#バーナーで炙る

[pyuta69]

焼き鳥丼 何度食しても美味い。 炭火で焼けばさらに美味いが火を起こしてられないのでフライパン調理。 仕上げにバーナーで焦がしてそれっぽく。 タレは醤油、酒、味醂、砂糖でOK。 #焼き鳥丼 #焦げ目がポイント #バーナーで炙る #昼食 #美味いよ https://www.instagram.com/p/Cp84CruBQzz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hirodesign]

コルニチョーネ

ピザでは盛り上がった縁をそう呼ぶそうです。やっと中が空洞で膨れる様になりました。バーナーの火加減や炙り方でもっとパリッと出来そうです。

ブレッドマシンでこねて、鉄板で蓋をして焼いて、縁はバーナーで炙りました。レシピは取り敢えずフィックス！引き続き練習します、笑。

[kaoru-gohan]

【1月15日(日):ばんごはん】 ・在庫食材でできるもの…おもち使いたい。 ・じゃがいもおもち豚コマフライドオニオンシュレディッドチーズざっくり混ぜて #大同電鍋 にin、表面をバーナーで炙ってパセリぱぱぱ。 ・上: ストーブのお湯入れてオイスターソースぽとり、たまご春酒ねぎ(ちょいくたびれた)入れてスープに。 https://www.instagram.com/p/CngMzg-Puct/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[anelloblog]

１２月のリゾット

　　

炙りチーズのミネストローネリゾット

　　

表面のパルミジャーノチーズをバーナーで炙って

焼かれたチーズの香ばしい香りが食欲を掻き立てます

　　

ミネストローネのリゾットは

玉ねぎ、にんじん、大根、キャベツ、白ネギのお野菜

トマトペーストと一緒に煮込まれて���みをたっぷり包み込んで

あっさりながらも温まる、奥深い味わいの一皿

　　

リゾットはコースでパスタの後にお召し上がる方も多いので

毎回いつも濃すぎない、でもしっかりとしたベースは保つ

そんなバランスを探しながら仕上げます

　　

お米のアルデンテも腕の見せ所

anelloのリゾット大好き！と時折お声掛けくださることがとても嬉しい瞬間です

　　

　　

#anello_ﾎｼﾉ #anelloホシノ

[a2cg]

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数字と私

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自分が通っていた高校は文武両道を掲げていたからか運動部も盛んで取り分けラグビーが強かったので、花園まで学校を挙げて応援しに行ったのは印象に残っております。

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その時に気になっていたのは「3470」のような謎の暗号を叫んでボールを投げる様子を見て、仲間内でわかるサインなんだなとぼんやりと思ったものです。

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それはDREAMS COME TRUEの楽曲だとブレーキランプ5回点滅が「ア・イ・シ・テ・ル」のサインだったり、ポケベルだと「114106」で同じ意味になるみたいですね。

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こちらの店では、このように読むみたいです。というわけで本日のランチは #二二一 と書いて「ふじい」と読む #麺屋二二一 です。

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神保町を歩いていると #たまごかけ麺 と書かれた看板が気になり入店です。頼んだのは #たまごかけ麺豚 の大サイズです。

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店内はさほど混雑しておりませんでしたが、太めの麺だからか提供されるまで15分ほどでした。麺をよく混ぜることと、最後にご飯で締めるということの説明を頂きました。

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まずは平打ちの麺を混ぜてみます。そこの方に汁が見えるのは油そばにも似たような形態ですね。早速麺を頂きます。

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しっかりとした、弾力があって、かみごたえがある麺の香りの良さに加えてそこの方にあるスープが出汁の旨みがあるのがわかります。

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ザクザクに切られた玉ねぎの食感も加わって、これだけでも十分な美味しさです。そして #チャーシュー は提供される寸前にバーナーで炙られていて香ばしい。

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脂身の旨みに加えて、香ばしさがありつつ柔らかい食感で全体に対していいアクセントを加えてくれます。そしてカイワレ大根もちょっとでピリ辛な旨さになってます。

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半分くらい食べ進んだところでレモンを加えたら爽やかさが加わって、より一層の美味しさが増しております。

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このまま食べ進んで、400gを食べれるかと思いましたがペロリと行けてしまいました。締めのライスを投入してリゾットというか #TKG の新しい味わいがそこに爆誕です。

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感想としては3150（最高）に0141（美味しい）店なので「*2*27141224112##」です。

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ジオタグが出ないので住所を記すと東京都千代田区神田神保町2-2-38です。

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#神保町ランチ #神保町グルメ #神保町らーめん #神保町ラーメン #神保町まぜそば #神保町油そば #とa2cg #麺スタグラム

[luncott]

2024/08/09 剛欲るんこのご機嫌な夕餉

ごはん　微大盛り

かつおのたたき　焼いたけどバーナーで炙ればよかった

ピ 2個分

肉じゃが たまねぎ不足

ホタテのフライ　大好物

からし　必須

野沢菜　あるとうれしい

[anohiroba]

20240620

今回も板を一度パネル状（＋黒塗り）にしてから木枠フレームを接着した　前回より少しだけ厚みのある材に変更　それから全体の木枠になる材を手ノコでカット　今回はしっかりクランプと当て木のガイドをしてカット　バーナーで炙ってニスを塗ってから木枠フレームを取り付けた

圧着してから隙間が1〜1.5ミリ強あるのに気がつく　なんとなく足りてないのはわかっていたけど固定したらここまでか、と

※今回はバーナーを長く当てたからか前回よりも木材が縮んだようだ　ペーパーを軽く当てたりもするけど、バーナー使うなら2ミリほど幅を持たす事を忘れないように

そして

これくらいOK

全て最初からやり直す

修正する

この3つが頭の中をぐるぐるする

毎日少しずつ進めていった工程もあったから、今完成させようとしている気持ちもあったし朝の時間で待った無しの状態

これも新しい問いと自分の現状だとしたら勉強だと思い冷静になって落ち着いた　これからもバーナー使うだろうからね

この隙間を少しだけ修正できるかやってみよう

こういった場合、写真を撮らなかったり投稿しなかったり、その前に落胆して諦めてしまったりしてたけどこれからはできるだけ投稿して記録していくよ

[brazilianfoodsnacks]

4種類のチーズを使ったクワトロチーズオムライス！香ばしくバーナーでチーズを炙っていて、仕上げにハチミツをかけると甘じょっぱい風味を楽しめます！

[penchan-aaa]

焼き肉を鱈腹食いたいなぁと偶に思うが、店に行く気がしないんだよな。周りに人がいると味が半減する。個室ならいいかもしれないけど、かなりの高級店になりそうだしな。家で食べるのが一番良いが、炭火焼きじゃないと美味くないし。

調べてみると、粉末の竹炭をまぶしてバーナーで炙ると炭火焼きの味になるらしいから試しにやってみようかな？

[yukiori77]

Night24 裕美の 4 - 無料動画付き（サンプル動画）

Night24 裕美の 4 - 無料動画付き（サンプル動画） 時間： 100分 女優： 裕美 プライベート４回目、まずはプラグ、剃毛のチェック。自分の履いてきたパンティーを頭から被らせボールギャグを噛ませる。乳首に洗濯バサミを付けられ、四つん這いで一本鞭、を打ち据え、涙をこぼしながら乗馬鞭で百叩きを受ける裕美。「痛い」と言いながらマンコはヌルヌルになってしまう真性Ｍだ。「小便」と言われれば、口を空け小便を飲み込む人間便器こぼれた小便も全て飲み干し、の成果がうかがえる。テープで口を塞がれ、アザだらけの尻にバーナーで炙ったロウソクを浴びせられ、声にならないが響く。更に一本鞭で百叩き、途中にプラグが抜けてしまう。大きく拡がった肛門に極太ディルドを挿入。マンコにも超極太ディル ***********************************

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Night24 眼鏡女責め 浜口香織 - 無料動画付き（サンプル動画） 時間： 90分 女優： 浜口香織 浜口香織２６歳、彼氏では無くご主人様がいるらしい。普段のプレイでは満足できずDMSに足を踏み入れたらしい。剃毛を義務付けられており毎日自分で剃っているそうだ。まずは挨拶代わりの百叩き、金属の手枷、足枷で固定され、前かがみでお尻をめくられ自ら百回数えさせられ、尻は赤��く腫れ上がって行き涙を流す。更に追い討ちをかけるように一本鞭を全身に打ち据える。続く責めは三角木馬に跨らせ竹鞭で打ち据える。更にはスタンガンを執拗に当て大絶叫！両手を縛り上げ抱き石に加え、小便を口に注ぎこみ小便を飲ます。宙吊りにされてバーナーで炙った高温ロウソク責め。ギロチン台に手と首を固定され、さらに激しく一本鞭を打たれ泣 ***********************************

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[cocoroedgar]

たらのパン粉焼き

材料（2人分）

たら・・・2切れ（約220g）

ドライトマト(オイル漬け・みじん切り)…2枚分

アンチョビ(みじん切り)…2枚分

A レモン汁…小さじ2

パルミジャーノチーズ(すりおろす).... 大さじ1

にんにく(すりおろす)…½片分

パン粉…大さじ2

B

オリーブオイル…・小さじ1

タイム・・2枝 乾燥でok

作り方

● 耐熱の特にオリーブオイル少々（分様

外）を塗り、たらを遊べる��A、Bはそれる

れ合わせておく(a)。

②たらにAを塗り、B、タイムの順にや

190~200度のオープンで15分ほど焼く。　　　　　☝️火の通りがイマイチだったからバーナーで炙った‼︎

2023.5.26 ベランダdinnerにて🍽️

2024.12.2 200°で30分、オイルを捨てて真ん中にインゲンをのせてさらに180°で15分カリカリに良く火が通って美味しく出来上がった‼︎

[hiyokogang]

#朝どれ #生かつお #自家製 #かつおのたたき いつもは串を打ってバーナーで炙るんだけど、今回は #youtube でみた #トーチ で炙るやつを試してみた。水に浸けないで周囲からポリ袋に入れた氷で冷やしたからそれなりにいい感じかな。炙り加減が心配たったけど、まぁ好みにできたね。

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[garuru0126]

いつかの日曜日の大磯ライド90km。お昼は茅ヶ崎の藁に。11時20分ぐらいについたら20名ほどしか並んでなかったので後に続くことに。30分ぐらい並んで着席。10分程で着丼。頂いたのは特製醤油ラーメン。麺は平打ち麺。結構柔らかめ、スープは動物系だけで作られている。鶏チャーシューは低温でじっくり作られている。問題は豚さん。バーナーで炙っており一部焦げててその味がスープに移っている。麺魚行ったときも思ったけど焦げた味って臭みだよなぁ。帰る頃には30名以上並んでおりました。 #ラーメン藁 #茅ヶ崎ラーメン #神奈川ラーメン #バイク練 #ロードバイク #自転車 #トライアスロン #look #triathlon #bicycle #roadbike #ramen https://www.instagram.com/p/Co2BUOELqAm/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shineninrays]

. . #豚骨ラーメン米久 (@yonehisa.1112) 1月から定休日が 毎週月曜に変更になっています 2/20(月)は営業 2/18(土)店休 . 1/5 チャーシューメン (1/15～980円) あぶり,味玉追加 先月末から販売開始の めし(＋からし高菜)セット 後から 替玉,平日(11～14)ランチ価格��� 高菜焼き飯ミニ . 2/5 今回の豚骨スープは薄め 日々濃淡は変わるので無問題 着丼前に お姉さん(正解🙆😂)からの優しい気遣いは👍 あっさりした口当たりで 豚骨の旨み,カエシがバランス 良く入ってくる米久さんの味は変わらず 飲みやすい👌 油の量はちょいべた注文時でしたが 大将の判断でべた 変更して着丼 (一見さんに変更することはありません) べたは油多め ちょいべたは少し多め 油ナシ,少なめ可 卓上の調味料は胡麻,胡椒,ラーメンタレ(チャーダレ)、 味変は紅生姜,大蒜(すりおろし),辛味油等 個々の好みで 和からしは ツンとした辛味アクセントが加わりますが 常時卓上には無い為 必要な方はお店に言ってください 徐々に口が重くなった時は 紅生姜を少量投入すると良 さっぱりした後口になります😄 . 3/5 麺は地元(津山 田村製麺さん)特注 中細ストレート 今回ふつうで注文 ズンダレ→バリやわ→やわ→ふつう と変えてみて個人的には やわの方がスープとの相性良 麺の硬さは生～ズンダレ 初訪はふつう,かたが無難です チャーシューは煮豚三枚肉スライス 今回はあぶり追加 以前は表面をバーナーで炙っていた状態でしたが今回 網焼きに変更されています 着丼直後は硬めの食感の為 少しスープに沈めておいて 後から頂くと良 海苔は板では無く あおさ(石蓴)かな と思っています 口に入れる前の磯の香りと やわらかい食感で舌触り良 . 4/5 今回は替玉注文、何も言わなければ麺の硬さは かた 最初は麺角が立ったプツンと切れる歯応えの感覚だが 卓上のラーメンタレ(チャーダレ)投入後で味変すると良 . 5/5 めし(＋からし高菜)セットの後は 高菜焼き飯ミニ 平日昼間以外のミニは 通常量より100円引きで提供可 割としっとりタイプで そのまま頂くと醤油濃いめの味 同時にマヨネーズが置かれるので 適量かけながら頂く ラーメンのスープ完飲 残さず全て完食しています。 個々の好みもありますが、豚骨ラーメン好きな方には 是非一度啜っていただきたい おススメの一杯🍜 スープは豚臭もほぼ無く 万人受けに仕上げている点も 好印象⭕️ 高菜は味噌仕立ての為 最初甘く感じますが 後から じんわり辛みも効いており ラーメンとの相性良 また啜りたくなる一杯で めっちゃ美味かったです😋 ごちそうさまでした . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #岡山 #インスタグルメアワード2023 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #fantastic #yummy #delish #igers #tonkotsu #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2023.2.4 麺活No.26 . (久米郡久米南町) https://www.instagram.com/p/CoPWWuCyJDf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[trattorialucca]

17時より ディナーオープンです🍽 今日は節分、 次はバレンタイン❗️ バレンタインBOXご予約受付中です。 お待ちしてます。 その2449 週末限定アイランドプリン 真ん中　さつまいもプリン 外側　　チョコレートと　　　　　　　　　　　　　 　　　　アーモンドプリン 砂糖をかけてバーナーで炙って バニラアイスが乗ります。 お得過ぎるプリン🍮です。 #trattorialucca #トラットリア #トラットリアルッカ #ルッカ #イタリアン #寝屋川 #寝屋川ランチ #寝屋川ディナー #寝屋川グルメ #京阪沿線 #パスタ #craftbeer #クラフトビア #志賀高原ビール #萱島 #香里園 #守口 #大阪プリン #バレンタイン #チョコレート #アイランドプリン #ナチュールワイン #オードブル #大阪パスタ (寝屋川のイタリアン Trattoria Lucca) https://www.instagram.com/p/CoMTdcKytGP/?igshid=NGJjMDIxMWI=