#Blumenkohl)
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selbstgemacht-derfoodblog · 10 months ago
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Rezept für einen gigantischen veganen Blumenkohlsalat: der Blumenkohl wird geröstet und mit Kichererbsen, Petersilie sowie einem cremigen Tahini Dressing als üppiger Salat serviert. Dieser eignet sich als Vorspeise, Hauptgang oder Beilage zum Grillen, zu Lachs, Hühnchen oder Fleisch.
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florianatopfblume · 1 year ago
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Einen Instagram Gruss in die Welt zum Frühstück!
#leckerschmeckerei @leckerschmeckerei
Ich hatte schon beim Erwachen für das Frühstück so Lust in mir verspürt auf Rohkost.
Also schnell Salz 🧂 für geschältes Kohlräbchen und frischen Blumenkohl aus dem Garten geholt und natürlich dabei das Getier, vor allem Raupen 🐛 draußen belassen bzw. nach dem Waschen das was noch aus den Blumenkohlröschen heraus kletterte, in die Freiheit entlassen.
Noch einen schönen Apfel später in Spalten für Zwischendurch zur Erfrischung und ohne Brot, Brötchen oder Butter und so war das morgendliche Menü mit frischem Himbeersirup und abgekochtem, abgekühlten Leitungswasser ruckzuck fertig zum Verzehr.
Ach, es war eine Wohltat für Körper Geist und Seele!
… wer aber lieber Brot mit Butter, belegt mit Kohlrabi Scheiben und Salz mag, der sollte das nutzen oder ausprobieren!
Auch zu den Apfelscheiben aufs Butterbrot schmeckt hervorragend Camembert in Scheiben.
Ich kann das mit dem Käse nur nicht oft wegen der #histaminintoleranz essen. Heute auch nicht, denn daher resultierend brennt Zunge und Sehnen schon sehr und die Müdigkeit drückt mit CFS #chronicfatigue #cfs auch doppelt schwer!
Aber es gibt bessere Zeiten und dann genieße ich das auch.
Der Körper sagte mir aber richtigerweise:
„Histamine und Dao Wert #daowert #diaminoxidase runter fahren, es gilt fitter zu werden vor der nassen Kälte, die ja auch an uns Vergiftungsfolgeerkrankten zerrt, mehr als ein Wetterumschwung!“
„Iß Dich lindernd stabil!“, hat mein Inneres mir wohl beim Erwachen zugeflüstert.
Ich habe darauf reagiert! 😍
Einen Gruß zu Dir da draußen in die Welt,
Claudia.
©️®️CWG, 19.09.2023🌳🐩🕊🐩🌳
#frühstück #rohkost #frühstückspause #apfel #blumenkohl #kohlrabi #bergsalz #steinsalz #florianatopfblume #cwghighsensitive #cwg64d #leckerschmeckerei #vergiftungsfolgeerkrankungen #vergiftungsfolgeerkrankt #pestizidfreieregion #oculiauris #multiplechemischesensivität #mcs #mcscfs #fibromyalgie #hit #multisystemerkrankung ##folgeschädendurchpestizide #gesundheit
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pane-bistecca · 1 year ago
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thbiedermann · 4 days ago
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Variation einer Hochzeitssuppe
Gehaltvoller Teller Zutaten für 2 Personen: 1 l frischer Gemüsefond 10 Markklößchen (Packung) 10 Grießklößchen (Packung) 10 Suppenmaultaschen (Packung) 1 Stängel Mangold 1 Pastinake 2 große Blumenkohlröschen 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Lauchzwiebeln kleine Portion Baby-Spinat 4 Stangen Spargel (geputzt, eingefroren) 6…
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bearbench-img · 2 months ago
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カリフラワー
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カリフラワーは、世界中で広く栽培および消費されている人気の野菜です。アブラナ科の野菜の一種で、ブロッコリーやカリフラワーと近縁です。カリフラワーの特徴は、白い(または時には紫や緑)花芽の大きな塊にあるため、他の野菜とは一味違った外観をしています。そのユニークな外観、柔軟な用途、優れた栄養価で知られる人気の野菜です。これは、健康的でおいしい料理を作るための多用途で目に見える食材です。
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zweigabeln · 4 months ago
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Airfryer Buffalo Blumenkohl
🌶️🥦 Probieren Sie unseren knusprigen Airfryer Buffalo Blumenkohl! Eine gesunde und würzige Alternative zu Buffalo Wings, perfekt als Snack oder Vorspeise. Schnell und einfach zubereitet. #Airfryer #Blumenkohl #GesundEssen #Buffalo #Lecker #Hausgemacht
Geschichte und Herkunft des Rezepts Buffalo Blumenkohl ist eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Buffalo Chicken Wings. Dieses Gericht ist besonders beliebt bei Vegetariern und Menschen, die eine leichtere Version des klassischen Komfortessens suchen. In der Heißluftfritteuse zubereitet, wird der Blumenkohl knusprig und perfekt gewürzt. Zutaten 1 großer Blumenkohlkopf, in…
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caroljue · 5 months ago
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Panierter Blumenkohl aus dem Airfryer
Hallo, liebe Foodies! ♥︎ Heute habe ich ein super einfaches und leckeres Rezept für euch: Panierter Blumenkohl aus dem Airfryer. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die es eilig haben, aber dennoch etwas Gesundes und Leckeres genießen möchten. Lasst uns gleich loslegen! 💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam,…
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wildbeimwild · 5 months ago
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Blumenkohl: Ein Gemüse mit Geschichte
Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde dort bereits im 6. Jahrhundert erwähnt. Mit den Kreuzfahrern gelangten die Samen nach Italien, und seit dem 16. Jahrhundert wird Blumenkohl in ganz Europa angebaut – hierzulande ist er also seit rund 500 Jahren bekannt. Blumenkohl gehört europaweit zu den beliebtesten Kohlsorten. Die wichtigsten Anbaugebiete in Europa befinden sich in…
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ernaehrunghandbuch · 9 months ago
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20 Lebensmittel (fast) ohne Kalorien
Lebensmittel (fast) ohne Kalorien? Diese 20 Lebensmittel enthalten auf jeden Fall sehr, sehr wenige Kalorien und sind zudem noch ultragesund!
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sevgininsofrasi · 1 year ago
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Blumenkohl Rezept mit Hähnchen. Ein ganz anderes und besonderes Gericht
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leckerschmeckerei · 1 year ago
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Blumenkohl-Kartoffeln mit Knuspererbsen-Deko
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#leckerschmeckerei @leckerschmeckerei
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 500 g Salzkartoffeln
- 250 ml Blumenkohlwasser
- 200 ml Sahne
- 50 g Butter
- 2 Eier
- ein Spritzer Kräuteressig und einen Spritzer Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Eine Prise Muskatnuss
- 2 EL Mehl
- Handvoll zermörserte Knuspererbsen
Zubereitung:
1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis er weich ist. Ein wenig Blumenkohlwasser dabei auffangen.
2. Die Salzkartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
3. In einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren das Mehl kurz anschwitzen, bis es eine goldene Farbe annimmt.
4. Das Blumenkohlwasser nach und nach in den Topf geben und mit einem Schneebesen gut verrühren, damit keine Klumpen entstehen.
5. Die Sahne hinzufügen und weiterhin rühren, bis die Soße eine cremige Konsistenz erreicht hat.
6. Den Topf vom Herd nehmen und die zwei Eier (besser nur Eigelb!) hinzufügen. Die Eier gut in die Soße einrühren, um eine homogene Masse zu erhalten.
7. Die Soße mit Salz und einer Prise Muskatnuss, sowie einem Spritzer Kräuteressig und einem Spritzer Zitrone oder Zitronenessenz abschmecken.
8. Währenddessen die Knuspererbsen leicht zerbröseln im Mörser und das auf Tellern angerichtete Essen mit den zermörserten Knuspererbsen als Deko bestreuen.
Guten Hunger!
©️®️CWG, 19.09.2023🌳🐩🐓🐩🌳
#tagesgericht #Tagesmenue #nordhessenkocht #nordhessenessenundtrinken #blumenkohl #salzkartoffeln #muskatnuss #butter #eier #sahne #knuspererbsen #blumenkohlwasser #kartoffelwasser #steinsalz #cwg64d #florianatopfblume #cwghighsensitive #leckerschmeckerei
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selbstgemacht-derfoodblog · 9 months ago
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Im Ofen gebackener Blumenkohl mit leicht scharfer Marinade und würzigem Parmesan, serviert mit einem pikanten Sesamdip: Blumenkohlschnitzel sind eine köstliche vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Die Blumenkohlsteaks lassen sich ganz einfach in 30 Minuten zubereiten.
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brittajungmannsblog · 1 year ago
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Mein Papa liebte den Garten. Er war jede freie Minute dort und ich habe diese Liebe übernommen, weil ich dort Ruhe für meine Seele fand und und vor allem, vor meiner Mutter.
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Noch heute ist es so entspannend, wenn ich dort Gärtnern kann.
Ich hoffe, mein Papa sieht mir von oben zu.
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pane-bistecca · 1 year ago
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https://pane-bistecca.com/2023/11/27/blumig-bunter-winter-salat/
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thbiedermann · 2 months ago
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Schweinefiletspitzen mit Blumenkohl-Gnocchi, Tomaten und Thymian
Lecker und frisch Ein Rezept für ein leichtes Gericht für den Sommer für Sie. Aber mit gehaltvollen Zutaten. Schweinefilet. Gnocchi aus Blumekohl hergestellt. Tomaten. Thymian. Und eine gute Portion Olivenöl. Bis auf die Gnocchi, die ich als Convenienceprodukt aus der Packung verwende, alles frische Zutaten. Schnell zubereitet. Und leicht zu verdauen. Also wie geeignet für ein kleines…
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der-saisonkoch · 1 year ago
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Schichtbraten
Klassisch gibt es Stew, das mit Weißkraut gekocht wird. Aber, abgänderte Formen mit anderem Gemüse sind sicher auffindbar. Für uns interessant sind preiswerte Gemüsesorten, wie Kohlrabi, Karotte, Sellerie, Blumenkohl usw.. Bei den Wurzelgemüsesorten ist es etwas unkomplizierter als bei Blumenkohl, den wir sicher auch gefüllt kennen. Bei Blumenkohl trennen wir die Rosen vom Festen und jetzt…
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