#鍋キューブ

[kennak]

プチっと鍋、こなべっち、鍋キューブがあるらしい。でも昆布と酒と水を入れてゆっくり沸かして醤油で整えるだけのが好き

[B! 増田] 鍋のレトルトスープ買おうとしたけど2人分からしか売ってなくて疎外された気分になった

[amiya3]

新刊「令和ブルガリアヨーグルト」本日発売

※長いです 三年以上ぶりの新刊です。待っててくれた人もとくに待ってなかった人もお待たせ！ 題名からお察しのとおり、全面的に株式会社明治様にご協力いただいた、明治ブルガリアヨーグルトを題材にした話です。 ・主人公は20代前半の内気な人間と乳酸菌 ・恋愛要素なし・エロもなし ・乳酸菌がよく喋る、乳酸菌以外もわりとよく喋る ・料理が得意ではない人に向けたちょっとしたヨーグルト料理レシピを交え ・ブルガリアのちょっとした歴史なんかも知れる（ここはA面全開ですが） ・ハートウォーミングなお仕事＆推し事コメディ（だいたいB面） です。先日インタビューしてくれたライターさんが、会うなり「マジこれ何考えて書いたんですか！？　天才ですね！」って言ってくれました。なのでたぶん私天才だと思う。このインタビューは12月初旬発売のダヴィンチに載ります。ありがとうございました。 主人公の「推し」はブルガリア菌です。ややこしくて申し訳ないんですが登場するブルガリア菌が「主人公の推しのブルガリア菌（騎士）」と「在野のブルガリア菌（桿菌）」の二種類います。よく喋る（ドラマで橋本さとし��んが演じてくださる）のは在野のほうです。作中では在野のブルガリア菌が、歴代の加奈ちゃんレベルでものすごく良い働きをしてくれて、楽しくなっていろいろ書いてたら私史上最高枚数になってしまいました。お話も長いけど書いてた期間も長く、ブルガリア菌に愛着沸いちゃってたので、最後の段落書いてる最中、お別れするのが悲しくて泣いてしまった。編集者曰く「これをどんな気持ちで読めばいいのかまったく判らないけどとりあえずなんか謎に感動した」、そんな物語。『CAボーイ』を読んでくださった方、茅野ちゃんのその後が判ります。あと誰も興味ないでしょうが岡林のその後も判ります。この岡林、ドラマにも出てきます。配役聞いてびっくりしました。発表されたら私と一緒にびっくりしてください。

表紙絵はまめふくさんにお願いしました。めちゃかわな菌たちに心がむぎゅっとなりました。まことにありがとうございました。 デザインは、ずっと「いつかお願いしたい」と憧れていた名久井直子さんにお願いできました。感無量です。まことにありがとうございました。

歴史監修は元二松学舎大学学長、現在は北里大学に籍を置かれる菅原淳子先生にお願いしました。まことにありがとうございました。指摘出しをしていただいた後日、対面でも三時間くらいお話しさせていただいたんだけど、「淑女」ってこういう人のためにある言葉だなあって思った。気品溢れるすごく素敵な先生でした。私も学生時代に授業を受けてみたかったです。 自分が好き勝手に書く小説とは責任の規模が違ったため、ほんっとうに多岐にわたって調べました。今の私はたぶん、歴史研究が生業でも趣味でもないのに何故かブルガリアの歴史にやたら詳しい東アジア人ランキングの八百万位くらいには入ってる。乳酸菌にやたら詳しいIT業界出身の40代小説家ランキング五万位くらいにも入ってる。取材をさせていただいた株式会社明治の皆さま、文化や言語などいろいろ教えてくださったブルガリア大使館のS氏、登場人物ごとの地元密着濃度まで考慮して方言指導してくださった岩手の友人、関連業界で働く友人たち、ご協力まことにありがとうございました。

★雑談 作中で飯野さんが推している「山手線の各駅を擬人化したアイドルっていうか駅員」は実在します。太田くん（婚外恋愛～でハッチを演じてくれた俳優さん）が目白なのでなんとなくチェックしつつもとくにハマることもなくスルーしてきたんですが、今年に入って���塚の推しの卒業のため週３くらいで有楽町に通っていた時期、毎回神田で乗り換えてたらほんのりと神田に愛着が沸いてきてしまいました（エスカレーターの壁にめっちゃ印刷物貼ってある）。これが戦略か。カレー食べたい。

★おまけ ヨーグルトを使ったお手軽料理をいろいろ作っていた中で、文字数の関係で主人公に作らせることができなかったが、これは美味しいから他の人にも食べてほしいと思った辛いパスタのレシピ　二人分

材料 ・低脂肪や無脂肪ではない普通脂肪な無糖プレーンヨーグルト200～300mlくらいを限界まで水切りしておく　ちょっとミント入れてもいい ・スパゲティ　じゃなくてもパスタ類ならなんでも　200g ・みじん切りにした玉ねぎ　1/2個ぶんくらい ・にんにく一片　薄切りにする ・バージン以上のランクのオリーブオイル　適量 ・生ハラペーニョ（緑色）　二～三個　ビニール手袋着用のうえ種を取り荒く刻む。手袋しないと指痛くなります。 ☆トマトジュース200ml ☆砕いた「鍋キューブ」鶏塩味（なければブイヨンでもコンソメでもなんでもいい）一個 ☆魚料理向けハーブミックス　適量　なければバジルとパセリだけでも 　うちでは朝岡スパイスの「ハーブシーズニング」を使用しています ☆さばの水煮缶　一個　中の汁もぜんぶ使う ☆マッシュルームをスライスしとく　生でも水煮でも　適量 ☆ハリッサ　大匙１くらい ☆トマトケチャップ　フライパンに二回しくらい ・塩　トマトジュースが無塩の場合、味見して塩気が足りなかったら足す

１　玉ねぎを半透明になるくらいまで炒め、別皿にうつしとく ２　大き目のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で良い感じにする ３　２のフライパンにハラペーニョと炒めた玉ねぎ入れて火力を上げ軽く炒める ４　３のフライパンに☆ぜんぶ入れてよく混ぜ、サバは適当に崩す ５　10～15分くらい中火～弱火で時々かき混ぜながら煮る　そのあいだにパスタ茹でる ６　茹でたパスタを湯切りしてオリーブオイルを軽くまぶしたあと、４のフライパンに入れて混ぜ、ソースが絡んだら皿に盛る ７　上に水切ったヨーグルトを丸く可愛く盛る ８　粗びき黒胡椒（材料外）をかける　かけなくてもよいです 私は辛い食べものが苦手なので（しかし夫が辛いもの大好きで）、粉チーズでは間に合わず、辛いパスタにはブ��ータチーズかマスカルポーネを載せていました。が、頻繁に食べるには両チーズとも高価すぎて「これもしかして水切りヨーグルトで代用できるんでは……？」と思ってやってみたレシピです。低脂肪や無脂肪では試していないので味の保証ができません。残ったホエーはコットンパックやガスール溶かす水代わりにするのがおすすめですが、アレルギーが出る人もいるのでご注意ください。ヨーグルト入りのボディスクラブで痒くならない人ならたぶん大丈夫です。私の二冊前の本「手のひらの楽園」はエステティックに関する話なので、このあたりの美容系の話題にご興味がある方はぜひ。

★おまけ２ 主演の鞘師さんが以前めんつゆのドラマの主演をされてて、おしめしドラマ化が決まったあと、配信探して全話拝見しました。レシピいろいろ参考になったので、私からも、とっておきのめんつゆずぼらレシピ「たぬきごはん」を。 ・ごはん一膳 ・市販の天かす（いか天入ってるやつ）　カレー食べるスプーンに山盛り二～三杯 ・めんつゆ（にんべんの金色のラベルのやつ）　味が濃いので最初は小匙以下くらいで試してください ・罪悪感を軽減するための緑色の食材　好きなだけ。お勧めはえだまめ。 ・あれば白炒りごま　好きなだけ よく混ぜる→おいしいけどすっごい不健康だこれ！！　食後に明治ブルガリアヨーグルト食べとけばプラマイゼロになるかも！！※ならないかも。

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セブンイレブンのビリヤニ、コンビニ弁当とは思えないクオリティ（2023年8月14日の写真日記）

今日のBABYMETAL Tシャツ。古代文字のようにも見える文字だけのシンプル目なデザイン。個人的には好き😊2018年のTシャツです。 サマソニも発見^h^h発券してきた！ セブンイレブンのビリヤニ、ようやく食べられた。すごく良くできていて単純においしい。コンビニ弁当とは思えないクオリティ。 下味冷凍！解凍したら焼くだけ。 下味冷凍、その2！鍋で温めてとろみ付けしたら完成。 夕食。コンソメジャーマンポテトと豆腐と大葉のみそ汁。コンソメがキューブしかなくてエイヤで1個入れちゃったけど明らかに多すぎた。ちゃんと顆粒を買ってこよう。 明日のBABYMETALライブの持ち物。耳栓、小銭、あとはスマホで何とかなるかな？

[sasazo-375]

#自炊記録 #20201225 #夕食 鍋キューブの白湯でおうどん 豚バラ 白菜 舞茸 カレー粉すこし 今夜は歩きに出たよ また行こうね🥺✨ #晩ごはん #晩ご飯 #夜ごはん #おうちごはんlover #ひとりごはん #家庭料理 #土鍋 #鍋 #鍋キューブ #うどん #麺スタグラム #金曜日 #christmas #クリスマス #いただきます #ごちそうさま https://www.instagram.com/p/CJOaFHBl7aY/?igshid=19it1qwfzp1nx

[77nya]

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鍋パ

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鍋キューブのうま塩味ベースでレモン鍋

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鍋パする予定だったのに鍋がないというハプニング

フライパンで代用。

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人の家に泊まったのは4年ぶり。

あんま泊まるの好きじゃないけど、

心許せる関係に8年経ってやっとなれた

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[kotokawa]

10月の草津高原野営朝６時。iPhone 撮り 浅間山のタイムラプス #草津 #スーパーカブC125 #ソロキャン #キャンツー #カブ旅 #ひとり鍋 #ダイソー300円商品 #鍋キューブ濃厚白湯 #キャンプ飯 #キャンプ好きと繋がりたい #年寄りキャンプ #タイムラプス #浅間山 (草津高原オートキャンプ場) https://www.instagram.com/p/CjRWQZ6Px5p/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[higuemon]

サクッと朝飯 #ロールドオーツ ＋ #鍋キューブ鶏だしうま塩 ＋キムチ やや夕食感あるお味かもしれませんが、イケます。 しょっぱ過ぎないようキムチの量に注意( ꒪Д꒪) #オートミール https://www.instagram.com/p/CibLIwFvSEM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kensasuke23]

鍋キューブの濃厚白湯鍋。それなりに美味いな。

酒は一ノ蔵の辛口本醸造。

[premihompo]

朝夕が本格的に冷えてきました🍂 お鍋、やってますか？ いつもの鍋も香りよく🐟 野菜たっぷりの寄せ鍋にも、まるごとキューブだし（R）が使えます。 ●作り方 2人前● 1.鍋に水1Lを入れ沸かし、一口大に切った鶏肉150gを色が変わるまで煮ます。 2.ざく切り白菜300g、いちょう切り人参1/4本、小分けにしたしめじ1/2パック、1cmの斜め切りにした長ねぎ1本、食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐1/2丁を入れ、野菜がしんなりしてくるまで煮ます。 3.「まるごとキューブだし（R）」1個、酒大さじ3、しょう油大さじ2、みりん大さじ2、塩小さじ1を入れ、アクをすくいながら5分ほど煮たら出来上がり！ 試してみてくださいね⭐️ ご購入はAmazon.co.jpで！現在、送料無料になってます♪ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #鍋つゆ https://www.instagram.com/p/B3wAXdfDBh4/?igshid=1t0voalq69odq

[plasticdreams]

153: 名無し募集中。。。 2019/10/10(木) 18:34:12.39 0 入院してた頃院内食で1つだけ大嫌いなメニューがあった 「鯖のマルセーユ」といって鯖の竜田揚げにミートソースがかかったやつ 好き嫌いのない俺でもあれだけはやっとの思いで食った

今日初めての入院なのだが気をつけるべきこと　入院生活はどんな感じなのかおしえて欲しい ：お料理速報

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鯖のマルセーユソース http://www.byouin.metro.tokyo.jp/eiyou/documents/271117_maruse.pdf さばのマルセイユ風

材料　（4人分）

さば水煮2缶

ホールトマト1缶

ニンニク1片

オリーブ油適量

ソース

ニンニク1片

玉葱1/4個

セロリの葉1本分

ブイヨンキューブ1個

塩・こしょう少々

オレガノ小さじ1/2

手順

玉葱とニンニクは薄切り、セロリの葉は適当に刻む。

鍋にオリーブ油を熱して(1)を炒め、しんなりすればトマト水煮は汁ごと入れてつぶしながら煮る。

(2)にキューブ、塩、こしょう、オレガノで味付けして弱火で30〜40分煮てソースを作る。

さばは汁気をきり、オリーブ油を熱してニンニクの薄切りで香りを出して崩さないように焦げ目をつけて器に盛りソースをかける。

[yukiyacchan]

ネギとキャベツと鶏肉をスーパーで買って、鍋キューブとマロニーちゃんの鍋。 ご飯も美味しく炊けてます。 (Vuotson Maja) https://www.instagram.com/p/B8WbSHfJg6VNmyS883K3mXDB89BmxzAA_-Fcic0/?igshid=324i9n1ewqjm

[fpitalia]

パスタの乳化

ペペロンチーノスパゲッティとあさりで作ってみます。

材料

パスタは150g目安、魚介だし キューブ3分の1～2分の1、にんにく1片、オリーブオイル大さじ4杯～（あさり蒸し1杯・乳化3��で算出）

あさりと魚介だしの塩分を考慮して、お塩は使用していません。

魚介だしキューブは、半分くらい（目安）を細かく刻みます。にんにくはザクっと半分くらいに割って切れ目を入れます。

あさりを蒸します。フライパンにあさり・オリーブオイル・にんにく・白ワイン（あれば）・バター（お好みで）を入れて蓋をして蒸します。

あさりの口が開いて火が通ったら、身とだしに分けます。

パスタを茹でます。表示のゆで時間マイナス5分が目安です（ゆで時間10分ならば5分茹でます。あとは乳化しながら仕上げていきます）

あさりと魚介だしの塩分を考慮して、お塩は使用していません。

パスタを表示のゆで時間マイナス5分茹でたら、パスタの茹で汁をあさりのお出汁がでたフライパンにおたま3杯くらいいれます。

そのときにパスタの茹で汁（お鍋の茹で汁）を少し取っておきます。これは万が一、乳化の際 パスタが茹で上がり不足につかいます。

茹で汁はたんぱく質が煮出ているので、白濁してとろみがあります。

あさりのだし＋ゆで汁が入ったフライパンに、茹でたパスタを入れます。

ここで、魚介だしをキューブ3分の1くらい（塩分がありますのでお味はお好みで） と オリーブオイルを大さじ3杯 くらい入れます。最初はぐつぐつ煮込む感じ、続いてジュージュー炒める感じです。

もしも、茹で汁が少なくなってもパスタが硬い（芯が残っている）ようでしたら、取っておいたパスタの茹で汁を加えてさらに煮込んでいきます。

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フライパンに茹で汁がなくなったら、あさりを戻してできあがりです。

[apricot-manager]

おいしさギュッ！鍋つゆ「鍋キューブ」2点セットを抽選でプレゼント

■　応募サイト：もぐナビ ■　締切日：2018年11月30日 ■　抽選で10名様

おいしさギュッ！鍋つゆ「鍋キューブ」2点セットを抽選で10名様にプレゼントいたします。

風味豊かな鶏だしと、濃厚な鶏油のコク��鶏だしうま塩＞と、キムチと赤みそでコクをプラス。うまくて辛くてくせになる＜ピリ辛キムチ＞の2点をセットにしてプレゼントします！

応募はこちらから

[takopon8]

2017/03/05の #夕食 #自炊 #寄せ鍋 #鍋キューブ お手軽でいいね〜。

[silverwing163]

キノコの美味さに気付く * #2017 #1月11日 #落書き #下手なイラスト #ほぼ日手帳 #ほぼ日 #今日のスープ #絵日記 #ライフログ #エリンギ #シメジ にんじん #ジャガイモ #鍋キューブ #とんこつ味噌

[gogoore]

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2019年のななちゃんは彼女感を目指すらしい。(マジで？)ななちゃんは食べ物の例えがやばい。ひきわり納豆を人が噛んだ後の納豆とかやわこいグミを毛虫だのミミズだの言う。(これはマジで嫌だ)ななちゃんは最近俺に厳しい。(最初は優しかったのに)(でも喋ったばっかの頃定期落としたって言うたらイエーーーーーイされて心が折れた記憶がある)と思ったら急に優しくなる。(イエーーーーーーイした後に大丈夫？とか聞いてくる)(もしかして:遅い)ななちゃんは文句垂れながら俺が出てる番組をちゃんと見てくれる。(年越しのCDTVも健人とねむいねむい寝る寝る遅い遅い言いながらちゃんとテレビ見るために階段降りて見てくれた)(終わったら即寝た)(ドラマもちゃんと1話は俺のカカオの通知オンにして起きて見てくれて俺は嬉しかった)ななちゃんは料理ができるのに鍋しか作れないとかいう。(鍋キューブの緑で作った鍋マジで美味かった！また作りたい！)ななちゃんは12月からずっとスイートボイス集をリピートしてくる事を報告してくる。(やめてほしい)(俺の声の方がスイートだわ)ななちゃんは美味しい食べ物を共有しようとしてくれる。(前俺がめっちゃ不味いなんか食いもん(※何か忘れた)を食ったとき私だったら美味しいよって言っておススメするって言うてたのに美味しいやつは美味しいから買ってって言うし不味いのは不味いから買うなって言う)(ツンデレか？)ななちゃんは夜更かし魔人の俺とどっちがずっと起きてれるか対決をしかけてくる。(3時過ぎ位まで粘って結局俺が寝たけど)(深夜のテンションであの暴れる犬のスタンプを送られる度に腹抱えて笑った)(今でも不意に送って来て笑ってるからやめて欲しい)ななちゃんはなんか最近体が衰えてすぐ寝る。(そして深夜に起きるらしい)ななちゃんはしょっちゅうホームシックになっている。(俺がお前の世界に１つだけのマイスイートホームになるよ)ななちゃんは都会の波に揉まれながら毎日ちゃんと社会に出てて凄い偉いものすごくえらいこの言い方だと俺がまるでニートみたいな言い方で嫌なんだが？俺はニートじゃねえ！俺はななちゃんが毎日平穏に暮らせて、かつちょっとネガティブな所が出てそのネガティブになる原因のモヤモヤを取っ払える位の元気をお届けしたいんすけどどうすか？どーーーーーーっっっすか！！！！！！！どうですか！！！！！！！！はい受け取ってくれるな！！！！知ってる！！！おめでとう！！！！！！