#回味

[imiteeshon]

[yoooko-o]

13/06/2023

東京にあるL'AUTOMNE(ロートンヌ)から帰京したパティシエのお店KIKUYA SWEETS.🍰　九州の物価からいくと素晴らしいお値段ではあるけれど、私にとっては当時のケーキの概念が変わったお店で、他のお店を渡るきっかけにもなったお店です🍰

左）そのまんまマンゴー🥭　右)フロマージュクリュ

この２種とムラングシャンティは初訪問時に購入したスイーツ。まさに「原点回帰」です笑　そのムラングシャンティは本日はお休みでした。取り置き＆事前に言えば作ってくれるそうです✨

左)ティラチョコ

鹿児島で活動しているのスイーツコンシェルジュ？フードコンサルタント？の人がSNSにupしていて、今回ようやく購入できました。

どれも安定の美味しさ、食べる宝石💖食べるのが申し訳ないといいつつ、結局完食しました笑

[buffetlicious]

Just the two of us so rather than the dining places that me and mum usually go to, I proposed Xing Hua Delights (回味轩兴化菜馆). What I liked about this place is their homey cooking style which matched my palate well. While waiting for the dishes to be served, we sipped on Barley Drinks. I had the cold version (S$1.80++) while mum took the hot drink (S$1.30++).

We started off with this small (S$11++) Stir-fried Green Beans (干煸四季豆) cooked with minced pork and dried chilli. The beans are still crunchy in the centre and the chilli gave it a little heat; nothing we Singaporeans couldn’t handle.

Normally we had the pig’s stomach in soup so we ordered this S$12++ plate of Flash Fried Pig’s Maw (爆炒豬肚) for a change. Came stir-fried with plenty of vegetables such as bamboo shoots, sweet peas, black fungus, carrots and onions plus spices like ginger and garlic.

Using the lees (红糟) left over from wine fermentation, the restaurant prepared this S$15++ portion of Red Rice Vinesse Pork Belly (红糟三层肉). The lees imparted the dish its alcoholic fragrant and taste. While the pork bellies aren’t too bad, I found them on the springy side. I actually preferred their chicken version cooked in the same style.

[kennak]

このなんの救いもない事件にたったひとつだけ意味があったとすれば、青葉を法廷に立たせるまでに回復させた青葉の医療チームの努力によって法廷で青葉の心理に変化をもたらしたことかな、と思う。

[B! 司法] 奪われた「努力の天才」たちの夢　京アニ事件裁判記録を電子書籍化

[tokoko]

2023/3/7火曜日

[phillip-karfere]

The third time I wake up from dream but still feel so terrible.I realized my drawing are so boring and stupid…Maybe they shouldn't exist 🙁

[molly-yellow]

兒時的點點滴滴  /  good old days  

回想小學放學路上， 都會經過一台魔法車， 後車廂放了好多閃閃發亮的麵包， 我都會站在魔法車旁好久好久， 想像每種麵包的味道， 數數手上的零錢， 在心裡決戰好幾回， 吞了吞口水， 然後心滿意足的回家。

(欸不是 麵包呢

祝 內心的小孩 快樂無憂

[mensgohan]

2023.10.4

◯メニュー

キャベツと玉ねぎと豚肉の甘辛味噌炒め

完熟ピーマンの焼き浸し

ごはん

[chanminghk]

【回憶中的香港味道】

封面-陳明

[niteshade925]

🤪

[regine1663]

孤味 這部電影在我的片單裡面很久了， 我知道我自己看了一定會哭⋯ 就一直遲遲沒有點開來看！！ 昨天終於鼓起勇氣點開來看了⋯ 離家多年的阿公忽然在過世的時候被送回阿嬤的身邊， 而且這一天還是阿嬤七十歲的生日⋯⋯⋯⋯⋯ #換成是我們的說法肯定會好好的稱讚一下是真愛無誤了 #死都要回到太太的身邊而且還是你生日的這一天 #還是阿公怕被阿嬤遺忘 過程中也有令人捧腹大笑的地方！ 比方小女兒以為逝去的父親變成一隻蟑螂回家了🤣🤣 又或者是阿嬤跟小橙的對話！ #阿嬤對小橙說你好我不好啦 #國中生說這不是他外婆跟他的對話嗎 #我外婆也常常這樣跟我說話欸 #小橙說他不要出國讀書阿嬤說你媽媽一定要我也沒有辦法 #國中生又說他外婆也這樣跟他說過欸 #又不是只有你外婆這樣說過我外婆也這樣對我說過啊 電影中的這一家人他們很喜歡不把事情說清楚或說明白， 也許他們也跟我有一樣的邏輯， 不知道比知道來的幸福！！ 所以為了讓大家幸福所以大姐癌症復發不願讓媽媽知道！ 而因為家裡經濟不好， 所以阿公阿嬤把三女兒送養別人， 姊姊們也很有默契的不願意告訴小妹⋯⋯⋯⋯ 所以小橙問到為什麼你們有話都不說清楚要在阿嬤背後亂猜？ #小妹也因為不清楚爸爸曾經給媽媽哪些傷害還很認真的在媽媽面前支持真愛無敵覺得阿姨委屈了 #阿姨的確委屈了但是他卻可以同理阿嬤受傷的心 一直以來我都認為喪禮及告別式都是為了活人而存在的！！ 就是舉行一個儀式在這過程當中讓還活在世間的家人友人接受所愛的人已經離開了⋯ 而喪禮的形式等等到底是要依照亡者的喜好還是還活在世間家人的喜好？ 電影中從選阿公的遺照到要照佛教還是道教的方式舉行都充滿著阿嬤滿滿的不甘願！ 中間乾脆來個佛教跟道教師公儀式大亂鬥⋯⋯⋯ 到最後阿嬤終於跟自己和解⋯⋯⋯⋯ 每個人都要學著修復受傷的內心！！ 阿嬤最後的放下還有計程車上的場景 讓我的眼淚狂流！！！ #我跟國中生說阿嬤每次做的計程車車號都是同一台 #國中生說誰會注意到這種事我說我啊 #阿嬤的計程車很高檔欸還可以唱歌欸 #大姐是陳嘉玲演的阿嬤年輕的時候是陳嘉玲他媽媽演的大姐想要離婚的老公是陳嘉玲他弟弟的男朋友也是因為如此我會一直不斷地想起陳嘉玲 #孤味臺灣劇情片 #2020電影（在 Taipei, Taiwan） https://www.instagram.com/p/CpKI2tnyBIy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[patkite]

2024年，閱讀（市場）動盪不安？

年底，愛犬離去，我陷入深沉的哀痛，本想就放棄彙整這一年來的閱讀紀錄。少了桌邊那一團黑毛，連上起網都覺得百無聊賴。就這樣過了十��，日常終究還是得回歸日常，我已經少了陪伴我十四年的狗兄弟雪泥，不能再少了培養一輩子的閱讀興趣。於是在清晨五點，我打開了電腦……

𓆱𓆱𓇣𓇣𓇣𓆱𓃱𓆱𓇣𓇣𓆱𓆱꙳

2024年，有案可稽的閱讀紀錄如下（各類別主要依時間由近往舊排序），礙於年底事多，總閱讀冊數稍遜前兩年，但也超過70種：

🔖翻譯文學

幾乎全都是小說，2022年有27本，2023與2024年都是11本，但其中就有4本泰絲．格里森。

《希望之線》，東野圭吾

《小提琴家》，泰絲．格里森

《火車》，宮部美幸

《資優》，鈴木涼美

《7:45列車上的告白》，麗莎．昂格爾

《護理師》，泰絲．格里森

《選擇》，泰絲．格里森

《小鎮醫生》，泰絲．格里森

《聖誕小豬》，J.K. 羅琳

《月球城市》，安迪．威爾

《轉學生的惡作劇》，喜多川泰

🔖華文創作

仍以小說為主，間雜報導文學與傳記散文，其中《大唐雙龍傳》不分冊計。2022年此類作品讀了17種，2023年16種，2024年則剩13種。

《那些乘客教我的事》，陳夏民

《失物風景：那些乘客教我的事 Part II》，陳夏民

《私廟》，醉琉璃

《山神》，海德薇

《偵探冰室．食》，陳浩基等

《隱蔽嫌疑人》，陳浩基

《東宮》，匪我思存

《顯微鏡下的大明》，馬伯庸

《飛踢，醜哭，白鼻毛：第一次開出版社就大賣（騙你的）》，陳夏民

《第一次的親密接觸（25週年新增四萬字番外珍藏版）》，蔡智恆

《寫字年代：臺灣作家手稿故事》，向陽

《大唐雙龍傳》（時報版，全20冊），黃易

《我們不在咖啡館：作家的故事，第一手臺灣藝文觀察報導》，陳宛茜

🔖人文社科

此類橫跨諸多領域，社會科學哲法史地皆屬之，2024年僅有10種便不加細分，2022年多達26種，2023年則是23種。

《地味手帖NO.14：望族之後》，地味手帖編輯部

《一不小心就坐牢》，蔣子謙

《霸王之夢：一場歷史的思辨之旅4》，呂世浩

《中國考古大現場》，黃大路

《禁斷惑星》，高苦茶

《醫療不思議》，汪漢澄

《宙斯的頭痛：從神話一窺疾病起源與醫學奧祕》，劉守娟

《社會事—權勢者的勝利手冊》，陳力航等

《成功的反思》，邁可．桑德爾

《年記1969》~《年記1975》，尖端出版（7冊）

🔖自然科普

2022年列了12種，2023年有7種，2024年只記錄5種。這類型有部分屬於親子共讀，會把內容豐富的兒童／青少年讀物也列入自己的閱讀紀錄裡。

《好久・不見：跟著「古生物偵探」重返遠古台灣，尋訪神祕化石，訴說在地生命的演化故事》，蔡政修

《小怪獸備忘錄：你不知道的動物生存技》，曾柏諺

《蟲之道：昆蟲的構造、行為和習性訴說的生命史詩》，麥可．恩格爾

《BBC專家帶你展開科學新視野》，《BBC 知識》國際中文版

《鯨豚記：台灣首位鯨豚攝影師水下20年的夢想與堅持》，金磊

🔖親子教養

孩子越大，這幾年這類書越看得少。

《寫給中學生看的AI課》，蔡宗翰

《聊出好教養，親子更親密的孩子說話心理學》，天野光

《我們為什麼要讀書?為什麼要工作?》，池上彰

《請你跟我這樣過：安心養，聰明教，父母沒煩惱》，黃瑽寧、王宏哲

🔖心理勵志

從４本、７本到8本，這三年來看似多看了幾本心理勵志類書籍，但其實這類書在歸類上，往往跟個人傳記、紀實文學、社會議題有若干重疊。

《活出意義來：從集中營說到存在主義》，Viktor E. Frankl

《起床後的黃金1小時》，班傑明．史鮑、麥可・桑德

《蔡康永的情商課2：因為這是你的人生》，蔡康永

《和小人物過一日生活》，南亨到

《電影院的哲學家》，郝廣才

《宅爾摩斯的萬事屋》，謝智博

《29張當票④：千金不換的人生現場》，秦嗣林

《那個年代，這些惦記》，秦嗣林

🔖圖文繪本

前兩年在這類書都超過10種，今年竟然這麼少，莫非我疏忽關注了？

《茶的時空之旅》，春水堂人文茶館

《不是人》（全2冊），陳某

《瀕臨絕種動作圖鑑：即將走入歷史的100種動作》，藪本晶子

《西遊面紙》，謝東霖

《泌尿科醫生：一本木守》（全11冊），高倉敦子

《排球少年》（全45冊），古館春一

🔖藝術設計

實用為主，這兩年的閱讀量大抵如此。而且回購比例也高。

《劇本的多重宇宙》，馮勃棣

《設計提案越改越好》，上司西口

《微調有差の日系新版面設計》，ingectar-e

《觀察的藝術：在日常生活中開發想像力的131個練習》，羅伯．沃克

《手機拍照怎麼拍怎麼美，輕鬆讓日常瞬間變身偶像劇！》，AAAtsushi

🔖生活飲食

由於照顧愛犬的關係，多了3本寵物主題書，使得今年在生活題材書籍略多一點。反過來說，依我閱讀偏好，今後再難有這種本數了。

《最開心的老犬生活完全指南》，佐佐木彩子

《圖解老犬完全照護指南》，遠藤薰

《德叔寵物聯合國》，德瑞克

《狗���想要什麼》，麥特．沃爾

《地味手帖NO.16：地方刊物行不行》，地味手帖編輯部

《德州媽媽沒有崩潰》，Mumu

《「最美五套」質感人生穿搭》，Emily Liu

《全方位無瑕美肌養護小百科》，豐田雅彥

《裏嘉義》，下港女子

🔖商業理財

連續三年，商管書數量大致如此，真是奇妙。

《貝佐斯寫給股東的信》，史帝夫．安德森、凱倫．安德森

《逆思維》，亞當．格蘭特

《連日本的上班族都敢當，你還怕地獄嗎？》，老侯

《流量寫作密碼》，竹村俊助

《文案的基本修煉：創意是門生意，提案最重要的小事》，東東槍

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當然，還有對我而言最重要的這兩本書：

《韓味：剖開韓國人的胃，看透韓國的社會》

《夢的實踐5：MAPS種子教師教學現場紀實》

能夠讀書，讀得下書，表示自己仍是過得美好而安穩。我要繼續鼓勵閱讀，樂於閱讀，從心閱讀！

𓆱𓆱𓇣𓇣𓇣𓆱𓃱𓆱𓇣𓇣𓆱𓆱꙳

[yoooko-o]

16/05/2023

この日は何も知らずに訪問しましたが、ちょいCafeもついに鹿児島のローカルですが、メディアに出演することになりました㊗️🎊それも訪問した16日の夜に放送と😲

テーマは「ゆるカフェで深呼吸」🌲🏞️❇️☕

放送後の余波がどうなるのか、ハラハラしているオーナー家族でしたが、素敵に紹介されていました。ちょいcafeの紹介は最後でした🦃

25日の正午までTVerで視聴できますので、興味のある方は是非🙌‼️

どーんと鹿児島の紹介ページ💻️

因みに…決して私は回し者ではありません笑

[moko1590m]

「国体(国民体育大会)、流行語大賞、レコード大賞」の異常さ、が、現在の日本経済社会の異常さの縮図

[lyrasky]

和訳【The Rolling Stones/You Can’t Always Get What You Want】詳しい解説と意味『無情の世界』The Song Sung By Darryl Dixon

和訳【The Rolling Stones/You Can’t Always Get What You Want】詳しい解説意味『無情の世界』The Song Sung By Daryl Dixon Lyraのブログへ #MickJagger #KeithRichards #TheRollingStones #YouCantAlwaysGetWhatYouWant #ローリングストーンズ #JimmyMiller #BillWyman #AlKooper #JackNitzsche #LondonBachChoir #DarylDixon #TheWalkingDead #無情の世界 #ダリルディクソン #ウォーキングデッド #TWD

ウォーキング・デッド のスピンオフのTVシリーズ【ダリル・ディクソン シーズン2-キャロルの書　The Walking Dead: Daryl Dixon season2- The Book of Carol】の最終回で大号泣したLyraですが、その理由の1つが、大好きなローリング・ストーンズのこの曲でした。 劇中の心温まるシーンで歌われていて「ああ、もうダメ」と腰砕(笑)。歌詞と主人公達の心情がマッチしていて涙が止まらなくなるのです。 帰りたくても帰れない、普通の生き方をしたいの出来ない、もがいてもがいても手に入らない望み。 この【You Can’t Always Get What You…

[swdgf]

this ch of 桥头楼上 already had me teary eyed and then i saw the comment section 破防了for reallll