#揚げたまねぎ
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✿ ツヴィーベルローストブラーテン | Zwiebelrostbraten ・オーストリア・ウィーンで親しまれている肉料理。ローストした牛肉に香ばしく揚げた玉ねぎが添えられたもので、その名称は “Zwiebel” =「玉ねぎ」、 “Rostbraten” =「焼いた肉料理」を意味します。
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今朝のごはん。
塩昆布とたくあんの混ぜごはんおにぎり、さわらのピカタ、キャベツとじゃこのサラダ、なすとしめじとわかめのお味噌汁。
2/8に作ったいわしのピカタがとても美味しかったので、今度はさわらの竜田揚げで作ってみました。
油を多めにして揚げ焼きにしてあるから、カリカリ食感がたまりません💕🥚もこうすると、もちっとするんですよ。普通のピカタより食べ応えがあります。
副菜は春キャベツを茹でて、ピーラーで剥いた🥕とちりめんじゃことで合わせて、米酢で和えて🥗にしました。
🥗というよりはお漬け物に見えてしまいますが、一応温🥗です!!下味の塩が効いている為に、味付けは米酢と香り付けのごま油少々のみで、甘さのあるものは一切使ってません。それにも関わらずほんのりと甘酢のような味わいなのは、春キャベツのお陰かな🤔
🍙には、旨味の強い塩昆布と刻んだたくあんの混ぜごはんを。たくあんがこれで終わりなので、取りあえずOKストアでスライスしてあるいぶりがっこを購入してきましたが、このたくあんが凄く美味しかったのでまた食べたいなぁ🤤
お味噌汁は、🍆の他にしめじとわかめを使ってみました。初めて作る組み合わせです。
元々🍆とわかめは決めてましたが、あともう一品加えたい、でも何を入れたらいいかなぁ🤔と悩み、クックパッドをいくつか見て参考にしました。しめじというか🍄類と組み合わせている方が結構いらっしゃいました。あとおくら!!本当はおくらにしたかったの。有ったんですよ、でもうっかりしてて開封済みの袋に気がつかず、
全部床にぶちまけちゃったんですよ😭(仕方無く全て廃棄しました……)
結果的に🍄食べれたから、まぁいいや……😢
#朝ごはん#朝ごはんの記録#おにぎり#白飯#茶葉#すりごま#ねこぶまんま#刻みたくあん#塩昆布#混ぜごはん#さわらの竜田揚げ#卵#溶き卵#ピカタ#揚げ焼き#焼き物#キャベツ#にんじん#ちりめんじゃこ#米酢#ごま油#サラダ#温サラダ#なす#しめじ#わかめ#西京味噌#お味噌汁
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分かりにくいケド😅 #鍋 です🍲寒いので #ボッチ鍋 😂👍 . #鶏団子 ? #つくね ? #作ったった 🐔🍗 . #フードプロセッサー #最強 😁👍 . 中身は #白菜 #肉団子 #油揚げ #豆腐 #春雨 以上 . ... #作り過ぎた 😅👍💦 . #男のポンコツ料理 . . . #自作つまみ #つまみ自作 #おつまみ #鶏胸肉 #つまみ #自作ツマミ #ツマミ自作 #男の料理 #ボッチ飲み #家飲み (Kisarazu, Chiba) https://www.instagram.com/p/Cny6NWKLJTS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#鍋#ボッチ鍋#鶏団子#つくね#作ったった#フードプロセッサー#最強#白菜#肉団子#油揚げ#豆腐#春雨#作り過ぎた#男のポンコツ料理#自作つまみ#つまみ自作#おつまみ#鶏胸肉#つまみ#自作ツマミ#ツマミ自作#男の料理#ボッチ飲み#家飲み
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こども支援のNPOが発信した投稿がきっかけでご来店されたご家族さん。仲良くなりSNSを交換したらカバー写真が龍と富士山だった。見たことが有ると思ったら、OPEN前にインスピレーションを受けた作家の作品だった。事務所や店内に飾っているその作家の作品を見せながらお互い感動��ありがとございます! 人間は一生のうちに逢うべき人には必ず逢える。しかも、一瞬早すぎず、一瞬遅すぎない時に。森信三 さて、本日の日替わり弁当です。 #1月7日 #日替り弁当 冬の魚の定番 #ぶり #寒ブリ #脂乗りもいいかんじ #甘辛くオランダ煮に #海老の芝煮もつけてます しっとりとした食感で食べやすい ご飯の上に #まぐろのつくね 照焼き風に 副菜は #ホタテの旨煮 #白菜と揚げさん炊いたん ちょっと豪華に 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #早すぎず #遅すぎず #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CnFGzHvSjqc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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川崎で、立ち飲みなう。 #ホッピー #塩ダレキャベツ #冷やしトマト #浅漬け #ごぼうチップス #ねぎま、 #もも 、#皮 、#ハツ は、#塩化ナトリウム ( #塩 )で。 #若鶏唐揚げ #唐揚げ #カンカン (#チュウハイ) #白レバー は、#塩化ナトリウム (#塩)と #たれ 両方で。 #レバー #やきとり #焼き鳥 #やきとりスタンド京急川崎店 #やきとりスタンド #川崎 #川崎グルメ (やきとりスタンド 京急川崎店) https://www.instagram.com/p/Cl3iI40Ppfy/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ホッピー#塩ダレキャベツ#冷やしトマト#浅漬け#ごぼうチップス#ねぎま#もも#皮#ハツ#塩化ナトリウム#塩#若鶏唐揚げ#唐揚げ#カンカン#チュウハイ#白レバー#たれ#レバー#やきとり#焼き鳥#やきとりスタンド京急川崎店#やきとりスタンド#川崎#川崎グルメ
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11月27日 日曜日のうち #晩ごはん …やきとり&おでん ・ 今月6回目、毎週作ってます笑笑 いつもより微妙に醤油を少し入れました やきとり屋さんの、ねぎま、つくね、もも肉、ももニンニク ・ #晩御飯 #晩ご飯 #夕食 #おうちごはん #ごはん日記 #寒くなったら #うちおでん #寒くなったらおでん #おでん #おでん鍋 #はんぺん揚げ #こんにゃく #つみれ #豆腐 #昆布 #鰹だし #やきとり #焼き鳥 #ねぎま #つくね #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2206 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cle8aMEyA3x/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#晩ごはん#晩御飯#晩ご飯#夕食#おうちごはん#ごはん日記#寒くなったら#うちおでん#寒くなったらおでん#おでん#おでん鍋#はんぺん揚げ#こんにゃく#つみれ#豆腐#昆布#鰹だし#やきとり#焼き鳥#ねぎま#つくね#和食#料理#写真#グルメ#うまい#yummy#横浜
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夏旅2024 新潟散策 - 旧小澤家住宅
新潟市内散策、目を付けたのは北前船の時代からの商家 旧小澤家住宅。
旧小澤家住宅
歴史ある建物はめぐることは欠かせない。ということで新潟市内散策の最初は、北前船でにぎわった新潟の地で、江戸時代後期から続く商家 小澤家の店舗兼住宅。
内部は懐かしい感じのする日本家屋。こういう建物は廊下撮影が楽しいよね、ということでシャッターを重ねる(廊下をテーマにした写真コレクションがだいぶ貯まってきましたね)。盛夏のこの時期は、畳に敷かれた御座に腰を下ろし、簾越しに通り抜ける風に涼を感じるのも一興。
地元の祖父祖母の家で過ごしたお盆の日々を思い出す、数年前まで元気に暮らしていたものの今は…。
Lunch Snap
この日のお昼は新潟駅で歴史ある駅そば やなぎ庵さんにて。冷たい栃尾の油揚げそばをいただく。分厚い油揚げの食感・うまみと一緒に楽しめる冷たいお蕎麦が暑い時期には最高でした。
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ゆで太郎からのスガキヤ
まずは、ゆで太郎(江戸切り蕎麦)で、野菜のかき揚げとぶっかけ蕎麦を。天かす増しで。
ここの蕎麦は、ツルツルし過ぎて、好みではないが、安さに負けてしまいました。
まぁ、充分にイケてはいます。かき揚げは、ちょっとガリ感強く、どんどん庵の方が好きかな?
セットで600円台。ゴチになりました。
仕上げにスガキヤで、「クリームぜんざい」こちらは安定の美味しさ。280円は嬉しすぎるわね。
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風呂上がりにモヒート。爽快感!
晩酌は金麦。つまみは塩ころホルモン焼き、冷食のチーズ揚げ、玉ねぎ焼き。
金麦がするする入る。うめがったー
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✿ ブルーミン・オニオン | Blooming Onion ・1988年創業以来、アウトバックの大人気メニューとなったブルーミン・オニオン。“Bloomin’=Blooming”とは、「花が咲いた、花盛り」などの意味があります。「ブルーミン・オニオン」は咲き誇るお花のように見えることから、この名前が付いています。
#blooming onion#ブルーミン・オニオン#ブルーミンオニオン#ブルーミング・オニオン#ブルーミングオニオン#bloomin' onion#2020〜#たまねぎ#オニオン#ブルーミング#アウトバック#deep fly#揚げ物#アメリカ#アメリカ:高カロリー#ジャンクフード#1900kcal〜#1950kcal
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今朝のごはん。
ひろしの混ぜごはんおにぎり、海鮮おでん、かぶときゅうりの浅漬け。
かなり前に購入していた海鮮おでん。今まで取っておいたのは、ひとえにもち入り巾着を具に加えたかった為でした。ところが鍋シーズンを逃してしまった所為か、
どこのスーパーを探しても、姿も形もないわ 。゚(゚´Д`゚)゚。
ならば自分で作っちゃおうかなと思いつつ、でも油揚げを開いてお餅を詰めるのも袋が破けちゃったら面倒だし……ということで、グダグダやってるうちに今日を迎えました。
何かメニューを思いつかないから、いっそ腹を括って今朝は海鮮🍢にしちゃおう!!
そうすると、お味噌汁は今日は必要ないから(🍢が汁物の代わりになるし)、ひと品減って気持ちも楽になるよな😁というズボラな思いから、メニューが決定。
これだけはどうしても加えたかった🦑巻きも、ついでに一緒に温めて追加で盛り付け。具の中には既に����の団子があるんですけどね、入ってるとめっちゃテンション上がるんですよ、🦑巻きは😋
副菜は元々購入していたかぶの浅漬けに、塩揉みした🥒を足しました。さすがにお漬け物まで全て出来合いにしちゃうのは心苦しい💦💦(という悪足掻き)
かぶだけだと3切れしかなかったので、それをスライスして🥒1本分と合えるとちょうど良い分量🙌悪足掻きもたまにはいい方向に働くもんです。
🍙は、ひろし(広島菜のふりかけ)の混ぜごはん。ねこぶまんまも加えて、旨味と粘り気🆙
実は、朝だらだらしてるうちにお昼近くになってしまい、お腹の減り具合がMAXだったので、海鮮🍢1袋(つまり2人分)一気に完食してしまいました😂
……しまったぁぁあ!!
#朝ごはん#朝ごはんの記録#おにぎり#白飯#茶葉#すりごま#もち麦#ねこぶまんま#ひろし#広島菜#ふりかけ#海鮮おでん#大根#こんにゃく#結び昆布#ゆで卵#鱈の角揚げ#鯵のつみれ#たこ団子#いか巻き#練り物#かぶ#塩揉みきゅうり#浅漬け
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その店には久しぶりに立ち寄った。サウナが付いているので、遅くなった日には、特にありがたい。さすがにこの時間は人が少ないなぁ。そんなことを考えながら、洗い場で体を洗う。
ふと気付くと、男がシャワーを浴びている。サウナに入るには、そのすぐ横を通らねばならない。何気ない風を装いながら、サウナへ向かう。すれ違いざま、その股間に釘付けになる………。
サウナには、そのとき、誰もいなかった。シンとしている。熱過ぎず、ゆっくりできそうだ。腰を下ろし、じんわり汗をかき、さっき見たブツを思い出しながら、待ち伏せをする。
そのときドアが開く。入ってきた!ゆっくり歩くと、俺の真向かいに座る。OKの合図と思っていいんやろか?見透かしたように、男は、覆っていたタオルを外し、ゆっくりとシゴき始める。蒸気で少し見づらいが、あらためてその大きさに唾を飲み込む。その手つきが艶めかしい。応えるように、俺は穴が見えるように腰を少しずらし、片手はシゴきながら、もう一方��手は解しながら、誘ってみる。
しばらくすると、男は立ち上がり、隣に移動してくる。真近で見るブツは、初め思っていた以上だ。ゆっくりと頭を押さえ付けられ、そこに導かれる。口を開く。既に透明の液体があふれた鈴口を丁寧に咥える。あぁうめぇ。舌先を這わせる。カリ全体を銜え込み、喉の奥へといざなってゆく。じっとりと頭を上下に動かし、竿全体を味わい出す。
「あぁ…………」
洩れ出る吐息に興奮する。首筋をさすられる。その指の感触にまた高揚する。その想いを舌の動きに、頭の動きに乗せてゆく。なんて責め甲斐があるんや。シゴきながら、解しながら、ご奉仕に熱を込める。
おもむろに引き抜かれ、俺の両足の間にやってくる。そそり立つのをそこにあてがう。メリ…ズルッ…うぉっ…あぁぁぁぁ…入ってく…る…あぁ、熱さからくるのか…少しぼぉーっとする…気のせいか……いつもより開いち…まう…あぁ…気持ち…いい……おぉぉぉ…亀頭が入っ…た……あぁ、スゲェ…圧迫感がたまら…な…い…太ぇ……ズブっ……!
「おぉ、気持ちいいなぁ?」
ゆっくり腰を前後させて、奥を擦りながら、見下ろしてくださる。じっくり味わってくださっている。やべぇ…その加減が益々俺を開いてゆく…あぁ…嬉しいっす…少し締めて絡みつかせ、それに応えてゆく
「種欲しいよなぁ?」
おぅ…もう一段奥をえぐられる…すげぇ気持ちいい…亀頭の形が思い描ける…頭の中をそれで犯されてる気分だ…あぁ…ゾクゾクして、涎から先走りから垂らしてしまう…
「すげぇ姿やなぁ、アガるぜ」
タチ様に喜んでいただけて、ほんまに嬉しい。思わずさらに奥まで導いてしまう。ゆっくりだが、その大きさを示すようなストロークで、引き抜いては奥に、引き抜いては奥に、少しずつどんどん嵌め込んでくださる。たまんね…動きに合わせて全体を包み込むようにまとわりつかせてしまう
「おぉすげぇ…気持ちイイ…やべ…いきそう…やべやべ…イっちまう…イクイク…イクイクイクイクイク…!」
熱い!奥に迸りを感じる…あぁ…一際奥に嵌まる…擦りこまれる…おぉぉ…やべ……なんか出るっ………………………!
男がそのまま覆い被さってくるので、その胸に目がけて、白濁の汁を飛び散らせてしまう。
「エロッ!」
男がまた腰を動かす。また出る。動きに合わせて、絞り出される。両足を絡みつかせ、さらに奥に引き込み、絞り返す。
「おぉ…出る………:…っ!」
奥までぶっ刺され、熱気と��子の匂いに包まれたまま、余韻に浸っている。ポタポタと汗がたまらない。
「口を開けろ」
従うと、唾を垂らしてきた……………ゴクっ
「いい子だ」
そのまま唇を貪り合う…やべ…またデカくなってる…?
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20240820 雨降り仕事再開
3連休が終わった。楽しいことはあっという間だ。2日目の日記を書きかけて、あの楽し��と高揚感と満たされる感覚をどうやって書いたら自分が満足できるのかと思って。楽し過ぎたから言葉として残しておきたい気持ちと、言葉にすることだけが正解では無いのかもしれないという気持ちが交錯し、途中で止まってしまっている。写真をまとめて日記の代わりにでもしようかな。
なんて随分な余韻を引きずりながら。
今日は朝から久しぶりの雨。そしてまた連勤生活。
気持ちを切り替えるのに時間がかかる。生きていく必要があるので遊んでばかりもいられない。こういうのをメリハリというんだろうか。
新しい業務も、頑張りたい気持ちとめんどくさいと思う気持ちと荷が重いよ、という逃げの気持ちと。ごちゃごちゃしていてすっきりと、任せてください!という心境にはなかなかなれていないのが現状。
ちっぽけなりにいろいろあるんだ。
「 日本語のまたねってcatch your laterだと思ってるんだ 」
大好きな人がそう言った。見るたびに心を掴まれて離してくれない。
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さ、今日からまたがんばりますか!
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そうか、これが、つまり、いや、でも、たしかに、
天気が悪かったからコロッケ作った。じゃがいもの皮を剥き、茹で、潰し、ひき肉と玉ねぎを炒め、混ぜ、成形し、小麦粉と卵液とパン粉をまとわせて、油で揚げる。狂気である。祝祭である。洗い物もバカ多いし。じゃがいもの皮詰まりたる排水口に洗剤の泡流れざりしこと。お惣菜の中でザコ扱いなのは絶対おかしい。
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6月は気持ちがくさくさして、考えなくてもいいことを考える。小学校の同級生が死んだ時のことをふと思い出す。その次の日か、次の次の日だったか、緊急の学年集会が開かれて、しかしその頃にはもうみんな何が起きたか知っていた。担任のH先生が、前に立って話していた集会室みたいな部屋はいやに薄暗くて、先生が立っている場所だけは蛍光灯の光か、窓からの自然光か、妙に白っぽくて明るかった。H先生は言葉に詰まりながら、精いっぱい生きた、12年間でした、と言って、それからとうとうしゃくりあげて泣き出した。先生の表情が崩れて涙が溢れ出す映像をなんかスローモーションでずっと憶えてる。俺は俺でたぶん本当に驚きと悲しみで泣きながら、でも俺は頭のどこかで「精いっぱい生きた、12年間でした」と先生が言うのはなんだかおかしいような、でもどこがおかしいのかはいま考えてみてもよくわからない。
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デジマート巡回してたら妙に安いORANGEの自家用アンプリファーを見つけてしまったので買ってしまった。
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★日記と夜ごはん★
精肉店での揚げたてコロッケとささみチーズカツとお高めの生ハム。幸楽苑でネギ味噌ラーメンとチャーハンと餃子。そのあとマックでポテトとシャカチキとオレンジジュース。生きててえらいから沢山食べた。
あーーーーーーーーーーくっそおおおたおおおおお。きのう、21時ごろ本垢@usamellowが凍結しました。人生2回目の凍結です。。。。。もーやだーうぅ(5枚目が2023年4月に凍結。6枚目が2024年5月11日に凍結。)本当に悲しくて悲しくて辛いです。初めての2万超えバズとても嬉しかったし1万人くらいフォロワーが増えた。なにより神のような存在の私をみんなが見つけてくれたことが嬉しかった。みなみはたぶんかわいい存在が限界突破しすぎていてツイッター社に目をつけられていると思うんです。昨日その凍結を知った時は本当に死のうと思いました。自分の存在を否定された気がして本当にこの世から消えたかったです。凍結された=お前は死ねと言われてるようなものでした。みなみの人生はいい方向に行くと必ずダメになるんです。ほぼ裸に近い状態で家から飛び出てそのまま人目も気にせず飛び降りかけたところ同居人に取り押さえられ気がついたら無事に生きていました。ごめんなさい。その後処方薬を強引に飲まされそのまま寝ていました。起きてからも気分は最悪でした。とりあえず凍結解除をしてくれるところに連絡をしまくりました。もしこれでほんとうに解除されたら沢山沢山作品を撮ろうと思います。おわり。
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「3年後に、君はいくらの給料が欲しい?」
会社員時代、私は採用面接のたびにこんな質問を候補者に投げかけていた。するとその大半は「う〜ん」と首をひねって、答えに困ってしまう。この質問に正解はない。年収500万円でも、1000万円でも、1億円でもいい。中には「サーフィンが大好きで、千葉の九十九里の海沿いに住みたい。生活費は手取りで月15万円あれば十分です。その代わり、波がいい日は休ませてください」。そんな交渉を持ちかけるのだってありだ。私が知りたいのは、目の前の候補者がこれからどんな人生を歩みたいと考えていて、そのためにいくら稼ぎたいのかを根拠をもって具体的に考えているかどうか、だ。そして自分がその金額に値するのだと、私を説得してほしいのだ。
ところがほとんどの人は何も答えられない。中には「3000万円欲しいです!」と意気揚々と答えてくれる人もいるが、「何で3000万円なの?」と突っ込んできいてみると、「なんとなく」「それくらい稼いでいれば凄い」など漠然とした答えしか返ってこない。仕事の時間は人生の3分の1を占めるとも言われる。そんな大切な仕事を選択するための場でさえ、みんなどこか投げやりで他人任せだ。
仕事は、幸せに生きるための手段だ。つまりどんな仕事をするかを考える時には、そもそも「自分がどんな人生を生きたいのか」「自分はどこに向かっているのか」を考えなければ始まらない。
私は、会社とは電車のような乗り物みたいなものだと思っている。これまでに6回転職した私にとっては、会社を変わることは電車の乗り換えに近い。目的地を定めたら、そこまでどうやって行くかを考えて乗り物を選ぶだろう? 同じように自分の人生の目的に合わせて、どんな会社で働くかを決め、乗り込んでいく。途中で自分の目的地と会社の行き先がズレてきたなと思ったなら、そこで一度降りてまた別の乗り物に乗ればいいだけだ。
よく「良い会社」とか「人気企業ランキング」という記事を見たりするが、万人にとって良い会社などあり得ない。一人ひとり人生の目的はバラバラだし、どういう進み方をしたいのかも人によって違う。結局のところ「君にとっていい会社」があるかないかの問題だ。
東京に行きたい人もいれば、北海道に行きたい人もいる。とにかく早く目的地に着きたい人もいれば、寝台列車でのんびり進みたい人もいる。中には「今は目的地を決めず、気ままに流されたい」という人もいるだろう。大切なのは、自分が今どこに向かっていて、何を求めているのかを自覚しておくことだ。大阪から東京に行きたい人が、「目の前に来たグリーン車が座り心地良さそうだから」と、博多行きの新幹線に乗り込んでいたら意味が分からない。
ところがこんな意味の分からない選択が、人生という旅においてはよく見受けられるのだから困ったものだ。「人気だから」「プラチナチケットだから」「乗り心地がいい(福利厚生がいい)から」なんて、行き先も確かめずに人気の列車の椅子取りゲームをしている様子には疑問を抱いてしまう。
若いうちから自分の目的地が明確に決まっている人は稀だと思うが、それにしても「海か山か」「東か西か」「暑い場所か寒い場所か」「都会��田舎か」くらいの大まかな目的地の方向性くらいは定めておいてほしいものだ。
どこへ向かうかも考えず、とりあえず世間体や居心地の良さで乗り込む先を決めてしまい後悔している人を私はたくさん知っているからだ。彼らの中には、もはや引き返すこともできずにいつのまにか「会社に乗っかること」が目的となり、会社という乗り物にしがみ続けるしかない日々を送っている人もいる。
「また月曜日がきたよ……」と憂鬱そうに満員電車に乗り込む。
理不尽な転勤も、クビになるから断れず、泣く泣く家族と離れて暮らす。
誰にでもできる単純で退屈な仕事を、ひたすらこなす。
すべてを捧げてきたのに、定年と同時に強制的に降ろされる。
そんな会社の奴隷のような働き方だけは、君にはして欲しくないというのが父としての私の本音である。
「働く」とは本来、とてもエキサイティングで楽しいことだ。ビジネスこそ最強のオンラインゲームでチームスポーツだと言ってもいい。会社に振り回され仕事のために生きてはならない。
幸せに生きるために仕事を味方につけるんだ。
https://twitter.com/tabbata/status/1645577690207096833?s=46&t=XBYGx0NYt69itB5p-cHcLg
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