#シェリー酒

[kensasuke23]

三連休最終日のつまみと酒。シェリー酒にしました。つまみはじゃがいもとベーコンの炒め物、チーズ揚げにサラダ。

さて、明日から仕事だけど東北は荒天とか……

大丈夫か？

#シェリー酒

[moroboshi5dan]

「サントリープレミアムハイボール白州〈シェリー樽原酒ブレンド〉350ml缶」数量限定新発売 2023年10月31日 ニュースリリース サントリー

12月26日（火）より全国で数量限定新発売します。

[no1-shochu]

【カメハイでカンパイ♪】 ( 最強のハイボール『カメハイ』でテンションMax⤴⤴⤴ ) 今日はカメハイでカンパイ♪ オーク樽の芋焼酎とシェリー樽の麦焼酎をブレンドしたこだわりの焼酎『歩く一日』を使用したハイボール♪ (ラベルもほっこりするデザイン♪) 味は、バニラのような甘みとナッツを思わせる香ばしさです♪ ��ック、水割り、お湯割り、炭酸割、どの飲み方も美味しいけど、私のオススメの呑み方は、強炭酸水で割って飲む『カメハイ』です♪ 私の一押しです(σ≧▽≦)σ⤴⤴⤴ ※私の一押し『カメハイ』の造り方♪ グラス(ジョッキ)にいっぱい氷を入れて、歩く一日を40㎖注ぎます(お好みで量を変えて下さいね)そして最後は強炭酸水をそそぎます♪ 最強のハイボール『カメハイ』の完成です♪ カメハイを飲んで、一日の疲れをとって明日もでテンションMaxで頑張りましょう⤴⤴⤴ 歩く一日 (カメハイ)情報 ・Alc.33% ・720mL / 1800mL ・希望小売価格：税込 1400円 / 3000円 ※皆さん是非、最強のハイボール『カメハイ』吞んでみて下さいね～♪ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ザ・ファブルを読みながら黒若潮(くろわかしお)で乾杯♪ ※ザ・ファブルは、週刊ヤングマガジン(講談社) に連載され累計発行部数750万部越えの超人気漫画です♪ その超人気漫画 ザ・ファブル に若潮酒造の焼酎が登場致しました＼(^^)／ 登場した単行本は、第一部11巻、13巻、19巻、20巻、第二部第2巻、3巻です♪ ※週刊ヤングマガジン(講談社)にて、ザ・ファブル第二部連載開始中♪ ※単行本 第二部 第1巻、第2巻、第3巻、第4巻、第5巻絶賛発売中♪ ※映画にもなって、今一番注目されている漫画です‼️ 凄く面白い漫画です‼️ 南勝久 先生様有難うございます♪ 心より御礼申し上げます♪ これからも若潮酒造を宜しくお願い致します。 皆さん是非本屋さんにて超人気漫画ザ・ファブルを買って究極の日常酒 白若潮 (シロワカシオ)を探して下さいね～♪ ( ザ・ファブルを読みながら白若潮で乾杯♪ ) 映画 ザ・ファブル 殺さない殺し屋 情報🎬‼️ 💿『ザ・ファブル殺さない殺し屋』DVD&BD 発売中‼️ 江口カン映画監督様作品。 主演も超豪華、 岡田准一 様、 木村文乃 様、 平手友梨奈 様、 安藤政信 様、 黒瀬純 様、 好井まさお 様、 橋本マナミ 様、 宮川大輔 様、 山本美月 様、 佐藤二朗 様、 井之脇海 様、 安田顕 様、 佐藤浩市 様、 堤真一 様 監督 = 江口カン 様　( KOO-KI - 空気株式会社 様 ) 脚本 = 渡辺雄介 様 漫画 = 南勝久 先生様 V6岡田准一 様の超凄いアクションシーンにも注目‼️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨25連続受賞‼✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※若潮酒造の焼酎は、プリン体0・糖���0・甘味料0 、体に優しい芋焼酎です(^^♪ ※焼酎は、色々な飲み方���出来て楽しいです♪ 冷やしてストレート、グラスにいっぱいに氷を入れてロック、氷と炭酸水を入れてソーダ割り(焼酎ハイボール)、グラスにお湯を入れてお湯割り、柑橘系＆炭酸水を入れて、カクテル、酎ハイ、色々な飲み方が出来ます♪ 皆さん是非、自分好みにアレンジして楽しんでくださいね～♪ ※若潮酒造の焼酎が日本全土 、 全都道府県 に広がるように頑張ります。 ( 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 新潟県 茨城県 群馬県 栃木県 埼玉県 東京都 千葉県 神奈川県 山梨県 長野県 富山県 石川県 福井県 静岡県 愛知県 岐阜県 三重県 大阪府 京都府 滋賀県 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ) ★若潮酒造は見学、ツアーも出来ますので皆さん是非若潮酒造に遊びに来て下さいね♪ ( 会社が休みの場合も有りますので、見学に来られる際は事前に御連絡して下さいね。) 若潮酒造株式会社への 商品、見学、ツアー お問い合わせ 若潮酒造電話番号 = 099-472-1185 若潮酒造住所 = 鹿児島県志布志市志布志町安楽215 お気軽にお電話下さい (^^♪ #焼酎 #歩く一日 #カメハイ #シェリー樽 #亀 #オーク樽 #最強のハイボール #ハイボール #Highball #若潮酒造　　　　　 #ウィスキー #若潮酒造株式会社 #ブランデー #最強の焼酎 #遊び心 #本格焼酎 #鹿児島県 #志布志市 #志布志 #わかしお　　　　 #麦焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム #sake #酒 #酒好きな人と繋がりたい #Shochu #家飲み #PATISSERIEYANAGIMURA #Japanesesake　 　　 (若潮酒造株式会社) https://www.instagram.com/p/CpStPUhPKgL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[igcloset]

🛒休日のお買い物〜🛍其の4 Costcoの展示販売で♪ 美味しい🥃お酒に出会ってしまいましたぁ〜😍 シェリー樽熟成特別原酒『絲ito』 パパは運転があるので🚙 試飲は私だけ😝 ほんの少しだけ口に含んだだけで‼️美味しい〜💗 まるでコニャックの様〜😍 とっても美味しいお酒ですっ���️ ・ ・ ・ #お買い物 #シェリー樽熟成特別原酒 #絲ito https://www.instagram.com/p/CmVWvXOhKd1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tsumakoushika]

（第一部）

衝動的に寂しくなって、夜道を誰かに声をかけられるまで、取り止めなくさまよい歩く習慣がついたのは二ヶ月前からで五回目だった。知らない街まで電車に乗って、治安の良くない場所を選んで歩く。命の危機に晒されて半死半生の目に合うこともあれば、何事もなく無事に帰って来ることもある。仕事に行き自宅に帰り、一人食事を取り寝るだけの繰り返し。誰かに求められることもなければ必要とされることもない。一度負った傷の瘡蓋を剥がす一時の甘い悦びに浸りたいだけの狂った夜間歩行。

現地でシェリー酒やブランデーの強いお酒を飲んで、ほろ酔いから次第に足取りが重くなってくるのに任せる。お酒の酔いの回りの早い私にとって、緊張する瞬間。身元のわかるものは一切持たず、頼るのは自分の意識次第だというのに、その意識すら混濁させながら、ふらふらする。街灯の点灯し始めるマジックアワーを闇に紛れながら、細い路地を歩く。袋小路になるところ、人一人しか通れないような家の隙間を選んで歩く。日中は光の差し込むだろう通路は、ただただ魑魅魍魎の通る獣道のように、鬱蒼として気味悪くなる。

白地に黒い猫の柄の入ったロングの巻きスカートに、一点もののデザイナーズセレクトの白地に赤の刺繡の入ったカットソーを着て、シルクの下着を身につける。巻きスカートの黒い猫の目は金色に光り、夜目にも輝いて見える。巻きスカートは一点もので、かつて愛した人にプレゼントされたものだった。よくこのスカートを身につけて一緒に歩いた思い出のぎっしり詰まったものだった。私は他の男性とSNSを通じてやり取りしていた事を彼に誤解されて、約束していた結婚を取りやめにされた。別れ際、愛する人に清らかな人だと思っていたのに、不潔だとまで言われて、ショックを受けた。ただメッセージのやり取りをしていて、なんの疑われる行為もしてなかったのに。彼はその数ヶ月後にSNSで知り合った人と一緒になったと聴いて、ダブルでショックを受けた。私は清らかではなく不潔な人間だというレッテルを貼られたまま、蛇の生殺しのようになって、数ヶ月泣きはらした。

誰も通らぬような通路を、ドキドキとしながら通り抜ける。空を見上げると、三日月が空に架かり、流れる雲に隠れては見え、隠れては見えする。明るい星たちから輝きだしている。知らない場所の闇の中、月の方角と光だけが頼り。既に刺すような冷たい風が吹き抜け、ただでさえ心細い私を不安にさせる。

30分ばかり歩いたろうか。後方に、私の後をつけている人を確認して、速足で歩こうとする。うまく歩を進めることのできない速足で歩くと速足になり、ゆっくりと歩くとゆっくりと歩く。私は頭が真っ白になるのと同時に、なんの目的でついてきているのか、逃げ切ることができるのか、頭をめぐらす。地の利のない場所で、自分がどこに行きつくのかも分からない通路をやみくもに歩いている愚かな自分。

この先には何があるのか、道すらもないのではないかという不安と、後ろから追いつかれて、腕を掴まれて更に人気のない場所に連れ込まれる妄想と闘いながら、ふらふらと先に進んでいく。

ふと、後ろからの気配が消える。安堵したのも束の間、カラスが群れて、泣き叫んで暴れている袋小路にたどり着く。心臓がどくどくと聞こえるぐらいに膨大な血流を全身に送り、高鳴っている。私は行き場を失い、来た道を戻るしかない。カラスはこれから起こる何かを暗示しているかのように、獰猛に暴れている。

自分が今どこにいるのかもわからない場所で、闇から闇を通り抜ける。人の気配のない場所で、月明かりだけが頼り。来た道かどうかも分からぬ不安と闘いつつ、二股に分かれている地点にたどり着いた。

どちらに進もうか立ち止まったところで、後をつけてきたと思われる男が待ち構えていて、口をタオルで覆われて、固く捕らえられた。タオルは汗臭い匂いがした。男は地の利のある場所で、一番いい場所で私を待ち構えていたのだ。抵抗する時間も与えられぬまま、竹藪の中に引きずり込まれる。腐った水の匂い、成長した竹の青臭い匂いの中に入っていく。

ちくちくと背中に痛みを覚える場所に引き倒されて、体中を弄られる。お洒落な格好も台無しで、スカートもカットソーも引きはがされて、巻きスカートの黒い猫も無惨に引き裂かれて、脱がされた。白い素肌が闇に浮かぶ。痩せた脇腹の肋骨が上下するだけで呼吸すらままならない。男は貪りつくように覆いかぶさり、欲望の限りを尽くしていく。

私は頭上で竹の葉の間で見え隠れする三日月を涙を流しながら、男の律動に突き動かされている。三日月は冴え冴えと妖しく光り、儚げに歪んでいた。快楽はどこにもない。身体の中を硬くなった虫が激しくうねり、大切な何かを剥奪された痕が残っていくだけ。なぜ私はこんなことをくり返しているのだろう？なぜ？なぜ？と自分に問うてみても、答えは返ってこない。私は私を放棄することで、自分に仕返ししているような気持ちになった。

自分を大切にできずに、汚されていく自分を俯瞰して見つめている。男は二度三度、繰り返し中で果てると、その場に私を残して立ち去って行った。私はぴくりとも動けないまま、竹藪の中で白い肌を晒している。体の芯まで冷えて、このままここで死ぬのではないかと思った。誰かが私を見つけ出して、救ってほしかった。こんな愚かな私でも大切に想って、抱き上げて介抱して、温かなスープを飲ましてくれる存在が欲しかった。しかし、そんな温もりはこの世の中にはどこにもなかった。

私は散らば���た衣服をかき集めて、下着を見つけることのできないまま、震える手で身につけた。寒さと怖さで、ガタガタと歯が鳴っていた。お洒落な衣服は、泥で汚れて、竹の落ち葉が張り付き、ところどころ破られていた。巻きスカートに張り付いた猫まで無惨に足元から引き裂かれていた。金色の目には泥がこびりつき、輝きを失っていた。

私はふらふらと立ち上がり、西に傾いて地平に消えて確認できなくなった三日月を見失って、酔いが醒めて素面になって、呆然と闇の中をさまよい帰った。私は正気ではない行為をしているにも関わらず、冷静だった。汚れるだけ汚れて安堵したかった。

自宅に帰った時には0時を過ぎていた。鏡には変わり果てた私が映っていた。私は三日月のように、これから満ちて丸くなっていくのだろうか？限りなく欠けていき、空で真っ二つにぽきりと折れてどこまでも地の果てへ落下していくだけの月になってしまいそうだった。

果たして私は清らかではないのだろうか？ますます遠く離れた不潔で淫らな人間に染まる事で、人間としてのバランスを保てる気がしていた。

[maigochan]

2023/08/17

アイシングクッキー作った。ほぼ10年やりたいやりたいと思っていたので消化できて満足。次は吹きガラスだな、と思いながら生きようとしていたら吹きガラスをするバーテンダーさんにぶつかってしまった。いっけな〜い🥪

というわけでぽしゃけした。今月の目標はぽしゃけしない(金銭的理由)だったけれど今月になる前から決まっていた予定だったのでやむなし。やむないってば！

弱いほうがいいか確認されたときにつよくてもだいじょぶです���って言ってただけなのに2杯で強いですね扱いされて、おお？と思いつつアンダルシアを頼んだら毎回お馴染みの「知らない」「めっちゃ強いですけど大丈夫ですか」「酒と酒と酒ですからねこれ」「お姉さん強いっすね」を引き出せた。すごいめちゃくちゃ接客が合わない人と正面衝突しない限り言われ続けるんじゃねえのこれ。シェリーがないから代わりにベルモットを入れられたのがエモかった(？)。

スタンプラリーを頑張るつもりだったのに目標の半分くらいしか頑張れなかった。睡眠機会を逃したのでこれから眠いおめめでプラネタリウム行ってくるね、フォロワー……！

[kouichikoyama]

長濱蒸溜所シングルモルト第2弾❗️

＊『シングルモルト長濱 THE SECOND BATCH』✨

長濱シェリー樽原酒の風味が他の原酒とまざり合いエレガントでありながらもどこか哀愁を感じさせる✌🏽

#バージズ #barzizz #こもろ #小諸barzizz #オーセンティックbar

#長濱蒸留所 #長濱蒸留所セカンドバッチ #bartender #bartenders

[barokoze]

落語会のお知らせです。

日時　2023年2月19日(日)

開場　19:00〜

前座　19:20〜　目黒亭 英次郎

上演　20:00〜21:30目処

会費　4400円（税込)

【木戸銭+お好きな飲み物1杯

　　　+食事3品(つまみ2種&小丼ぶり)】

追加の飲み物などは別途頂きます。

#okoze #オコゼ #bar #バー #不動前 #目黒 #カクテル #cocktail #シェリー #sherry #目黒不動尊 #羅漢寺 #ロケ地 #ロケ撮影 #撮影　#落語　#rakugo #三遊亭神楽　#1人飲み　#深夜2時まで　#喫煙可　

[isshya]

1999 Paul Jaboulet Ainé Hermitage Le Chevalier de Sterimberg Blanc 生産地　France > Côtes du Rhône > Septentrional > Hermitage 生産者　Dom. Paul Jaboulet Aîné (ポール・シャブレ・エネ)
 品種　Marsanne (マルサンヌ), Roussanne (ルーサンヌ) スタイル　White Wine 参考価格　15,000円前後 香りで飲む白といわれるローヌのマルサンヌ・ルーサンヌのセパージュ。ほとんど飲まない品種ですが酸味はあまり強く感じられず、貴腐ワインを思わせる輝きのある琥珀色とヴァン・ジョーヌや熟成のシェリー酒感あるドライな果実味、深みある旨みとマロンのような後味。 #ワインを飲もう #ワインを楽しむ https://www.instagram.com/p/CnZjqbtyf4W/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nzchao]

9/21（土）

東京　池袋　RED-Zone ANERIS

ぷらもカンパニー主催 『ぷらもカンパニー主催〜ぷらもとANERIS〜 Vo.18』

open. 16:00 / 16:30

ticket Adv. ￥2,500- / Door. ￥3,000- (共にD代別)

●出演 OP MC：まーやP、月見夜零(1682) 出演：片山善雄、工藤ちゃん、吉永響、みやぺにあ、怪盗銀次郎、継続セッション・シェリー酒、ムラカミロキ 芸人：まーやP、ちいさいかいじゅう、ホエルコ夫人、kyoki kitazume、ブレイクジェンガ、ハートに火をつけて、じょっくす。

Tiget https://tiget.net/events/337164

工藤ちゃんさん作成の対バン予習リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLIIchKwtAm_TNoZ5Fn_T0tL_yEzU3-g1L

●Timetable 16:30~ ハートに火をつけて 16:35~ 吉永響 17:05~ じょっくす。 17:10~ みやぺにあ 17:40~ ブレイクジェンガ 17:45~ 怪盗銀次郎 18:20~ ホエルコ夫人 18:25~ ムラカミロキ 19:10~ kyoki kitazume 19:15~ 継続セッション・シェリー酒 19:45~ まーやP 19:50~ 工藤ちゃん 20:25~ ちいさいかいじゅう 20:35~ 片山善雄

久々のぷらもカンパニー主催、アイドル有り、お笑いあり、アーティスト有り、なお祭りイベントです。

ぷらもカンパニー Mail: puramo.company@gmail.com X(Twitter): @puramocompany https://twitter.com/puramocompany/ ぷらもカンパニー【お笑いライブ】 X(Twitter): @puramocompany https://twitter.com/puramo_owarai/

LIVE HOUSE × BAR × MUSIC LIFE IKEBUKURO RED-Zone ANERIS 〒170-0014 東京都豊島区池袋1−16−18 グランメゾンTJ B1 Tel: 03-6824-0132 Mail: red-zone@aneris.jp LINE: https://lin.ee/KJFA0O6 Twitter: @rz_aneris https://twitter.com/rz_aneris Instagram: @rz_aneris https://www.instagram.com/rz_aneris/ Facebook Page https://www.facebook.com/redzonediner/

https://aneris.jp/

[moko1590m]

スペイン南部の古代ローマ人の墓から、2000年前のワインが発見されたそうだ。 　民家の工事中、偶然発見されたという遺骨が納められた骨壷を満たしていたワインは、赤褐色をしていたが、それが注がれた当時は白ワインだったようだ。 　液体の状態で見つかったものとしてこれまで最古だったワインは、1867年にシュパイヤー（ドイツ）近郊にあるローマ時代の墓から発掘されたもので、325年頃に作られたと考えられている。 　それよりさらに300年も古いこの白ワインは世界最古の液体ワインの発見となる。その味は、アンダルシア地方で有名なシェリー酒に似たワインであるそうだ。

(古代ローマ人の墓から2000年前の液体のワインが発見される : カラパイアから)

[kensasuke23]

シェリー酒を購入。ブルスケッタをつまみに。

#シェリー酒

#ブルスケッタ

[honyakusho]

2024年6月6日に発売予定の翻訳書

6月6日（木）には10点の翻訳書が発売予定です。

ドリトル先生　大航海記

ヒュー・ロフティング／原著 那須田淳／編集・翻訳 脚次郎／イラスト 横山洋子／監修

Ｇａｋｋｅｎ

マインクラフト　ハチのなんもん　［石の剣のものがたりシリーズ④］

ニック・エリオポラス／著 アラン・バトソン／イラスト クリス・ヒル／イラスト 酒井章文／翻訳

技術評論社

ぼくはくまのままでいたかったのに……〈新版〉

イエルク・シュタイナー／著 イエルク・ミュラー／イラスト 大島かおり／翻訳

ほるぷ出版

ハリー・ポッターと秘密の部屋〈新装版〉2-1

J.K.ローリング／著 松岡佑子／翻訳

静山社

���リー・ポッターと秘密の部屋〈新装版〉2-2

J.K.ローリング／著 松岡佑子／翻訳

静山社

プリンセス・ダイアリー ５ ピンクのドレス編

メグ・キャボット／著 代田亜香子／翻訳

静山社

ぼくらナイトバス・ヒーロー

オンジャリ Q. ラウフ／著 久保陽子／翻訳

静山社

数字の翻訳 : スタンフォード経営大学院教授の「感情が動く数字」の作り方

チップ・ヒース／著 カーラ・スター／著 櫻井祐子／翻訳

ダイヤモンド社

クラーク・アンド・ディヴィジョン

平原直美／著 芹澤恵／翻訳

小学館

太陽に挑む鷲　シェリー後期散文集

上野和廣／監修 白石治恵／監修 杉野徹／翻訳 鈴木里奈／翻訳 新名ますみ／翻訳

南雲堂

[usamierina]

Trip to Taiwan, April 2024 - Day 2: KAVALAN Distillery

This trip, the main event of the second day, was a visit to the distillery of the internationally acclaimed KAVALAN whiskey.

この旅行の2日目のメインイベント、世界的に評価が高いウイスキー「KAVALAN」の蒸溜所、「金車噶瑪蘭威士忌酒廠」見学へ！

台北から、KAVALAN蒸溜所がある宜蘭（いーらん）へは、バスで約1時間の旅。前日にバスターミナルの場所はチェック済みだったので、スムーズに行けそうです。

▼宜蘭行きのバスは「葛瑪蘭汽車客運」（KML）という会社がサービス提供をしています。台北駅バスターミナルで、往復でNT$140（約700円）のバスチケットを購入。

割引がきくので往復で買いましたが、台湾のSuica「悠遊カード」でも乗れるらしい。

▶︎10:00 台北駅バスターミナルから出発

行きのバスは3列シートで、飛行機よりもリッチな座席w USB充電もできてめちゃくちゃ快適です。

▶︎11:00 宜蘭バスターミナル到着

宜蘭で有名な小籠包屋さん「正常鮮肉小籠湯包」でお昼ごはんを食べ、宜蘭駅でタクシーをピックしていざKAVALAN蒸溜所へ！

▶︎13:00 KAVALAN蒸溜所

めちゃくちゃ広い！

事前にOnlineで13:00からの日本語ツアーを予約していたので、12:55に見学棟の入口に集合。この日は10名くらいの日本の方と一緒に解説ツアーに参加しました。

＼でかい／

1号棟は2005年4月設立、その後ろの2号棟は2016年設立だったかな？1号棟の方に見学コースが作ってあります。

▲蒸留棟の左側にそびえるモルトタンク。1号棟と2号棟それぞれにモルトが供給されるパイプがついているとのこと。

▲入口。2005年のリリースから、世界的なウイスキーのコンペティションでも賞を取っていて、とても有名です。

（が、会社でその話してもみんな全然知らないんだよな...まだまだ知名度が低いのか、周りの人の酒知識が少ないのかどっちなんだろう...）

入口に置いてある樽から滲み出ているウイスキーのタレ、「香り嗅いでみて」と言われたのでお試し。

す、すごい...！濃厚なチョコレートやバニラのような香りがします。

見学ルートは、ウイスキーの原料と製造工程に沿って解説してもらうことができます。まずは原料になるモルト。

▼モルトとピートモルト。ピートモルトはしっかりとピート（泥炭）の独特なスモーキーな香りがします。（実はこの香りが苦手な私...w）

このモルトから麦汁を作り、酵母で一回発酵させます。

そして、蒸留して、樽詰めして熟成するとウイスキー完成。

やはりウイスキーの命は「樽」なので、KAVALANでは4種類の樽を使っているとのこと。 左から ・Vinho Barrique（ポルトガルの白ワインの樽） ・Brandy Cask（フランスのブランデーの樽） ・Port Cask （ポルトガルのポートワインの樽） ・Bourbon Barrel（アメリカのバーボンの樽） それぞれに特徴が出るみたい。

樽の作り方の解説だったり、

内側の「焼き」を入れる（後から調べたら「チャーリング」というらしい）レベルによって香りや味わいが変わるという解説。KAVALANではミドルくらいの焼きにしているって言ってたかな。

▲焦げ。蒸溜所のどっかのスペースではこのチャーリングも見学できるらしい（私はみてないけど）

樽の種類と熟成の経過時間によって、どんどん色付いていく様子も見ることができます。「新酒（New Make）」は透明なんですが、オロロソ（シェリー）やポートワインの樽で熟成したものは結構早い段階で色がつくのね。

そして「Angel's Share」（＝天使の分け前）と言われる、容量が減っていく様子。広島の桜尾蒸溜所でも、海からの暖かい風で結構減りが早いというのを教えていただいたのですが、さらに温暖な気候の台湾もこの減りが多いのかも。

ここからはいよいよ、実際に使われている機械があるスペースへ。

▲「糖化」（麦汁の糖化・マッシング）の工程。 　「���ールと同じ工程なんですが、ここではビールは作っていません。ウイスキーの原料になるのとビールと、何が違うかわかりますか？」というガイドさんの質問に、颯爽と手を挙げて 🐰「ホップです！」と答える私。（ビール脳...w）

▲「蒸留」の工程。

ポットスチルがたくさん並んでる〜〜〜かっこいい〜〜〜

つやつやである。

この形は「ポットスチル」という単式蒸留器。ウイスキーの蒸溜所といえばこれ。

こっちに並んでるのはハイブリッド式（��ットスチルとカラムスチル（連続式蒸留機）が繋がっているタイプ）かな。

萌えます。工場萌えます。かっこいい......！！！

そして最後にバレルハウス。樽の熟成庫ですね。

KAVALANのバレルハウスは、すべて縦置き。縦に積んで、ぎっちりと紐で縛っている理由は、地震対策のためとのこと。広島の桜尾蒸溜所では、モルトウイスキーは横置きで、グレーンウイスキーは縦置きにしているとのことだったので、蒸溜所によってこだわりがあるのかもね。

バレルハウスはガラスの向こう側だったのにも関わらず、見学エリアまでものすごくウイスキーの香りが充満してた！酔っ払っちゃうくらいアルコール濃度の濃い空気で大満足でした。

▼この倉庫の中に、いったいいくら相当のウイスキーが保管されているんだろう...w

ツアーに申し込まなくても、無料で見て回ることができ���のですが、日本語ツアーに申し込んだからこそゆっくり説明いただけたので、とても良かったです。

蒸溜所見学の後は、いよいよテイスティング！

【2024年4月 台北の旅】 ・Day 0 ・Day 1 └ 四海豆漿大王 └ 迪化街(油飯・蚵仔煎)&WANGTEA LAB └ Gin&Tonic Pa 2024 └ 寧夏夜市→六堆夥房 ・Day 2 └ KAVALAN Distillery👈THIS ・Day 3

[tsumakoushika]

（第二部）

満月の日、寂しさがピークに達して、どうしようか悩みつつ、普段地味な姿をできるだけ派手に化粧して、長い髪をまとめてアップにして、体のラインがしっかり出るタイトなワンピースを纏って、下着を身につけずに、好きな人とよく歩いた街に出かけた。この衣装もプレゼントされたものだった。見知らぬ危険な地��とは違って、安心感があって、スリルはなかった。

しかし、胸に痛みを覚えながら、路地から路地へと渡り歩く。それはただ思い出になった場所を感傷に浸って歩いているに過ぎず、いつものようなひりついた感覚は味わえなかった。いつものようにシェリー酒を飲んだが、ちっとも酔えなくて、頭は冴えていて、清らかに感じていた思い出ばかりが頭を駆け巡っていく。

場所を変えて、同じ街の繁華街のバーで強めのカクテルを浴びるようにたくさん飲んで、裏通りのビルの谷間に倒れ込んだ。どのぐらい倒れ込んでいただろう。東の空から顔を出した満月が、高く昇ってビルの間の雲の切れ間から顔を覗かしていた。優しい声で私を抱き上げて、お姫様抱っこでどこかに連れて行こうとする。

聴き慣れた声。どこかで聴いたことのある声だった。しかも私の名前を呼ぶ。身分証明になるものは何も身につけてないはずなのにと薄目を明けると、結婚を反故にした元恋人だった。

私は気づかないふりをして、元恋人の行動を見守る事にした。連れていかれた場所は、ネオンサインの通りにある、けばけばしいホテル。受付を済ませ部屋に入って、ぽんと放り投げるようにベッドに寝かされた私は、もうすっかり酔いも醒めて、元恋人が自分をどんな風に扱うのか様子を伺っていた。

頬を軽く叩かれて、名前を呼ばれる。懐かしくて涙が出そうになったが、こいつは私を捨てて、他の人と結婚しているはずだった。唇をこじ開けるように、舌を絡めながらディープキスをしてきた。

「こいつノーブラだよ」

と言ったかと思うと、服の上からでも的確に乳首のありかを探し出し、乱暴に愛撫してきた。

そういつもそう。私はこの人に乱暴に体をこじ開けられて、欲望を満たすだけの女だったのだ。私は急に腹立たしくなって、

「あなたは結婚したのでしょう？お酒につぶれた女を介抱するふりをして抱くの！！！」

大声で喚き散らしながら、こいつの股間を思い切り蹴り上げた。こいつは茫然として弁解じみたことを言おうとしたが、痛みで口をパクパクとしているだけだった。私は涙を流しながら、怒りが頂点に達して、もんどりうってベッドのわきに倒れ込んでいるこいつを、何度も何度も足で踏みつけて、早々と部屋を飛び打した。

勢いよく飛び出して、アスファルトに引っかけて、高いピンヒールが折れて、歩けなくなったので、途中で脱ぎ捨てて、裸足で帰った。あいつが乱暴に唇をこじあけて、乳首にかすかに残る愛撫の感覚はあったが、これですべてを吹っ切ったよう��気がした。

これまで何人かの見知らぬ男性に乱暴されて、心も体もぐしゃぐしゃでばらばらになりそうだったが、何の偶然か必然か、のこのことと現れて、酩酊状態になった私を当然のように抱こうとしたこいつからやっと心が解放されて、離れられそうな気がした。

自宅に戻り、いつものように鏡に映った自分を覗き込んだ。やっと笑顔になれた気がした。不潔なのは私ではなくて、こいつであって、私はちっとも穢れてなんてない。服を脱ぎ捨てて、身体に刻みつけられた痣やキスマークの痕すらも、乗り越えるために越えなければならなかった試練だった気がした。

翌日、産婦人科に行って、丁寧に体を見てもらった。不幸中の幸いで、大きな裂傷があるだけで、他の心配事は何もなかった。

[findareading]

二時間ばかりの後、帰宅してから為永春水の『春色梅美婦禰』をおもしろく読み、惜しみ惜しみ栞をはさんで、シャワーを浴びた。寝酒のシェリーもうまくて上機嫌で眠りについた。

— 丸谷才一著『輝く日の宮』（2013年4月Kindle版、講談社文庫）