#hefeteig

[selbstgemacht-derfoodblog]

Saftiger Hefezopf mit Mohnfüllung. Der Mohnkuchen erinnert ein wenig an Mohnschnecken nur in Kuchenform. Durch den Quark im Hefeteig wird der Mohnkuchen ganz besonders saftig. Und das Rollen statt Flechten wie beim Hefezopf sorgt für Abwechslung in der Optik!

[krautabout]

Die Hefeteig-Situation ist crazy. Wahnsinn, wie gut der immer wird.

Aus Nostalgiegründen: Alte Teige von 2021. Das sollte damals Brot werden.

[frankveda]

Osterbrot, Osterfladen, Osterzopf ! Ein typisches österliches Hefeteiggebäck mit Rosinen. Mit Butter zum Frühstück, zum Kaffee, oder einfach so ein Genuss !

Viel Spaß mit #veda_food !

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2023/06/15/mandel-herz-schlaufen/

[thbiedermann]

Gemüsepizza-Tarte

Sehr gut gelungene, herzhafte Tarte Zutaten: Für den Hefeteig: Grundrezept Für die Tarte: Grundrezept Sehr lecker und würzig Für die Füllung: ein Stück Butternusskürbis ein Stück Aubergine ein Stück Zucchini 1 roter Spitzpaprika 15 Cherrydatteltomaten 1 grüne Peperoni 1 rote Peperoni einige Blätter Mini Pak Choi einige Blätter Mangold 2 Stängel Staudensellerie 1 TL…

[markgraeflerin]

Hefeteig-Apfelkuchen mit Eier-Rahm-Guss

#Apfelkuchen #Hefeteig #Rahmguss #Sonntagskuchen #Herbst #Apfelschwemme

[lapatisserieblog]

Luftige Semla mit Blaubeeren

Weiche Milchbrötchen gefüllt mit fruchtigem Blaubeerkompott und leichter Blaubeermousse - Das #Rezept jetzt in unserer App!

[coffeenewstom]

Kanelbullar - Mittsommer auf Schwedisch

Zuerst die schlechte Nachricht: Sie müssen gleich Ihre Vorräte überprüfen und vielleicht sogar zum Einkaufen gehen. Und nun die gute Nachricht: die meisten Zutaten haben sie wahrscheinlich bereits daheim, wenn nicht alle. Sie brauchen nämlich nur Mehl, Milch, Zucker, Butter, Hefe, ein Ei, etwas Zimt und eine Prise Salz. keine Sorge! Das nun folgende Rezept ist einfach, so einfach, dass sogar ein…

[culinary-kitchen]

Cinnabon Zimtschnecken – Weiche & saftige Zimtschnecken wie vom Bäcker

Cinnabon Zimtschnecken sind weltweit bekannt für ihren unwiderstehlichen Duft, die fluffige Konsistenz und die süße Zimtfüllung. Mit diesem Rezept kannst du die perfekten homemade Cinnamon Rolls ganz einfach selbst backen! Zutaten (für ca. 12 Stück) Für den Teig: 500 g Weizenmehl (Typ 550) 250 ml lauwarme Milch 80 g Zucker 80 g Butter (geschmolzen) 1 Ei 1 Prise Salz 7 g Trockenhefe (oder 20 g…

[primelinchen-the-second]

[ID: ein weiterer Screenshot aus dem verlinktem Test, der nach der Bezeichnung für einen Hefeteigmann fragt. Die Abbildung dazu zeigt ein gold-braunes Männchen. Es gibt 13 Antwortmöglichkeiten, 2 davon sind Stutenkerl und Lebkuchenmann. /End ID]

Das regt mich so auf. Stutenkerle und Lebkuchenmänner gibt es hier beide aber das sind unterschiedliche Gebäcke! Stutenkerle aus einem feinem Hefeteig (meist mittelschwer) und Lebkuchenmänner aus (braunem) Lebkuchenteig. Die Farbe der Zeichnung passt zu keinem so richtig. Was soll das?

hat meine Region echt gut getroffen

[selbstgemacht-derfoodblog]

Knusprig gebratener Hefeteig, gefüllt mit Spinat und geschmolzenem Käse: Gefülltes Pfannenbrot ist ein köstlicher Foodtrend, den man unbedingt ausprobieren sollte. Der Hefeteig hat eine kurze Ruhezeit und die Füllung lässt sich ganz nach Geschmack variieren.

[tatort-rocky-beach]

Gerade aus dem Kino zurück und ich muss sagen, es ist lange her, dass ich mit der Verfilmung eines Buches (Hörspiel) derartig zufrieden war. Mehr dazu später, ich muss noch Hefeteig ansetzen.

[wtfuckevenknows]

It's nice ask week so: what is a recipe you made once, loved, and then still haven't made again? Also: AH we will see each other so soon!

HELLOOOOOOOO, SEE YOU IN 3.5 WEEKS!!!!!!

Thank you for the (not so) nice ask, you know food questions always put me in an existential crisis 😭😂

Had a deep dive into my Pinterest board and came up with a couple actually:

Funny enough, I was going to make these filled pancakes this week until I remembered we're going to a pancake restaurant on Wednesday to celebrate my mom's birthday.

I straight up put it on the meal plan for next week just now.

This one tasted great but I wasn't a fan of the consistency. Made it with self-made tofu ricotta, wanna try it again with store bought vegan mascarpone instead.

BONUS:

Since I already went down a Pinterest rabbit hole, you are now also getting some of the recipes that have been sitting on my Yummylicious board for ages that I wanna finally try out this year.

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2023/10/31/birewegge-chnote-pear-filled-bread-knot/

[thbiedermann]

Grünkohltarte

Pikant, herzhaft und leicht salzig Zutaten: Für den Hefeteig: Grundrezept Für die Tarte: Grundrezept Zusätzlich: 1 kg Grünkohl 6 Knoblauchzehen Salz Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. Backzeit 30 Min. bei 170 °C Umluft 1 kg Grünkohl wurden verarbeitet Zubereitung: Hefeteig nach dem Grundrezept zubereiten. Grünkohl etwa 5–10 Minuten in einem großen Topf mit etwas kochendem…

[markgraeflerin]

Wandern im Altmühltal mit AVANTI - Teil 2: Auszogne

#Food #Bayern #Krapfen #Auszogne #Spezialität

Ist man in Bayern unterwegs, kommt man als Schleckermäulchen an dieser Spezialität nicht vorbei, deshalb habe ich heute – zum Sonntagskaffee das Rezept für Auszogne hier im Blog. Es ist ein typisches  Schmalzgebäck, das es in ganz Bayern gibt, nicht nur zur Fastnacht / Fasching. Die Markgräflerin hatte in einer Bäckerei in Beilngries an einem Sonntagmorgen die köstlichen Teilchen entdeckt. Sie…