#health benefits of tea
Explore tagged Tumblr posts
Text
Tea Like Never Before: Where Quality Meets Tradition
Step into a world of flavor and tradition with TeaTheWorld! Our premium collection of teas brings the best of nature's brews right to your cup. Whether you're a seasoned tea lover or new to the experience, we offer a variety of exquisite blends from around the world that cater to every taste like Organic tea, premium tea etc. From soothing green tea to aromatic herbal infusions, each sip takes you on a journey of relaxation and wellness. Watch our video to explore the stories behind our teas, how we source the finest leaves, and why every cup matters. Join us and taste the world!
For more information you can visit our website:- https://teatheworld.com/
1 note
·
View note
Text
Powerful Health Benefits of Green Tea
Green tea is renowned for its numerous health benefits. Rich in antioxidants like catechins, it helps combat inflammation, supports heart health, and boosts metabolism, aiding in weight management. Regular consumption of green tea can enhance brain function, improve digestion, and promote glowing skin. Its natural detoxifying properties also contribute to better overall well-being. Explore these powerful benefits by incorporating green tea into your daily routine. Discover the finest selection of green teas at TruSoul.
0 notes
Text
Is Milk Tea Bad for Health
There are many studies that propound tea’s health-enhancing properties, including raising insulin insensitivity. However, that last benefit comes with a provison: no milk! There are three big risk factors that make milk a no-no for diabetics.
Read more: https://www.freedomfromdiabetes.org/blog/post/is-milk-tea-bad-for-health/2887
#tea and diabetes#milk tea and diabetes#health benefits of tea#health benefits of tea with milk#milk and diabetes#milk and diabetes study#cow milk and diabetes#milk and diabetes mellitus#Does tea raise blood sugar
0 notes
Text
The Art of Biluochun Tea: Unveiling Its Numerous Health Benefits
Did you know that [biluochun tea benefits] is not only a delightful beverage but also offers a plethora of health benefits? In this article, we will explore the rich history and production of biluochun tea while delving into its impressive health benefits. From boosting cardiovascular health to aiding digestion, this article will provide you with a comprehensive understanding of why incorporating biluochun tea into your daily routine can be a wise choice.
A Brief History of Biluochun Tea: Before we delve into the incredible health benefits, let's trace the origins of biluochun tea. Known as one of China's most famous green teas, biluochun tea originates from the Jiangsu province. With a history spanning over a thousand years, this tea has been enjoyed by royalty and tea connoisseurs alike for its unique taste and exquisite aroma.
The Art of Biluochun Tea Production: To truly appreciate the health benefits of biluochun tea, we must understand the intricate production process. Traditionally, biluochun tea leaves are carefully hand-picked in early spring, encouraging the optimal growth of tender leaves recognized for their fine quality. The meticulous processing includes withering, fixing, rolling, and drying, culminating in the creation of tightly curled, needle-shaped tea leaves.
Enhancing Mental Well-being: One of the most significant benefits of biluochun tea lies in its ability to enhance mental well-being. Packed with antioxidants, this tea helps combat the detrimental effects of free radicals, which can contribute to cognitive decline. Regular consumption of biluochun tea may improve focus, memory retention, and overall brain health.
Boosting Cardiovascular Health: Maintaining a healthy heart is crucial, and biluochun tea can play a substantial role in achieving this goal. Research suggests that the catechins found in biluochun tea possess cardio-protective properties, which may help reduce the risk of heart disease and lower blood pressure levels. Including biluochun tea in your daily routine could potentially support a healthy cardiovascular system.
Supporting Digestive Health: With its numerous antioxidants and polyphenols, biluochun tea contributes to proper digestion. By promoting the growth of healthy gut bacteria, this tea can assist in alleviating digestive issues such as bloating, indigestion, and constipation. A cup of biluochun tea after a meal can aid in digestion and improve overall gut health.
Strengthening the Immune System: During these challenging times, having a robust immune system is more critical than ever. Biluochun tea contains essential vitamins and minerals, including vitamin C, which helps boost immune function. Regular consumption of this tea may fortify the body's natural defenses, reducing the likelihood of falling ill.
Promoting Weight Loss: For those seeking to shed a few extra pounds, biluochun tea can be a valuable addition to your weight loss journey. The combination of catechins, caffeine, and other natural compounds in this tea may enhance metabolism and promote fat oxidation. Incorporating biluochun tea into a balanced diet and exercise regime may help accelerate weight loss.
As we conclude this exploration of the art and health benefits of biluochun tea, we invite you to experience its wonders firsthand. From boosting mental acuity to strengthening the immune system and aiding digestion, biluochun tea truly offers a multifaceted approach to wellness. Indulge in this exquisite tea, and let its many benefits enhance your lifestyle.
Buy Now
#tea#green tea#chinese tea#biluochun tea benefits#Health benefits of tea#Green tea benefits#Natural remedies#Unveiling the Health Benefits of Biluochun Tea
0 notes
Text
Exploring the Crafting and Flavors of the 4 Distinct Types of Tea
Discover the world of tea! 🍵 Explore the unique flavors of black, green, white, and oolong teas. Unveil the Camellia sinensis secrets and savor their health benefits. #TeaVariety #SipAndEnjoy #WizBlog #Food
Prepare to uncover the fascinating reality behind four much-loved teas in this enlightening article. Delve into the intricate process of crafting their distinct flavors and discover how they are expertly prepared and served, promising an indulgent and invigorating experience like no other. Tea is a universally cherished beverage that holds a special place in the hearts of people worldwide,…
View On WordPress
#Black tea caffeine content#Brewing techniques for tea#Camellia sinensis plant#Food#Green tea popularity#Health benefits of tea#Oolong tea flavor profile#tap into your creativity#Tea culture and traditions#Tea types and flavors#Tea variety and richness#Unique tea characteristics#White tea origins#wisdom and royalty#WizBlog
0 notes
Text
Benefits of drinking tea: 9 ways it can work wonders for your health
Lots of people can’t kickstart their day without having a cup of tea. It’s like a morning routine that people from all over the world follow. It’s not just a beverage; it’s like a comforting hug for your spirit. Some folks love it for the gentle caffeine boost, while others enjoy the tasty flavour that makes mornings feel calm and lovely. But did you ever wonder if your daily cup of tea does more…
View On WordPress
#benefits of drinking tea#benefits of drinking tea with milk#benefits of milk tea#daily tea#health benefits of tea#health effects of tea#healthshots#hidden benefits of drinking tea#is milk tea beneficial#milk tea#morning tea#side effects of drinking tea#tea#tea and health#tea benefits#which tea is healthy
0 notes
Photo
Health Benefits Of Tea
#healthbenefitsoftea #benefitsoftea #benefitsofdrinkingtea #teabenefits #tea #teatime #tealover #tealovers #herbaltea #organic #teasofinstagram #kidstea #greentea #magictea #blacktea #teaaddict #amazingtea #bedtimetea #teaisgoodforyou #teamum #coldandflutea #fevertea #coughtea #teaforkids #naturalremedies #thepoweroftea #nourishing #magicalhealingpowers #healthylifestyle #healthydrinkforkids
#health benefits of tea#benefits of tea#benefits of drinking tea#drinking tea#tea#healthy drinks#tea benefits
1 note
·
View note
Text
pour a little more grenadine in there i'm not driving
57 notes
·
View notes
Text
as of ten minutes ago we are officially Jobless™️. my sign to retire early and devote the remainder of my existence to writing toxic old man yaoi
#pennforyourthoughts#personal#someone rb this with silly tags i feel it deserves some levity#warning: novel-length tags lmfao#THEY TOLD ME TODAY MY LAST DAY IS FRIDAY? that's only two whole workdays for me HELLO??#knew it was coming bc they let my friend go two weeks ago and he had more seniority than me but jfc#at least let me ride out the contract till november. WHY. i JUST went back to uni i need money goddamn it#full disclosure tho i haven't been able to stop laughing bc so much of the surrounding circumstances are insanely funny to me#1) i was LITERALLY at a job fair yesterday and I almost considered not going bc I was so damn tired#surprisingly made some really great connections so ty universe now i have people to poke in the coming months#2) i switched from part time to ft course load at the last second and have been regretting it ever since but if im to be unemployed then#MAYBE now I can actually handle the uni workload :D#3) when my boss called me she asked how ive been and i told her i was sooo sick last week and got into a car accident#that same day omw back from uni (universal karma for skipping class for my health ig)#THE WAY SHE PAUSED ON CALL IS SO FUNNY IN RETROSPECT. was prolly thinking fuck. now i have to add to this#she literally went “omg im so sorry...anyways i have bad news”#im not even lying when i say i was GIGGLING through that whole call she was so concerned#love her bc she genuinely tried to fight for me and is the reason i wasn't let go two weeks ago but man. the timing is impeccable#also don't think i get any unemployment benefits bc i was temp contract and my situation as a whole is a bit complicated so YAY :DDD#the way i ran to my bestie to spill the tea & we're over here like 🤝 fired buddies 🤝 time to speed run job interviews while juggling uni
14 notes
·
View notes
Text
In a post-apocalyptic scenario, I'd be the one growing mint and chamomile so we'd always have a supply of tea.
#herbal teas are technically tisanes i know and i don't care don't start#but these have some nice low-key health benefits and they encourage you to actually boil your water#and it's a little bit of very necessary comfort in a time of crisis
42 notes
·
View notes
Text
#Green tea benefits#Best green tea brands#Organic green tea#Green tea antioxidants#Matcha green tea#Green tea for weight loss#Green tea for skin#Green tea antioxidants polyphenols#Japanese green tea#Loose leaf green tea#Green tea caffeine content#Green tea recipes#Green tea detox#Red Tea Keywords:#Rooibos red tea#Red tea health benefits#Caffeine-free red tea#Red tea detox#Red tea for weight loss#Organic red tea#Red tea antioxidants#Rooibos tea vs green tea#Best red tea brands#Red tea for skin#Red tea herbal tea#health & fitness
2 notes
·
View notes
Text
begrudgingly learning to drink tea in the morning ...
#dont like tea#its for the health benefits#im trying to have a source of caffeine that isnt dr pepper
7 notes
·
View notes
Text
Is Milk Tea Bad for Health?
A fixed morning ritual for over a billion people—most of them in India—Tea has lots to commend it. Read on to discover if your preferred morning cuppa is on the block.
Click here to read more: https://www.freedomfromdiabetes.org/blog/post/is-milk-tea-bad-for-health/2887
#tea and diabetes#milk tea and diabetes#health benefits of tea#health benefits of tea with milk#milk and diabetes#milk and diabetes study#cow milk and diabetes#milk and diabetes mellitus#Does tea raise blood sugar
0 notes
Text
16 ประโยชน์ของมัทฉะ
16 ประโยชน์ของมัทฉะ
มัทฉะคืออะไร?
มัทฉะ (Matcha) เป็นชาเขียวผงชนิดพิเศษที่ปลูกและผลิตในประเทศญี่ปุ่น เป็นส่วนสำคัญของพิธีชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีมานานหลายศตวรรษ และได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ คำว่า "มัทฉะ" นั้นแปลว่า "ชาผง"
ประโยชน์ของมัทฉะ
โดยปกติแล้วผง "มัทฉะ" ธรรมดามีแคลอรีที่ต่ำมากและสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการไดเอทและสุขภาพที่ดีได้ การดื่มมัทฉะทุกวันนั้นมีประโยชน์มากมาย ทั้งในด้านของสุขภาพกาย และสุขภาพจิต
1.อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants)
"มัทฉะ"เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะ "คาเทชิน (catechins)" ซึ่งเป็นสารประกอบตามธรรมชาติที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงในมัทฉะช่วยให้ร่างกายป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็งได้
2.ช่วยให้จิตใจความสงบ ผ่อนคลาย
"มัทฉะ"มีกรดอะมิโน แอล-ธีอะนีน (amino acid L-Theanine) ซึ่งจะช่วยเพิ่มคลื่นอัลฟ่าในสมองทำให้รู้สึกผ่อนคลายโดยไม่รู้สึกง่วงนอน สิ่งนี้สามารถช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลได้ แอล-ธีอะนีน ยังช่วยเพิ่มสมาธิและความจำ ทำให้มัทฉะเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ในการเริ่มต้นวันใหม่ที่สดใส
3.บำรุงหัวใจ
การบริโภค"มัทฉะ"เป็นประจำสามารถช่วยบำรุงหัวใจได้เนื่องจากมีผลในการลดคอเลสเตอรอล สารต้านอนุมูลอิสระใน"มัทฉะ"สามารถช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี") ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจได้
4.ให้พลังงานที่เสถียร
"มัทฉะ"ให้พลังงานที่เสถียรอ่อนโยน เนื่องจากการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของคาเฟอีนจากธรรมชาติและ แอล-ธีอะนีน ทำให้รู้สึกกระฉับกระเฉงแบบอ่อนโยน ซึ่งแตกต่างจากกาแฟซึ่งสามารถทำให้หัวใจเต้นเร็วเกินได้ คาเฟอีนในมัทฉะจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆ ทำให้ระดับพลังงานคงที่
5.ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าคาเทชินใน"มัทฉะ"สามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันได้ ซึ่งสามารถช่วยให้บรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้ง่ายและเร็วขึ้น มัทฉะสามารถเป็นตัวช่วยเสริมที่ดีสำหรับการไดเอทและการใช้ชีวิตในประจำวัน
6.ล้างสารพิษในร่างกาย
คลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ใน "มัทฉะ"(ซึ่งทำให้มีสีเขียวสดใส) การดื่มชานี้เป็นประจำสามารถช่วยล้างพิษในร่างกายตามธรรมชาติ ขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากระบบร่างกาย และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของตับอีกด้วย
7.ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
การรวมกันของสารต้านอนุมูลอิสระ แอล-ธีอะนีน, EGCG (Epigallocatechin Gallate) และวิตามินต่างๆ ที่มีอยู่ใน"มัทฉะ"ทำงานร่วมกันเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
8. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
มัทฉะมีสารโพลีฟีนอล แอล-ธีอะนีน และคาเทชิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ลดริ้วรอย ป้องกันผมร่วง และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
9. ช่วยบำรุงร่างกาย ปรับสมดุลการทำงานของระ��บต่าง ๆ
มัทฉะอุดมไปด้วยวิตามินบี ซี และอี ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลการทำงานของร่างกาย บำรุงสา��ตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดอาการภูมิแพ้ทางเดินหายใจ เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง มีส่วนช่วยในการขยายหลอดลม เป็นต้น
10. ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว
มัทฉะมีคาเฟอีนซึ่งจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัว ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการปวดภายในร่างกาย ในขณะเดียวกันก็มีแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ควบคุมความเครียด บรรเทาอาการอ่อนเพลียที่อาจเกิดจากคาเฟอีนได้อีกด้วย
11. ช่วยให้ผ่อนคลาย บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
มัทฉะจะมีสารธีโอฟิลลีน และธีโอโบรมีน ซึ่งมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ ช่วยในการขยายหลอดลม เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ลดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งและอาการปวดเค้นหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยให้ตื่นตัว ลดความตึงเครียด และรู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย
12. ช่วยบำรุงผิวให้สุขภาพดี ดูอ่อนกว่าวัย
มัทฉะมีคลอโรฟิลล์ และสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลายชนิดที่มีส่วนช่วยในให้ผิวมีสุขภาพดี ขับสารพิษ ทำให้รูขุมขนดูเล็กลง ลดเลือนริ้วรอย และช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นแก่ผิว
13. ช่วยลดกลิ่นปาก
มัทฉะมีฟลูออไรด์ซึ่งจะช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ ภายในช่องปากได้ เช่น การป้องกันฟันผุ รวมทั้งช่วยบำรุงสุขภาพเหงือกและฟัน และป้องกันการเกิดคราบจุลินทรีย์ (คราบพลัค) ซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นปากได้อีกด้วย
14. ช่วยปกป้องตับ
ตับเป็นอวัยวะสำคัญต่อสุขภาพ ทำหน้าที่ขับล้างสารพิษ เผาผลาญยา และประมวลผลสารอาหาร งานวิจัยบางชิ้นพบว่ามัทฉะอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพตับ
บทวิจารณ์งานวิจัย 15 ชิ้นในปี 2015 ระบุว่า การดื่มชาเขียวเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคตับที่ลดลง
อย่างไรก็ตาม ในปี 2020 ผู้เชี่ยวชาญบางท่านตั้งข้อสังเกตว่า แม้มัทฉะอาจช่วยลดเอนไซม์ตับในผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับไม่ติดเชื้อ (NAFLD) แต่ในผู้ที่ไม่มีโรค NAFLD อาจจะกลับเพิ่มเอนไซม์ตับได้ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อศึกษาผลกระทบของมัทฉะต่อประชากรทั่วไป เนื่องจากงานวิจัยส่วนใหญ่ยังจำกัดอยู่แค่การทดลองผลกระทบของสารสกัดชาเขียวในสัตว์
15. เสริมสร้างสมอง
สารประกอบหลายชนิดในมัทฉะอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง การศึกษาหนึ่งกับผู้เข้าร่วม 23 คน วัดผลการทำงานสมองผ่านชุดทักษะต่างๆ ผลปรากฏว่า กลุ่มที่ทานมัทฉะมีสมาธิ เวลาตอบสนอง และความจำที่ดีกว่ากลุ่มควบคุม อีก��ารศึกษาขนาดเล็กชี้ว่า การทานผงชาเขียว 2 กรัมทุกวันเป็นเวลา 2 เดือน ส่งผลดีต่อการทำงานสมองของผู้สูงอายุ
มัทฉะมีคาเฟอีนมากกว่าชาเขียว โดยทั่วไป ชาเขียวจะมีคาเฟอีนประมาณ 11–25 มิลลิกรัมต่อกรัม (mg/g) ขึ้นอยู่กับชนิด ยี่ห้อ และการผลิต ส่วนมัทฉะจะมี 19–44 mg/g นอกจากนี้ มัทฉะยังมีสารประกอบที่เรียกว่า L-theanine ซึ่งช่วยปรับเปลี่ยนผลกระทบของคาเฟอีน ทำให้รู้สึกตื่นตัว แต่ป้องกันอาการตื่นเต้นเกินไปและพลังงานตกเฉียบพลันหลังจากได้รับคาเฟอีน
16. มัทฉะกับมะเร็ง อาจช่วยป้องกันได้
แม้ยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติม แต่อาหารยอดนิยมอย่างมัทฉะก็อาจมีส่วนช่วยป้องกันมะเร็งได้ สรรพคุณนี้เกี่ยวข้องกับสารประกอบบางชนิดในมัทฉะ โดยเฉพาะ เอพิคาเทชิน-3-กัลเลท (EGCG) คาเทชินชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็งอย่างเห็นผล การดื่มมัทฉะก็ยังส่งผลดีต่อสุขภาพในด้านอื่นๆ มากมาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ การทำงานของสมอง และสุขภาพหัวใจ ดังนั้น จึงถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจ และสามารถเพลิดเพลินได้อย่างปลอดภัย
มัทฉะคืออะไร?
มัทฉะ (Matcha) เป็นชาเขียวผงชนิดพิเศษที่ปลูกและผลิตในประเทศญี่ปุ่น เป็นส่วนสำคัญของพิธีชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีมานานหลายศตวรรษ และได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ คำว่า "มัทฉะ" นั้นแปลว่า "ชาผง" "抹" อ่านว่า "มะ" และแปลว่า "ถู" หรือ "บด" "茶" อ่านว่า "ชา" แปลว่า "ชา" ดังนั้น เมื่อรวมกันแล้ว "抹茶" หมายถึง "ชาบด"หรือ"ชาผง" ซึ่งก็คือมัทฉะนั่นเอง - ผงบดละเอียดของใบชาเขียวที่ปลูกเป็นพิเศษและแปรรูป ต้นกำเนิด ต้นกำเนิดของมัทฉะต้องย้อนกลับไปที่ประเทศจีนในช่วงราชวงศ์ถัง (ค.ศ. 618-907) ชาวจีนในยุคนั้นจะนำใบชามานึ่งแล้วปั้นเป็นก้อนอิฐเพื่อความสะดวกในการขนส่งและค้าขาย จากนั้นนำก้อนชาเหล่านี้มาบดเป็นผงแล้วผสมกับน้ำร้อน การบริโภคชารูปแบบนี้ได้แพร่ไป��ังประเทศญี่ปุ่นโดยพระสงฆ์ชื่อ Eisai ในช่วงปลายศตวรรษที่ 12 ซึ่งชาชนิดนี้ถูกใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในอารามทางพุทธศาสนา อย่างไรก็ตาม ในญี่ปุ่นนั้นการเพาะปลูกและการบริโภคชาผงนั้นเฟื่องฟูอย่างแท้จริง ในที่สุดก็พัฒนาเป็นรูปแบบพิเศษที่เรียกว่ามัทฉะ ชาวญี่ปุ่นเริ่มปลูกต้นชาในที่ร่มเพื่อเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ในใบ ซึ่งทำให้ผงชาที่ได้มีสีเขียวสดใสและมีรสชาติเฉพาะตัว วิธีการปลูกนี้ยังช่วยเพิ่มระดับของสารอาหารบางชนิดในชา รวมทั้งแอล-ธีอะนีนและคาเฟอีน ในศตวรรษที่ 16 ปรมาจารย์ด้านชาชื่อ Sen no Rikyu ได้กำหนดวิธีการทำและเสิร์ฟมัทฉะตามแบบพิธีการ ซึ่งสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นและยังคงปฏิบัติตามมาจนถึงทุกวันนี้ นอกจากนี้เขายังมีบทบาทสำคัญในการทำให้มัทฉะเป็นที่นิยมในหมู่ชนชั้นซามูไรของญี่ปุ่นอีกดวย เมื่อเวลาผ่านไป มัทฉะกลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและประเพณีของญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านพิธีชงชาที่เรียกว่า "ชาโนยุ (Chanoyu)" หรือวิถีแห่งชา พิธีนี้เป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคี ความเคารพ ความบริสุทธิ์ และความเงียบสงบ แม้ว่ามัทฉะจะเลิกได้รับความนิยมในจีนและนิยมนำไปชงเป็นชาใบหลวมแทน แต่ก็ยังคงเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมญี่ปุ่นและเริ่มได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกในศตวรรษที่ 21 ปัจจุบันมัทฉะได้รับความนิยมไม่เพียงแค่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อย่างลึกซึ้งอีกด้วย กระบวนการผลิต การผลิตมัทฉะเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อน สองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ต้นชาที่ใช้สำหรับมัทฉะจะได้รับร่มเงาเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง กระบวนการนี้จะเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ ทำให้ใบมีสีเขียวสดใส และเพิ่มปริมาณกรดอะมิโน โดยเฉพาะ แอล-ธีอะนีน ซึ่งเชื่อว่ามีผลทำให้สงบ ผ่อนคลาย หลังจากเก็บใบแล้ว ก็นำไปนึ่ง จากนั้นผึ่งลมให้แห้ง ใบชาแห้งที่เรียกว่า “เทนฉะ” จะถูกบดเป็นผงละเอียดโดยใช้เครื่องโม่หิน ผงละเอียดนี้เป็นผงมัทฉะที่ใช้ในพิธีชงชาและปรุงอาหาร รสชาติ มัทฉะโดดเด่นในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อุดมไปด้วยผักและรสหวานเล็กน้อย หรืออาจจะมีรสขมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นมัทฉะคุณภาพต่ำหรือชงด้วยน้ำที่ร้อนเกินไป
ขั้นตอนการชงมัทฉะที่ดีที่สุด การชงมัทฉะเป็นวิธีการที่สงบ ใจเย็น ใช้เวลาและได้เพลิดเพลินไปกับมัน ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มสีเขียวที่สวยงาม มีชีวิตชีวา และดีต่อสุขภาพ
อุ่นชาม ขั้นแรก เทน้ำร้อนลงในชามมัทฉะเพื่อให้ชามอุ่น หลังจากนั้นสักครู่ ให้เทน้ำทิ้งและใช้ผ้าเช็ดชามให้แห้ง
ตวงผงมัทฉะ ใช้ chashaku (ช้อนไม้ไผ่) ตวงผงมัทฉะ 1-2 สกู้ป (เทียบเท่า 1-2 ช้อนชา) แล้วใส่ลงในชามที่อุ่นไว้ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ก็สามารถเติมมัทฉะเพิ่มได้
เติมน้ำ เทน้ำร้อนประมาณ 2 ออนซ์ (60 มิลลิลิตร) ลงในชาม น้ำควรร้อนแต่ต้องไม่เดือด อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 80°C (175°F) น้ำเดือดอาจทำให้มัทฉะไหม้และทำให้มีรสขมได้
ตีมัทฉะ ใช้ Chasen (ตะกร้อไม้ไผ่) ผสมผงมัทฉะกับน้ำเข้าด้วยกัน ปัดในลักษณะซิกแซกหรือตัวอักษร "W" จนกว่าผงทั้งหมดจะละลายและชาเกิดฟอง ควรใช้เวลาประมาณ 15-30 วินาที
พร้อมดื่ม ตอนนี้ชามัทฉะก็พร้อมดื่มแล้ว! ให้ดื่มด่ำรสชาติและกล��่นหอมในขณะที่ยังอุ่นและเป็นฟองอยู่
มัทฉะ , Matcha , ชาเขียว , Green Tea , ประโยชน์ของมัทฉะ , ประโยชน์ของ Matcha , Benefits of Matcha Tea , Benefits of Matcha , Health Benefits of Matcha , Matcha Tea , Matcha Benefits , Matcha Tea Benefits
ที่มา :: https://board.postjung.com/1545767 , https://www.bluekoff.com/ , https://www.sanook.com/women/246637/ , https://chillchilljapan.com/dictionary/matcha/
#มัทฉะ#Matcha#ชาเขียว#Green Tea#ประโยชน์ของมัทฉะ#ประโยชน์ของ Matcha#Benefits of Matcha Tea#Benefits of Matcha#Health Benefits of Matcha#Matcha Tea#Matcha Benefits#Matcha Tea Benefits
2 notes
·
View notes
Text
Healthy Japanese Foods to Add to Your Diet: Eat Healthier
In this post , you will learn how to stay in good health by adding traditional japanese foods to your diet. Check out my japanese products [here]. The traditional Japanese diet is renowned for its health benefits and delicious flavors. This guide explores various aspects of healthy Japanese foods, including recipes, nutritional benefits, and tips for incorporating these foods into your diet.…
#Benefits of Green Tea#Fresh Ingredients in Japanese Cooking#Healthy Eating#Healthy Japanese Foods#Heart Health Japanese Foods#Japanese Cuisine Health Benefits#Japanese Diet for Gut Health#Japanese Recipes#Low Glycemic Foods#Nutritional Benefits of Japanese Food#Omega-3 Fatty Acids in Fish#Probiotics in Fermented Foods#Soy Products Nutrition#Traditional Japanese Diet
4 notes
·
View notes
Note
aims!! hello!! it’s been so long since i last dropped by!! i hope july has been treating you well, and that the weather isn’t too unbearable where you are!! how have you been?? 🥺
my curious sel question this time is: what would you and your fave’s (you can choose who!!) summer drinks be? 🥹
hiiii my sweet sel bel ! ^_^ i am so sorry i am late to this, july has been hectic & fun & chaotic all in one ! i’ve been doing well, the last week of july i’ve been camping and enjoying every moment of it ! how have you been ? i hope july was kind to you and that august brings you sunshine and lots of joy (*ᴗ͈ˬᴗ͈)
oooo fave drinks time !! i think my fave summer drink would be a mojito teehee <3 it’s so yummy and depending on the mood, you can choose whichever flavor you want ! but i love the crisp mint & lime taste. i also looooove pink lemonade :>
zoro is easy peasy and loves his booze (sake) so i think that would be his :3 or just water lmfao maybe i can throw a lemon slice in there and see what he says
kuroo on the other hand !! i think during the summer he likes something with ginger … not straight ginger ale but some sort of mixed drink ! maybe like a jack & ginger .. something with a fun kick but also very refreshing !
#kuroo also strikes me as a guy that enjoys a lemonade/ice tea mix#he loves to talk about the health benefits of ginger tho#i just nod along ‘yes honey. . .’ LMFAODJJSJSJ#love him sm#giving us each something alcoholic & no alcoholic hehe#non *#thank you for asking lovely !!!!#𐔌‧。˚ ꜰʀᴏᴍ ᴛʜᴇ ᴄʟᴏᴜᴅꜱ ֢#⋆˙ᰔ ֢ 𓂃 sel .ᐟ#🥂 ⊹ ₊ ⋆ ᴋᴜʀᴏᴍʏ .#🪷 ⊹ ₊ ⋆ ᴀᴍᴏʀᴏ .
4 notes
·
View notes