#sonntagsbraten

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2024/10/05/marisas-rindshuft-im-blaetterteig/

[zweigabeln]

Schweinebraten mit Kräuterkruste: Ein saftiges und aromatisches Rezept

Sonntagsbraten mal anders! 🍽️ Entdecke unseren Schweinebraten mit aromatischer Kräuterkruste – außen knusprig, innen zart und saftig. Ein perfektes Gericht für gemütliche Familientreffen. #Schweinebraten #Kräuterkruste #Sonntagsessen

Schweinebraten ist ein traditionelles Gericht, das in vielen europäischen Küchen beliebt ist, besonders in Deutschland und Österreich. Diese Version mit einer Kräuterkruste bietet einen modernen Twist und verleiht dem Braten ein herrlich würziges Aroma. Zutaten: 1 kg Schweineschulter oder -nacken 2 EL Dijon-Senf 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt 1 EL…

[caroljue]

Sunday Roast 🇬🇧

Hallo, liebe Foodies! ♥︎ Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als am Sonntag mit der Familie oder Freunden zusammenzusitzen und gemeinsam zu genießen. Der britische „Sunday Roast“ ist dafür perfekt. In meinem heutigen Blogpost möchte ich euch zeigen, wie ihr diesen traditionellen britischen Sonntagsbraten mit Rind, Lamm oder Huhn, ergänzt durch Yorkshire-Pudding, saisonales Gemüse und eine…

[markgraeflerin]

Gitzi (Zicklein) oder Ziegen-Braten mit Orange auf sizilianische Art (Capretto al Forno)

#Sonntagsbraten #Ziegenbraten #Burenziege #Markgräflerland

[san-4-art]

Veganer #Sonntagsbraten aus #Linsen im #Blätterteigmantel 😍 😍❤ 💞💖💞 so macht der #veganuary Spaß 😍🥰😍😋😍🌟💖🌟ich wünsche dir einen wunderschönen und glücklichen Sonntag voller Licht und Liebe ❤❤❤ Happy sunday 😘❤😘with Lots of Love and happiness every Single Moment 🦋⚘🍃🦄🌈☀️🌞☀️💞🦄🌸🌺🌿💕🌺💕 🙏❣ 🙏 „Manchmal schadet es nicht, sich in den Träumereien wie Freundlichkeit, Frieden und Liebe zu verlieren, denn was wir in unserer Vorstellung suchen, können wir auch in der Realität finden." - Pascal Hilgendorf 🙏❣🙏 💜❤💜 #spreadlove 💝💞 #veganroast #veganuary23 https://www.instagram.com/p/CnKTzX0KpZo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gernekochen]

Italienische Koteletts [enthält Werbung]

Eigentlich war die Idee zu den italienischen Koteletts mal wieder eine Schnellschussidee. Morgens überlegt, was wir im Gefrierfach haben und dann hieß es schon einkaufen gehen. Mit italienischer Küche kriegt man uns alle an den Tisch. Dry aged Schweinefleisch für unsere italienischen Koteletts Das Fleisch für die italienischen Koteletts kommen von unserem Partner Der Schwarzwälder. […]

https://www.gernekochen.de/?p=35029

[windschiefe-worte]

Vielleicht ist der Sonntagsbraten auch nur ein Satansbraten? Doch weil er so gut schmeckt, gehen sie lieber weiter zur Beichte. Denn danach fühlen sie sich ähnlich erleichtert wir nach dem Verdauungsschnäpschen, und, nunja, und gut. Man muss schließlich sehen, wo man bleibt, nicht?

[etchif]

Nnnghh... Sonntagsbraten... roast pork.... gravy..... potatoes..... anghhgrgghh

[projektsimmon]

🍖 Fleisch kochen - Smart gemacht!

🌭 Vom Würstchen zwischendurch bis zum Sonntagsbraten - SimmOn macht das Beste aus deinem Essen!

✅ Überzeuge dich selbst auf Kickstarter.

𝘉𝘪𝘭𝘥: 𝘌𝘪𝘭𝘪𝘷 𝘈𝘤𝘦𝘳𝘰𝘯, 𝘜𝘯𝘴𝘱𝘭𝘢𝘴𝘩

[aktionfsa-blog-blog]

Fake News im Mainstream

Zu viel oder zu wenig Erneuerbare?

Dabei wollen wir nicht in hochpolitische Themen einsteigen, wie die angeblich durch Russland gesprengte (eigene) Nord Stream Pipeline - eine "Theorie", die durch die Veröffentlichungen von Pulitzerpreisträger Seymour Hersh und die gestrigen Veröffentlichungen der Investigativjournalisten der öffentlichen Medien sich als falsch herausgestellt haben.

"Strommangel im Januar"

Wir wollen stattdessen auf ein ganz profanes Problem im Januar diesen Jahres zurückkommen. Armin Simon berichtet in .ausgestrahlt Nr. 57, Frühjahr 2023, über folgende Zeitungsmeldungen:

In Baden-Württemberg aber ruft der Netzbetreiber TransnetBW via App und Pressemitteilung zum Stromsparen auf.

"Zwischen 17 und 19 Uhr droht Stromengpass in Baden-Württemberg", titelt welt.de.

"Droht Baden-Württemberg jetzt der Black-out?", fragt echo24.de.

Die Bevölkerung solle Strom sparen, "um einen Engpass zu vermeiden", meldet bild.de, und zwar "wegen zu viel Windstrom!"

Der SWR erklärt zwei Tage später: "Zu viel Windenergie in Norddeutschland sorgt für höheren Energiebedarf in BW.

"Im Südwesten ist es beinahe zu Stromabschaltungen gekommen", resümiert agrarheute.com.

Und die "FAZ" schreibt Ende Januar, TransnetBW habe "Strom aus dem Ausland einkaufen" müssen.

Derzeitiger Stromhandel gehört abgschafft!

Was war wirklich passiert?  Rechnerisch decken die Erneuerbaren in manchen Momenten den kompletten Stromverbrauch Deutschlands. In den windstarken Tagen Anfang Januar war durch ein Überangebot von Windstrom im Norden der Preis an der Leipziger Strombörse so niedrig wie lange nicht mehr und Netzbetreiber in der Schweiz, Österreich und Italien orderten viele MW Leistung (die genauen Zahlen und auch das real zur Verfügung stehende Angebot der verschiedenen Stromarten sind akribisch bei .ausgestrahlt aufgeführt) zu diesem günstigen Preis.

Da die Stromtrassen in den Süden - auch durch die bauliche Untätigkeit von Bayern und Baden-Würtemberg - diese Leistung nicht in den Süden übertragen können, steht dort im wesentlichen nur fossil erzeugter Strom und Strom aus Pumpspeicherwerken zur Verfügung. Dann geschieht folgendes, wie .ausgestrahlt schreibt:

Nach den geltenden Strommarktregeln sind nun die Netzbetreiber in der Pflicht, die Fehler des Marktes über einen sogenannten Redispatch zu korrigieren. Sie ordnen also an, dass Strom, der verkauft wurde, aber nicht transportiert werden kann, näher beim Kunden produziert werden muss. Indem etwa Windparks im Norden aus dem Wind drehen und im gleichen Umfang konventionelle Kraftwerke im Süden hochfahren.

Der einzige Unterschied ist, dass ihr Betrieb nun nicht vom Stromabnehmer, sondern vom Netzbetreiber bezahlt wird. Der legt die Kosten dafür plus die Entschädigung für die Betreiber der abgeregelten Kraftwerke plus seine eigenen Kosten samt Gewinnaufschlag auf die Netzgebühren um.

Tatsächlich sah an diesen Tagen so aus, dass Deutschland in der Schweiz Strom kaufen musste, um ihn "anschließend" wieder über Leitungen in die Schweiz ung Österreich zu verkaufen! Das Herz und Gehirn jedes Physikers kann da nur weinen und die betroffenen Elektronen werden auch den Kopf geschüttelt haben.

Und anstatt, dass wir in Zeitungen, Radio und Fernsehen die Wahrheit lesen:

So kommt es, dass Pumpspeicherkraftwerke im Schwarzwald am 15. Januar 200 bis 550 Megawatt billigen Windstrom an der Börse erstehen können, real aber teuren Kohlestrom aus mehreren eigens dafür laufenden Reservekraftwerken verbrauchen. Damit pumpen sie Wasser den Berg hinauf - finanziert von Verbraucherinnen, die der Netzbetreiber zur selben Zeit auffordert, ihr Handy nicht zu laden und den Sonntagsbraten kalt zu essen.

... wird uns von den Profiteuren aus den Energiekonzernen und den konservativen Medien Angst vor der Energiewende gemacht.

Wir hatten uns in anderen Artikel bereits über die seltsamen Stromkosten in Deutschland und die damit zusammenhängende "Merit-Order" Gedanken gemacht. Die Stromerzeugung aus erneuerbaren Energien war jedenfalls noch nie so günstig wie im letzten Jahr (5-7ct/kWh).

Mehr dazu in .ausgestrahlt Nr. 57 Frühjahr 2023, https://www.ausgestrahlt.de und mehr zur verhängnisvollen "Merit-Order" beim Strompreis https://www.aktion-freiheitstattangst.org/cgi-bin/searchart.pl?suche=Merit&sel=meta

Kategorie[21]: Unsere Themen in der Presse Short-Link dieser Seite: a-fsa.de/d/3sS Link zu dieser Seite: https://www.aktion-freiheitstattangst.org/de/articles/8329-20230308-fake-news-im-mainstream.htm

[koksundkater]

Verhockt

Es ist Sonntagmittag. Wir bestellen eine Pizza für jeden, aus Vernunft. Jeder isst ein Stück zur Hälfte und kann dann nicht mehr. Björn zählt auf: „Ich habe seit gestern Mittag 30 Bier getrunken.“ Wer braucht da noch feste Nahrung?

Jenseits der Berliner Techno Hipster Bubble existiert ein faszinierendes After Hour Universum, in das nur wenige Hauptstadt-Psychonauten jemals reisen. Es sei denn Dorfkinder wie ich. Statt Doc Martens, Club Mate und einem Gartenschlauch als Duschkopf gibt es hier gepflegte Eigentumswohnungen mit Vorgärten und im schlimmsten Fall Camp David von Kopf bis Fuß - und das schon mit Mitte 30.

Die Menschen sind die gleichen auf den Aftern, sie sehen nur anders aus, weil ihnen egal ist, wie sie aussehen und ob sie cool sind, und man spricht Deutsch. Die meisten hier könnten sich nicht einmal auf Englisch unterhalten, was mich jetzt genau so stört, wie wenn man nur deswegen Englisch spricht, weil eine Person im Raum kein Deutsch kann, obwohl sie zehn Jahre in Berlin lebt und Akademiker ist. Jens Spahn tobt in mir, und weil mir das nicht gefällt, zwinge zwinge ich mich zu dem Verständnis und der Toleranz, die ich von mir erwarte. Oder die ich früher von mir erwartet hätte. Ich werde alt.

Nico wollte gestern nur auf ein Bier mit uns zum Dorffest und heute auf Fahrradtour mit seiner Frau. Jetzt sitzt er hier einen Tag später und sein Akku ist leer. Sie ist das gewohnt, denken wir.

Das Koks ist alle, doch Speed tut es auch. Nicht lecker, aber zweckmäßig. Im Hintergrund läuft kein Techno, nicht mal elektronische Musik, einfach nur das Radio, irgendein Hitsender. Gelegentlich halten wir inne, lauschen den Nachrichten und finden so neue Inspiration für Gespräche, die so oberflächlich-dumm sind wie in jedem Berliner Altbau um diese Uhrzeit, nur dass ich hier jeden seit meiner Kindheit kenne und wir nicht die Hälfte der Leute im Verlauf des abends kennengelernt und zur After eingesammelt haben. Das ist gut, denn deren Geschichten langweilen mich, weil sie immer die gleichen sind. Der Individualismus in der Hauptstadt ist dann irgendwie auch aus einem Guss. 

Alle vapen. Etwas orientierungslos (bei mir immer so nach langem Feiern) versichert mir das, dass wir auf dem Land sind. Mit acht Leuten auf dem großen Ecksofa, dem weißen Dampf in der Luft und der Ambient-Beleuchtung rund um den Fernseher kommt etwas Club Atmosphäre auf, bis der Dunst sich verzieht und es wieder wie Dorfwohnung aussieht, auch weil man das Wandtattoo jetzt deutlich lesen kann: GOOD VIBES ONLY. Aus dem Radio schallt Roxette, ein Duft aus süßer Kirsche, grünem Apfel und Vanille vermischt sich zu einem allgemeinen Puff-Geruch, aber eigentlich riechen wir eh nichts mehr. Die Fenster sind natürlich zu, die Rollläden auf Halbmast, damit die Nachbarn nichts mitkriegen, während die Familienbesuche zum Sonntagsbraten eintrudeln. Der Raum ist hermetisch versiegelt und so dünsten wir vor uns hin, die Augenringe immer tiefer, die Münder immer trockener, die Biers immer leerer, die Haut immer fahler und gelber. „Ordentliche Feierbräune“, sagt Jens. Eins vor Nierenkollaps, würde ein Arzt sagen. 

Ich bekomme Heimatgefühle. Die Freunde in Berlin kommen und gehen. Die Leute hier sind immer die Gleichen, haben nie woanders gewohnt. Diese Monotonie ist reizvoll und beängstigend zugleich.

Ich schaue auf die Uhr. In zwei Stunden geht mein Zug zurück. Mein Gepäck liegt noch bei meinen Eltern. Entweder noch eine Line oder vor der Zugfahrt duschen. Es wird die Line.

Natürlich wollen mich alle aufhalten, doch ich kann mich durchsetzen. Zum Abschied bekomme ich ein Gramm Speed. „Jetzt im Zug schlafen lohnt sich nicht“, sagt Bernie.

Mit einer Träne im Auge sage ich tschüs. Im Zug sitze ich alleine im Abteil und pendle zwischen Sitz und Klo. Die Jungs sitzen noch bis Montagabend, können nicht arbeiten wegen After. Sie sind mal wieder unplanmäßig verhockt. 

[meinerseitz]

dann war da noch die frage des sonntagsbratens

[zweigabeln]

Perfekter Schweinebauch: Knusprige Kruste und zartes Fleisch

🍖🔥 Knuspriger Schweinebauch mit zarter, saftiger Kruste – das perfekte Festessen für Fleischliebhaber! Einfach unwiderstehlich und ideal für einen Sonntagsbraten. #Schweinebauch #KnusprigeKruste #FestlichesEssen #Sonntagsbraten #Lecker

Geschichte und Herkunft des Rezepts Schweinebauch ist ein klassisches Gericht in vielen Kulturen, das für seine knusprige Kruste und das zarte, saftige Fleisch geschätzt wird. Dieses Rezept kombiniert einfache Zutaten und Techniken, um einen perfekt gebratenen Schweinebauch mit einer unwiderstehlichen knusprigen Kruste zu kreieren. Zutaten 1 kg Schweinebauch mit Haut 2 EL Olivenöl 2 TL grobes…

[caroljue]

Saftiger Hackbraten mit Gemüse und Kartoffelpüree

Hallo, liebe Foodies! Ich bin Carola, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt. Stellt euch vor: Ein saftiger Hackbraten, eine cremige Begleitung von Kartoffelpüree und dazu noch das knackige Gemüse – klingt das nicht wie ein Traum? Genau dieses Rezept möchte ich mit euch teilen. Also, schnappt euch eure Schürzen, und lasst uns gemeinsam…

[schorschidk]

Die Tradition des Sonntagsbratens: Ein kulinarisches Erbe durch die Jahrhunderte

Der Sonntagsbraten ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein kulturelles Erbe, das Generationen überdauert hat und in vielen Teilen der Welt gefeiert wird. Diese Tradition, die ihren Ursprung in Europa hat, ist ein fest verankerter Bestandteil vieler Familienrituale und kulinarischer Praktiken. Von den rustikalen Küchen des Mittelalters bis hin zu modernen Interpretationen in gehobenen Restaurants bleibt der Sonntagsbraten ein Symbol für Zusammenkunft, Genuss und Tradition.

[kiezhockeyteam]

Eishockey statt Sonntagsbraten

Am Sonntag (12.11.23) müssen die Berliner Eishockey-Fans ihre Tagesplanung umstellen. Wir empfehlen einen gesunden Brunch am späten Vormittag, der bis zum Abendessen vorhält. Der Grund: FASS trifft bereits um 12:30 Uhr auf die Luchse Lauterbach und will die „weiße Weste“ verteidigen.  Der Grund für die ungewöhnliche Zeit: Da das Erika-Heß-Eisstadion nach wie vor nicht geöffnet ist, spielt man…