#receita cuscuz

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Dia do Cuscuz

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Receita de Cuscuz Nordestino: Preparo e Ingredientes

Descubra como preparar deliciosas receitas de cuscuz de forma simples e prática para o café da manhã ou para acompanhar peixes e frutos do mar. Aprenda a fazer um cuscuz nordestino autêntico, com seus segredos e ingredientes típicos, além de dicas para preparar um cuscuz paulista saboroso. Experimente também um cuscuz marroquino com frutos do mar, um prato leve e cheio de sabor. Confira nossas…

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8 Receitas Fit para Festas Juninas: Celebrando a Tradição com Saúde!

8 Receitas Fit para Festas Juninas: Celebrando a Tradição com Saúde! As festas juninas são um convite irresistível para celebrar a cultura brasileira em meio a comidas deliciosas, música animada e muita dança. Mas, para quem busca manter uma alimentação saudável, as tentações juninas podem ser um verdadeiro desafio. A boa notícia é que você não precisa abrir mão das delícias típicas para curtir…

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Zucca ripiena di cous cous 🎃

Serviamo una metà di zucca a testa completandola con le nocciole spezzettate e vedremo impazzire le papille gustative di tutti i presenti!😜

🟢 SALVALA 🎶 CANTALA 🍳 CUCINALA!

#ricetta per 4 persone (come noi stasera perché Filo è a Milano🥰)

👇 INGREDIENTI 👇

2 zucche violino

Aglio

Timo

Rosmarino 

150 gr di cous cous

150 ml di acqua

Curcuma q.b.

Porcini secchi (40 gr)

Mezzo bicchiere di Marsala

Aglio

Prezzemolo

150 gr di gorgonzola piccante

Nocciole 

Olio evo 

👇 PROCEDIMENTO 👇 

1. Tagliamo le zucche nel senso della lunghezza

2. Puliamo dai semi e filamenti

3. Mettiamo su carta forno, condiamo con olio, aglio, rosmarino e timo

4. Inforniamo a 180° statico per 40 minuti

5. Intanto idratiamo il cous cous con acqua calda, curcuma, sale e lasciamo riposare

6. In una padella antiaderente mettiamo uno spicchio d'aglio, la polpa avanzata della zucca, i funghi (quelli secchi preventivamente ammollati in acqua)

7. Sfumiamo con il Marsala

8. Facciamo cuocere 15/20 minuti circa aggiungendo l'acqua dei funghi filtrata

9. Una volta cotto, sgraniamo il cous cous e incorporiamo i funghi

10. Tagliamo la punta della zucca, la facciamo a piccoli tocchetti e la aggiungiamo al cous cous

11. Aggiungiamo pezzi di gorgonzola

12. Inforniamo 10 minuti con grill a 180°

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.

È preziosa, maneggiare con cura 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

#zucca #couscous #gorgonzola #live #diretta #elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #buonumore #racconti #risate #ricette #food #foodlover #cucina #passione

.....

Eu traduzo para as #pessoasfelizes! 😂:

Abóbora recheada com cuscuz 🎃

Vamos servir meia abóbora cada, completando com avelãs picadas e veremos o paladar de todos os presentes enlouquecer!😜

🟢 SALVAR 🎶 CANTAR 🍳 COZINHOU!

#receita para 4 pessoas (como nós esta noite porque Filo está em Milão🥰)

👇 INGREDIENTES 👇

2 abóboras violino

Alho

tomilho

Alecrim

150 g de cuscuz

150ml de água

Cúrcuma a gosto

Cogumelos porcini secos (40 g)

Meio copo de Marsala

Alho

Salsinha

150g de gorgonzola picante

Avelãs

Azeite virgem extra

👇 MÉTODO 👇

1. Cortamos as abóboras longitudinalmente

2. Limpamos as sementes e filamentos

3. Coloque sobre papel manteiga, tempere com azeite, alho, alecrim e tomilho

4. Asse a 180° estático por 40 minutos

5. Enquanto isso, hidrate o cuscuz com água quente, cúrcuma, sal e deixe descansar

6. Numa frigideira antiaderente colocamos um dente de alho, as sobras de polpa de abóbora, os cogumelos (os secos previamente embebidos em água)

7. Vamos misturar com Marsala

8. Cozinhe por aproximadamente 15/20 minutos adicionando a água filtrada dos cogumelos

9. Depois de cozido, afofamos o cuscuz e adicionamos os cogumelos

10. Cortamos a ponta da abóbora, cortamos em pedacinhos e adicionamos ao cuscuz

11. Adicione pedaços de gorgonzola

12. Asse por 10 minutos com grill a 180°

Receita com leveza. Não confundir com superficialidade.

È precioso, manuseie com cuidado 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

#abóbora #cuscuz #aovivo #cozinha #cozinhou #bomhumor #histórias #risos #receitas

[centralblogsnoticias]

Cuscuz Temperado

O cuscuz temperado é uma receita tradicional do Nordeste do Brasil, conhecida por sua versatilidade e sabor marcante.

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Cuscuz de Microondas

Aprenda a fazer um ótimo Cuscuz de Microondas com esta receita bem simples e fácil:

[tvbrasilnoticias]

Bolo de Cuscuz na Frigideira

Veja uma receita boa de Bolo de Cuscuz na Frigideira. É simples e rápido de fazer.

[overdoso]

Você pode comer tudo de uma vez com um grupo de amigos ou pode colocá-la em tupperware e comê-la fria no almoço pelos próximos dias! 🌱

[selfcaredicas]

CROQUETE DE CUSCUZ! 

🌱 ingredientes

-7cs de cuscuz/flocão de milho

-3cs de requeijão ou creme de ricota

-sal a gosto

[dicasdochefreceitas]

Farofa de Cuscuz com Bacon e Calabresa

Vamos te ensinar uma receita prática e deliciosa para dar aquele toque especial no seu almoço ou até para as festas de fim de ano, a farofa de cuscuz é a pedida certa! Com um sabor incrível e ingredientes simples, essa farofa será a melhor: além de ser super fácil de preparar! Vamos preparar uma farofa de cuscuz com bacon, calabresa e muito sabor. Então, bora colocar a mão na massa e transformar esses ingredientes em uma receita irresistível?

Ingredientes da Farofa de Cuscuz

Tempo de preparo: 15 minutos Valor nutricional: 250 kcal Rendimento: 4 porções Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes: - 2 xícaras de cuscuz já pronto - 1/2 calabresa (cortada em cubos pequenos) - 1/2 xícara de bacon (cortado em cubos pequenos) - 1/2 cebola (picada) - 2 dentes de alho (picados) - Salsinha e cebolinha a gosto - Sal e pimenta-do-reino a gosto - Azeite para refogar Dica extra: Se quiser dar um toque ainda mais especial, pode adicionar queijo ralado ou até cenoura ralada. O importante é adaptar a receita ao seu gosto!

Como Preparar a Farofa de Cuscuz

Agora que você já tem todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo! Garanto que você vai amar a praticidade dessa receita. 1. Cozinhe o Cuscuz Primeiro, é importante que o cuscuz já esteja pronto. O cuscuz deve ficar soltinho e úmido, pronto para virar uma farofa deliciosa! 2. Refogue os Ingredientes Em uma frigideira grande, adicione um fio de azeite e comece fritando o bacon até ele ficar bem douradinho. O bacon vai liberar uma gordura deliciosa que vai dar sabor à nossa farofa. Dica: Se preferir uma farofa mais sequinha, retire o excesso de gordura do bacon antes de adicionar os outros ingredientes. Após o bacon, adicione a calabresa picada e frite até que ela esteja dourada e crocante. Junte a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente e o alho comece a dourar. 3. Misture o Cuscuz Com o refogado pronto, adicione o cuscuz cozido na frigideira. Misture tudo com cuidado, para que o cuscuz absorva todos os sabores. O cuscuz já cozido vai se unir ao bacon e à calabresa, criando uma mistura perfeita de texturas e sabores.

4. Finalize com Salsinha e Cebolinha Para dar aquele frescor e cor à farofa, acrescente a salsinha e a cebolinha a gosto. Cheiro verde é essencial para dar aquele toque final que deixa a farofa ainda mais irresistível! 5. Tempere e Sirva Agora, é hora de ajustar o sal e a pimenta-do-reino. Como a calabresa e o bacon já são salgados, é importante ir com calma no sal. Misture tudo bem e deixe a farofa aquecer por mais alguns minutos.

Pronto! Agora é só servir essa maravilha que combina super bem com carnes assadas, como lombo de porco ou até mesmo com um arroz soltinho para um almoço simples e delicioso! - ✅ Clique aqui para entrar no Grupo de Receitas

Dicas e Recomendações

- Incremente sua farofa: Se você quiser um toque ainda mais especial, adicione queijo ralado (prato ou mussarela) ou até cenoura ralada à farofa. Esses ingredientes vão dar mais sabor e cor ao prato! - Farofa crocante: Para deixar sua farofa mais crocante, basta adicionar farinha de mandioca torrada ao final, mexendo até atingir o ponto que você preferir. - Sirva como acompanhamento: Essa farofa é tão saborosa que pode ser servida como acompanhamento para o churrasco cheio de sabor. Não Esqueça de Compartilhar! Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e faça todo mundo experimentar essa delícia! Assine as nossas notificações, assim, você não perde nenhuma das nossas receitas incríveis. 😉 Ah, e se você tem alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário aqui embaixo! Adoramos receber a sua interação. 😊 Até a próxima! Read the full article

[jujubeleza]

Receita de Cuscuz Paulista! 😋

Ingredientes:

1 Cebola média picada

1 Lata de molho de tomate

1 Lata de ervilha

1 Lata de milho verde

2 Latas de sardinha

1 Caldo de galinha

3 Ovos cozidos

Tomates para decorar

2 Xícaras de chá de água

1 Pimentão médio picado

1/2 Xícara de chá de azeite

Cheiro verde e Temperos a gosto

3 Xícaras de chá de farinha de milho amarela

Modo de Preparo:

Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, o milho verde, a ervilha,

o molho, o caldo de galinha, a sardinha e o cheiro verde.

Coloque a água e quando ferver acrescente a farinha de milho.

Unte uma forma com óleo, enfeite com tomates, sardinha e ervilha, algumas folhinhas

de cheiro verde.

Coloque a massa e deixe esfriar após desenforme sirva frio.

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Eventos Gastronômicos: Celebrando a Culinária de Poços de Caldas

 Poços de Caldas, além de ser um destino perfeito para quem busca tranquilidade e contato com a natureza, também encanta os visitantes com sua rica e variada gastronomia. A cidade, localizada no coração de Minas Gerais, é famosa por suas delícias tradicionais, como o pão de queijo, o feijão tropeiro e as famosas cacha��as artesanais. Ao longo do ano, Poços de Caldas realiza diversos eventos gastronômicos que celebram esses sabores autênticos e oferecem uma experiência inesquecível para os amantes da boa comida.

A Tradição da Gastronomia Mineira

A culinária mineira é reconhecida por sua simplicidade e sabor, e Poços de Caldas mantém essa tradição viva. A cidade é um verdadeiro paraíso para quem deseja se deliciar com pratos típicos, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. O clima ameno da região também favorece a produção de frutas, que são utilizadas em diversas receitas, como compotas e doces típicos.

Festas Gastronômicas Imperdíveis

Durante o ano, Poços de Caldas promove diversos festivais e eventos gastronômicos que atraem visitantes de todo o Brasil. Esses eventos são uma ótima oportunidade para conhecer e experimentar o que há de melhor na culinária local. Alguns dos destaques incluem:

Festival Gastronômico de Poços de Caldas: Este evento é um dos mais aguardados do ano, reunindo restaurantes, chefs renomados e produtores locais para apresentar o melhor da gastronomia mineira e regional. O festival acontece anualmente e oferece aos participantes a chance de saborear pratos deliciosos, como o famoso frango com quiabo, tutu de feijão, e os irresistíveis doces de leite. Além disso, é possível participar de oficinas de culinária, degustações e workshops sobre o uso de ingredientes típicos da região.

Feira de Produtos Artesanais e Orgânicos: Poços de Caldas também é palco de feiras que reúnem produtores locais de alimentos artesanais e orgânicos. Nessas feiras, é possível encontrar queijos, conservas, pães e doces produzidos de maneira tradicional, respeitando o sabor e a cultura mineira. A Feira de Produtos Artesanais e Orgânicos é uma excelente oportunidade para quem deseja levar um pedacinho de Poços de Caldas para casa.

Festival da Cachaça de Poços de Caldas: Poços de Caldas é famosa pela produção de cachaça artesanal, e um evento que não pode faltar no calendário gastronômico da cidade é o Festival da Cachaça. Durante o evento, é possível conhecer diversas marcas de cachaça, participar de degustações e aprender sobre o processo de produção dessa bebida típica. O festival também oferece pratos que harmonizam perfeitamente com a cachaça, permitindo uma experiência completa de sabores.

A Culinária e os Restaurantes de Poços de Caldas

Além dos eventos, Poços de Caldas conta com uma excelente oferta de restaurantes que se dedicam a levar o melhor da gastronomia mineira aos seus visitantes. Muitos desses restaurantes estão em locais charmosos, com decoração rústica e acolhedora, proporcionando um ambiente perfeito para saborear pratos típicos. Alguns dos principais restaurantes da cidade incluem:

Restaurante Dona Lola: Conhecido por sua comida mineira autêntica, o Dona Lola é uma ótima opção para quem deseja experimentar pratos tradicionais, como costelinha de porco, feijão tropeiro e cuscuz de milho. O restaurante também oferece uma carta de vinhos e cachaças selecionadas para harmonizar com as delícias servidas.

Restaurante do Hotel Thermas Resort Walter World: O restaurante do Hotel Thermas Resort Walter World, além de oferecer uma variedade de pratos da culinária local, também conta com uma experiência gastronômica diferenciada, com opções de bufês e menus à la carte. O destaque fica por conta da refeição acompanhada de iguarias típicas, como o pão de queijo e o doce de leite, que encantam os paladares mais exigentes.

Mais informações sobre hospedagem: https://nacionalinn.com.br/hoteis/hotel-thermas-resort-walter-world.

A Harmonia da Gastronomia e Turismo

A gastronomia é uma das grandes atrações turísticas de Poços de Caldas, e o destino tem cada vez mais se consolidado como um ponto de referência para os apreciadores da boa mesa. Ao combinar uma viagem repleta de cultura, história e belezas naturais com os sabores da culinária mineira, Poços de Caldas proporciona uma experiência completa, que agrada todos os sentidos.

Para aqueles que planejam visitar a cidade, os eventos gastronômicos são uma excelente oportunidade para explorar a culinária local e mergulhar ainda mais na rica tradição de Minas Gerais. Além disso, ao se hospedar no Hotel Thermas Resort Walter World, o visitante poderá desfrutar de uma estrutura de qualidade e de um atendimento de excelência, garantindo uma experiência inesquecível em todos os aspectos.

E para mais dicas e novidades sobre Poços de Caldas e suas atrações gastronômicas, acesse o blog da Nacional Inn: https://blog.nacionalinn.com.br/.