#kefir!

[gamemodus]

Tải Last Day on Earth: Survival MOD APK (Mod Menu)

Last Day on Earth: Survival Mod là một tựa game bắn súng sinh tồn hấp dẫn bạn phải chiến đấu với những người bị dịch bệnh và đang biến thành những thây ma để sống xót. Với cốt truyện và cách chơi hấp dẫn tựa game nhanh chóng được nhiều game thủ yêu thích. Đặc biệt với phiên bản Last Day on Earth: Survival Hack Full miễn phí thì bạn có thể trải nghiệm game một cách đầy đủ nhất. Giới thiệu về Last…

[powdermelonkeg]

Okay but given that you can make alcohol from just about any plant, a world built around Minecraft could have SUCH a liquor cabinet.

You’ve got your basics, the potato and wheat vodka, gin, whiskey, then rum from sugarcane or beet sugar if you’re feeling a little adventurous.

Then you’ve got the fancier things. Dandelion and melon wine, spike vodka, pumpkin liqueur, applejack. Zhuyeqing jiu and chocolate liquor if you REALLY want to go for the cool stuff.

You’ve got mead and all kinds of moonshine, everything from carrots to kelp to sawdust brandy if you live out in the Badlands. Sunflower and rose spirits, lilac wine, even milk liquor and advocaat if you want to deviate from plants a bit.

But then you’ve got the plants that don’t exist in our sphere.

Chorus liqueur, dripleaf absinthe, glowberry champagne and sweet berry wine, glow lichen beer and crème de spore blossom, golden apple cider, glistering cordial. For the truly danger-seeking, wither rose lanique.

[fullcravings]

Gluten-Free Peanut Butter Banana Waffles

[mefiless25]

NEFFEX - Take me Away

I forgot about him :/

He looks more tired every time. perfect

[pappito]

Kefír

itt felénk, a kiterjedt és intézményesített tejipar ellenére, csomó remek tejtermék nem, vagy csak nagyon korlátozottan érhető el. A túrót már évekkel ezelőtt kibeszéltük, joghurtból (hála a bevándorlóknak) van tisztességes de a kefír nagyjából ismeretlen, ha lehet is kapni, akkor is inkább híg joghurt fut kefír néven és az is ízesített és/vagy édesített. Viszont az igazi kefír finom, egészséges és finom. Akarunk kefírt.

A kefír valahonnan a kaukázusból származik (kaukázikum!), de, hogy közelebbről, karacsiból, oszétiából vagy honnan a bánatból, azt nem tudjuk és igazából nem is érdekel bennünket. A kaukázusban hagyományosan családi kefírtenyésztés zajlott, (tejsavas fermentálás, mint tartósítás) innen került az oroszokhoz, akik kiokoskodták, hogy egészségügyi okokból, hogyan lehet ipari méretekben készíteni, majd onnan mindehova máshova. Ha érdekel a kissé romanticizált origin story, akkor olvasd el itt.

Nade! Mint minden hasonló, háztáji bigyónak van saját közössége, még csak nem is sokkal furcsább, mint bármilyen más tematikus közösség (méhészek, pecálók, fafaragók, balettáncosok)

A kefír szekta nagyjából úgy működik, hogy a korábban beavatott tagok otthon csinálnak kefírt, ettől a kultúra meghízik és lesz felesleges, ilyenkor újabb híveket vadásznak le és azokat is kefírcsinálásra kényszerítik. (vagy egyszerűen tartanak bárányt és a kefírrel tudják etetni azokat a kisbarikat akiknek a mamája elpusztult, nincs teje vagy csak nem hajlandó etetni, na ők nem érdekelnek bennünket most)

A kefír kultúra (kefir grains, starter) egy mezofil, mindenféle bacik és gombák szimbiózisa* amik közösen megeszik a laktózt a tejből, és közben kefírt csinálnak belőle.

A kultúra ilyen, ni:

Ezt a guzmányt beletesszük kb. 20 fokos tejbe (tehén, kecske, juh, és állítólag bizonyos növényi tejekkel is működik, pl. szója) aztán másnap lesz kefírünk, kiszedjük belőle a kultúrát, ami mehet az új adag tejbe, a kefír meg az arcunkba. Hőmérséklettől és a kultúra aktivitásától függően, 12-24 óra alatt lesz frankó kefírünk.

A kultúra a (kaukázusban megszokott, hehe) szobahőmérsékletet szereti, 20-25 fok között aktív, a fényérzékeny vitaminok megőrzése érdekében, érdemes sötét üvegben vagy a szekrényben kefírni, de legalábbis közvetlenül napra nem tenni.

Mivel a kész, besűrűsödött cuccból macerás kiszedni a kultúrát, érdemes a félkész, még híg kefírből leszűrni a bigyókat, a kefír befejezi magát. Vagy kis gézzsákocskát csinálni nekik, amivel könnyen mozgathatóak lesznek.

A másik módszer, hogy kis tejet beoltunk a kultúrával, majd a beoltott tejjel oltjuk a nagyobb adag tejet, de ez az otthoni termelésben csak felesleges macera. Ha tejet váltunk, akkor a kultúrának kell pár ciklus mire hozzászokik az újhoz, de ügyesen megbirkózik a dologgal.

Miközben ezt csináljuk a kefír kultúra lassan meghízik, szaporodik és bazi aktív lesz, ilyenkor újabb szektatagokat toborzunk megkérdezzük a pajtásainkat, hogy akarnak-e otthon kefírni. Ha igen, a kultúra felét adjuk oda nekik.

A kefír nagyon egészséges, tele van ásványi anyagokkal (kalcium, vas, foszfor, magnézium, cink, stb.), vitaminokkal (A, B1, B2,B3, B6, B12, C, D, E ), folsavval, esszenciális aminosavakkal (cisztein, metionin, fenilalanin, leucin, lizin), attól függ mennyire színes a magazin amit olvasunk, a kefír gyógyítja a dadogást, bicegést, javítja a látást, kisimítja a csít, rendbehozza az emésztési problémákat, rendbe hozza a bélflórát, megszépíti a bőrt, erősíti az immunrendszert és huzamos ideig tartó fogyasztása világbékét okoz.

Enyhébb laktóz intoleraciával rendelkezők az ilyen, természetesen fermentált kefírt, a csükkent laktóztartalom miatt meg tudják enni anélkül, hogy mindenféle kellemetlen következményekkel kéne számolniuk.

(Miután a kis bigyók a kefír kultúrában nem igazán kontrollált körülmények között szaporodnak, legyengült immunrendszer, terhesség esetén ajánlott otthon pasztőrözni a kész kefírt (15s @72C) bár ez elpusztítja az élőflórát benne, de a többi jóság benne marad)

*: Acetobacter aceti, A. rasens, Candida kefyr,Saccharomyces cerevisiae, L. parakefiri, L. kefiranofaciens, kefirgranum, L. kefiri, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactococcus lactis

[revitalizationrat]

Uuh, so I don't think I ever posted this,,so I'm yeeting this here

-and I'm adding a sleeping peepaw for free :)

[hyacinth7clover]

whenever i feel my anxiety flaring up i tell myself “how can you have anxiety when today is going to be a good day?” and then it somehow goes away for a little

[fattributes]

Grape Yogurt Slush

[morethansalad]

Tomato Peach Corn Panzanella Salad (Vegan)

[i-have-41-protons]

Ah yes, me and my friends: discussing whether or not Ezra Squall would mew, in the group chat. Perfectly reasonable, mhm

[katamite-cinaedus]

I m back (somewhat). Bought oil paints and tried them for the first time! So of course I had to paint our Lord and Saviour.

[fullcravings]

Blueberry Elderflower Kefir Donuts

[mefiless25]

Wow) Do you see the girl too?))

[apostaterevolutionary]

Moving some of my domesticated bacteria into a new enclosure (eating yogurt)

[wizardnuke]

homemade bread i burnt a lil. spinch is there cause human body requires green. disaster egg that was supposed to be fried but i really fucked up when i flipped it and elected to just cover the pan and sunny side up it. not pictured: keifer

[fivenightsatcorans]

i made blini from the recipe @sovietpostcards​ posted! i fucked up at the grocery store and bought peach-flavored kefir (i didn’t even know they sold that...) so the blini had a weird peach taste, but otherwise they were very good!!