#ニラレバ
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桜新町でバイクを返却。
せっかくなので八丁軒へ。
20240703
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午前中ぐずぐずしていたのがウソのように晴れた午後。
慌てて洗濯をして干してひと心地。
昼飯は「納豆みょうが飯」
火を使いたくなかったので、ごはんに納豆、みょうが、大葉を散らして、味の素、ごま油、しょうゆをかけ回す。
ベランダに出ている先日もらってきた多肉さんたち。
なんだか育ってる?
夕方になって競馬場のほうから花火の音が聞こえてきた。
テレビは怖い話をやってる。
夏だなァ。
晩飯は「ネギラーメン」「レバニラ炒め」「餃子」
生麺が余っていたのが気になっていたので。
昼飯をあっさり済ませても夕飯がこれではいかんね。
ごちそうさん。
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#おひるごはん #麻婆豆腐 #ニラレバ炒め #餃子 #ご飯 #王将 #有楽町 https://www.instagram.com/p/CpRQoXySHMk/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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昨日の晩ごはん 当日期限のクーポン消費しに ジャストサイズ3品を 定食のように提供された #実は2件目 #前菜に #ニラレバ餃子ホルモンの味噌炒め #無事2枚消費 #ギガも2件分 #餃子の王将 https://www.instagram.com/p/Cny0Sy2SW725msuYJyjZrP_ViWM-GpzF-m7_NE0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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違いと私 ・ 高円寺にある町中華の七面鳥というお店に行った際に「オムライス」と「オムレツライス」と異なるメニューが並んでいるのを見て物凄く気になりました。 ・ オムライスはケチャップで炒めたチキンライスをとろとろの卵で覆ったメニューでオムレツライスの方は玉ねぎや椎茸、肉を炒めて卵でとじたオムレツと別にご飯でした。 ・ 未だによくわかっていないのがライスカレーとカレーライスの違いともう一つは、レバーを使ったこちらの炒め物です。 ・ というわけで本日のランチは日替わりで #ニラレバ炒め を650円で出してくれる #三陽 です。新橋時代は新橋の同名店舗に行ってましたが最近は虎ノ門店です。 ・ 活気ある店内に豪快に振られる中華鍋と立ち上がる炎が見えるカウンター席は1人で訪れた際の特権で間違いないでしょう。入店して5分もせずに提供されました。 ・ シャキシャキのもやしの食感にニラのアクセントやキクラゲのクニュッとした食感が楽しいです。味付けはしっかり目で旨味が感じられますね。 ・ 少しそこの方に感じるスープが美味しくて残ったらご飯につけたい味わいです。レバーも程よいクセがあってアクセントとして良い食材ですよね。 ・ そう言えば夜の時間にお邪魔したことが無いので次回はビールを片手に色々と摘んでみたいなと思います。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門中華 #虎ノ門らーめん #虎ノ門ラーメン #虎ノ門町中華 #虎ノ門中華料理 #麺スタグラム #とa2cg (中華三陽) https://www.instagram.com/p/Cm46PAVSJvO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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4: 名無しさん@涙目です。(京都府) [ID] 2024/10/27(日) 12:21:32.57 ID:4Slw2qYt0 陳建民「私の中華料理、ウソの中華料理。でもおいしいウソ」 44: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/10/27(日) 12:35:29.31 ID:wmUpn3Zl0 >>4 言葉選びの天才だよな
「ニラレバorレバニラ」中国ではどっちで呼ぶ? 実は似て非なる「中華料理」と「中国料理」の世界 | 明日は何を食べようか
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ニラレバ。ヒムカテラスにて。特に、ここのお米は好み。 #恵比寿ランチ #ebisulunch
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ニラレバ炒め。茶碗蒸し。
たまに無性に食べたくなるレバー、豚でもいいけど鶏の方が好き。久しぶりに鉄分補給した気がする。
茶碗蒸しは卵と出汁の比率を間違えたので、いつもよりたぷんたぷんだったw
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家の近くの昔ながらのラーメン屋だか中華屋だか分からん感じの、 いまいちなのにやけに高い感じの奴があるのだが、 今日は雨だったのでそこで昼食にしようかなぁ、と思った所、 ちょっと高そうなフランス料理屋みたいなのがその隣にあって、 ランチが1400円くらいとなっている。 いまいちなニラレバ定食を1100円くらいで頼むならこっちの方がいいのでは? と思って入ってみると、値段にふさわしいクオリティで割と満足度が高い。 断然こっちだな。 たぶん普通はワインをつけて2000円くらいにする感じの所で少し一人で軽く食事をしたいだけには入りにくい雰囲気ではあったが、 入ってみれば全然アリだ。 最近これまで安かったチェーン店やらがそんなに安くなくなってきた結果、 こういう店の割安感が高まってきた気がする。
1月下旬の雑記 - なーんだ、ただの水たまりじゃないか
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ニラレバ定食で昼ごはん。 白米は大盛🍚 ビール飲みたいなぁ🍺🤤 (大江戸問屋祭り 横山町馬喰町新道通り会) https://www.instagram.com/p/Cqep4UlSNLA/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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本年初出社でのランチは、大崎の幸楽さんでレバニラ定食、950円。 こちらのメニューが年明けから変わりまして定番メニューと日替わりメニューの2本立てになったようです。今日はこのニラレバ定食とかつ丼でした。 レバニラ定食は厚めのレバーが使われていて萌やし、ニラなど炒めてありましておいしかったですよ。ご飯がちょっと多めな感じですね。ごちそうさまでした! #大崎幸楽 #幸楽 #大崎 #大崎ランチ #大崎グルメ #レバニラ定食 #町中華 #町中華で飲ろうぜ #日替わりランチ #lunch (幸楽) https://www.instagram.com/p/CnVwcXjy8Hi/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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中国料理 盛榮
【住所】土浦市神立中央1丁目14−4
本場中国の料理人が腕をふって作るボリューム満点の品々!親しみのニラレバ炒め定食から本格逸品の黒酢酢豚や四川風麻婆豆腐までよりどりみどりのお店。
【上演作品】 よませてヨマセテ
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「餃子の王さま」で「王さまの餃子」と「ニラレバ炒め」と「みそそば」で「赤星」で一献。これがうまいのだよ(笑)。(餃子の王さま:浅草一丁目)
http://dlvr.it/TC8xq3
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回復飯
「勝負飯」というのはありますが、 「回復飯」というイメージはありますか? 私は、営業マンだった若い頃から、身体が 疲れてると感じたり、睡眠不足や、調子を 崩しかけてると感じた時は、 体力の回復の為に、栄養のあるものをバクバク 食べようという意識から、いつもこれを 食べていました。 王将の「ニラレバ炒め」と「餃子」です。 好きという点では、「焼肉」等の方が好きですが、 「栄養価が高い」、「疲労回復に効果がある」 イメージなので、ずっとこれでした。 実際、ニラレバの栄養価は高く、特にレバーには 鉄分が豊富なので、貧血気味の女性にも、 昨今は人気がある様ですね。 先日の休みも、少し疲れ気味だったので、 「この休みで完全に回復させよう」と、 近くの王将まで行って食べました。 皆さんには、こんな感覚、 この様な「疲労回復飯」はありますか?
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失敗と私
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過去に会社経営をしていたのですが事業に失敗をし、流れ流れてサラリーマンをしております。
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元を辿れば子供の頃に「どうして僕は生まれたの?」の問いに「ゴムしなかったから」と答えられたことを覚えていて大人になって初めて失敗に気づいたものです。
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失敗と言えばアメリカのスペースシャトルが打ち上げられて間も無く爆発したのは衝撃的でした。奇しくも機体の名前がチャレンジャーであったのが印象的でした。
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というわけで本日のディナーは女性なら50ヶ男性なら100 ヶ食べたらタダになるチャレンジャーを求めている #磐梯山 #ぎょうざ会館磐梯山 です。
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約30年ぶりの訪問ですが、当時見た「ボク二皿」の看板が未だに残っていることに動揺を隠し切れません。
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頼んだのは瓶ビール大と #餃子 そして #レバニラ炒め です。まずは633の大瓶で喉を潤します。キリ��とした苦味がいいですね。
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5分程して #レバニラ がやって来ました。ほんのり胡麻油が香りつつ旨み調味料の味付けが良くって野菜のシャキシャキを感じられるのが絶品です。
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レバーも丁度良い大きさで昔ながらの #町中華 らしい味わい。一割くらい #ニラレバ を食べたところで #ぎょうざ がやって来ました。
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皮の感じがもっちりとしていて、焼き目の部分はカリッとした食感があるのがいいですね。食べた時に感じるのは野菜の旨み。
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ニンニクのパンチも感じつつ肉の旨み、野菜の甘味がバランスよく入っていてお酒が進みます。当時はラーメンとぎょうざの組み合わせだったことを思い出しました。
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隣の席の人が頼んでいたレバ塩炒めも気になったのと久しぶりにラーメンも食べたいなと思ったので、そこら辺を頼みたいと思いましたが、30年後でないことを祈ります。
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#両国ランチ #両国グルメ #両国中華 #両国中華料理 #両国町中華 #両国ぎょうざ #両国餃子 #両国ギョウザ #とa2cg
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