺︎ 400 gr di cozze pulite;

☺︎ 1 cetriolo;

☺︎ 1 zucchina;

☺︎ 200 gr di pomodorini;

☺︎ 200 gr di pisellini;

☺︎ 1 limone;

☺︎ Menta;

☺︎ Basilico;

☺︎ Prezzemolo;

☺︎ Pepe in grani;

☺︎ 1 spicchio di aglio;

☺︎ Olio evo;

☺︎ 40 gr di pistacchi;

☺︎ 40 gr di mandorle;

👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇

1. Mettiamo in una padella olio evo, aglio, prezzemolo, basilico, pepe in grani, una striscia di scorza di limone e le cozze; chiudiamo con il coperchio e lasciamo aprire le cozze;

2. Apriamo i pomodorini, togliamo i semi che teniamo in una ciotola, e li facciamo a cubetti piccolissimi;

3. Facciamo a cubetti piccolissimi anche cetrioli e zucchine e mettiamo tutto in una ciotola;

4. Aperte le cozze, le scoliamo dal loro liquido e le lasciamo raffreddare;

5. Nella padella mettiamo i pisellini previamente sbollentati con un filo di olio e sale per 2 minuti;

6. Li togliamo e li aggiungiamo alle altre verdure;

7. Nella stessa padella rimettiamo il liquido delle cozze con un filo di olio e una spruzzata di limone, quando è caldo mettiamo a cuocere il nostro filetto di merluzzo;

8. Una volta cotto con l’acqua delle cozze, cuociamo il cous cous piano piano fino a idratazione, aggiungiamo un altro pò di limone, basilico, menta e prezzemolo;

9. Aggiungiamo il pesce fatto a piccoli pezzi e le cozze senza guscio;

10. Infine la granella di pistacchi e mandorle;

𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.

𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

#elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #cucinaitaliana #tabulè #couscous #verdure #cozze #merluzzo #anthonygenovesechef #chef #chefstellato #food #foodblog #foodblogger #foodlover #cucina #passione

.....

Eu traduzo para as #pessoasfelizes! 😂:

Tabule de legumes e peixe

para quem gosta de mim...salada de cuscuz com legumes e peixe!😉

🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰𝚁

🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰𝚁 &

🍳 𝙲𝙾𝚉𝙸𝙽𝙷𝙾𝚄!

#𝘳𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘲𝘶𝘢𝘵𝘳𝘰 𝘱𝘦𝘴𝘴𝘰𝘢𝘴 (é𝘳𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘵𝘳ê𝘴 𝘮𝘢𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝘦𝘮𝘱𝘢𝘯𝘵𝘶𝘳𝘳𝘢𝘮𝘰𝘴 😋😋):

👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝔼𝕊 👇

☺︎ 300 gr de cuscuz;

☺︎ 300 gr de filé de bacalhau;

☺︎ 400 gr de mexilhões limpos;

☺︎ 1 pepino;

☺︎ 1 abobrinha;

☺︎ 200 gr de tomate cereja;

☺︎ 1 limão;

☺︎ Menta;

☺︎ Manjericão;

☺︎ Salsa;

☺︎ Pimenta em grão;

☺︎ 1 dente de alho;

☺︎ Óleo Evo;

☺︎ 40 gr de pistache;

☺︎ 40 gr de amêndoas;

👇 𝕄𝔼́𝕋𝕆𝔻𝕆 👇

1. Numa panela coloque o azeite virgem extra, os alhos, a salsa, o manjericão, os grãos de pimenta, uma tira de raspas de limão e os mexilhões; feche com a tampa e deixe abrir os mexilhões;

2. Abra os tomates cereja, retire as sementes que guardamos em uma tigela e corte-os em cubos bem pequenos;

3. Corte os pepinos e as abobrinhas em cubos bem pequenos e coloque tudo em uma tigela;

4. Abra os mexilhões, escorra-os do líquido e deixe-os arrefecer;

5. Colocar as ervilhas previamente escaldadas no tacho com um fio de azeite e sal durante 2 minutos;

6. Retiramos e juntamos aos outros vegetais;

7. Na mesma panela, coloque o líquido dos mexilhões de volta com um fio de azeite e um pouco de limão espremido, quando estiver quente, cozinhe nosso filé de bacalhau;

8. Depois de cozido com a água do mexilhão, cozinhe o cuscuz lentamente até hidratar, acrescente mais um pouco de limão, manjericão, hortelã e salsinha;

9. Adicione o peixe cortado em pedaços pequenos e os mexilhões sem casca;

10. Por fim os pistácios e as amêndoas picados;

...e vamos comer e perceber como cozinham os Chefs…os verdadeiros!

𝘙𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘤𝘰𝘮 𝘭𝘦𝘷𝘦𝘻𝘢. 𝘕ã𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘤𝘰𝘮 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦.

É 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰, 𝘮𝘢𝘯𝘶𝘴𝘦𝘪𝘦 𝘤𝘰𝘮 𝘤𝘶𝘪𝘥𝘢𝘥𝘰 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

#receitaitaliana #cozinhaitaliana #receitatradicional #cozinha #cozinhou #bomhumor #histórias #risos #receitas #cuscuz #vegetais #mexilhões #bacalhau

[lamilanomagazine]

A Veronetta torna il festival teatrale dei giovani

A Veronetta (Verona) torna il festival teatrale dei giovani Il Festival è dedicato alle nuove generazioni ed è realizzato a conclusione dell'anno di laboratori della scuola Spazio Teatro Giovani, diretta da Silvia Masotti e Camilla Zorzi. Nella scorsa edizione sono stati più di 130 ragazzi e ragazze coinvolti negli spettacoli, per un pubblico di 2000 persone di cui 1200 under 35. Programma 6– 28 giugno. Il programma del festival quest'anno si arricchisce di nuove produzioni e più serate su tre filoni principali: testimonianze o storie di coraggio e di resistenza (Staffette il 6 e 7 giugno ore 21.30 e La Rosa Bianca, 11 e 12 giugno ore 21.30), rielaborazioni del mito (Enea, lo straniero 13 e 14 giugno ore 21.30 e Un'altra Medea17, 18 e 19 giugno ore 21.30), per concludere con testi di drammaturgia contemporanea in questo caso due opere di Stefano Massini, messe in scena per gentile concessione dell'autore. Si tratta di L.F.C, tratto da Ladies Football Club di Stefano Massini, in scena il 22, 23, 24 giugno alle ore 21.30, con un gruppo di ragazze dai 19 ai 30 anni. E' la storia della prima squadra di calcio femminile, nell'Inghilterra della Prima Guerra Mondiale. Un gruppo di operaie con ironia, fatica, imbarazzo e scalpore prende a calci il pallone; ogni calcio di ciascuna di loro implica uno spostamento in avanti verso una società senza pregiudizi, dove ciascuno e ciascuna possa correre incontro alla propria vita, perché una passione, una vera, non ha tempo, non ha età, non ha sesso. Ha solo bisogno di essere lasciata vivere. Per ciascuna delle tre sere di spettacolo viene moderato un dialogo tra le giovani attrici e tre calciatrici professioniste, sui temi della parità di genere nello sport, in collaborazione con la consigliera Comunale con delega alle Pari Opportunità Beatrice Verzè. La data del 23 giugno è realizzata grazie al sostegno di Farmacie San Nazaro e San Paolo. Il secondo progetto tratto dalla drammaturgia di Massini, per la prima volta in scena, è Manhattan Project, in scena 26, 27, 28 giugno, sempre alle ore 21.30, che vede protagonisti un gruppo di ragazzi dai 21 ai 30 anni che danno vita alla storia dell'ambizioso programma americano che portò all'invenzione della bomba atomica. Robert Oppenheimer fu messo a capo di questo progetto e pronunciò il definitivo via libera alla costruzione di una delle invenzioni più potenti e terribili della storia dell'uomo... Da allora niente fu più come prima. La data del 28 giugno è realizzata grazie al sostegno di Prisma Studio. Il programma su www.politichegiobanili.comune.verona.it Il Festival è occasione di relazione, oltre che con e tra i ragazzi, con altre associazioni e realtà della città, impegnate nella diffusione di una cultura legata ai giovani e al territorio: collaborano alla realizzazione del Festival: Angeli del Bello, Udu e Dipartimento Culture e Civiltà dell'Università di Verona, Libreria Pagina Dodici, Lazy Dog Press, la Prima Circoscrizione e il Comitato per il Carnevale Benefico Simeon de L'Isolo, che ha la custodia del Parco Santa Toscana. Inoltre il ristorante libanese Tabulè gestirà il food truck per le sere di spettacolo. La rassegna, realizzata con il Patrocinio e il sostegno dell'Assessorato alle Politiche Giovanili del Comune di Verona, è stata presentata ieri dall'assessore alle Politiche giovanili insieme alle direttrici ed insegnanti della scuola di teatro Spazio Teatro Giovani Silvia Masotti e Camilla Zorzi, Andrea Marconi, segretario generale Fondazione Banca Popolare di Verona, Luana Montolli, allieva di Spazio Teatro Giovani. "Il festival tocca in pieno i valori dell'Amministrazione come il coinvolgimento dei giovani della nostra città nella riattivazione degli spazi e il teatro come luogo di crescita e riflessione", ha detto l'assessore alle Politiche giovanili. "Il teatro", raccontano Silvia Masotti e Camilla Zorzi, "è movimento. Ci si sposta da se stessi per entrare nei panni di altri. Si affrontano diffidenza e paura, si impara ad accostarsi all'altro con rispetto. Il teatro si fa insieme, perciò lo spostamento di ciascuno implica lo spostamento del gruppo. Il gruppo tiene insieme la differenza, che è una risorsa fondamentale, così da semplificazione e omologazione ci si sposta verso l'infinita complessità della natura umana: ci si allena a conoscerla, a comprenderla, a raccontarla. A teatro ci si sposta anche come spettatori: si va a teatro perché succeda qualcosa, perché lo spostamento nello spazio ne produca altrettanti nel pensiero e nell'anima...Tutto questo per noi è il senso di fare teatro con i giovani: creare possibili spostamenti che a loro volta creino altri sposta-menti". Info e prenotazioni: L'accesso al Parco sarà consentito a chi preventivamente avrà prenotato il proprio posto inviando una mail a spazio.teatro.giovani@gmail.com indicando i propri dati e contatti. Verrà inviata una mail di confermata prenotazione. I posti verranno assegnati la sera dello spettacolo in ordine di arrivo. Gli spettacoli saranno ad offerta libera. Tutte le informazioni, eventuali modifiche e aggiornamenti saranno comunicati sui canali Facebook e Instagram di Spazio Teatro Giovani.  ... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

[csakcsiga]

Éjjeli nasi. Btw edzés előtt/night shift közben szerintem valaha legjobb étel. Tudom, hogy inkább nyári kaja de erre volt időm/kedvem tegnap. Azért ma estére valami ünnepibb dolgot csak főzök.

[vikyveg-blog]

♡Tabulè con quinoa e edamame 😘 . . . . . #tabulè #tabbouleh #foodvegan #lightfood #couscous #tabulesalad #love #saladlove #food #foodporn #recipe #marocco #veganstile #quinoa #edamame #multicolor #fit #fitness #mangiarebene https://www.instagram.com/p/BuT2rweAfkD/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=nz6y8zuqfxip

[servuscallidus]

Made tabulè and had an amazing lunch (not with tabulè, that needs to rest). Now if only I could study

[t-shirt-d-autore-me]

Ortigia Bistrot, in collaborazione con Atelier Artigia, Associazione Volonwrite, To Move Box e Cantine Gulino, è lieto di presentare ORTIGIA SIRACUSA SICILY – Tra arte, storia e gusto: aperitivo con esposizione delle opere dell'artista e poeta dialettale siracusano Salvatore Accolla, già protagonista della mostra Fuoriserie a Palazzo Falletti di Barolo (Torino, 2017). L'appuntamento è fissato per domenica 6 maggio 2018, dalle 18 alle 20, in Via Sant'Agostino 15/b a Torino. ORTIGIA SIRACUSA SICILY – Tra arte, storia e gusto è un progetto nato dalla volontà di Sergio Russo, creatore di Ortigia Bistrot e siracusano DOC, di far incontrare la propria terra con Torino proponendo una serata "condita" dagli ingredienti che fanno della Sicilia (e in modo particolare di Siracusa) quel posto irresistibile che tutti noi conosciamo: l'arte e le delizie enogastronomiche. Dall'incontro con il conterraneo Benedetto Speranza, fondatore dell'atelier Artigia, si sviluppa la passione per le opere di Salvatore Accolla, personalità vulcanica ed estemporanea che, con i suoi colori e le sue suggestioni, sa descrivere meglio di chiunque altro la vita di Ortigia, cuore pulsante di Siracusa. I vini in degustazione saranno proposti dalle Cantine Gulino; parte del ricavato verrà devoluto ad Associazione Volonwrite ONLUS (che dal 2009 si occupa della promozione dei diritti delle persone con disabilità), media partner con il blog di costume TO MOVE BOX. MENÙ Caponata Sarde a beccafico Arancini di cous cous ai gamberi Tabulè di verdure Arancinetti alla norma Arancinetti al ragù "Figghiulata" (pizza chiusa farcita) Tagliere di formaggi, olive e pomodori secchi di Sicilia Polpette di neonata (pesce ghiaccio) Orzo perlato ai frutti di mare Bruschette di capuliato VINI IN DEGUSTAZIONE - CANTINE GULINO Pretiosa (Albanello) Fania (Fiano - Insolia) Saliens (Spumante Moscato) Don Nuzzo (Moscato) L'evento avrà posti limitati con prenotazione obbligatoria; il costo è di 25 € a persona vini inclusi. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare Ortigia Bistrot al numero di telefono 0112645290 o all'indirizzo e-mail ortigiabistrot.to@gmail.com

[ilmaroccoamodomio]

cibo da quarantena parte 3

cibo da quarantena parte 3

Non potendo (prima ) e non volendo (adesso) uscire a mangiare, ci dobbiamo sbizzarrire con ricette varie e quindi :

tabulè pancake con farina integrale biscotti uvetta, avena, semi vari melanzane grigliate con pomodorini e aglio tritato con sale e un filo d’olio finta viennetta carote prezzemolo, aglio gnocchi di riso con zucchine e carote pasta di farro con peperoni…

[elisabettapend-blog]

Sogni e tabulè

🙋🏻Buonvenerdì! Inauguriamo da oggi “l’interpretazione dei sogni”🌀della dotta FREUDABETTA😂😌😁 Cosa ti vogliono VERAMENTE dire, in modo sottile e subliminale, i sogni che ti ricordi. ⭐️ 🌀SOGNO ▶️Hai sognato una tazzina di caffè che si sfracellava in terra. 🌀INTERPRETAZIONE⏩Stamattina prendi il tè. ……😅 🙌🏻voi che avete sognato?? ……(ps oh sti biscottini bio mai visti prima al tè matcha&choco e i…

[loribos]

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Best Vegan Menus at Winterlicious 2018 in Toronto

By Lori Bosworth

Winterlicious 2018 is returning to Toronto from January 26 to February 8, 2018. The annual foodie event gives restaurant goes the chance to try different restaurants in Toronto who are offering three-course prix fixe menus. If you’re vegan and want to check out Winterlicious 2018, these Toronto restaurants are offering vegan options at Winterlicious 2018:

District Social, 842 College Street, 416-901-7717 – $33 Dinner

District Social fuses Southern Mediterranean, Middle Eastern and Moroccan cuisine with delightful results. The wine list features eclectic local and international vintages. Here are the vegan options being offered at Winterlicious 2018 at District Social:

Appetizers: Yellow Lentil Soup drizzled with Roasted Cumin & Olive Oil OR Tapas Platter with Seared Cauliflower, Hummus, Babaghanouj, Tabouleh, Fresh Zatar Pita Main Course: Melange of Winter Vegetable Tagine with Maftool Pearl Couscous

Banu Restaurant, Toronto

Banu, 777 Queen Street West, 416-777-2268 – $23 Lunch; $33 Dinner

This family-owned restaurant features Iranian food including vegetarian stews, as well as an international vodka menu.

Appetizers (lunch): Aash E Joe – Barley, legumes, and fresh herb potage OR Mirza Ghasemi – Smoked eggplant, tomato, onion, garlic OR Salad E Adasi E – Lentils, parsley, scallions, olive oil Appetizers (dinner): Salad E Shirazi – Diced tomato, cucumber, onion, lemon, olive oil, mint, basil, tarragon OR Aash E Joe – Barley, legumes, and fresh herb potage Main Course (lunch and dinner): Khoresht E Loubia – Green bean, carrot, tomato, and fresh herb stew, saffron basmati rice Dessert (lunch and dinner): Sholeh Zard – Saffron rosewater rice pudding

Living Room – Windsor Arms Hotel, 18 St Thomas Street, 416-971-9666 – $33 Lunch; $53 Dinner

The Living Room features formal dining, several gourmet vegan options and an extensive wine list.

Appetizer (lunch and dinner): Vegetarian Minestrone Soup with Basil Pesto Main Course (lunch): Wild Mushroom and Pearl Barley Risotto with Crispy Sage and Truffle Oil Main Course (dinner): Cornmeal Crusted Tempeh Steaks with Spiced Sweet Potato Coconut Mash, Steamed Greens with Caramelized Onion and Cherry Tomato Relish Dessert: Warm Chocolate Brownie with Gooey Salted Caramel Fudge

AGO BIstro at the Art Gallery of Ontario

AGO Bistro, Art Gallery of Ontario, 317 Dundas St. W., 416-979-6688 – $28 lunch; $43 dinner

This Frank-Gehry-designed room features modern Danish furniture and a global menu. Be sure to visit the stunning Art Gallery of Ontario before or after your meal.

Appetizer (lunch and dinner): Daily soup (vegan) Main Course (lunch and dinner): Sweet potato and black chickpea galette Dessert (lunch and dinner): Tequila-lime sorbet (vegan) grilled pineapple, rum, mint

Food at Tabule Restaurant, Toronto

Tabülè, 2009 Yonge Street, 416-483-3747

Enjoy a Middle Eastern menu with updated classics that include vegan and gluten-free options.

Appetizers (lunch and dinner): Lentil Soup (vegan) Puree of red lentils, and mixed vegetables OR Falafel Salad – Lettuce, tomatoes, onion and cucumbers with falafel OR Combination Plate – Hummus, babaganuj, tabulè and falafel Appetizers (dinner only): Cauliflower – Flash fried Cauliflower finished with a touch of tahini OR Fried Eggplant (vegan) Slices of eggplant fried and topped with a lemon garlic dressing Main Course (lunch): Eggplant Dinner – Slices of eggplant fried topped with marinated zucchini, peppers and onions served with mujaddara rice Main Course (dinner): Falafel Dinner – Falafel fried topped with marinated zucchini, peppers and onions served with mujaddara rice Dessert (lunch and dinner): Lebanese Rice Pudding – Rose water, raisins, pistachios and a sprinkle of cinnamon

Casa Manila, 879 York Mills Road, 416-443-9654 – $23 lunch; $33 dinner

Casa Manila serves authentic Filipino food with Indo, Malay, Chinese, Spanish, and Mexican influences. The restaurant offers several vegan options at Winterlicious 2018.

Appetizer (lunch and dinner): Mungo Bean with Bok Choy Soup (Ginisang Monggo) -with mung beans, vegetable broth and bok choy Main Course (lunch): Manila Tofu Curry – Golden curry and Casa Manila’s coconut ginger sauce infused with lemongrass and turmeric, and made with tofu, bell pepper, carrots, potatoes and green peas, served with garlic rice Main Course (dinner): Tofu & Vegetable Peanut Sauce Dish (Kare Kare) – Made with Casa Manila’s kare kare sauce, tofu and tropical vegetables, served with steamed white rice Dessert: (lunch and dinner): Warm Cassava Cake – Made with coconut milk

I hope you enjoy Winterlicious 2018. Let me know in the comments whether you try any of the vegan options at Winterlicious 2018.

[dismappa]

Le vignette di Naji Al-Ali a Tabulè

Le vignette di Naji Al-Ali a Tabulè

Tabulé 27 aprile – 16 maggio 2015

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[atinimac]

Oggi giornata di mare. Il Tabulè di @_mamur_Buon pranzo! #iphoneography #tabulè #lunch (Scattata con instagram)

[dismappa]

A Tabulè puoi trovare cibi buoni, con ingredienti naturali, pane biologico con pasta madre, cucina libanese e locale. Puoi portare a casa quello che giornalmente prepariamo oppure mangiare da noi in un’atmosfera accogliente e tranquilla.

La gastronomia e panetteria Tabulè, in zona Università, è a piano terra, con piccolo scalino alla porta di entrata. I tavoli sono spaziosi ed entrambi i locali sono accessibili. Il bagno non è spazioso o attrezzato, ma comunque accessibile (provato con carrozzina larga 63 cm).

Via Nicola Mazza 4, 37129 Verona Telefono 045.2220989 – 393.5415999 E-mail info@tabuleverona.it Sito Web www.tabuleverona.it Pagina facebook

Accessibilità Gastronomia Tabulé, sapori dal Mediterraneo A Tabulè puoi trovare cibi buoni, con ingredienti naturali, pane biologico con pasta madre, cucina libanese e locale.