#Poissonnerie

[walker-diaries]

[philoursmars]

Une longue série sur la bouffe, deuxième service ! Ici, fruits de mer et poisson.

Tournai (Wallonie, Belgique) : écrevisse

Bruges (Flandres, Belgique) - resto "De Koetse" : homard pour Christine...

....et anguille au vert, pour moi !

Carry-le-Rouet (Provence) : oursins pour Sylviane

Marseille, Madrague-de-Montredon, "Chez Aldo" : darne de thon et gambas pour moi (et, au premier plan, pour Christine, noix de coquilles Saint-Jacques et baudroie (je crois)

Marseille, Montredon, à la poissonnerie de mon quartier : bouquet de crevettes pour Christian.

[arsenicetvieillesenseignes]

Donne un poisson à un homme et il mangera une journée. Apprends à un homme à pêcher et il passera ses journées dans une barque à boire de la bière. - Marie-Lyse Aston (être factice créé un 1er avril)

[obbas]

Poissonnerie 🐟🐠🐡

[dieulafoy]

Poissonnerie Rue Ramey - Rue du Baigneur Paris

Via Slate.fr : En France, la poissonnerie boit la tasse

[blaguescourtes]

Un aveugle devant une poissonnerie…

[matsiro-be]

Une poissonnerie-restaurant à Montpellier ?

Aux Poissons d'abord, quartier Port Marianne

On aime parce que :

la plupart des poissons, coquillages et crustacés proviennent d'une production locale et surtout d'une pêche éthique,

on retrouve dans l'assiette les produits de l'étal (cuisine minute possible avec le poisson de son choix). Huîtres, brasucade, accras, tellines, homards, poulpe, anguilles de mer, poisson à la plancha,

le service est professionel,

on peut profiter de la terrasse sur la place ombragée.

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h30. Service uniquement le midi.

Entrées/tapas à partir de 6€, plats à partir de 15€

Adresse : 50 place Rudolf Brazda, 34000 Montpellier

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La Poissonnerie et le Casino, Trouville, Calvados.

[thebusylilbee]

Je viens de voir un reportage de Brut sur une poissonnerie qui est juste incroyable ! Elle s'inspire des savoir-faire japonais et tente de révolutionner le système français de pêche, traitement, conservation et même abattage du poisson ! Visiblement en France pour le moment on gaspille, on gâche et on tue cruellement... Niveau écologie et traitement éthique des animaux la barre est au sol et on creuse pour passer en dessous quoi...

Je vous conseille de regarder ! Ne serait-ce que pour vous changer les idées face au cauchemar politique actuel.

[olympic-paris]

Emilcar poissonnerie seafood market

[francaistoutsimplement]

L’effondrement sous la complexité. La preuve par les agriculteurs ». L’édito de Charles SANNAT

Ce que je voulais partager avec vous c’est la cause de la colère.

Une colère normative. Une colère administrative. Cette colère, c’est celle de tous ceux, qui, dans leur vie, veulent faire quelque chose.

Quoi que vous vouliez faire, ce pays est devenu un enfer sur terre.

Il faut des permis, des autorisations, des dossiers, des validations, des formulaires, des accords, des refus, des dispenses, des dérogations aux obligations intenables et des temps interminables à remplir des documents pour satisfaire l’appétit insatiable d’une administration devenue totalement folle et hors de contrôle. Nos technocrates, de Paris à Bruxelles, de Berlin à Madrid, ont créé un monde imaginaire parfait mais qui ne fonctionne plus.

En plus d’être surveillée par les satellites de la Commission Européenne tous les trois jours en attendant les survols de drones de l’administration fiscale ou de la police de l’environnement, chaque tâche autrefois simple est devenue compliquée comme le fait de tailler une haie, de couper une haie ou de déplacer une haie.

Plus rien n’est possible dans une complexité étouffante.

Le résultat c’est évidemment l’effondrement de la productivité dans les pays européens et occidentaux qui sont tous partis dans le même délire de contrôle normatif. Cette volonté de contrôle est très facilement « datable ». Tout a commencé à partir du 11 septembre au nom de la lutte contre le terrorisme, puis après au nom de la lutte contre le financement du terrorisme, puis après au nom de la lutte contre le blanchiment d’argent sale, puis après au nom de la lutte contre la fraude fiscale.

Bref, chaque année nous empilons de nouvelles normes.

Puis après sont apparus de nouveaux besoins comme la mise en accessibilité, comme la rénovation énergétique, comme encore, la protection des données. Nous avons de la RGPD, ou des DPO, des types occupés à nous couper les cheveux d’abord en 4. Puis en 8. Puis en 16. Maintenant ils nous cassent tous les pieds puissance infinie.

Que l’on soit dans le BTP avec la gestion des DIB, que l’on soit pêcheur avec une sardine trop longue, éleveurs de porcs ou de cochons ce qui est la même chose, que l’on soit dans une boulangerie ou dans une poissonnerie il faut du contrôle, de la traçabilité tout doit être enregistré, consigné, surveillé, contrôlé.

Dans son délire toujours plus total, il faudra bientôt envoyer toutes les factures de toutes les entreprises directement à Bercy via une plateforme dématérialisée. Votre facture adressée à Bercy sera alors validée par l’administration fiscale puis envoyée à votre client qui pourra payer…. ainsi le système génial pensé par nos psychopathes de la technocratie européenne pourront tout surveiller en temps réel, tout taxer et rien ne leur échappera plus.

Ces abrutis pensent qu’ils vont payer les dettes comme ça.

Mais quelle bande d’imbéciles en costards slim et aux chaussures pointues de consultants de chez McKinsey.

Vous savez ce qu’il va se passer ? L’effondrement des ressources fiscales.

Vous savez pourquoi ? Parce que tout est tellement compliqué qu’il arrive un moment où mieux vaut rester couché. C’est ainsi que l’URSS s’est effondrée.

Quand on passe plus de temps à faire des plans quinquennaux et à contrôler avec le KGB et les commissaires politiques, la productivité tend vers 0. Nous en sommes exactement là.

(Source : https://insolentiae.com/leffondrement-sous-la-complexite-la-preuve-par-les-agriculteurs-ledito-de-charles-sannat)

[fidjiefidjie]

Bonjour, bonne journée ☕️ 🐟

Poissonnerie ambulante🗼Paris

Photo Keystone 1930

[philoursmars]

Je reviens ENCORE une fois à mon projet de présenter la plupart de mes 55800 photos (environ).  On est en 2017 et comme ce blog est né en 2017, j’arriverai donc au bout de cette présentation.

Marseille, au printemps. Avec le copain Christian, on se balade dans le Parc Pastré, abritant la bastide du même nom, le canal de Marseille et un joli lac miniature

Puis, repas à la Poissonnerie de Montredon.

Enfin, une dernière vue du le Frioul alors que le mistral se lève...

[atotaltaitaitale]

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Friday False Advertising… When the store doesn’t sell what the storefront advertises.

From boucherie CheValine (Horse butcher) to the restaurant CheZ aline.

I love when new owner keep the old devanture and do a play on word (Poissonnerie/Boissonnerie)

*** During my "flânerie", I often notice the beautiful old storefronts, some are even listed as historical monuments but the ones I prefer are the ones where the storefront and the actual store don’t have anything in common… aka my "False Advertising" series***

[les-cris-des-fendues]

Hi hi hi , celui-la j'adore... L'art s'épice dans la Rue de la poissonnerie, Perpignan

[johnandmarkwithbagspacked]

If you’re supposed to eat fish on Fridays, why can’t you fish on Friday’s? That is, if it’s March, April or May - unless it’s a holiday, then it’s ok! Too complicated! I’ll just get mine from the poissonnerie at the market. Wider selection, much simpler!