#茶の湯

[shourakuan-blog]

備前花入　山蔭利勝 作

bizen vase by yamari

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Passing around a massive cup of tea at the biannual Ōcha Morishiki Rite (大茶盛式) at Saidaiji Temple (西大寺) in Nara, an event tracing its origins to an offering of tea by the Shingon Ritsu founder and temple restorer Eison (叡尊) in 1281 to the deity Hachiman (八幡神) in thanks for repelling the recent Mongolian invasion 

Image from the temple’s official website

[kshogaki]

. 後半は夜咄のしつらえにて お稽古 只々ありがたい #おからケーキ #国分寺そば #成田ファームランド #農薬不使用 #お心遣いに感謝 #茶道 #chado #wayoftea #teaism #茶の湯 #chanoyu #抹茶 #matcha #greentea #japanesetea #tea #星窓 #星窓茶道 #tokyo #japan #zen #禅 #インスタ茶道部 #tea #wabisabi #和菓子 #wagashi #夜咄 #和蝋燭 #苺 (Minato-ku, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CosAROwv5TL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aprikotea]

A Souvenir from my Precious Kyoto Trip Last November

On my last day, I stumbled across a woodblock print shop. I looked around and wondered—what if I find something tea ceremony related?! One staple caught my attention. I skipped through so many beautiful prints and my intuition told me to keep looking. At the very bottom of the staple I found it. A woodblock print with three women practicing tea ceremony. Like it was waiting to be purchased by me.

Yesterday, I finally found the perfect frame for it 😌

[furoshikiyan]

[moko1590m]

見渡せば　花も紅葉も　なかりけり 浦の苫屋の　秋の夕暮 藤原定家

『見渡せば花も紅葉もなかりけり 浦の苫屋の秋の夕暮』現代語訳と品詞分解・文法解説 / 古文 by 走るメロス |マナペディア|

みわたせば　はなももみじも　なかりけり

うらのとまやの　あきのゆうぐれ

見渡してみると、花も紅葉も見たらないことだよ。浜辺の粗末な漁師の小屋だけが目に映る、秋の夕暮れ

武野紹鴎（たけの じょうおう、1502-1555） が、わび茶を完成させることになります。 応仁の乱で京都が荒廃し、戦乱を避けた人々は自由都市堺の地へと集まっていきました。紹鴎も上洛し歌道を研究するかたわら村田珠光の流れを継ぐ茶人について茶の湯を学んでいましたが、31歳のとき堺に帰り、剃髪して紹鴎を号し茶の湯に専念します。 わび茶の精神を端的に表しているものとして「見わたせば花も紅葉もなかりけり浦のとまやの秋の夕暮」 という藤原定家の歌を紹鴎はあげた、と南坊宗啓の『南坊録』にあります。「侘ということ葉は、故人も色々に歌にも詠じけれ共､ ちかくは、正真に慎み深く、おごらぬさまを侘と云う。」と説き、茶道のわびとは「足らざることに満足し、慎み深く行動することである」としたのです。そして、珠光同様、茶室や茶道具の改革を行ない、藁屋根の四畳半に囲炉裏を切って茶堂とし、唐物の茶器から信楽、瀬戸、備前といった和風の茶器へとあらためます。

http://wa.ctk23.ne.jp/~take14/History_of_tea_ceremony/rekisi_3.html

[kfujitamuseo]

[sayakalaine]

昨日は、 #沼津 お友達からご縁を頂けまして #長興寺 さんの #お茶室 #お庭 を拝見しました。 #お抹茶 とお菓子を一服いただいてから (撮り忘れた) ご住職とお話しさせていただき とても良い時間でございました♪ Wあきこさん 松下ご住職ありがとう��ざいました😊 先日、京都まで行って #茶の湯 展を拝見した成果が早速😍気づけただけでなくoutput出来て、めちゃくちゃ嬉しかった🤩良かった〜✨✨✨ #沼津市 #静岡県 #お寺 #寺 #寺社仏閣 #茶室 #庭園 #日本庭園 #庭 #紅葉 #石 #瓦 #鬼瓦 #数奇屋建築 #japanesearchitecture #日本建築 #和文化 #侘び寂び #japanesegarden #japaneseteahouse #temple #japanesetemple #japaneseculture #teahouse (at 長興寺) https://www.instagram.com/p/CmFaz2cyGWc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[iwillbemother]

🌸祝い事のお茶🍵「桜茶」とも「桜湯」とも🌸

[kshogaki]

. #和菓子ももとせ #和菓子教室 #お茶と食事余珀 #外郎 #ういろう #白洲正子旧蔵 #小山剛 #wagashi #茶の湯 #茶道 (お茶と食事 余珀) https://www.instagram.com/p/CnzU4YJvr9O/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ushijimaseicha]

寒い冬に お餅とぜんざい❇️ 日本人で良かったと思える 今も昔も変わらぬ甘味‼️ 小豆をシンプルに楽しむ甘さ控えめ当店の手作りぜんざいをぜひ😊 ぜんざいに焼きたての熱々なお餅を入れてご提供します😊 体も心もほっこりしてください✨ 牛島製茶 @ushijimaseicha https://www.yame.co.jp 八女茶cafe Leaf Heart https://yame.co.jp/cafe/ 八女茶のココロ日記 https://ameblo.jp/ushijimaseicha/ Matchacocoro @matchacocoro matchacocoro.com #日本茶カフェ #冬の甘味 #３時のおやつ #小豆 #焼きたてお餅 #八女茶スイーツ #カフェ巡り #牛島製茶 #福岡カフェ #八女茶 #筑後ランチ #八女茶カフェ #ほっこり #日本人で良かった #心に嬉しい #今も昔も変わらない #冬の風物詩 #冬の味覚 #湯気が嬉しい #田舎生活 #田舎巡り #手作り #matchacocoro #fukuoka #japantravel #ushijimaseicha #japansweets #country #japanesegreenteacafe (牛島製茶 けやき通り店) https://www.instagram.com/p/CmOmlwGLKX6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[furoshikiyan]

[atsushi2015]

このレポートは20221126のアーカイブです！ 1120日目 u72 #田の湯　#茶房たかさきの湯 #竹瓦温泉　#北的ヶ浜町温泉 #弓ヶ浜温泉 #南的ヶ浜温泉 　 #別府八湯温泉道 #別府温泉部　#別府温泉名人会　#別府たのしー　#大分県たのしー��#おんせん県おおいた #いいお湯見つけました　#いいゆ　#いいゆてぬぐい　#いいゆ手ぬぐい #いきなり腕立て伏せ　#腕立てたのしー　#腕立て伏せ　#腕立て伏せチャレンジ　 (田の湯温泉) https://www.instagram.com/p/CrgTMkhPUWg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aizumin]

今朝のごはん。

空豆とカニかまの混ぜごはん、春キャベツと春雨のたまご炒め、なすと湯葉の炊いたん、切り干し大根とわかめのお味噌汁。

そろそろ残りが少なくなってきた空豆ですが、今朝は塩茹でした後でカニかまと一緒に🍚に混ぜ込んでみました。

たまには🍙にせずに、普通にお茶碗についで。

ちゃんと飾り用の空豆を取っておかなかったのは失敗でした。混ぜたら全部崩れちゃった😥甘い系の調味料は何も入れてないのに、🍚を口にしたらほんのり甘くてそれがまたほっこりする味でした😊もしかするとカニかまかな？

主菜は春キャベツと春雨と刻んだ椎茸の甘辛煮を炒めて、🥚と合わせました。

🥚はもうちょっと炒り卵っぽくするつもりだったのが、油が足りずにフライパンにこびりつきそうになりました。慌てて他の具材と混ぜたら、上の画像のように存在感がほぼゼロ💦💦春雨を戻す為に、水溶き片栗粉をすぐに加えてしまったのも悪かったんですが……味は良かったから、まぁ良いや(ヤケクソ)なお、春雨はちょうど良い感じに具に絡みました。

副菜の🍆は湯葉と一緒にコトコトと。湯葉が完全にアントシアニンで染まってしまって、あまり美味しそうに見えないのが残念です🤣

味付けは日本酒、みりんと、溜まってしまった納豆のタレ。思ってた通りの味になって、ホッとしました。

お味噌汁の具を何にしようか迷った末に、切り干し大根と乾燥わかめの組み合わせで。戻さずにそのまま煮込んだので、切り干し大根の出汁も加わっていたと思います。

煮る時間は少し多めに。これを🔥にかけながら、空豆を茹でたり春キャベツを炒めたので、10分くらいかな？それでもしゃきしゃき感が残っていました。いつも切り干し大根をお味噌汁にしちゃうと、かなりくったりとしてしまうから、次に作る時も戻さないで直接雪平鍋に入れてしまおうと思いました。　

[sayakalaine]

日曜日の #京都 #北村美術館 次は春に開館されて、お茶室も拝見できるそうです。 年に２回春と秋にだけ開館されるそうですよ。 コンパクトですけどインパクトのある濃い展示でした🤩 #魯山人の壺と手書きのメッセージ #雪舟 も初めて観られたかもしれません✨ #黒澤明 さんのお道具が個性的でツボでした✨ #kyoto #kyotojapan #japanesetemple #autumnleaves #redleaves #紅葉 #京都観光 #京都紅葉 #京都旅行 #美術館 #茶道具 #茶の湯 #茶道 #茶道教室 (at 北村美術館) https://www.instagram.com/p/Cl9tUe8SbN3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yoooko-o]

21/04/2023