#bladspenat

[lord-christer-gustafsson]

🌿🍽️ Plåtmat med grekiskt tema I dagens matäventyr kastade jag mig in i Medelhavets smaker med en fantastisk mix av färska grönsaker och den härliga marinaden från Farmers and Chefs. Grekisk marinad och enkla instruktioner för att laga magiskt goda grönsaker till middag. Allt på en plåt! Jag följde receptet rätt väl men tillsatte morötter och persilja som behövdes tas hand om... Och det är vad konceptet går ut på lite känner jag, att ta hand om grönsaker och att laga mer grönt. Samtidigt kan du använda dessa produkter med anvisningarna som en sidorätt till ex kött eller fisk 👌 Denna plåtmat kommer att förvandla ditt kök till en taverna vid Medelhavet. Den fantastiska smaken från marinaden från Farmers and Chefs tar denna rätt till en helt ny nivå av autentisk grekisk matupplevelse! 🌟🍽️ Bara slänga på Radio Astro 96.4 MHz FM från Rethymnon och vi slungades tillbaka till vår första gemensamma utlandsresa 😃 Det som hade varit pricken över det berömda Iet hade varit lite värme och kanske ett glas retsina 👌 Konceptet och receptet är framtaget tillsammans med stjärnkocken @niklasekstedt och @farmersandchefs.se 🛒 Ingredienser 1 förp Greek Tray-marinad 500 g potatis, halverade eller i klyftor 200 g zucchini, i halvmånar 1 rödlök, i klyftor 1 röd paprika, i munsbitar 1 citron, i klyftor 3 mindre morötter eller en stor, i munsbitar 230 g stora vita bönor (1 förp) Topping: Fetaost  Oliver Babyspenat Persilja, finhackad 🔪 Tillagning Lägg alla grönsaker på en plåt tillsammans med vita bönorna ⏲ Häll över marinaden och vänd runt ordentligt ⏲ Rosta i mitten av ugnen på 200C i ca 30 minuter ⏲ Smula över fetaost och fördela oliver ⏲ Sätt tillbaka plåten i ugnen i 5 minuter  ⏲ Toppa med babyspenat och persilja 🛎 Servera tillsammans med pitabröd 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #farmersandchefs #smakbox @smakbox #plåtmat #marinad #grekisk #ugnsrostadegrönsaker #eatmoregreens #vegetarisk #vegetariskt #bladspenat #fetaost #kalamataoliver #middagsinspo #middagstips #matinspiratör #potatis #rödlök #morötter #paprika #zucchini #citron #grekiskt #bönor #alltpåenplåt #matobak_se

[morethedifferentmorethebetter]

Tar en paus efter föreläsning och shopping. 🥪☕ #chickenchipotlebbqbagel #chilicheese #kyckling #hickorysmokedbacon #chipotlesauce #bladspenat #rödlök #tomatoes #chailatte #espressohouse #middag #dinner #mums #nomnom #nofilter (på/i Gamla Stan) https://www.instagram.com/p/B8mJLRunyJU/?igshid=l9rk1574806f

[veganskt]

Ultimate Green Smoothie 4½ dl vatten 1 stor gurka 2 selleri stjälkar liten handfull av persilja 2 frysta bananer 3 händer bladspenat 6-8 färsk mynta juice av ½ citron Lägg först i all vätska i mixern. Mixa sedan resten tills en slät smoothie.

[engesvikgirl]

Dinnertime! . . . #nofilter #kyckling #chicken #tomat #tomato #purjolök #leek #champinjoner #mushrooms #bladspenat #spinach #spices #nosalt #butter #tasty #diet #dietfood #dinner

[kopparsvinet]

En udda äggröra idag. Förutom bacon och obskyra krydderier är det bladspenat och Jessicas aiolimix... gott! https://www.instagram.com/p/CZWMgxMsimi/?utm_medium=tumblr

[maceingkitchen-blog]

[Innehåller varuprov] Lite rester ikväll med lasagne från frysen som jag gratinerade lite extra med spicy chipotle #kavlihotmjukost från #kavli & #smakbox Körde en sallad med bl. a bladspenat, avokado & rödlök som dressades med olivolja, balsamicovinäger & dijonsenap! Mjukosten satte extra sting på lasagnen. 4/5 i betyg! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Fridgecleaning; Lasagne & a salad! — #masseskök #maceingkitchen #freebase #hemlagat #hommade #matbilder #foodpicture #matblogg #foodblog #foodgasm #foodporn #food #foodstagram #foodinspiration #mat #lunchtips #matinspiration #matporr #matgasm #matagram #middag #middagstips #foodphotography #foodphoto #matfoto #dinner #KingofHashtags (på/i Masses Kök)

[photofabulicious]

🍝DÖDEN • I • GRYTAN ..... För ett tag sedan besökte jag äntligen @doden.i.grytan Jag har velat gå dit jättelänge, så jag var väldigt förväntansfull. Jag blev inte besviken! . ”Döden i grytan” är en lite finare italienare och det är verkligen hög klass på maten. . Självklart fick man färskt bröd med olivolja (+ salt & peppar) innan. Så enkelt men så gott. Jag och min vän beställde en hel del tillbehör till maten. Grillad brushetta med vitlök (35kr), doppfriterad kronärtskocka (75kr), sm��rslungad bladspenat toppad med Parmigiano-Reggiano (75kr) och broccolibuketter frästa i olivolja med färsk vitlök och peperoncino (60kr). . Till varmrätt tog jag ”Tagliatelle con tartufo e capesante” (259kr), vilket är en tagliatelle med smörfrästa färska kammusslor i en svart/vit tryffelsås, Parmigiano-Reggiano och lite grädde. Pastan var top notch! Så god!😍 . Min vän tog risotton. Den var han fock inte speciellt nöjd med tyvärr. Ganska smaklös och blaskig... . Pastorna och köttet är deras starka sida. Såg andra beställa kötträtter och de såg amazing ut! Nästa gång jag går dit blir det garanterat en köttbit. . Bra service och god mat. Lite dyrt kanske och portionerna är inte de största. Men i helhet en väldigt bra italienare. Har som sagt inte testat deras kött ännu, men har höga förhoppningar. . Vi hade bokat genom @thefork_se med 50% rabatt på matnotan. Det gjorde att middagen inte blev överdrivet dyr. Älskar verkligen The Fork! . Betyg: 4 av 5 (på/i Döden i grytan) https://www.instagram.com/p/B1dCaEBoU5C/?igshid=thsjxzdiq4t9

[tredjegangengillt]

Tisdag, tjugosjätte februari tvåtusennitton

Frukost: Grön smoothie med grönkål, bladspenat, avokado, ingefära, lime, äppeljuice, mango och passionsfrukt. Toppad med riven, torkad, kokos.

Lunch: Ugnsbakad lax täckt med ”creme fraiche franska örter” på ett täcke av gröna ärtor, kokt potatis, kall romsås och en grönsakssalsa.

Träning: Barre Toning 30 min och Yoga For Athletes 45 min.

Till middag käkade jag mackor och ett glad oboy... men annars en skitbra dag! Plus att jag och Linn bokade vår resa till Amsterdam i mitten på mars och det kommer bli så kul! Woopwoop!

[blogadon]

Vinnarmaten är GRÖN

Smothie: 1/4 ananas 1/2 citron 1 apelsin grym bit färsk ingefära bladspenat Grönkål Chiliflingor med frön Omega 3 olja Lite vatten Använd bara färska råvaror mixa med kärnor till en slät dryck. Serveras rumstempererad för bästa smak

Bögmaten finns det nog ingen utan bögar är ju precis som vanliga människor. Bara lite ovanligare och bättre. Kosten är ju ungefär den samma även om vi kanske i större…

[varannanveckamorsan]

Palak paneer Osten: 2 liter mjölk 1 dl yoghurt Saften från 1 citron Ev en skvätt vinäger Salt (valfritt) Koka upp mjölk och yoghurt Pressa i citron, och skvätt i vinäger. Dra från värmen, rör om, häll i durkslag med tyg i. Pressa ur vätskan, vrid ihop tyget så osten blir "tajt". Lägg gärna en tyngd på. 1 tsk senapsfrön 1 tsk hel spiskummin 2 kanelstänger 3 kardemummakapslar (skär upp i ena änden) Fräs i olja, rätt hög värme, våga låta det få färg. Hacka en lök och tillsätt till kryddorna. Fräs lite till. Tillsätt 3 hackade vitlöksklyftor och 1 msk riven ingefära. Färsk chili eller chili flakes. Därefter 1 tsk salt, 1 tsk garam masala, 1 msk malen koriander, 2 tsk malen spiskummin.2 tsk socker. Häll i två tärnade tomater alternativt 1 burk krossade tomater, 1,75 dl vatten, 1 dl grädde. Häll i 400 g djupfryst bladspenat. Dela osten i rätt stora tärningar, häll ner. Sjud 10 minuter. Vräk gärna i massa koriander också. Servera med ris och/eller naan.

[lord-christer-gustafsson]

Efter dagens sillalunch blev det vegetariskt med indiska smaker för att bryta allt lamm och sill denna påsk. Härligt och smakrikt med mangokyssar från Åbergs salsa, raita med gurka, mynta och dill samt paratha.

Ett extra plus att jag fick använda min hemgjorda garam masala som jag nyligen postat om med feeling från Markus och Reza i Sveriges Mästerkock efter stängning👍

Jag har använt en färdig paneer från Apetina men det går att få rätten vegansk med tofu istället. Du kan även välja om du vill steka osten (paneer)/tofun i lite olja innan du vänder ner i grytan. Jag valde att vända ner osten direkt i grytan.

Palak paneer

Smör och olivolja

1 st Gul lök

4 st klyftor Vitlök

2 msk Färsk ingefära riven

200 g Tomater

1-2 st gröna chili

1 msk Garam Masala

Indiska smaker från Åbergs salsa

1 tsk Torkad gurkmeja

1 tsk spiskummin

1 tsk korianderpulver

0,5 tsk gurkmeja

Ca 1-2 tsk chilipulver

2 msk Tomatpuré

1.5 dl Vitt vin

400 g Krossade Tomater

250 ml kokosgrädde

1 msk Grönsaksfond

450 g Paneer

0.5 msk Olivolja

125 g Färsk bladspenat

1 krm Salt Fint

1 krm Svartpeppar Malen

1 kruka koriander (kan uteslutas)

Sjöpung

Raita

Finhackad gurka utan kärnhus

Pressad vitlök

Myntablad

Finhackad dill

Spiskummin

Turkisk yoghurt

Salt

Gör så här

Skär osten i bitar. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i små tärningar. finhacka chilin, skala och riv vitlök och ingefära.

Fräs lök, vitlök, chili och ingefära i oljan. Tillsätt tomater, tomatpuré, fond, vitt vin, salt, sjöpung och kryddor. Rör om och låt allt bli varmt.

Rör ner cocosgrädde och låt koka 2-3 min. Hacka spenaten grovt och rör ner. Låt koka ca 5 min.

Lägg ner osten och låt puttra på medelvärme ytterligare 5 min, hacka och rör ner koriander. Servera med ris, paratha eller papadam, mangokyssar och raita.

View this post on Instagram

A post shared by Lord Christer Gustafsson 👑 (@the.real.cg)

[matbiten]

Nektarinsallad med couscous och halloumi

Enkel och god sallad.

Ingredienser 3 dl couscous, bulgur eller matvete 2 msk smör 200 g halloumi 4 nektariner 1 rödlök 70 g rucola (Går även att byta ut till bladspenat)

Citronette: 1 citron, pressad saft 1 dl olivolja1 msk flytande honung 0.5 tsk chiliflakes 0.5 tsk salt

Gör så här:

Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner smöret.

Skär halloumin i fyra skivor och nektarinerna i klyftor. Skala och klyfta löken. Stek eller grilla löken mjuk. Stek eller grilla nektarinklyftorna och halloumin till fin färg.

Blanda citronsaft, olja, honung, chiliflakes och salt. Fördela couscous, rucola, halloumi, nektariner och lök på ett fat och ringla över citronetten.

Källa: Coop

[morethedifferentmorethebetter]

Det blev en rejäl brunch för att orka jobba. 💚🌱🍑🍏💛🍳🌭 #brunch #mondayfeels #smoothie #chorizo #stektägg #kiwi #äppeljuice #aprikos #bladspenat #solrosfrön #fruktjuice #nomnom #mums #nofilter #frukost #lunch #kvällspass (på/i Stockholm, Sweden) https://www.instagram.com/p/ByQRvh9Ihp3/?igshid=1wys6z8e1h3yz

[veganskt]

Glowing Green Juice  1 stor gurka 3-4 selleri stjälkar 2 äpplen 2¼ dl bladspenat 4 salladsblad