#japanese noodle

[55madworks]

知人に教えてもらい3年前に行った多田製麺所に再訪。

今回はぶっかけ一択。

でもこの店やっぱり好みではないのかも。

20240727

[nao-san-no-kagoshima-love]

晩御飯

ラーメンの予定が、お店が閉まっていて、彷徨ったあげくここに辿り着いた

@うちだ屋 菊池店

[tikuo2007]

『年越しそば』

20241231

[tofuist]

桜木町駅の駅そば川村屋のかき揚げそば by kazu saito Via Flickr: 川村屋は3月末に123年の歴史を閉じ閉店しましたが、6代目の娘さんが7代目を継ぎ9/1に再開しました。

[redsamuraiii]

Goddess of the Procession / Gyoretsu no Megami (Ep 8)

History of Ramen. 🍜

[chikuwashika]

チャーシューラーメン🍜🐖🥩

[missguomeiyun]

YO, isn't this crazy?!?!?!

As you can see, this was on the bottom shelf (at T&T). I looked & thought it was "$16.03" - still pricey but like.. . 'okayyyyy'. It caught my attention at $16.03 lol but then I lowered myself to take a closer look & it was actually $46.03!

So then you know. .. I Googled & read up on this brand. Yeah it's a big deal in Japan but then this is still an instant noodle pack at the end of the day. & while at it, there are no special toppings; it's not "real" ramen. It's instant.

Would you pay roughly $15 for each serving of this???

[manta85-blog]

【Blog更新しました】 初めての２連食でしたが、うますぎてもう1杯って感じでした♪

『だしと麺 遊泳』（東高円寺）

[recipe-cookingclass]

鴨の脂が美味しい『京鴨ジビエらーめん』

青菜でアクセントを持たせつつ、後追いスパイスで楽しむ美味しさ。

途中、柑橘で香りも膨らむ。

麺はやはり、角がないものが相性が良いものです。

鴨肉の特徴をいかしたラーメンは、上品な仕上がり。

お夜食にも美味しいジビエラーメンはいかがですか？

お写真はレシピ制作掲載のテスターを引用しております。

料理研究家 指宿さゆり

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[highburyartsclub]

Kissa Wa Cafe is doing a pop up at HighburyArtsClub this Dec Thur Fri Sat 10 to 3

Come try great authentic Soba Broth with Duck

[iamajou]

Who else loves to cook ramen too?

[karnivillus]

(via "Ramen Oishii" Throw Pillow for Sale by karynlin)

[princessantisocial]

[vintage-tigre]

[pandainthecar]

名物だと言われたので

普段食べない麺類を食す

20230716

[chikuwashika]

🍜👍