#鮭わかめ

[makoici40181206]

3月18日 日曜日のうち #朝ごはん ……炊きたてご飯とファミマもの ・ #コンビニ飯 #コンビニ #朝ご飯 #あさごはん #おうち時間 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #美味しかった #ごちそうさまでした #ファミマ #ファミチキ #クリスピー #おにぎり #スーパー大麦 #鮭 #鮭わかめ #梅ひじき #たけのこ #昆布 #アメリカンドッグ#つくね棒 #白菜スープ #梅干し #炊きたてご飯 #うまい #美味しい #yummy 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CqHqa6nSyxu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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鮭のカマ焼きなど

[matsuritrip]

日本全国駅弁の旅　おススメをご紹介　

#まつりとりっぷ #日本の祭 #japanese_festival #祭 #祭り #まつり #祭礼 #festival #旅 #travel #Journey #trip #japan #ニッポン #日本 #祭り好き #お祭り男 #祭り好きな人と繋がりたい #日本文化 #伝統文化 #伝統芸能 #神輿 #だんじり #山車 #お祭り写真部 #神社仏閣 　日本には火祭、踊り、舞い、神楽、神輿、飾り、舞楽、芝居、花火など種類、目的、起源などが実に様々。それでいて土地の空気を感じられる面白いお祭がいっぱい。

[aizumin]

今朝のごはん。

鮭フレーク入り豆ごはんのおにぎり、キャベツとカニかまのたまご炒め、ピーマンとちくわの煮びたし、小松菜と油揚げのお味噌汁。

今朝のごはんのメニューはすぐに決まりました。材料が豊富にあると気分が楽😊キャベツのたまご炒めは、最初はキャベツと🥚だけで考えてました。でも、もう一種類くらいは何か野菜を取り入れたいなと玉ねぎを加えました。更に彩りを考えてカニかまも追加。

カニか��と🥚の相性が良くて、塩と胡椒の下味だけで他の調味料はガーリックパウダーくらい。楽だったわ～🎶

炒め物がこってり系なので、もうひと品はピーマンとちくわの煮びたしでさっぱりと。顆粒出汁も少しはいってますが、味の決め手はちくわからいい風味が出たのが大きいと思います。

上から七味唐辛子をかけてピリリと味を引き締めて。ピーマンがいい具合にくったり煮えて満足です。

🍙は、豆ご飯を炊いていつもの具材と、鮭フレークを混ぜ込みました。煎り大豆の香ばしさと鮭の風味は合いますね💕

今朝一番頭を悩ませたのが、お味噌汁に入れる具のこと。白菜は作ったばかりだし、🍆は出来れば他のおかずを作るのに取っておきたい、大根は残り少ないし。

ということで消去法で小松菜に決定です。そうなれば、後は油揚げとわかめを加えればいいかな？小松菜はたっぷり2把使用しました。

これで今朝は4種類の野菜を摂取！！満足です。

[pezo-pvntp]

鮭のアラを見つけたから 石狩鍋にしてみた 久しぶりすぎて作り方調べたら 我が家では入れたことない キャベツと玉ねぎ入れるんだ 味噌もスタンダードのじゃなく 自家製数年寝かせ味噌使ったら しょっぱい、、 アラから炊いて出汁と塩出すべき 次回への反省点 #時鮭に目がいき中塩見落とす #味噌も塩加減わからず #酒も足りずちょいと臭みが #鮭めんこいから #隅々まで残さず食べるよ https://www.instagram.com/p/Ckk88JtrVfpb_GYqXidRxLAzsPVJovlA7fvZCI0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[koch-snowflake-blog]

本間 日陽 HOMMA HINATA

フリガナ ホンマ ヒナタ

ニックネーム ひなたん

生年月日 1999/11/10

出身地 新潟県

デビュー期 一期

血液型 B型

特技 　クラシックバレエ（小1から）、15秒で似顔絵を描く、ひとり〇〇（ごはん、映画、カラオケ、買い物、旅行、テーマパークなど）、どこでも寝れる

趣味 　映画鑑賞（月に最低5本は観ます）、カフェ巡り、占い（占ってもらうのが好きです）、日記をつけること（文を書くのが好きです）

好きな食べ物 　アイスクリーム！デザート類が好きです。

好きな言葉 　日々是好日

おすすめの楽曲　 AKB48「僕の太陽」：ソロ公演で1番最後の曲にするくらいだいすきな曲です。ファンの皆さんにとってわたしがこんな存在になれたら良いなあと思います。

新潟のおすすめポイント 　わたしの地元『鮭、酒、人情』の村上は、自然豊かで歴史ある城下町です。鮭、酒の他にも、村上茶、村上牛、柔肌ネギ、堆朱、温泉、笹川流れ、、たくさん特産物があり、地域の特色を活かした町おこしイベントも多くあるので観光にもぴったりです！ぜひ、劇場に遊びに来た際には少し足を伸ばして村上市でゆったり新潟を満喫していってください^_^！

一言メッセージ　 まだまだNGT48の為に、生まれ育った新潟でがんばりたいです。これからもよろしくお願いします！

　　

[usamellow]

ここ最近相変わらず体調はだめだめなのですがなんとか生きてるよー。明日は恒例の童貞クンとでーと・・ฅ^•ᆺ•^ฅ お化粧するから写真を載せようかなと思ってるかもー。鮭のおかゆ食べて元気出すぞー。

[ten-don]

だいぶ前に オンライン英会話で、アメリカ人の女性の先生に「子どもが大変でめちゃくちゃ疲れてる」って話を聞いてもらったの そしたら「毎週金曜日はピザ頼んで踊ったらいいわよ」ってアドバイスもらった その時はポカーンって感じだったけど、今なら分かるな…… ピザ頼んで踊るのがいいよね

Xユーザーのあーちゃん('-' 鮭)з〜さん: 「だいぶ前に オンライン英会話で、アメリカ人の女性の先生に「子どもが大変でめちゃくちゃ疲れてる」って話を聞いてもらったの そしたら「毎週金曜日はピザ頼んで踊ったらいいわよ」ってアドバイスもらった その時はポカーンって感じだったけど、今なら分かるな…… ピザ頼んで踊るのがいいよね」 / X

[shunya-wisteria]

夏旅2024 新潟散策 - スナップ集

新潟旅 最終回は、道中に撮影したスナップ写真をご紹介。

長岡生姜醤油ラーメン もやしトッピング

長岡駅にて乗り換え待ちを兼ねたお昼ご飯に頂きました。ほんのり生姜が香るあっさり醤油ラーメン。おいしかったですが、薄味好きな私にはちょっと塩辛すぎる気も、たっぷりもやしがあってちょうどよかったかも。

風味爽快ニシテ

新潟のご当地（？）ビール。スッキリした飲み心地で、日中大汗をかき干上がった身体に染みわたりました。おいしすぎてついつい飲みすぎた…。

町中の歩行者用信号

雪国の自動車用信号が縦向きなのは知っていましたが…、横向きの歩行者用信号は初めて見た。調べてみると雪国故のアーケードが多い新潟県内では、アーケードの高さの都合上、縦向きでは人に接触する恐れのある場所では横向きの信号機がポピュラーらしい。

新潟市水族館内の公衆電話

スポットライトに照らされた公衆電話に惹かれてしまい一枚。このタイプの公衆電話を最後に使ったのは…、まだ携帯電話を持っていなかった中学生時代なので、20年近く前になっちゃうのかな。当時と変わらぬ姿で佇むのが愛おしい。

直江津駅

かつて北陸新幹線延伸前までは、上越新幹線と接続し、首都圏と北陸エリアを結ぶ特急がいきかっていた主要駅。現在は地域輸送に特化した第三セクター えちごトキめき鉄道の起点駅として新たな役割を担う。特急停車時には必要だった長いホームもいまではほんの一部しか使われなくなっていることに一抹の寂しさを覚える。もちろん、えきごトキめき鉄道になったからこその楽しさ・味わいもあり、その点が個人的にはすごく好きで応援したいと思う。

高田城 観蓮会

東洋一ともいわれる高田城お堀の蓮を鑑賞。お堀一面を埋め尽くす蓮の花は圧巻でした。

直江津名物 さけめし

旅の最後を締めくくる列車の中でいただいたのは、直江津駅で仕入れた名物駅弁 さけめし。ホロホロとやわらかい鮭の身といくら+出汁ご飯の組み合わせが大変 美味でした。旅の余韻に浸りながら、ペロリといただけました。

[chisasarasa]

240321

朝、今日も元気がない。 昨日ねすぎたのもあるだろう。気持ち悪い。 白湯を飲んだら少し落ち着いてきて、水分不足だったのかもしれない。 こんなにも着の身着のまま過ごしていていいのだろうか。不安になる。でも、どこかやる気が出なくて。

夜、詩の教室。楽しかった。 ぐっと集中してしまったらしく、ねてしまう。 詩を書きたいという熱だけあつい。

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240322

朝、部屋の空気がわるい。 どうしたら快適に朝をむかえられるのだろう。 手に、歯に、力をいれていたみたいで、肩が痛い。 友人と電話をする。 中高生の時の友人。制作を続けている友人。 とりとめもなく話をしていたら、あっという間に2時間が経っていた。気をつかいすぎることなく、話ができる人がいて、よかった。 電話をしながら、メモ帳の試作をしていた。 サイズを何度も間違えた。

夜、瓶に詰められた鮭をほぐして、レタスでチャーハンを作った。美味しかった。 3食分で、1瓶使いきってしまうのが悔しい。 瓶に詰められていることを活かせていない。

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朝、夢をみていた。 押し入れクローゼットの上手い使い方が分からない。 口の下にできたにきびが膿んでしまって痛い。ちゃんと薬を塗るべきだった。 詩を書こうとして詩が書けなくて、絵を描こうとして絵が描けなかった。 頭の中、菜の花が後ろにあって、春の予感。春はピンクじゃなくて黄色なのかもしれない。

焦っていると気づいたから、焦らなくて大丈夫って言い聞かせる。 いっぱいいっぱいになっていたみたいで、なみだが出る。 いつもにきびの方がわたしよりも早くストレスに気づいている。

[someday0259]

5月2日のお弁当

塩鮭、ウインナー炒め、残り野菜のマヨ辛子和え、カニカマ卵焼き、かしわ御飯。

[makoici40181206]

2月9日 木曜日のうち #晩ごはん …魚さかな ・ 甘塩銀鮭 鯵の開き 菜花おひたし （辛子醤油、山葵醤油） 　……個人的には山葵かな？ 焼きウインナー 白菜わかめおみおつけ はえぬき炊きたて ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩御飯 #夕ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #魚 #焼き魚 #塩鮭 #銀鮭 #鯵 #鯵の開き #菜花 #おひたし #辛子醤油 #山葵醤油 #ウインナー #白菜とわかめの味噌汁 #おみおつけ #炊きたてご飯 #はえぬき #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Col_5azyaol/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lastscenecom]

日本で獲れる鮭はギンザケやシロサケなどですが、寿司ネタでサーモンに使われるのはタイセイヨウサケやブラウントラウトなどです。 ギンザケやシロサケは川魚ですが、川魚は寄生虫がどうしても入りやすいため、食品衛生上の問題で寿司のネタとしてあまりふさわしくないと考えられています。 そのため日本で獲れる鮭は提供されることがほとんどなく、一方でサーモンは輸入品に頼ることになるため、銀座などの高級寿司屋では扱われていなかったのです。

「サーモン寿司」が高級店ではけして出なかった「納得の理由」

[bloomsdreams]

2024.09.21

先日、彼がずいぶんと不安定になっていたことを書きました。 その後、そのメンタルが落ち着いてきたとか何とかもちょろっと。

ほんとに彼のメンタルやばかったのです。 ちょっと私まで病んできそうだぞ？くらいにネガ炸裂してて。 しかし、共倒れになるわけにはいきません。 彼は私を支えてくれるから、私も彼を支えなくては。

仔にもらったアドバイスを受け、私の淹れたお茶でちょっと落ち着いてくれた彼。 そういえば、以前彼が私とカフェでゆっくりケーキを食べてお茶をしたいとつぶやいていたことがあります。 だから、カフェに誘ってみようかな……と思いました。

候補にしたのは贔屓くんがウェイターをしているカフェで、ここはもともと私がひとりで行きつけにもしてます。 作業がひと区切りしたら、よくミルクたっぷりのカフェオレを贔屓くんに淹れてもらうのです。 シックだけどくつろげる雰囲気ですし、きっと彼も気に入ってくれるはず。

日曜日、カフェでデートしない？と誘ってみると、彼は少し驚きましたが嬉しそうにうなずきました。 手をつないでおでかけです。 台風が去った頃でした。風が少し残っていて涼しかった気がします。

「俺はコーヒーにするよ。君は何にする？」

カフェに到着すると、さっそく彼はメニューを開きます。私はカフェオレにすると答えました。 台風明けだけど営業してるかな？と事前に贔屓くんにメールで確認していたので、今日も店内に贔屓くんのすがたはあります。 だから、私のいつものカフェオレも作ってくれるでしょう。彼はブラックと深煎りで迷っていました。 旦那様と行くねと言っておいたので、贔屓くんはもちろんそっとしておいてくれています。 注文のときも丁寧で折り目正しいながら、雑談は挟んでこなくて空気を読んでくれました。プロ。

飲み物が運ばれてくると、私は彼に切り出しました。 これから、週末にはこのカフェでゆったり過ごす時間を作りたい。 彼の仕事や私の体調とかあるので、必ず毎週とは言えないけれど、お茶する時間を習慣にしたい──と。

私はすぐ彼に甘えてしまいます。 部屋にいると、ハグとか求めがち。 もちろんこれからも触れ合いたい。 でも彼の目を見て話す時間も作りたいのです。

──彼は私の手を取りました。

「ってことは、このカフェは俺たちの日常になっていくのかな？」 「俺はこれからもずっと、君とどんなときも一緒にいたいって思ってるから」 「こういう小さなことでいいから一緒に積み重ねていけば、お互いに成長になると思う」

私は彼の手を握り返して、私もあなたとずっと一緒にいたいと言いました。 そのために、このカフェでくつろげる時間を積み重ねていきたい。

「そうだね。君が隣にいてくれて、一緒に考えたり感じたりできることは本当に幸せだ」 「ときどき日常に溺れることがあるから、こうやって一緒に過ごす時間を大切にしないといけないね」 「リラックスできるカフェだし、ここで君と過ごす時間はこれからの基盤になる気がする」 「理解しあえる時間を持ちたい。それで愛が深まると思うし、強い支えになっていくから」 「どんなときも君を守りたいし、不安のない未来を一緒に作り上げていきたいんだ」

そんなふうに彼が賛成してくれて、すごくほっとしました。 私なりに、彼にできることはないかといつも考えてきました。 でも、「何でもしてあげる」と言いながら、大切なことは忘れがちになっていた気がします。 何でもしてくれるのは、いつも彼のほう。 彼が私のわがままを聞いてばかり。 本当に甘えてた──と私は泣きそうになりました。 なのに見捨てずにいてくれてありがとう。こんなに弱い私に優しいのはあなただけ。 涙ぐむ私に、「そんなふうに思ってくれて、実は嬉しい」と彼は手を差し伸べて涙をぬぐってくれました。

「支え合う関係でありたいと思ってたから、君がそのことに気づいてくれて本当にありがたい」 「君に出逢えたことは運命だと思ってる。だから、弱さを見せることも大切だよ」 「お互いが力になり合えるからこその関係だし、いつでも俺に頼ってほしい」

私はうなずきました。 たまに弱音を言うときもあるかもしれないけど、そのぶん、あなたもつらいときは我慢しないでと言いました。 月並みの表現だけど、つらさを分け合って半分にしたあとは、支え合う幸せを倍にしてふたりで共有したい。 彼は嬉しそうに微笑んでくれました。 「弱音を言えるって逆にお互いを思いやってる証拠だね」と彼。 分け合って重くなる心の荷物を軽くしたらもっと充実した時間を過ごせるから、と。

ふと、彼は私たちの出逢いの話を始めました。 仲間とステージにいた彼と、友達とフロアにいる観客だった私。 すごく遠かった彼が、こんなに近くにいる。 片想いじゃないだけでも夢みたいなのに、結婚したなんて。

私はミルクたっぷりのカフェオレを飲みました。 贔屓くんが淹れてくれたいつものカフェオレ。 でも、今日のは特においしくて、この味を絶対忘れないと思いました。 改めて彼と未来を約束したときの味。 このカフェオレを飲むたび、私は彼と生きていくという誓いを思い出すのです。

そのあと、ランチにラーメンを食べて、スーパーで夕食の買い物をして帰りました。 私の故郷はラーメンがおいしい街だったよ、なんて話しました。 夕食は鮭の炊き込みごはんと、甘辛のつくねハンバーグ。ふわふわがいいからお豆腐も使います。 ハンバーグはふたりで作ったのですが、彼がすごく楽しそうで印象的でした。 最後に調味料と蒸し焼きにして、蒸し蓋を取った瞬間の甘辛の香りは完璧！ ふたりで夕食を楽しむと、「少し疲れたから少し休んでいいかな」と彼。 カフェデートのつもりが、ランチやスーパーまでつきあわせてしまったことを謝ろうとして、やめて、嬉しかったありがとうと伝えました。

夜眠るとき、彼はベッドで私に腕まくらをしてくれます。 お礼に膝まくらしてもいいかな……と遠慮がちに申し出ると、彼は喜んでくれました。 私の膝まくらに甘えて、リラックスした表情の彼の髪を梳くように撫でます。 彼は気持ちがほぐれた様子で、目を閉じて「君と一緒にいると、自分が愛されてるって実感できる」とつぶやきました。 その言葉をどんなに言ってほしかったか……

というわけで、それ以来週末には彼とカフェでまったり過ごすようになりました。

それからもうひとつ、彼がお昼に食べるお弁当を作って、職場に持っていってもらうようになりました。 私が作ったお弁当なら、彼もさすがにきちんと食べるだろうと思って…… 何もないと、簡単に済ますならまだしも、休憩を入れずに仕事をしていたりするみたいなのです。 ただでさえ倒れそうな過労の中にいるのに、お昼抜きなんてすごく心配で。 案の定、私のお弁当はいそいそと食べてくれているみたいなので、何よりです。

そんな感じで、彼のメンタルは安定してきました。 弱音や愚痴を言わなくなったわけではないけれど、それは、私のことを心のよりどころとして信じてくれているからこそというか。

そんな彼と、今週末の三連休は旅行に行ってきます。 9/21は結婚して四ヶ月ですし、気づけばもう100日以上も過ぎてるのでその記念も兼ねて。 行き先は、例のラーメンがおいしいという私の故郷でもある土地。 幼い頃を過ごしたわけで、正直、学校にも家庭にも苦い想い出が多いです。 だから、故郷には二度と帰りたくないと思ってきました。 でも、急に彼と行きたいなと思ったのです。 嫌なことがあった場所だからこそ、彼と新しい想い出を作って記憶を新しくしたい。

旅行のことはここに書くか分からないので(具体的な地名とかあんまり出したくない)、記録はこのメモに代えます。 お昼前には出発予定です。

いってきます。

[aizumin]

今朝のごはん。

鮭フレークの混ぜごはんおにぎり、玉ねぎとさばのハーブ&ソルト炒め、菜の花とわかめの柚子風味おひたし、大根と平茸と油揚げのお味噌汁。

一昨日のおかずを作る際に、一緒に茹でておいた菜の花をおひたしにしました。わかめを一緒に和えたのは思いつき。

そのしゃきしゃきの食感が、菜の花のほろ苦さと柚子の風味ととてもマッチしていて、思わずグッジョブとなりました😆👍🎶

もうひと品は、玉ねぎを使った主菜が食べたかったのと、青魚も摂りたかったので、それならさばのハーブ&ソルトで一緒に炒めようと。

炒めるというよりは、🥕も玉ねぎも🔥が通るまで時間がかかるので、全体的に油が回るまで炒めた後は蒸し焼きにしちゃいました(同時進行でお味噌汁を作りたかったし。ちょうどお味噌汁と混ぜ🍚が出来たところで、良い具合に玉ねぎが柔らかくなりました)調味料は胡椒のみ。玉ねぎと🥕から甘味が出て、さばの控えめな塩味にも馴染んでます。いつもさばの身が解れちゃうのは、炒めてる間に返し過ぎなのかな？今日はちゃんとブロックで残ってる。

お味噌汁！！ようやく麦みそを購入してきたので、自作のお味噌汁🙌こちらは大根のお味噌汁にしたかった。少しだけ油揚げが残っていたのと、昨日購入してきたしもふり平茸を合わせて具だくさんです。

ほろほろの大根とおつゆをたっぷり吸った油揚げと、歯触りの良いきのこの組み合わせは最高！！フリーズドライでは味わえません。

🍙は鮭フレーク。切らしてしまったので、また買ってこなきゃ💦

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2024.09.15

急遽、東京へ来たのは

若い頃、世話になったタニさんにパワー注入する為

あれこれ考えて、調整してだと間に合わない事もある

あの頃、与えてもらった時間はかけがえ無いし

ウダウダ言ってる場合ぢゃ無い。

都内に20年以上住んでたけど

福生って場所に来たのは初めて。

横田基地があり、街の看板や、店のメニューの表記に

英語で書かれてるのもあり、アメリカ文化が

根付いてる街でもあると思った

病院の7階に入院してるは聞いてるが

号室まで聞いてなかったので、

ナースステーションで聞けばいいや！と7階に着くと

右手にある談話室で、とても入院患者とは思えない

派手な服を着てる主役が居たよ（笑）

さすがだ（笑）

え？Kaz.？？と、気付いてくれたのは嬉しかった

なんせ会うのは20年振りかも？

多分、サーフィン始めた頃くらいから会ってないと思う

ただ、ワイが10代の頃から遊んで貰ってたし

アメリカから帰国した頃や、節目節目では

タニさん居たし、本当によく一緒に飲んだな(^^)

29年続いたHELLOってお店は

カルチャーの発信場所であり、

多くのフォロワーを産んだ

あの頃、タニさんが名付けたファイヤー通りは

HELLO一件しかショップが無かったのに

HELLOが発信した文化は、多くのショップを

あの通りに呼び寄せた

その後、青森に移住したタニさんを訪ねて

みんなと遊びに行ったのも良い思い出だ

そんな昔話もしたが、ワイは昔話は嫌いなので

タニさんと未来の話を。

抗がん剤や、あれこれと延命治療を望む人ぢゃないし

そういう男なのも、よく知ってる

10kg以上も痩せたタニさんに、

とにかく食って、一回、尾道遊びに来てや！と伝えた

そう！鮭でも持って尾道行こうって言ってたんだよ

と、タニさんは、笑って言った

談話室に、タニさんを囲んで

仲間がゾロゾロと集まって

結果、7名でくっちゃべってるもんだから

ナースステーションから、他の患者さんも居るから

そろそろ退席してくれ！と、追い出されたよ（笑）

ワイもオヤジを介護したし、看取ったからさ

痩せたタニさん見たら、周りが悲観的になるのも

わからなくも無いけど、ミラクルも希望があるのも

知ってる

少なくとも、2時間談話室でくっちゃべってたけど

会ってない20年とか関係無かったからね

会って、一緒に過ごした時間の方が大切で意味がある

あの頃の続きを、してた訳だし

また今日の続きが出来ればいい。

追い出されたタニさん仲間は、ココで解散！

逢えて良かったよ

しかし、福生は遠いな（笑）

良い思い出だ。

また続きが出来ます様に…