#朝ラーおっさん
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日曜日は、こんな感じで。
江の島朝ラーから、駐車場の草むしり。
終わってからの上道使って、清水の誠寿しさんへ。
デザートは、casso横沢さんで❗
誠寿しさんへは、おいらの好きなYouTubeのgatagoto-camp(おばツー)さんのごっちゃんが来るって言うので、シールを頂きました。(2回目ですけど、以前お会いした時に頂いたたのですが、落としてしまったので)
静岡は、桜が満開でしたが、写真無しです。
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. . #エブリイOkanaka津高 2Fフードパーク内 #麺酒一照庵hanare (@issyoan) 3/15(水)から 毎朝9時~11時の時間限定で 朝ラーメン販売中‼️ (通常メニューの生醤油,塩,クラムも注文可能) 期間限定 3/23~31 WBC優勝おめでとうSALE㊗️👏 トッピング チャーシュー3枚増 通常180円→110円 プラス半熟塩玉子1個 若しくはチャーシュー4枚に変更 . 1/3 朝いりこ すっきり塩味 半熟塩玉子トッピング追加 個人的には 醤油より塩の方が朝ラー向き と思いました #ラーメンは いりこ出汁抜きの 素ラーメンも選択可能 . 2/3 スープは鶏,いりこ,塩ダレ(恐らく岩塩含むブレンド) 蓮華一口目から、いりこが前面に効いた均整のとれた あっさり系の味で 塩カドもあまり立たず口当たりも良 老若男女問わず 受け入れやすく仕上げている点は好み 味変は にんにくパウダー若しくはブラックペッパー👌 . 3/3 麺は低加水細めのストレートは、全てのメニュー共通 本店より硬めの茹で��減 フードコート仕様は変更無し 歯切れ良い食感�� 麺,スープと一体感強めで啜りやすい 麺大盛で注文可能 替玉無し トッピングは 小松菜,ネギ,板海苔,メンマ,チャーシュー 半熟塩玉子を追加しても👌 材木メンマは増量不可😢 お得3種盛り(海苔2枚,玉子個,チャーシュー2枚)有り . #麺酒一照庵 #一照庵 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #岡山 #インスタグルメアワード2023 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #😍 #igers #love #beautiful #sio #driedsmallsardines #photooftheday #japanesefood . 2023.3.27 麺活No.61 . (岡山市北区) https://www.instagram.com/p/CqSo83LS0g7/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#エブリイokanaka津高#麺酒一照庵hanare#ラーメンは#麺酒一照庵#一照庵#ラーメン部#ラーメン倶楽部#麺活#麺スタグラム#岡山#インスタグルメアワード2023#일본라면#맛있다#拉麵#ราเมง#ramen#instalike#instagood#instafood#food#foodie#yummy#😍#igers#love#beautiful#sio#driedsmallsardines#photooftheday#japanesefood
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【東京】西葛西「スパイス・ラー麺 卍力」
【ニノさん】土日になると行列ができる人気スパイスラー麺『スパイス・ラー麺 卍力』#若井滉斗 #藤澤涼架 が気になる食べ物 2024/10/11放送 東京都江戸川区西葛西3-16-5 スワームマンションⅡ 1F #ニノさん #二宮和也 #菊池風磨 #陣内智則 #朝日奈央 #MrsGREENAPPLE 詳しく見る↓
西葛西駅「スパイス・ラー麺 卍力 西葛西店(マンリキ)」 食べログでcheck! 個性的なスパイスラーメンが楽しめるお店として人気を集めている。 店主自ら厳選したスパイスが、鶏・豚・魚から抽出した深みのあるスープと絶妙に調和し、口にした瞬間に広がる芳醇な香りと複雑な味わいは、 他のラーメン店では味わえない唯一無二の体験が味わえると評判。 中華鍋でスープと麺を合わせることで、スパイスの香りが一気に開花し、麺全体に均一に絡みつくため、最後まで飽きることなく味わえる。 また、中太麺はスープとの絡みが良く、スパイスの風味をしっかりと感じることができる。 さらに、卍力では、スパイスの辛さを調整することも可能。 辛いのが苦手な方でも、自分好みの辛さにカスタマイズできるため、幅広い層のお客様に愛されている。 【ウワサのお客さま スパイス・ラー麺 卍力】石原さとみにオススメ…
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8/12月
3連休最終日。朝、服薬。
風呂のカビ掃除。酷くないけどちょこちょこ存在してる。以下の動画を参考に。
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プライムビデオで「ZAPPA」視聴。
ミマシタページを更新して最新化。プライムビデオの視聴履歴ページから拾ってるのだけど、その履歴ページ、再度同じ作品を視聴すると履歴が上書きされてしまい、いつ最初に再生したか分からなくなってしまう。おかげで「トッケビ」をいつ見たのか分からない(何度も再生したから)。2時間くらいかけて記憶をたどるもやっぱり思い出せない。何年に見たのかさえ分からない…。
フジテレビ「海のはじまり」第7話、視聴。津野くんこと池松壮亮氏の回。
夜はたこ焼き。
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いつ終わるのかと私
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前職では時間が無いけど会社的に受けなくては行けないオンライン研修があった場合には仕事をしながらバックグラウンドで再生して受講したフリをしていました。
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今の会社はオールドスタイルのため折角のオンライン研修なのに一箇所に集められて試聴させられるスタイルなので、いつ終わるのかの時間ばかり気にしてしまいます。
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「いつ終わるのか」わからないと言えば人生ですが、「ゴールデンカムイ」の主人公である杉元佐一は自分のことを、こう呼んでいましたね。
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というわけで本日のランチは千代田区富士見にある #wannamanna #ワナマナ です。市ヶ谷の手前で降りて朝食を求めてやって来ました。
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頼んだのは #鹹豆漿 #シェンドウジャン です。軽めが良かったので #揚げパン は一本でない方にしました。席で注文するスタイルでしたが現金払いも可能でした。
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オープンしてすぐだったからか、店内にはほとんどおらず、すぐに提供されました。豆乳の優しい味わいとすこし辛いラー油と酸っぱい味付け��いいですね。
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そこの方に溜まっているザーサイを引き上げながらコリコリと食感を楽しむのもまたいいですね。一緒に揚げパンを浸して食べるのもいいですね。
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コンセントのある席もあったので、ちょっとしたノマドワークも出来そうですね。
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#飯田橋朝食 #飯田橋モーニング #飯田橋ランチ #飯田橋グルメ #飯田橋台湾料理 #とa2cg
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2024/04/16 朝ごはん
玄米ごはん(鶏むね肉そぼろ+食べるラー油+いり胡麻) 具沢山味噌汁(キャベツ たまねぎ かぶ 舞茸 わかめ) わらびのポン酢おひたし のらぼう菜と鶏肉の炒めもの コールスロー(市販品) 黒豆茶
朝起きる時に一瞬、あー今日は朝ごはんめんどくさい、と思いました。 体調がどう、ではないのだけれど、昨日も今朝も早朝に目醒めてしまったので眠り足りない感はあります。それでも毎日なるべくできる範囲で積み重ねてみる。冷蔵庫のためにもわたしのためにも。
わらびは先週無人販売で木灰とセットで購入して久々にアク抜きして、保存したもの。水煮のパックと全然違う食感と風味がたまりません。トッピングのそぼろは使い切り。 ちょっと冷蔵庫がゴチャついているのでまずは中身を見通して使い切ることを優先したい。
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「干しエビ、ザーサイ、万能ネギを持ってラー油をかけ回す」
「揚げパンの代わりにカリッと焼いたフライパンを添えてもおいしそう」
素晴らしき誤字。
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館林で朝ラー(ラーメンショップ 館林店)
朝ラーを頂きにふらりとお邪魔した『ラーメンショップ 館林店』さん 次回は昼過ぎだったら無料になるカレールーを頂いてみたいなー♪
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TEDにて
サラ・パーカック:宇宙から見た考古学
(詳しくご覧になりたい場合は上記リンクからどうぞ)
この短いスピーチの中で、TEDフェローのサラ・パーカックは「宇宙的考古学」、過去の文明で失われた都市の糸口を探すために、衛星画像を用いた例を紹介します。
古代エジプト文明の中王国は、遥か昔の紀元前1984年頃にナイル川の三角州付近に当時の首都であるテーベがあった場所で、テーベで崇拝された神の重要性が飛躍的に高まった時期とされている。
第1中間期の長い混乱を脱して、様々な��学芸術が花開いた時代であり、現代で言えば、イノベーションが起きることに相当。テクノロジーの他にエジプト文学の古典といわれる作品群もこの時代に形成された。
当時のエジプトの主神であったアメン神は注目されるようになり、後に、第30王朝までの1,700年余りにわたり
マケドニアのアレクサンドロス大王が、エジプト入りを果たした時期まで、太陽神ラーと融合したアメン・ラーとしてエジプトの国家神となっていきます。
現在の「アーメン」という言葉もここから来ているかもしれません。アモン(Ammon)、アムン(Amun)と表記されることもあります。
この言葉が、「オーム」「アウン」などと発音する地域もあります。根源的には、どこかでつながっている可能性も高いかもしれません。
アレクサンドロス3世は、通称アレクサンドロス大王とも言われていた。当時、最先端であった様々なイノベーションを活用、融合した?とされている。アリストテレスも師匠の一人です。
古代エジプトは、紀元前30000年に集団が形成され、その後、紀元前3000年に人類最初の王朝が誕生。エジプトの主神であったアメン神は多神教で世界最初の中央集権国家として現在では知られています。
その後、「アクエンアテン」が推進したアテン神を中心とする一神教が、人類史上初の一神教として誕生。
合議制の多神教である神官と言われる人々が政治に口を出すために、破壊的イノベーションにより誕生したかもしれません。一部。大統領制や政教分離です。
しかし、一神教はエジプトでは破壊されてしまい。モーゼの出エジプト記になり、古代ユダヤ教になったと知られています。参考までに、一般的には古代中国は、紀元前2000年。古代ローマは紀元前500年です。
今後、宇宙的考古学の進展次第で変化する可能性もあります。
「出エジプト記」「創世記」「レビ記」「民数記」「申命記」の旧約聖書モーゼ五書も登場する「トーラ」と呼ばれるものの中にも記述されています。
毎年のナイル川の氾濫を正確に予測する必要から、天文観測が行われ、太陽暦が創造されています。
また、氾濫が収まった後に、農地を元通り配分するため、測量術、幾何学、天文学が構築されて発展しています。
世界のほとんどのアルファベットの起源も古代エジプト文明から始まっています。
古代エジプト時代の主食は、小麦から作るパン。現代と変わらないと言われている。サワードウによる発酵パンが誕生したのもエジプト。
古代ローマよりも早く、紀元前3800年頃に大麦から作るビールの生産が始まり、紀元前3500年頃にワイン��生産が始まった。
2018年現在では、サピエンスは20万年前からアフリカで進化し、紀元前3万年に集団が形成され、氷河のまだ残るヨーロッパへ進出。紀元前2万年くらいにネアンデルタール人との生存競争に勝ち残ります。
そして、約1万2千年前のギョベクリ・テペの神殿遺跡(トルコ)から古代シュメール人の可能性もあり得るかもしれないので、今後の「T型オベリスク」など発掘作業の進展具合で判明するかもしれません。
メソポタミアのシュメール文明よりも古いことは、年代測定で確認されています。古代エジプトは、約5千年前の紀元前3000年に人類最初の王朝が誕生しています。
(追加アイデア)
President Obama ’s incident in 2008 may be the first black president to think about now, but actually is the return of Pharaoh of Egyptian civilization? It may have been.
2008年のオバマ大統領の出来事は、今、考えると黒人初の大統領だったのかもしれないが、実はエジプト文明のファラオの帰還?だったのかもしれない。
As for black people, their ancestors are also Egyptians, so the extraordinary enthusiasm at that time may not be explainable only by escape from the economic crisis. I also wondered that he gave the Nobel Peace Prize.
黒人の方は、祖先はエジプト人でもあるので、当時の異常な熱狂は、経済危機からの脱出だけでは説明がつかない可能性がある。また、ノーベル平和賞を与えたのも不思議に思っていた。
It may also have helped archaeological discovery that King Tutankhamen was a child of Amenhotep IV (Akennaten)!
それから、ツタンカーメン王がアメンホテプ4世(アクエンアテン)の子供だという考古学上の発見も後押ししたのかもしれません!
<おすすめサイト>
ブランドン・クリフォード:古代の驚異的建造物に隠された建築の秘密
エリザベス・コックス:古代エジプトの医者の一日
ユバル・ノア・ハラーリ:人類の台��はいかにして起こったか?
ギャレット・リージ:万物のE8理論
アラン・セイボリー:砂漠を緑地化させ気候変動を逆転させる方法
古代エジプト - Wikipedia
ハワード ラインゴールド: 個々のイノベーションをコラボレーションさせる
ルネデカルトの「方法序説」についてOf Rene Descartes on “Discourse on Method”
デイヴィッド・ブルックス:人間の本質と社会的動物
マイケル・サンデル:失われた民主的議論の技術
<提供>
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うっちーさんのお墓参りに❗
その前に、和田公園で日の出朝ラーと企んだのですが、雨にヤラれ天王崎の東屋で❗
朝ラーしてビニハ(神猿さんち)でバイク整備をして頂き、一緒に。
なんと、偶然に昨年に続きonoKさんとジャストタイム❗相澤さんとつくばJさんも。
お昼は5人でらーしょに。(結構待ちました)
am2:20出、pm20:45無事帰宅。走行距離は418kmでした。
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連休と私
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連休はどこも混んでいるということを忘れて何年にも渡って渋滞に巻き込まれてみたり、普段は行けないような人気店に行ったら長蛇の列だったりと失敗の連続です。
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長い休みの過ごし方としてはいっそのこと海外にでも行ってしまうのが良いのでしょうが、円安の影響もあって旅行費用もバカにならなそうですね。
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長い間の休みが続くと今日って何曜日だっけ?となりがちですが、テレビで笑点やサザエさん、ちびまる子ちゃんが流れると日曜日が終わるなと思い始めるものです。
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そんな週末も朝から楽しく過ごしたいものですよね。というわけで本日もモーニングは土日の朝7時半からオープンしている #台湾早餐天国 です。
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海外にも旅行にも出かけられないのでちょっとした旅気分を味わいに要町までやって来ました。頼んだのは #蛋餅 #ダンピン と #饂飩湯 #ワンタンスープ です。
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味付けを #麻辣 のチーズにしたので、クレープの中に入ったそぼろがピリ辛で痺れもあって美味しいですね。卵も入っていて意外とボリュームがあります。
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ワンタンスープの方はすまし汁の中に三つ葉が入っていて、和風の味わいかと思えばほんのりとラー油の香づけがしてあり、上品さと美味さとアクセントが同居しています。
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ピロンとした食感の #ワンタン もたっぷりと入っていて、朝食としてはかなり立派な分量です。店内おしゃれな感じで女性客がほとんどなのが印象的でした。
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ルーローハンやチマキも気になるので、また訪れたいなと思います。
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#要町モーニング #要町朝食 #要町グルメ #要町台湾料理 #とa2cg
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2024/03/19 朝ごはん
そぼろごはん(そぼろは唐辛子スライスと生姜と薬味セットの野菜を豚ひき肉と炒めて軽く塩味つけたもの) 具沢山味噌汁(キャベツ しめじ 大根 かぼちゃ わかめ) ミニミニ冷奴(ラー油) ほうれん草のごま酢かけ 麦茶
さて、平常に戻りましょう。(昨日はおうちで久々に白米炊いて卵かけご飯にしました。早目の時間に野菜と一緒にミニカレーも。なのでおなかのコンディションは回復)
冷蔵庫整理とゆで野菜の消費。ごはんは昨日の残りだし、そぼろもつくりおき。豆腐は男前豆腐のちっちゃいのを。ほんとは味噌汁用なんだけどやさいが多くて入らないというねぇ。。。
お味噌汁、かぼちゃはスライスかぼちゃが切りやすく煮えやすくて便利。出汁の取り置きないけど、いぶしぎんの自然だしでしっかり満足。100%ではない日にも0%にしないためのやり方はあったほうが良いのだろうな、と思います。
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雑ラー活
せっかく写真が沢山貼れるのでこういうのも作ってみた
なんか辛い豚骨ラーメン(名前忘れた)
家の隣のラーメン屋さん。
啜ったらむせるタイプの辛い麺。
疲れてる時は辛いのが効く(個人の感想です)
あとニラをいっぱいにしたら幸せになれそう。
ホルモンラーメン(赤坂)
もつ鍋のシメのラーメンの味。
これ食ったあと米入れて雑炊かリゾット出来るらしいけど
「いや、〆食った後に〆食ってる気分になるしなぁ」
っていうので食べてない。
期待した程では。ってやつ。
近所の家系ラーメン(武蔵家だっけ?)
早朝からやってるし、かつご飯無料。
大盛りも無料。
まさにワイ感無量(ラッパー)
味も美味しいし仕事終わりによく行かせて頂いている。
近所の二郎系ラーメン(名前伏せ)
いっちゃなんだが
「あんま美味しくない」
見掛け倒しな感じ。
味とか全部足してやっとこさ普通な感じ。
麺もだけどスープが良いとこがない。旨味ない感じ。
くせえラーメン(わ蔵)
結局くせえラーメンが1番うめえ。
無言で替え玉をしてしまう。
身体に非常に悪そうな味がするが
ドロドロのくせえラーメンが結局のところ正義なのだ。
安定の天一(天下一品)
ご存じのあの味。
コッテリが正義だと思う。
最近気づいたけど米も合う。
深夜のニンニクラーメン(まるきん)
おそらく深夜に食べると美味さが倍増する。
ニンニクがすごい
油にも入ってるけど
フライドガーリックの分量もなんかおかしい
(褒めてる)
以上です。
雑ラーメン溜まったらまた書きます。
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