#ricette vegan

[ramveggie]

La Generazione Z reinventa il Natale a tavola https://www.coscienzaspirituale.org Noi parliamo di come la Generazione Z sta rivoluzionando i menu natalizi, con piatti vegetariani, vegani e senza glutine che sostituiscono il classico tacchino. È un vero terremoto culinario che divide l'opinione pubblica tra chi accoglie il cambiamento e chi preferisce rimanere fedele alla tradizione. #GenZ #VegetarianChristmas #VeganCheese #GlutenFree #CulinaryRevolution #PlantBased #ChristmasTradition

[foodyideas]

Baked oats al brownie 🍫

[sarmarc]

FINOCCHI AL FORNO

INGREDIENTI: 2 persone 2 Finocchi Timo Pepe  Sale Olio DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 45 min CALORIE: 40 KCal a porzione 1. Lavate i finocchi e tagliateli a spicchi sottili. 2. Accendete il forno a 200°. Ponete su una teglia la carta da forno, i finocchi tagliati, cospargeteli con in un filo d’olio, timo, un goccio di acqua, un pizzico di sale e pepe. 3. Infornate e cuocete per 40…

[trattoriadamartina]

Nuggets di soia

Preparare l’impasto per i nuggets di soia per preparare i nuggets vegani, per prima cosa preparate un brodo vegetale. Io lo faccio mettendo 1 cucchiaio colmo del mio dado granulare vegetale in 1l di acqua bollente; spesso aggiungo 1 cucchiaio di salsa di soia per renderlo ancora più saporito e aggiungere una nota umami. Portate a bollore il brodo e versateci li fiocchi di soia disidratati.…

[veggiechannel]

Con le verdure di stagione possiamo facilmente realizzare delle squisite alternative vegetali alla classica cotoletta; prepariamo insieme le cotolette vegane di peperoni, buone e sane.

[laschiaccianoci]

GNOCCHI DI PATATE E CAVOLO NERO

[aldolcepensoio]

[fitnessitaliano]

Stile di Vita Vegano - Abbracciare una Dieta Cruelty-free

Lo stile di vita vegano è una scelta etica, ecologica e salutare, che implica il rifiuto di consumare e utilizzare qualsiasi prodotto di origine animale o che comporti lo sfruttamento e la sofferenza degli animali. La dieta vegana è fondamentalmente una dieta cruelty-free che si fonda sul rispetto degli animali, sul rifiuto di procurare loro sofferenza, di sfruttarli e di ucciderli per esigenze…

[lesolitecose]

Perché non posso avere un cuoco che mi cucina ricette vegane sfiziose?

[freedominthedarkmp3]

Ho notato anche io che gli italiani sui commenti dei social sono una cosa insopportabile.. si lamentano sempre di tutto e in maniera pesante, anche quando non serve. E soprattutto prendono tutto quello che si dice come se fosse rivolto a loro nello specifico.. e devono farti sapere che il tuo contenuto non gli piace. Proprio non ce la fanno a dire "okay non mi piace, passo avanti o clicco che non mi interessa"

Esempio 1: tizio pubblica un video di consigli su ristoranti/pasticcerie buoni di una città. I commenti: "eh ma non sono ristoranti tipici del posto!!", "Che schifo, chi si mangerebbe un brownie invece che un cornetto?", "Ma questi non sono ristoranti italiani"

Ma io dico... ha scritto "ristoranti tipici di xyz"? No! E allora di cosa ti lamenti! Magari non è un video per i turisti ma semplicemente un video per chi già vive lì e vuole provare cose nuove.. ma sia mai 😩

Esempio 2: persona vegana pubblica una ricetta vegana/persona pubblica una ricetta rivisitata. I commenti: "eh ma io sono allergica a quello", "che schifo questa roba", "e ma la ricetta originale non è così!!!", "Eh ma non capirò mai voi vegani"

Esempio 3: ragazza con qualche pelo sulle gambe/ascelle/viso sta parlando di qualcosa. I commenti: "si ma depilati", "che brutta mamma mia", "con quei peli non ti troverai mai nessuno"

Io boh, mi fanno venire un nervoso delle volte! Perché i commenti così sono molto più presenti dei commenti positivi sotto questi video, e mi dispiace un sacco per le persone che si mettono d'impegno a crearli.

Scusa alla fine mi sono lamentata anche io, da true italian 😭

Verissimo, la cosa che a me dà più fastidio di tutte è dover sottolineare sempre la superiorità di tutto ciò che è italiano, nostro, tradizione. Una persona non può trasferirsi all'estero e stare bene perché bisogna sempre ricordare che il panorama dell'Italia è migliore, la pizza è meglio del sushi quindi dio non voglia che una sera usciamo a mangiare qualcosa di diverso, noi siamo carnivori quindi vade retro le ricette vegane. Denota una chiusura mentale esagerata and also che vita noiosa senza confrontarsi mai con qualcosa fuori dalla tua piccola bolla nazionale.

+ noi ci lamentiamo ma almeno lo facciamo sui nostri blog o tra di noi, non nei commenti di gente che sta vivendo la sua vita lmao

[veggiechannel]

Il caldo e le vacanze ci tolgono la voglia di cucinare, così vi suggeriamo noi 10 ricette vegane salate senza cottura per preparare pasti freschi, appetitosi e in linea con il nostro benessere.

[elisacuorecucinaechiacchiere]

Veggie burger di melanzane🍆

con maio vegan! per non fare i soliti hamburger! per non perdere il solito gusto porco…😜

🟢 SALVALA 🎶 CANTALA 🍳 CUCINALA!

#ricetta per 7 veggie burger

👇 INGREDIENTI 👇

6 melanzane lunghe

2 spicchi di aglio

1 cucchiaio di olive nere

1 cucchiaio di olive verdi

4/5 capperi

40 gr di mandorle

Timo

Origano

Pane grattugiato

Sale

Olio evo

50 ml di latte di soia

1 cucchiaio di aceto bianco

Olio di semi fino a 200 ml

👇 PROCEDIMENTO 👇 

1. Tagliamo a dadini le melanzane e le saliamo per far perdere l’amaro

2. Scaldiamo una padella con olio evo e aglio, cuociamo le melanzane con timo, origano e un goccio di acqua, fino a quando non diventano morbidissime

3. Raccogliamo la crema di melanzane e la uniamo alle olive tagliuzzate, le mandorle rese a farina e i capperi

4. Formiamo i burger con il coppapasta

5. Impaniamo i burger

6. Cuociamo in padella antiaderente

7. Prepariamo la maio: nel bicchiere del frullatore mettiamo latte, aceto, olio e frulliamo

8. Serviamo i nostri veggie burger con la maio!

Finalmente vegan buono da bestia!😋 

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.

È preziosa, maneggiare con cura 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

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[blogghiamo]

Immergiti nel mondo dei sapori stagionali con il nostro calendario di frutta, verdura e legumi. Scopri i tesori della natura e lasciati ispirare da ricette vegane creative che ti faranno innamorare della cucina sana e sostenibile.

[stranotizie]

Avete mai considerato che il ragù potesse superare i confini della cucina tradizionale a base di carne? Se la risposta è no, è il momento di scoprire quattro squisite varianti di ragù vegan in grado di soddisfare anche i palati più raffinati. Il ragù è un sugo ricco e saporito, tipico della tradizione gastronomica italiana, ma le varianti vegane possono offrire un mondo di sapori senza l'uso di ingredienti di origine animale. Ecco alcune proposte da provare: Ragù di lenticchie: Le lenticchie sono un sostituto perfetto della carne, grazie alla loro consistenza e al loro sapore ricco. Questo ragù è preparato facendo soffriggere cipolla, carota e sedano, a cui si aggiungono le lenticchie e una passata di pomodoro. È ideale per condire pasta o polenta. Ragù di seitan: Il seitan, fonte proteica vegetale, si presta bene per un ragù denso e sostanzioso. Dopo averlo cotto e sminuzzato, si può far rosolare con aglio e olio, aggiungendo pomodoro, olive e spezie per un tocco mediterraneo. Questo piatto è perfetto per accompagnare ravioli o gnocchi. Ragù di funghi: I funghi offrono un'intensa esaltazione dei sapori e possono essere utilizzati per creare un ragù ricco e aromatico. Facendo rosolare una varietà di funghi con cipolla e vino rosso, quindi aggiungendo pomodoro e aromi come rosmarino e timo, si ottiene un sugo perfetto per pasta lunga o risotti. Ragù di verdure miste: Per una scelta più leggera, il ragù di verdure è un’ottima variante. Si possono utilizzare zucchine, melanzane e peperoni, tagliati a cubetti e cotti con un soffritto di cipolla e aglio, il tutto arricchito da pomodori freschi per un sugo estivo e colorato. Queste proposte dimostrano che il ragù può essere reinterpretato in chiave vegana senza compromettere il gusto. Queste ricette non solo sono salutari, ma offrono un'alternativa saporita e versatile ai piatti tradizionali, conquistando anche i buongustai più scettici. Preparatevi a sorprendere tutti con queste varianti creative e gustose!

[pizzakaiju-and-friends]

Crema di tofu alle olive

Sinceramente ancora non ho capito se questa ricetta valga o meno la pena.Buona è buona, ma ogni volta che sperimento certe ricette vegane non capisco mai il senso di mangiare tante calorie per una roba che non è poi ESAGERATA. Certo è che avrei potuto abbassarle un po’ se avessi usato le olive non sottolio (ma temevo risultasse insipida) e che 40 grammi di frutta secca poteva scendere a 30 (a…