#鰹のタタキ

[nao-san-no-kagoshima-love]

90分飲み放題プランでしたので頑張って飲みます！！

@指宿シーサイドホテル

[kinosuke]

レシピ（太口そうめん） #Repost @paruchiizu #今日のそうめん 【1216日目】 鰹のたたきと九条葱の釜玉そうめん ＊ 久しぶりの夜そうめん。 おろし生姜もたっぷり〜。 #釜玉 #卵黄 #釜玉そうめん #かつおのたたき #かつお #鰹のたたき #鰹のタタキ #九条ネギ #生姜 #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #夜ご飯 #夜ごはん #よるごはん #太口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/Cpq7TjGPM_I/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ipi-cooking]

どんだけ薬味のせるねん鰹のタタキ

[nobmyzk]

今日は、#鰹のタタキ定食🐟 #lunch #lunchtime #お昼ごはん #お昼ご飯 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋グルメ #祢保希日本橋店 #祢保希

[tokyogems]

had a delicious seafood dinner at katsugyo ryoma in kochi, japan.

高知の人気店活魚漁まで晩ごはんを！鰹のタタキとひつまぶし美味しすぎた。

vlog

[cori-chan-meal]

今晩は、カオマンガイ♪

初めて作ったけどとっても美味しく本格的に出来ました☺️⟡.·

しっとり身の詰まった胸肉と濃厚な味噌ダレ、レモン汁でスッキリとした香りのジャスミンライスで食欲ましまし♥ʾʾ

想像していた以上に本格的で、お店のような仕上がり✨

タレは味噌ベース！

ほんのり唐辛子とパンプキンシードがまた良いアクセントに♡

高タンパク低脂質で夫は隔週で食べたいそうです(°o°`)気に入ってくれてよかった✨

鰹のタタキの生春巻きは普通かな…

いつもと変わらない🤭

[parakavka]

💖柴diary💝 on Twitter: "鰹のタタキ..❣️ #柴犬 https://t.co/YJsmevt3yW" / Twitter

[eijukawai]

彼岸花

2024.10.10

なんやかんやいろいろありましたが、今日も１日終わることができました。

皆が無事で終わればきっといい１日なんだと思います。

そして、いい写真が撮れれば、なおいい１日です。私の場合、休日に掃除が出来て��団が干せて納得のいく写真が撮れて、晩ごはんにビールと冷奴と鰹のタタキがあればそれで幸せ。今はノンアルコールビールになりましたけど。

そう考えると幸せって意外と身近にあるものなんでしょうね。気づかないだけで。

今の季節に紅白の彼岸花を撮りに行けるだけでも幸せなんですよね。

[myonbl]

2024年12月8日（日）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今朝はいつもより少し配達が遅かったが、おそらく歳暮の影響だろう。今回は米は休み、平飼い有精卵・畑無農薬野菜・手打十割蕎麦・手作りパン、地鶏は入れ忘れたとのことで数日後に臨時便が来ることになっている。今回のスペシャルは干しイモとシュトレーン、市販のものでは味わえないであろう味と風味（当社比）が嬉しい。奥川さん、いつもありがとうございます。

5時起床。

日誌書く。

ツレアイの起床を待って、洗濯開始。

手打蕎麦が切れたので、今朝は山芋煮麺。

洗濯物を干す。

珈琲をいれる。

昨晩から車に積み込んだままの荷物を片付ける。

MQJ（メモリアル・キルト・ジャパン）のウェブサイトを更新、報告は省略して（ニュースに書くので）事実関係の報告のみ。

研究室のiMac（M3）を次男に譲るので、彼が使用中のiMac（M1）をAppleTradeInで下取り、見積は¥49,000。

奥川ファームから定期便到着、蕎麦は冷凍庫へ、タマゴは冷蔵庫へ、大根葉があったので水にさらしてから、ちりめんじゃことピリ辛炒めに。

ランチ、息子たちにはラ王みそ味、彼女には玉子かけご飯、私は賞味期限ギリギリの肉まんを蒸していただく。

録画番組視聴、

桂紋四郎「饅頭怖い」

初回放送日：2024年12月7日 土曜の早朝は関西の笑いをたっぷりと！▽今回は桂紋四郎の落語「饅頭（まんじゅう）怖い」▽２０２４年に逝去された落語家・漫才師のみなさんを懐かしい映像でしのびます。

落語のお時間＜追悼　桂雀々さん＞

私は午睡、彼女は買物に。

作業場の整理、なんとか年内には仕事しやすい環境を復活させたい。

セントラルスクエア花屋町店へ買物、ココの療養食。

コレモ七条店、お弁当用の惣菜購入。

夕飯前に、彼女と三男でココに点滴。

私は夕飯の揚げ物に。

昆布締め厚切りポークを豚カツに、奥川ファームのサツマイモとカボチャを天ぷらに、特売の鰹タタキ、キュウリのぬか漬け、レタスとトマト、それにT姉からいただいたスパークリングワイン。

食事しながら、サラメシを楽しむ。

録画番組視聴、日本の話芸から「芝浜」立川談四楼、随所にオリジナリティーが溢れているが、上下のミスがあって個人的には興ざめ。

昨日の落語研究会の続き、「鰍沢」入船亭扇遊。

片付け、入浴、体重は2日で650g増。

ハーパーのハイボール舐めながら日誌書く。

辛うじて3つのリング完成。

[kennak]

官報によると、静岡県焼津市に本拠を置く食品加工の「株式会社山政」は、8月26日付で静岡地方裁判所より特別清算の開始決定を受けたことが明らかになりました。 1908年（明治41年）に創業の同社は、百貨店やホテル・生協などを取引先として、佃煮・鰹節・鰹タタキ・惣菜などの製造を主力に事業を展開していました。 しかし、景気低迷によるギフト需要の落ち込みで売上が減少したほか、原材料価格の高騰による採算の悪化も重なり業績が悪化すると、新型コロナウイルス感染症の影響が追い討ちとなり資金繰りが逼迫したため、2023年には事業を停止し事後処理を進めていました。 負債総額は約4億円の見通しです。

静岡・焼津の佃煮製造「山政」に特別清算決定、負債4億円 国内倒産 - 不景気.com

[dinersdetouslesjours]

遅く帰ってからの晩御飯は雑なんだな。

いつもの事か…

唐揚げ

ベイケンの煮付け

ニラともやしと豚の蒸し物

ほうれん草の胡麻和え

もやしの酢の物

卵とほうれん草のお汁物

鰹のタタキ

頑張ったー！

Le lundi 18 mars 2024

[nao-san-no-kagoshima-love]

この鳥刺しが、めちゃくちゃ美味いッ！！

ひと工夫の秘密を知って、なるほど！

鰹のタタキも炭で炙ったものに、長島産の島レモンが軽く香りがうつって美味かった！

ひと手間がさらに食材をうまくしている

@ハイパーチキン野郎別館

[tmdiary]

2024/02/17

2月17日(土)晴

神戸に行く予定であったが取りやめになった。天気もいいしせっかくなのでドライブがてら高知に行ってみようということになり急遽高知へ。

高知に着いてお昼は鰹の塩タタキを注文。分厚くてトロトロでうまい。今までスーパーとかで買って食べていたのは一体なんだったのか。あまりにも違うので衝撃的だった。車だったのでビールが飲めないのは残念だったが。

途中TSUTAYAに寄ってみると最近のTSUTAYAは本屋というより雑貨屋のような雰囲気になっていて、本屋も生き残るために色々な工夫をしているのだなと思った。

帰る前にお土産物を物色すると地ビールがあったので購入し帰宅。

天気も良くて気持ちいいし、美味しい鰹が食べられて満足した1日だった。予定にないことを急遽やるのも悪くない。

[mensgohan]

2023.5.11

◯メニュー

鰹のタタキ

鯵の叩き

豆腐

玉子わかめスープ

ごはん(鯵茶漬け)

[flamingo-rex]

2023.06.06

サーフトリップの楽しみ。

良い波と、人の出逢いと、旅先での食も楽しみの１つ

今回は、四国の南を西から東まで、

波の良いポイントを探しまくったから

色んな場所行ったよ〜

先ず、高知県と言えば、鰹！カツオでしょ！

しかも、ひろめ市場で呑みながら〜

みたいな旅は何回かしたけど、

高知市内には波は無いのよ…

こうなりゃ、地元のサーファーにインタビュー。

実は先々週も高知でサーフィンしてたから

色んな情報はゲット済み。

黒潮町はクジラの町でもあ���。

この辺りは、千葉のホームポイントと同じ(^^)

なので、カツオとクジラの刺身のコラボで🍺

その後は、1番上の画像。

目の前で藁焼きしたカツオのタタキで定食(^^)

こちらは、鮮魚店がやってる定食なので

新鮮！安い！小鉢も豊富！！

ひろめ市場みたいな、観光スポットだと、

これは無いよね(^^)

サイコーの昼飯でした(^^)

良い波乗れたし、やっぱ旅は良いな〜

[hukuyuki-v]

高知土佐・ハイカロリー摂取旅 Chpt.3 1日目昼 鰹タタキと鰹刺し身定食 　　　　やけくそ盛りな海鮮天ぷら定食 1日目夜 鯖タタキ、土佐巻きすし 　　　　四万十川産鮎塩焼き など 2日目朝 朝市にて土佐田舎寿司 　　　　芋天、焼鳥、かつおコロッケなど 2日目昼 ひろめ市場にて高知屋台餃子 　　　　煮込みラーメン、すまき、じゃこ天など 食べる予定だった 高知風チキン南蛮は次回に。 今回は嫁友人にほとんどごちそうになったなど。 高知の女性は皆、剛気で酒豪な 島崎和歌子タイプしかいないのか問題。。