#オープンサンド

[twinmix]

コトコト煮込んで

[vegehana-food]

✿ スモーブロー | Smørrebrød ・デンマークの伝統的なオープンサンド。デンマーク語で"バターを塗ったパン"を意味し、ライ麦にニシンやローストビーフ、チーズ、卵などさまざまなトッピングを載せて頂きます。19世紀、農業労働者の間で考案され、トッピングの多くは前夜の残り物が使用されていました。

[recipe-cookingclass]

女性が喜ぶヘルシーなオープンサンド

マッシュポテトとキノコがドイツパンの美味しさをより一層、引き立てる。

もちろんヴィーガンの方にも喜ばれますし

ムスリムの方にも。

シンプルながらもおしゃれに盛り付けて

都会的なお料理に仕上げてみました。

みずみずしいサラダを添えて

お気に入りのハーブティーやウォーターなど添えて

遅めのブランチはいかがですか？

お写真はレシピ制作および料理撮影等のテスターを引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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[cocoroedgar]

ファラフェルとアボカド&グリルアスパラガス

カスクートサンドウィッチ

[makichibayu]

パンお弁当！セルフでオープンサンドを楽しむラインナップ。

[momokuri-sannen]

昨日娘は自分の部屋に帰る予定だったのだけどウチにPASMOを忘れていて、また夕べこちらに帰ってきた。

なので今朝もお弁当をこさえる。

これは何か？と訊ねられると一瞬窮してしまうようなサンドイッチである。

マヨネーズと混ぜるのを忘れていてハムの上に横たわるのはマスタードである。

あとはきゅうりとレタス。

オープンサンドといえば聞こえはいいが、パン2枚は要らないなァと思った結果である。

まあぼくが食うのだからいいのだ。

外で食ってこようかと思ったのだけど、昨日の鍋のスープが残っているのを思い出して。

珍しく家人がラーメンを作ってくれた。

見た目は二郎のアレだ。

実に気持ちのいい天気だったが、実は昨日から少し風邪気味なのである。

ちょっとひきかけたくらいだったら気がつかないフリをしてやり過ごすのが常だが、今日はだるくって仕方ない。

明日は静養日だな。

ごちそうさん。

[inu226]

2024.11.20

友達の誕生日。自分の気持ちがまた勝手に落ち込んでお祝いできないといけないので2日前にお祝いLINE送信済み。

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15:00。気になっていた喫茶店へ入店。

平日のオフィス街ということもありスーツの方々で席は7割くらい埋まっていて、今どき貴重な喫煙可能店はわたし以外全員たばこを吸っていた。はっきり言ってたばこ嫌いなので結構なダメージ。でもこの小倉トーストを求めて、"ちょっと遠いな…寒いな…全然働かないやつが喫茶店なんか行ってんじゃねぇよ…初めての場所不安…"などを乗り越えてようやく来れた。

本来の小倉トーストは専用の(？)パンでサンドされて三角に4つ並んでいたはずだったんだけど、そのパンが売り切れだからオープンサンドだったらできますよ、のような説明をされて、たばこも辛いし求めていたものは売り切れなのか…とHPは結構ダメージをうけて出直そうかなとも思ったけど、せっかく来たし頑張るか。と2割くらい仕方なく注文した。

ホイップ入りの小倉トーストは実は初めて食べて、しょんぼりした気持ちに甘さがほろほろと溶けて少し回復。30分もしないうちに完食して、もう次からはホイップ無しの小倉トーストは食べられないかも…と思うくらい。席を立つとママさんはすぐに気づいてレジの方へ向かって「ちょっと物足りなかったかな？」と求めていた小倉トーストじゃなかったわたしを気遣う一言。とっさに言葉が出ず「大丈夫です」しか言えなかったのが少し悔やまれるけど、ママの一言でたばこのダメージも回復。

次行けばたばこのダメージは変わらず受けるけど、本物を食べにまた行きたいなと思った。好みのおいしさだったのでママの一言が無くても行くかもしれないけど、あの最後の一言で「まあいっか」から「行きたい」に変わるわけ。

なんというか、接客って超大事なんだぜという話。

[hallo-karen]

お友達のお誕生日に作ったフォンダンショコラといい状態で買えた苺

作業が終わって構内を歩いていると今日わたし退職するからと知らない職員が突然くれたオープンサンド🍞🥬🧀🍊🍇🍓

[tajimahiroe]

大磯TE HANDELさんへ。

駅前 @tehandelplatform へは

色々なお品を、先日のカレンダーの追加と合わせてお届け◯

・

良きお散歩にて @tehandel home/galleryへ12月個展の打ち合わせに🌱

真鶴で彩雲🌈と美しい雲模様だった空は、大磯でも変わらず☁️

何となく久々に化粧坂から向かって初心にかえりたいような気持ちになった今日✨

TE HANDELさんを知った時から心奪われた物語を感じる素敵な建物を改めて…の角度から見たりしながら👀

・

そんな始まりからして、今日はたっぷり大切な時間となった、贅沢な打ち合わせに。

最初に個展のご縁を頂いたのは5年前の12月。カラスのtea缶が生まれてノクターンというスペシャルブレンドteaと、まだコロナ前だったplatformで皆様と喫茶とオープンサンドを堪能した幸せな記憶😍

その後思いがけないhomeでの個展で、お庭に大きな馬が現れたことなどを思い出しながら…⭐︎

たった5年⁇と思うような、その間も色々な変化を振り返りながら、今生まれる絵についての贅沢豊かなやりとりが生まれ、そこから見えたものに辿り着いて今日は無事に終了✨

制作と展示へと続く---♩

・

店主さやかさん＝TE HANDELさんとの展示は、終わる毎に答えのような見えるものがある。描くことによって感覚的に発見するばかりの私にとって、私だけで���見つけられなかった言葉が、TE HANDELという空間や品々やさやかさんに導かれるように…はっきりとした形に現れる幸せな体験✨

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12月に向かって、また思いがけない嬉しい発見を、会期までの時間いっぱいに体現しながら楽しみ、それらを皆様と何かしらの形で交わすことができたら✴︎とても幸せです♩♩♩

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そんなとても特別な日に感じた10月最後の日。

[tabilist]

【小泉孝太郎＆ムロツヨシ 自由気ままに2人旅】訪れたフィンランドの名所リスト

【#小泉孝太郎＆#ムロツヨシ 自由気ままに2人旅】訪れたフィンランドの名所リスト 2024/9/25放送 Eteläranta, 00130 Helsinki, フィンランド #自由気ままに2人旅 詳しく見る↓

小泉孝太郎＆ムロツヨシ 自由気ままに2人旅 2024/9/25放送 孝太郎＆ムロが聖地フィンランドで本場のサウナに挑戦！ オールドマーケットホール オールドマーケットホールは、19世紀後半に建てられた歴史ある建物 レンガ造りの外観は、ヘルシンキの街並みに溶け込みながらも、どこか懐かしい雰囲気を醸し出している。 市場内には、地元産の新鮮な魚介類や野菜、手作りの工芸品など、バラエティ豊かな商品がずらりと並び、 地元の人々や観光客でいつも賑わっている。 サーモンのオープンサンド　7ユーロ エビのオープンサンド　7ユーロ サーモンスープ　15.50ユーロ 住所 Eteläranta, 00130 Helsinki, フィンランド TEL +358 40 1359051 ホームページ Vanha kauppahalli – Vanha Kauppahalli Helsingin…

[vegehana-food]

✿ 塩麹アボカドサーモンの和風オープンサンド

[oosakajiityann]

昼ご飯

　卵とハム　胡瓜のオープンサンド

[to-omotta]

2024年2月23日（金）

昨日は帰宅してから、ヨルゴス・ランティモスの「ロブスター」をアマプラでみた。 三連休のはじまり。aさんが青星というカフェでイベントをするので桃谷に行く。K子さんとOさんと待ち合わせ。『山と言葉のあいだ』を買ってみる。キッシュのランチを食べてたら、tちゃんがきた。一緒にお茶しよう、ということになった。わたしらはキッシュのランチを注文したけど、tちゃんは、アボカドのオープンサンドとモンブランと紅茶を、それなりに時間をかけて選んで、単品で注文して、食べたいものを食べていたので、なんというか、流石だな、こういう頼み方をするのって、なんかすごいなと関心した。 K子さんは実家に帰るとのことで、Oさんと奈良へ。奈良県立美術館で「不染鉄」展を見る。不染鉄ってあんまり知らなかった。いろいろ漂流しながら、各地に住んで、漁村とか、京都とか、最終的には奈良に住んだ画家だった。 遠景に近景をまぜて描くような感じで、富士山とか、海とかひろい風景を描きながら、一つ一つの家の細かな部分も描かれているみたいな絵がよかった。 東京に住んでいたときにサボテンや植物にはまっていて、たくさん育てていた時期があって、そのときの、家の中にも庭にもたくさんの植物があって（鉢植え）、それが描かれた絵がすごくすきで、 ちょっとだけ、パーフェクトデイズを思い出して、関係ないのにちょっと腹がたった。帰り、鶴橋で降りて、サムギョプサルを食べて帰った。Oさんが天六で食べた方が美味しかったと言っていた。

[makichibayu]

Breakfast 🥖 フルーツでタルティーヌ。 レーズン＆くるみブレッドに マスカルポーネをぬって ゴールドキウイをスライスしてのせて ミントをちらして 蜂蜜とペッパーをふりかけました！ ゴロゴロ入ったレーズンとくるみの食感に キウイのジューシーさと爽やかさが加わりつつ マスカルポーネと蜂蜜がまろやかにまとめてくれる！ 美味しい〜。 パンは、いつも常備の @takaki_bakery_official ！ 週末は、Excel地獄に陥ってまーす。 甘いものが救い。 頑張るぞっ！ #タカキベーカリー #石窯パン #パン部 #パンスタグラム #パン大好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パンのある生活 　#igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #常備パン #今日のごはん #てづくりごはん36 #ワンプレートごはん #ワンプレート #カフェごはん #おうちカフェ #うつわ #タルティーヌ #オープンサンド #キウイ #レーズンくるみ https://www.instagram.com/p/CpZ_5bPPQaK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[momokuri-sannen]

天気は下り坂と聞いていたと思ったが、朝からしっかりと晴れていて洗濯日和になった。

エアコンのフィルターを掃除せねばと取り外して水洗いする。

今日はエアコンなしでは厳しい。

朝飯は「ホットドッグ的なオープンサンド」を食った。

ホットドッグ用のバンズとは言わないが、せめてロールパンくらいあればいいのだけれど、我が家でパンというとこれになる。

コールスローを作り、一度茹でたソーセージを焼いた。

買い物に出ると、もう一目で夢の国から帰ってきたと分かる親子連れ。

お父さんはぐったりだ。

晩飯は「Uberでいいんじゃな〜い」ってことで。

いやホント、何にもしなかったナ。

ごちそうさん。

[travel-journal-from-shirokane]

Sisters Bistro, Food Shop(Prague, Czech) シスターズ・ビストロ★★

I ate chlebicek at Sisters Bistro (^o^)

Popular open sandwich in Prague (^o^)v

シスターズ・ビストロでフレビーチェクを食べて来ました(^o^)

プラハで人気のオープンサンド(^o^)v