#destilação

[lifetechweb]

Gigantes destilados: por que devemos repensar o desenvolvimento de pequenas IAs

Nos últimos anos, a corrida para desenvolver modelos de IA cada vez maiores cativou a indústria de tecnologia. Esses modelos, com seus bilhões de parâmetros, prometem avanços inovadores em vários campos, do processamento de linguagem natural ao reconhecimento de imagem. No entanto, essa busca incansável por tamanho vem com desvantagens significativas na forma de altos custos e impacto ambiental…

[edsonjnovaes]

REVOLTA DA CACHAÇA

REVOLTA DA CACHAÇA – Avesso da História. POLIS CONSULTORIA – 04 jul 2024 Existem fatos históricos que os livros não contam, mas eu estou aqui para contar. Esse é o AVESSO DA HISTÓRIA! O Rio de Janeiro se encontrava numa grande crise econômica. A população estava exaurida de tanto pagar taxas, principalmente aquelas que estivessem relacionadas a defender outras partes da colônia, como a guerra…

[glasslabsp]

Manta Aquecedora Para Balão Com Regulador de Temperatura | GLASSLAB

[db-ltda]

A maravilha de uma coisa só:

Se um dia te perguntarem se é possível que uma pessoa se perca de si, responda convicta que sim.

Se te perguntarem então se um outro pode guiá-la a ela mesma, responda que sim também.

Pois o outro a guiará a si mesma, sim ou sim, independentemente de ela seguir ou desfazer de suas recomendações.

Saiba que cada um caminha sozinho, muito embora esteja em contato com quem o olha de fora. Saiba que quem olha de fora sempre ama e ao mesmo tempo odeia.

Não seja romântica demais para confiar cem por cento em ninguém, nem tão rude que não confie em pessoa alguma.

Não seja morna; opine, diga se gosta ou não, para que antes de gostar de mais do outro, o outro goste de quem você é na mesma proporção.

É fato que às vezes um ama mais do que outro, que perdoa mais do que o outro e odeia mais do que o outro, mas saiba que como dito, isso acontece “hora sim, outra não”.

Saiba que o que permanece e sustenta a oscilação é o verdadeiro caminho.

Se do bem querer o ódio surgir depois de um tempo e então não for embora, respeite-o. Respeite-o até onde conseguir e depois vá embora.

Se do ódio surgir a admiração sempre, sempre, o tempo todo, desconfie!

Deixe que a paixão floresça e entregue-se sem ressalvas a vivê-la do fundo de seu coração, mas se em algum momento você contestar uma única vez e duvidar que não odeia nem um pouco, então considere-se alguém que odiou.

Repita esse processo algumas vezes se precisar, estaria aí o elixir da matéria-prima que existe, de quem não se perde de si.

E mesmo sendo possível que você se perca de si nesse processo, e que pode ou não se entregar a ser guiado a si mesmo por outro, não esqueça:

Com ajuda ou sem, a destilação do amor é sempre algo que se faz de Si para um Outro e de Si para Si-Mesmo.

E alguém neste jogo, tanto faz se são três, quatro ou um, haverá de realizar esta operação.

Pois do ódio total só resta a morte, como ela resta para a total paixão, e como o que está em cima é como o que está em baixo, a maravilhosa única coisa se realizará.

Se dela restar morte pela paixão então algo morrerá.

Se dela só restar morte pelo ódio, então algo morrerá.

Mas se uma maravilha se realizar e não houver morte, então saiba:

Ali existe o amor.

[gastronomiaintuitiva]

Conhaque Dreher

Conhaque é o nome dado ao produto resultante da destilação do vinho produzido e engarrafado na Região de conhaque (Cognac) na França, além do vinho, sucos de fruta fermentados podem ser destilados para a criação de novos sabores, só pode ser reconhecido por conhaque o que foi produzido na região que lhe deu o nome, o que conhecemos por conhaque Dreher se trata de aguardente (destilado a base de cana de açúcar) e saborizado com gengibre, porém ao observar atentamente o rótulo do produto é possível ler a cima do nome Brasil a informação de que o produto se trata de uma aguardente composta, o rótulo porém traz as duas informações que é um conhaque de gengibre e que é uma aguardente composta, oque pode induzir ao erro os consumidores desatentos.

[escolhidos-escritos]

As máximas coletadas de W. G. Sebald

Gravado por David Lambert e Robert McGill Originalmente publicado em The Maxims: W. G. Sebald em 25 de julho de 2013

W. G. Sebald lecionou seu último workshop de ficção na Universidade de East Anglia durante o outono de 2001. No mundo literário, ele estava ganhando rapidamente renome: houve o sucesso de estima (succès d’estime no original) de seus três primeiros livros e, mais tarde, a publicação de Austerlitz no início daquele ano. Na sala de aula – onde David Lambert e eu éramos dois dos dezesseis alunos – Sebald era modesto, quase tímido, e pediu que o chamássemos de Max. Ao discutir os trabalhos dos alunos, ele era anedótico e associativo, mais contador de histórias do que técnico. Ele tinha olhos cansados que faziam ser tentador identificá-lo com os narradores melancólicos de seus livros, mas também tinha uma amabilidade gentil e um senso de humor irônico. Estávamos encantados por ele. Ele morreu três dias após a última aula.

Até onde sei, ninguém naquele semestre registrou as palavras de Max sistematicamente. No entanto, após sua morte, David e eu nos encontramos voltando para nossas anotações, onde havíamos escrito muitas das observações de Max. Essas observações foram compiladas e compartilhadas com nossos colegas de classe. Ainda assim, gostaria que tivéssemos sido mais diligentes, mais completos. Os comentários registrados aqui representam apenas uma pequena parte da contribuição de Max para a turma. – Robert McGill.

Sobre a Abordagem

A ficção deve ter uma presença fantasmagórica em algum lugar, algo onisciente. Isso a torna uma realidade diferente.

Escrever é sobre descobrir coisas até então invisíveis. Caso contrário, não há propósito no processo.

Por todos os meios, seja experimental, mas deixe o leitor fazer parte do experimento.

O expressionismo foi realmente uma espécie de vanguardismo voluntarioso após a Primeira Guerra Mundial, uma tentativa de forçar a linguagem a assumir uma forma que normalmente ela não tem. Deve ter um propósito, no entanto. Não ocorreu realmente em inglês, mas é muito comum em alemão.

Escreva sobre coisas obscuras, mas não escreva obscuramente.

Há certo mérito em deixar algumas partes de sua escrita obscuras.

É difícil escrever algo original sobre Napoleão, mas sobre um de seus ajudantes menores é outra história.

Sobre Narração e Estrutura

No século XIX, o autor onisciente era Deus: totalitário e monolítico. O século XX, com todos os seus horrores, foi mais democrático. Ele levou em conta os relatos das pessoas; de repente, havia outras visões. Nas ciências naturais, o século viu a refutação de Newton e a introdução da noção de relatividade.

No século XX, sabemos que o observador sempre afeta aquilo que está sendo observado. Então, ao escrever uma biografia hoje, você precisa falar sobre onde obteve suas fontes, como foi conversar com aquela mulher em Beverly Hills, o problema que teve no aeroporto.

Físicos agora dizem que não existe tal coisa como tempo: tudo coexiste. A cronologia é inteiramente artificial e essencialmente determinada pela emoção. A contiguidade sugere camadas de coisas, o passado e o presente de alguma forma se fundindo ou coexistindo.

O presente é adequado à comédia. O passado é definitivo e naturalmente melancólico.

Existe uma espécie de narrador, o cronista; ele é impassível, já viu tudo.

Você não pode atribuir uma falha no texto ao estado em que um personagem se encontra. Por exemplo, ele não conhece a paisagem, então não pode descrevê-la, ele está bêbado, então não pode saber isso ou aquilo.

Sobre Descrição

Você precisa situar as coisas muito bem no tempo e no espaço, a menos que tenha boas razões para não fazê-lo. Autores jovens frequentemente estão preocupados demais em colocar as coisas nos trilhos e não o suficiente com o que está dos lados da linha.

Um senso de lugar distingue uma obra escrita. Pode ser uma destilação de diferentes lugares. Deve haver uma razão muito boa para não descrever o lugar.

A meteorologia não é supérflua para a história. Não tenha aversão a notar o clima.

É muito difícil, para não dizer impossível, capturar corretamente o movimento físico ao escrever. O importante é que funcione para o leitor, mesmo que não seja preciso. Você pode usar elipse, abreviar uma sequência de ações; não precisa descrever laboriosamente cada uma delas.

Às vezes, você precisa ampliar algo, descrevê-lo abundantemente de maneira indireta. E, no processo, você descobre algo.

Como superar o horror uma vez que se atinge certo nível? Como parar de parecer gratuito? O horror deve ser absolvido pela qualidade da prosa.

Sobre Detalhes

"Detalhes significativos" dão vida a situações de outro modo mundanas. Você precisa de observação aguda, implacável.

As peculiaridades são interessantes.

Os personagens precisam de detalhes que os ancorarão em sua mente.

O uso de gêmeos ou trigêmeos que são praticamente indistinguíveis entre si pode conferir uma atmosfera assustadora, estranha. Kafka faz isso.

É sempre gratificante aprender algo quando se lê ficção. Dickens introduziu isso. O ensaio invadiu o romance. Mas talvez não devêssemos confiar em “fatos” na ficção. Afinal, é uma ilusão.

A ação de exagerar é a essência da comédia.

É bom ter patologias e doenças mentais não declaradas, não reconhecidas em suas histórias. O campo está cheio de patologias não declaradas. Ao contrário do ambiente urbano, onde os males mentais passam despercebidos.

O dialeto faz com que palavras normais pareçam outras, estranhas e ásperas. Por exemplo, “Jeziz” para Jesus.

Disciplinas específicas têm terminologia especializada que é uma língua própria. Eu poderia traduzir uma página de Ian McEwan em meia hora — mas equipamentos de golfe! Outra questão. Dois gerentes da Sainsbury’s conversando são uma espécie completamente diferente.

Sobre Leitura e Intertextualidade

Leia livros que não têm nada a ver com literatura.

Saia das avenidas principais; você não verá nada lá. Por exemplo, a Crítica de Kant é um tédio, mas seus escritos incidentais são fascinantes.

Deve haver um deleite libidinoso em encontrar coisas e enfiá-las nos bolsos.

Você deve fazer os criados trabalharem para você. Não deve fazer todo o trabalho sozinho. Ou seja, você deve pedir informações a outras pessoas e roubar impiedosamente do que elas fornecem.

Nada do que você inventar será tão arrepiante quanto as coisas que as pessoas lhe contam.

Só posso encorajá-lo a roubar tanto quanto puder. Ninguém nunca vai perceber. Você deve manter um caderno de anotações com trechos, mas não escreva as atribuições, e depois de alguns anos você pode voltar ao caderno e tratar o material como seu sem culpa.

Não tenha medo de trazer citações estranhas e eloquentes e enxertá-las em sua história. Isso enriquece a prosa. Citações são como fermento ou algum ingrediente que se adiciona.

Olhe em enciclopédias antigas. Elas têm um olhar diferente. Tentam ser completas e estruturadas, mas na verdade são coisas aleatórias que deveriam representar nosso mundo.

É muito bom que você escreva através de outro texto, um anteparo, de modo que você escreva a partir dele e torne seu trabalho um palimpsesto. Você não precisa declarar isso nem dizer de onde vem.

Uma forma estrutural apertada abre possibilidades. Pegue um padrão, um modelo estabelecido ou subgênero, e escreva para ele. Na escrita, a limitação dá liberdade.

Se você olhar cuidadosamente, pode encontrar problemas em todos os escritores. E isso deve lhe dar grande esperança. E quanto melhor você se tornar em identificar esses problemas, melhor será em evitá-los.

Sobre Estilo

Cada frase, tomada por si só, deve significar algo.

A escrita não deve criar a impressão de que o escritor está tentando ser “poético”.

É fácil escrever prosa rítmica. Ela te carrega. Depois de um tempo, fica tedioso.

Frases longas evitam que você tenha que nomear continuamente o sujeito (“Gertie fez isso, Gertie sentiu aquilo,” etc).

Evite frases que servem apenas para preparar frases posteriores.

Use a palavra “e” o mínimo possível. Busque variedade nas conjunções.

Sobre Revisão

Não revise demais ou vira um remendo.

Muitas coisas se resolvem sozinhas apenas por ficarem na gaveta por um tempo.

Não ouça ninguém. Nem a nós. É fatal.

Sobre Outras Coisas

Os melhores acadêmicos são frequentemente galeses. Eles vêm de uma tradição linguística que mistura o vernáculo com o bíblico.

Entrei na locadora local. Está cheia de filmes de terror. Uma geração que nunca conheceu a guerra está sendo criada com horror.

Tales from the Vienna Woods foi escrito por um húngaro escrevendo em alemão, que fugiu antes das invasões nazistas. Ele foi exilado para Paris, onde, após consultar um clarividente que o avisou para evitar a cidade de Amsterdã, nunca andar de bonde e, de jeito nenhum, entrar em elevadores, ele estava caminhando nos Champs Elysées quando o galho de uma árvore caiu e o matou.

Os ingleses enterram seus mortos de maneira desorganizada. Assim que você chega a Düsseldorf, é uma história diferente.

[slimpickinstalk]

como ex moderadora eu vou falar algo pra outros que eu acho que ninguém quer ouvir, mas precisam: vocês querem temas diferentes dando certo na tag? então saibam quando lançar os rps de vocês. é simples. tem uma caralhada de promo na tag agora, é ÓBVIO que não vai vingar tudo isso porque não tem player pra esse tanto de rp. às vezes você precisa aceitar que não é o momento, abrir mão da sua ideia temporariamente, e dar oportunidade pra outro lugar. aí depois vocês culpam os rps de "temas famosinhos" ou de "moderações famosas"* pelos 'diferentões' não darem certo, quando na realidade é só uma questão de não ter player suficiente pra aplicar em vários rps ao mesmo tempo, e sejamos honestos, as pessoas prezam pelo conforto porque estamos velhos e cansados. um tema mais conhecido, que temos mais familiaridade, vai sim ter mais adesão. mas isso não significa que um tema novo não possa dar certo, só que depende da moderação também colocar a mão na consciência e ver que, pô, agora não dá pra lançar mesmo. "ai mas eu não quero jogar em nada que tem na tag agora, nenhuma promo me interessa, por isso quero abrir meu rp" ok, beleza então, mas abre sabendo que tu pode quebrar a cara porque tu vai estar dando um tiro no escuro. seria melhor guardar a tua ideia pra depois, porque sabemos que a tag é cíclica.

*sobre isso, queria falar também que é uma acusação totalmente injusta. consigo contar nos dedos de uma mão as moderações famosas atuais na tag, ativas ou que já fecharam, e sabemos que são moderações dedicadas, que moderam porque, só deus sabe como, gostam de moderar e não merecem essa destilação de frustração nas costas deles quando estão tentando e sempre tentaram trazer diversão pra VOCÊS. não adianta você querer abrir um rp só por abrir, você tem que estar preparado para tankar uma moderação com todos os seus altos e baixos! (e são MUITOS baixos, tá?) e só de vocês culparem outras centrais e moderações por isso, já mostra que vocês não tem pique pra moderar porque manter uma central não é sobre ego ou sobre fazer sucesso. não é sobre "ser melhor do que rp e moderação x ou y", é sobre doar a si mesmo, doar o seu tempo, em prol da diversão de outras pessoas porque, sinceramente? você vai estar colocando sim a diversão de outras pessoas acima da sua.

além disso, também estão sendo injustos com pessoas que simplesmente gostam de moderar e jogar temas "famosinhos". e daí que vai ter outro rp de escola ou de fadinha? você já leu o plot desses rps pra saber como vai ser? deixa a galera ser feliz abrindo os rps de temáticas que gostam de moderar.

ainda arrisco dizer que um bom exemplo do que eu tô falando é o thornhill. rp de temática BEM diferente, moderação dedicada e "desconhecida" (acho) e que tá ai, dando certo. então sei lá, coloquem a mão na consciência também. TODOS somos parte do problema de alguma forma. TODOS!

migalhinha mod, você trouxe realmente uma visão e tanto, de forma clara e direta. precisamos mesmo colocar a mão na consciência em momentos como esse, e pararmos com o imediatismo (estou inclusa nessa equação).

isso é algo que precisamos fazer, como pessoa mesmo. entender que tudo não é na nossa hora, que precisamos nos doar para as coisas darem certo e atingirmos um objetivo. digo por mim também, migalhinha, que sou o tipo de pessoa que não daria certo na moderação, já que ficou murchinha quando me falam um não, imagina recebendo mais nãos ainda?

de verdade, acho que a moderação de todos os rps que estão ativos na tag atualmente merecem uma salva de palmas pelo trabalho que estão fazendo. porque, de verdade? não é fácil.

obrigada por compartilhar sua visão perspicaz e sua experiência como moderadora, mod migalhinha.

[gazetadoleste]

OpenAI suspeita de uso dos seus modelos em treino de IA da DeepSeek

A OpenAI está investigando a startup chinesa DeepSeek, suspeita de ter treinado seu chatbot utilizando os modelos de IA da empresa americana, prática conhecida como destilação. As informações são do Wall Street Journal. A OpenAI detectou várias tentativas de entidades chinesas de extrair grandes volumes de dados de seus modelos de IA, com o objetivo de treinar seus próprios sistemas, o que pode…

[cyprianscafe]

Sharia e Política no Califado

No domínio da legislação para a vida cotidiana, o carisma religioso fluiu através do governo sultânico no meio da política shar‘ista, cujo primeiro teórico foi sem dúvida al-Mawardi (972–1058 d.C.) em suas famosas Ordenanças de Governo. As comunidades religiosas são diferentes de escolas de jurisprudência ou tipos de política, e a profecia não é apenas “um tipo de política justa instituída para o benefício geral das pessoas no mundo”. Tal visão, de acordo com Ibn Taymiyya, é idólatra. As comunidades religiosas, quando um profeta está ausente, precisam de uma pessoa que possa liderá-las e possa agir dentro delas como o análogo do califa, seja ou não essa pessoa um califa em termos técnicos. Com base nisso, o sultanato ou um comando militar-regional pode ser considerado como “uma declaração de compromisso ou oferta por meio da qual alguém se aproxima de Deus”. Pois o governo era “uma das maiores obrigações da religião e, de fato, não há religião sem governo”, e deve-se aderir completamente ao conteúdo da legislação revelada à qual nada deve ser adicionado ou removido em nome da política, sendo a sharia a política consumada. A política sharia não é sharia de acordo com a política, mas é um corpo incontestável de julgamentos com base na sharia que não admite desvios em nome da política ou costume e uso. A política sharia nos escritos de al-Mawardi e Ibn Taymiyya e outros foi uma destilação de séculos de lei positiva e prática legal e de aplicação pelos ulama, os guardiões da sharia, que frequentemente exerciam pressão sobre o estado, às vezes com sucesso, para abolir impostos ilegais, proibir bebida e prostituição e reformar o sistema financeiro para evitar empréstimos com juros e outros assuntos.

No califado, a sharia e a política convergiam, juntamente com a força carismática e mágica. Alguns pensadores muçulmanos medievais, como observado anteriormente, referiam a política à sharia e faziam da política um exercício da sharia. Analogias entre a administração política dos súditos e o governo divino da criação eram frequentemente feitas, como já mencionado, e analogias cujos termos médios eram ideias de hierarquia unilateral e unilinear entre deuses, reis e súditos eram comuns. Os atributos e caracterizações islâmicos do califado não eram específicos de nenhuma doutrina. Houve, no entanto, casos de adoção pelo estado de doutrinas teológicas particulares em uma situação que por muito tempo não teve uma ortodoxia reinante. A mais famosa delas foi a tentativa de al-Ma'mun e al-Mu'tasim de tornar o Mu'tazilismo, e especificamente sua doutrina de que o Quran foi criado no tempo, em teologia oficial do estado no século IX.

Talvez a tentativa mais importante desse tipo na história posterior tenha sido a tentativa do califa abássida al-Qadir Billah (991–1031) de obrigar os súditos a aderirem ao seu Credo (‘aqida) de 1117, que afirmava uma posição Ḥanbalita com inflexões asha‘aritas e instituiu uma perseguição aos mu‘tazilitas e aos xiitas. O proeminente hanbalita Abu Ya‘la Muhammad Ibn al-Farra’, qadi do harém califal, um teólogo muito influenciado pelo mu’tazilismo, teve, no entanto, um papel importante na formulação do credo de al-Qadir Billah. Não se deve ignorar a dependência do estado otomano da teologia ‘Ash’ari como doutrina oficial do estado.

Secularism in the Arab World: Contexts, Ideas and Consequences - Aziz Al-Azmeh

[itsneoxys]

acho que vou mudar a estética do meu Tumblr e voltar pra destilação de ódio

[blogperfumes]

Christian Dior J`Adore In Joy Eau Toilette

O estilista Christian Dior nasceu em França e ganhou destaque no mundo da moda, com a criação do "New Look" vestidos que enfatizavam as curvas de uma mulher. A casa de Dior criou Christian Dior J`Adore In Joy. Christian Dior acreditava que a fragrância é o complemento indispensável da personalidade de uma mulher. A maquiagem é marcada pela inovação e tons vibrantes, efeitos espetaculares, cores harmoniosas, assim como os vestidos de alta costura. Dior é uma antiga casa de perfume. A primeira edição foi criada em 1947 e a mais recente é de 2022.

A fragrância de Christian Dior J`Adore In Joy

Christian Dior J`Adore In Joy é um perfume Floral Frutado Feminino. Esta nova fragrância J`Adore In Joy foi lançada em Maio de 2017. O perfumista que assina esta fragrância é Francois Demachy. A nota de topo é Sal marinho. As notas de coração são Jasmim Sambac, Ylang Ylang, Tuberosa e Néroli. A nota de fundo é Pêssego. Um néctar leve e salgado, tão refrescante quanto um belo e maduro fruto. “Com J’adore in Joy criei um acorde frutado-salgado que faz as flores brancas brilharem. A flor de sal é moderna em estilo e exprime alegria”, explica François Demachy, perfumista-criador da Dior, sobre a novidade, que fica ao lado de jasmim, sambac, neroli e tuberosa - flores tradicionais da fragrância. Outro elemento é o ylang-ylang, famoso pelas suas notas exóticas e apelo sensual. Para a nova edição, o ylang escolhido vem da ilha Nosy Be, em Madagascar, graças ao toque salgado. A flor também passou por uma transformação num processo de racionamento com várias etapas de destilação.

O Frasco - Christian Dior J`Adore In Joy A ânfora de J'adore Injoy é resultado de uma proeza técnica que permitiu um cristal tão fino que cria uma nova sensação ao olhar. O líquido pêssego, dourado e pop, cintila graças ao fundo arredondado que difunde a luz. Christian Dior J`Adore In Joy está disponível em 50 e 100ml Eau Toilette. Read the full article

[hotnew-pt]

A Notion está criando um aplicativo de e-mail super personalizável #ÚltimasNotícias #tecnologia

Hot News Depois de adotar aplicativos de calendário no início deste ano, o Notion está pronto para lidar com e-mails com um aplicativo totalmente personalizável que será lançado no próximo ano. Assim como outras ferramentas do Notion, a empresa afirma que o Mail “destilação do e-mail até seus blocos de construção”, permitindo que você crie uma caixa de entrada com visualizações, layouts e ações…

[raimaceddo]

meu Deus, eu quero estudar dentes!!! não aguento mais alotropia, matéria, isótopos, gás, elemento, arte moderna, Sócrates, nitrogênio, oxigênio, árvore, diamante, antrópica, endotérmico, hidrocarboneto, petróleo, rio, eutrofização, entropia, destilação, filtração, craking, vitamina, citoplasma, membrana, magnificação, cadeia, teia

[pacosemnoticias]

Governo cria linha de crédito de 100 milhões de euros para produtores vinícolas

O Governo criou uma linha de crédito de 100 milhões de euros com juros bonificados destinada a produtores vinícolas, disse, o Ministério da Agricultura e Pescas em comunicado.

Segundo a informação, o Governo criou uma portaria (assinada pelo ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, e pelo ministro das Finanças, Joaquim Miranda Sarmento) para ser publicada com urgência "designada 'Linha de tesouraria - setor vinícola', com as taxas de juro assumidas pelo Orçamento do Estado, dirigida a cooperativas e empresas do setor que se dedicam à transformação de uva para vinho".

A medida destina-se a cooperativas e empresas que se dediquem à transformação de uva para vinho e os empréstimos são concedidos pelo prazo máximo de três anos.

Citado no comunicado, o ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, explicou que com esta medida as cooperativas e as empresas só receberão "o montante equivalente aos pagamentos que fizerem aos produtores de uvas", sendo que a campanha de 2023 também é elegível para regularização de pagamentos em atraso.

O governante considerou ainda que a "bonificação da taxa de juro de 100% é mais uma prova do forte empenho do Governo no apoio ao setor vitivinícola".

Esta medida, segundo o executivo, é mais uma que faz parte do plano estratégico para minorar o desequilíbrio no mercado criado pelo excesso de 'stock' de vinhos tintos em Portugal.

Uma das medidas já anunciadas é a destilação de crise, financiada pela Comissão Europeia, para destilar algum do vinho em excesso, cujo álcool será usado em outros fins.

O Governo considerou que foi devido à falta de proatividade do executivo anterior que se chegou à situação atual.

Em 2023, houve uma redução de consumo de vinho em termos nacionais e mundiais. Em Portugal, a vindima também foi maior do que o normal em 2023 e o mesmo se prevê para este ano, devido à reestruturação da vinha que a tornou mais produtiva.

[schoje]

Foto: Divulgação / Setur O Dia Nacional da Cachaça é comemorado no dia 13 de setembro. A celebração da bebida destilada, exclusiva do Brasil, não é apenas pelo seu sabor, mas também pela sua história que remonta a época de colonização portuguesa. Em Santa Catarina, o município de Luiz Alves foi decretado, em 2018, a Capital Catarinense da Cachaça e representa uma das inúmeras cidades onde a bebida é destaque como produto gastronômico. Assim, no estado, a produção da cachaça começou em 1.738 e fortaleceu as tradições e a economia local. A bebida é obtida por meio da fermentação do caldo de cana e pode ser envelhecida a fim de suavizar a acidez, enriquecer a cor e intensificar o sabor. Conheça as características da cachaça catarinense Santa Catarina possui uma diversidade de fatores que influenciam no sabor da cachaça. De acordo com o Relatório de inteligência do SEBRAE/SC, a qualidade da bebida catarinense pode ser explicada por quatro causas: variedade climática e de solo; a herança cultural; o rigor técnico e fitossanitário e a tradição no armazenamento. Essa junção de fatores faz com que Santa Catarina produza cachaças com perfis sensoriais distintos, visto que a extensão territorial somada à diversidade climática da Serra ao Litoral influenciam no produto. Outra condição que favorece a singularidade do destilado catarinense é a pluralidade cultural. A forte imigração alemã, portugueses, italianos e a presença dos próprios indígenas nativos fizeram com que a cachaça catarinense se desenvolvesse com tradições e técnicas de fermentação de destilação únicas. Além disso, Santa Catarina foi pioneira na cultura do uso de barris de carvalho para armazenar a bebida. As cachaças catarinenses premiadas Santa Catarina possui 73 empresas ativas produtoras de cachaça, de acordo com dados do Sebrae/SC, espalhadas de leste a oeste no território. Aos amantes da experiência gastronômica, é possível incluir no roteiro de viagem uma parada em alguma das cachaçarias catarinenses premiadas. A exemplo de Lauro Mueller e a cachaça Cafundó da Serra, destaque do Spirits Selection 2020 realizado em Bruxelas, cuja aguardente produzida pela Família Godinho remonta aos anos 1989 e traz a tradição familiar. Mais ao sul do estado, em Olsen, a Cachaçaria Orben ganhou fama internacional com a Cachaça do Conde. Em Gaspar, a Cachaçaria Moendão, vinculada à família Schmitt, atua no ramo da produção da bebida desde 1890 e utiliza barris de carvalho no processo de envelhecimento, além de frutas que somam um aroma e sabor diferenciados. Na região de Encantos do Sul, em Pedras Grandes, fica a Cachaçaria Imigrante, também premiada em Bruxelas em 2020. E no município de Luís Alves, os turistas podem visitar diversos alambiques, com destaque especial para dois reconhecidos mundialmente: o Alambique Bylaardt e a Destilaria Rech. Fonte: Governo SC