#pintade

[philoursmars]

Une longue série sur la bouffe. On passe aux viandes :

Valenciennes ''Nord), Resto "Place des Oliviers" - poulet chorizo

Pau, mon plat : courgettes au curry, patates douces, riz

Libourne - ris de veau

Bousbecque : ma cousine Brigitte et son chapon de pintade

Bordeaux, "Chez les Ploucs" avec Isabelle - croustilles de porc

La Cotinière (île d'Oléron), resto "La Gaieté" - terre-mer avec foie gras et saumon gravlax

[jhesite]

[nuagesdepices]

Pintade farcie au foie gras et marrons

Coucou les gourmands Vous cherchez à épater vos invités lors d’un dîner festif ? cette pintade farcie au foie gras et marrons est la recette qu’il vous faut ! Ce mariage subtil entre la chair délicate de la pintade, la richesse du foie gras et la douceur des marrons en fait un plat aussi beau que bon. Ne vous laissez pas intimider par son apparente complexité. Avec un peu de patience et les bons…

[photographe-a-roulettes]

Pintade de Numidie - Elle dort au sommet d'un arbre où elle niche en grands dortoirs. C'est pratiquement le seul moment où elle vole. Lorsqu'elle se sent en danger, elle préfèrera généralement courir en émettant des cris désagréables.

Lieu : Parc d'Isle, Saint-Quentin

[lemiroirdelinfo]

Filière avicole : Les éleveurs des Cascades outillés à produire leurs aliments

Le jeudi 16 mars dernier, s’est tenue, dans la salle de réunion de la Direction Régionale de l’Agriculture, des Ressources Animales et Halieutiques (MARAH) des Cascades, un atelier de formation sur les techniques de préparation d’aliments pour pintades. Organisée dans le cadre du projet FONRID Pintade intitulé « Schéma d’intensification de la production des pintades en milieu paysan », cette…

[a-room-of-my-own]

Bon réveillon et bonne année à tous!

[pintrares]

Ok

[arthistoryanimalia]

Pilipili Mulongoy (Democratic Republic of the Congo, 1914-2007) & Norbert Ilunga (DRC, active 1946-1950s)

Pintades (Guinea Fowl), c.1950

Oil on masonite, H x W: 125 x 247 cm (49 3/16 x 97 1/4 in.)

“This painting exemplifies the hightly decorative, rich compositions of Pilipili and his frequent collaborator Ilunga. As key figures in the Lubumbashi painting school, founded by Pierre Romain Desfosses, they became prolific chroniclers of the flora and fauna of the Congo region.”

National Museum of African Art, Smithsonian Institution 92-15-4

[translucent-serendipity]

[philoursmars]

Je reviens sur ce mois de septembre passé en rééducation après mon opération du genou, à Roncq, près de Tourcoing (Nord).

Un dimanche en famille chez mes cousins, accueilli par un somptueux chapon de pintade !!! Dans le jardin de Bousbecque, c'est encore l'été ! Les asters fleurissent et attirent des papillons comme ce Vulcain.

[tights-videos]

Les Pintades - Le collant

[yespat49]

Français, rappelez-vous Valls et le Bataclan, honteux emblème de ce gouvernement

Comment ne pas avoir la haine de ces gouvernants mauvais, mondialistes certes, donc nos ennemis mais, en sus, méprisant le peuple français et la France ? Et comme si cela ne suffisait pas, ces pintades gonflées d’orgueil vain ne sont même pas fichues de faire leur travail, à savoir protéger les Français en empêchant d’entrer les migrants afin d’empêcher les islamistes qui se trouvent parmi eux…

[photographe-a-roulettes]

Pintade Huppée - Lorsqu'elle est à la recherche de nourriture, elle déambule tête baissée en quête de fruits tombés qui se trouveraient sur son chemin.

Lieu : Pairi Daiza, Belgique

[ernestinee]

Mon voisin c'est un grand type avec une grande baraque (le terrain fait presque 1km de long sur un bon 100m de large, un grand chien (dogue allemand), une grande famille (4 garçons de 8 à 14 ans). Il est fou de travaux. Il aime le chantier, les machines, les tracteurs, les grues, il sort une machine pour le moindre truc qu'il fait chez lui. Il est prof dans l'enseignement technique pour je ne sais quel emploi mais il a accès aux machines tant qu'il veut.

Il a fait une plage pour ses gamins. Pas un bac à sable, une plage, avec un camion benne qui est rentré dans son jardin par l'immense portail et qui a déversé des tonnes de sable. Les enfants n'ont pas une balançoire, ils ont un triple module qui communique avec une cabane dans un arbre immense. Ils n'y sont jamais, et la plage sert de bac à crottes à l'immense chien.

Il n'a probablement pas eu l'enfance qu'il désirait et il veut mettre ses enfants à l'abri des frustrations, ce n'est ni bien ni mal. C'est leur truc.

Mes voisins sont envahissants. La place qu'ils prennent, le bruit qu'ils font. Les machines quand il y en a. Parler fort sur le chemin avec les autres voisins. Les gamins lorsqu'ils jouent dans leur parc avec leurs quads, leurs potes, les balles de rugby qui volent. J'adore ces gamins, ils sont très polis, le bruit des enfants ne me dérangera jamais. Le bruit de la moto du type, qu'il fait aller fort et longtemps avant de partir de chez lui. Le bruit des graviers quand il utilise l'une de ses trois voitures en faisant des dérapages devant chez lui. Sa façon d'accélérer et de rouler, qu'on entend encore quand il est au bout de la rue.

L'immense chien qui est incroyablement peureux et qui donc aboie sur tout ce qui bouge. Les oiseaux, les poules, les pintades, les oies, son ombre, moi quand je suis dans la maison et que ma fenêtre est ouverte et que je tousse, vide le lave-vaisselle, appelle mon fils, écoute de la musique. Moi quand je vais jongler dans le jardin. Moi quand il fait nuit et qu'il voit ma silhouette monter ou descendre les escaliers derrière le rideau... Etc etc etc ce chien est une plaie et j'ai peur des chiens qui aboient, je n'exagère pas quand je dis que ça m'empêche de me concentrer, d'être sereine, de m'occuper du jardin...

Bref tout ça pour dire qu'en ce moment on fait des gros travaux chez moi et pas chez lui. Il y a des palettes de matériel le long du chemin devant chez moi, la camionnette des types qui bossent reste garée toute la journée devant chez moi et pas devant chez lui.

Du coup, ce matin il a sorti sa voiture avec sa remorque à double essieux, il n'en n'a rien fait, elle est restée garée devant chez lui toute la journée (je ne suis pas sortie de la maison aujourd'hui, j'ai tout vu), et là il vient de la rentrer pour la nuit 🤷‍♀️