#マクロビご飯
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まだ3月とは思えないような 温かな日が続きますね。 今年は早い春で、暖かくて良いのだけれど、 自律神経系や 心と身体のバランスが乱れがち。 片耳が聴こえにくいとか、目眩や 不安、苛立ちなど、 春の症状の方が増えています。 花粉症もあり、不快な症状も。 セサミのヨガでも、自律神経を整えることをテーマにしています。 お腹の中から、身体に優しい ご飯で心身を癒してくださいね。 今週の玄米菜食ランチは 大根と冬瓜のモチモチお焼き。 レンズ豆や、キノコなど たっぷりお野菜トッピング。 甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油のあんかけソースで! これが大根⁉︎冬瓜⁈とビックリする程、 フワフワのモチモチ! 人気メニューです。 利尿作用で浮腫みを解消、デトックスしてくれます。 繊維タップリ、胃腸の調子を整えて、便秘を解消。 コレステロールを排泄し、がんや生活習慣病を予防します。 低カロリーで体を掃除してくれる、 美味しいヘルシーランチです。 免疫力や抵抗力をつけてくれる 内蔵から温めて癒す 薬膳スープ! 五臓六腑に染み渡る美味しさです。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープに、 3月のスープは、 季節のお野菜と 海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、 豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて スパイスを効かせ トロトロフワフワのクリームスープ風に。 冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ! 春のもやもやどんより、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げて 免疫力アップの美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1200円。 寝かせたモチモチの発芽酵素玄米 (ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり 身体に効いて大掃除してくれます。 麹から作った自家製の生味噌を トッピング。麹酵素で腸内環境を さらに改善します。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございます。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥1100 薬膳スープ単品¥800 ベジバーグお子様弁当¥750 受け渡しは11時頃からランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしております。 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までの少人数 (お子様、乳児含む) でのご来店を お願いさせていただきます。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善 #サンヨネ蒲郡店 #サンヨネのすぐ近く (ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ) https://www.instagram.com/p/CpybC4gPsCf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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数日福井県は良いお天気に恵まれて、とてもありがたいです☀️🌾 当店に無事に新米が入荷しました❣️ 無農薬ミルキークイーン特選の新米です🍙 新米は、精米していても香りがとっても良く、嬉しい気持ちになります😆 香りが良くみずみずしくてピッカピカのご飯でとっても美味しいです🍚 ミルキークイーンは、粘りが強くもちもち食感の人気の品種です。 新米ならではの美味しさをぜひ味わってほしいです✨ 🈺「無農薬米と無農薬玄米専門店ふくい味覚倶楽部」 📲https://www.mikaku-club.com/ ☎️0120379100 #アレルギー #健康 #マクロビ #食物アレルギー #暮らし #乳幼児 #食 #食生活 #癒し #リラックス #生活リズム #生活 #楽しみ #美容 #美味 #安心 #安全 #簡単 #優しい #子育て #こども #エネルギー #感謝 #ストレスフリー #栄養 #体 #産後 #便秘改善 #好き #アレンジ (株式会社渡辺米穀) https://www.instagram.com/p/CTrIDHYl_Os/?utm_medium=tumblr
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#東條百合子 さん #自然療法 と一緒に買った 家にあった本 ・ 改めて読んだら ストレートの物言いがいい! お母さん的にはざわざわしそうだけど これくらいパンチある方がいい。 ・ 今までの生活を正すのは なかなか根性いるからね。 きつめの内容だけど ごもっとも‼️と 言いたくなるところの 一部だけど写真撮ってみた。 ・ これが全てではないけど 私は添加物の少ない暮らししたいから 自分の手作りが安心。 ・ ・砂糖はほぼ使わない 使うなら黒糖か甜菜糖 甘味は、甘糀、甘酒、みりんで代用 ・アイスクリームも食べるが 月1または、あずきバー ・玄米を食べる ・平日のおやつはほぼなし 夕飯食べさせちゃう。 ・飲みものは、朝は白湯 または、常温浄水器の水。 などなど ・ 正直栄養とか仕組みは 詳しく説明は出来ないけど、 子育ての考え方だったり、 お腹が空いたら食べるなど 体の声を聞いてあげるようにしてる。 母のこだわりだが、子供も理解して 色々やって来たから今がある。 ・ 心も体も 健やかに育って欲しいから 自然な調味料や 素材には、出来るだけ こだわりたい。 ・ わからない事は、 わかる範囲理解できるものを使い、 手作りすることで 知恵のなさをカバーしてる感じ。 あとは、感覚的に味覚で判断😂 ・ そんな暮らしだけど めちゃくちゃ共感した。 ・ #食事は体と心を作る 改めて読み進めてます。 ・ 添加物まみれの時代だから、 食べても出せる体でもあり��いから 食べたい時は食べる。 頂いたものは、喜んで頂きます。 無礼な事はしたくないからね! ・ 今のところ我が子は 素直に真っ直ぐ成長中 試行錯誤しながら、子供と 話しながら、本を共によみながら、 あーだこーだいいつつ 我が家なりの子育てしてます。 ・ 一緒に考え話すこと これはこの子達が母になったとき とても役立つ事と思う ・ 母から子へ伝わることは 伝えるよりも深く 共に成長してゆける とても良い関係だと感じます ・ 子供はとても素晴らしい 13歳にもなればもう考えは大人。 少しでも生きやすい環境を 整えてあげたいな 家庭も地球もね😘 ・ #isawahitomi #food #子育て #二児の母 #13歳8歳 #食事は体と心を作る #添加物をできるだけとらない生活 #美味しいは幸せ #身体は食事から #元気の素 #より良くなりたい 想いが強い #食事の好み と まだまだ #学びたい事 #農家 ってすごい #養蚕農家 と #農家 やる ・ #南インドカレー #発酵食 #糀 ・ 興味津々 #伝統食 #マクロビ #薬膳 ・ #食事は面白い🍽 #生活を豊かに してくれる #大地の恵みをありがとう #地球よ🌏ありがとう (Annaka) https://www.instagram.com/p/CTdQfw-AAQq/?utm_medium=tumblr
#東條百合子#自然療法#食事は体と心を作る#isawahitomi#food#子育て#二児の母#13歳8歳#添加物をできるだけとらない生活#美味しいは幸せ#身体は食事から#元気の素#より良くなりたい#食事の好み#学びたい事#農家#養蚕農家#南インドカレー#発酵食#糀#伝統食#マクロビ#薬膳#食事は面白い🍽#生活を豊かに#大地の恵みをありがとう#地球よ🌏ありがとう
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Repost @naben_ji おはようございます☀ 今日の妻&スタッフ弁当🍱 ・和風グリルチキン🐔 ・白菜とツナの塩昆布炒め ・ピリ辛人参🥕 ・カニカマ入り卵焼き ・マクロビ玄米ご飯🍚 今日はフライパンで簡単!このレシピを📝 ◎和風グリルチキン🐔 鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットしたら、白だし、酒、みりんを1:1:1に漬けます。 僕は前の日の夜に漬けて、朝は焼くだけにしてます。 下味がついた鶏モモ肉に、軽く小麦粉をまぶしたら、中火で蓋をして焼いて、中まで火が通ったら蓋を外して良い感じの焼き色がついたところで塩胡椒を軽く振って味を整えたら完成✨ 余分な油はキッチンペーパーとかで最後拭きとりながら焼くとベチャっとなりにくいです👌 ニンニクとかいれても美味しく出来ますが、今日はニンニクは無しです♫ 昨日はどうしてもやっておきたい仕事の事と、読みたい本があったから、夜中までやっていたのですが 同じ会社の仲間から、日付も変わった時間にLINEが📩 仕事に関することだったのですが、みんな遅くまで頑張ってるなぁと。 俺も頑張ろ!っと仕事の事は終わり、気づけば1時🕐 本は明日にしようかと思ったのですが、気になっていたので少し読み進めようと思ったら一冊読んでしまってました。 ビジネス書やマーケティングなど、知識を入れる事が好きなので色々と読みます。 昨日読んで得た知識は ・カイドウとビックマムが同盟を組んでいる。 ・ミンク族は満月の夜強い。 そう、昨日読んでいた本は「ワンピース」です😂😂 早く寝ればよかった。。。 では今日も一日頑張ります💪✨ #日本人でよかった弁当 #今日のお弁当 #てづくりおべんと365 #オベンタグラム #ヨムーノメイト #わっぱ弁当 #lunchbox #お弁当作り楽しもう部 #お昼が楽しみになるお弁当 #時短レシピ #レシピ #つくりおきレシピ #おうちごはんlover #曲げわっぱ弁当 #イロドリ弁当 #毎日お弁当 #副菜レシピ #oben365 #お弁当おかず #節約レシピ #お弁当詰め方 #ぶたごはん #food #本日のお弁当 #Japanese #ズボラ弁当 #時短弁当 #delicious #obento_diary_jp https://www.instagram.com/p/CNkH5MggRf_/?igshid=fp6wfjzv9gig
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フェアトレードホワイトチョコを使ったミルキーな美味しさ💕「苺とホワイトチョコのベイクドチーズケーキ🍓」 生地にもたっぷり苺を練り込んでいますよ! https://utashia.jimdo.com/ #うたしあ #多気カフェ #松阪カフェ #飯南カフェ #三重カフェ #マクロビ #りんごあんぱん (うたしあ) https://www.instagram.com/p/BusCCcKHIxb/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=xap7zknipqkh
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2021.4.3sat_tottori
これくらいの季節の天気がよい朝は、庭でご飯を食べることが多い。 隣のみーちゃんに外から声をかけるが、たみの朝番でいないっぽい。
玄米のおにぎりと味そ汁、菜の花のおひたしとフキ。 ここ1ヶ月くらい菜食がちでマクロビがち。お菓子も抜いている。 最近は全然まじめにしていないけど、人体実験がおもしろいし、食事の解像度も変わる。 当たり前なんだけど、食を変えるだけで簡単に自分のものさしが変わるなんて、と驚いた。 年末に植えた濃い紫のチューリップがきれいに咲いたと息子に伝えると、ご飯のあいだ「ちょっとみにいってくるね」と、不器用にアンバランスな椅子を降り、何度も見に行っている。
畑を早く手入れをしたい。何事もだいたい脳が先回りしすぎて、実際には本当にちょっとずつしか進まない。この春からニワトリも飼うつもりだったけど、動物性の食事が少なくなったタイミングもあり、今じゃないかもなー、となっている。家にニワトリがいる生活はしてみたいんだけど、まぁ食事がまた変わったらまた計画するかもしれない。
息子をこども園に送る。新年度最初の土曜保育はたったの3人。世間は春休み。
そのまま車で1分、山をあがりクロモジを探す。竹林が多いと全然ない。少し山に分け入って1本見つける。車に乗ってでも樹種がわかると少し楽しい。時速20kmくらいでもクロモジやヤシャブシを見分けられるようになった。車のスピードで可読性を考えられてる道路看板の文字のことを考えたりする。
そのままたみに出社。4月中旬の納品が本当に山積みになっていて、毎日おしっこが漏れそうなのに、断続的な予定が多く、集中しにくい。少しの作業とメールを返し、森ちゃんとグラントワの話をして、あらりーと昨日の宿泊者の話、カフェでりょうじが過ごした���日の感想を聞いてYへ、車で40分。
Yが出店しているという近くのデパートのパン祭りに行く。人がガラガラ。 ヒラリーと薫と奥平くんがしゃべっている。5階と屋上で行われているイベントなのだが、5階のお客さんに屋上にも会場があることが伝わっていない。その上、そもそも集客が少ない。県外からわざわざ出店している人もいて、出店者の気持ちになってモヤる。そして主催者の気持ちになってゾワる。
お店の前に屋台を出し、戻ってきたバインミーを出して客が来るのを待つが、ほんとに来店が少ない。 コロナになって、一年に何ヶ月も休業にしたし、今でも週の半分をお休みしながらの営業なので、当然といえばそうなのだが、それでも少ない。また、一年を通して、人が動き出す時期になっては、感染者が増え、わかりやすくまちから人が消える。 大変な年だった。
16時から店番の蛇谷が来る。会社のことを少し話す。 「 バインミー1秒で渡します。」っていう動画撮るからちょっと撮影してと携帯を渡される。ちょうどバインミーを買ってくれた友人がいたので、モデルをお願いした。自転車に乗りながらドライブスルー的にバインミーを買うシーン。 蛇谷がインスタにあげた。
駅前で違うイベントで出店してたまさくんと松江のせおくんが3本、さえきっちが2本、野口家が2本買ってくれる。残り十何本も余ったバインミーはたみに持って帰る。 周辺の若者ラインに流してみんなが買ってくれてなんとか完売。
その後家に帰ると、家の前に息子と妻と隣のみーちゃんが世間話。 子ども園から帰ったらだいたいこんな感じで子どもを外で遊ばせながらみーちゃんと話す。ぼくはお茶とお風呂用にクロモジの処理。もう少しすると東郷池が最高の夕焼けの季節になり、池に沈む夕陽をこの町の住人と見る時間もいい。約束しなくてもいろんな人と会えるのは学校に暮らしているようだ。
晩御飯は、パクチーの水餃子。 ごはんも終盤になると、子どもが味噌汁にご飯を入れる。そのまま食べるときはいいのだけど、汁椀の中に両手をがばっと入れて混ぜて混ぜて混ぜて遊んで終わる。 育児の中で 、日々問われていることが多い。 正解はないだろうけど、毎日悩みながらの育児。 最近聞いた誰かのことば「不機嫌になったらそこまでが実力」がいつも頭によぎるけど、すぐ不機嫌になってしまう。実力不足。
薪ストーブでクロモジを煮て、それを風呂に入れる。 保湿力がすごい。子どもが寝たあと机に向かい、この日記を書いて、ようやくデスクワークがスタート。
春は風が強くて、家の裏の小屋の屋根と窓がガタガタしている。
-プロフィール- 三宅航太郎 38才 鳥取 たみ・Y Pub&Hostelを運営するうかぶLLC共同代表。デザイナー。空き家を紹介するみやけ不動産など。 @kotaromiyake
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🍱🍴 Good Morning 3/15 Wednesday. Start Day. Today's Obento is Vegan. 🍱🍴 おはよう、3/15、水曜日。 この前山登りして筋肉痛です。笑 今日のお弁当。 . ❁発芽玄米ご飯 ❁自家製梅干し ❁春菊のナムル ❁こんにゃくとしいたけのネギ塩焼き ❁ブロッコリーとエリンギのカレー和え ❁厚揚げと新玉ねぎの甘酢和え ❁人参と白菜の味噌サラダ . 動物性不使用でvegan仕様に。 春菊も新玉ねぎも出てきて、春になってきた🌸 個人的に、春菊がめっちゃ好きです。 ゆるむな〜🌸 春のお野菜って、苦味や甘みが強いよね。 大好き。 気温もかなりあったかい☺️💭 はやくお花見がしたいな〜🌸✨ . 気づけば、400投��目。🙇♀️💗 いつも、ありがとうございます☺️💋 四月に入ってしばらくしたら、 嬉しいご報告ができるかもしれないです。🙋🏼 . 今日から新たな道へ。 どんな時でも、自分に正直に、 周りに感謝しながら、過ごしたいな🌙💕 よし、がんばろっ! いってきます🤙🌞🤙✨✨⛩🌙🌞💕🎶💋 今日も、みなさんも、笑顔あふれる1日を🤗💋 . #kurashirufood #kaumo_kitchen #obento #vegan #macrobiotic #start #yummyandd #yumipokitchen #お昼ごはん #お弁当 #女子弁当 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #マクロビ #ヴィーガン #春野菜 #宮崎産 #無農薬 #ナムル #カレー #玄米 #丁寧な暮らし #とっておきレシピ #ruhru春のおうちごはんコンテスト #自家製 #梅干し#カロリー500 #朝時間 #朝美人アンバサダー #日本が笑顔になるご飯 (Miyazaki, Miyazaki)
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【日記】
秋なので、些末な食日記色々。
(写真1) 山で食べるおにぎりはコンビニで買っていくことも多いけど、今年は梅干しがあるので、自家製の日はちょっと格別だ。収穫期なので俵型にしてみた。うまい。十年ほど前から玄米食なのは、当時少しだけマクロビをかじったため。でも巡り巡って、今は肉も魚もしっかり頂いており、玄米は継続しているけど、単にこの味が好きなので食べている。ただ、糖質以外も栄養豊富なので、おかず要らずとも聞く。栄養過多になりすぎないよう、体の声を聞いて��こうと思う。
(写真2) きゅうりは年中店頭に並んでいるけど、うちの定番きゅうりサンドも気分的に季節外れになってきた。いずれにせよ、この日はきゅうりがなかったので、代わりにトマトと、作り置きの卵入りポテトサラダでサンドイッチにする。よしよし。きゅうりサンドのカットは長方形がいいけど、ミックサンドは三角がいい。なんとなく。ちなみにこのポテサラは少し味噌を加えていて、お酒にも合う。危険。
(写真3~5) うちのマテバシイのどんぐりを食べてみる。 今年はキジバトの巣もなく、一部実ったものが落ちた。アクが少なく、炒るだけで食べられると聞いたので、少量ながら拾ってトライ。 水に入れて浮くものは、空洞や傷みがあるのではじく。フライパンで焦がさないよう中火〜弱火で転がしながら炒る。殻がはぜたら出来上がり。なるほど渋みはなく、小さい栗のような味と食感で、なかなか美味しい。ただ、冷めると硬くなるので、熱いうちが良いみたい。次は、炊き込みご飯にしてみようかな。
(写真6) 少量残った白ワインがあったので、昼から飲んでしまった。御免。 じつは先週あたりから、庭の茂った樫の木に、スズメバチの巣疑惑があって、この日は前夜から、あるかないか分からない巣の探索に格闘していた。結果、幸い巣はなく、一安心。餌場に訪れるコガタスズメバチを間近で観察する機会も得て、手当たり次第ながら剪定もできた。ただ、蜂にも近所の人(土日でみんないるし)にも悟られないよう、また、この時期多いイラガの毛虫に刺されないようやるのに神経を使って、午前中だけですっかり消耗してしまったのだ。というわけで、飲む。
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明日のトライアルキッチンは初トライアルの【HARU CAFE】が登場♪ 地元の若い女性が、自身の経験からミネラル���重要性を感じ、健康的な料理を提供したいとのこと。今までとはまたひと味違う、「ミネラルフード」を体験してみてくださいませ♪ ▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲ ーHARU CAFEについてー Healthy(健康)で、Apricity(ひなたぼっこ)のように心が温まり、そしてRelax(憩う)できる、Usual(日常)を。という意味を込めて名付けました。 HARU Cafeでは現代人に不足しがちで、身体では作り出すことが出来ない必須栄養素の『ミネラル』に着目。一人一人の身体が本来の働きを取り戻し、元気で笑顔溢れる毎日が送れますようにと願いを込めて『ミネラル』の入りのお食事の提供をさせていただきます。 また、無農薬の果物やハーブから抽出した高品質のエッセンシャルオイル(食べられるアロマ)も取り入れ「香り×食」の融合をお楽しみください。 ーmenuー ☀️ミネラルランチセット 1000円 (スープ、ドリンク付) ・ミネラルチキンライス ・ミネラル夏野菜ドライカレー ☀️アロマ香る週替わりスイーツ ※米粉使用 300円〜800円 ☀️その他ドリンク各種 300円〜 ー人物紹介ー ★HARU Cafe店主 三浦市在住 小さな頃からご飯を作ることも食べることも好きで、家族の健康管理をしたいという思いで管理栄養士の資格を取得。その後は特別養護老人ホームに勤めたのち、身体は食べた物でしか作られないことを再認識し、オーガニック食品を扱う会社へ転職。その後商品開発に携わる中で小麦アレルギーを発症。更に食と向き合う機会となり、現在は心も身体も多方面からのヘルスケアを実践中。 ★MIKA FACTORY店主 三浦郡葉山町在住 小さな頃からお菓子作りが好きで、大学卒業後製菓材料を扱う会社で働きながら、ル・コルドンブルー製菓受講。フランスのリッツエスコフィエにて製菓、帰国後テーブルコーディネートなども学ぶ。また、出産後子供のアレルギーをきっかけにマクロビやグレイスフルスイーツなども学び、レッスンやお茶会の開催をしている。 ほっとひといき、こころもからだも喜ぶお食事とスイーツをご用意して是非ご来店をお待ちしております♡ #三浦 #三崎 #みうら #みさき #miura #misaki #trialbase #ALBE #あるべ #創業支援 #チャレンジ #カフェ #間借り #harucafe #ミネラルランチ #mikafactory #米粉スイーツ #トライアルキッチン (朝めし あるべ) https://www.instagram.com/p/CS_tY5YHxlt/?utm_medium=tumblr
#三浦#三崎#みうら#みさき#miura#misaki#trialbase#albe#あるべ#創業支援#チャレンジ#カフェ#間借り#harucafe#ミネラルランチ#mikafactory#米粉スイーツ#トライアルキッチン
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今年は春の訪れが早くて 今週も初夏のような気候になるとか。 季節の変わり目、特に春は花粉も多くて、 自律神経、身体や心の バランスが乱れがち。 身体に優しいご飯で 身体をしっかり、デトックス! 今週の玄米菜食ランチの メインメニューは、 小豆とカボチャの春巻サモサ です。旬の和カボチャに スパイスをピリッと効かせたほのかな 甘みの小豆カボチャを春巻で包んで、 インドのサモサ風に仕上げました。 外はサクッと芳ばしく、中はホクホク美味しい! せさみオリジナルの自家製のお味噌や スパイスを効かせたトマトソースで。 血行を良くして、 肩こりや冷えを解消します。 利尿作用で余分な水分を排出、ムクミや怠さを改善します。 滋養やミネラル、繊維たっぷり 体の大掃除をしてくれる、 麹から作った玄米味噌をトッピングした 無農薬の発芽酵素玄米、 サラダ、お惣菜の三種盛、豆乳と野菜のポタージュが 付いています。 翌日、お肌が艶々! 肌荒れが治った、 冷えが改善された、 元気になった、と、 たくさんの感激の声をいただく せさみ自慢の薬膳スープ。 10種の生薬と鶏ガラを煮込んだベースの薬膳スープに、 3月のスープは、 季節のお野菜と 海老🦐と季節のお野菜をたっぷりと、 豆乳にじゃがいものすりおろしを加えて スパイスを効かせ トロトロフワフワのクリームスープ風に。 冷えを改善して毒素排泄のデトックススープ! 春のもやもやどんより、 滞った気をスッキリ流し、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げて 免疫力アップの美肌薬膳スープです。 こちらも発芽発酵玄米、サラダ、 お惣菜三種盛が付いています。 定番のオカラとお豆腐のベジバーグも人気です💕 自家製のお味噌や甘辛の発酵ソースで。 どのランチも1200円。 寝かせたモチモチの発芽酵素玄米 (ねかせ玄米)はミネラル、繊維たっぷり 身体に効いて大掃除してくれます。 麹から作った自家製の生味噌を トッピング。麹酵素で腸内環境を さらに改善します。 ぜひぜひ、弱った身体を癒しに 美味しいセサミのヘルシーご飯、 食べに来てくださいね。 テイクアウトもございま��。 発酵玄米菜食弁当2種 (週替り又はベジバーグ) 薬膳スープ弁当 どちらも¥1100 薬膳スープ単品¥800 ベジバーグお子様弁当¥750 受け渡しは11時頃からランチ終了の 2時ごろまでになります。 事前にお電話でご予約ください。 電話0533 67 3318まで。 お待ちしております。 申し訳ありませんが、夫婦2人で静かに 営む店なので、対応出来ず、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事を考え、 グループでお越しの方は 4名様までの少人数 (お子様、乳児含む) でのご来店を お願いさせていただきます。 駐車場は8台しかありませんので、 お乗合せでのご来店にご協力をお願い致します。 ぜひぜひ、お待ちしております。 #身体の中から美しく #からだに優しいご飯 #薬膳 #薬膳スープ #玄米菜食 #発酵食品 #蒲郡 #蒲郡ランチ #蒲郡グルメ #マクロビ #ビーガン #デトックス #体質改善 #胃腸に優しい #自然派ごはん #寝かせ玄米 #酵素玄米 #アーユルヴェーダ #ヨガ #アーユルヴェーダごはん #自然食 #免疫力アップ #テイクアウト #蒲郡グルメ #健康食 #健康ごはん #便秘解消 #腸内環境改善 #サンヨネ蒲郡店 #サンヨネのすぐ近く (ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ) https://www.instagram.com/p/Cpd1s1tve9H/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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無農薬米の田んぼの様子です✨ 無農薬米と無農薬の玄米専門店ふくい味覚倶楽部 https://www.mikaku-club.com/ #マクロビ #マクロビご飯 #玄米ご飯 #玄米食 #玄米ご飯 #マクロビオティック #マクロビ初心者 #玄米食 #玄米菜食 #玄米ごはん #アレルギー #癌 #癌なんて笑顔でなくそう #グルテン #グルテンフリー (株式会社渡辺米穀)
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昨日は、玄米ご飯2日目 からのお煎餅🍘 #バーミキュラライスポット の底についたお米から作る 手作りお煎餅 ・ どんどん美味しくなる😋 今回は底がかなり固く 鍋底にみりんをひとふりしてから こそげ取る。 ・ それをじっくりフライパンで焼き 醤油麹 みりん を合わせたタレを塗る。 ・ 焦げてるけど このガリガリ感が 歌舞伎揚げみたいなお味に😋 ・ 硬いのが好きな私 よく噛むこと 硬いものを食べる事 大事よね 子供の小腹空いた時に。 焼き立てが美味しい ・ 味噌みりん味も 楽しめそうだな ・ 今回のはかなり硬かった。 しゃもじの先が いつか割れそうです😂 ・ 素朴な味が美味しい 洗う時に感じた、 勿体ないな。が始まり。 つまみにもなるよ✨🍺 なんて事ない日常でした。 ・ #isawahitomi #food #素朴なおやつ #美味しいは幸せ #身体は食事から #元気の素 #より良くなりたい 想いが強い #食事の好み と まだまだ #学びたい事 #農家 ってすごい ・ ・ #南インドカレー #発酵食 #糀 ・ 興味津々 #伝統食 #マクロビ #薬膳 ・ #食事は面白い🍽 #生活を豊かに してくれる #大地の恵みをありがとう #地球よ🌏ありがとう (Annaka) https://www.instagram.com/p/CR4rutijDy6/?utm_medium=tumblr
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【今夜はちらし寿司パーティー】 2合の炊き立てご飯に混ぜるだけ!! 3合以上で使う場合は具材を足して茜醤油を二回し足せば美味しく作れます◎ 463税込 #ちらし寿司の素 #まろやかな酸味 #植物性素材 #ベジ #マクロビごはん (たつまき堂) https://www.instagram.com/p/COXNumCrzSn/?igshid=1fh3361fai7cj
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とろ〜りチーズと、シャキシャキ玉ねぎが人気の「ピザパン」🍕🍕🍕 軽食に、小腹がすいた時に、ぴったりです💕 https://utashia.jimdo.com/ #今月は #りんごあんぱん #うたしあ #多気カフェ #松阪カフェ #飯南カフェ #三重カフェ #マクロビ (うたしあ) https://www.instagram.com/p/BuclBNpHatj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=lbanh82mj3g5
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春は野草の苦味でデットクス⭐️ Yasuyo Hachimine さん主催の恒例の季節のお料理教室へ^ ^ タラの芽、フキ、ウド、ウルイ、菜の花、ウコギ、ゼンマイなどと玄米ご飯のサラダをはじめデットクスを意識したメニューでした^ ^ 春はデトックスの季節。 かみごたえもあり、食物繊維もしっかり摂取! 感染防止のアクリル板もあり ご馳走さまでした❤️ @naomi.ayuta ************ 安全なファスティングと食指導で 人生100年時代を美しく思いきり生きるを応援する 栄養士・健康研究家 鮎田奈央海 https://corps-chou.com/ ************ #ファスティングー食プロインストラクター養成講座 #食キャリア塾 #ファスティンマイスター検定 #分子栄養学ファスティングダイエット #マチュアビューティープログラム #アラフォーからの身体の取説 #アラフォーダイエット #鮎田奈央海 #ファスティング #ファスティングダイエット #分子栄養学 #貧血改善 #過食 #毛髪ミネラル検査 #血液検査 #食育 #食育アドバイザー #マクロビ #ローフード #腸内細菌 #免疫力 #発酵食品 #更年期 #更年期障害 #便秘改善 #ファスティングサポート #食事改善ダイエット #断食 #ファスティングマイスター https://www.instagram.com/p/CNr5MPDrMd9/?igshid=hjlg5wpi74r6
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3月12日
遅くなりましたが、2月28日の見学会+マクロビ料理教室の報告です。雨で足元の悪い中、11名の方が参加して下さいました。
まずは「塩炊き屋」へ。塩の原料となる海水をくんでいる、美しい海を目の前にお話を聞きます。その後、実際にお塩を作っている所を見学。海水を釜で炊き上げ、にがりを分離し、塩と分けてできあがり。できたてのお塩の味見もありました。
次に「たねのわ搾油所」へ。今回は機械を稼働して、実際にしぼっている所を見学し、試食していただきました。しぼりたて、ろ過前の油は味も香りも濃いのです。私たちが油屋になろうと決めたのも、このしぼりたての油を食べた時の感動が忘れられなかったためです。
最後に中野地区にある「紙漉きの里」で山口先生のお料理教室と昼食です。海水塩と菜種油を使った、“野菜のオイル蒸し”を紹介していただきました。マクロビオテックの考え方では、油は陰性なので生食はせず、ドレッシングに使う際にも加熱して使うと身体を冷やさずに済むそうです。
昼食はオイル蒸しに加え、7分づきご飯、とろろ昆布のお吸い物、菜花のお浸し、田作り、しぐれ煮、白菜の梅和え、切干大根とアマランサスの松前風でした。どれも滋味ふかく美味しかった。山口先生のお料理は動物性の食材は使いませんが、いつも食べ終わると、とても満足感があるのが不思議です。
今回、初めてのことで至らない点も沢山ありましたが、平戸の友人達にも助けられ、なんとか無事に終える��とができました。あたたかい感想もいただき、自分達にとって本当によい経験になりました。また色々なことを消化して、きちんと構築できたタイミングで次回の計画ができたらと思っています。
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