#塩イカ
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昨夜あんなにヲイタをしたのに朝になると腹が減っている。
なんと罪深い。
「ホットドッグ」を作る。
キャベツはクミンで炒める。
髪が伸びてきて暑苦しいので床屋に行く。
しかし家から出るのに実に深い決意が要る。
さっぱりして府中の駅でいつもの立ち食いそばを食おうとしたら、めちゃくちゃ混んでいたので家に戻る。
セブンイレブンに寄って「冷やしちく玉天うどん」を買う。
実はこれがとても好きなのである。
晩飯は「焼き塩鮭」「イカとだいこんと厚揚げの煮物」である。
イカが柔らかく炊けたので満足。
ごちそうさん。
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今朝も行って来ました。
小田島水産さんで朝食!
木樽でつけたイカ塩辛10種類、無添加だからこその旨さです😋
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埼玉最後の夜は日本酒の飲めるメニューのないお任せのお店に。 #酒場放浪記 #埼玉出張中 #べんがら #新鮮なメヒカリはふわふわ #イカ刺し #アジの塩焼き #ゲソの天ぷら #カキの昆布焼き #冷や汁 #七賢春しぼり #萬寿泉 (べんがら) https://www.instagram.com/p/CrLP83kPDkV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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3月7日 火曜日の #昼ごはん ……本格台湾中華料理 ・ 久しぶりに同級生と昼過ぎから飲みュニケーション 豆腐干セロリ、塩叉焼、メンマ、イカセロリ…… なかなかいいお店でした ・ #お昼ごはん #おひるごはん #お昼ご飯 #ランチ #台湾ランチ #ごはん #ごはん日記 #中華料理 #台湾料理 #豆腐干 #豆腐干絲 #チャーシュー #焼豚 #塩チャーシュー #メンマ #メンマが好き #イカとセロリの炒め物 #渋谷グルメ #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (台湾小皿料理故宮) https://www.instagram.com/p/Cpm2KoFSe1Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#昼ごはん#お昼ごはん#おひるごはん#お昼ご飯#ランチ#台湾ランチ#ごはん#ごはん日記#中華料理#台湾料理#豆腐干#豆腐干絲#チャーシュー#焼豚#塩チャーシュー#メンマ#メンマが好き#イカとセロリの炒め物#渋谷グルメ#写真#グルメ#うまい#yummy#横浜
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イカの塩辛🦑で野菜炒め イカのタウリン量は魚介類ではトップクラスで、肝臓内の有機物資を無毒化して排泄する効果が有るとされます。今朝はオリーブ油で、ニンニク、エリンギ、ホウレン草、自家製イカの塩辛を炒め、黒七味〰️😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #イカ #イカの塩辛 #原了郭 #農人たち #大地の宴 #squid #spinach #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (大地の宴 ダイチノウタゲ) https://www.instagram.com/p/CoagZfESa3v/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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塩ベースのスープに具材の旨味が優しい五目そば¥605円です🍜 #塩 #ベース #スープ #具材 #旨味 #優しい #五目そば #野菜 #肉 #エビ #キクラゲ #イカ #餃子 #王将 #餃子の王将大分宮崎店 #ラーメン #餃子の王将 #大分市 (餃子の王将 大分宮崎店) https://www.instagram.com/p/CoXBBIXpEAT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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こないだの圧巻のお雛様の会の時に
婦人会の奥様たちが作って販売してた
桜餅とよもぎだんご。
桜餅の桃色よ〜
ちょこんと乗った桃の塩漬けも最高にかわいい。
中は白餡やでイカす〜。
おいしゅうございました。(3個入り全部一人で食べた。笑)
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新千歳空港やスーパーで手にいれる! 地元民もイチオシの「北海道みやげ」6選 - ライブドアニュース
以下引用
●北海道は観光シーズン真っ只中を迎えようとしています!
北海道を訪れるなら、どんなお土産を買うべきか悩むところ。今回は、「北海道土産(主に函館)」6選をご紹介!。お土産はもちろん、自分用にも買ってしまいたい絶品です!
新千歳空港でも買える絶品スイーツ「チーズオムレット」
まずは、函館の人気洋菓子店『ペイストリースナッフルス』の「チーズオムレット」。厳選されたミルクとチーズを使用し、職人が一つひとつ手作りするこの生菓子は、チーズのほどよい酸味とミルキーな甘さが絶妙な一品です。日持ちはしませんが、自分用や親しい人へのギフトにぴったりです。
トラピスト修道会が製造する「トラピストバター」
次に紹介するのは、北斗市のトラピスト修道会が製造する「トラピストバター」。フランスのシトー会修道院に伝わる伝統的な製法で作られる発酵バターで、一度食べたら一般的なバターには戻れないほどの美味しさです。ミルクのコク、香り、甘みを存分に堪能できます。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック! https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/84791/
『セイコーマート』限定「山わさび塩ラーメン 改」
『セイコーマート』の「山わさび塩ラーメン 改」は、各メディアでも話題の一品。北海道ならではの山わさび(ホースラディッシュ)の強烈な刺激と骨太な塩スープがクセになります。筆者自身も帰省のたびにまとめ買いするほどの愛用品です。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック! https://www.syokuraku-web.com/column/74572/
北海道限定のご当地ラーメン「スープカレーラーメン」
東洋水産の工場がある北海道だからこそ手に入る「スープカレーラーメン」。スパイシーなコクとチキンや野菜の旨みが絶妙で、トッピングに素揚げした野菜や鶏肉を加えるとより本格的に楽しめます。残ったスープでおじやを作るのも通な楽しみ方です。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック! https://www.syokuraku-web.com/column/73185/
お酒好きにおすすめ「大人の塩辛 みそ味ラー油」
函館七飯町の『有限会社たかせ』が発売する「大人の塩辛 みそ味ラー油」は、辛党のおつまみにぴったり。味噌とワインで仕込んだイカの塩辛は、味噌のコクとラー油のピリ辛が絶品で、ご飯やバゲットにもよく合います。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック! https://www.syokuraku-web.com/column/72413/
『ハセガワストア』の冷凍やきとり
最後に紹介するのは、函館のB級グルメ「やきとり弁当」を販売する『ハセガワストア』の冷凍やきとり。真空パックされたやきとりは湯煎するだけで炭火焼の香ばしさが蘇ります。濃い味の「塩ダレ」や「うま辛」、「みそだれ」が特におすすめです。 ●過去の掲載記事はこちら。 https://www.syokuraku-web.com/gift/79918/
まとめ
北海道旅行では、ぜひこれらのおすすめ土産を手に入れてみてください。友人や家族へのお土産、自分へのご褒美に最適です!旅行計画を立てる際の参考にしてください。
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からやま 姫路中地店 de からやま定食(3個)
先に唐揚げを食べ切ってから残ったご飯を卓上のイカ塩辛と壷漬けでいただく
ごちでした!
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2024年8月13日(火)
世間も(私も)お盆休みの人が多いだろうが、ツレアイ(訪問看護師)には文字通り盆も正月もない。連日酷暑の中を自転車で走り回っている。そんな彼女を送り出したあとは、このサイトのバックナンバーで過去の自分の有り様を振り返ってみた。家族の食事、気ままな読書、そして昼寝というパターンは何年経っても変わらない。有り難いような、情けないような・・・。
4時起床。
日誌書く。
5時30分シャワー、体重は250g減。
朝食は、蕎麦の解凍を忘れたので素麺をいただく。
洗濯。
珈琲。
可燃ゴミ、30L*1&45L*1。
ヤクルトさんから、野菜ジュース購入(¥1,400)。
8時20分、ツレアイが自転車で出勤する。
奥川ファームのオクラを茹でる。
浜峰商店の鯖の一塩干しで、しめ鯖を仕込む。
夕飯用に、無水地鶏カレーを仕込む。
11時、ツレアイが仕事のあと買い物して帰宅。
息子たちのランチは素麺、彼女には伊勢うどん、私は残り物+🍷。
録画番組視聴、名探偵ポワロ。
第3話「ゴルフ場殺人事件」/ Murder on the Linksシーズン 6, エピソード 3 フランス滞在中の富豪から命を狙われていると相談されたポワロは、ゴルフ場で彼の刺殺体に対面する。パリ警察の刑事がすでに捜査を始めていて、ポワロとの知恵比べとなる。さなか��浮浪者の刺殺事件が起こり、ポワロは2つの事件の関連性を調べる。
午睡。
早めの夕飯は無水地鶏カレー、今年初めての桃。
録画番組視聴、
五能線、津軽鉄道を呑む! 東能代〜鯵ヶ沢編
初回放送日:2024年8月8日 俳優・六角精児が「酒」と「鉄道」という偏った視点で旅する▽五能線で秋田から青森まで、日本海の絶景を堪能!▽白神山地の水で作った酒やマグロに舌鼓▽語り・壇蜜 秋田県最北の酒蔵で実験的な酒と一期一会の出会い▽不漁にも負けない秋田名物イカ焼きの店▽人気列車「リゾートしらかみ」から眺める絶景▽白神山地の入り口でコバルトブルーに輝く青池とは?▽駅から徒歩40分…大間より水揚げ量が多い深浦漁港のマグロを生&ステーキで。絶品、あわびのたたきも!▽奇岩の並ぶ景勝地・千畳敷の人情食堂で六角さんタジタジ!?▽海に面した驫木駅でのんびり▽青森西海岸唯一の酒蔵で希少酒を試飲
第3話「ゴルフ場殺人事件」/ Murder on the Linksシーズン 6, エピソード 3 フランス滞在中の富豪から命を狙われていると相談されたポワロは、ゴルフ場で彼の刺殺体に対面する。パリ警察の刑事がすでに捜査を始めていて、ポワロとの知恵比べとなる。さなかに浮浪者の刺殺事件が起こり、ポワロは2つの事件の関連性を調べる。
片付け、入浴。
ハイボール舐めながら、日誌書く。
今日は家から一歩も出なかったが、なんとか3つのリング完成。
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もともと心臓に持病があって、なんでもない時がほとんどないという面倒くささ。
もうそれにも慣れているのだけど、不定期にぐっと調子が悪くなる時があって、そればっかりはなんとも仕方ない。
昨夜くらいから嫌な兆候があったのだけど今朝になるともう身体が起こせないほど。
熱があるとかではなく、頭がふらつき力が入らないというのが症状で、もうこれは寝てやり過ごすしかない。
今日は早々に半休を決めて(在宅だから、まあ一日中寝ていたのは内緒だ)、同じく半休をとってくれた家人に食事は任せる。
昼飯は成城石井のあんかけ焼きそば。
晩飯はさんまの塩焼きとイカのボイル。
申し訳ないけれど味なんてしない。
体調が悪いというのはそういうこと。
早く寝てしまおう。
ごちそうさん。
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今日はイカ刺し、ホッケ塩焼き、おかひじきのおひたし、とんぶりをつまみに一杯。酒は弟の嫁さんがくれた、千葉県鴨川市の亀田酒造さんのお酒。寿萬亀どぶろっくん。飲みやすくてやべえ。
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Sep. 28th, 2023 こにちは。書籍『桃屋のかんたんレシピ』からイカの塩辛炒飯作ってみたです。調味料いらないので簡単ですなあ。あとは豚としめじのごまだれ和え、にんじんのナムルなどですよ。 https://www.amazon.co.jp/dp/4522439733/
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2月22日 水曜日の飲みュニケ……地元のおじちゃんと ・ 桜木町地下グルメ 超人気の3店 ・ぽん酢サワー ・塩もつ煮込み ・炙りしめ鯖 ・真鱈白子ぽん酢 ・鶏チューリップ ・味噌もつ煮込み ・テッポウ ・レバー ・ほぼ350円のマグロ中トロ、スルメイカ このあと蒲田〜 ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #ごはん #ごはん日記 #塩もつ煮 #炙りしめ鯖 #白子ポン酢 #鶏チューリップの唐揚げ #ぽん酢サワー #味噌もつ煮 #テッポウ #レバー #マグロ #中トロ #イカ刺し #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (桜木町ぴおシティ) https://www.instagram.com/p/CpH3VbBSkI1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ばんごはん#晩御飯#晩ご飯#ごはん#ごはん日記#塩もつ煮#炙りしめ鯖#白子ポン酢#鶏チューリップの唐揚げ#ぽん酢サワー#味噌もつ煮#テッポウ#レバー#マグロ#中トロ#イカ刺し#写真#グルメ#うまい#yummy#横浜
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自家製🦑イカの塩辛 新鮮なスルメイカを、胴、ワタ、足に分け、胴を一口大に切り、塩をふりかけ30分、酒で洗い一晩冷蔵庫。ワタに塩をタップリまぶして、一晩冷蔵庫。塩をふき取り、包丁でたたいて味噌、本みりん、切り身を混ぜ、3時間冷蔵庫。盛り付けてユズ〰️😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #イカの塩辛 #会津天宝 #大地の宴 #shiokara #squad #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (大地の宴 ダイチノウタゲ) https://www.instagram.com/p/CmCr3vayrg-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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