#home made pasta
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nsdkrecipes ยท 16 days ago
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Cheesesteak Penne in Provolone Cheese Sauce
25 notes ยท View notes
elisacuorecucinaechiacchiere ยท 1 year ago
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Anellini alla pecorara ๐Ÿคค
in Abruzzo con @chefdavidenanni, aspettando di andare nel bosco da luiโ€ฆโค๏ธโ€๐Ÿ”ฅ
๐ŸŸข ๐š‚๐™ฐ๐™ป๐š…๐™ฐ
๐ŸŽถ ๐™ฒ๐™ฐ๐™ฝ๐šƒ๐™ฐ &
๐Ÿณ ๐™ฒ๐š„๐™ฒ๐™ธ๐™ฝ๐™ฐ!
#๐˜ณ๐˜ช๐˜ค๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช ๐˜ˆ๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ถ๐˜ป๐˜ป๐˜ฆ๐˜ด๐˜ช๐Ÿ‘Œ
๐Ÿ‘‡ ๐•€โ„•๐”พโ„๐”ผ๐”ป๐•€๐”ผโ„•๐•‹๐•€ ๐Ÿ‘‡
Per la pasta:
โ˜บ๏ธŽ 200g di farina di semola
โ˜บ๏ธŽ 100g di farina 0
โ˜บ๏ธŽ 1 uovo
โ˜บ๏ธŽ 120g di acqua tiepida
โ˜บ๏ธŽ Un pizzico di sale
Per la salsa:
โ˜บ๏ธŽ 1 cipolla
โ˜บ๏ธŽ 2 peperoni
โ˜บ๏ธŽ 3 zucchine
โ˜บ๏ธŽ 2 melanzane
โ˜บ๏ธŽ 8 pomodorini
โ˜บ๏ธŽ Ricotta salata Qb
โ˜บ๏ธŽ Sale
โ˜บ๏ธŽ Olio evo
๐Ÿ‘‡ โ„™โ„๐•†โ„‚๐”ผ๐”ป๐•€๐•„๐”ผโ„•๐•‹๐•† ๐Ÿ‘‡
1. Impastiamo la farina con il sale, lโ€™uovo e lโ€™acqua tiepida
2. Creiamo dei biroli come per gli gnocchi ma piรน sottili, li giriamo intorno al dito indice e chiudiamo creando cosรฌ gli anellini
3. In una padella antiaderente mettiamo lโ€™olio, la cipolla, i peperoni, le zucchine, le melanzane e i pomodorini, tutte tagliate a cubetti piccoli
4. Facciamo cuocere con un pรฒ dโ€™acqua
5. Mettiamo a bollire una pentola con acqua salata e cuociamo i nostri anellini
6. Una volta cotti, li saltiamo nel sugo e completiamo il piatto con una bella grattugiata di ricotta di pecora salata!
Questa รจ proprio una ricetta per veri duri, per veri Wild!๐Ÿ”ฅ๐Ÿ’ช
๐˜™๐˜ช๐˜ค๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜จ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ป๐˜ข. ๐˜‹๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ด๐˜ถ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ง๐˜ช๐˜ค๐˜ช๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ต๐˜ขฬ€.
๐˜Œฬ€ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ข, ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜จ๐˜จ๐˜ช๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ค๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข ๐Ÿค—
_________๐Ÿ˜‰โค๏ธ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’‹________
#anelliniallapecorara #pecorara #abruzzo #ricettaabruzzese #chefdavidenanni #jsowild #wild #live #diretta #elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #food #foodlover #cucina #passione
.....
Eu traduzo para as #pessoasfelizes! ๐Ÿ˜‚:
Anรฉis de ovelha ๐Ÿคค
em Abruzzo com Chef Davide, esperando para ir para a floresta com ele...โค๏ธโ€๐Ÿ”ฅ
๐ŸŸข ๐š‚๐™ฐ๐™ป๐š…๐™ฐ๐š
๐ŸŽถ ๐™ฒ๐™ฐ๐™ฝ๐šƒ๐™ฐ๐š &
๐Ÿณ ๐™ฒ๐™พ๐š‰๐™ธ๐™ฝ๐™ท๐™พ๐š„!
#๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ค๐˜ฆ๐˜ช๐˜ต๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฐ ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ท๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ฆ ๐˜ˆ๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ถ๐˜ป๐˜ป๐˜ฐ๐Ÿ‘Œ
๐Ÿ‘‡ ๐•€โ„•๐”พโ„๐”ผ๐”ป๐•€๐”ผโ„•๐•‹๐”ผ๐•Š ๐Ÿ‘‡
Para macarrรฃo:
โ˜บ๏ธŽ 200g de farinha de semolina
โ˜บ๏ธŽ 100g de farinha 0
โ˜บ๏ธŽ 1 ovo
โ˜บ๏ธŽ 120g de รกgua morna
โ˜บ๏ธŽ Uma pitada de sal
Para o molho:
โ˜บ๏ธŽ 1 cebola
โ˜บ๏ธŽ 2 pimentas
โ˜บ๏ธŽ 3 abobrinhas
โ˜บ๏ธŽ 2 berinjelas
โ˜บ๏ธŽ 8 tomates cereja
โ˜บ๏ธŽ Ricota salgada a gosto
โ˜บ๏ธŽ Sal
โ˜บ๏ธŽ ร“leo Evo
๐Ÿ‘‡ ๐•„๐”ผฬ๐•‹๐•†๐”ป๐•† ๐Ÿ‘‡
1. Misture a farinha com o sal, o ovo e a รกgua morna
2. Criamos biroli como o nhoque, mas mais fino, giramos no dedo indicador e fechamos criando os anรฉis
3. Numa frigideira antiaderente coloque o azeite, a cebola, os pimentos, as abobrinhas, as beringelas e os tomates cereja, tudo cortado em cubinhos.
4. Cozinhe com um pouco de รกgua
5. Vamos ferver uma panela com รกgua e sal e cozinhar nossos anรฉis
6. Depois de cozidos salteamos no molho e completamos o prato com uma bela ralada de ricota de ovelha salgada!
Esta รฉ realmente uma receita para caras realmente durรตes, para verdadeiros Wilds!๐Ÿ”ฅ๐Ÿ’ช
๐˜™๐˜ฆ๐˜ค๐˜ฆ๐˜ช๐˜ต๐˜ข ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ป๐˜ข. ๐˜•รฃ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ง๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ณ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ ๐˜ด๐˜ถ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ง๐˜ช๐˜ค๐˜ช๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฆ.
ร‰ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ค๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ฐ, ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ถ๐˜ด๐˜ฆ๐˜ช๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ ๐˜ค๐˜ถ๐˜ช๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐Ÿค—
_________๐Ÿ˜‰โค๏ธ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’‹________
#receitaitaliana #cozinhaitaliana #receitatradicional #cozinha #cozinhou #bomhumor #histรณrias #risos #receitas
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ashotasfireandasdeepastheocean1 ยท 10 months ago
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...pasta nights & ๐Ÿทโค๏ธ๐Ÿท
.
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Suw Mood.
135 notes ยท View notes
foodshowxyz ยท 10 months ago
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Hi friends.
We recently tried
This delicious prosciutto, fresh burrata and grilled peach slices on toasted bread.
954 notes ยท View notes
julykings ยท 1 year ago
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summerโ€™s end
680 notes ยท View notes
scr4n ยท 6 months ago
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Homemade spicy pasta bolognese with garlic bread ๐Ÿ๐Ÿง„
73 notes ยท View notes
foryouthegays ยท 4 months ago
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i cant figure out how to phrase this as a poll so reblog game: tell me in the tags which of these you make at home more often than you buy them/whatever you want idfk:
peanut butter whipped cream 'easy' baked goods (cookies, cake, brownies, etc) (but not from a mix) 'hard' baked goods (croissants, macaroons, etc) (are there mixes for this stuff?)* jam/jelly pasta (without filling) pasta (with filling)
*dont fuckin ask me how to classify this stuff. id say if you need a scale and its like Pray To The Gods For Correct Humidity its hard and if its ehhh yeah you can throw some more vanilla in there as a treat its easy
45 notes ยท View notes
its-where-the-wild-things-are ยท 1 year ago
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87 notes ยท View notes
zelkam ยท 6 months ago
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roman holiday
22 notes ยท View notes
hygienic-soap-dispenser ยท 5 months ago
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I can't stop thinking about FinIta because their dynamics around food would be absolutely hilarious. Like imagine this docile Italian man visiting his Finnish boyfriend and his Nordic family thinking they'll have a good time, only for them to do the absolute worst war crimes on Italian food you've ever seen and it basically turns into a game of Break the Italian.
And it's not pineapple on pizza levels, it's worse.
I'm talking ketchup on pasta then cutting it with a fork and knife, banana pizza(??!!), strawberry pizza(???), and just as Italy is about to lose his mind... Fin pulls out this monstrosity... the Mรคmmi pizza.
Next thing you know there's a fight, a hospital visit, and one more single Finn, in that order.
18 notes ยท View notes
nsdkrecipes ยท 2 months ago
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Creamy Slow Cooker Chicken Alfredo
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elisacuorecucinaechiacchiere ยท 1 year ago
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๐™๐™–๐™ซ๐™ž๐™ค๐™ก๐™ž ๐™˜๐™ค๐™ฃ ๐™จ๐™ช๐™œ๐™ค ๐™™๐™ž ๐™จ๐™ค๐™œ๐™ก๐™ž๐™ค๐™ก๐™š ๐™š ๐™ฅ๐™ค๐™ข๐™ค๐™™๐™ค๐™ง๐™ž๐™ฃ๐™ž
con lo chef @MirkoRonzoni ho voluto fare un classicoโ€ฆper me!๐Ÿ˜… Lui ha dato il tocco di classe aggiungendo un ingrediente segreto: buccia di lime grattugiata nella sogliolaโ€ฆun dettaglio che spacca la faccia!!!๐Ÿ˜‰
๐ŸŸข ๐š‚๐™ฐ๐™ป๐š…๐™ฐ
๐ŸŽถ ๐™ฒ๐™ฐ๐™ฝ๐šƒ๐™ฐ &
๐Ÿณ ๐™ฒ๐š„๐™ฒ๐™ธ๐™ฝ๐™ฐ!
#๐˜ณ๐˜ช๐˜ค๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฒ๐˜ถ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ (๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ข ๐˜ง๐˜ข๐˜ฎ๐˜ช๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ข ๐Ÿ˜):
๐Ÿ‘‡ ๐•€โ„•๐”พโ„๐”ผ๐”ป๐•€๐”ผโ„•๐•‹๐•€ ๐Ÿ‘‡
โ˜บ๏ธŽ 400 gr di farina
โ˜บ๏ธŽ 4 uova
โ˜บ๏ธŽ 700 gr di spinaci lessati
โ˜บ๏ธŽ 450 gr di ricotta
โ˜บ๏ธŽ Noce moscata
โ˜บ๏ธŽ Sale
โ˜บ๏ธŽ 6 filetti di sogliola
โ˜บ๏ธŽ Olio evo
โ˜บ๏ธŽ 1 spicchio di aglio
โ˜บ๏ธŽ 1 peperoncino
โ˜บ๏ธŽ 5 pomodori ramati
๐Ÿ‘‡ โ„™โ„๐•†โ„‚๐”ผ๐”ป๐•€๐•„๐”ผโ„•๐•‹๐•† ๐Ÿ‘‡ย 
1. Impastiamo uova e farina e lasciamo riposare
2. Facciamo bollire i pomodori 2 minuti o finchรฉ non si spellano bene
3. In una padella mettiamo olio, aglio e peperoncino a soffriggere
4. Aggiungiamo la sogliola fatta a pezzi, saliamo e cuociamo velocemente per 5/7 minuti
5. In un'altra padella scaldiamo lโ€™olio con lโ€™aglio e mettiamo il pomodoro spellato fatto a pezzi
6. Saliamo e lasciamo cuocere per 10 minuti
7. Intanto prepariamo il ripieno dei ravioli tagliuzzando gli spinaci lessati e mescolandoli con la ricotta, il sale e la noce moscata
8. Facciamo la sfoglia, dividiamo in 2 parti e con una sac ร  poche facciamo dei mucchietti di ripieno
9. Copriamo e tagliamo i ravioli con lโ€™apposita rotella
10. Cuociamo in acqua salata fino a quando non vengono a galla
11. Li passiamo nel pomodoro e infine aggiungiamo la sogliola
12. Serviamo!!!
๐˜™๐˜ช๐˜ค๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜จ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ป๐˜ข. ๐˜‹๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ด๐˜ถ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ง๐˜ช๐˜ค๐˜ช๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ต๐˜ขฬ€.
๐˜Œฬ€ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ข, ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜จ๐˜จ๐˜ช๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ค๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข ๐Ÿค—
_________๐Ÿ˜‰โค๏ธ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’‹________
#elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #cucinaitaliana #ravioli #raviolifattiincasa #pasta #pastafattaincasa #homemade #homemadepasta #sogliola #lime #chef #food #instafood #instagood #foodblog #foodblogger #foodlover #cucina #passione
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boozye ยท 1 year ago
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unopenablebox ยท 3 months ago
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gf acquired
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foodshowxyz ยท 7 months ago
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Orecchiette with Sausage and Broccoli Rabe
254 notes ยท View notes
grandscrumwizard ยท 3 months ago
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Oh no the hippy super healthy supervisor at my work (love her dearly, she just got back from mat leave and we are all happy to have her back) brought in home made buns for the pot luck and they were the most bland and tasteless bunt I have ever had
Like, they look, feel and smell very good but the taste is like eating a kleenex
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