#7種の野菜

[hopefuleducationcomediansnickel8]

サッポロポテトベジタブルとバーベキュー味の形が逆に 期間限定 #リポスト - @calbee_jp by @get_regrammer 発売50周年の「今」だけ！形が逆に！ 『逆にサッポロポテト アミアミの形になったつぶつぶベジタブル』 『逆にサッポロポテト スティックの形になったバーべQあじ』 発売50周年を記念して、いつもの「サッポロポテト」を逆の形で作りました！ 「つぶつぶベジタブル」→アミアミの形に！ 「バーべQあじ」→スティックの形に！ 逆の形でお楽しみいただけたらうれしいです！ ＊全国のコンビニで数量限定で先行販売中です。 ＊コンビニ以外のお店では11/28発売です。 #calbee #カルビー #サッポロポテト #50周年 #つぶつぶベジタブル #バーベQあじ #逆に #逆にサッポロポテト #サッポロポテト50周年 #サッポロポテトつぶつぶベジタブル #サッポロポテトバーベQあじ #じゃがいも #7種の野菜 #チキン #ビーフ #おやつ #おつまみ #スナック菓子 #定番 #foodphoto #foodphotography #ていねいな暮らし #お菓子好きな人と繋がりたい #カフェ #ティータイム #おうちカフェ #おうちごはん #おやつタイム #今日のおやつ https://www.instagram.com/p/CkK9Y3gpgBA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[higuemon]

サクッと朝飯 米化した #ロールドオーツ の入ったミネストローネ。 #セブンイレブン の #7種の野菜ミネストローネ 使用( ꒪Д꒪) #オートミール https://www.instagram.com/p/Ci_DVQHhL_S/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hangorin]

パリへの連帯声明

Français English 한국어

この夏7月26日より、三度目のパリでのオリンピックが開催される。過去・未来のオリンピック開催都市の住民である私たちは、イベントのさまざまな悪影響を被るパリの住民たち、とりわけ貧困層、人種化された人々、移民、住居を持たない人々への連帯を表明する。

あらゆるオリンピック開催都市で、排除・強制退去の対象となったコミュニティを私たちは目にしてきた。都市の「美化」のために脆弱な人々が監視・投獄されるのも、私たちは目にしてきた。パリも例外ではない。オリンピックが近づくにつれ、警察は移民キャンプの撤去を強化し、バスに詰め込まれた人々がフランスの地方へと移動させられた。こうした人々は、依拠していたネットワークやサービスから遠ざけられる。フランス国家警察のこうした活動は、東京の明治公園や宮下公園、2022年にロサンゼルスで行われたスーパーボール直前にイングルウッドのテント村で起きた強制退去、およびリオ、ロンドン、バンクーバー、アトランタ、シドニー他の路上で生活する人々の排除を思い出させるものだ。サン・ドニおよびサントゥアンの貧しい人々も、パリ五輪の巨大な選手村によって高まった排除の圧力に直面して久しい。こうした地区の不動産価格が選手村建設によって高騰しているからだ。

オリンピックの影響を不釣り合いに被るのは、つねに特定のコミュニティである。しかしオリンピックによる土地収奪で失われた緑地は、あらゆるパリジャンにとっての喪失である。破壊されたオーベルヴィリエの労働者菜園から、メディア村建設に伴いその一部がコンクリートに沈んだレールデヴァン公園まで。フランスの政治家たちがオリンピックを口実として個人情報の保護を踏みにじり、��り締まりと監視オペレショーンのためにEUではじめて人工知能の使用を拡大すれば、その影響を被るのはすべてのフランス人である。ド派手な開会式の「安全確保」のために、セーヌ川の周囲と近隣区域に前代未聞の治安維持バリアを設定し、自分たちの住む都市における住民たちの移動の自由が侵害されれば、その影響を受けるのはあらゆるパリジャンである。

フランスの帝国主義が今もって続くタヒチのチョープーでは、組織委員会がオリンピックのサーフィン競技のための審査員用タワー建設を強行した。地元住民の願いが聞き届けられることはなく、珊瑚礁の生態系が危険に晒されることになった。

オリンピックとは、金持ちたちのパーティーの名の下に、政財界の権力者たちが私たちの権利や生活を踏みにじるための道具である。

とにかく金のかかるこのパーティーは、国際オリンピック委員会の宣言とは裏腹に、私たちを分断するナショナリズムの熱狂を呼ぶものでもある。間近に控える大会は、パレスチナの人々、領土および文化に対するジェノサイド的暴力を継続するイスラエルのイメージをスポーツウォッシュするために使用されることになるだろう。その暴力は、私たちの住む各国の政府の資金援助によって可能となっている。収奪、帝国主義、資本主義、警察国家に対する私たちの闘争は、すべて繋がっているのである。

最後に、オリンピックのモットーである「より速く、より高く、より強く」は、より遅く、より「低く」、より弱い人々を貶めるものだ。それは、オリンピックの創設者、ピエール・ド・クーベルタンの能力主義、人種主義、性差別主義、エリート主義的イデオロギーを反映し、再生産するものである。

Saccage 2024およびパリ、サン・ドニ、マルセイユ、タヒチでオリンピックマシーンに抗うあらゆる人々に、私たちは連帯する。あなたたちの闘いは、私たちの闘いだ。そして私たちは、国境を越えたオリンピック反対運動をますます強いものにしていくのだ。

私たちはパリおよび世界のいたるところで起きている強制退去、ジェントリフィケーション、環境破壊、労働者の搾取に「NO」を突きつける。オリンピックはどこにもいらない（NO Olympics Anywhere）。オリンピックを廃止しよう！

7月26日またはその直前に、パリ、東京、ソウル、ロサンゼルスで予定されている行動に参加しよう。あるいは他の都市であなたたちによる連帯イベントを組織しよう。#NOlympicsAnywhere を求め、私たちとともに立ちあがろう。

NOlympics LA 反五輪の会 平昌オリンピック反対連帯 ワサッチ・テナントユニオン（ソルトレイクシティ） さっぽろオリパラを考える市民の会 オリンピックいらない人たちネットワーク（長野） オリンピック災害おことわり連絡会（東京） 札幌五輪対策室 持続不可能なオリンピック委員会（ミラノ） NO JO オリンピック反対（フレンチ・アルプス） Counter Olympics Network（ロンドン） Extinction Rebellion Mt-Blanc（モンブラン） Extinction Rebellion Annecy（アヌシー） アメリカ民主社会主義者（DSA）ロサンゼルス Salt Lake Community Mutual Aid

[harawata44]

カップヌードル“史上最高級スープ”の新商品爆誕　フランス料理風「フレンチカップヌードル」 - ねとらぼ

以下引用

　日清は7月22日に“史上最高級スープ”をうたうカップヌードル「フレンチカップヌードル」 シリーズを発売します。希望小売価格は税別259円。

フランス料理×カップヌードル

　「フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味」「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」「フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味」の3種を発売。

　「フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味」は、海老の濃厚な旨みと野菜の甘みをきかせ、ハーブでアクセントを加えたスープに、少し太めでつるみのあるしなやかな麺を合わせています。

　「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」は、鶏の旨みが際立つ濃厚でクリーミーな味わいのスープに、別添えの「特製トリュフ風味オイル」を加えて仕上げる一杯で、つるみのあるしなやかな麺を使用。

　「フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味」は、真鯛、帆立、アサリなどの魚介の旨みとトマトの酸味や甘みが調和したスープに、別添えの「4種の海鮮風味オイル」を加えることで、ブイヤベースのような重層的な味わいが楽しめるといいます。

[reportsofawartime]

フロリダ州のジョセフ・ラダポ州公衆衛生局長官は、フロリダ州民に対し、mRNAのCOVID-19ワクチン接種を避けるよう促し、代わりに活動的な姿勢を保ち、加工食品を減らし、野菜や健康的な脂肪を優先し、ビタミンDレベルを高めるために屋外で十分な時間を取ることを推奨した。 彼がmRNA COVID-19ワクチンを接種しない理由は次のとおりです。 1) 心臓血管の問題: 健康な人でも心筋炎 (心筋の炎症) やその他の心臓関連の病気にかかるリスクが懸念されます。 2) 起立性調節障害（POTS）：ワクチン接種により、心拍数と血圧に影響を及ぼすこの症状のリスクが高まる可能性があります。 3) 自己免疫疾患: ワクチン接種後、狼瘡、関節リウマチ、乾癬などの自己免疫疾患を発症するリスクが高まる可能性があります。 4) 効果の低下: 研究によると、4～6 か月後にはワクチンの��果が低下し、ワクチン接種を受けた人の感染リスクが時間の経過とともに高まる可能性があることが示唆されています。 5) mRNA とスパイクタンパク質の残留: ワクチンの mRNA とスパイクタンパク質が体内に無期限に残留し、健康リスクにつながる可能性があるという懸念があります。 6) DNA 統合: ワクチンの mRNA がヒトの DNA に組み込まれ、遺伝物質に影響を与え、子孫に受け継がれる可能性があるという潜在的なリスクが生じます。 7) 複数回投与による累積リスク: 数年にわたって複数回投与することによる長期的な健康への影響は不明であり、投与回数が増えるごとに副作用のリスクが高まる可能性があるという懸念があります。 https://x.com/ShadowofEzra/status/1834378470954332585…

[kennak]

探知 令和6年2月16日（金曜日）午前11時30分、品川区内医療機関の職員食堂の営業者から「給食を喫食した病院の職員10名が2月15日（木曜日）から体調不良を呈している。」旨、品川区保健所に連絡があった。 調査結果 品川区保健所は、直ちに食中毒調査を開始した。 患者は、2月14日（水曜日）に当該職員食堂を利用した病院の職員計35名で、2月15日（木曜日）午後1時30分から同月16日（金曜日）午後11時40分にかけて、下痢、おう吐、発熱等の症状を呈していた。 患者全員の共通食は、当該職員食堂が調理、提供した食事以外になかった。 患者の所属部署等に偏りはなく、共通する行動や場所で感染症が疑われる情報はなかった。 複数の患者及び調理従事者1名のふん便からノロウイルスを検出した。 当該医療機関内の入院患者等への拡大は確認されなかった。 決定 本日、品川区保健所は、以下の理由により、本件を当該職員食堂が2月14日（水曜日）に調理、提供した食事を原因とする、ノロウイルスによる食中毒と断定した。 患者全員の共通食は、当該職員食堂が調理、提供した食事以外になかった。 複数の患者及び調理従事者1名のふん便からノロウイルスを検出した。 当該職員食堂での食事を起点とした潜伏時間に一峰性が見られ、その長さ及び症状はノロウイルスによるものと一致していた。 患者の所属部署等に偏りはなく、共通する行動や場所で感染症が疑われる情報はなかった。 患者を診察した医師から食中毒の届出があった。 措置 当該職員食堂は、令和6年2月16日（金曜日）から営業を自粛しており、品川区は本日から3日間の営業停止の処分を行った。 発症関係 （2月28日午前9時00分現在） 発症日時 2月15日（木曜日）午後1時30分から 2月16日（金曜日）午後11時40分まで 症状 下痢、おう吐、発熱等 ※患者の症状は、回復傾向にある。 発症場所 自宅、職場　等 患者数 患者数35名 男：9名（29～63歳）、女：26名（22～59歳） 入院患者数 0名 診療医療機関数・受診者数 11か所11名（男3名、女8名） 原因食品 令和6年2月14日（水曜日）に調理、提供した食事 病因物質 ノロウイルス 原因施設 屋号 関東病院社員食堂 業種 飲食店営業（給食） 営業者 テルウェル東日本株式会社 代表取締役 石川達 営業所所在地 東京都品川区東五反田五丁目9番22号地下1階 営業者住所 東京都江東区深川二丁目7番6号 法人番号 9011001036346 連絡先電話番号 電話　03-3350-7103 備考 主なメニュー バレンタインオムライス、赤魚の塩麴焼き、二層チーズメンチ、わかめもやし中華、肉野菜炒め、ちくわいそべ、茄子胡麻和え、れんこんとひじきサラダ、ポテトサラダ、アスパラサラダ、ごはん、みそ汁、豚汁、梅わかめそば等 検査関係 （2月28日午前9時00分現在） 検査実施機関：東京都健康安全研究センター 患者ふん便：細菌26検体（26検体陰性） ノロウイルス26検体（23検体ノロウイルスG2検出、3検体陰性） 従事者ふん便：細菌13検体（13検体陰性） ノロウイルス13検体（1検体ノロウイルスG2検出、12検体陰性） 拭き取り検体：細菌7検体（1検体黄色ブドウ球菌検出、6検体陰性） ノロウイルス2検体（2検体陰性） 食品（検食）：ノロウイルス24検体（24検体陰性） ※「G2」の数字の正しい表記はローマ数字です。 参考 東京都における食中毒発生状況（ただし本事件は含まない。） 　 発生件数 患者数 死亡者数 本年1月1日～2月27日まで 24件 604名 0名 （昨年同期） （16件） （203名） （0名） 本年2月中（27日まで） 5件 35名 0名 （昨年同期） （7件） （89名） （0名） ※別紙　ノロウイルスについて（PDF：154KB） 問い合わせ先 保健医療局健康安全部食品監視課 電話　03-5320-4405

食中毒の発生 品川区内医療機関の職員食堂｜東京都

[moko1590m]

2024年08月24日 20時00分サイエンス 「葉酸」の摂取量を減らすと寿命が延びる可能性があるとの研究結果 ビタミンB群の一種である葉酸は、細胞増殖に必要なDNA合成に関係している栄養素で、葉酸サプリの摂取により自殺や自傷行為が半減するという研究や、葉酸が豊富な葉物野菜を多く食べている人は記憶力の低下が緩やかだとの研究がこれまでに報告されています。しかし、葉酸の必要性は年齢によって異なり、特に高齢期では葉酸の摂取量を抑えることがより健康的な老化につながる可能性があることが、モデル生物を用いた研究により判明しました。 Late-life dietary folate restriction reduces biosynthesis without compromising healthspan in mice | Life Science Alliance https://www.life-science-alliance.org/content/7/10/e202402868 Reduction in folate intake linked to healthie | EurekAlert! https://www.eurekalert.org/news-releases/1053444 Reduced folate intake enhances metabolic plasticity in aged mice https://www.news-medical.net/news/20240806/Reduced-folate-intake-enhances-metabolic-plasticity-in-aged-mice.aspx ビタミンB9と呼ばれることもある葉酸は、赤血球の生産やDNAの複製などに不可欠な栄養素で、赤ちゃんなど成長が著しい時期には特に重要な栄養素です。胎児の葉酸不足は��天異常のリスクにつながることから、厚生労働省は妊娠を計画している女性に対して1日当たり0.4mg(400µg)以上の摂取を推奨しています。 一方、がんや関節リウマチ、乾癬(かんせん)など細胞の異常な増殖がみられる病気の治療には、葉酸の代謝を抑える葉酸代謝拮抗薬が使われています。 このように、時期や健康状態によって必要性が大きく異なる葉酸の長期的な影響を調べるため、Texas A&M Agrilife Researchのマイケル・ポリメニス氏らの研究チームは、葉酸の代謝を妨げるメトトレキサートを酵母や線虫に投与する実験を行いました。その結果、葉酸の代謝が制限されると酵母や線虫の寿命が延びることが判明しました。 また、高齢のマウスに葉酸が少ない食事を与える実験では、貧血のような葉酸不足の悪影響をもたらすことなく、健康寿命が延びたことがわかりました。具体的には、葉酸を制限したグループの高齢マウスには虚弱や歩行障害といった加齢による症状が出ず、標準的な餌を食べたマウスに比べて毛の白化も少なかったとのこと。 以下の写真のうち左は標準的な餌を与えられたオスのマウスで、右は葉酸を制限されたマウスです。葉酸がたっぷり含まれた餌を食べたマウスは毛皮が少し灰色になっており毛並みもぼさぼさして見えますがが、葉酸の摂取を制限したマウスは体毛が黒々としています。毛皮の色つやがいいからといって必ずしも寿命が長いとは限りませんが、研究チームはマウスの毛の白化具合は健康寿命の指標になると述べました。 今回の研究では、発生の初期段階では非常に重要な栄養素であっても、晩年にはそれほど必要ではなく、むしろ摂取量を制限した方が健康にプラスである可能性が示唆されました。このように、何らかの要因の影響がライフステージによって異なるという考え方は「(PDFファイル)拮抗的多面発現説」と呼ばれています。 研究チームは論文に、「私たちのデータは、健康を促進するために必要な葉酸の量は人生のさまざまな段階で変化し、人生の後半では葉酸の摂取量を減らすことが有益な可能性があるという刺激的な可能性を示唆しています」と記しました。 ただし、この研究は主に葉酸をそれほど必要としない人が摂取する栄養強化食品やサプリメントの調節を念頭に置いたものであって、葉酸を含む食材を食事からなくすことを推奨するものではない点に注意が必要だと研究者は念を押しています。 ポリメニス氏は「私たちの調査結果によれば、高齢者が摂取する葉酸の量はこれまで考えられているより少なくていい可能性があります。この分野には、まだ調査すべき点がたくさんあり、私たちは誰に対しても食事から葉酸をなくすことを推奨するつもりはありません」と述べました。

「葉酸」の摂取量を減らすと寿命が延びる可能性があるとの研究結果 - GIGAZINE

[14-sakiii]

7月21日(日)

カインズへ…！G対策の為に黒キャップやら防水キャップをGET。セリアでつっぱり棒をGET。生活を整えるって大事。8月の東京のバスを確保してスッキリ。従弟に久しぶりに会った。夕食に茄子の煮浸しを作った。夏野菜、大好き。

7月23日(火)

祖母の誕生���。午前中にこっそりプレゼントを買いに行った。とにかく暑い。夜ご飯ははま寿司！３種盛りばかり選んでしまう。毎日お寿司食べたいな。

7月22日(月)

1日引きこもり。巻き肩を治したい〜夜ご飯は昨日の残りの茄子の煮浸しと春雨スープ。

7月24日(水)

一日動画編集。祖母がお友達から桃をどっさりもらい、私たちで食べきれない分を母が貰いにきた。その時に手編みのスマホのポシェットをくれた。わたしは編み物が下手だから編んでくれて嬉しかった。夜ご飯はよだれ鶏を作った。

7月25日(木)

注文していたキャットタワーが届き、組み立てた。早速登ってくれて良かった。夜ご飯はカレーを作った。ポイントは中辛と甘辛のカレー粉を半々で使うこと。あまり身体を動かしていないから散歩を頑張っている。ピクミンのおかげで続いている。疲れやすい身体とおさらばしたい。

[akitakuronekoya]

【秋田出店】2024年7月あきた産デーフェア

↑始まりました！あきた産デーフェア。

今回も手作りにこだわった自家製アイテムばかり！

いぶり漬け・いぶり大根醤油漬け・きざみ味噌漬け・大根ピクルス・むきみず・乾燥ぜんまい・きのこ水煮・たけのこ缶（根曲がり竹）・たつこマフィン・もち米（たつこもち）・もち粉（たつこもち）・ほしもち（たつこもち）・ばば畑の野菜各種・手作り小物　等を販売しました。

↑秋田黒猫屋のブースはこんな感じ。

↑自家製お漬物各種。

前回のあきた産デーフェアの時に、ピクルスをご購入くださったお客様が「おいしかったからまた買いに来ました！」とおっしゃって、おかわり購入してくださいました。ありがたや！一番うれしいお言葉です。

↑数量限定たつこマフィンも登場！手作りPOPです。

↑ばば畑印のいちごジャムバージョンは今回で最後。次回からは、ばば畑印のブルーベリージャムバージョンになる予定。ただいまブルーベリーを冷凍庫に貯金中。お楽しみに。

↑大人気のむきみずもご用意しました。

↑手作り小物も販売。

今日は梅雨の不安定なお天気で、冷たい風が吹いたかと思えばザーッと雨が降っては止み、涼しい風が来たかと思えばぐわーっと蒸し暑くなる空模様でした。紙類が湿気でしおっしお。セロテープも湿気でべろべろに伸びました。

お足元がわるい中、会場へお越しくださったお客様に感謝。

次回開催はちょっと間が空いて2024年9月21日。みなさまのご来場をお待ちしております！

[myonbl]

2024年7月16日（火）

amazonで＜冷凍食品4,000円以上の購入で1,000ポイント（期間限定ポイント）＞というキャンペーンが展開されている。よしとばかりにポチったが、届いたのはいいが我が家の冷凍庫には奥川ファームのパンがパンパン、ツレアイの冷たい視線を受けながらとりあえずパンを冷蔵庫に移して早めに食べることにする。しかし、ここへ来て不安が・・・というのも、私は2種類で4,000円以上購入したのだが、これって1つの商品を4,000円以上購入するということなのだろうか・・・。

3時45分起床。

日誌書く。

あれこれ。

5時15分シャワー、体重は500g減。

朝のルーティン。

朝食。

珈琲。

洗濯。

火曜日は弁当なしの日だが、ご飯が残っていたので3つ用意する。

ヤクルトさんから野菜ジュース購入。

非常勤講師をお願いしているO姉と一緒に出勤。

昨日は茨木ICの空き具合に感動したが、今朝はそれが望めないので吹田ICを利用した。

ラジオ体操第一。

昨日のエクセル試験の採点、関数の使い方を復習した上で実施した試験なのに、＜何を聞いていたんや！＞と叫びたくなるようなものが結構いる。

昼にラジオ体操第二。

火曜日は3限・4限＜スタディスキルズ（看護学科）＞、先週に引き続いてO姉のクラスと合同発表会。＜テーマからトピックを絞り込む＞ことが課題だが、今の彼女たちにとってはかなり難しいことだけは判明した。学力というよりも、時代の反映かもしれない。考えるということをしてこなかったのかなぁ・・・。

順調に到着、O姉とは自宅で別れる。

ツレアイは午前中の訪問、午後から夕飯の＜無水地鶏カレー＞を用意してくれていた。

息子たちにはスパークリングワイン、私たちは冷やした土佐鶴と🍷。

昨日の続き、｢高津の富｣で寐てしまったので｢不動坊｣を楽しむ。

とは言え今朝も早かったので、風呂の順番を待つ間に寝てしまった。

歩数は届かないが、3つのリングは辛うじて完成。

[lilgurlcollins]

旅日記⑤ in South Korea🇰🇷

Busan編

釜山に旅行してか3ヶ月経ってしまいましたが、旅日記は残すべく、今更ながら思い出語り。

何日に何したか、どこのお店行ったかの記憶が朧げなので釜山の魅力を書きます😭次の旅行はその日に書こう。反省。

釜山とソウルどちらも行った身としては、韓国に旅行してみたいけどどこ行こう？という人に、断然釜山をおすすめしたい。(美容にさほど興味のない男性は尚のこと)

釜山の魅力

①ソウルで味わえるようなご飯屋さんは網羅されてる上に、釜山ならではの新鮮な海鮮のお店が多い(し、ちゃんと美味しい)。カンジャンケジャン(写真5枚目)の艶ヤバくないですか？生臭さなんてものは一切なくて、とても美味しかった。

②都会と自然が両方ある。

釜山でいちばん思い出に残っているのは海(海雲台海水浴場:写真1,2枚目)。2枚目の電車はガイドブックに載っているので、多くの観光客が訪れるスポットだけど、予約した乗車時間までの暇つぶしで近辺を散歩していたらたまたま海辺まで辿り着けた。海青くてちゃんと綺麗だな？！！？！？！と興奮した。

Sydneyでもそうだったのだけど、高層ビルと綺麗な海が隣接している絵面が個人的にたまらなく好きで、地震大国の日本では見られない光景なのが少し残念。

③ローカルな朝ごはん屋さんが多い。

これもまた日本にはあまり馴染みのない文化だけど、海外では朝ごはんを外で食べる習慣が根付いている気がする。

美味しかった朝ごはん3選

（1）カルグクス(写真下)

カルグクス(「カル」＝包丁,「グクス」＝麺)は「韓国風うどん」とも呼ばれていて、味のバリエーションがとても豊富(訪れたお店はいりこの出し汁を売りにしていた)。先輩たちはソンカルグクス(温)、私はネンカルグクス(冷)を注文。優しい味のスープで目が覚めました。

（2）ソコギクッパ(写真下)

ソコギクッパ(「ソコギ」＝牛🐄)は、もやしや大根などの野菜を大釜にたっぷり入れ、牛肉と一緒に煮込んだスープ。韓国では二日酔いの日は朝に食べるのが定番らしい。個人的にはデジクッパより好みだった。

（3）デジクッパ(写真下)

デジクッパ(「デジ」＝豚🐖)は、豚骨を丸１日かけてじっくりと煮込んで出汁を取ったスープに、茹でた豚肉とねぎとご飯を加えて、たくさんの種類の薬味の中から好みの味付けをして食べる料理。西面にはデジクッパ通りというのがあるくらい人気の料理で、とても美味しかった。

※ 「クッパ」はスープと米を混ぜた料理。お米も入ってるのでお腹も溜まる。

④観光地らしい観光地が結構豊富。↓

甘川洞文化村（山の斜面に建物が連なってて「韓国のマチュ・ピチュ」といわれている美しい村。星の王子さまのオブジェが有名）

海東龍宮寺（韓国でいちばん美しいと有名な寺。寺に向かう108段の階段を降りる(登��んじゃなくて?!)と願いが叶うらしい）

国際市場（なんか栄えてる市場。）

五六島スカイウォーク（崖の上から海上に突き出したガラス張りの展望台で、高所恐怖症の人は多分無理。）

釜山ダイヤモンドタワー（夜景スポット、たぶん日本でいう東京タワーみたいなやつ）

海雲台（釜山でいちばん有名なリゾートビーチ。海めっちゃ綺麗。今回の旅でいちばん良かったスポット）

海雲台ブルーラインパーク（4人乗りのノロノロ列車なので1人で乗ったら多分暇だけど、カラフルで可愛いし綺麗な海をずっと一望できるからおすすめ）

南浦洞（釜山のキラキラ繁華街。渋谷っぽかったです）

とかとか、他にも韓流の『サムマイウェイ』のロケ地もあって３泊4日では全然制覇できなかったくらいに観光地多い。ソウルは観光地らしい観光地が少ないイメージだからそこに関しては釜山の方が充実してた。

⑤百貨店やブランド通りもあるので、ほぼ有名なブランドやスポーツ用品店は揃っていて(調べたら多少はソウルにしかないものもあるんだろうけど)、ソウルと同じくらい買い物も楽しめる。

釜山にしかないOPTATUMのハンドクリーム、ぜひお土産に購入してください。

North faceのホワイトレーベル(韓国限定ブランド)のトップスを罪滅ぼしで兄にお土産で購入した😅(正月の航空事故の影響で福岡からギリギリ東京に到着した際、タクシー待ちの列が5時間で、韓国行きの成田便に間に合わない〜と詰んでいた妹を、国試1ヶ月切っていたのにレンタカーで千葉から迎えに来てくれました、、神)

ちなみに屋台もソウルと同じくらい栄えてて楽しかった。屋台のホットク、毎日食べたい。

⑥街の散策が苦じゃない。

個人的な印象だけど、ソウルよりも一駅間を歩くのが苦じゃなかったような気がする。たくさんご飯を食べた後、次の目的地まで二駅だから歩いちゃおう！みたいなことができて良かった。

韓国旅行はグルメメインになるので、胃もたれでしんどくなるイメージが強かったけど、歩きやすい街並みと胃に優しい朝ごはんのおかげで、たくさん食べてたくさん歩いて健康な旅！という感じでした。

⑥ソウルと比べてローカルな都市なだけあって、人との距離が近め(な気がした)。

電車にて3人で日本語で喋っていたら隣に座っていたおじさんたちから話しかけられたり、お店で鍋を突いていたら隣のお姉さんたから声をかけられたり。みんな親切であったかくてなんて素敵な街なんだ〜！と思った。

余談)

新世界百貨店の新世界スパランドもおすすめ(10種類以上のチムジルバンがあって、一番高い温度のチムジルバンは79度)。温泉のあとのご飯が美味しいっていう文化は世界共通なのか。

写真7枚目のフレーク入りヨーグルトは韓国の定番の朝ごはんで、美味しすぎるので日本でも売ってほしい。欲張ってたくさんスーツケースに詰めたら、飛行機の気圧で潰れてスーツケースがヨーグルトまみれになりました。ビニール袋に入れておくべきだった。

タラタラ感想を述べたらえげつない長文日記になってしまいましたが、大好きな先輩2人と楽しい3泊4日を過ごせて幸せな渡韓だった。

またどこか旅行しましょうね🙈

[daysonme]

2023.11.23

フェタ入り山盛りサラダ、さつまいもスティック

ブロッコリー、かぼちゃ煮、納豆チャーハン

たくさんの食材をいっきに消費すべく作る。

サラダは7種の野菜(レタス、かぶ、にんじん、パプリカ、アルファルファ、アーリーレッド、きゅうり)に、フェタチーズも入れて、オリーブオイルとバルサミコ酢と黒胡椒と塩でまぜまぜ。

雑に作った納豆チャーハン、これが外食だったら絶句するけどまぁ家メシならこんなもので。幼児向けだし。

油少なめにして、ひきわり納豆と卵と青ネギ、調味料は醤油、胡椒、塩分無いかつおだし顆粒。

野菜11品目とタンパク質2品目、合計13品目になったのでとてもえらいおれ。

[horobashatei]

9/8～9/10のお弁当

[ 要予約 ] →昼の分は当日10時まで 　夜の分は当日14時まで

[ 販売時間 ]

昼 12:00～13:00　 夜 17:30～18:30位

※すべて1人前税込 ※単品に副菜はつきません

[ メニュー ]

(売切れ)1 里芋のコロッケ弁当 1.200 ※お肉と玉ねぎは入ってません 単品 550

(売切れ)2 豚ソテー長野りんごソース弁当1.500 単品 900

(残3)3 鰯の梅煮弁当 1.100 単品 500

(売切れ)4 さばのみそ煮弁当 1.200 単品 550

(売切れ)6 鶏の梅チーズカツ弁当　1.200 単品　600

7 銀だらと大根の煮付け弁当 1.200 単品 600

8 まーさん豚のみそ焼き弁当 1.200 単品 600

9 和牛の生姜焼弁当 1.500

[ サイドオーダー ]

↓事前にご注文ください

・ごはん大盛+100 ・みそチーズおにぎり300 ・自家製梅干しゆかりおにぎり 300 ・明太子おにぎり 300

・自家製みそのお味噌汁250 　南瓜たっぷりで秋の味に

・いぶりがっこ入りポテトサラダ500

[ 発酵調味料 ] ↓事前にご注文ください

・万能おしょうゆ豆 450 ・中華麹 600 ・たまねぎ麹 600 ・柑橘ジャム 300

[ 自家製drink🥤 ] ↓事前にご注文ください

・梅と南国フルーツ50種類超 酵素ソーダ600 ……昆布の酵素と合わせてみなぎるパワー

・はちみつレモンソーダ500 ……レモンをハチミツに漬け込みました、疲労回復！

・梅ジュース400 ……色んな梅をミックス、原液は400ccとお買い得。

・かりんジュース500 ……お湯で割ってほっとひと息。のどのケアーに。

すべてのドリンクは原液でも販売します

[ 発酵食品 ]

・甘酒 1.080 ・味噌 1.100～ ・米糀 1.400　木曽福島小池こうじ店さん ・梅干し

[ ご予約方法 ]

1 お名前 2 お引き取りを希望の日にちと具体的なお時間 3 お弁当の種類と数

をお知らせください

・公式ライン(プロフ欄にリンクがあります) ・インスタDM ・Gメールで受注しています

→当方からお返事を差し上げてご予約終了となります

→お早めにご注文いただけますと助かります🙇‍♀️

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お米は鳥取県八頭の無農薬米、お味噌は自家製、調味料は5割自家製、お出汁は昆布とかつお、お肉は9割もえぎ野田原精肉さんの良質な国産肉、お魚とお野菜は方々よりいただきます

日々出会う旬とときめきをお弁当に、自分達が食べたいなと心がうごく思うものをお作りしています

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まさにお値段以上！ ニトリの便利グッズ「1台10役スライサーセット スピナータイプ」とは？ - ライブドアニュース

以下引用

ニトリの新商品「1台10役スライサーセット スピナータイプ」。テレビコマーシャルでも宣伝していたので、気になっている人も多いのではないでしょうか。実は筆者もその1人でした。長年探し続けていた機能があったので、飛びついて購入したのです。 今回は、これ1つで家事がグッと楽になる、「1台10役スライサーセット スピナータイプ」をご紹介します。

「1台10役スライサーセット スピナータイプ」の“10役”とは？

“10役”は以下の通りです。

1：サラダスピナー 2：保存容器 3：電子レンジ調理 4：ボウル 5：ザル（水切り） 6：スライサー 7：太千切り 8：細千切り 9：おろし器 10：調味料計量指ガード 「1台10役スライサーセット スピナータイプ」は、10通りの使い方ができる多機能グッズでありながら、1990円（税込）というお手頃価格です。

次に、「1台10役スライサーセット スピナータイプ」のおすすめポイントをご紹介します。

サラダスピナーとして安定して回転させられる

ふたについているつまみをくるくる回すこ���で水切りをするサラダスピナー。うまく安定せず、回転させづらいサラダスピナーもありますが、本商品は軽く力を入れるだけでスムーズに回転し、水をしっかりと切ることができます。

電子レンジで加熱可能＆ふたつき

筆者が長年探していた機能がこちら。ザルやボウルとして使用可能でありながら電子レンジに対応している点と、ふたがついていて冷蔵庫などで保存ができる点です。実は、この機能を兼ね備えたザルやボウルは意外と売っていません。 この機能がそろっていると、調理の時短につながります。例えば、ブロッコリーなどを洗って水を切り、器を入れ替えることなく電子レンジで加熱が可能。ふたには蒸気抜きもついているので安心です。

ふたがついていることで、冷蔵庫で保存する際にもそのまま使えるので手間いらず。アサリなどの貝類を洗ってから塩水につけて砂抜きをするときにも、ふたをしてそのまま冷蔵庫に入れられます。 この機能だけでも1990円で十分すぎるほどですが、「1台10役スライサーセット スピナータイプ」にはスライサーセットもついています。

4種類のスライサーがついている

スライサーを使うときはスライサー用のふたに取り替え、そこにはめ込むようにして使います。おろし用プレートでは大根おろし、細千切り用プレートは大根のツマなどにぴったり。 太千切りプレートは少し細めのきんぴらごぼうや、サラダ用の人参をスライスするのに向いています。スライサーは、きゅうりの薄切りやキャベツの千切りなど、幅広く使えるので便利です。 容器全体が大きいので、スライスした食材があふれることもありません。指を怪我しないための指ガードがついているのも安心ですね。 スライサーセットやふたも、すべて本体に収納できるサイズ。10役こなせるアイテムでもコンパクトに収納できる点もおすすめです。

購入してから約1カ月。筆者は野菜を洗ってそのまま電子レンジで加熱できることに1番便利さを感じています。多機能アイテムが好きな人や調理の時短をしたい人は、ニトリの「1台10役スライサーセット スピナータイプ」をチェックしてみてくださいね。

■商品詳細 商品名：1台10役スライサーセット スピナータイプ 商品コード：2111200000252 価格：1990円（税込） サイズ：幅20.7×奥行20.8×高さ17.8センチメートル (文:矢野 きくの（節約ガイド）)

[hiraharu]

わざマートの店舗奥にある直売所コーナー。ただいま、彩り豊かな野菜で埋め尽くされています。ことし1月にプレオープンしてから「サッと立ち寄りよいもの買える」コンビニ＋直売所型店舗を目指してきましたが、ついに念願の野菜を種類豊富に並べることができ、直売所として機能し始めています。

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さて現在、わざマートに並ぶのは みずみずしくて、そのままかぶりつきたくなるような #のらくら農場 の野菜たち。

なかでも、のらくらさんが誇りを持ってオススメしているのが まるで柿や桃のような果物に近い味わいの「かぶ」。

糖度と抗酸化力は平均的なかぶの2倍！ 生のままかぶりつくとジューシーな旨味が溢れ出てきます。

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オンラインストアでは、この6月、 のらくら農場さんの野菜を6〜7品目 税込2160円分を詰め合わせた 「季節がわりのわざわざセット 6月便」を販売中です。 https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=174600643

野菜の内容はおまかせとなるため かぶが必ず届くお約束はできないのですが、 どの野菜もお���しくて栄養価も高い『旨みやさい』。

お医者さんが患者さんを診るように、作物を丁寧に観察し対応する。 そんなのらくら農場の栽培理念までも感じられるような野菜たちです。

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6月便は好評につき 7/6(木)～7/9(日)発送分を 追加で販売中です！

（数はわずかですが、今週・来週発送分もご用意があります。）

わざわざのオンラインストアでは 今月いっぱいでのらくら農場の野菜とはお別れとなってしまいますので どうかお早めにご検討いただけたら嬉しいです。

みなさまのご注文、心よりお待ちしております！

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[kennak]

大阪公立大学大学院理学研究科の笠松真吾助教と居原秀教授らの研究グループは、強力な抗酸化活性やエネルギー代謝改善作用があることから近年注目されている超硫黄分子が、ブロッコリースプラウト（ブロッコリーの新芽）に豊富に存在していることを明らかにした。　超硫黄分子は、硫黄原子が直鎖状に複数連結した構造を有する分子の総称で、感染防御・免疫応答などさまざまな生命現象に重要な機能を果たしていると考えられている。がんや神経変性疾患、脳卒中、炎症などに対する新たな予防・治療薬としての可能性も期待されており、近年では新型コロナウイルスやインフルエンザウイルス感染症に対して感染防御能を有することも明らかにされている。　本研究グループはこれまでに、超硫黄分子がアブラナ科やヒガンバナ科の野菜に豊富に含まれていることを見出してきた。そして今回、アブラナ科のブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトの発芽から成長する過程において、超硫黄分子量の変化を詳細に分析した。　その結果、ブロッコリースプラウトには成熟ブロッコリーの約7倍に及ぶ超硫黄分子が大量に含まれており、ブロッコリーの種から根が生え、発芽・成長するにつれて超硫黄分子量が劇的に増加することを発見した。超硫黄分子量は、発芽5日目で種子の約20倍にも増加した。さらに、ブロッコリースプラウト中の超硫黄分子には、分子構造が決定されていない全く未知の超硫黄分子候���も多数検出されたとしている。　ブロッコリースプラウトは、解毒力や抗酸化力を高める作用で知られるスルフォラファンを成熟ブロッコリーの数十倍も含むなど、機能性食品として注目されているが、今回の結果から、ブロッコリースプラウトの健康促進効果に超硫黄分子も寄与している可能性が示唆された。

大阪公立大学、ブロッコリースプラウトが超硫黄分子を大量に含有することを発見 - 大学ジャーナルオンライン